1.8.2008   

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

L 205/22

(1)

A tej- és tejtermékpiac közös szervezésének a sajtra vonatkozó kiegészítő általános szabályairól szóló, 1990. július 24-i 2204/90/EGK tanácsi rendeletet (2) az 1234/2007/EK rendelet 2008. július 1-jei hatállyal hatályon kívül helyezte.

(2)

A 2204/90/EGK rendelet 3. cikkének információcserére, valamint ellenőrzésekre és igazgatási intézkedésekre vonatkozó előírásai nem kerültek beépítésre az 1234/2007/EK rendeletbe. Az 1234/2007/EK rendelet 192. és 194. cikke értelmében az említett előírásokat be kell építeni a 2204/90/EGK tanácsi rendelet alkalmazására vonatkozó részletes szabályok megállapításáról szóló, 2006. október 13-i 1547/2006/EK bizottsági rendeletbe (3).

(3)

Az érthetőség és ésszerűség érdekében az 1547/2006/EK rendeletet hatályon kívül kell helyezni, és helyébe új rendeletet kell léptetni.

(4)

Az 1234/2007/EK rendelet 119. cikke előírja, hogy a kazein és a kazeinátok sajtgyártás során történő felhasználásához előzetes engedély szükséges. Meg kell állapítani az ilyen engedély megadásának részletes szabályait, figyelembe véve a vállalkozások ellenőrzésére vonatkozó követelményeket. A vonatkozó eltérések végrehajtásának és nyomon követésének megkönnyítése érdekében az engedélyeket meghatározott időszakra kell megadni.

(5)

Az 1234/2007/EK rendelet 121. cikkének i) pontja előírja, hogy a sajtba bedolgozandó kazein- és kazeináttartalom százalékban kifejezett maximális arányát a technológiailag szükséges mennyiség figyelembevételével, objektív kritériumok alapján kell megállapítani. Kívánatos, hogy az említett százalékos arányt közösségi szinten, a már meglévő ismeretekből kiindulva határozzák meg. Az e rendelkezésnek való megfelelésre vonatkozó ellenőrzés megkönnyítésére célszerű általános érvényű százalékos arányokat megadni az egyes termékekre vonatkozó arányok helyett, a nemzeti szintű, szigorúbb előírások sérelme nélkül.

(6)

A kazein és/vagy kazeinátok sajtgyártás során való felhasználása során tiszteletben kell tartani a sajtgyártásra vonatkozó nemzetközi szabványokat, különösen ami a savófehérje/kazein arányt illeti (4).

(7)

Olyan részletes szabályok megállapítása szükséges az ellenőrzés és a bírságok terén, amelyek figyelembe veszik az ágazat felépítését. A bírság mértékét akkor kell meghatározni, amikor az 1234/2007/EK rendelet 100. cikke szerinti támogatást már újra nyújtják.

(8)

A kazein és kazeinátok sajtgyártás során való engedély nélküli felhasználására vonatkozó nemzeti szintű bírságok sérelme nélkül, célszerű az 1234/2007/EK rendelet 100. cikke szerinti támogatás összegének meghatározásakor egyfelől a kazein és a kazeinátok értékén alapuló, másfelől a megfelelő mennyiségű sovány tejpor értékén alapuló bírságot kiszabni annak érdekében, hogy legalább a nem engedélyezett használatból származó gazdasági előny mérséklődjön. Mindaddig azonban, amíg a kazein és a kazeinátok előállítására nyújtott támogatás összege nulla, célszerű nem rögzíteni a bírság szintjét.

(9)

Az 1234/2007/EK rendelet 204. cikke (2) bekezdésének f) pontja előírja, hogy a rendeletet a tej- és tejtermékágazat tekintetében – a II. rész I. címének III. fejezetében foglalt rendelkezések kivételével – 2008. július 1-jétől kell alkalmazni. Ezzel a 2204/90/EGK rendelet a fenti időponttól hatályon kívül helyeződik. Ezért e rendeletet 2008. július 1-től kell alkalmazni.

(10)

Annak érdekében, hogy az ágazat alkalmazkodhasson a bedolgozandó százalékos aránnyal kapcsolatos új előíráshoz és az előírás hatályának további sajtféleségekre való kiterjesztéséhez, hathónapos időtartamra eltérést kell biztosítani.

(11)

A mezőgazdasági piacok közös szervezésével foglalkozó irányítóbizottság az elnöke által kitűzött határidőn belül nem nyilvánított véleményt,

a)

a 0406 30 KN-kód alá tartozó ömlesztett sajt;

b)

az ex 0406 20 KN-kód alá tartozó, folyamatos ömlesztéssel, kész ömlesztett sajt hozzáadása nélkül gyártott, reszelt ömlesztett sajt;

c)

az ex 0406 20 KN-kód alá tartozó, folyamatos ömlesztéssel, kész ömlesztett sajt hozzáadása nélkül gyártott, őrölt ömlesztett sajt.

a)

az előállított sajt mennyiségének és fajtáinak, valamint a különféle termékekbe bedolgozott kazein- és kazeinátmennyiségek kötelező bejelentése az illetékes hatóságnál;

b)

készletnyilvántartások vezetése, amely lehetővé teszi az előállított sajt mennyiségének és fajtáinak, a beszerzett és/vagy előállított kazein és kazeinátok mennyiségének, valamint azok rendeltetésének és/vagy felhasználásának ellenőrzését.

a)

rendszeres, előzetes bejelentés nélküli helyszíni ellenőrzés egyrészt a készletnyilvántartás, másrészt a megfelelő kereskedelmi okmányok és az aktuális készletek egyeztetése céljából; az ilyen vizsgálatoknak a 3. cikk (1) bekezdésének a) pontjában említett bejelentések reprezentatív mennyiségére vonatkoznak;

b)

engedéllyel nem rendelkező sajtgyártó vállalatok szúrópróbaszerű ellenőrzése.

a)

a kiadott és/vagy visszavont engedélyek számáról;

b)

az ilyen engedélyekkel kapcsolatban bejelentett kazein- és kazeinátmennyiségekről, valamint a gyártott sajtok mennyiségéről;

c)

azokról az esetekről, amelyekben kazeint és/vagy kazeinátokat használtak fel engedéllyel vagy engedély nélkül, vagy amelyekben a megállapított százalékos arányt nem tartották be, az engedély nélkül felhasznált kazein és a kazeinátok mennyiségeinek megadásával.