Ova obavijest objavljuje se u skladu s člankom 17. stavkom 5. Delegirane uredbe Komisije (EU) 2019/33 (1).

OBAVIJEST O ODOBRENJU STANDARDNE IZMJENE

„Noord-Brabant”

PGI-NL-A0964-AM06

Datum obavijesti: 17.10.2023.

OPIS I RAZLOZI ODOBRENE IZMJENE

Izmjena popisa sorti vinove loze

Izmjenom se mijenjaju sorte grožđa odobrene za ZOZP Noord-Brabant, kako su uključene u specifikaciju proizvoda i jedinstveni dokument, a ažuriranje se temelji na praksi.

Opis i razlozi

Opis

Sedam sorti dodano je na popis sorti odobrenih za ovaj ZOZP:

Pinot Grigio

Accent N

Allegro N

Bolero N

Saphira N

Divicio N

Divona B

Razlozi: razvijaju se nove sorte grožđa, koje se dodaju u katalog sorti OIV-a nakon dugotrajnog razvoja te nakon što se odobre u opsežnim postupcima odobravanja. Ako je sorta uvrštena u katalog sorti OIV-a, ona može biti prihvatljiva i za uvrštenje na popis odobrenih sorti za ovaj ZOZP.

Riječ je o standardnoj izmjeni jer se ne odnosi na naziv ZOZP-a, kategoriju proizvoda, povezanost ni ograničenja u pogledu stavljanja na tržište.

JEDINSTVENI DOKUMENT

1.   Naziv(i)

Noord-Brabant

2.   Vrsta oznake zemljopisnog podrijetla

ZOZP – zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla

3.   Kategorije proizvoda od vinove loze

1.

Vino

4.	Pjenušavo vino

5.	Kvalitetno pjenušavo vino

8.	Biser vino

9.	Gazirano biser vino

4.   Opis vina

1.   Vino kategorije 1: vino

KRATAK OPIS

Organoleptička svojstva

Bijela vina su svježa s blago zelenim i tropskim notama.

Crna vina odlikuju se crnim plodom i punijim okusom.

Analitička svojstva

Definicije utvrđene u propisima EU-a/rješenjima nizozemskih ministarstava primjenjuju se na sljedeća svojstva:

—	najveća ukupna alkoholna jakost,

—	najveći sadržaj hlapljivih kiselina,

—	najveći ukupni sadržaj sumporova dioksida,

—

najveće pojačavanje, otkiseljavanje i dokiseljavanje nakon odobrenja. Opća analitička svojstva Najveća ukupna alkoholna jakost (u % vol.)   Najmanja stvarna alkoholna jakost (u % vol.) 6,5 Najmanja ukupna kiselost 59,85 miliekvivalenata po litri Najveći sadržaj hlapljivih kiselina (u miliekvivalentima po litri)   Najveći ukupni sadržaj sumporova dioksida (u miligramima po litri)

2.   Vino kategorije 4: pjenušavo vino

KRATAK OPIS

Organoleptička svojstva

Bijela vina su svježa s blago zelenim i tropskim notama.

Crna vina odlikuju se crnim plodom i punijim okusom.

Analitička svojstva

Definicije utvrđene u propisima EU-a/rješenjima nizozemskih ministarstava primjenjuju se na sljedeća svojstva:

—	najveća ukupna alkoholna jakost,

—	najveći sadržaj hlapljivih kiselina,

—	najveći ukupni sadržaj sumporova dioksida,

—

najveće pojačavanje, otkiseljavanje i dokiseljavanje nakon odobrenja. Opća analitička svojstva Najveća ukupna alkoholna jakost (u % vol.)   Najmanja stvarna alkoholna jakost (u % vol.) 6,5 Najmanja ukupna kiselost 59,85 miliekvivalenata po litri Najveći sadržaj hlapljivih kiselina (u miliekvivalentima po litri)   Najveći ukupni sadržaj sumporova dioksida (u miligramima po litri)

3.   Vino kategorije 5: kvalitetno pjenušavo vino

KRATAK OPIS

Organoleptička svojstva

Bijela vina su svježa s blago zelenim i tropskim notama.

Crna vina odlikuju se crnim plodom i punijim okusom.

Analitička svojstva

Definicije utvrđene u propisima EU-a/rješenjima nizozemskih ministarstava primjenjuju se na sljedeća svojstva:

—	najveća ukupna alkoholna jakost,

—	najveći sadržaj hlapljivih kiselina,

—	najveći ukupni sadržaj sumporova dioksida,

—

najveće pojačavanje, otkiseljavanje i dokiseljavanje nakon odobrenja. Opća analitička svojstva Najveća ukupna alkoholna jakost (u % vol.)   Najmanja stvarna alkoholna jakost (u % vol.) 6,5 Najmanja ukupna kiselost 59,85 miliekvivalenata po litri Najveći sadržaj hlapljivih kiselina (u miliekvivalentima po litri)   Najveći ukupni sadržaj sumporova dioksida (u miligramima po litri)

4.   Vino kategorije 8: biser vino

KRATAK OPIS

Organoleptička svojstva

Bijela vina su svježa s blago zelenim i tropskim notama.

Crna vina odlikuju se crnim plodom i punijim okusom.

Analitička svojstva

Definicije utvrđene u propisima EU-a/rješenjima nizozemskih ministarstava primjenjuju se na sljedeća svojstva:

—	najveća ukupna alkoholna jakost,

—	najveći sadržaj hlapljivih kiselina,

—	najveći ukupni sadržaj sumporova dioksida,

—

najveće pojačavanje, otkiseljavanje i dokiseljavanje nakon odobrenja. Opća analitička svojstva Najveća ukupna alkoholna jakost (u % vol.)   Najmanja stvarna alkoholna jakost (u % vol.) 6,5 Najmanja ukupna kiselost 59,85 miliekvivalenata po litri Najveći sadržaj hlapljivih kiselina (u miliekvivalentima po litri)   Najveći ukupni sadržaj sumporova dioksida (u miligramima po litri)

5.   Vino kategorije 9: gazirano biser vino

KRATAK OPIS

Organoleptička svojstva

Bijela vina su svježa s blago zelenim i tropskim notama.

Crna vina odlikuju se crnim plodom i punijim okusom.

Analitička svojstva

Definicije utvrđene u propisima EU-a/rješenjima nizozemskih ministarstava primjenjuju se na sljedeća svojstva:

—	najveća ukupna alkoholna jakost,

—	najveći sadržaj hlapljivih kiselina,

—	najveći ukupni sadržaj sumporova dioksida,

—

najveće pojačavanje, otkiseljavanje i dokiseljavanje nakon odobrenja. Opća analitička svojstva Najveća ukupna alkoholna jakost (u % vol.)   Najmanja stvarna alkoholna jakost (u % vol.) 6,5 Najmanja ukupna kiselost 59,85 miliekvivalenata po litri Najveći sadržaj hlapljivih kiselina (u miliekvivalentima po litri)   Najveći ukupni sadržaj sumporova dioksida (u miligramima po litri)

5.   Postupci proizvodnje vina

5.1.   Posebni enološki postupci

1.

Poseban enološki postupak

BIJELO VINO => berba, sortiranje, prešanje, predbistrenje, fermentacija, bistrenje/dozrijevanje, punjenje u boce

CRNO VINO => berba, sortiranje, gnječenje/uklanjanje peteljki, primarna fermentacija, prešanje, malolaktična fermentacija, bistrenje/dozrijevanje, punjenje u boce

5.2.   Najveći prinosi

1.	Bijelo grožđe 100 hektolitara po hektaru

2.	Crno grožđe 85 hektolitara po hektaru

6.   Razgraničeno zemljopisno područje

Pokrajina Sjeverni Brabant, razgraničena pokrajinskim granicama utvrđenima u skladu s Ustavom.

7.   Sorte vinove loze

Accent N

Acolon

Allegro N

Auxerrois B

Bacchus B

Baco Noir

Baron N

Bianca B

Birstaler Muskat

Bolero N

Bronner B

Cabaret Noir N (VB-91-26-4)

Cabernet Blanc B (VB-91-26-1)

Cabernet Cantor N

Cabernet Carbon N

Cabernet Carol N

Cabernet Cortis

Cabernet Cubin

Cabernet Dorio

Cabernet Dorsa

Cabernet Franc N

Cabernet Jura

Cabernet Mitos

Cabernet Sauvignon

Cabertin N (VB-91-26-17)

Calandro N

Calardis Blanc B

Carmenere

Chardonnay B

Dakapo

Divicio N

Divona B

Domina N

Dornfelder N

Dunkelfelder N

Excelsior

Faber B

Felicia B

Florental N

Frühburgunder N

Gamaret N

Gamay N

Gewürztraminer Rs

Golubok N

Hegel

Helios

Hibernal B

Huxelrebe B

Hölder B

Johanniter B

Juwel B

Kerner B

Kernling B

Landal N

Laurot N

Léon Millot N

Maréchal Foch N

Melody

Merlot

Merzling B

Meunier N

Monarch

Morio Muscat B

Muscaris B

Muscat Blanc

Muscat Blue

Müller Thurgau B

Orion B

Ortega B

Palatina

Phoenix B

Pinot Grigio

Pinot Gris G

Pinot Blanc B

Pinot Noir N

Pinotin N

Plantet N

Polo Muscat B

Portugiezer N

Prior N

Rayon d’Or B

Reberger

Regent N

Reichensteiner B

Riesling B

Rinot B

Rondo N

Roter Elbling Rs

Ruländer G

Saphira N

Satin Noir N (VB-91-26-29)

Sauvignac B (Cal 6-04)

Sauvignon Blanc B

Sauvignon Soyhieres B (VB-32-7)

Sauvitage B

Scheurebe B

Schönburger Rs

Seyval B

Siegerrebe Rs

Silcher B

Sirius

Solaris

Souvignier Gris

Saint Laurent

Staufer

Sylvaner B

Syrah

Tempranillo

Villaris B

Viognier B

Würzer B

Zweigeltrebe N

8.   Opis povezanosti

8.1.   Opis područja i klima

Najveći dio sastoji se uglavnom od sitnog i ilovastog sitnog pijeska (geest).

Na sjeverozapadu nalaze se naslage holocenske morske gline na tresetu.

Na području pokrajine raštrkana su manja područja pleistocenskog krupnog i sitnog pijeska, sitnog prijeka sa stjenovitom glinom na dubini manjoj od 120 cm i lesa te naslage holocenskog treseta i nanosi pijeska.

Značajke su klime sljedeće:

—	prosječne godišnje padaline od 819 mm,

—	1 605 sunčanih sati godišnje (prosjek za Gilze-Rijen i Eindhoven),

—	prosječna temperatura od 10,2 °C za cijelu godinu i 17,2 °C ljeti,

—	razlika od 9,7 °C između dnevnih i noćnih temperatura u rujnu.

8.2.   Uzročna povezanost

Klima omogućuje da se postigne navedeni prinos te zrelost, koja se odražava u svježem, voćnom vinu s ponešto zelenih i tropskih nota te crnom plodu kad je riječ o crnom vinu.

9.   Osnovni dodatni uvjeti (pakiranje, označivanje, ostali zahtjevi)

Pravni okvir:

Pravila EU-a

Vrsta dodatnog uvjeta:

Odstupanje u pogledu proizvodnje na određenom zemljopisnom području

Opis uvjeta:

Područje u neposrednoj blizini za proizvodnju vina

U pogledu proizvodnog područja za proizvodnju vina (vinifikaciju) za sve nizozemske pokrajine utvrđeno je da se nalaze u neposrednoj blizini.

Ugovaratelj može dio osnovnog vina ili sve osnovno vino proizvedeno na području obuhvaćenom ZOZP-om ili na području u njegovoj neposrednoj blizini puniti u boce kao biser vino ili pjenušavo vino.

To se može provesti izvan područja sa ZOZP-om ili područja koje se nalazi u neposrednoj blizini uz zadržavanje naziva ZOZP-a. U tom je slučaju potrebno na etiketi navesti i osobu koja puni vino, uz moguće navođenje kodnog broja (napunio............. za.............).

Poveznica na specifikaciju proizvoda

https://www.rvo.nl/sites/default/files/2023-06/BGA_Noord_Brabant_productdossier_2023.pdf

---

(1)   SL L 9, 11.1.2019., str. 2.