Choose the experimental features you want to try

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

Document 01996R2406-20050602

    Consolidated text: A Tanács 2406/96/EK rendelete (1996. november 26.) egyes halászati termékek forgalmazására vonatkozó közös előírások megállapításáról

    ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/1996/2406/2005-06-02

    1996R2406 — HU — 02.06.2005 — 004.001


    Ez a dokumentum kizárólag tájékoztató jellegű, az intézmények semmiféle felelősséget nem vállalnak a tartalmáért

    ►B

    A TANÁCS 2406/96/EK RENDELETE

    (1996. november 26.)

    egyes halászati termékek forgalmazására vonatkozó közös előírások megállapításáról

    (HL L 334, 23.12.1996, p.1)

    Módosította:

     

     

    Hivatalos Lap

      No

    page

    date

     M1

    A BIZOTTSÁG 323/97/EK RENDELETE (1997. február 21.)

      L 52

    8

    22.2.1997

    ►M2

    A TANÁCS 2578/2000/EK RENDELETE (2000. november 17.)

      L 298

    1

    25.11.2000

     M3

    A BIZOTTSÁG 2495/2001/EK RENDELETE (2001. december 19.)

      L 337

    23

    20.12.2001

    ►M4

    A BIZOTTSÁG 790/2005/EK RENDELETE (2005. május 25.)

      L 132

    15

    26.5.2005


    Módosította:

    ►A1

    Okmány a Cseh Köztársaság, az Észt Köztársaság, a Ciprusi Köztársaság, a Lett Köztársaság, a Litván Köztársaság, a Magyar Köztársaság, a Máltai Köztársaság, a Lengyel Köztársaság, a Szlovén Köztársaság és a Szlovák Köztársaság csatlakozásának feltételeiről, valamint az Európai Unió alapját képező szerződések kiigazításáról szóló

      L 236

    33

    23.9.2003




    ▼B

    A TANÁCS 2406/96/EK RENDELETE

    (1996. november 26.)

    egyes halászati termékek forgalmazására vonatkozó közös előírások megállapításáról



    AZ EURÓPAI UNIÓ TANÁCSA,

    tekintettel az Európai Közösséget létrehozó szerződésre,

    tekintettel a halászati és akvakultúra-termékek piacának közös szervezéséről szóló, 1992. december 17-i 3759/92/EGK tanácsi rendeletre ( 1 ) és különösen annak 2. cikke (3) bekezdésére,

    tekintettel a Bizottság javaslatára,

    mivel a 103/76/EGK rendelet ( 2 ) bizonyos halfajok, a 104/76/EGK rendelet ( 3 ) pedig bizonyos rákfajok forgalomba hozatalával kapcsolatos közös forgalmazási előírásokat fogalmazott meg; mivel a piaci változásokra és a kereskedelmi gyakorlatban történt változásokra tekintettel ezeket a rendeleteket jelentős mértékben módosítani kell; mivel ezért e rendelkezéseket teljeskörűen felül kell vizsgálni, illetőleg az átláthatóság és következetes jogalkalmazás biztosítása érdekében egy jogszabályba kell foglalni; mivel a 103/76/EGK és a 104/76/EGK rendeletek helyébe újakat kell léptetni;

    mivel a halászati termékekre vonatkozó közös forgalmazási előírások alapvető célja az volt, hogy ily módon javuljon a termékek minősége, a forgalmazás pedig mind a gyártók, mind a fogyasztók számára egyszerűbbé váljon; mivel a halászati termékek feldolgozatlanul és frissen vagy fagyasztott állapotban kerülnek forgalomba, minőségük jelentős mértékben függ frissességüktől, amely organoleptikus vizsgálattal, objektív kritériumok alapján határozható meg; mivel ha a halászati termékek tételeinek egységesen frissnek kell lenniük, akkor egy tételnek ugyanahhoz a fajhoz tartozó, lehetőleg ugyanarról a halászati területről származó, kizárólag ugyanazzal a hajóval szállított termékekből kell állnia;

    mivel egyedi termékcsoportok megfelelő besorolásán alapuló kis, de elégséges számú frissességi kategóriát szükséges létrehozni; ugyanakkor, a minőségi termékek támogatására tekintettel, legkésőbb 2000. január 1-jétől nem minden frissességi kategória tekintetében alkalmazhatók a közös piacszervezés részeként bevezetett intervenciós mechanizmusok;

    mivel a közös forgalmazási előírásoknak is az a céljuk, hogy a kérdéses termékekkel kapcsolatban egységes kereskedelmi jellemzőket állapítsanak meg a közösségi piac egészére, hogy megakadályozzák a piaci verseny torzulásait, valamint hogy lehetővé tegyék a piacszervezési árintézkedések egységes alkalmazását; mivel ezért követelmény, hogy a halászati termékeket súlyuk vagy egyedi esetekben nagyságuk szerint meghatározott méretkategóriák alapján osztályozzák;

    mivel közös forgalmazási előírásokat kell alkalmazni a Közösségből vagy harmadik országokból származó, emberi fogyasztásra szánt minden olyan termék esetén, amelyet először értékesítenek a Közösség területén; mivel a forgalmazási előírásokat az egészségügyi szabályok vagy a raktározásra vonatkozó rendelkezések részeként elfogadott szabályok sérelme nélkül kell alkalmazni; mivel minden körülmények között alapvetően fontos, hogy a halászati termékek minimális méretére vonatkozó közös forgalmazási előírásokkal szemben az érvényben lévő minimális biológiai méreteket kell figyelembe venni;

    mivel harmadik országokból származó termékek vonatkozásában a közös forgalmazási előírások alkalmazása azt jelenti, hogy a termékek csomagolásán kiegészítő információt kell feltüntetni; mivel ilyen információt nem szükséges feltüntetni harmadik országok lobogója alatt hajózó hajókkal a Közösségbe szállított minden olyan termék esetén, amelyet a közösségi fogásoknak megfelelően fogtak ki;

    mivel a tagállamok többségében meglévő általános gyakorlatra tekintettel az iparnak tanácsos a halászati termékeket frissesség és méret szerint osztályoznia; mivel különösen a frissesség organoleptikus kritériumok alapján történő meghatározása esetére olyan rendelkezéseket kell hozni, melyek kereskedelmi szervezetek által e célból kijelölt szakértők együttműködését írják elő;

    mivel a folyamatos tájékoztatás érdekében valamennyi tagállam köteles a többi tagállam és a Bizottság részére a szakértők és az érintett kereskedelmi szervezetek nevét és címét tartalmazó listát küldeni,

    ELFOGADTA EZT A RENDELETET:



    A.

    Általános rendelkezések

    1. cikk

    (1)  Ez a rendelet, a 3759/92/EGK rendelet, a következőkben mint „alaprendelet”, a 2. cikkében foglalt rendelkezéseknek megfelelően, egyes halászati termékekre közös forgalmazási előírásokat állapít meg.

    (2)  Ennek a rendeletnek az alkalmazásában:

    a)

    „forgalomba hozatal”az emberi fogyasztásra szánt első eladási ajánlat és/vagy az első eladás a Közösség területén;

    b)

    „árutétel”egy adott fajhoz tartozó, azonos módon kezelt és lehetőleg ugyanarról a halászati területről származó és ugyanazzal a hajóval szállított halászati termékek mennyisége;

    c)

    „halászati terület”a halászati iparágban szokásos olyan hely, ahol a fogás történt;

    d)

    „megjelenés”a hal piaci forgalomba kerülésének formája: egészben, belezetten, fej nélkül stb.;

    e)

    „látható paraziták”azok az élősködők vagy élősködők csoportja, amelyek méretükben, színükben vagy szerkezetükben egyértelműen megkülönböztethetők a halszövettől és optikai nagyítóeszközök nélkül, jó fényviszonyok mellett emberi szemmel láthatóak.

    (3)  

    a) E rendeletnek a halászati termékekre meghatározott frissességi kategóriákra vonatkozó rendelkezéseit a halászati termékek feldolgozásával és forgalomba hozatalával kapcsolatos egészségügyi szabályokról szóló, 1991. július 22-i 91/493/EGK tanácsi irányelvben ( 4 ) foglalt követelmények sérelme nélkül kell alkalmazni.

    b) A 91/493 irányelvnek alárendelt bizottsági határozat elfogadásáig az emberi fogyasztásra alkalmatlan halak kritériumai e rendelet I. mellékletének „nem elfogadható” címszava alatti kategóriában találhatók.

    2. cikk

    (1)  A Közösségből vagy harmadik országokból származó, a 3. cikkben meghatározott halászati termékek csak akkor hozhatók forgalomba, ha e rendelet követelményeinek megfelelnek.

    (2)  E rendelet nem vonatkozik a part menti halászok által közvetlenül a kiskereskedőkhöz vagy a fogyasztókhoz juttatott kis mennyiségű termékekre.

    (3)  E cikk alkalmazásának részletes szabályait az alaprendelet 32. cikkében szabályozott eljárásnak megfelelően kell elfogadni.

    3. cikk

    (1)  A közös forgalmazási előírások a következő termékekre vonatkoznak:

    a) a 0302 KN-kód alá tartozó tengeri halak:

     lepényhal (Pleuronectes platessa),

     fehérhúsú vagy hosszúuszonyú tonhal (Thunnus alalunga),

     kékuszonyú tonhal (Thunnus thynnus),

     óriásszemű tonhal (Thunnus vagy Parathunnus obesus),

     a Clupea harengus fajhoz tartozó hering,

     a Gadus Morhua fajhoz tartozó közönséges tőkehal,

     a Sardina pilchardus fajhoz tartozó szardínia,

     foltos tőkehal (Melanogrammus aeglefinus),

     fekete tőkehal (Pollachius virens),

     sávos tőkehal (Pollachius pollachius),

     a Scomber scombrus fajhoz tartozó makréla,

     a Scomber japonicus fajhoz tartozó makréla,

     fattyúmakréla (Trachurus spp.),

     tüskés cápa és macskacápa (Squalus acanthias és Scyliorhinus spp.),

     vörös álsügér (Sebastes spp.),

     sárga tőkehal (Merlangus merlangus),

     kék puha tőkehal (vagy wittling) (Micromestistius poutassou vagy Gadus poutassou),

     északi menyhal (Molva spp.),

     szardella (Engraulis spp.),

     a Merluccius merluccius fajhoz tartozó hekk,

     rombuszhal (Lepidorhombus spp.),

     aranyosfejű hal (Brama spp .),

     horgászhal (Lophius spp.),

     közönséges lepényhal (Limanda limanda),

     kisfejű lepényhal nyelvhal (Microstomus kitt),

     francia tőkehal (Trisopterus luscus) és törpe tőkehal (Trisopterus minutus),

     nagyszemű durbincs (Boops boops),

     nyurgadurbincs (Maena smaris),

     tengeri angolna (Conger conger),

     morgóhal (Trigla spp.),

     tengeri pérhal (Mugil spp.),

     rája (Raja spp.),

     érdes lepényhal (Platichthys flesus),

     nyelvhal (Solea spp.),

     villásfarkú abroncshal és fekete abroncshal (Lepidopus caudatus és Aphanopus carbo),

    ▼M2

     csíkos vagy bajuszos vörös márna (Mullus barbatus, Mullus surmuletus),

     fekete-tengeri keszeg (Spondyliosoma cantharus),

    ▼M4

     spratt (Sprattus sprattus);

    ▼B

    b) a 0306 KN-kód alá tartozó élő, friss vagy fagyasztott, illetve párolt vagy főtt rákok:

     garnélarák (Crangon crangon) és hidegvízi garnélarák (Pandalus borealis),

     nagy tarisznyarák (Cancer pagurus),

     norvég homár (Nephrops norvegicus);

    c) 

     a 0307 KN-kód alá tartozó lábasfejűek:

     tintahal;

    ▼M2

    d) közönséges fésűkagyló és a 0307KN-kód alá tartozó más vízi gerinctelen állatok:

     közönséges fésűkagyló (Pecten maximus),

     közönséges kürtcsiga (Buccinum undatum).

    ▼B

    (2)  Az (1) bekezdésben említett forgalmazási előírások tartalmazzák:

    a) a frissességi kategóriákat; és

    b) a méretkategóriákat.



    B.

    Frissességi kategóriák

    4. cikk

    (1)  Valamennyi árutétel frissességi kategóriáját a termék frissessége és számos kiegészítő követelmény alapján kell meghatározni.

    A frissesség meghatározása a különböző termékféleségekre az I. mellékletben összeállított sajátos besorolások figyelembevételével kell, hogy történjék.

    (2)  Az (1) bekezdésben említett besorolások alapján a 3. cikkben meghatározott termékek árutételenként a következő frissességi kategóriák valamelyikébe sorolhatók:

    a) halak, cápaalakúak, lábasfejűek és norvég homárok esetében Extra, A. vagy B.;

    b) garnélarákok esetében Extra vagy A.

    Az élő norvég homárok azonban az E. kategóriába sorolandók.

    ▼M2

    (3)  A 3. cikkben említett tengeri rákot, közönséges fésűkagylót és közönséges kürtcsigát nem a különleges frissességi előírásoknak megfelelően kell kategóriába sorolni.

    ▼B

    Csak az egész rákok értékesíthetők, kivéve az ikrás nőstényeket és a puha páncélúakat.

    5. cikk

    (1)  Minden egyes árutételnek azonos frissességi fokozatú termékeket kell tartalmaznia. Ugyanakkor kis árutételnek nem szükséges egységes frissességű termékekből állnia; ha nem azokból áll, az árutételt az általa képviselt legalacsonyabb frissességi kategóriába kell sorolni.

    (2)  A frissességi kategóriát az árutételre erősített címkéken egyértelműen, legalább 5 cm nagyságú, letörölhetetlen betűkkel kell jelezni.

    6. cikk

    (1)  Az árutételként B. kategóriába sorolt, a 3. cikkben meghatározott halak, cápaalakúak, lábasfejűek és norvég homár nem részesülhetnek az alaprendelet 12., 12a., 14. és 15. cikkében a forgalomból történő kivonás esetén biztosított pénzügyi támogatásban.

    (2)  Az Extra frissességi kategóriájú halakon, cápaalakúakon, lábasfejűeken és norvég homáron nem lehetnek nyomódások, sérülések, foltok és erős elszíneződések.

    (3)  Az A. frissességi kategóriájú halakon, cápaalakúakon, lábasfejűeken és norvég homárokon nem lehetnek foltok és erős elszíneződések. Egy minimális részükön lehetnek nyomódások és külső sérülések.

    (4)  A B. frissességi kategóriájú halak, cápaalakúak, lábasfejűek és norvég homár kis hányadán megengedhetőek a komolyabb nyomódások és külső sérülések. A halakon nem lehetnek foltok és erős elszíneződések.

    (5)  A termékek frissességi kategóriákba való besorolásakor, az alkalmazandó egészségügyi szabályok sérelme nélkül, szintén figyelembe kell venni a látható paraziták jelenlétét és a termék minőségére gyakorolt lehetséges hatásukat, figyelemmel a termék típusára és megjelenésére.

    (6)  E cikk alkalmazásának részletes szabályait, ahol szükséges, az alaprendelet 32. cikkében szabályozott eljárásnak megfelelően kell megalkotni.



    C.

    Méretkategóriák

    7. cikk

    ▼M2

    (1)  A 3. cikkben említett termékek súlyuk vagy kilogrammonkénti darabszámuk alapján osztályozandók. A garnélarákokat és tengeri rákokat azonban a páncéljuk szélessége alapján kell méretkategóriákba sorolni; a közönséges fésűkagylók és a közönséges kürtcsigák a héjuk, illetve a házuk szélessége alapján sorolandók méretkategóriákba.

    ▼B

    (2)  Az e rendeletben meghatározott minimális méreteket a II. mellékletben előírt méretarányoknak megfelelően, az alábbi rendeletek minimális hosszúságra vonatkozó követelményeinek sérelme nélkül kell alkalmazni:

     a Balti-tenger, a Beltek és a Sund vizei halászati erőforrásainak megőrzésére irányuló egyes technikai jellegű intézkedések megállapításáról szóló, 1986. június 12-i 1866/86/EGK tanácsi rendelet ( 5 ),

     a halászati erőforrások megőrzésére irányuló egyes technikai jellegű intézkedések megállapításáról szóló, 1986. október 7-i 3094/86/EGK tanácsi rendelet ( 6 ),

     a Földközi-tenger halászati erőforrásainak megőrzésére irányuló egyes technikai jellegű intézkedések megállapításáról szóló, 1994. június 27-i 1626/94/EGK tanácsi rendelet ( 7 ).

    Az illetékes hatóságok által végzett ellenőrzés során a forgalmazási előírások által érintett fajoknak meg kell felelniük a II. mellékletben szabályozott és részletezett minimális biológiai méreteknek.

    8. cikk

    (1)  Az árutételeket a II. mellékletben meghatározott méretarányok szerint méretkategóriákba kell sorolni.

    (2)  Mindegyik árutételnek egyforma méretű termékeket kell tartalmaznia. A kis tételeknek ugyanakkor nem szükséges egységes méretű termékekből állniuk; ha nem azokból állnak, az árutételt az általuk képviselt legalacsonyabb méretkategóriába kell sorolni.

    (3)  A méretkategóriát és a megjelenést az árutételre erősített címkéken egyértelműen, legalább 5 cm nagyságú, letörölhetetlen betűkkel kell jelezni.

    A tiszta súlyt kilogrammokban kell minden árutételen egyértelműen és olvashatóan jelezni. Ha a tételek szabványdobozokban kerülnek forgalomba, a tiszta súlyt nem szükséges feltüntetni akkor, ha a forgalomba hozatalt megelőző méréskor a doboz tartalma a kilogrammokban kifejezett feltételezett tartalomnak megfelel.

    (4)  E cikk alkalmazásának részletes szabályait, különös tekintettel a mérési módszerekre és a jelzett vagy feltételezett tiszta súlytól való felfelé vagy lefelé irányuló eltérés meghatározására, az alaprendelet 32. cikkében szabályozott eljárásnak megfelelően kell megalkotni.

    9. cikk

    A nyílt tengeri fajok mintavételi rendszer alapján is besorolhatók a különböző frissességi és méretkategóriákba. Ennek a rendszernek biztosítania kell, hogy az árutételbe tartozó termékek frissessége és mérete a lehető legegységesebb legyen.

    E cikk alkalmazásának részletes szabályait, különös tekintettel a mintavétel során szükséges mintaszám meghatározására, illetve minden egyes mintában a halak súlyának vagy mennyiségének meghatározására, illetőleg az értékesítésre szánt árutételek osztályozásának és a súly ellenőrzésének módszereire, az alaprendelet 32. cikkében szabályozott eljárásnak megfelelően kell megalkotni.

    10. cikk

    A Közösség bizonyos part menti övezeteire vonatkozóan, a helyi vagy regionális garnélarák- és tengerirák-kínálat biztosítása érdekében e termékek minimális méretére a II. mellékletben előírtakhoz képest kivételek állapíthatók meg.

    A kérdéses övezeteket és a megfelelő piaci méreteket az alaprendelet 32. cikkében szabályozott eljárásnak megfelelően kell meghatározni.



    D.

    Harmadik országokból származó termékek

    11. cikk

    (1)  A 2. cikk (1) bekezdésének sérelme nélkül, a 3. cikkben meghatározott, harmadik országokból importált termékek csak akkor hozhatók forgalomba, ha csomagolásukon egyértelműen és olvashatóan feltüntették a következő információkat:

     származási ország megjelölése legalább 20 mm-es latin betűkkel,

     a termék tudományos és kereskedelmi megnevezése,

     megjelenés,

     frissességi és méretkategóriák,

     a csomagolásban található termékek tiszta súlya kilogrammokban,

     az osztályozás és a feladás időpontja,

     a küldemény feladójának neve és címe.

    (2)  Ugyanakkor valamely harmadik ország halászati területéről származó és harmadik ország lobogója alatt hajózó hajókkal közvetlenül a Közösség valamely kikötőjébe szállított és értékesítésre szánt, a 3. cikkben meghatározott termékre az 1093/94/EK rendelet ( 8 ) sérelme nélkül a közösségi fogásokra vonatkozókkal azonos rendelkezéseket kell alkalmazni.



    E.

    Záró rendelkezések

    12. cikk

    (1)  A halászati ipar a megfelelő kereskedelmi szervezet által e feladatra kijelölt szakértőkkel együttműködve köteles a halászati termékeket Extra, A. és B. frissességi kategóriák és méret szerint osztályozni. A tagállamoknak ellenőrzést kell gyakorolniuk, hogy biztosítsák e cikk rendelkezéseinek teljesülését.

    (2)  Ha az osztályozás nem az (1) bekezdésben előírt eljárásnak megfelelően történik, az osztályozást az illetékes nemzeti hatóságok saját maguk is elvégezhetik.

    13. cikk

    Legkésőbb egy hónappal e rendelet hatálybalépését megelőzően valamennyi tagállam köteles megküldeni a 12. cikkben említett szakértők és kereskedelmi szervezetek nevét és címét tartalmazó jegyzéket a többi tagállamnak és a Bizottságnak. A jegyzékben történt bármilyen módosításról a többi tagállamot és a Bizottságot tájékoztatni kell.

    14. cikk

    2001. december 31-ig a Bizottságnak jelentést kell benyújtania a Tanácshoz e rendelet 6. cikke (1) bekezdése alkalmazásának eredményeiről, amelyet szükség esetén megfelelő javaslatokkal is ki kell egészítenie.

    15. cikk

    A 103/76/EGK és a 104/76/EGK rendelet hatályát veszti. Az említett rendeletekre történt utalásokat e rendeletnek megfelelően kell értelmezni.

    16. cikk

    (1)  Ez a rendelet 1997. január 1-jén lép hatályba.

    (2)  Az (1) bekezdésben foglaltakkal ellentétben, a 6. cikk (1) bekezdésének rendelkezéseit 2000. január 1-jétől kell alkalmazni.

    Ez a rendelet teljes egészében kötelező és közvetlenül alkalmazandó valamennyi tagállamban.




    I. MELLÉKLET

    A FRISSESSÉG OSZTÁLYOZÁSA

    Az e mellékletben meghatározott osztályozásokat a következő termékekre, illetve termékcsoportokra kell alkalmazni azok sajátos értékelési szempontjainak figyelembevételével.

    A.   Fehér halak

    Foltos tőkehal, közönséges tőkehal, fekete tőkehal, sávos tőkehal, vörös álsügér, vékonybajszú tőkehal, északi menyhal, hekk, aranyosfejű hal, horgászhal, francia tőkehal és törpe tőkehal, nagyszemű durbincs, nyurgadurbincs, tengeri angolna, morgóhal, tengeri pérhal, sima lepényhal, rombuszhal, nyelvhal, közönséges lepényhal, kisfejű lepényhal, érdes lepényhal, villásfarkú abroncshal és fekete abroncshal

    B.   Kék halak

    Fehérhúsú vagy hosszúuszonyú tonhal, kékuszonyú tonhal, nagyszemű tonhal, kék puha tőkehal (wittling), hering, szardínia, makréla, fattyúmakréla, szardella ►M4  , spratt ◄

    C.   Cápaalakúak

    Tüskés cápa és macskacápa, rája

    D.   Lábasfejűek

    Tintahal

    E.   Rákfélék

    1. Garnélarákok

    2. Norvég homár

    A.   FEHÉR HALAK



     

    Kritériumok

    Frissességi kategória

    Nem elfogadható (1)

    Extra

    A.

    B.

    Bőr

    Fényes, irizáló (a vörös álsügért kivéve) vagy opálfényű; elszíneződésektől mentes

    A pigmentáció fényes, de nem csillogó

    A pigmentáció kezd elszíneződni és elszíntelenedni

    A pigmentáció matt (2)

    Bőrnyálka

    Vízszerű, áttetsző

    Enyhén zavaros

    Tejszerű

    Sárgásszürke, opálos nyálka

    Szem

    Domború (dülledt); fekete, fényes pupillák; áttetsző szaruhártya

    Domború és enyhén beesett; matt fekete pupillák; enyhén opálos szaruhártya

    Lapos; opálos szaruhártya; nem áttetsző pupillák

    Középen homorú; szürke pupillák; tejszerű szaruhártya (2)

    Kopoltyúk

    Élénk színűek; nem nyálkásak

    Kevésbé színesek; áttetsző nyálka

    Barna/szürke, kezd elszíntelenedni; vastag, opálos nyálka

    Sárgás; tejszerű nyálka (2)

    Hashártya (zsigerelt halak esetében)

    Sima; fényes; a húsról nehezen leválasztható

    Kissé matt; a húsról leválasztható

    Foltos; könnyen leválik a húsról

    Nincs odatapadva (2)

    A kopoltyúk és a hasüreg szaga

     
     
     

     (2)

    –  lepényhaltól különböző fehér halak

    Hínárszagú

    Nincs hínárszaga; szaga semleges

    Erjedt; enyhén savanyú

    Savanyú

    – lepényhal

    Friss olajos, borsos, földszagú

    Olajos, hínáros vagy enyhén édeskés

    Olajos; erjedt; áporodott, enyhén avas

    Savanyú

    Hús

    Kemény és rugalmas; sima felületű (3)

    Kevésbé rugalmas

    Enyhén puha (petyhüdt), kevésbé rugalmas; felülete lágy (bársonyos) és matt

    Puha (petyhüdt) (2); a pikkelyek könnyen leválnak a bőrről, felülete meglehetősen ráncos

    A fejezett horgászhalra vonatkozó többletkritériumok

    Véredények (ventális izmok)

    Éles körvonalú és élénkvörös

    Éles körvonalú; a vér sötétedik

    Diffúz és barna

    Teljesen (2) diffúz, barna és a hús sárgul

    (1)   Ezt az oszlopot csak addig kell alkalmazni, amíg a Bizottság határozatban nem szabályozza az emberi fogyasztásra alkalmatlan halakra vonatkozó kritériumokat a Tanács 91/493/EGK irányelvének megfelelően.

    (2)   Vagy a romlás előrehaladottabb állapotában.

    (3)   A hullamerevség kezdete előtti állapotban lévő friss halak húsa még nem lesz kemény és rugalmas, ennek ellenére azokat az Extra kategóriába kell sorolni.

    B.   KÉK HALAK



     

    Kritériumok

    Frissességi kategória

    Nem elfogadható (1)

    Extra

    A.

    B.

    Bőr (2)

    Fényes pigmentáció, élénk, ragyogó, irizáló színek; a hát- és hasfelület színei határozottan elkülönülnek

    Veszít fényéből, csillogásából; mattabb színű; a hát- és hasfelület színei közötti eltérés halványabb

    Matt, fénytelen, jellegtelen színek; ha a halat megcsavarják, a bőr ráncossá válik

    A pigmentáció nagyon matt; a bőr kezd leválni a húsról (3)

    Bőrnyálka

    Vízszerű, áttetsző

    Enyhén zavaros

    Tejszerű

    Sárgásszürke, nem opálos (3)

    Hús állaga (2)

    Nagyon kemény, merev

    Meglehetősen merev, kemény

    Kissé puha

    Puha (petyhüdt) (3)

    Kopoltyúfedők

    Ezüstösek

    Ezüstösek, enyhén pirosak vagy barnák

    Barnásak és jelentős mennyiségű vérbeszivárgás a véredényekből

    Sárgásak (3)

    Szem

    Domború, dülledt; kék-fekete, fényes pupillák; átlátszó „szemhéj”

    Domború és enyhén beesett; sötét pupilla; enyhén opálos szaruhártya

    Lapos; homályos pupillák; vérbeszivárgás a szem körül

    Középen homorú; szürke pupillák; tejszerű szaruhártya (3)

    Kopoltyúk (2)

    Egyenletesen a sötétvöröstől a bíborig. Nem nyálkás

    Kevésbé élénk színű, a szélén halvány. Áttetsző nyálka

    Egyre vastagodó színtelen nyálka

    Sárgás; tejszerű nyálka (3)

    Kopoltyúk szaga

    Friss hínár; átható; jódos

    Nincs hínárszaga. Szaga semleges

    Enyhén kénes  (4) zsírszagú, avas szalonna vagy rothadt gyümölcs

    Rothadt savanyú (3)

    (1)   Ezt az oszlopot csak addig kell alkalmazni, amíg a Bizottság rendeletben nem szabályozza az emberi fogyasztásra alkalmatlan halakra vonatkozó kritériumokat a Tanács 91/493/EGK irányelvének megfelelően.

    (2)   A (jéggel [CSW] vagy mechanikus módon [RSW]) hűtött tengervízben a 92/48/EGK irányelv (HL L 187., 1992.7.7., 41. o.) II. mellékletének 8. pontjában előírt követelményeknek megfelelően tárolt hering vagy makréla esetében a következő frissességi kategóriákat kell alkalmazni:

    — az A. kritériumokat Extra vagy A. kategóriára kell alkalmazni.

    (3)   Vagy a romlás előrehaladottabb állapotában.

    (4)   A fagyasztott halak romlás előtt válnak avassá, a CSW/RSW halak romlás után válnak avassá.

    C.   CÁPAALAKÚAK



     

    Kritériumok

    Frissességi kategória

    Nem elfogadható (1)

    Extra

    A.

    B.

    Szem

    Domború, nagyon csillogó és irizáló; kis pupillák

    Domború és enyhén beesett; nem csillogó és nem irizáló; a pupillák oválisak

    Lapos; matt

    Homorú sárgás (2)

    Külsőleg

    Hullamerev vagy részben merev; kevés tiszta nyálka a bőrön

    Túl a merevség állapotán; a bőrön, kifejezetten a szájban és a kopoltyú nyílásaiban nincs nyálka

    Némi nyálka a szájban és a kopoltyúnyílásokban; enyhén lapos állkapocs

    Nagy mennyiségű nyálka a szájban és a kopoltyúnyílásokban (2)

    Szag

    Hínárszagú

    Nincs szaga vagy nagyon enyhén áporodott, de nem ammóniaszagú

    Enyhe ammónia; savanyú

    Átható ammóniaszagú (2)



    Rájákra vonatkozó különös vagy kiegészítő kritériumok

     

    Extra

    A.

    B.

    Nem elfogadható

    Bőr

    Fényes, irizáló és ragyogó pigmentáció; vízszerű nyálka

    Fényes pigmentáció, vízszerű nyálka

    A pigmentáció kezd elszíneződni és elszíntelenedni, opálos nyálka

    Elszíntelenedett, a bőr ráncos, a nyálka vastag

    Hússzövet

    Kemény és rugalmas

    Kemény

    Puha

    Petyhüdt

    Külsőleg

    Az uszonyok széle áttetsző és pöndörödött

    Feszes uszonyok

    Puha

    Lankadt

    Has

    Fehér és ragyogó, az uszonyok körül mályvaszínű szegéllyel

    Fehér és ragyogó, az uszonyok körül vörös foltokkal határolt

    Fehér és matt, számos vörös vagy sárga folttal

    Sárgától a zöldesig, duzzadt vörös foltok a húsban

    (1)   Ezt az oszlopot csak addig kell alkalmazni, amíg a Bizottság rendeletben nem szabályozza az emberi fogyasztásra alkalmatlan halakra vonatkozó kritériumokat, a Tanács 91/493/EGK irányelvének megfelelően.

    (2)   Vagy a romlás előrehaladottabb állapotában.

    D.   LÁBASFEJŰEK



     

    Kritériumok

    Frissességi kategóriák

    Extra

    A.

    B.

    Bőr

    Fényes pigmentáció, a bőr a húshoz tapadt

    Matt pigmentáció; a bőr a húshoz tapadt

    Elszíntelenedett; a húsról könnyen leválik

    Hús

    Nagyon kemény; gyöngyházfehér

    Kemény; mészfehér

    Enyhén lágy; rózsás fehér vagy enyhén sárga

    Csápok

    Mozgatásnak ellenállnak

    Mozgatásnak ellenállnak

    Könnyebb elmozdítani

    Szag

    Friss; hínárszagú

    Enyhe szagú vagy szagtalan

    Tintaszagú

    E.   RÁKOK



    1.  Garnélarákok

     

    Kritériumok

    Frissességi kategória

    Extra

    A.

    Minimális követelmények

    — A páncél felülete: nedves és ragyogó

    — Egyik konténerből a másikba való átöntéskor a garnélák külön esnek ki

    — A húsnak nem lehet semmilyen idegen szaga

    — A garnélákon nem lehet homok, nyálka vagy más idegen test

    Az Extra kategóriával megegyező

    Külsőleg:

    1.  a páncélos garnélarákok

    Színe teljesen retekrózsaszínű, apró fehér pöttyökkel; a páncél mellső részének színe túlnyomórészt világos

    –  Színe az enyhén elmosódott retekrózsaszíntől a kékes rózsaszínig változik fehér pöttyökkel; a páncél mellső része színének világosnak kell lennie, amely a szürke felé hajlik

    2.  a mélyvízi scampi

    Egyenletesen rózsaszínű

    – Rózsaszínű, a fejnél kezdhet feketedni

    A hús állaga a páncélból való kifejtés közben és azután

    — A páncélok könnyedén eltávolíthatók, a húsban legfeljebb a technikailag elkerülhetetlen hiányosságok keletkeznek

    — Kemény, de nem rágós

    — A páncélok kevésbé könnyedén, a húsban kisebb hiányosságokkal távolíthatók el

    — Kevésbé kemény, kissé rágós

    Levált darabok, töredékek

    Rákdarabok véletlenszerű előfordulása megengedett

    Rákdarabok előfordulása kis mennyiségben megengedett

    Szag

    Friss hínár, enyhén édeskés szagú

    Savas; nem hínárszagú



    2.  Norvég homár

     

    Kritériumok

    Frissességi kategória

    Extra

    A.

    B.

    Páncél

    Halvány rózsaszín vagy rózsaszíntől a narancsvörösig

    Halvány rózsaszín vagy rózsaszíntől a narancsvörösig; nincsenek rajta fekete pontok

    Enyhén elszíntelenedett; néhány fekete pont és szürkés szín, különösen a páncélon és a farokrészek között

    Szem és kopoltyúk

    Ragyogó fekete szemek; rózsaszín kopoltyúk

    Matt és szürke/fekete szemek; szürkés kopoltyúk

    A kopoltyúk sötétszürkék vagy a páncél háti részén némileg szürkés színezetűek

    Szag

    Jellegzetes enyhe rákszag

    Jellegzetes rákszag elvesztése. Nem ammóniaszagú

    Enyhén savanyú

    Hús (farok)

    Áttetsző és kék színű, amely a fehérbe vált

    Már nem áttetsző, de nem elszíntelenedett

    Külsőleg opálos és matt




    II. MELLÉKLET

    MÉRETKATEGÓRIÁK



    Súlyarányok

    A rendelet 7. cikkében meghatározott feltételek közt betartandó minimális méretek

    Fajok

    Méret

    Kg/hal (1)

    Halak száma/kg (2)

    Térség

    Földrajzi terület

    Minimális méret

    ▼A1

    Atlanti hering (Clupea harengus)

    1

    0,250 vagy több

    4 vagy kevesebb

    1

    ICES Vb (EK-zóna)

    20 cm

    2

    0,125 - 0,250

    5 - 8

    2

     

    20 cm

    3

    0,085 - 0,125

    9 - 11

     

    (a)

    18 cm

    4(a)

    0,050 - 0,085

    12 - 20

    3

    (b)

    20 cm

    az 59° 30′ N-től délre kifogott és kirakodott balti hering (Clupea harengus)

    4(b)

    0,036 - 0,085

    12 - 27

     
     
     

    az 59° 30′ N-től északra kifogott és kirakodott balti hering (Clupea harengus)

    4(c)

    0,057 - 0,085

    12 - 17

     
     
     

    5

    0,031 - 0,057

    18 - 32

     
     
     

    6

    0,023 - 0,031

    33 - 44

     
     
     

    Észt és lett felségvizeken kifogott és kirakodott balti hering (Clupea harengus)

    7(a)

    0,023 - 0,036

    28 - 44

     
     
     

    7(b)

    0,014 - 0,023

    45 - 70

     
     
     

    A Rigai-öbölben kifogott és kirakodott balti hering (Clupea harengus)

    8

    0,010 - 0,014

    71 - 100

     
     
     

    ▼B

    Szardínia

    (Sardina pilchardus)

    1

    0,067 vagy több

    15 vagy kevesebb

     
     

    még nincs rögzítve

    2

    0,042-től 0,067-ig

    16-tól 24-ig

     
     

    3

    0,028-tól 0,042-ig

    25-től 35-ig

     
     

    4

    0,015-től 0,028-ig

    36-tól 67-ig

     
     

    Földközi-tengeri

     

    0,011-től 0,028-ig

    36-tól 91-ig

     
     

    Macskacápa

    (Scyliorhinus spp.)

    1

    2 vagy több

     
     

    2

    1-től 2-ig

     
     

    3

    0,5-től 1-ig

     
     

    Közönséges tüskéscápa

    (Squalus acanthias)

    1

    2,2 vagy több

     
     

    2

    1-től 2,2-ig

     
     

    3

    0,5-től 1-ig

     
     

    Vörös álsügér

    (Sebastes spp.)

    1

    2 vagy több

     
     

    2

    0,6-tól 2-ig

     
     

    3

    0,35-től 0,6-ig

     
     

    Közönséges tőkehal

    (Gadus morhua)

    1

    7 vagy több

    1

     

    35 cm

    2

    4-től 7-ig

    2

     ()

    35 cm

    3

    2-től 4-ig

     

     ()

    30 cm

    4

    1-től 2-ig

    3

     

    35 cm

    5

    0,3-tól 1-ig

    balti

    59° 30' N-től délre

    35 cm

    Fekete tőkehal

    (Pollachius virens)

    1

    5 vagy több

    1

     

    35 cm

    2

    3-tól 5-ig

    2

     ()

    35 cm

    3

    1,5-től 3-ig

     

     ()

    30 cm

    4

    0,3-tól 1,5-ig

    3

     

    35 cm

     
     

    balti

    59° 30' N-től délre

    30 cm

    Foltos tőkehal

    (Melanogrammus aeglefinus)

    1

    1 vagy több

    1

    ICES Vb (EK zóna)

    30 cm

    2

    0,57-től 1-ig

    2

     ()

    30 cm

    3

    0,37-től 0,57-ig

     

     ()

    27 cm

    4

    0,17-től 0,37-ig

    3

     

    30 cm

    Vékonybajszú tőkehal

    (Merlangius merlangus)

    1

    0,5 vagy több

    1

     

    27 cm

    2

    0,35-tól 0,5-ig

    2

     ()

    23 cm

    3

    0,25-tól 0,35-ig

     

     ()

    23 cm

    4

    0,11-tól 0,25-ig

    3

     

    23 cm

    Északi menyhal

    (Molva spp.)

    1

    5 vagy több

    1

     

    2

    3-tól 5-ig

    2

     ()

    még nem rögzített

    3

    1,2-től 3-ig

     

     ()

     
     

    3

     

    63 cm

    Scomber scombrus fajhoz tartozó makréla Földközi-tengeri

    1

    0,5 vagy több

    50 vagy kevesebb

    1

     

    20 cm

    2

    0,2-től 0,5-ig

    51-től 125-ig

    2

    Északi-tenger kivételével

    20 cm

    3

    0,1-től 0,2-ig

    126-tól 250-ig

     

    Északi-tenger

    30 cm

     

    0,08-tól 0,2-ig

    126-tól 325-ig

    3

     

    20 cm

     
     
     

    5

     

    20 cm

     
     
     
     

    Földközi-tenger

    18 cm

    Scomber japonius fajhoz tartozó makréla

    1

    0,5 vagy több

     
     

    2

    0,25-tól 0,5-ig

     
     

    3

    0,14-tól 0,25-ig

     
     

    4

    0,05-tól 0,14-ig

     
     

    Szardella

    (Engraulis spp.)

    1

    0,033 vagy több

    30 vagy kevesebb

    3

    ICES IXa) kivételével

    12 cm

    2

    0,020-től 0,033-ig

    31-től 50-ig

    3

    ICES IXa)

    10 cm

    3

    0,012-től 0,020-ig

    51-től 83-ig

     

    Földközi-tenger

    9 cm

    4

    0,008-től 0,012-ig

    84-től 125-ig

     
     
     

    Sima lepényhal

    (Pleuronectes platessa)

    1

    0,6 vagy több

    1

     

    25 cm

    2

    0,4-től 0,6-ig

    2

     ()

    25 cm

    3

    0,3-től 0,4-ig

     

     ()

    27 cm

    4

    0,15-tól 0,3-ig

     

    Északi-tenger

    27 cm

     
     

    3

     

    25 cm

     
     

    balti

    alrészletek 22-től 25-ig

    25 cm

     
     
     

    alrészletek 26-tól 28-ig

    21 cm

     
     
     

    alrészletek 29 59° 30' N-től délre

    18 cm

    Hekk

    (Merluccius merluccius)

    1

    2,5 vagy több

    1

     

    30 cm

    2

    1,2-től 2,5-ig

    2

     ()

    30 cm

    3

    0,6-től 1,2-ig

     

     ()

    30 cm

    4

    0,28-tól 0,6-ig

    3

     

    27 cm

    5

    0,2-től 0,28-ig

     

    Földközi-tenger

    20 cm

    Földközi-tengeri

    Rombuszhal

    (Lepidorhombus spp.)

     

    0,15-tól 0,28-ig

     
     
     
     

    1

    0,45 vagy több

    1

     

    25 cm

    2

    0,25-tól 0,45-ig

    2

     ()

    25 cm

    3

    0,20-tól 0,25-ig

     

     ()

    25 cm

    4

    0,11-tól 0,20-ig

    3

     

    20 cm

    Földközi-tengeri

    Aranyosfejű hal

    (Brama spp.)

     

    0,05-tól 0,20-ig

     
     
     
     

    1

    0,8 vagy több

     
     

    2

    0,2-től 0,8-ig

     
     

    Horgászhal

    (Lophius spp.)

    egészben, belezve

    1

    8 vagy több

    1

     

    2

    4-től 8-ig

    2

     ()

    még nincs rögzítve

    3

    2-től 4-ig

     

     ()

    4

    1-től 2-ig

    3

     

    még nincs rögzítve

    5

    0,5-től 1-ig

     

    Földközi-tenger

    30 cm

    Horgászhal

    (Lophius spp.)

    fejezve

    1

    4 vagy több

     
     

    2

    2-től 4-ig

     
     

    3

    1-től 2-ig

     
     

    4

    0,5-től 1-ig

     
     

    5

    0,2-től 0,5-ig

     
     

    Közönséges lepényhal

    (Limanda limanda)

    1

    0,25 vagy több

    1

     

    15 cm

    2

    0,13-tól 0,25-ig

    2

     ()

    15 cm

     
     

     ()

    23 cm

     
     
     

    Északi-tenger

    23 cm

     
     

    3

     

    23 cm

    Kisfejű lepényhal

    (Microstomus kitt)

    1

    0,6 vagy több

    1

     

    25 cm

    2

    0,35-tól 0,6-ig

    2

     ()

    25 cm

    3

    0,18-tól 0,35-ig

     

     ()

    25 cm

     
     

    3

     

    25 cm

    Fehérhúsú vagy hosszúuszonyú tonhal

    (Thunnus alalunga)

    1

    4 vagy több

     
     

    2

    1,5-től 4-ig

     
     

    Kékuszonyú tonhal

    (Thunnus thynnus)

    1

    70 vagy több

     

    Földközi-tenger

    70 cm vagy 6,4 kg

    2

    50-től 70-ig

     

    3

    25-től 50-ig

     

    4

    10-től 25-ig

     

    5

    6,4-től 10-ig

     

    Nagyszemű tonhal

    (Thunnus obesus)

    1

    10 vagy több

     
     

    2

    3,2-től 10-ig

     
     

    Sávos tőkehal

    (Pollachius pollachius)

    1

    5 vagy több

    1

     

    2

    3-tól 5-ig

    2

     ()

    30 cm

    3

    1,5-től 3-ig

     

     ()

    4

    0,3-től 1,5-ig

    3

     

    30 cm

    Kék puha tőkehal (wittling)

    (Micromesistius poutassou vagy Gadus poutassou)

    1

    7 vagy kevesebb

     
     

    2

    8-tól 14-ig

     
     

    3

    15-től 25-ig

     
     

    4

    26-tól 30-ig

     
     

    Francia tőkehal

    (Trisopterus luscus)

    és törpe tőkehal

    (Trisopterus minutus)

    1

    0,4 vagy több

    3

     

    még nincs rögzítve

    2

    0,25-tól 0,4-ig

     

    3

    0,125-től 0,25-ig

     

    4

    0,05-tól 0,125-ig

     

    Nagyszemű durbincs

    (Boops boops)

    1

    5 vagy kevesebb

     
     

    2

    6-tól 31-ig

     
     

    3

    32-től 70-ig

     
     

    Nyurgadurbincs

    (Maena sararis)

    1

    20 vagy kevesebb

     
     

    2

    21-től 40-ig

     
     

    3

    41-től 90-ig

     
     

    Tengeri angolna

    (Conger conger)

    1

    7 vagy több

    1

     

    2

    5-től 7-ig

    2

     ()

    58 cm

    3

    0,5-től 5-ig

     

     ()

     
     

    3

     

    58 cm

    Nagy morgóhal

    (Trigla spp.)

    1

    1 vagy több

     
     

    2

    0,4-től 1-ig

     
     

    3

    0,2-től 0,4-ig

     
     

    4

    0,06-tól 0,2-ig

     
     

    Egyéb morgóhalak

    1

    0,25 vagy több

     
     
     
     

    2

    0,2-től 0,25-ig

     
     
     
     

    Fattyúmakréla

    (Trachurus spp.)

    1

    0,6 vagy több

    1

     

    15 cm

    2

    0,4-től 0,6-ig

    2

     

    15 cm

    3

    0,2-től 0,4-ig

    3

     

    15 cm

    4

    0,08-tól 0,2-ig

    5

     

    15 cm

    5

    0,02-tól 0,08-ig

     

    Földközi-tenger

    12 cm

    Tengeri pérhal

    (Mugil spp.)

    1

    1 vagy több

    1

     

    2

    0,5-től 1-ig

    2

     ()

    20 cm

    3

    0,2-től 0,5-ig

     

     ()

    4

    0,1-től 0,2-ig

    3

     

    20 cm

     
     
     

    Földközi-tenger

    16 cm

    Rája

    (Raja spp.)

    1

    5 vagy több

     
     

    2

    3-tól 5-ig

     
     

    3

    1-től 3-ig

     
     

    4

    0,3-től 1-ig

     
     

    Rája

    (szárnyak)

    1

    3 vagy több

     
     

    2

    0,5-től 3-ig

     
     

    Érdes lepényhal

    (Platichthys Flesus)

    1

    több mint 0,3

    1

     

    24 cm

    2

    0,2-től 0,3-ig bezárólag

    2

     ()

    24 cm

     

     ()

    24 cm

     
     

    3

     

    24 cm

     
     

    balti

    22-25 alrészletek

    25 cm

     
     

    26-28 alrészletek

    21 cm

     
     

    29-32 alrészletek 59° 30' N-től délre

    18 cm

    Nyelvhal

    (Solea spp.)

    1

    0,5 vagy több

    1

     

    24 cm

    2

    0,33-tól 0,5-ig

    2

     ()

    24 cm

    3

    0,25-tól 0,33-ig

     ()

    24 cm

    4

    0,17-tól 0,25-ig

    3

     

    24 cm

    5

    0,12-tól 0,17-ig (3)

     

    Földközi-tenger

    20 cm

     

    1

    0,5 vagy több

     
     
     
     
     

    2

    0,33-tól 0,5-ig

     
     
     
     
     

    3

    0,25-tól 0,35-ig

     
     
     
     
     

    4

    0,20-tól 0,25-ig

     
     
     
     
     

    5

    0,12-tól 0,2-ig (4)

     
     
     
     

    Villásfarkú abroncshal

    (Lepidopus caudatus)

    1

    3 vagy több

     
     

    2

    2-től 3-ig

     
     

    3

    1-től 2-ig

     
     

    4

    0,5-től 1-ig

     
     

    Fekete abroncshal

    (Aphanopus carbo)

    1

    3 vagy több

     
     

     

    2

    0,5-től 3-ig

     
     
     
     

     
     
     

    Tintahal

    (Sepia officinalis és Rossia macrosoma)

    1

    0,5 vagy több

     
     

    2

    0,3-től 0,5-ig

     
     

    3

    0,1-től 0,3-ig

     
     

    Norvég homár

    (Nephrops norvegicus)

    1

    20 vagy kevesebb

    2

    Skagerrak és Kattegat

    40 mm (9)

    2

    21-től 30-ig

     
     

    130 mm (10)

    3

    31-től 40-ig

    2

    Skócia kivételével

     

    4

    több mint 40

     

    Ír-tenger

    25 mm (9)

     
     
     

    [ICES VIa) és VIIa)],

    Skagerrak és Kattegat

    85 mm (10)

     
     

    2

    Nyugat-Skócia és Ír -tenger

    20 mm (9)

     
     

    [ICES VIa) és VIIa)]

    70 mm (10)

     
     

    3

     

    20 mm (9)

     
     
     

    70 mm (10)

     
     

    Földközi-tenger

    20 mm (9)

     
     

    70 mm (10)

    Norvég homárfarkak

    1

    60 vagy kevesebb

    2

    Skagerrak és Kattegat

    72 mm

    2

    61-től 120-ig

     
     
     
     
     

    2

    Nyugat-Skócia kivételével,

    46 mm

    3

    121-től 180-ig

     

    Ír-tenger

     

    4

    több mint 180

     

    [ICES VIa) és VIIa)], Skagerrak és Kattegat

     
     
     

    2

    Nyugat-Skócia és Ír-tenger [ICES VIa) és VIIa)]

    37 mm

     
     

    3

     

    37 mm

    Homoki garnéla

    (Crangon crangon)

    1

    6,8 mm vagy több (5)

     
     

    2

    6,5 mm vagy több

     
     

    Hidegvízi garnéla

    (Pandalus borealis)

    frissen vagy fagyasztva

    Egy méret

    250 vagy kevesebb

     
     

    Hidegvízi garnéla főzve vagy párolva

    1

    160 vagy kevesebb

     
     

    2

    161-től 250-ig

     
     

    Nagy tarisznyarák

    (Cancer pagurus)

    1

    16 cm vagy több (6)

     
     

    2

    13-tól 16 cm-ig (6)

     
     

    (1)   A súlykategóriák az alsó határ feletti (a felső határ értékét nem beleértve) halakat foglalják magukban.

    (2)   Mindkét fajhoz tartozó makréla esetében: halak száma/25 kg.

    (3)   Ezt a táblázatot 1997. december 31-ig kell alkalmazni.

    (4)   Ezt a táblázatot 1998. január 1-jétől kell alkalmazni.

    (5)   Páncél szélessége.

    (6)   Páncél legnagyobb szélessége.

    (7)   Skagerrak és Kattegat kivételével.

    (8)   Skagerrak és Kattegat.

    (9)   Páncél hossza.

    (10)   Teljes hossz.

    ▼M2



    Súlyarányok

    A rendelet 7. cikkében meghatározott feltételek közt betartandó legkisebb méretek

    Faj

    Méret

    kg/hal vagy kagylóhéj vagy csigaház mérete

    Halak száma/kg

    Terület

    Földrajzi terület

    Legkisebb méret

    Közönséges fésűkagyló

    (Pecten maximus)

    Egy méret

    10 cm és e fölött (3)

     
     

    1-5. terület Skagerrak/Kattegat kivételével és az ICES VIIa., 52° 30'-től északra, N és VIId. kivételével

    100 mm (1)

     
     

    az ICES VIIa., 52° 30'-től északra, N és VIId.

    110 mm (1)

    Közönséges kürtcsiga

    (Buccinum undatum)

    Egy méret

    4,5 cm és e fölött (3)

     
     

    1-5. terület Skagerrak/Kattegat kivételével

    45 mm (1)

    Csíkos vagy bajuszos vörös márna (Mullus barbatus, Mullus surmuletus)

    1

    500 g és e fölött

     
     
     
     

    2

    kizárólag 200-500 g között

     
     
     
     

    3 a

    kizárólag 40-200 g között

     
     
     
     

    Földközi-tenger

    3 b

    kizárólag 18-200 g között

     
     

    Földközi-tenger

    11 cm (2)

    Fekete-tengeri keszeg (Spondyliosoma cantharus)

    1

    800 g és e fölött

     
     
     
     

    2

    kizárólag 500-800 g között

     
     
     
     

    3

    kizárólag 300-500 g között

     
     
     
     

    4

    kizárólag 180-300 g között

     
     
     
     

    (1)   A halászati erőforrásoknak a fiatal tengeri élőlények védelmét biztosító technikai intézkedések révén történő megóvásáról szóló, 1998. március 30-i 850/98/EK tanácsi rendeletben (HL L 125., 1998.4.27., 1. o.) állapították meg. A legutóbb az 1298/200/EK rendelettel (HL 148., 2000.6.22., 1. o.) módosított rendelet.

    (2)   Az 1626/94/EK rendelet állapította meg.

    (3)   A legszélesebb helyen mért csigaházszélesség.

    ▼M4



    Súlyarányok

    A rendelet 7. cikkében meghatározott feltételek közt betartandó minimális méretek

    Fajok

    Méret

    Kg/hal

    Halak száma/kg

    Térség

    Földrajzi terület

    Minimális méret

    Spratt

    (Sprattus sprattus)

    1

    0,004 vagy több

    250 vagy kevesebb

     
     
     



    ( 1 ) HL L 388., 1992.12.31., 1. o. A legutóbb a 3318/94/EK rendelettel (HL L 350., 1994.12.31., 15. o.) módosított rendelet.

    ( 2 ) HL L 20., 1976.1.28., 9. o. A legutóbb az 1935/93/EGK rendelettel (HL L 176., 1993.7.20., 1. o.) módosított rendelet.

    ( 3 ) HL L 20., 1976.1.28., 35. o. A legutóbb az 1300/93/EGK rendelettel (HL L 126., 1995.6.9., 3. o.) módosított rendelet.

    ( 4 ) HL L 268., 1991.9.24., 15. o. A legutóbb a 96/23/EK rendelettel (HL L 125., 1996.5.23., 10. o.) módosított rendelet.

    ( 5 ) HL L 162., 1986.6.18., 1. o. A legutóbb az 1821/96/EK rendelettel (HL L 241., 1996.9.21., 8. o.) módosított rendelet.

    ( 6 ) HL L 288., 1986.10.11., 1. o. A legutóbb az 1995. december 22-i 3071/95/EK rendelettel (HL L 329., 1995.12.30., 14. o.) módosított rendelet.

    ( 7 ) HL L 171., 1994.7.6., 1. o. A legutóbb az 1075/96/EK rendelettel (HL L 142., 1996.6.15., 1. o.) módosított rendelet.

    ( 8 ) HL L 121., 1994.5.12., 3. o.

    ( 9 ) Ezt az oszlopot csak addig kell alkalmazni, amíg a Bizottság rendeletben nem szabályozza az emberi fogyasztásra alkalmatlan halakra vonatkozó kritériumokat, a Tanács 91/493/EGK irányelvének megfelelően.

    ( 10 ) Vagy a romlás előrehaladottabb állapotában.

    Top