(1)

Uredbom (EU) 2015/2283 propisano je da se samo nova hrana koja je odobrena i uvrštena na Unijin popis nove hrane smije stavljati na tržište u Uniji.

(2)

U skladu s člankom 8. Uredbe (EU) 2015/2283 Provedbenom uredbom Komisije (EU) 2017/2470 (2) utvrđen je Unijin popis nove hrane.

(3)

Djelomično hidrolizirane bjelančevine iz tropa ječma (Hordeum vulgare) i tropa riže (Oryza sativa) uvrštene su na Unijin popis iz Priloga Provedbenoj uredbi (EU) 2017/2470 kao odobrena nova hrana.

(4)

Provedbenom uredbom Komisije (EU) 2023/2851 (3) odobreno je stavljanje na tržište djelomično hidroliziranih bjelančevina iz tropa ječma (Hordeum vulgare) i tropa riže (Oryza sativa) kao nove hrane za upotrebu u više vrsta hrane za opću populaciju.

(5)

Društvo Evergrain LLC („podnositelj zahtjeva”) Komisiji je 6. veljače 2024. podnijelo zahtjev u skladu s člankom 10. stavkom 1. Uredbe (EU) 2015/2283 za izmjenu posebnih zahtjeva za označivanje nove hrane „djelomično hidrolizirane bjelančevine iz tropa ječma i tropa riže”. Podnositelj zahtjeva zatražio je izmjenu posebnih zahtjeva za označivanje, konkretno izmjenu naziva nove hrane u „hidrolizirane bjelančevine iz ječma i riže”.

(6)

Izvorni zahtjev za označivanje odnosio se na „djelomično hidrolizirane bjelančevine iz tropa ječma i tropa riže”. Podnositelj zahtjeva smatra da je promjena naziva nužna jer riječ „djelomično” nije jasno definiran pojam, posebno za prosječnog potrošača, koji neće znati u kojoj se mjeri bjelančevine hidroliziraju, osobito u usporedbi s drugim biljnim bjelančevinama. Podnositelj zahtjeva dodatno navodi da se riječ „trop” ne upotrebljava za druge odobrene nove bjelančevine koje se prerađuju na sličan način te stoga smatra da bi, ako se upotrebljava za tu novu hranu, to moglo dovesti do zabune. Nadalje, podnositelj zahtjeva navodi i da je prva faza u preradi sirovine ječma i riže uklanjanje škroba, koja je jednaka postupku koji se upotrebljava za sve druge biljne bjelančevine.

(7)

Komisija smatra da zatraženo ažuriranje Unijina popisa radi izmjene posebnih zahtjeva za označivanje, konkretno izmjene naziva nove hrane „djelomično hidrolizirane bjelančevine iz tropa ječma i tropa riže”, koje je predložio podnositelj zahtjeva neće utjecati na zdravlje ljudi te da nije potrebna ocjena sigurnosti koju provodi Europska agencija za sigurnost hrane u skladu s člankom 10. stavkom 3. Uredbe (EU) 2015/2283. Na temelju obrazloženja koje je podnositelj zahtjeva dostavio Komisija smatra da se riječ „trop” može izostaviti iz naziva nove hrane za potrebe označivanja. Međutim, Komisija se ne slaže s uklanjanjem riječi „djelomično” iz naziva nove hrane. U skladu s pravilima o označivanju, posebno s člankom 10. stavkom 2. točkom (g) Uredbe (EU) 2015/2283, posebni zahtjevi za označivanje ne bi smjeli dovesti potrošača u zabludu. Nadalje, u skladu s člankom 7. Uredbe (EU) br. 1169/2011 Europskog parlamenta i Vijeća (4) informacije o hrani ne bi smjele biti obmanjujuće, posebno u pogledu karakteristika hrane i, među ostalim, njezinih svojstava i sastava. Uzimajući u obzir da je stupanj hidrolize nove hrane 1 – 7 %, Komisija smatra da bi u nazivu nove hrane trebalo zadržati riječ „djelomično”. Osim toga, ako podnositelj zahtjeva želi dodatno obavijestiti potrošača o stupnju hidrolize, može to dobrovoljno navesti na oznaci proizvoda u skladu s člankom 36. Uredbe (EU) br. 1169/2011. Stoga bi naziv te nove hrane pri označivanju hrane koja je sadržava trebao glasiti „djelomično hidrolizirane bjelančevine iz ječma i riže”.

(8)

U zahtjevu se iznosi dovoljno informacija na temelju kojih se može utvrditi da su izmjene posebnih zahtjeva za ozačivanje nove hrane u skladu s uvjetima iz članka 12. Uredbe (EU) 2015/2283 i da bi ih trebalo odobriti.

(9)

Prilog Provedbenoj uredbi (EU) 2017/2470 trebalo bi stoga na odgovarajući način izmijeniti.

(10)

Mjere predviđene u ovoj Uredbi u skladu su s mišljenjem Stalnog odbora za bilje, životinje, hranu i hranu za životinje,