Különleges táplálkozási célú élelmiszerek

A különleges táplálkozási célú (csecsemők és kisgyermekek, emésztési vagy anyagcserezavarokkal küzdő vagy különleges fiziológiai állapotban lévő személyek részére szánt) élelmiszerekre vonatkozó szabályokat uniós szinten összehangolták. E termékek címkézésének tartalmazni kell a termék különleges jellemzőire, energiaértékére vagy a szénhidrát-, fehérje- és zsírtartalmára stb. vonatkozó információkat.

JOGI AKTUS

Az Európai Parlament és a Tanács 2009/39/EK irányelve (2009. május 6.) a különleges táplálkozási célú élelmiszerekről (átdolgozás) (EGT-vonatkozású szöveg) [Hivatalos Lap L 124., 2009.5.20.].

ÖSSZEFOGLALÓ

Ez az irányelv a különleges táplálkozási célú élelmiszerekre alkalmazandó.

Ezek az élelmiszerek összetételükben vagy gyártási módjukban különböznek a rendes fogyasztásra szánt élelmiszerektől. Ezenkívül a következő kategóriájú személyek különleges táplálkozási követelményeinek kell megfelelniük:

• az emésztési vagy anyagcserezavarokkal küzdő személyek;
• a különleges fiziológiai állapotban lévő személyek; és
• az egészséges csecsemők vagy kisgyermekek.

Csak a fenti első két fogyasztói csoport kategóriája táplálkozási követelményeinek megfelelő élelmiszerek címkéje tartalmazhatja a diétás vagy a fogyókúrás jelzést.

Különleges rendelkezések

Különleges rendelkezések alkalmazandók a következő különleges táplálkozási célú élelmiszer-csoportokra:

• az anyatej-helyettesítő és anyatej-kiegészítő tápszerek;
• a a csecsemők és a kisgyermekek számára készült feldolgozott gabonaalapú élelmiszerek és bébiételek;
• a testtömegcsökkentés céljára készült élelmiszerek;
• a speciális gyógyászati célokra szánt diétás élelmiszerek;
• a lisztérzékenységben szenvedő személyek számára szánt élelmiszerek.

A különleges rendelkezéseket a különleges irányelvek vagy rendeletek határozzák meg, amelyek előírásokat tartalmazhatnak alapvetően a termékek jellegére és összetételére, valamint a címkézésre vonatkozóan.

Különleges táplálkozási anyagok

Az élelmiszereket lehetséges tápanyagokkal dúsítani annak érdekében, hogy megfeleljenek a különleges táplálkozási és/vagy a különleges jogi követelményeknek. Ezeknek a dúsított élelmiszereknek biztonságosan fogyaszthatóknak kell lenniük, kidolgozásuknak pedig tudományos adatokon kell alapulnia.

Összetételüknek be kell tartania az uniós és nemzeti jogszabályok által előírt, vagy a nemzetközi szervezetek által ajánlott tisztasági követelményeket.

Címkézés, megjelenítés és reklámozás

Azokra a különleges táplálkozási célú élelmiszerekre, amelyeket nem szabályoztak különleges irányelvvel, a rendes fogyasztásra szánt élelmiszerek címkézési, megjelenítési és reklámozási szabályai alkalmazandók. A diétás termék kereskedelmi megnevezését ugyanakkor a termék különleges táplálkozási jellemzőinek leírása kell kísérje, továbbá kiegészítő információkat kell tartalmaznia az alábbiakra vonatkozóan:

• az összetétel vagy a gyártási mód, amely megadja a termék különleges táplálkozási jellemzőit;
• az energiaérték kilojoule-ban (kj) és kilokalóriában (kcal);
• a szénhidrát-, fehérje- és zsírtartalom a termék 100 grammjában vagy 100 milliliterében.

A különleges táplálkozási célú élelmiszerek csak előre csomagolt formában hozhatók forgalomba, és a csomagolásnak teljes egészében be kell fednie a terméket, kivéve kiskereskedelem esetén vagy ha egy különleges irányelv másképp rendelkezik.

Forgalomba hozatal

Amikor egy olyan élelmiszer kerül forgalomba, amely nem tartozik azokba az élelmiszer-csoportokba, amelyekre különleges rendelkezések alkalmazandók, a termék gyártója vagy importőre köteles értesíteni azon tagállam illetékes hatóságát, ahol a terméket először forgalomba hozták, és a használt címkézés egy példányát elküldeni az illetékes hatóságnak. Amikor a termék ezt követően egy másik tagállamban is forgalomba kerül, a gyártó vagy az importőr elküldi a címkézési példányt e másik tagállam illetékes hatóságainak kiegészítve az első értesítést megkapó hatóságok jelzésével.

Az illetékes hatóság megkövetelheti, hogy a gyártó vagy az importőr nyújtsa be azokat a tudományos eredményeket és adatokat, amelyek bizonyítják, hogy az élelmiszer megfelel a fent felsorolt három fogyasztói csoport egyike különleges táplálkozási célkitűzésének.

Értékesítés felfüggesztése és a forgalomból való kivonás

A tagállamok felfüggeszthetnek vagy kivonhatnak a kereskedelmi forgalomból egyes különleges táplálkozási célú élelmiszereket, ha az adott termék veszélyezteti az emberi egészséget vagy ha nem felel meg ennek az irányelvnek vagy azoknak a különleges irányelveknek, amelyeket a jelen irányelv alkalmazásában hoztak.

A Bizottság megvizsgálja a tagállam indokait, és a szükséges intézkedések meghozása előtt konzultál az Élelmiszerlánc- és Állat-egészségügyi Állandó Bizottsággal.

KAPCSOLÓDÓ OKMÁNYOK

A különleges táplálkozási célokra szánt élelmiszerekhez adható tápértéknövelő anyagokról szóló, 2009. október 13-i 953/2009/EK bizottsági rendelet (EGT-vonatkozású szöveg) [Hivatalos Lap L 269., 2009.10.14.].

A csecsemők és kisgyermekek számára készült, valamint a speciális gyógyászati célokra szánt élelmiszerekről szóló európai parlamenti és tanácsi rendeletre irányuló javaslat [ COM(2011) 353 végleges - A Hivatalos Lapban még nem tették közzé].

A rendeletre irányuló javaslat felülvizsgálja a 2009/39/EK irányelvben megállapított keretjogszabályt. Megszünteti a különleges táplálkozási célú élelmiszerek fogalmát, valamint bizonyos élelmiszercsoportokra, nevezetesen a csecsemők és kisgyermekek, valamint az orvosi felügyelet alatt álló betegek számára készült élelmiszerekre vonatkozólag új keretet határoz meg.

Utolsó frissítés: 25.06.2014