Službeni list
Europske unije
HR
Serije C
|
|
Službeni list |
HR Serije C |
|
C/2024/827 |
16.1.2024 |
Objava obavijesti o odobrenju standardne izmjene specifikacije proizvoda za naziv u sektoru vina iz članka 17. stavaka 2. i 3. Delegirane uredbe Komisije (EU) 2019/33
(C/2024/827)
Ova obavijest objavljuje se u skladu s člankom 17. stavkom 5. Delegirane uredbe Komisije (EU) 2019/33 (1).
OBAVIJEST O ODOBRENJU STANDARDNE IZMJENE
„Friesland”
PGI-NL-A0972-AM06
Datum obavijesti: 17.10.2023.
OPIS I RAZLOZI ODOBRENE IZMJENE
Izmjena popisa sorti vinove loze
Izmjenom se mijenjaju sorte grožđa odobrene za ZOZP Friesland, kako su uključene u specifikaciju proizvoda i jedinstveni dokument, a ažuriranje se temelji na praksi.
Opis i razlozi
Opis
Sedam sorti dodano je na popis sorti odobrenih za ovaj ZOZP:
|
|
Pinot Grigio |
|
|
Accent N |
|
|
Allegro N |
|
|
Bolero N |
|
|
Saphira N |
|
|
Divicio N |
|
|
Divona B |
Razlozi: razvijaju se nove sorte grožđa, koje se dodaju u katalog sorti OIV-a nakon dugotrajnog razvoja te nakon što se odobre u opsežnim postupcima odobravanja. Ako je sorta uvrštena u katalog sorti OIV-a, ona može biti prihvatljiva i za uvrštenje na popis odobrenih sorti za ovaj ZOZP.
Riječ je o standardnoj izmjeni jer se ne odnosi na naziv ZOZP-a, kategoriju proizvoda, povezanost ni ograničenja u pogledu stavljanja na tržište.
JEDINSTVENI DOKUMENT
1. Naziv(i)
Friesland
2. Vrsta oznake zemljopisnog podrijetla
ZOZP – zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla
3. Kategorije proizvoda od vinove loze
|
1. |
Vino |
|
4. |
Pjenušavo vino |
|
5. |
Kvalitetno pjenušavo vino |
|
8. |
Biser vino |
|
9. |
Gazirano biser vino |
4. Opis vina
1. Vino kategorije 1: vino
KRATAK OPIS
Organoleptička svojstva
Bijela vina su svježa s više zelenih aroma.
Za crna vina karakteristični su crveni plod i izražena voćnost.
Analitička svojstva
Definicije utvrđene u propisima EU-a/rješenjima nizozemskih ministarstava primjenjuju se na sljedeća svojstva:
|
— |
najveća ukupna alkoholna jakost, |
|
— |
najveći sadržaj hlapljivih kiselina, |
|
— |
najveći ukupni sadržaj sumporova dioksida, |
|
— |
najveće pojačavanje, otkiseljavanje i dokiseljavanje nakon odobrenja.
|
||||||||||||
2. Vino kategorije 4: pjenušavo vino
KRATAK OPIS
Organoleptička svojstva
Bijela vina su svježa s više zelenih aroma.
Za crna vina karakteristični su crveni plod i izražena voćnost.
Analitička svojstva
Definicije utvrđene u propisima EU-a/rješenjima nizozemskih ministarstava primjenjuju se na sljedeća svojstva:
|
— |
najveća ukupna alkoholna jakost, |
|
— |
najveći sadržaj hlapljivih kiselina, |
|
— |
najveći ukupni sadržaj sumporova dioksida, |
|
— |
najveće pojačavanje, otkiseljavanje i dokiseljavanje nakon odobrenja.
|
||||||||||||
3. Vino kategorije 5: kvalitetno pjenušavo vino
KRATAK OPIS
Organoleptička svojstva
Bijela vina su svježa s više zelenih aroma.
Za crna vina karakteristični su crveni plod i izražena voćnost.
Analitička svojstva
Definicije utvrđene u propisima EU-a/rješenjima nizozemskih ministarstava primjenjuju se na sljedeća svojstva:
|
— |
najveća ukupna alkoholna jakost, |
|
— |
najveći sadržaj hlapljivih kiselina, |
|
— |
najveći ukupni sadržaj sumporova dioksida, |
|
— |
najveće pojačavanje, otkiseljavanje i dokiseljavanje nakon odobrenja.
|
||||||||||||
4. Vino kategorije 8: biser vino
KRATAK OPIS
Organoleptička svojstva
Bijela vina su svježa s više zelenih aroma.
Za crna vina karakteristični su crveni plod i izražena voćnost.
Analitička svojstva
Definicije utvrđene u propisima EU-a/rješenjima nizozemskih ministarstava primjenjuju se na sljedeća svojstva:
|
— |
najveća ukupna alkoholna jakost, |
|
— |
najveći sadržaj hlapljivih kiselina, |
|
— |
najveći ukupni sadržaj sumporova dioksida, |
|
— |
najveće pojačavanje, otkiseljavanje i dokiseljavanje nakon odobrenja.
|
||||||||||||
5. Vino kategorije 9: gazirano biser vino
KRATAK OPIS
Organoleptička svojstva
Bijela vina su svježa s više zelenih aroma.
Za crna vina karakteristični su crveni plod i izražena voćnost.
Analitička svojstva
Definicije utvrđene u propisima EU-a/rješenjima nizozemskih ministarstava primjenjuju se na sljedeća svojstva:
|
— |
najveća ukupna alkoholna jakost, |
|
— |
najveći sadržaj hlapljivih kiselina, |
|
— |
najveći ukupni sadržaj sumporova dioksida, |
|
— |
najveće pojačavanje, otkiseljavanje i dokiseljavanje nakon odobrenja.
|
||||||||||||
5. Postupci proizvodnje vina
5.1. Posebni enološki postupci
|
1. |
Poseban enološki postupak |
|
BIJELO VINO |
=> |
berba, sortiranje, prešanje, predbistrenje, fermentacija, bistrenje/dozrijevanje, punjenje u boce |
|
CRNO VINO |
=> |
> berba, sortiranje, gnječenje/uklanjanje peteljki, primarna fermentacija, prešanje, malolaktična fermentacija, bistrenje/dozrijevanje, punjenje u boce |
5.2. Najveći prinosi
|
1. |
Bijelo grožđe 90 hektolitara po hektaru |
|
2. |
Crno grožđe 75 hektolitara po hektaru |
6. Razgraničeno zemljopisno područje
Pokrajina Friesland, razgraničena pokrajinskim granicama utvrđenima u skladu s Ustavom.
7. Sorte vinove loze
|
|
Accent N |
|
|
Acolon |
|
|
Allegro N |
|
|
Auxerrois B |
|
|
Bacchus B |
|
|
Baco Noir |
|
|
Baron N |
|
|
Bianca B |
|
|
Birstaler Muskat |
|
|
Bolero N |
|
|
Bronner B |
|
|
Cabaret Noir N (VB-91-26-4) |
|
|
Cabernet Blanc B (VB-91-26-1) |
|
|
Cabernet Cantor N |
|
|
Cabernet Carbon N |
|
|
Cabernet Carol N |
|
|
Cabernet Cortis |
|
|
Cabernet Cubin |
|
|
Cabernet Dorio |
|
|
Cabernet Dorsa |
|
|
Cabernet Franc N |
|
|
Cabernet Jura |
|
|
Cabernet Mitos |
|
|
Cabernet Sauvignon |
|
|
Cabertin N (VB-91-26-17) |
|
|
Calandro N |
|
|
Calardis Blanc B |
|
|
Carmenere |
|
|
Chardonnay B |
|
|
Dakapo |
|
|
Divicio N |
|
|
Divona B |
|
|
Domina N |
|
|
Dornfelder N |
|
|
Dunkelfelder N |
|
|
Excelsior |
|
|
Faber B |
|
|
Felicia B |
|
|
Florental N |
|
|
Frühburgunder N |
|
|
Gamaret N |
|
|
Gamay N |
|
|
Gewürztraminer Rs |
|
|
Golubok N |
|
|
Hegel |
|
|
Helios |
|
|
Hibernal B |
|
|
Huxelrebe B |
|
|
Hölder B |
|
|
Johanniter B |
|
|
Juwel B |
|
|
Kerner B |
|
|
Kernling B |
|
|
Landal N |
|
|
Laurot N |
|
|
Léon Millot N |
|
|
Maréchal Foch N |
|
|
Melody |
|
|
Merlot |
|
|
Merzling B |
|
|
Meunier N |
|
|
Monarch |
|
|
Morio Muscat B |
|
|
Muscaris B |
|
|
Muscat Blanc |
|
|
Muscat Blue |
|
|
Müller Thurgau B |
|
|
Orion B |
|
|
Ortega B |
|
|
Palatina |
|
|
Phoenix B |
|
|
Pinot Grigio |
|
|
Pinot Gris G |
|
|
Pinot Blanc B |
|
|
Pinot Noir N |
|
|
Pinotin N |
|
|
Plantet N |
|
|
Polo Muscat B |
|
|
Portugiezer N |
|
|
Prior N |
|
|
Rayon d’Or B |
|
|
Reberger |
|
|
Regent N |
|
|
Reichensteiner B |
|
|
Riesling B |
|
|
Rinot B |
|
|
Rondo N |
|
|
Roter Elbling Rs |
|
|
Ruländer G |
|
|
Saphira N |
|
|
Satin Noir N (VB-91-26-29) |
|
|
Sauvignac B (Cal 6-04) |
|
|
Sauvignon Blanc B |
|
|
Sauvignon Soyhieres B (VB-32-7) |
|
|
Sauvitage B |
|
|
Scheurebe B |
|
|
Schönburger Rs |
|
|
Seyval B |
|
|
Siegerrebe Rs |
|
|
Silcher B |
|
|
Sirius |
|
|
Solaris |
|
|
Souvignier Gris |
|
|
Saint Laurent |
|
|
Staufer |
|
|
Sylvaner B |
|
|
Syrah |
|
|
Tempranillo |
|
|
Villaris B |
|
|
Viognier B |
|
|
Würzer B |
|
|
Zweigeltrebe N |
8. Opis povezanosti
8.1. Zemljopisno područje: opis i klima
U širokom obalnom pojasu na sjeveru i zapadu nalaze se naslage morske gline; na jugozapadu su naslage morske gline na tresetu.
U središnjem dijelu i na jugu raširen je treset.
Na istoku se nalazi geest, sa ili bez stjenovite gline blizu razine tla.
Zapadni frizijski otoci uglavnom se sastoje od dina i sitnog morskog pijeska.
Značajke su klime sljedeće:
|
— |
prosječne godišnje padaline od 848 mm, |
|
— |
1 655 sunčanih sati godišnje (Leeuwarden), |
|
— |
prosječna temperatura od 9,7 °C za cijelu godinu i 16,6 °C ljeti, |
|
— |
razlika od 6,6 °C između dnevnih i noćnih temperatura u rujnu. |
8.2. Uzročna povezanost
Zahvaljujući klimi moguće je postići navedene prinose i zrelost. Zrelost se odražava u svježem bijelom vinu sa zelenim aromama te crvenom plodu kad je riječ o crnom vinu.
9. Osnovni dodatni uvjeti (pakiranje, označivanje, ostali zahtjevi)
Pravni okvir:
Pravila EU-a
Vrsta dodatnog uvjeta:
Odstupanje u pogledu proizvodnje na određenom zemljopisnom području
Opis uvjeta:
Područje u neposrednoj blizini za proizvodnju vina
U pogledu proizvodnog područja za proizvodnju vina (vinifikaciju) za sve nizozemske pokrajine utvrđeno je da se nalaze u neposrednoj blizini.
Ugovaratelj može dio osnovnog vina ili sve osnovno vino proizvedeno na području obuhvaćenom ZOZP-om ili na području u njegovoj neposrednoj blizini puniti u boce kao biser vino ili pjenušavo vino.
To se može provesti izvan područja sa ZOZP-om ili područja koje se nalazi u neposrednoj blizini uz zadržavanje naziva ZOZP-a. U tom je slučaju potrebno na etiketi navesti i osobu koja puni vino, uz moguće navođenje kodnog broja (napunio............. za.............).
Poveznica na specifikaciju proizvoda
https://www.rvo.nl/sites/default/files/2023-06/BGA_Friesland_productdossier_2023.pdf
ELI: http://data.europa.eu/eli/C/2024/827/oj
ISSN 1977-1088 (electronic edition)