2012.11.27.   

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

L 327/49


A BIZOTTSÁG VÉGREHAJTÁSI HATÁROZATA

(2012. november 22.)

a dihidrokapsziátnak a 258/97/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet szerinti új élelmiszer-összetevőként való forgalomba hozatalának engedélyezéséről

(az értesítés a C(2012) 8391. számú dokumentummal történt)

(Csak az angol nyelvű szöveg hiteles)

(2012/726/EU)

AZ EURÓPAI BIZOTTSÁG,

tekintettel az Európai Unió működéséről szóló szerződésre,

tekintettel az új élelmiszerekről és az új élelmiszer-összetevőkről szóló, 1997. január 27-i 258/97/EK európai parlamenti és tanácsi rendeletre (1) és különösen annak 7. cikkére,

mivel:

(1)

2010. augusztus 6-án az Ajinomoto Co. Inc., Japan az Egyesült Királyság illetékes hatóságainál a dihidrokapsziát új élelmiszer-összetevőként való forgalomba hozatalát kérelmezte.

(2)

Az Egyesült Királyság illetékes élelmiszer-értékelő testülete 2011. március 10-én közzétette elsődleges értékelési jelentését. Ebben a jelentésben a testület arra a következtetésre jutott, hogy a dihidrokapsziát nem veszélyezteti a fogyasztók egészségét.

(3)

A Bizottság 2011. április 13-án valamennyi tagállamnak továbbította az elsődleges értékelési jelentést.

(4)

A 258/97/EK rendelet 6. cikkének (4) bekezdésében meghatározott 60 napos időszak alatt az említett bekezdés rendelkezéseinek megfelelően indokolt kifogásokat emeltek a termék fogalomba hozatala ellen.

(5)

Ezért 2011. november 9-én konzultációra került sor az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatósággal (EFSA).

(6)

2012. június 28-án a dihidrokapsziátról szóló tudományos véleményében (2) az EFSA arra a következtetésre jutott, hogy a dihidrokapsziát a javasolt felhasználási módok és felhasználási szintek betartása mellett biztonságos.

(7)

A dihidrokapsziát megfelel a 258/97/EK rendelet 3. cikke (1) bekezdésében meghatározott kritériumoknak.

(8)

Az e határozatban előírt intézkedések összhangban vannak az Élelmiszerlánc- és Állategészségügyi Állandó Bizottság véleményével,

ELFOGADTA EZT A HATÁROZATOT:

1. cikk

Az I. mellékletben meghatározott dihidrokapsziát forgalomba hozható új élelmiszer-összetevőként a II. mellékletben meghatározott felhasználási módokra, legfeljebb az ott meghatározott felhasználási szinteken az 1925/2006/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet (3), a 2009/39/EK európai parlamenti és tanácsi irányelv (4) és a 2009/54/EK európai parlamenti és tanácsi irányelv (5) sérelme nélkül.

2. cikk

Az e határozat által engedélyezett dihidrokapsziátot „dihidrokapsziát” néven kell az ezen anyagot tartalmazó élelmiszerek címkéjén feltüntetni.

3. cikk

Ennek a határozatnak a címzettje: Ajinomoto Co. Inc., 15-1, Kyobashi, Chuo-ku, 1-choume, 104-8315, Tokió, Japán.

Kelt Brüsszelben, 2012. november 22-én.

a Bizottság részéről

Maroš ŠEFČOVIČ

alelnök


(1)   HL L 43., 1997.2.14., 1. o.

(2)  EFSA Journal 2012; 10(7): 2812.

(3)   HL L 404., 2006.12.30., 26. o.

(4)   HL L 124., 2009.5.20., 21. o.

(5)   HL L 164., 2009.6.26., 45. o.


I. MELLÉKLET

A DIHIDROKAPSZIÁT LEÍRÁSA

Meghatározás

A dihidrokapsziátot a vanillil-alkohol és a 8-metil-nonánsav enzimkatalizált észterezése útján szintetizálják. Az észterezés után a dihidrokapsziátot n-hexánnal extrahálják.

A Dán Állat-egészségügyi és Élelmiszerellenőrző Hatóság engedélyezte a lipáz 435 enzimet.

Leírása: viszkózus, színtelentől a sárgáig változó színű folyadék

Kémiai képlet: C18H28O4

Szerkezeti képlet:

Image 1

CAS-szám: 205687-03-2

A dihidrokapsziát fizikai-kémiai tulajdonságai

Dihidrokapsziát

több mint 94 %

8-metil-nonánsav

kevesebb mint 6 %

Vanillil-alkohol

kevesebb mint 1 %

Szintézishez kapcsolódó anyagok

kevesebb mint 2 %


II. MELLÉKLET

A DIHIDROKAPSZIÁT FELHASZNÁLÁSA

Élelmiszer-kategória

Legmagasabb felhasználási szintek

Gabonaszeletek

9 mg/100 g

Keksz (biscuit), édes keksz, sós keksz (kréker)

9 mg/100 g

Rizsalapú „snack” termékek

12 mg/100 g

Szénsavas italok, hígítandó italok, gyümölcsléalapú italok

1,5 mg/100 ml

Zöldségitalok

2 mg/100 ml

Kávéalapú és teaalapú italok

1,5 mg/100 ml

Ízesített víz – szénsavmentes

1 mg/100 ml

Előfőzött zabkészítmény

2,5 mg/100 g

Egyéb gabonakészítmények

4,5 mg/100 g

Fagylaltok, fagyasztott tej alapú desszertek

4 mg/100 g

Pudingkeverékek (azonnal fogyasztható)

2 mg/100 g

Joghurtalapú termékek

2 mg/100 g

Csokoládétartalmú édességek

7,5 mg/100 g

Keménycukorka

27 mg/100 g

Cukormentes rágógumi

115 mg/100 g

Fehérítő/krémesítő

40 mg/100 g

Édesítőszerek

200 mg/100 g

Leves (azonnal fogyasztható)

1,1 mg/100 g

Salátaöntet

16 mg/100 g

Növényi eredetű fehérje

5 mg/100 g

Étkezéshelyettesítő ételek

3 mg/étel

Étkezést helyettesítő italok

1 mg/100 ml