Praćenje tvari s hormonskim djelovanjem i drugih tvari u životinjama i proizvodima životinjskog podrijetla

SAŽETAK DOKUMENTA:

Direktiva 96/23/EZ o mjerama za praćenje određenih tvari i njihovih ostataka u živim životinjama i proizvodima životinjskog podrijetla

KOJA JE SVRHA OVE DIREKTIVE?

Ovom direktivom utvrđuju se mjere za praćenje tvari i skupina rezidua navedenih u Prilogu I. Tvari su podijeljene u dvije skupine:

tvari koje imaju anabolički učinak (postupak izgradnje tkiva) i nedopuštene tvari; i
veterinarski lijekovi i kontaminanti.

KLJUČNE TOČKE

Nacionalni planovi praćenja

Zemlje EU-a dodjeljuju središnjoj javnoj službi ili tijelu zadatak izrade planova za praćenje otkrivanja rezidua ili tvari u:

živim životinjama;
njihovu izmetu;
tkivu i proizvodima životinjskog podrijetla;
hrani za životinje, i
pitkoj vodi.

Javna služba ili tijelo koordinira djelovanje središnjih i područnih službi odgovornih za praćenje i prikupljanje rezultata tog praćenja i podatke koje je potrebno poslati Europskoj komisiji.

Zemlje EU-a zatim moraju podnijeti planove praćenja za otkrivanje skupina rezidua ili tvari. Planovi moraju biti u skladu s razinama uzorkovanja i učestalosti utvrđenima u Prilogu IV. Direktivi.

Svake godine, ili kad god se smatra potrebnim, Komisija mora izvijestiti zemlje EU-a u okviru Stalnog odbora za bilje, životinje, hranu i hranu za životinje. Usto, Komisija mora svake godine slati Europskom parlamentu i Vijeću komunikaciju o rezultatima aktivnosti poduzetoj na regionalnoj, nacionalnoj ili razini EU-a.

Samostalno praćenje i suodgovornost subjekata

Zemlje EU moraju posebno osigurati da se njihovim zakonodavstvom uspostavi načelo praćenja kakvoće proizvodnog lanca od strane različitih uključenih strana i da se pojačaju mjere samostalnog praćenja (koje treba uključiti u specifikacije za žigove ili oznake).

Službene mjere kontrole

Zemlje EU-a mogu provoditi službene nasumične provjere:

od proizvodnje farmaceutskih tvari s anaboličkim učinkom do njihove prodaje;
od proizvodnje hrane za životinje do njihove distribucije; i
u svim fazama lanca proizvodnje životinja i sirovina životinjskog podrijetla obuhvaćenog ovom direktivom.

Ako se ispitivanjem službenog uzorka otkrije prisutnost rezidua zabranjenih tvari ili količina dopuštenih tvari koje prelaze razine propisane pravilima EU-a, nadležna tijela moraju bez odlaganja pribaviti sve podatke potrebne za identifikaciju životinje i poljoprivrednog gospodarstva podrijetla, kao i rezultate ispitivanja.

Ako kontrole provedene u zemlji EU-a ukažu na potrebu za istragom ili drugom radnjom u jednoj ili više zemalja EU-a ili trećih zemalja, ta/te zemlje moraju obavijestiti druge zemlje EU-a i Komisiju.

Zemlje EU-a u kojima se istraga ili druga radnja pokaže neophodnom moraju poduzeti odgovarajuće mjere.

Ako zemlja EU-a smatra da se u drugoj zemlji EU-a kontrole ne provode ili su se prestale provoditi, ona mora u skladu s tim obavijestiti nadležno središnje tijelo te zemlje EU-a. Nakon istrage, to tijelo mora poduzeti sve potrebne mjere. U slučaju spora, međutim, o predmetu se može obavijestiti Komisija, koja mora zatražiti mišljenje jednog ili više stručnjaka.

Mjere koje je potrebno poduzeti u slučaju kršenja

Sljedeće kazne mogu se primijeniti u slučaju kršenja:

klanje životinja odvojeno od drugih skupina životinja koje dolaze u klaonicu i proglašavanje neprikladnim za prehranu ljudi trupova i proizvoda u kojima razina rezidua prelazi razine dopuštene europskim ili nacionalnim propisima;
privremeno ili trajno oduzimanje dozvola ili službenih sustava odobrenja;
izricanje kaznenopravnih i/ili upravnih sankcija i, u slučaju manjka suradnje s nadležnim tijelom ili ometanja, isključivanje mogućnosti primanja pomoći EU-a u razdoblju od 12 mjeseci.

Uvozi iz trećih zemalja

Zemlje EU-a mogu uvoziti životinje i proizvode životinjskog podrijetla obuhvaćene ovom direktivom iz trećih zemalja navedenih na popisima predviđenima zakonodavstvom EU-a.

Predmetne treće zemlje dužne su dostaviti plan koji sadrži jamstva u pogledu praćenja skupina rezidua i tvari navedenih u direktivi.

Zemlje EU-a mogu vratiti predmetnu skupinu/dio skupine zemlji podrijetla u slučaju da su u njoj prisutne nedopuštene tvari.

U ovoj direktivi propisuje se pristojba za troškove svakog praćenja životinja/proizvoda životinjskog podrijetla.

OTKADA SE DIREKTIVA PRIMJENJUJE?

Direktiva se primjenjuje od 23. svibnja 1996. Morala je stupiti na snagu u zemljama EU-a do 30. lipnja 1997.

Direktivu je izvan snage stavila i zamijenila Uredba (EU) 2017/625, koja na snagu stupa 14. prosinca 2019.

Pozadina

Za više informacija vidjeti:

Rezidue u veterinarsko-medicinskim proizvodima (Europska komisija)

GLAVNI DOKUMENT

Direktiva Vijeća 96/23/EZ od 29. travnja 1996. o mjerama za praćenje određenih tvari i njihovih rezidua u živim životinjama i proizvodima životinjskog podrijetla i o stavljanju izvan snage direktiva 85/358/EEZ i 86/469/EEZ te odluka 89/187/EEZ i 91/664/EEZ (SL L 125, 23.5.1996., str. 10.–32.)

Sukcesivne izmjene Direktive Vijeća 96/23/EZ uključene su u izvorni dokument. Ovaj pročišćeni tekst ima samo dokumentarnu vrijednost.

VEZANI DOKUMENTI

Uredba (EU) 2017/625 Europskog parlamenta i Vijeća od 15. ožujka 2017. o službenim kontrolama i drugim službenim aktivnostima kojima se osigurava primjena propisa o hrani i hrani za životinje, pravila o zdravlju i dobrobiti životinja, zdravlju bilja i sredstvima za zaštitu bilja, o izmjeni uredaba (EZ) br. 999/2001, (EZ) br. 396/2005, (EZ) br. 1069/2009, (EZ) br. 1107/2009, (EU) br. 1151/2012, (EU) br. 652/2014, (EU) 2016/429 i (EU) 2016/2031 Europskog parlamenta i Vijeća, uredaba Vijeća (EZ) br. 1/2005 i (EZ) br. 1099/2009 i direktiva Vijeća 98/58/EZ, 1999/74/EZ, 2007/43/EZ, 2008/119/EZ i 2008/120/EZ te o stavljanju izvan snage uredaba (EZ) br. 854/2004 i (EZ) br. 882/2004 Europskog parlamenta i Vijeća, direktiva Vijeća 89/608/EEZ, 89/662/EEZ, 90/425/EEZ, 91/496/EEZ, 96/23/EZ, 96/93/EZ i 97/78/EZ te Odluke Vijeća 92/438/EEZ (Uredba o službenim kontrolama) (SL L 95, 7.4.2017., str. 1.–142.)

Vidjeti pročišćeni tekst.

Odluka Komisije 2005/34/EZ od 11. siječnja 2005. o utvrđivanju usklađene norme za ispitivanje određenih rezidua u proizvodima životinjskoga podrijetla uvezenih iz trećih zemalja (SL L 16, 20.1.2005., str. 61.–63.)

Odluka Komisije 2002/657/EZ od 12. kolovoza 2002. o primjeni Direktive Vijeća 96/23/EZ o provođenju analitičkih metoda i tumačenju rezultata (SL L 221, 17.8.2002., str. 8.–36.)

Vidjeti pročišćeni tekst.

Odluka Komisije 98/179/EZ od 23. veljače 1998. o utvrđivanju detaljnih pravila službenog uzorkovanja za praćenje određenih tvari i njihovih ostataka u živim životinjama i proizvodima životinjskog podrijetla (SL L 65, 5.3.1998., str. 31.–34.)

Vidjeti pročišćeni tekst.

Odluka Komisije 97/747/EZ od 27. listopada 1997. o utvrđivanju razina i učestalosti uzorkovanja propisanog Direktivom Vijeća 96/23/EZ za praćenje određenih tvari i njihovih rezidua u određenim proizvodima životinjskog podrijetla (SL L 303, 6.11.1997., str. 12.–15.)

Planovi praćenja u Europskoj uniji

Odluke Komisije kojima se odobrava plan praćenja za otkrivanje rezidua ili tvari u živim životinjama i proizvodima životinjskog podrijetla:

Odluka 98/151/EZ (SL L 47, 18.2.1998., str. 17.) (Francuska), Odluka 98/152/EZ (SL L 47, 18.2.1998., str. 18.) (Ujedinjena Kraljevina), Odluka 98/153/EZ (SL L 47, 18.2.1998., str. 19.) (Austrija), Odluka 98/154/EZ (SL L 47, 18.2.1998., str. 20.) (Finska), Odluka 98/155/EZ (SL L 47, 18.2.1998., str. 21.) (Švedska), Odluka 98/458/EZ (SL L 201, 17.7.1998., str. 117.) (Belgija), Odluka 98/459/EZ (SL L 201, 17.7.1998., str. 118.) (Nizozemska), Odluka 98/460/EZ (SL L 201, 17.7.1998., str. 119.) (Španjolska), Odluka 98/390/EZ (SL L 175, 19.6.1998., str. 34.) (Italija), Odluka 98/391/EZ (SL L 175, 19.6.1998., str. 35.) (Irska), Odluka 98/492/EZ (SL L 223, 11.8.1998., str. 7.) (Luksemburg), Odluka 98/493/EZ (SL L 223, 11.8.1998., str. 8.) (Njemačka), Odluka 98/494/EZ (SL L 223, 11.8.1998., str. 9.) (Danska), Odluka 98/495/EZ (SL L 223, 11.8.1998., str. 10.) (Grčka), Odluka 98/496/EZ (SL L 223, 11.8.1998., str. 11.) (Portugal), Odluka 98/497/EZ (SL L 223, 11.8.1998., str. 12.) (Italija)

Planovi praćenja u trećim zemljama

Odluka Komisije 2004/432/EZ od 29. travnja 2004. o odobravanju planova za praćenje rezidua koje su dostavile treće zemlje u skladu s Direktivom Vijeća 96/23/EZ (SL L 154, 30.4.2004., str. 44.–50.).

Vidjeti pročišćeni tekst.

Nacionalni referentni laboratoriji

Odluka Komisije 98/536/EZ od 3. rujna 1998. o uspostavljanju popisa nacionalnih referentnih laboratorija za otkrivanje rezidua (SL L 251, 11.9.1998., str. 39.–42.)

Vidjeti pročišćeni tekst.

Posljednje ažuriranje 03.09.2018