European flag

Službeni list
Europske unije

HR

Serija L


2024/1401

21.5.2024

DELEGIRANA UREDBA KOMISIJE (EU) 2024/1401

оd 7. ožujka 2024.

o izmjeni Delegirane uredbe (EU) 2022/2104 o dopuni Uredbe (EU) br. 1308/2013 Europskog parlamenta i Vijeća u pogledu tržišnih standarda za maslinovo ulje

EUROPSKA KOMISIJA,

uzimajući u obzir Ugovor o funkcioniranju Europske unije,

uzimajući u obzir Uredbu (EU) br. 1308/2013 Europskog parlamenta i Vijeća od 17. prosinca 2013. o uspostavljanju zajedničke organizacije tržišta poljoprivrednih proizvoda i stavljanju izvan snage uredbi Vijeća (EEZ) br. 922/72, (EEZ) br. 234/79, (EZ) br. 1037/2001 i (EZ) br. 1234/2007 (1), a posebno njezin članak 75. stavak 2.,

budući da:

(1)

U Delegiranoj uredbi Komisije (EU) 2022/2104 (2) utvrđena su pravila o svojstvima maslinovih ulja iz dijela VIII. točaka od 1. do 6. Priloga VII. Uredbi (EU) br. 1308/2013.

(2)

Granične vrijednosti za svojstva maslinova ulja utvrđene u Delegiranoj uredbi (EU) 2022/2104 u skladu su s trgovinskom normom za maslinovo ulje i ulje komine maslina Međunarodnog vijeća za masline (IOC) (3) (dalje u tekstu „trgovinska norma IOC-a”).

(3)

Na 116. sjednici IOC-a održanoj 30. studenog 2022. IOC je donio Odluku DEC-III.2/116-VI/2022 o izmjeni trgovinske norme IOC-a u pogledu granične vrijednosti Δ-7-stigmastenola za sve kategorije maslinova ulja. Unija je glasovala za tu izmjenu u skladu s Odlukom Vijeća (EU) 2022/2391 (4).

(4)

Kako bi se zajamčila provedba na razini Unije najnovije međunarodne norme o graničnim vrijednostima parametra Δ-7-stigmastenola koju je utvrdio IOC, Delegiranu uredbu (EU) 2022/2104 trebalo bi na odgovarajući način izmijeniti,

DONIJELA JE OVU UREDBU:

Članak 1.

Delegirana uredba (EU) 2022/2104 mijenja se kako slijedi:

1.

Prilog I. mijenja se kako slijedi:

(a)

tablica B zamjenjuje se tablicom iz Priloga I. ovoj Uredbi;

(b)

njegov Dodatak briše se;

2.

Prilog III. zamjenjuje se tekstom iz Priloga II. ovoj Uredbi.

Članak 2.

Ova Uredba stupa na snagu dvadesetog dana od dana objave u Službenom listu Europske unije.

Ova je Uredba u cijelosti obvezujuća i izravno se primjenjuje u svim državama članicama.

Sastavljeno u Bruxellesu 7. ožujka 2024.

Za Komisiju

Predsjednica

Ursula VON DER LEYEN


(1)   SL L 347, 20.12.2013., str. 671., ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2013/1308/oj.

(2)  Delegirana uredba Komisije (EU) 2022/2104 оd 29. srpnja 2022. o dopuni Uredbe (EU) br. 1308/2013 Europskog parlamenta i Vijeća u pogledu tržišnih standarda za maslinovo ulje i o stavljanju izvan snage Uredbe Komisije (EEZ) br. 2568/91 i Provedbene uredbe Komisije (EU) br. 29/2012 (SL L 284, 4.11.2022., str. 1., ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_del/2022/2104/oj).

(3)   https://www.internationaloliveoil.org/what-we-do/chemistry-standardisation-unit/standards-and-methods/.

(4)  Odluka Vijeća (EU) 2022/2391 od 25. studenog 2022. o stajalištu koje treba zauzeti u ime Europske unije u okviru Vijeća članova Međunarodnog vijeća za masline u pogledu trgovinske norme koja se primjenjuje na maslinova ulja i ulja komine maslina (SL L 316, 8.12.2022., str. 86., ELI: http://data.europa.eu/eli/dec/2022/2391/oj).


PRILOG I.

„B.   Svojstva čistoće

Kategorija

Sastav masnih kiselina  (1)

Ukupni izomeri transoleinske kiseline

(%)

Ukupni izomeri translinolne i translinolenske kiseline

(%)

Stigmastadieni

(mg/kg)  (2)

ΔΕCN42

2-gliceril monopalmitat

(%)

Miristinska

(%)

Linolenska

(%)

Arahinska

(%)

Eikozenska

(%)

Behenska

(%)

Lignocerinska

(%)

1.

Ekstra djevičansko maslinovo ulje

≤ 0,03

≤ 1,00  (3)

≤ 0,60

≤ 0,50

≤ 0,20

≤ 0,20

≤ 0,05

≤ 0,05

≤ 0,05

≤ |0,20 |

≤ 0,9 ako je ukupni udio palmitinske kiseline ≤ 14,00 %

≤ 1,0 ako je ukupni udio palmitinske kiseline > 14,00 %

2.

Djevičansko maslinovo ulje

≤ 0,03

≤ 1 ,00  (3)

≤ 0,60

≤ 0,50

≤ 0,20

≤ 0,20

≤ 0,05

≤ 0,05

≤ 0,05

≤ |0,20 |

≤ 0,9 ako je ukupni udio palmitinske kiseline ≤ 14,00 %

≤ 1,0 ako je ukupni udio palmitinske kiseline > 14,00 %

3.

Maslinovo ulje lampante

≤ 0,03

≤ 1,00

≤ 0,60

≤ 0,50

≤ 0,20

≤ 0,20

≤ 0,10

≤ 0,10

≤ 0,50

≤ |0,30 |

≤ 0,9 ako je ukupni udio palmitinske kiseline ≤ 14,00 %

≤ 1,1 ako je ukupni udio palmitinske kiseline > 14,00 %

4.

Rafinirano maslinovo ulje

≤ 0,03

≤ 1,00

≤ 0,60

≤ 0,50

≤ 0,20

≤ 0,20

≤ 0,20

≤ 0,30

≤ |0,30 |

≤ 0,9 ako je ukupni udio palmitinske kiseline ≤ 14,00 %

≤ 1,1 ako je ukupni udio palmitinske kiseline > 14,00 %

5.

Maslinovo ulje sastavljeno od rafiniranog maslinova ulja i djevičanskih maslinovih ulja

≤ 0,03

≤ 1,00

≤ 0,60

≤ 0,50

≤ 0,20

≤ 0,20

≤ 0,20

≤ 0,30

≤ |0,30 |

≤ 0,9 ako je ukupni udio palmitinske kiseline ≤ 14,00 %

≤ 1,0 ako je ukupni udio palmitinske kiseline > 14,00 %

6.

Sirovo ulje komine maslina

≤ 0,03

≤ 1,00

≤ 0,60

≤ 0,50

≤ 0,30

≤ 0,20

≤ 0,20

≤ 0,10

≤ |0,60 |

≤ 1,4

7.

Rafinirano ulje komine maslina

≤ 0,03

≤ 1,00

≤ 0,60

≤ 0,50

≤ 0,30

≤ 0,20

≤ 0,40

≤ 0,35

≤ |0,50 |

≤ 1,4

8.

Ulje komine maslina

≤ 0,03

≤ 1,00

≤ 0,60

≤ 0,50

≤ 0,30

≤ 0,20

≤ 0,40

≤ 0,35

≤ |0,50 |

≤ 1,2

Tablica B (nastavak)

Kategorija

Sastav sterola

Ukupni steroli

(mg/kg)

Eritrodiol i uvaol(**) (%)

Voskovi(**) (mg/kg)

Kole-sterol (%)

Brasika-sterol (%)

Kampe-sterol (%)

Stigma-sterol (%)

App β-sito-sterol  (4) (%)

Δ-7-stigma-stenol (%)

1.

Ekstra djevičansko maslinovo ulje

≤ 0,5

≤ 0,1

≤ 4,0  (5)

< Kamp.

≥ 93,0

≤ 0,5  (6)

≥ 1 000

≤ 4,5

C42 + C44 + C46 ≤ 150

2.

Djevičansko maslinovo ulje

≤ 0,5

≤ 0,1

≤ 4,0  (5)

< Kamp.

≥ 93,0

≤ 0,5  (6)

≥ 1 000

≤ 4,5

C42 + C44 + C46 ≤ 150

3.

Maslinovo ulje lampante

≤ 0,5

≤ 0,1

≤ 4,0

≥ 93,0

≤ 0,5  (7)

≥ 1 000

≤ 4,5  (8)

C40 + C42 + C44 + C46 ≤ 300 (8)

4.

Rafinirano maslinovo ulje

≤ 0,5

≤ 0,1

≤ 4,0

< Kamp.

≥ 93,0

≤ 0,5  (9)

≥ 1 000

≤ 4,5  (10)

C40 + C42 + C44 + C46 ≤ 350

5.

Maslinovo ulje sastavljeno od rafiniranog maslinova ulja i djevičanskih maslinovih ulja

≤ 0,5

≤ 0,1

≤ 4,0

< Kamp.

≥ 93,0

≤ 0,5  (9)

≥ 1 000

≤ 4,5

C40 + C42 + C44 + C46 ≤ 350

6.

Sirovo ulje komine maslina

≤ 0,5

≤ 0,2

≤ 4,0

≥ 93,0

≤ 0,5  (11)

≥ 2 500

> 4,5  (12)

C40 + C42 + C44 + C46 > 350 (12)

7.

Rafinirano ulje komine maslina

≤ 0,5

≤ 0,2

≤ 4,0

< Kamp.

≥ 93,0

≤ 0,5  (11)

≥ 1 800

> 4,5

C40 + C42 + C44 + C46 > 350

8.

Ulje komine maslina

≤ 0,5

≤ 0,2

≤ 4,0

< Kamp.

≥ 93,0

≤ 0,5  (11)

≥ 1 600

> 4,5

C40 + C42 + C44 + C46 > 350

Napomene:

(a)

Rezultati analiza moraju biti izraženi onim brojem decimalnih mjesta kojim je izražena granična vrijednost za pojedino svojstvo. Zadnja znamenka mora se uvećati za jednu jedinicu ako je znamenka koja slijedi veća od 4.

(b)

Ako samo jedno od svojstava ne odgovara navedenim vrijednostima, kategorija ulja mora se promijeniti ili se ulje mora deklarirati kao nesukladno za potrebe ove Uredbe.

(c)

U slučaju maslinova ulja lampante oba svojstva kvalitete označena zvjezdicom (*) mogu se istodobno razlikovati od graničnih vrijednosti utvrđenih za tu kategoriju.

(d)

Ako je svojstvo označeno s dvije zvjezdice (**), to znači da je za sirovo ulje komine maslina moguće da se istodobno obje relevantne granične vrijednosti razlikuju od navedenih vrijednosti. U slučaju ulja komine maslina i rafiniranog ulja komine maslina jedna od relevantnih graničnih vrijednosti može se razlikovati od navedenih vrijednosti.”


(1)  Sadržaj drugih masnih kiselina (%): palmitinska: 7,00 – 20,00; palmitoleinska: 0,30 – 3,50; heptadekanska: ≤ 0,40; heptadecenska ≤ 0,60; stearinska: 0,50 – 5,00; oleinska: 55,00 – 85,00; linolna: 2,50–21,00.

(2)  Ukupni izomeri koji se mogu (ili ne mogu) odijeliti kapilarnom kolonom.

(3)  Kad je udio linolne kiseline veći od 1,00 i manji od ili jednak 1,40, omjer app β-sitosterol/kampesterol mora biti jednak ili veći od 24.

(4)  App β-sitosterol: Δ–5,23-stigmastadienol + klerosterol + β-sitosterol + sitostanol + Δ-5-avenasterol + Δ–5,24-stigmastadienol.

(5)  Ekstra djevičansko ili djevičansko maslinovo ulje s udjelom kampesterola > 4,0 % i ≤ 4,5 % autentično je ako je stigmasterol ≤ 1,4 %, Δ-7-stigmastenol ≤ 0,3 % i svi ostali parametri nalaze se unutar graničnih vrijednosti utvrđenih u ovoj Uredbi.

(6)  Ekstra djevičansko ili djevičansko maslinovo ulje s udjelom Δ-7-stigmastenola > 0,5 % i ≤ 0,8 % autentično je ako je app β-sitosterol/kampesterol ≥ 28, ΔΕCN42 ≤|0,10| i svi ostali parametri nalaze se unutar graničnih vrijednosti utvrđenih u ovoj Uredbi.

(7)  Maslinovo ulje lampante s udjelom Δ-7-stigmastenola > 0,5 % i ≤ 0,8 % autentično je ako je app β-sitosterol/kampesterol ≥ 28, ΔΕCN42 ≤|0,15|, stigmastadieni ≤ 0,30 mg/kg i svi ostali parametri nalaze se unutar graničnih vrijednosti utvrđenih u ovoj Uredbi.

(8)  Ulja s udjelom voskova između 300 mg/kg i 350 mg/kg smatraju se maslinovim uljem lampante ako je ukupni udio alifatskih alkohola jednak ili manji od 350 mg/kg ili ako je udio eritrodiola i uvaola jednak ili manji od 3,5 %.

(9)  Rafinirano maslinovo ulje ili maslinovo ulje sastavljeno od rafiniranog maslinova ulja i djevičanskih maslinovih ulja s udjelom Δ-7-stigmastenola > 0,5 % i ≤ 0,8 % autentično je ako je app β-sitosterol/kampesterol ≥ 28, ΔΕCN42≤|0,15|i svi ostali parametri nalaze se unutar granica utvrđenih u ovoj Uredbi.

(10)  Ulja s udjelom eritrodiola + uvaola između 4,5 % i 6 % smiju imati udio eritrodiola do najviše 75 mg/kg.

(11)  Sirovo ulje komine maslina ili rafinirano ulje komine maslina ili ulje komine maslina s udjelom Δ-7-stigmastenola > 0,5 % i ≤ 0,8 % autentično je ako je stigmasterol ≤ 1,4 %, ΔΕCN42 ≤|0,40|i svi ostali parametri nalaze se unutar granica utvrđenih u ovoj Uredbi.

(12)  Ulja s udjelom voskova između 300 mg/kg i 350 mg/kg smatraju se sirovim uljima komine maslina ako je ukupni udio alifatskih alkohola veći od 350 mg/kg i ako je udio eritrodiola i uvaola veći od 3,5 %.


PRILOG II.

„PRILOG III.

Korelacijska tablica

Provedbena Uredba (EU) br. 29/2012

Uredba (EEZ) br. 2568/91

Ova Uredba

Provedbena uredba (EU) 2022/2105

Članak 1. točka (a)

 

 

Članak 1.

 

Članak 2. stavak 2.

Članak 1. stavak 1.

 

Članak 1. točka (b) i članak 1. stavak 2.

 

Članak 1. stavak 2.

 

Članak 1. točka (b)

 

Članak 2. prvi stavak

 

Članak 4. stavak 1.

 

Članak 2. drugi stavak

 

Članak 4. stavak 2.

 

Članak 3. prvi stavak

 

Članak 6. stavak 1.

 

Članak 3. drugi stavak, točke od (a) do (d)

 

Članak 6. stavak 2. točke od (a) do (d)

 

Članak 4. stavak 1. prvi podstavak

 

Članak 8. stavak 1.

 

Članak 4. stavak 1. drugi podstavak

 

Članak 8. stavak 2.

 

Članak 4. stavak 1. treći podstavak

 

 

Članak 4. stavak 2.

 

Članak 8. stavak 3.

 

Članak 4. stavak 3.

 

Članak 8. stavak 4.

 

Članak 4. stavak 4.

 

Članak 8. stavak 5.

 

Članak 4. stavak 5. prvi podstavak

 

Članak 8. stavak 6.

 

Članak 4. stavak 5. drugi podstavak

 

Članak 8. stavak 7.

 

Članak 4.a

 

Članak 7.

 

Članak 4.b

 

Članak 5.

 

Članak 5. prvi stavak, točke od (a) do (d)

 

Članak 10. točke od (a) do (d)

 

Članak 5. prvi stavak točka (e)

 

Članak 11. stavci 1. i 2.

 

Članak 5. drugi stavak

 

 

Članak 5.a prvi stavak

 

Članak 11. stavak 3.

 

Članak 5.a drugi stavak

 

Članak 11. stavak 4.

 

Članak 5.a treći stavak

 

Članak 11. stavak 5.

 

Članak 6. stavak 1. prvi podstavak

 

Članak 12. stavak 1.

 

Članak 6. stavak 1. drugi podstavak

 

Članak 12. stavak 2.

 

Članak 6. stavak 1. treći podstavak

 

Članak 3. stavak 3.

 

Članak 6. stavak 2. prvi podstavak

 

Članak 12. stavak 3.

 

Članak 6. stavak 2. drugi podstavak

 

Članak 12. stavak 4.

 

Članak 6. stavak 3.

 

Članak 12. stavak 5.

 

Članak 12. stavak 6.

 

Članak 6. stavak 4.

 

 

Članak 7.

 

 

Članak 5. stavak 2.

Članak 8. stavak 1.

 

 

Članak 2. stavak 3.

Članak 8. stavak 2.

 

 

Članak 4. stavak 3.

Članak 8. stavak 3.

 

 

Članak 4. stavak 2.

Članak 8. stavak 4.

 

 

Članak 4. stavak 3.

Članak 8.a

 

 

Članak 2. stavak 1. i članak 4. stavak 1.

Članak 9. stavak 1. prvi podstavak

 

 

Članak 13. stavak 1.

Članak 9. stavak 1. drugi podstavak

 

 

Članak 13. stavak 2.

Članak 9. stavak 1. treći podstavak

 

 

Članak 9. stavak 1. četvrti podstavak

 

 

Članak 9. stavak 1. peti podstavak

 

 

Članak 9. stavak 2. prvi podstavak

 

 

Članak 6. stavak 1.

Članak 9. stavak 2. drugi podstavak, točke (a), (b) i (c)

 

 

Članak 6. stavak 2. točke (a), (b) i (c)

Članak 9. stavak 2. treći podstavak

 

Članak 9.

 

 

 

Članak 6. stavak 3.

Članak 10. prvi stavak, uvodna rečenica

 

 

Članak 14.

Članak 10. prvi stavak, točke od (a) do (d), i drugi stavak

 

 

Članak 10.a

 

 

Članak 14.

Prilog I.

 

 

Prilog II.

 

 

 

Članak 1. stavak 1.

Članak 2. stavak 1. točke (a) i (b)

 

 

Članak 1. stavak 2.

Članak 2. stavak 1. točka (c)

 

 

Članak 1. stavak 3.

Članak 2. stavak 1. točka (d)

 

 

Članak 1. stavak 4.

Članak 2. stavak 1. točka (e)

 

 

Članak 1. stavak 5.

Članak 2. stavak 1. točka (f)

 

 

Članak 1. stavak 6.

Članak 2. stavak 1. točka (g)

 

 

Članak 1. stavak 7.

Članak 2. stavak 1. točka (h)

 

Članak 2. stavak 2.

 

Članak 3. stavci 1. i 2.

 

 

Članak 2. stavak 1.

 

Članak 7.

 

Članak 2. stavak 1. točka (a)

 

Prilog I. točka 1.

 

Članak 2. stavak 1. točka (b)

 

Prilog I. točka 2.

 

Članak 2. stavak 1. točka (c)

 

 

Članak 2. stavak 1. točka (d)

 

 

Članak 2. stavak 1. točka (e)

 

Prilog I. točka 3.

 

Članak 2. stavak 1. točka (f)

 

Prilog I. točka 4.

 

Članak 2. stavak 1. točka (g)

 

Prilog I. točka 6.

 

Članak 2. stavak 1. točka (h)

 

 

Članak 2. stavak 1. točka (i)

 

Prilog I. točka 5.

 

Članak 2. stavak 1. točka (j)

 

Prilog I. točka 9.

 

Članak 2. stavak 1. točka (k)

 

Prilog I. točka 10.

 

Članak 2. stavak 1. točka (l)

 

Prilog I. točka 8.

 

Članak 2. stavak 1. točka (m)

 

Prilog I. točka 7.

 

Članak 2. stavak 2. prvi podstavak i dio točke 9.4. Priloga XII.

 

Članak 10. stavak 1.

 

Članak 2. stavak 2. drugi podstavak

 

Članak 11. stavak 1.

 

Članak 2. stavak 2. treći podstavak

 

Članak 11. stavak 2.

 

 

Članak 11. stavak 3.

 

Dio točke 9.4. Priloga XII.

 

Članak 11. stavak 4.

 

Članak 2. stavak 3. prvi podstavak

 

Članak 3. stavak 1.

 

Članak 2. stavak 3. drugi podstavak

 

Članak 3. stavak 2.

 

Članak 2. stavak 4. prvi podstavak

 

Članak 9. stavak 2.

 

Članak 2. stavak 4. drugi podstavak

 

Članak 9. stavak 3.

 

Članak 2. stavak 4. treći podstavak

 

Članak 9. stavak 4.

 

Članak 2. stavak 5.

 

Članak 9. stavak 5.

 

Članak 2.a stavak 1.

 

Članak 3. stavak 1.

 

Članak 2.a stavak 2.

 

Članak 3. stavak 3.

 

Članak 2.a stavak 3.

 

Članak 3. stavak 4.

 

Članak 2.a, stavak 4. prvi podstavak

 

Članak 3. stavak 5.

 

Članak 2.a stavak 4. drugi podstavak

 

Članak 3. stavak 2.

 

Članak 2.a stavak 5.

 

Članak 9. stavak 1.

 

Članak 3. prvi stavak

 

Članak 13. stavak 1.

 

Članak 3. drugi stavak

 

Članak 3. stavak 6.

 

Članak 4. stavak 1. prvi podstavak

 

Članak 10. stavak 1.

 

Članak 4. stavak 1. drugi podstavak

 

Članak 10. stavak 2.

 

Članak 4. stavak 1. treći podstavak

 

Članak 10. stavak 3.

 

Članak 4. stavak 2.

 

Članak 10. stavak 4.

 

Članak 4. stavak 3.

 

 

Članak 6. stavak 1.

 

Članak 12. stavak 1.

 

Članak 6. stavak 2.

 

Članak 12. stavak 2.

 

Članak 7.

 

 

Članak 7.a prvi podstavak

 

Članak 5. stavak 1.

 

Članak 7.a drugi stavak

 

Članak 2. stavak 2.

 

Članak 8. stavak 1.

 

 

Članak 8. stavak 2.

 

Članak 14.

 

Prilog I.

Prilog I.

 

 

Prilog XII. točka 3.3.

Prilog II.

 

 

Prilog I.a, osim točke 2.1.

 

Prilog II.

 

Prilog I.a točka 2.1.

 

Članak 9. stavak 6.

 

Prilog I.b

 

Prilog III.

 

Prilog III.

 

 

Prilog IV.

 

 

Prilog VII.

 

 

Prilog IX.

 

 

Prilog X.

 

 

Prilog XI.

 

 

Prilog XII., osim točke 3.3. i dijela točke 9.4.

 

 

Prilog XV.

 

Prilog IV.

 

Prilog XVI.

 

 

Prilog XVII.

 

 

Prilog XVIII.

 

 

Prilog XIX.

 

 

Prilog XX.

 

 

Prilog XXI.

 

Prilog V.


ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_del/2024/1401/oj

ISSN 1977-0847 (electronic edition)