(1)

Prisutnost mikotoksina deoksinivalenola, zearalenona, okratoksina A i toksina T-2 i HT-2 u hrani za životinje mogla bi se smatrati zabrinjavajućom za zdravlje životinja te u manjoj mjeri i za javno zdravlje pri prijenosu tih mikotoksina iz hrane za životinje u hranu životinjskog podrijetla. Stoga je važno preporučiti praćenje prisutnosti tih mikotoksina u hrani za životinje i mjere u slučaju prekoračenja orijentacijskih vrijednosti kako bi se osigurala visoka razina zaštite zdravlja životinja.

(2)

U Preporuci Komisije 2006/576/EZ (1) državama članicama preporučeno je da uz aktivno sudjelovanje subjekata u poslovanju s hranom za životinje povećaju praćenje prisutnosti mikotoksina deoksinivalenola, zearalenona, okratoksina A, fumonizina 1 + B2 i toksina T-2 i HT-2 u žitaricama i proizvodima od žitarica namijenjenima za hranidbu životinja i krmnim smjesama. Preporučene su i orijentacijske vrijednosti za procjenu prihvatljivosti krmnih smjesa, žitarica i proizvoda od žitarica za hranidbu životinja.

(3)

Orijentacijske vrijednosti za žitarice i proizvode od žitarica preporučene su uzimajući u obzir tad dostupne podatke o prisutnosti tih mikotoksina. Orijentacijske vrijednosti za krmne smjese preporučene su na temelju rezultata znanstvenih mišljenja Europske agencije za sigurnost hrane („Agencija”) o deoksinivalenolu od 2. lipnja 2004. (2), zearalenonu od 28. srpnja 2004. (3), okratoksinu A od 22. rujna 2004. (4) i fumonizinima B1 + B2 od 22. lipnja 2005. (5)

(4)

Agencija je 2011. donijela znanstveno mišljenje o rizicima za zdravlje životinja i javno zdravlje povezanima s prisutnošću toksina T-2 i HT-2 u hrani i hrani za životinje (6). Na temelju tog mišljenja u Preporuci Komisije 2013/165/EU (7) državama članicama preporučeno je da uz aktivno sudjelovanje subjekata u poslovanju s hranom za životinje prate prisutnost toksina T-2 i HT-2 u žitaricama i proizvodima od žitarica. Preporučene su indikativne razine za žitarice i proizvode od žitarica za hranu za životinje i krmne smjese, osim hrane za mačke. Budući da su mačke među najosjetljivijim životinjskim vrstama, u Preporuci 2006/576/EZ, kako je izmijenjena Preporukom Komisije 2013/637/EU, preporučena je orijentacijska vrijednost (8).

(5)

Agencija je 2013. objavila znanstveno izvješće o prisutnosti i izloženosti (9) deoksinivalenolu, a 2017. donijela je mišljenje o rizicima za zdravlje ljudi i životinja povezanima s prisutnošću deoksinivalenola i njegovih acetiliranih i modificiranih oblika u hrani i hrani za životinje (10). Odbor za kontaminante u prehrambenom lancu (Odbor CONTAM) utvrdio je da su smanjeni unos hrane za životinje i smanjeni prirast tjelesne mase kritični kronični štetni učinci za životinje iz uzgoja i kućne ljubimce te je odredio referentne vrijednosti za štetne učinke na zdravlje životinja (razine bez opaženog štetnog učinka (NOAEL) odnosno najniže razine s opaženim štetnim učinkom (LOAEL)) za te učinke. Agencija je 2022. donijela mišljenje o ocjeni informacija o toksičnosti deoksinivalenola za konje i perad (11). Referentne vrijednosti za štetne učinke na zdravlje životinja snižene su za konje, tovne piliće i purane.

(6)

Agencija je 2017. donijela mišljenje o rizicima za zdravlje životinja povezanima s prisutnošću zearalenona i njegovih modificiranih oblika u hrani za životinje (12). Utvrđene su referentne vrijednosti za štetne učinke na zdravlje životinja za životinje iz uzgoja i kućne ljubimce.

(7)

Agencija je 2023. donijela mišljenje o rizicima za zdravlje životinja povezanima s prisutnošću okratoksina A (OTA) u hrani za životinje (13). Utvrđene su referentne vrijednosti za štetne učinke na zdravlje životinja za svinje, piliće za tov, kokoši, kuniće i ribe biljojede.

(8)

Kad je riječ o fumonizinima B1 + B2, Agencija je 2018. donijela mišljenje o rizicima za zdravlje životinja povezanima s prisutnošću fumonizina i njihovih modificiranih i skrivenih oblika u hrani za životinje (14). Agencijin Odbor CONTAM utvrdio je razine NOAEL za domaća goveda, svinje, perad (kokoši, patke i purani) i konje i razine LOAEL za ribe (ekstrapolirane iz razina za šarana) i kuniće. Nije bilo moguće utvrditi referentne vrijednosti za ovce, koze, pse, mačke i vidrice. Agencija je 2022. donijela mišljenje o ocjeni informacija o toksičnosti fumonizina za svinje, perad i konje (15). Referentne vrijednosti za štetne učinke na zdravlje životinja snižene su za perad i konje.

(9)

Agencija je 2017. donijela znanstveno izvješće o prehrambenoj izloženosti ljudi i životinja toksinima T-2 i HT-2 (16), a 2022. mišljenje o ocjeni informacija o toksičnosti toksina T-2 i HT-2 za preživače (17). Referentne vrijednosti za štetne učinke na zdravlje životinja snižene su za ovce i krave.

(10)

Uzimajući u obzir novije podatke o prisutnosti i zaključke novijih znanstvenih mišljenja, postojeće orijentacijske vrijednosti trebalo bi ažurirati kako bi se osigurala visoka razina zaštite zdravlja životinja.

(11)

Orijentacijske vrijednosti za krmiva trebalo bi utvrditi uzimajući u obzir podatke o prisutnosti, čime bi se uvažile regionalne razlike i velike godišnje varijacije.

(12)

Orijentacijske vrijednosti za potpune krmne smjese trebale bi se temeljiti na referentnim vrijednostima za štetne učinke na zdravlje životinja. Prekoračenje tih orijentacijskih vrijednosti u potpunoj krmnoj smjesi ili dopunskoj krmnoj smjesi, uzimajući u obzir njihov propisani udio u dnevnom obroku, može imati štetne učinke na zdravlje životinja. Stoga se izričito preporučuje da se te orijentacijske vrijednosti ne prekorače.

(13)

S obzirom na znatne izmjene orijentacijskih vrijednosti, primjereno je donijeti novu preporuku. Preporuke 2006/576/EZ i 2013/165/EU trebalo bi stoga zamijeniti,