Uredbom (EZ) br. 1331/2008 uvodi se usklađen, brz, učinkovit i transparentan postupak autorizacije prehrambenih aditiva, prehrambenih enzima i prehrambenih aroma u EU-u, kojima je cilj olakšati slobodno kretanje hrane i osigurati zdravlje potrošača. Ne primjenjuje se na arome dima.
Postupak se temelji na ocjeni rizika Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA), uspostavljenoj Uredbom (EZ) br. 178/2002, i dovodi do ažuriranja popisaZajednice (EU) za svaku od tri kategorije tvari.
Uredbom (EU) 2019/1381 o izmjeni uvode se nova pravila o transparentnosti i povjerljivosti u okviru procjene rizika.
KLJUČNE TOČKE
Zajednički postupak
Na popis EU, koji se ažurira službenom prijavom, na inicijativu Europske komisije, države članice EU-a ili druge zainteresirane strane, nalaze se samo tvari odobrene za tržište EU-a.
Komisija prosljeđuje zahtjeve za uvrštavanje tvari na popis EFSA-e za ocjenu rizika (obvezno tamo gdje bi mogle utjecati na ljudsko zdravlje). EFSA obično mora odgovoriti u roku od devet mjeseci. U opravdanim slučajevima kada EFSA zatraži dodatne informacije od podnositelja zahtjeva, rok se može produljiti. EFSA objavljuje, prema izmjeni iz 2019., sve dodatne informacije koje je dostavio podnositelj zahtjeva.
Komisija donosi nacrt uredbe kojom se ažurira popis EU-a u roku od devet mjeseci od primitka mišljenja EFSA-e.
Komisija može u bilo kojem trenutku zaustaviti postupak. U hitnim slučajevima postoje posebni postupci za dodavanje, uklanjanje ili promjenu uvjeta za tvari s popisa.
Komisija je imala dvije godine od donošenja propisa o aditivima, enzimima i aromama, nakon savjetovanja s EFSA-om o procjeni rizika, da finalizira načine postupanja sa zahtjevima, uključujući:
sadržaj, pripremu i podnošenje zahtjeva;
provjeru valjanosti zahtjeva;
vrste informacija koje je potrebno uključiti.
Transparentnost
Prema Uredbi (EZ) br. 1331/2008 EFSA osigurava transparentnost svojih aktivnosti u skladu s Uredbom (EZ) br. 178/2002.
Uredbom o izmjeni (EU) 2019/1381 uvode se nova pravila o transparentnosti koja zahtijevaju da EFSA, kada Komisija zatraži njezino mišljenje, bez odgađanja objavi zahtjev, uključujući relevantne popratne informacije i dodatne informacije koje je dostavio podnositelj zahtjeva, kao i svoja znanstvena mišljenja. EFSA objavljuje svaki zahtjev za njezino mišljenje, kao i svako produljenje rokova za svoj rad.
Tajnost
U skladu s Uredbom (EZ) br. 1331/2008 podnositelji zahtjeva mogu zahtijevati da se određeni dijelovi njihovih zahtjeva smatraju povjerljivima, uz obrazloženje koje mora biti moguće provjeriti.
Uredbom o izmjeni (EU) 2019/1381 omogućuje se EFSA-i da također osigura tajnost za sljedeće, ako je primjenjivo, i ako podnositelj zahtjeva dokaže da bi otkrivanje moglo značajno naštetiti njegovim interesima (osim podataka relevantnih za ocjenu sigurnosti):
informacije o materijalu koji se upotrebljava za proizvodnju predmetne tvari;
informacije o materijalima ili proizvodima u kojima podnositelj zahtjeva namjerava upotrijebiti tvar;
detaljne analitičke informacije o varijabilnosti i stabilnosti pojedinih proizvodnih serija.
Hitni slučajevi
Ako dođe do hitnog slučaja u vezi s tvarima na popisu, Komisija započinje mjere EFSA-e za sigurnost hrane.
Prateće zakonodavstvo
Uredba iz 2008. donesena je istodobno sa sljedećim pratećim zakonodavstvom, kojim se detaljnije obrađuju tri kategorije:
Uredba (EZ) br. 1332/2008 o prehrambenim enzimima (vidjeti sažetak);
Uredba (EZ) br. 1333/2008 o prehrambenim aditivima (vidjeti sažetak);
Uredba (EZ) br. 1331/2008 Europskog parlamenta i Vijeća od o uspostavi zajedničkog postupka odobravanja prehrambenih aditiva, prehrambenih enzima i prehrambenih aroma (SL L 354, , str. 1.–6.)
Naknadne izmjene i dopune Uredbe (EU) br. 1331/2008 ugrađene su u osnovni tekst. Ovaj pročišćeni tekst ima samo dokumentarnu vrijednost.
Uredba (EU) 2019/1381 Europskog parlamenta i Vijeća od o transparentnosti i održivosti procjene rizika EU-a u prehrambenom lancu i o izmjeni uredbi (EZ) br. 178/2002, (EZ) br. 1829/2003, (EZ) br. 1831/2003, (EZ) br. 2065/2003, (EZ) br. 1935/2004, (EZ) br. 1331/2008, (EZ) br. 1107/2009 i (EU) 2015/2283 te Direktive 2001/18/EZ (SL L 231, , str. 1.–28.)
VEZANI DOKUMENTI
Uredba (EZ) br. 1332/2008 Europskog parlamenta i Vijeća od o prehrambenim enzimima i o izmjeni Direktive Vijeća 83/417/EEZ, Uredbe Vijeća (EZ) 1493/1999, Direktive 2000/13/EZ, Direktive Vijeća 2001/112/EZ i Uredbe (EZ) br. 258/97 (SL L 354, , str. 7.–15.)
Uredba (EZ) br. 1334/2008 Europskog parlamenta i Vijeća od o aromama i nekim sastojcima hrane s osobinama aroma za upotrebu u i na hrani te o izmjeni Uredbe Vijeća (EEZ) br. 1601/91, uredbi (EZ) br. 2232/96 i (EZ) br. 110/2008 te Direktive 2000/13/EZ (SL L 354, , str. 34.–50.)
Uredba (EZ) br. 178/2002 Europskog parlamenta i Vijeća od o utvrđivanju općih načela i uvjeta zakona o hrani, osnivanju Europske agencije za sigurnost hrane te utvrđivanju postupaka u područjima sigurnosti hrane (SL L 31, , str. 1.–24.)