a 2007/777/EK rendeletnek a háziasított baromfi, beleértve a tenyésztett vagy vadon élő vadszárnyast is, friss húsából készült húskészítmények, kezelt gyomor, hólyag és belek behozatala tekintetében történő módosításáról
(az értesítés a C(2014) 1904. számú dokumentummal történt)
(EGT-vonatkozású szöveg)
(2014/175/EU)
AZ EURÓPAI BIZOTTSÁG,
tekintettel az Európai Unió működéséről szóló szerződésre,
tekintettel a 89/662/EGK irányelv, illetve a kórokozók tekintetében a 90/425/EGK irányelv A. mellékletének I. pontjában felsorolt külön közösségi szabályokban megállapított állat-egészségügyi és közegészségügyi követelmények hatálya alá nem tartozó termékek Közösségen belüli kereskedelmére és a Közösségbe történő behozatalára irányadó állat-egészségügyi és közegészségügyi követelmények megállapításáról szóló, 1992. december 17-i 92/118/EGK tanácsi irányelvre (1) és különösen annak 10. cikke (2) bekezdésének c) pontjára,
tekintettel az emberi fogyasztásra szánt állati eredetű termékek termelésére, feldolgozására, forgalmazására és behozatalára irányadó állat-egészségügyi szabályok megállapításáról szóló, 2002. december 16-i 2002/99/EK tanácsi irányelvre (2) és különösen annak 8. cikke bevezető mondatára, 8. cikke (1) bekezdésének első albekezdésére, 8. cikke (4) bekezdésére, 9. cikke (2) bekezdésének b) pontjára, valamint 9. cikke (4) bekezdésének b) és c) pontjára,
mivel:
(1)
A 2007/777/EK bizottsági határozat (3) megállapítja az emberi fogyasztásra szánt bizonyos húskészítmények, kezelt gyomor, hólyag és belek szállítmányainak az Unióba történő behozatalára vonatkozó szabályokat. A szóban forgó határozat tartalmazza azon harmadik országok és részeik jegyzékét, ahonnan az ilyen termékek behozatala engedélyezett, a határozat III. melléklete pedig megadja az említett áruknak a harmadik országokból az Unióba szánt szállítmányaira alkalmazandó állat- és közegészségügyi bizonyítványmintát.
(2)
A 798/2008/EK bizottsági rendelet (4) megállapítja a baromfi és baromfitermékek Unióba való behozatala és az Unió területén való átszállítása tekintetében az állat-egészségügyi bizonyítványokra vonatkozó követelményeket. Előírja, hogy a hatálya alá tartozó baromfiáruk kizárólag abban az esetben hozhatók be az Unióba, illetve szállíthatók át az Unió területén, ha a rendelet I. mellékletének 1. részében szereplő táblázatban felsorolt harmadik országokból, területekről, övezetekből, illetve területi egységekből származnak. Emellett előírja, hogy az ilyen szállítmányokat a szóban forgó táblázatban említett, és az érintett baromfitermékre kiállított állat-egészségügyi bizonyítvány kell, hogy kísérje, amelyet az említett melléklet 2. részében meghatározott állat-egészségügyi bizonyítványmintának és megjegyzéseknek megfelelően kell kitölteni.
(3)
Emellett a 798/2008/EK rendelet I. mellékletének 2. részében szereplő, a baromfi húsára (POU), a tenyésztett laposmellű futómadár emberi fogyasztásra szánt húsára (RAT), valamint a vadon élő szárnyasvad húsára (WGM) vonatkozó állat-egészségügyi bizonyítványminták előírják, hogy a friss húsnak olyan létesítményekből érkező baromfiból vagy laposmellű futómadárból kell származnia, amelyek nem esnek semmilyen olyan betegségre vonatkozó állat-egészségügyi korlátozás hatálya alá, amelyre a baromfi vagy a laposmellű futómadár fogékony, illetve olyan vadon élő szárnyasvadból, amelyet olyan területen öltek le, amelynek 10 km-es sugarú körzetében – beleértve adott esetben a szomszédos ország területét – legalább a korábbi 30 napban nem lépett fel a magas patogenitású madárinfluenza vagy Newcastle-betegség.
(4)
A 2007/777/EK határozat III. mellékletében szereplő állat- és közegészségügyi bizonyítványminta II. részének 1.3. pontjában meghatározott, a háziasított baromfi, ezen belül többek között a tenyésztett vagy vadon élő vadszárnyas friss húsából készült húskészítmények, kezelt gyomor, hólyag és belek előállítására vonatkozó állat-egészségügyi feltételek a madárinfluenzát és a Newcastle-betegséget említik. A 798/2008/EK rendelet I. mellékletének 2. részében szereplő (POU, RAT és WGM) állat-egészségügyi bizonyítványminták azonban csak a magas patogenitású madárinfluenzát említik. Ezért a 2007/777/EK határozat III. mellékletében szereplő állat- és közegészségügyi bizonyítványmintát módosítani kell a 798/2008/EK rendelet I. mellékletének 2. részében szereplő (POU, RAT és WGM) állat-egészségügyi bizonyítványmintákban a friss húsra vonatkozóan meghatározott követelményekkel való összehangolás érdekében.
(5)
Ezen túlmenően a 2007/777/EK határozat III. mellékletében szereplő állat- és közegészségügyi bizonyítványminta hivatkozik a 90/539/EGK tanácsi irányelvre (5), amelynek helyébe a 2009/158/EK tanácsi irányelv (6) lépett, valamint a 2006/696/EK bizottsági határozatra (7), amelynek helyébe a 798/2008/EK rendelet lépett. Ezért szükséges e hivatkozások naprakésszé tétele.
(6)
A 2007/777/EK határozat III. mellékletét ezért ennek megfelelően módosítani kell.
(7)
Az esetleges kereskedelmi fennakadások elkerülése érdekében az e határozat által bevezetett módosítást megelőzően a 2007/777/EK határozat III. mellékletében szereplő állat- és közegészségügyi bizonyítványmintának megfelelően bizonyos húskészítmények, kezelt gyomor, hólyag és belek harmadik országokból az Unióba történő szállítása céljából kiállított állat- és közegészségügyi bizonyítványok használatát egy átmeneti időszakra engedélyezni kell.
(8)
Az e határozatban előírt intézkedések összhangban vannak az Élelmiszerlánc- és Állategészségügyi Állandó Bizottság véleményével,
ELFOGADTA EZT A HATÁROZATOT:
1. cikk
A 2007/777/EK határozat módosítása
A 2007/777/EK határozat III. melléklete helyébe e határozat mellékletének szövege lép.
2. cikk
Átmeneti rendelkezések
A 2014. szeptember 30-ig tartó átmeneti időszakban a 2007/777/EK határozat III. mellékletében szereplő állat- és közegészségügyi bizonyítványmintának megfelelően – az e határozat 1. cikkében bevezetett módosítást megelőző változata szerint – kiállított állat- és közegészségügyi bizonyítvány által kísért húskészítmények, kezelt gyomor, hólyag és belek szállítmányainak az Unióba történő beléptetése továbbra is engedélyezett, feltéve, hogy az állat- és közegészségügyi bizonyítványt 2014.július 30. előtt írták alá.
(3) A Bizottság 2007. november 29-i 2007/777/EK határozata a harmadik országokból származó, emberi fogyasztásra szánt bizonyos húskészítmények és kezelt gyomor, hólyag és belek behozatalára vonatkozó állat- és közegészségügyi feltételek és bizonyítványminták megállapításáról, valamint a 2005/432/EK határozat hatályon kívül helyezéséről (HL L 312., 2007.11.30., 49. o.).
(4) A Bizottság 2008. augusztus 8-i 798/2008/EK rendelete azon harmadik országok, területek, övezetek és területi egységek jegyzékének megállapításáról, ahonnan baromfi és baromfitermékek behozhatók a Közösségbe és átszállíthatók a Közösségen, valamint az állat-egészségügyi bizonyítványok követelményeinek megállapításáról (HL L 226., 2008.8.23., 1. o.).
(5) A Tanács 1990. október 15-i 90/539/EGK irányelve a baromfi és keltetőtojás Közösségen belüli kereskedelmére és harmadik országból történő behozatalára irányadó állat-egészségügyi feltételekről (HL L 303., 1990.10.31., 6. o.).
(6) A Tanács 2009. november 30-i 2009/158/EK irányelve a baromfi és keltetőtojás Közösségen belüli kereskedelmére és harmadik országból történő behozatalára irányadó állat-egészségügyi feltételekről (HL L 343., 2009.12.22., 74. o.).
(7) A Bizottság 2006. augusztus 28-i 2006/696/EK határozata azon harmadik országok jegyzékének megállapításáról, ahonnan baromfi, keltetőtojás, naposcsibe, baromfihús, laposmellű futómadár és vadon élő szárnyasvad húsa, tojás és tojástermékek és specifikus kórokozóktól mentes tojás behozható a Közösségbe és átszállítható a Közösségen, valamint az állatorvosi bizonyítványokra alkalmazandó feltételek megállapításáról (HL L 295., 2006.10.25., 1. o.).
MELLÉKLET
„III. MELLÉKLET
Állat- és közegészségügyi bizonyítványminta bizonyos húskészítmények, kezelt gyomor, hólyag és belek harmadik országokból az Európai Unióba történő szállításához
Húskészítmények, kezelt gyomor, hólyag és belek behozatalra
II.1. Állat-egészségügyi igazolás:
II.a. A bizonyítvány hivatkozási száma
II.b.
Alulírott hatósági állatorvos igazolom, hogy:
II.1.1. Az e bizonyítványban leírt húskészítmény, kezelt gyomor, hólyag és belek (1) a következő húsösszetevőkből állnak, és megfelelnek az alábbi követelményeknek:
Faj (A)
Kezelés (B)
Származás (C)
(A) Adja meg a húskészítményhez, kezelt gyomorhoz, hólyaghoz és belekhez tartozó releváns faj kódját, ahol BOV = háziasított szarvasmarhafélék (Bos Taurus, Bison bison, Bubalus bubalis és ezek keresztezései); OVI = háziasított juhfélék (Ovis aries) és kecskefélék (Capra hircus); EQI = háziasított lófélék (Equus caballus, Equus asinus és ezek keresztezései), POR = háziasított sertésfélék (Sus scrofa); RAB = házinyúl, PFG = háziasított baromfi és tenyésztett vadszárnyas, RUF = tenyésztett nem háziasított állatok a sertésfélék és az egypatás állatok kivételével; RUW = vadon élő, nem háziasított állatok a sertésfélék és az egypatás állatok kivételével; SUW = vadon élő, nem háziasított sertésfélék; EQW = vadon élő, nem háziasított egypatás állatok; WLP = vadon élő nyúlfélék; WGB = vadon élő vadszárnyasok.
(B) Adja meg a 2007/777/EK határozat II. mellékletének 2., 3. és 4. részében részletezett és meghatározott kötelező kezelés betűjelét: A, B, C, D, E vagy F.
(C) Adja meg a származási ország ISO-kódját, és – az érintett húsösszetevőkre vonatkozó uniós jogszabályok által történt régiókba sorolás esetén – a 2007/777/EK határozat II. mellékletének 1. részében megjelölt régiót.
(2) II.1.2. A II.1.1. pontban leírt húskészítmény, kezelt gyomor, hólyag és belek a következő állatokból származó friss húsból készültek: háziasított szarvasmarhafélék (Bos Taurus, Bison bison, Bubalus bubalis és ezek keresztezései); háziasított juh- (Ovis aries) és kecskefélék (Capra hircus), háziasított lófélék (Equus caballus, Equus asinus és ezek keresztezései), háziasított sertésfélék (Sus scrofa); tenyésztett nem háziasított állatok a sertésfélék és az egypatás állatok kivételével; vadon élő nem háziasított állatok a sertésfélék és az egypatás állatok kivételével; vadon élő nem háziasított sertésfélék; vadon élő nem háziasított egypatás állatok; és a húskészítmények előállításához használt friss hús:
(2) vagy [II.1.2.1. átesett a 2007/777/EK határozat II. melléklete 4. részének A. pontjában részletezett és meghatározott nem specifikus kezelésen, és:
(2) vagy[II.1.2.1.1.megfelel a 206/2010/EU rendelet II. mellékletének 2. részében szereplő megfelelő egészségügyi bizonyítvány(ok)ban megállapított állat- és közegészségügyi követelményeknek, és harmadik országból vagy – uniós jogszabályok által történt régiókba sorolás esetén – annak a 2007/777/EK határozat II. melléklete 2. részének megfelelő oszlopában megadott részéből származik].
(2) vagy [II.1.2.1.1. az Európai Unió egyik tagállamából származik];
(2) vagy [II.1.2.1. megfelel bármely, a 2002/99/EK irányelv rendelkezései szerint megállapított követelménynek, és olyan gazdaságból származó állatból készült, amely nem esik a 206/2010/EK rendelet II. mellékletének 2. részében szereplő megfelelő állat-egészségügyi bizonyítvány(ok)ban említett egyedi járványok miatt korlátozás alá, és amelynek 10 km-es körzetében az elmúlt 30 napban nem tört ki ilyen járvány, valamint amely hús átesett a 2007/777/EK határozat II. mellékletének szükség szerint a 2. vagy 3. részében szereplő, az érintett fajok húsa tekintetében a harmadik származási ország vagy annak egy része vonatkozásában megállapított specifikus kezelésen].
(2) II.1.3. A II.1.1. pontban leírt húskészítmény, kezelt gyomor, hólyag és belek olyan háziasított baromfi – beleértve a tenyésztett vagy vadon élő vadszárnyast is – friss húsából készültek, amely:
(2) vagy [II.1.3.1. átesett a 2007/777/EK határozat II. melléklete 4. részének A. pontjában részletezett és meghatározott nem specifikus kezelésen], és:
(2) vagy [II.1.3.1.1. megfelel a 798/2008/EK rendeletben megállapított állategészségügyi követelményeknek;]
(2) vagy [II.1.3.1.1. az Európai Unió olyan tagállamából származik, amely megfelel a 2002/99/EK irányelv 3. cikke követelményeinek;]
Húskészítmények, kezelt gyomor, hólyag és belek behozatalra
II.a. A bizonyítvány hivatkozási száma
II.b.
(2) vagy [II.1.3.1. a 798/2008/EK rendelet I. mellékletének 1. részében említett harmadik országból és olyan gazdaságból származik, illetve vadon élő szárnyasvad esetében azt olyan területen ölték le, amelynek 10 km-es sugarú körzetében – beleértve adott esetben a szomszédos ország területét – legalább a korábbi 30 napban nem lépett fel a magas patogenitású madárinfluenza vagy Newcastle-betegség, valamint amely hús átesett a 2007/777/EK határozat II. mellékletének szükség szerint a 2. vagy 3. részében szereplő, az érintett fajok húsa tekintetében a harmadik származási ország vagy annak egy része vonatkozásában megállapított specifikus kezelésen;]
(2) vagy [II.1.3.1. a 798/2008/EK rendelet I. mellékletének 1. részében említett harmadik országból és olyan gazdaságból származik, illetve vadon élő szárnyasvad esetében azt olyan területen ölték le, amelynek 10 km-es sugarú körzetében – beleértve adott esetben a szomszédos ország területét – legalább a korábbi 30 napban nem lépett fel a magas patogenitású madárinfluenza vagy Newcastle-betegség, valamint amely hús átesett a 2007/777/EK határozat II. melléklete 4. részének B., C. vagy D. pontjában említett specifikus kezelésen, feltéve, hogy ez a kezelés szigorúbb, mint a szóban forgó határozat II. mellékletének 2. és 3. részében említett kezelés.]
(2) [II.1.4. a nyúlfélék és más szárazföldi emlősök friss húsából származó húskészítmény, kezelt gyomor, hólyag és belek esetében:
megfelel a 119/2009/EK rendeletben megállapított vonatkozó állat- és közegészségügyi követelményeknek, és olyan gazdaságból származik, amely az említett állatokat érintő állatbetegségek miatt nem esik korlátozás alá, és amelynek 10 km-es körzetében az előző 30 napban nem tört ki ilyen járvány.]
II.1.5. a húskészítmény, kezelt gyomor, hólyag és belek:
(2) vagy II.1.5.1. [egyetlen fajból származó húsból és/vagy húskészítményből állnak, és átestek a 2007/777/EK határozat II. mellékletében megállapított, a vonatkozó feltételeknek megfelelő kezelésen;]
(2) vagy II.1.5.1. [több mint egy fajból származó húsból állnak, amely esetben a húsok összekeverését követően az egész terméken legalább olyan szigorú kezelést végeztek el, mint amely a húskészítmény egyes húsösszetevői tekintetében a 2007/777/EK határozat II. melléklete alapján szükséges;]
(2) vagy II.1.5.1. [több mint egy fajból származó húsból készültek, amely esetben minden egyes húsösszetevőn az összekeverést megelőzően olyan kezelést végeztek el, amely megfelel az e fajokból származó húsok vonatkozásában a 2007/777/EK határozat II. mellékletében megállapított kezelési követelményeknek];
II.1.6. a kezelés után a fertőzés elkerülése érdekében megtettek minden óvintézkedést.
(2) [II.1.7. Kiegészítő garanciák:
a baromfiból készült olyan húskészítmények esetében, amelyek nem estek át specifikus kezelésen, és amelyek rendeltetési helye a 2009/158/EK irányelv 15. cikkének megfelelően Newcastle-betegség elleni vakcinázásra nem kötelezett státussal rendelkező tagállamokban vagy tagállami régióikban van, a baromfihús olyan baromfiból származik, amelyet a vágást megelőző 30 nap során nem oltottak be élővírusos vakcinával Newcastle-betegség ellen;]
(2) II.2. Közegészségügyi igazolás
Alulírott kijelentem, hogy a 999/2001/EK, a 178/2002/EK, a 852/2004/EK és a 853/2004/EK rendelet vonatkozó rendelkezéseit ismerem, és igazolom, hogy a fent leírt húskészítményeket, kezelt gyomrot, hólyagot és beleket e követelményeknek megfelelően állították elő, különös tekintettel a következőkre:
II.2.1. a termékek a 852/2004/EK rendeletnek megfelelően HACCP-elveken alapuló programot alkalmazó létesítmény(ek)ből származnak;
II.2.2. a 853/2004/EK rendelet III. melléklete I–VI. szakaszában szereplő követelményeknek megfelelő nyersanyagból készültek;
(2) II.2.3.1. a húskészítményeket olyan házisertéshúsból állították elő, amelynél a trichinellavizsgálat eredménye negatívnak bizonyult, vagy amelyen fagyasztásos kezelést végeztek el a 2075/2005/EK rendeletnek megfelelően;
(2) II.2.3.2. a húskészítményeket olyan ló vagy vaddisznó húsából állították elő, amelynél a 2075/2005/EK rendeletnek megfelelő trichinellavizsgálat eredménye negatívnak bizonyult;
(2) II.2.3.3. a kezelt gyomrot, hólyagot és beleket a 853/2004/EK rendelet III. melléklete XIII. szakaszának megfelelően állították elő;
II.2.4. a termékeken fel van tüntetve a 853/2004/EK rendelet II. melléklete I. szakaszának megfelelő azonosító jelölés;
II.2.5. a fent leírt húskészítmények csomagolása címkéjén szereplő jelölés tanúsítja, hogy a húskészítmények teljes egészében olyan vágóhidakon levágott állatok friss húsából származnak, amelyek az Európai Unióba szánt húst adó állatok levágására engedéllyel rendelkeznek, vagy kimondottan a 2007/777/EK határozat II. mellékletének 2. és 3. részében meghatározott kötelező kezelés előtti vágásra szolgálnak;
Húskészítmények, kezelt gyomor, hólyag és belek behozatalra
II.a. A bizonyítvány hivatkozási száma
II.b.
II.2.6. a termékek megfelelnek az élelmiszerek mikrobiológiai kritériumairól szóló 2073/2005/EK rendelet vonatkozó kritériumainak;
II.2.7. a 96/23/EK irányelvnek és különösen annak 29. cikkének megfelelően benyújtott szermaradék-megfigyelési tervek által az élő állatokra, valamint az azokból származó termékekre vonatkozóan nyújtott garanciák teljesülnek;
II.2.8. a húskészítmény-szállítmány szállítóeszköze és rakodási feltételei megfelelnek az Európai Unióba történő kivitel tekintetében megállapított higiéniai követelményeknek;
II.2.9. ha szarvasmarha-, juh- vagy kecskefélékből származó anyagot tartalmaznak, a húskészítmények és/vagy kezelt belek előállításához felhasznált friss húsnak és/vagy beleknek a származási ország BSE-kockázati kategóriájától függően a következő feltételeknek kell megfelelniük:
(2) II.2.9.1. a módosított 2007/453/EK határozat mellékletében felsorolt, elhanyagolható BSE-kockázatot jelentő országból vagy régióból történő behozatal esetében:
1. az ország vagy régió a 999/2001/EK rendelet 5. cikkének (2) bekezdése szerint elhanyagolható BSE-kockázatot jelentő országként vagy régióként van besorolva;
2. az állatok, amelyekből a szarvasmarha-, juh- és kecskefélékből származó állati eredetű termékek készültek, az elhanyagolható BSE-kockázatot jelentő országban születtek, nevelkedtek folyamatosan és kerültek levágásra, és mind a levágást megelőzően, mind azt követően megvizsgálták őket;
(2) 3. ha az ország vagy régió belföldi állományában BSE jelenlétét mutatták ki:
vagy
(2) a) az állatok azt követően születtek, hogy hatályba lépett a kérődzők kérődzőkből származó hús- és csontliszttel és tepertővel történő etetésére vonatkozó tilalom; vagy
(2) b) a szarvasmarha-, juh- és kecskefélékből származó állati eredetű termékek nem tartalmaznak a 999/2001/EK rendelet V. mellékletében meghatározott, különleges fertőzési veszélyt jelentő anyagot, illetve szarvasmarha-, juh- vagy kecskefélék csontjáról mechanikusan leválasztott húst, illetve nem azokból készültek;
(2) II.2.9.2. a módosított 2007/453/EK határozat mellékletében felsorolt, ellenőrzött BSE-kockázatot jelentő országból vagy régióból történő behozatal esetében:
1. az ország vagy régió a 999/2001/EK rendelet 5. cikkének (2) bekezdése szerint ellenőrzött BSE-kockázatot jelentő országként vagy régióként van besorolva;
2. az állatokat, amelyekből a szarvasmarha-, juh- és kecskefélékből származó termékek készültek, mind a levágást megelőzően, mind azt követően megvizsgálták;
3. az állatokat, amelyekből a kivitelre szánt szarvasmarha-, juh- és kecskefélékből származó állati eredetű termékek származnak, nem a koponyaüregbe juttatott gázzal történő elkábítást követően vágták le, és nem e módszerrel vagy elkábítást követően a központi idegrendszer szöveteinek a koponyaüregbe juttatott, hosszúkás, rúd alakú eszközzel történő roncsolásával ölték le;
(2)(3) 4. a szarvasmarha-, juh- és kecskefélékből származó állati eredetű termékek nem tartalmaznak a 999/2001/EK rendelet V. mellékletében meghatározott, különleges fertőzési veszélyt jelentő anyagot, illetve szarvasmarha-, juh- vagy kecskefélék csontjáról mechanikusan leválasztott húst, illetve nem azokból készültek;
(2)(4) 5. ha a belek eredetileg elhanyagolható BSE-kockázatot jelentő országból vagy régióból származnak, a behozott kezelt beleknek a következő feltételeknek kell megfelelniük:
a) az ország vagy régió a 999/2001/EK rendelet 5. cikkének (2) bekezdése szerint ellenőrzött BSE-kockázatot jelentő országként vagy régióként van besorolva;
b) az állatok, amelyekből a szarvasmarha-, juh- és kecskefélékből származó állati eredetű termékek készültek, az elhanyagolható BSE-kockázatot jelentő országban vagy régióban születtek, nevelkedtek folyamatosan, és kerültek levágásra, és mind a levágást megelőzően, mind azt követően megvizsgálták őket;
(2) c) ha a belek olyan országból vagy régióból származnak, amelynek belföldi állományában BSE jelenlétét mutatták ki:
vagy
(2) i. az állatok azt követően születtek, hogy hatályba lépett a kérődzők kérődzőkből származó hús- és csontliszttel és tepertővel történő etetésére vonatkozó tilalom; vagy
Húskészítmények, kezelt gyomor, hólyag és belek behozatalra
II.a. A bizonyítvány hivatkozási száma
II.b.
(2) ii. a szarvasmarha-, juh- és kecskefélékből származó állati eredetű termékek nem tartalmaznak a 999/2001/EK rendelet V. mellékletében meghatározott, különleges fertőzési veszélyt jelentő anyagot, illetve nem azokból készültek;
(2) II.2.9.3. a 2007/453/EK határozat mellékletében felsorolt, meghatározatlan BSE-kockázatot jelentő országból vagy régióból történő behozatal esetében:
1. az állatokat, amelyekből a szarvasmarha-, juh- és kecskefélékből származó állati eredetű termék származik, nem etették kérődzőkből származó hús- és csontliszttel vagy tepertővel, és mind a levágást megelőzően, mind azt követően megvizsgálták őket;
2. az állatokat, amelyekből a szarvasmarha-, juh- és kecskefélékből származó állati eredetű termék származik, nem a koponyaüregbe juttatott gázzal történő elkábítást követően vágták le, és nem e módszerrel vagy elkábítást követően a központi idegrendszer szöveteinek a koponyaüregbe juttatott, hosszúkás, rúd alakú eszközzel történő roncsolásával ölték le;
(2)(5) 3. a szarvasmarha-, juh- és kecskefélékből származó termékek nem a következőkből készültek:
i. a 999/2001/EK rendelet V. melléklete szerinti, különleges fertőzési veszélyt jelentő anyag;
ii. a kicsontozás során kibontott ideg- és nyirokszövetek;
iii. szarvasmarha-, juh- és kecskefélék csontjáról mechanikusan leválasztott hús;
(2)(4) 4. ha a belek eredetileg elhanyagolható BSE-kockázatot jelentő országból vagy régióból származnak, a behozott kezelt beleknek a következő feltételeknek kell megfelelniük:
a) az ország vagy régió a 999/2001/EK rendelet 5. cikkének (2) bekezdése szerint meghatározatlan BSE-kockázatot jelentő országként vagy régióként van besorolva;
b) az állatok, amelyekből a szarvasmarha-, juh- és kecskefélékből származó állati eredetű termékek készültek, az elhanyagolható BSE-kockázatot jelentő országban vagy régióban születtek, nevelkedtek folyamatosan, és kerültek levágásra, és mind a levágást megelőzően, mind azt követően megvizsgálták őket;
(2) c) ha a belek olyan országból vagy régióból származnak, amelynek belföldi állományában BSE jelenlétét mutatták ki:
vagy
(2) i. az állatok azt követően születtek, hogy hatályba lépett a kérődzők kérődzőkből származó hús- és csontliszttel és tepertővel történő etetésére vonatkozó tilalom; vagy
(2) ii. a szarvasmarha-, juh- és kecskefélékből származó állati eredetű termékek nem tartalmaznak a 999/2001/EK rendelet V. mellékletében meghatározott, különleges fertőzési veszélyt jelentő anyagot, illetve nem azokból készültek.
Megjegyzések
I. rész:
I.8. rovat: régió (adott esetben), ahogyan a (legutóbb módosított) 2007/777/EK határozat II. mellékletében szerepel.
I.11. rovat: Származási hely: a feladó létesítmény neve és címe.
I.15. rovat: Nyilvántartási szám (vasúti kocsik vagy konténer és közúti járművek), járatszám (repülő) vagy név (hajó). Kirakodás és újrarakodás esetén külön meg kell adni ezeket az információkat.
I.19. rovat: Használja a Harmonizált Rendszernek (HR) az alábbi vámtarifaszámok alá besorolt, megfelelő HR-kódját: 02.10, 16.01, 16.02 és 05.04.
I.23. rovat: a konténer azonosítója/plombaszám: ha szükséges.
I.28. rovat: válasszon a II.1.1. részben leírt fajok közül (A).
Húskészítmények, kezelt gyomor, hólyag és belek behozatalra
II.a. A bizonyítvány hivatkozási száma
II.b.
Az áru jellege: válasszon a következők közül: húskészítmény, kezelt gyomor, hólyag vagy belek.
Vágóhíd: bármely vágóhíd vagy vadfeldolgozó-létesítmény engedélyszáma.
Hűtőház: bármely tároló.
Előállító üzem: engedélyszám.
II. rész:
(1) A 853/2004/EK rendelet I. mellékletének 7.1 pontjában meghatározott húskészítmények és olyan kezelt gyomor, hólyag és belek, amelyeken elvégezték a 2007/777/EK határozat II. mellékletének 4. részében előírt kezelések egyikét.
(2) A nem kívánt rész törlendő.
(3) A 4. ponttól eltérve importálhatók a vágott állati testek, hasított féltestek, nagykereskedelmi értékesítés céljából legfeljebb három részre darabolt féltestek, valamint negyed testek, amelyek nem tartalmaznak a gerincoszlopon kívül – beleértve a dorzális gyökéridegdúcokat – más különleges fertőzési veszélyt jelentő anyagot.
Amennyiben nem szükséges eltávolítani a gerincoszlopot, a szarvasmarhafélék gerincoszlopot tartalmazó vágott testét vagy annak nagykereskedelmi értékesítés céljából darabolt részeit a 999/2001/EK rendelet V. mellékletének 11.3.a) pontjában említett címkén jól látható kék csíkkal kell jelölni.
Az olyan szarvasmarhafélék vágott testének vagy annak nagykereskedelmi értékesítés céljából darabolt részeinek a számára vonatkozó információkat, amelyekből el kell távolítani a gerincoszlopot, illetve amelyekből nem kell eltávolítani a gerincoszlopot, behozatal esetében a 136/2004/EK rendelet 2. cikkének (1) bekezdésében említett dokumentumhoz kell csatolni.
(4) Csak kezelt belek behozatalára alkalmazandó.
(5) A 3. ponttól eltérve importálhatók a vágott állati testek, hasított féltestek, nagykereskedelmi értékesítés céljából legfeljebb három részre darabolt féltestek, valamint negyed testek, amelyek nem tartalmaznak a gerincoszlopon kívül – beleértve a dorzális gyökéridegdúcokat – más különleges fertőzési veszélyt jelentő anyagot.
Amennyiben nem szükséges eltávolítani a gerincoszlopot, a szarvasmarhafélék gerincoszlopot tartalmazó vágott testét vagy annak nagykereskedelmi értékesítés céljából darabolt részeit a 999/2001/EK rendelet V. mellékletének 11.3.a) pontjában említett címkén jól látható kék csíkkal kell jelölni.
A szarvasmarhafélék vágott testének vagy annak nagykereskedelmi értékesítés céljából darabolt részeinek – amelyből el kell távolítani a gerincoszlopot, illetve amelyből nem kell eltávolítani a gerincoszlopot – a számára vonatkozó különleges információkat behozatal esetén a 136/2004/EK rendelet 2. cikkének (1) bekezdésében említett dokumentumhoz kell csatolni.
Az aláírásnak a nyomtatás színétől eltérőnek kell lennie. Ugyanez a szabály vonatkozik a bélyegzőkre is, a szárazbélyegző és a vízjeles bélyegző kivételével.