(1)

U Prilogu III. Uredbi (EZ) br. 1333/2008 utvrđen je Unijin popis prehrambenih aditiva odobrenih za uporabu u prehrambenim aditivima, prehrambenim enzimima, prehrambenim aromama, prehrambenim tvarima i uvjeti njihove uporabe.

(2)

Unijin popis prehrambenih aditiva može se ažurirati u skladu sa zajedničkim postupkom iz članka 3. stavka 1. Uredbe (EZ) br. 1331/2008, na inicijativu Komisije ili na temelju zahtjeva države članice ili zainteresirane strane.

(3)

Komisiji je u listopadu 2023. podnesen zahtjev za odobrenje uporabe natrijeva askorbata (E 301) kao antioksidansa u pripravcima mikrokapsuliranog vitamina A za početnu i prijelaznu hranu za dojenčad u najvećoj dopuštenoj količini od 50 000 mg/kg, iz čega proizlazi da najveća prenesena količina („carry over”) natrijeva askorbata (E 301) u toj hrani iznosi 1 mg/l. Zahtjev je potom stavljen na raspolaganje državama članicama u skladu s člankom 4. Uredbe (EZ) br. 1331/2008.

(4)

U skladu s Prilogom III. Uredbi (EZ) br. 1333/2008 natrijev askorbat (E 301) trenutačno je odobren kao prehrambeni aditiv u, među ostalim, pripravcima vitamina D za početnu i prijelaznu hranu za dojenčad u najvećoj dopuštenoj količini od 100 000 mg/kg i najvećoj prenesenoj količini („carry over”) u toj hrani od 1 mg/l. Odobrenje se temelji na znanstvenom mišljenju Europske agencije za sigurnost hrane („Agencija”) izdanom 22. prosinca 2010. (3), u kojem se zaključuje da uporaba prehrambenog aditiva natrijeva askorbata (E 301) kao antioksidansa u pripravcima vitamina D za uporabu u početnoj i prijelaznoj hrani za dojenčad ne predstavlja sigurnosni rizik jer bi najveća prenesena količina („carry over”) natrijeva askorbata od 1 mg/l tek neznatno pridonijela sadržaju vitamina C i natrija u toj hrani.

(5)

Nadalje, u skladu s Prilogom Uredbi (EU) br. 609/2013 Europskog parlamenta i Vijeća (4) natrijev askorbat može se dodavati početnoj i prijelaznoj hrani za dojenčad kao izvor vitamina C. Minimalne i maksimalne količine vitamina C i natrija u početnoj i prijelaznoj hrani za dojenčad navedene su u Delegiranoj uredbi Komisije (EU) 2016/127 (5).

(6)

Mikrokapsulacija se obično primjenjuje za zaštitu vitamina A od razgradnje. Kad se upotrebljava kao antioksidans, natrijev askorbat (E 301) osigurava stabilnost zaštitnog matriksa koji kapsulira vitamin A tijekom proizvodnog postupka i u konačnom proizvodu. Veća stabilnost vitamina A omogućuje bolju kontrolu doze, zbog čega nije potreban veliki višak da bi se u konačnom proizvodu postigla točna količina vitamina A.

(7)

U skladu s člankom 3. stavkom 2. Uredbe (EZ) br. 1331/2008 Komisija je dužna zatražiti mišljenje Agencije kako bi ažurirala Unijin popis prehrambenih aditiva iz Priloga III. Uredbi (EZ) br. 1333/2008, osim ako predmetno ažuriranje neće imati utjecaj na zdravlje ljudi.

(8)

Zatražena uporaba natrijeva askorbata (E 301) u pripravcima mikrokapsuliranog vitamina A dovodi do jednake najveće prenesene količine („carry over”) u početnu i prijelaznu hranu za dojenčad kao što je ona koju je Agencija utvrdila 2010., a maksimalne dopuštene količine vitamina C i natrija u početnoj i prijelaznoj hrani za dojenčad obuhvaćaju njihove količine iz svih izvora, uključujući prijenos („carry over”) prehrambenih aditiva. Stoga nije vjerojatno da će predloženo proširenje uporabe natrijeva askorbata (E 301) utjecati na zdravlje ljudi.

(9)

Primjereno je stoga odobriti uporabu natrijeva askorbata (E 301) kao antioksidansa u pripravcima mikrokapsuliranog vitamina A za početnu i prijelaznu hranu za dojenčad u najvećoj dopuštenoj količini od 50 000 mg/kg i najvećoj prenesenoj količini („carry over”) u toj hrani od 1 mg/l.

(10)

Uredbu (EZ) br. 1333/2008 trebalo bi stoga na odgovarajući način izmijeniti.

(11)

Mjere predviđene u ovoj Uredbi u skladu su s mišljenjem Stalnog odbora za bilje, životinje, hranu i hranu za životinje,