European flag

Službeni list
Europske unije

HR

Serija L


2024/2067

1.8.2024

PROVEDBENA UREDBA KOMISIJE (EU) 2024/2067

оd 31. srpnja 2024.

o izmjeni Provedbene uredbe (EU) br. 1321/2013 u pogledu brisanja unosa od SF-001 do SF-010 s Unijina popisa odobrenih primarnih proizvoda aroma dima

(Tekst značajan za EGP)

EUROPSKA KOMISIJA,

uzimajući u obzir Ugovor o funkcioniranju Europske unije,

uzimajući u obzir Uredbu (EZ) br. 2065/2003 Europskog parlamenta i Vijeća od 10. studenog 2003. o aromama dima koje se uporabljuju ili su namijenjene za uporabu u ili na hrani (1), a posebno njezin članak 6. stavak 1. i članak 18. stavak 2.,

budući da:

(1)

Uredbom (EZ) br. 2065/2003 predviđeno je da se na tržište u Uniji mogu stavljati samo arome dima uvrštene na Unijin popis odobrenih primarnih proizvoda aroma dima („Unijin popis”).

(2)

Provedbenom uredbom Komisije (EU) br. 1321/2013 (2) utvrđen je Unijin popis odobrenih primarnih proizvoda aroma dima, njihove specifikacije i uvjeti uporabe. Odobrenja za primarne proizvode aroma dima od SF-001 do SF-010 bila su valjana 10 godina počevši od 1. siječnja 2014. i mogu se produljiti za daljnja razdoblja od 10 godina na zahtjev nositelja odobrenja Komisiji.

(3)

Za primarne proizvode aroma dima SF-007 i SF-010 nije podnesen zahtjev za produljenje odobrenja, a odobrenje je isteklo 1. siječnja 2024.

(4)

Za primarne proizvode aroma dima SF-001, SF-002, SF-003, SF-004, SF-005, SF-006, SF-008 i SF-009 zahtjevi za produljenje odobrenja podneseni su u lipnju 2022. Komisija je produljenje odobrenja primarnih proizvoda aroma dima SF-001, SF-002, SF-003, SF-004, SF-005, SF-006, SF-008 i SF-009 odbila provedbenim odlukama Komisije (EU) 2024/2071 (3), (EU) 2024/2066 (4), (EU) 2024/2073 (5), (EU) 2024/2072 (6), (EU) 2024/2079 (7),(EU) 2024/2078 (8), (EU) 2024/2069 (9) i (EU) 2024/2077 (10).

(5)

Budući da tih deset primarnih proizvoda aroma dima više nije odobreno, primjereno je izbrisati odgovarajuće unose s Unijina popisa.

(6)

Provedbenu uredbu (EU) br. 1321/2013 trebalo bi stoga na odgovarajući način izmijeniti.

(7)

Međutim, s obzirom na zabrinutost Agencije u pogledu primarnih proizvoda aroma dima SF-001, SF-002, SF-003, SF-004, SF-005, SF-006, SF-008 i SF-009, ali i s obzirom na činjenicu da su primarni proizvodi aroma dima u širokoj uporabi u raznim prehrambenim proizvodima i da su sva odobrenja za uporabu primarnih proizvoda aroma dima koji daju okus „dimljenog” ili, u nekim slučajevima, koji se upotrebljavaju umjesto tradicionalnog postupka dimljenja, istekla ili nisu produljena, trebalo bi uvesti odgovarajuće mjere prilagođene različitim vrstama uporabe primarnih proizvoda aroma dima kako bi se subjektima u poslovanju s hranom omogućilo da pronađu alternative.

(8)

Prehrambeni proizvodi kategorija 1.7 (sir i proizvodi od sira), 8 (meso), 9.2 (prerađena riba i ribarski proizvodi, uključujući rakove i mekušce), 9.3 (riblja ikra) i odgovarajućih potkategorija, kojima se ti primarni proizvodi aroma dima dodaju i koji su u skladu s odredbama utvrđenima za te primarne proizvode aroma dima na Unijinu popisu prije 21. kolovoza 2024., trebali bi se smjeti stavljati na tržište do 1. srpnja 2029. i ostati na tržištu do isteka minimalnog roka trajanja ili datuma „upotrijebiti do” budući da uporaba primarnih proizvoda aroma dima u ili na takvim prehrambenim proizvodima zamjenjuje tradicionalne postupke dimljenja i da prilagodba proizvodnih procesa može zahtijevati značajna ulaganja i, u nekim slučajevima, dugotrajne administrativne procedure.

(9)

Trebalo bi dopustiti da se hrana svih drugih kategorija kojoj su dodani ti primarni proizvodi aroma dima i koja je u skladu s odredbama utvrđenima za te primarne proizvode aroma dima na Unijinu popisu prije 21. kolovoza 2024. stavlja na tržište do 1. srpnja 2026. i da ostane na tržištu do isteka minimalnog roka trajanja ili datuma „upotrijebiti do” kako bi se subjektima u poslovanju s hranom koji upotrebljavaju te primarne proizvode aroma dima dalo dovoljno vremena da prilagode recepte svojih prehrambenih proizvoda.

(10)

Iz istih razloga trebalo bi dopustiti da se pripravci koji sadržavaju te primarne proizvode aroma dima i za koje nije predviđeno da ih se konzumira kao takve stavljaju na tržište do datuma utvrđenih za hranu za koju su namijenjeni.

(11)

Mjere predviđene ovom Uredbom u skladu su s mišljenjem Stalnog odbora za bilje, životinje, hranu i hranu za životinje,

DONIJELA JE OVU UREDBU:

Članak 1.

U Prilogu Delegiranoj uredbi (EU) br. 1321/2013 unosi za SF-001, SF-002, SF-003, SF-004, SF-005, SF-006, SF-007, SF-008, SF-009 i SF-010 brišu se.

Članak 2.

1.   Hrana koja sadržava primarne proizvode aroma dima SF-001, SF-002, SF-003, SF-004, SF-005, SF-006, SF-008 ili SF-009 koji su u skladu s odredbama utvrđenima za te primarne proizvode aroma dima na popisu Unije prije 21. kolovoza 2024. može se nastaviti stavljati na tržište i može ostati na tržištu do isteka minimalnog roka trajanja ili datuma „upotrijebiti do” ako se na tržište stavlja do sljedećih datuma:

(a)

1. srpnja 2029. za kategorije hrane 1.7 (sir i proizvodi od sira), 8. (meso), 9.2. (prerađena riba i ribarski proizvodi, uključujući rakove i mekušce), 9.3. (riblja ikra) i njihove odgovarajuće potkategorije;

(b)

1. srpnja 2026. za sve ostale kategorije hrane.

2.   Pripravci koji sadržavaju primarne proizvode aroma dima SF-001, SF-002, SF-003, SF-004, SF-005, SF-006, SF-008 ili SF-009 i za koje nije predviđeno da se konzumiraju kao takvi mogu se stavljati na tržište do 1. srpnja 2029. za uporabu u kategorijama hrane navedenima u stavku 1. točki (a) te do 1. srpnja 2026. za sve ostale kategorije hrane.

Za potrebe ovog stavka, „pripravci” znači mješavine aroma dima ili mješavine jedne ili više aroma dima s drugim sastojcima hrane, kao što su arome, prehrambeni aditivi, enzimi ili nosači kako bi se olakšalo njihovo skladištenje, prodaja, normizacija, razrjeđivanje ili otapanje.

Članak 3.

Ova Uredba stupa na snagu dvadesetog dana od dana objave u Službenom listu Europske unije.

Ova je Uredba u cijelosti obvezujuća i izravno se primjenjuje u svim državama članicama.

Sastavljeno u Bruxellesu 31. srpnja 2024.

Za Komisiju

Predsjednica

Ursula VON DER LEYEN


(1)   SL L 309, 26.11.2003., str. 1., ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2003/2065/oj.

(2)  Provedbena uredba Komisije (EU) br. 1321/2013 оd 10. prosinca 2013. o utvrđivanju popisa odobrenih primarnih proizvoda aroma dima za uporabu kao takvih u ili na hrani i/ili za proizvodnju deriviranih aroma dima na razini Unije (SL L 333, 12.12.2013., str. 54., ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2013/1321/oj).

(3)  Provedbena odluka Komisije (EU) 2024/2071 оd 31. srpnja 2024. o odbijanju produljenja odobrenja za Scansmoke PB 1110 (SF-001) kao primarnog proizvoda aroma dima (SL L, 2024/2071, 1.8.2024., ELI: http://data.europa.eu/eli/dec_impl/2024/2071/oj).

(4)  Provedbena odluka Komisije (EU) 2024/2066 оd 31. srpnja 2024. o odbijanju produljenja odobrenja za Zesti Smoke Code 10 (SF-002) kao primarnog proizvoda aroma dima (SL L, 2024/2066, 1.8.2024., ELI: http://data.europa.eu/eli/dec_impl/2024/2066/oj).

(5)  Provedbena odluka Komisije (EU) 2024/2073 оd 31. srpnja 2024. o odbijanju produljenja odobrenja za Smoke Concentrate 809045 (SF-003) kao primarnog proizvoda aroma dima (SL L, 2024/2073, 1.8.2024., ELI: http://data.europa.eu/eli/dec_impl/2024/2073/oj).

(6)  Provedbena odluka Komisije (EU) 2024/2072 оd 31. srpnja 2024. o odbijanju produljenja odobrenja za Scansmoke SEF 7525 (SF-004) kao primarnog proizvoda aroma dima (SL L, 2024/2072, 1.8.2024., ELI: http://data.europa.eu/eli/dec_impl/2024/2072/oj).

(7)  Provedbena odluka Komisije (EU) 2024/2079 оd 31. srpnja 2024. odbijanju produljenja odobrenja za SmokEz C-10 (SF-005) kao primarnog proizvoda aroma dima (SL L, 2024/2079, 1.8.2024., ELI: http://data.europa.eu/eli/dec_impl/2024/2079/oj).

(8)  Provedbena odluka Komisije (EU) 2024/2078 оd 31. srpnja 2024. o odbijanju produljenja odobrenja za SmokEz Enviro-23 (SF-006) kao primarnog proizvoda aroma dima (SL L, 2024/2078, 1.8.2024., ELI: http://data.europa.eu/eli/dec_impl/2024/2078/oj).

(9)  Provedbena odluka Komisije (EU) 2024/2069 оd 31. srpnja 2024. o odbijanju produljenja odobrenja za ProFagus-Smoke R709 (SF-008) kao primarnog proizvoda aroma dima (SL L, 2024/2069, 1.8.2024., ELI: http://data.europa.eu/eli/dec_impl/2024/2069/oj).

(10)  Provedbena odluka Komisije (EU) 2024/2077 оd 31. srpnja 2024. o odbijanju produljenja odobrenja za Fumokomp (SF-009) kao primarnog proizvoda aroma dima (SL L, 2024/2077, 1.8.2024., ELI: http://data.europa.eu/eli/dec_impl/2024/2077/oj).


ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2024/2067/oj

ISSN 1977-0847 (electronic edition)