Access to European Union law
<a href="https://eur-lex.europa.eu/content/help/eurlex-content/experimental-features.html" target="_blank">More about the experimental features corner</a>
Choose the experimental features you want to try
EUR-Lex
Access to European Union law

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

You are here
Use quotation marks to search for an "exact phrase". Append an asterisk (*) to a search term to find variations of it (transp*, 32019R*). Use a question mark (?) instead of a single character in your search term to find variations of it (ca?e finds case, cane, care).
Search tips
Need more search options? Use the Advanced search

Document 32006R0643

    A Bizottság 643/2006/EK rendelete ( 2006. április 27. ) a borpiac közös szervezéséről szóló 1493/1999/EK tanácsi rendelet végrehajtása egyes részletes szabályainak megállapításáról, valamint a borászati eljárások és kezelések közösségi kódexének létrehozásáról szóló 1622/2000/EK rendelet és a borászati termékek fuvarozásához szükséges kísérőokmányokra, valamint a borágazatban vezetendő nyilvántartásra vonatkozó részletes alkalmazási szabályok megállapításáról szóló 884/2001/EK rendelet módosításáról

    HL L 115., 2006.4.28, p. 6–9 (ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, IT, LV, LT, HU, NL, PL, PT, SK, SL, FI, SV)
    HL L 330M., 2008.12.9, p. 299–302 (MT)

    ⏵A dokumentum különkiadás(ok)ban jelent meg. (BG, RO)

    Legal status of the document No longer in force, Date of end of validity: 31/07/2009

    ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2006/643/oj

    28.4.2006   

    HU

    Az Európai Unió Hivatalos Lapja

    L 115/6

    A BIZOTTSÁG 643/2006/EK RENDELETE

    (2006. április 27.)

    a borpiac közös szervezéséről szóló 1493/1999/EK tanácsi rendelet végrehajtása egyes részletes szabályainak megállapításáról, valamint a borászati eljárások és kezelések közösségi kódexének létrehozásáról szóló 1622/2000/EK rendelet és a borászati termékek fuvarozásához szükséges kísérőokmányokra, valamint a borágazatban vezetendő nyilvántartásra vonatkozó részletes alkalmazási szabályok megállapításáról szóló 884/2001/EK rendelet módosításáról

    AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK BIZOTTSÁGA,

    tekintettel az Európai Közösséget létrehozó szerződésre,

    tekintettel a borpiac közös szervezéséről szóló, 1999. május 17-i 1493/1999/EK tanácsi rendeletre (1) és különösen annak 46. cikke (1) bekezdésére és 70. cikke (3) bekezdésére,

    mivel:

    (1)

    Az 1622/2000/EK bizottsági rendelet (2) meghatározza azoknak az anyagoknak a felhasználására vonatkozó határértékeket és feltételeket, amelyek használatát az 1493/1999/EK rendelet megengedi. Az említett anyagok alkalmazására vonatkozó határértékek a IV. mellékletében szerepelnek. Annak következtében, hogy az engedélyezett borászati eljárásoknak az 1493/1999/EK rendelet IV. mellékletében foglalt jegyzéke kiegészült az L-aszkorbinsav és a dimetil-dikarbonát hozzáadásának eljárásával, helyénvaló meghatározni a szóban forgó anyagok használatára vonatkozó határértékeket és feltételeket.

    (2)

    A 884/2001/EK bizottsági rendelet (3) megállapítja a pincébe beérkező és onnan kiszállított tételek nyilvántartásának vezetésére vonatkozó szabályokat, és előírja, hogy bizonyos kezeléseket fel kell tüntetni a nyilvántartásokban. A dimetil-dikarbonát borhoz történő hozzáadásának sajátosságai szükségessé teszik azt, hogy ezen eljárás alkalmazását feltüntessék a nyilvántartásokban.

    (3)

    Ezért az 1622/2000/EK és a 884/2001/EK rendeletet ennek megfelelően módosítani kell.

    (4)

    Az e rendeletben előírt intézkedések összhangban vannak a Borpiaci Irányítóbizottság véleményével,

    ELFOGADTA EZT A RENDELETET:

    1. cikk

    Az 1622/2000/EK rendelet a következőképpen módosul:

    1.

    A rendelet a következő 15a. cikkel egészül ki:

    „15a. cikk

    Dimetil-dikarbonát

    A dimetil-dikarbonátnak a borhoz az 1493/1999/EK rendelet IV. melléklete 3. pontjának zc) alpontjában előírtak szerint történő hozzáadására kizárólag az e rendelet IV. mellékletében meghatározott határértékeken belül és csak az e rendelet IXa. mellékletében foglalt követelményeknek megfelelően kerülhet sor.”;

    2.

    A IV. melléklet helyébe e rendelet I. mellékletének szövege lép.

    3.

    E rendelet II. mellékletének szövegét IXa. mellékletként be kell illeszteni az 1622/2000/EK rendeletbe.

    2. cikk

    A 884/2001/EK rendelet 14. cikke (1) bekezdésének első albekezdése a következő francia bekezdéssel egészül ki:

    „—

    dimetil-dikarbonát (DMDC) hozzáadása a borokhoz”.

    3. cikk

    Ez a rendelet az Európai Unió Hivatalos Lapjában való kihirdetését követő hetedik napon lép hatályba.

    Ez a rendelet teljes egészében kötelező és közvetlenül alkalmazandó valamennyi tagállamban.

    Kelt Brüsszelben, 2006. április 27-én.

    a Bizottság részéről

    Mariann FISCHER BOEL

    a Bizottság tagja

    (1)  HL L 179., 1999.7.14., 1. o. A legutóbb a 2165/2005/EK rendelettel (HL L 345., 2005.12.28., 1. o.) módosított rendelet.

    (2)  HL L 194., 2000.7.31., 1. o. A legutóbb az 1163/2005/EK rendelettel (HL L 188., 2005.7.20., 3. o.) módosított rendelet.

    (3)  HL L 128., 2001.5.10., 32. o. A legutóbb a 908/2004/EK rendelettel (HL L 163., 2004.4.30., 56. o.) módosított rendelet.

    I. MELLÉKLET

    „IV. MELLÉKLET

    Az egyes anyagok felhasználására vonatkozó határértékek

    (E rendelet 5. cikke)

    Az 1493/1999/EK rendelet IV. mellékletében említett anyagok felhasználására vonatkozó maximális határértékek az ott megállapított feltételekkel összhangban a következők:

    Anyagok

    Friss szőlő, szőlőmust, részben erjedt szőlőmust, töppedt szőlőből nyert részben erjedt szőlőmust, sűrített szőlőmust és még erjedésben lévő újbor esetében történő felhasználás

    Közvetlen emberi fogyasztásra szánt részben erjedt szőlőmust, asztali bor készítésére alkalmas bor, asztali bor, pezsgő, habzóbor, gyöngyözőbor, szénsavval dúsított gyöngyözőbor, likőrbor és m.t. minőségi bor esetében történő felhasználás

    Élesztősejtfal-készítmények

    40 g/hl

    40 g/hl

    Szén-dioxid

     

    maximális tartalom az így kezelt borban: 2 g/l

    L-aszkorbinsav

    250 mg/l

    250 mg/l; a maximális tartalom az így kezelt borban nem haladhatja meg a 250 mg/l-t.

    Citromsav

     

    maximális tartalom az így kezelt borban: 1 g/l

    Metaborkősav

     

    100 mg/l

    Réz-szulfát

     

    1 g/hl, feltéve hogy az így kezelt termék réztartalma nem haladja meg az 1 mg/l-t.

    Borászati aktív szén

    100 g szárazanyag hl-enként

    100 g szárazanyag hl-enként

    Tápsók: diammónium-foszfát vagy ammónium-szulfát

    1 g/l (sótartalomban kifejezve) (1)

    0,3 g/l (sótartalomban kifejezve), pezsgő készítésére

    Ammónium-szulfit vagy ammónium-biszulfit

    0,2 g/l (sótartalomban kifejezve) (1)

     

    Szaporodásfokozók: tiamin, tiamin-hidroklorid formájában

    0,6 mg/l (tiaminban kifejezve)

    0,6 mg/l (tiaminban kifejezve), pezsgő készítésére

    Polivinil-polipirrolidon

    80 g/hl

    80 g/hl

    Kalcium-tartarát

     

    200 g/hl

    Kalcium-fitát

     

    8 g/hl

    Lizozim

    500 mg/l (2)

    500 mg/l (2)

    Dimetil-dikarbonát

     

    200 mg/l; a forgalomba hozott borban ki nem mutatható maradványok

    (1)  Ezek a termékek kombinációban is használhatóak, összesen 1 g/l-es határig, a fent megadott 0,2 g/l-es határérték sérelme nélkül.

    (2)  Amennyiben a szóban forgó anyagot a musthoz és a borhoz is hozzáadják, az együttes mennyiség nem haladhatja meg az 500 mg/l-es határértéket.”

    II. MELLÉKLET

    „IXa. MELLÉKLET

    A dimetil-dikarbonáttal szembeni követelmények

    (E rendelet 15a. cikke)

    ALKALMAZÁSI TERÜLET

    A dimetil-dikarbonát hozzáadható a borhoz a következő célból: az erjeszthető cukrot tartalmazó palackozott bor mikrobiológiai stabilizálására.

    KÖVETELMÉNYEK

    —

    A hozzáadásra kizárólag rövid idővel a palackozás előtt kerülhet sor.

    —

    A kezelést csak a legalább 5 g/l cukortartalmú borok esetében lehet elvégezni.

    —

    A maximálisan felhasználható mennyiség e rendelet IV. mellékletében szerepel, és a terméknek nem szabad kimutathatónak lennie a forgalomba hozott borokban.

    —

    A felhasznált terméknek meg kell felelnie a 96/77/EK irányelvben megállapított tisztasági előírásoknak.

    —

    A kezelést be kell jegyezni az 1493/1999/EK rendelet 70. cikkének (2) bekezdésében említett nyilvántartásba.”
    Top