Choose the experimental features you want to try

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

Document 32025R0153

A Bizottság (EU) 2025/153 végrehajtási rendelete (2025. január 29.) a Lemna minor és Lemna gibba növények új élelmiszerként történő forgalomba hozatalának engedélyezéséről és az (EU) 2017/2470 végrehajtási rendelet módosításáról

C/2025/520

HL L, 2025/153, 2025.1.30., ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2025/153/oj (BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, GA, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)

Legal status of the document In force

ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2025/153/oj

European flag

Az Európai Unió
Hivatalos Lapja

HU

L sorozat


2025/153

2025.1.30.

A BIZOTTSÁG (EU) 2025/153 VÉGREHAJTÁSI RENDELETE

(2025. január 29.)

a Lemna minor és Lemna gibba növények új élelmiszerként történő forgalomba hozatalának engedélyezéséről és az (EU) 2017/2470 végrehajtási rendelet módosításáról

(EGT-vonatkozású szöveg)

AZ EURÓPAI BIZOTTSÁG,

tekintettel az Európai Unió működéséről szóló szerződésre,

tekintettel az új élelmiszerekről, az 1169/2011/EU európai parlamenti és tanácsi rendelet módosításáról, valamint a 258/97/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet és az 1852/2001/EK bizottsági rendelet hatályon kívül helyezéséről szóló, 2015. november 25-i (EU) 2015/2283 európai parlamenti és tanácsi rendeletre (1) és különösen annak 12. cikke (1) bekezdésére,

mivel:

(1)

Az (EU) 2015/2283 rendelet értelmében csak engedélyezett és az uniós jegyzékbe felvett új élelmiszerek hozhatók forgalomba az Unióban.

(2)

A Bizottság az (EU) 2015/2283 rendelet 8. cikke alapján elfogadta az engedélyezett új élelmiszerek uniós jegyzékét megállapító (EU) 2017/2470 bizottsági végrehajtási rendeletet (2).

(3)

2020. május 20-án a Wageningen Plant Research vállalat (a továbbiakban: kérelmező) az (EU) 2015/2283 rendelet 10. cikke (1) bekezdésének megfelelően kérelmet nyújtott be a Lemna minor és Lemna gibba növényeknek az uniós piacon új élelmiszerként történő forgalomba hozatalának engedélyezése iránt. A kérelmező az új élelmiszer – más levélzöldségekhez hasonló – zöldségként, főzve vagy a lakosságnak szánt, fogyasztásra kész termékekhez hozzáadva történő felhasználását kérte.

(4)

2020. október 27-én a Bizottság felkérte az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóságot (a továbbiakban: Hatóság), hogy végezze el a Lemna minor és a Lemna gibba teljes növényi anyagának új élelmiszerként történő értékelését.

(5)

2022. szeptember 28-án a Hatóság az (EU) 2015/2283 rendelet 11. cikkének megfelelően elfogadta a Lemna minor és a Lemna gibba teljes növényi anyagának mint az (EU) 2015/2283 rendelet szerinti új élelmiszernek a biztonságosságáról szóló tudományos szakvéleményét (3).

(6)

Tudományos szakvéleményében a Hatóság arra a következtetésre jutott, hogy az új élelmiszer az egyéb levélzöldségekben szokásosan jelen lévő mangánmennyiségnél nagyobb mennyiségű mangánt tartalmaz, ami biztonsági szempontból aggályos lehet. Ezért a Hatóság nem tudta megállapítani az új élelmiszer biztonságosságát.

(7)

A tudományos szakvélemény elfogadása után a kérelmező arra kérte a Bizottságot, hogy tegye lehetővé számára olyan további információk benyújtását, amelyek bizonyítják, hogy a tápközeg mangánkoncentrációjának csökkentésével a Lemna gibba mangántartalma nem haladja meg a levélzöldségek mangántartalmát, és ily módon eloszlassa a Hatóság következtetésében kiemelt biztonsági aggályokat.

(8)

2024. április 30-án a Bizottság tudományos és technikai segítséget kért a Hatóságtól az EFSA-nak a Lemna minor és a Lemna gibba teljes növényi anyagának mint az (EU) 2015/2283 rendelet szerinti új élelmiszernek a biztonságosságáról szóló tudományos szakvéleményével kapcsolatban annak további értékelésére, hogy a kérelmező által benyújtott kiegészítő információk eloszlatják-e a mangánbevitellel kapcsolatos aggályokat.

(9)

2024. július 10-én a Hatóság elfogadta a Lemna minor és a Lemna gibba teljes növényi anyagának mint új élelmiszernek a biztonságosságát vizsgáló értékelésről szóló tudományos és technikai segítségnyújtási jelentést (4). Jelentésében a Hatóság megjegyezte, hogy a friss Lemna gibba mangántartalma 6 mg/kg tömegre csökkent; ez az érték hasonló a spenótéhoz, amely a levélzöldségek közül a legmagasabb mangántartalommal rendelkezik, akár 9 mg/kg-ot is elérve a friss tömegben. A Hatóság ezért arra a következtetésre jutott, hogy az új élelmiszer mangántartalmát olyan szintre csökkentették, amely nem haladja meg az egyéb levélzöldségekben található mangán mennyiségét. A jelentés azt is jelzi, hogy mivel a mindkét Lemna-faj hasonló mangánmennyiséget tartalmaz, észszerűen feltételezhető, hogy az újonnan alkalmazott termesztési feltételek mellett a mangánmennyiségnek a Lemna gibba fajnál elért mérséklésével egyenértékű mangántartalom-csökkentés érhető el a Lemna minor esetében is. A fentiekre tekintettel az EFSA úgy ítélte meg, hogy az új élelmiszerben lévő mangán maximális specifikációs szintjét friss tömegben kifejezve 6 mg/kg értékben indokolt megállapítani.

(10)

Ennek alapján a Bizottság úgy véli, hogy a tudományos szakvélemény és a technikai jelentés elegendő alapot nyújt annak megállapításához, hogy a Lemna gibba és Lemna minor növények megfelelnek az (EU) 2015/2283 rendelet 12. cikkének (1) bekezdésében meghatározott forgalombahozatali feltételeknek.

(11)

Helyénvaló, hogy a Lemna minor és Lemna gibba növényeknek az új élelmiszerek uniós jegyzékébe történő felvételekor tüntessék fel az (EU) 2015/2283 rendelet 9. cikkének (3) bekezdésében említett információkat.

(12)

A Lemna minor és Lemna gibba növényeket fel kell venni az új élelmiszereknek az (EU) 2017/2470 végrehajtási rendeletben meghatározott uniós jegyzékébe. Az (EU) 2017/2470 végrehajtási rendelet mellékletét ezért ennek megfelelően módosítani kell.

(13)

Az e rendeletben előírt intézkedések összhangban vannak a Növények, Állatok, Élelmiszerek és Takarmányok Állandó Bizottságának véleményével,

ELFOGADTA EZT A RENDELETET:

1. cikk

(1)   A Lemna minor és Lemna gibba növények forgalomba hozhatók az Unióban.

A Lemna minor és Lemna gibba növényeket fel kell venni az új élelmiszereknek az (EU) 2017/2470 végrehajtási rendeletben meghatározott uniós jegyzékébe.

(2)   Az (EU) 2017/2470 végrehajtási rendelet melléklete e rendelet mellékletének megfelelően módosul.

2. cikk

Ez a rendelet az Európai Unió Hivatalos Lapjában való kihirdetését követő huszadik napon lép hatályba.

Ez a rendelet teljes egészében kötelező és közvetlenül alkalmazandó valamennyi tagállamban.

Kelt Brüsszelben, 2025. január 29-én.

a Bizottság részéről

az elnök

Ursula VON DER LEYEN


(1)   HL L 327., 2015.12.11., 1. o., ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2015/2283/oj.

(2)  A Bizottság (EU) 2017/2470 végrehajtási rendelete (2017. december 20.) az új élelmiszerek uniós jegyzékének az új élelmiszerekről szóló (EU) 2015/2283 európai parlamenti és tanácsi rendelet alapján történő megállapításáról (HL L 351., 2017.12.30., 72. o., ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2017/2470/oj).

(3)   EFSA Journal 2022;20(11):7598.

(4)   https://doi.org/10.2903/sp.efsa.2024.EN-8963.


MELLÉKLET

Az (EU) 2017/2470 végrehajtási rendelet melléklete a következőképpen módosul:

1.

Az 1. táblázat (Engedélyezett új élelmiszerek) a következő bejegyzéssel egészül ki:

Engedélyezett új élelmiszer

Az új élelmiszer felhasználásának feltételei

További különös jelölési követelmények

Egyéb követelmények

Adatvédelem

„Hőkezelt Lemna minor és Lemna gibba

Adott élelmiszer-kategória

Maximális mennyiségek

1.

Az új élelmiszer megnevezése az azt tartalmazó élelmiszerek jelölésén:

»Lemna minor és Lemna gibba növények«.”

 

 

Nincs meghatározva

 

2.

A 2. táblázat (Specifikációk) az alábbi bejegyzéssel egészül ki:

Engedélyezett új élelmiszer

Specifikációk

„Hőkezelt Lemna minor és Lemna gibba

Leírás/meghatározás:

A Lemna minor és a Lemna gibba ellenőrzött körülmények között termesztett növényi anyaga, amely kis méretű, hőkezelt zöld levelekből és néhány kisebb fehér gyökérből áll.

Jellemzők/összetétel

Nedvesség: 91–95 g/100 g

Fehérje (N x 6,25): 1–4 g/100 g

Szénhidrátok: 1–3 g/100 g

Élelmi rost: 0,5–3 g/100 g

Hamu: 1–2 g/100 g

Zsír: 0,2–0,6 g/100 g

Oxalátok (kalcium-oxalát formájában): < 1,6 g/kg

Béta-karotin: < 3 160 μg/100 g

Folát: < 38 μg/100 g

Fillokinon: < 46 μg/100 g

Réz: < 2,5 mg/kg

Vas: < 53 mg/kg

Mangán: ≤ 6 mg/kg

Molibdén: < 0,5 mg/kg

Cink: < 20 mg/kg

Króm: < 1 mg/kg

Bór: < 15 mg/kg

Szennyező anyagok

Nitrát: < 520 mg/kg

Nitrit: < 1,75 mg/kg

Ólom: < 0,3 mg/kg

Kadmium: < 0,2 mg/kg

Higany: < 0,05 mg/kg

Arzén: < 0,05 mg/kg

Mikrocisztin: < 23 μg/kg

Nodularinok: < 7 μg/kg

IAA: < 0,1 mg/kg

Mikrobiológiai kritériumok

Összes aerob mikroba száma: < 5 000 CFU/g

Escherichia coli: < 100 CFU/g

Bacillus cereus: < 100 CFU/g

Koaguláz-pozitív Staphylococcus: 10 g-ban nem kimutatható

Listeria monocytogenes: 25 g-os mintában nincs jelen

Salmonella spp.: 25 g-os mintában nincs jelen

Összes élesztő- és penészszám: < 100 CFU/g

IAA: indol-3-ecetsav; CFU: telepképző egység.”


ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2025/153/oj

ISSN 1977-0731 (electronic edition)


Top