Vina i proizvodi u sektoru vina – zaštićene oznake izvornosti, zaštićene oznake zemljopisnog podrijetla, tradicionalni izrazi, označivanje i prezentiranje

KLJUČNE TOČKE

Zaštita oznaka izvornosti i oznaka zemljopisnog podrijetla

• Zaštićena oznaka izvornosti (ZOI) označuje naziv regije, određenog mjesta ili, u iznimnim slučajevima, zemlje koja se upotrebljava za opis proizvoda čija su kvaliteta i svojstva u bitnome posljedica konkretnog zemljopisnog okruženja i koji mora biti proizveden unutar određenog zemljopisnog područja pomoću priznatih i evidentiranih znanja i iskustava. Svi proizvodi od vina sa statusom ZOI moraju biti proizvedeni isključivo od grožđa iz dotičnog područja.
• Zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla (ZOZP) znači oznaku koja se odnosi na regiju, određeno mjesto ili, u iznimnim slučajevima, na zemlju koja se upotrebljava za opis proizvoda koji ima određenu kvalitetu, ugled ili druga svojstva koja se mogu pripisati tom zemljopisnom podrijetlu. Svi proizvodi sa statusom ZOZP-a moraju biti proizvedeni od najmanje 85 % grožđa iz dotičnog područja.

Pravila za ZOI i ZOZP

Uredbom se utvrđuju pravila o:

• traženju zaštite;
• postupku podnošenja prigovora – pravila o ograničenjima uporabe ZOI-ja i ZOZP-a u kojima je podnesen prigovor;
• izmjenama specifikacija proizvoda;
• poništenju zaštite;
• upotrebi simbola, oznaka i kratica, uključujući upotrebu nacionalnih logotipa i oznaka te odstupanja.

Tradicionalni izrazi

Tradicionalni izrazi upotrebljavaju se za:

• navođenje da proizvod ima status ZOI ili ZOZP na temelju prava EU-a i zakonodavstva zemlje EU-a;
• određivanje metode proizvodnje ili starenja ili kvalitete, boje ili vrste mjesta ili posebnog događaja povezanog s poviješću proizvoda sa statusom ZOI ili ZOZP.

Pravila za tradicionalne izraze

Uredbom se utvrđuju pravila o:

• primjeni postupka zaštite i ispitivanja, uključujući jezik i način pisanja izraza, uvjeta valjanosti i ocjene Europske komisije;
• postupku podnošenja prigovora;
• zaštiti – uključujući odnos sa žigovima i homonimima¹;
• izmjeni i poništenju.

Označivanje i prezentiranje

Uredbom se obuhvaćaju i pravila za označivanje i prezentiranje koja uključuju:

• „obvezne podatke” – da bi se potrošačima pomoglo da bolje razumiju posebna svojstva proizvoda iz sektora vina i zajamče proizvođačevo priznanje kvalitete svojih proizvoda, etikete proizvoda iz sektora vina moraju sadržavati niz informacija uključujući:
  • kategoriju proizvoda od vina, kako je utvrđeno u Uredbi (EU) br. 1308/2013;
  • izraz ZOI ili ZOZP za vina s tim oznakama i odgovarajućim nazivom;
  • stvarnu alkoholnu jakost;
  • oznaku podrijetla;
  • navođenje punionice, za pjenušava vina proizvođača ili prodavača, za uvezena vina uvoznika;
  • udio šećera za pjenušava vina.
• „neobvezne podatke” – oni mogu uključivati:
  • godinu berbe;
  • sortu vinove loze (ili više njih);
  • udio šećera (za vina koja nisu pjenušava);
  • tradicionalne izraze za vina sa zaštićenom oznakom izvornosti ili zaštićenom oznakom zemljopisnog podrijetla;
  • simbol EU-a kojim se označuje ZOI ili ZOZP;
  • izraze koji se odnose na određene metode proizvodnje;
  • izraze koji se odnose na gospodarstvo.
• boce posebnih oblika i zatvarača.