03/Sv. 036

HR

Službeni list Europske unije

84

31998L0067

L 261/10

SLUŽBENI LIST EUROPSKE UNIJE

07.09.1998.

DIREKTIVA KOMISIJE 98/67/EZ

od 7. rujna 1998.

o izmjeni direktiva 80/511/EEZ, 82/475/EEZ, 91/357/EEZ i Direktive Vijeća 96/25/EZ te o stavljanju izvan snage Direktive 92/87/EEZ

(Tekst značajan za EGP)

KOMISIJA EUROPSKIH ZAJEDNICA,

uzimajući u obzir Ugovor o osnivanju Europske zajednice,

uzimajući u obzir Direktivu Vijeća 79/373/EEZ od 2. travnja 1979. o stavljanju na tržište krmnih smjesa (1), kako je zadnje izmijenjena Direktivom Komisije 97/47/EZ (2), a posebno njezin članak 4. stavak 2. i članak 10. točku (a),

uzimajući u obzir Direktivu Vijeća 96/25/EZ od 29. travnja 1996. o prometu krmiva, izmjeni direktiva 70/524/EEZ, 74/63/EEZ, 82/471/EEZ i 93/74/EEZ i stavljanju izvan snage Direktive 77/101/EEZ (3), a posebno njezin članak 11. točku (b),

budući da se uvođenjem Direktive 96/25/EZ brišu termini „čista hrana za životinje” i „sirovina”; budući da su ovi izrazi u zakonodavstvu Zajednice u području hrane za životinje, tj. u direktivama Vijeća 70/524/EEZ (4) kako je zadnje izmijenjena Direktivom Komisije 98/19/EZ (5), 74/63/EEZ (6), kako je zadnje izmijenjena Direktivom Komisije 98/60/EZ (7), 82/471/EEZ (8), kako je zadnje izmijenjena Direktivom 96/25/EZ i 93/74/EEZ (9), kako je zadnje izmijenjena Direktivom 96/25/EZ, zamijenjeni terminom „krmivo”; budući da je definicija izraza „krmivo” također zamijenjena, gdje je to potrebno, definicijom iz Direktive 96/25/EZ; budući da to također ima utjecaj na definiciju krmne smjese; budući da bi zbog istog razloga trebalo izmijeniti direktive Komisije 80/511/EEZ (10), 82/475/EEZ (11), kako je zadnje izmijenjena Direktivom 91/334/EEZ (12) i 91/357/EEZ (13), kako je zadnje izmijenjena Direktivom 97/47/EZ;

budući da je u Direktivi Komisije 92/87/EEZ od 26. listopada 1992. kojom se uspostavlja popis koji nije konačan glavnih sastojaka koji se uobičajeno upotrebljavaju i stavljaju na tržište za pripremu krmnih smjesa namijenjenih za životinje koje nisu kućni ljubimci (14), sastavljen popis sastojaka krmne smjese u svrhu označivanja; budući, međutim, da Direktiva 96/25/EZ grupira čistu hranu za životinje i sirovine u jednu kategoriju, a to je krmivo, i utvrđuje popis koji nije konačan glavnih krmiva koja se mogu distribuirati samo uz korištenje termina iz tog popisa i uz uvjet da su u skladu s opisima koji su u njemu utvrđeni; budući da time Direktiva 92/87/EEZ zastarijeva, pa bi je stoga trebalo staviti izvan snage;

budući da je potrebno osigurati da se prilozi Direktivi 96/25/EZ trajno prilagođavaju, kako bi se uvažile najnovije znanstvene i tehničke spoznaje; budući da se ovakve prilagodbe moraju obavljati brzo upotrebom postupka utvrđenog u ovoj Direktivi kojim se uspostavlja bliska suradnja između država članica i Komisije u okviru Stalnog odbora za hranu za životinje;

budući da se odredbe koje uređuju označivanje i opis krmiva, kako je utvrđeno ovom Direktivom, moraju primjenjivati ne dovodeći u pitanje pravila utvrđena veterinarskim zakonodavstvom, posebno Direktivom Vijeća 90/667/EEZ od 27. studenoga 1990. o utvrđivanju veterinarskih pravila za uklanjanje i preradu životinjskog otpada, njegovo stavljanje na tržište i sprečavanje patogena u hrani za životinje životinjskog ili ribljeg podrijetla i o izmjeni Direktive 90/425/EEZ (15), kako je zadnje izmijenjena Aktom o pristupanju Austrije, Finske i Švedske;

budući da je zbog zaštite preživača od zdravstvenog rizika koji proizlazi iz činjenice da metode obrade proteina ne mogu uvijek jamčiti potpunu inaktivaciju uzročnika goveđe spongiformne encefalopatije Komisija donijela Odluku 94/381/EZ od 27. lipnja 1994. o određenim zaštitnim mjerama u vezi s goveđom spongiformnom encefalopatijom i hranjenjem bjelančevinama dobivenim od sisavaca (16), kako je izmijenjena Odlukom 95/60/EZ (17) koja zabranjuje hranjenje preživača bjelančevinama dobivenim iz tkiva sisavaca, osim nekih proizvoda koji ne predstavljaju nikakav rizik za zdravlje;

budući da se iz praktičnih razloga i zbog pravne dosljednosti Odlukom Komisije 97/582/EZ od 28. srpnja 1997. o izmjeni Odluke 91/516/EEZ o uspostavi popisa sastojaka čija je upotreba u krmnoj smjesi zabranjena (18), zabranjuje upotreba bjelančevina dobivenih iz tkiva sisavaca u krmnoj smjesi za preživače;

budući da se Direktivom Vijeća 77/101/EEZ od 23. studenoga 1976. o stavljanju na tržište čiste hrane za životinje (19), kako je zadnje izmijenjena Direktivom Komisije 97/47/EZ i Direktivom 79/373/EEZ propisuju što mora sadržavati oznaka čiste hrane za životinje koja se sastoji od bjelančevina dobivenih iz tkiva sisavaca ili oznaka krmne smjese koja sadrži bjelančevine dobivene iz tkiva sisavaca, kako bi se spriječilo da korisnici njome hrane preživače ne poznajući propise o hrani za životinje i veterinarsko zakonodavstvo; budući da bi se Direktivu 96/25/EZ trebalo dopuniti odgovarajućim mjerama;

budući da se utvrđene odredbe o označivanju primjenjuju ne dovodeći u pitanje strože odredbe koje su neke države članice mogle usvojiti u skladu s člankom 1. stavkom 2. Direktive 90/667/EEZ;

budući da države članice koje primjenjuju strože zabrane moraju prilagoditi odredbe o označivanju u skladu sa zabranama koje se primjenjuju u tim državama članicama;

budući da se krmivo često obrađuje kemikalijama pa stoga može sadržavati određene kemijske nečistoće koje su posljedica upotrebe tehničkih pomagala tijekom njihove proizvodnje, poput onih navedenih u Direktivi 70/524/EEZ; budući da bi radi jamčenja da se krmivo stavlja u promet samo ako je zdravo, originalno i ako ima kvalitetu primjerenu za prodaju, te radi jamčenja nesmetanog djelovanja jedinstvenog tržišta, trebalo donijeti opća pravila o kemijskoj čistoći krmiva prema kojima se kemijske nečistoće koje proizlaze iz njihovog proizvodnog procesa moraju odstraniti u najvećoj mogućoj mjeri koju dopuštaju dobri proizvodni procesi;

budući da se mora osigurati prijelazno razdoblje kako bi se industriji omogućilo da se prilagodi odredbama ove Direktive; budući da krmivo koje je stavljeno u promet prije datuma primjene ove Direktive može ostati u prometu do kraja prijelaznog razdoblja;

budući da su mjere predviđene u ovoj Direktivi u skladu s mišljenjem Stalnog odbora za hranu za životinje,

DONIJELA JE OVU DIREKTIVU:

Članak 1.

U članku 1. stavku 2. točki (b) Direktive 80/511/EEZ izraz „sastojci” zamjenjuje se izrazom „krmivo”.

Članak 2.

U naslovu i članku 1. Direktive 82/475/EEZ i u njezinom Prilogu posvuda se izraz „sastojci” zamjenjuje izrazom „krmivo”.

Članak 3.

U naslovu i članku 1. Direktive 91/357/EEZ i u njezinom Prilogu posvuda se izraz „sastojci” zamjenjuje izrazom „krmivo”.

Članak 4.

Prilog Direktivi 96/25/EZ zamjenjuje se Prilogom ovoj Direktivi.

Članak 5.

Ovim se Direktiva 92/87/EEZ stavlja izvan snage.

Članak 6.

Odredbe utvrđene ovom Direktivom primjenjuju se ne dovodeći u pitanje pravila veterinarskog zakonodavstva o hranidbi životinja.

Članak 7.

1.   Države članice donose zakone i druge propise potrebne za usklađivanje s ovom Direktivom najkasnije do 31. prosinca 1998. One o tome odmah obavješćuju Komisiju.

Kada države članice donesu ove odredbe, te odredbe prilikom njihove službene objave sadržavaju uputu na ovu Direktivu ili se uz njih navodi takva uputa. Načine tog upućivanja određuju države članice.

2.   Države članice Komisiji dostavljaju tekst glavnih odredaba nacionalnog prava koje donesu u području na koje se odnosi ova Direktiva.

Članak 8.

Države članice određuju da krmivo stavljeno u promet prije 1. siječnja 1999. koje nije u skladu s ovom Direktivom može ostati u prometu do 31. prosinca 1999.

Članak 9.

Ova Direktiva stupa na snagu 1. srpnja 1998.

Članak 10.

Ova je Direktiva upućena državama članicama.

Sastavljeno u Bruxellesu 7. rujna 1998.

Za Komisiju

Franz FISCHLER

Član Komisije

(1)  SL L 86, 6.4.1979., str. 30.

(2)  SL L 211, 5.8.1997., str. 45.

(3)  SL L 125, 23.5.1996., str. 35.

(4)  SL L 270, 14.12.1970., str. 1.

(5)  SL L 96, 28.3.1998., str. 39.

(6)  SL L 38, 11.2.1974., str. 31.

(7)  SL L 209, 25.7.1998., str. 50.

(8)  SL L 213, 21.7.1982., str. 8.

(9)  SL L 237, 22.9.1993., str. 23.

(10)  SL L 126, 21.5.1980., str. 14.

(11)  SL L 213, 21.7.1982., str. 27.

(12)  SL L 184, 10.7.1991., str. 27.

(13)  SL L 193, 17.7.1991., str. 34.

(14)  SL L 319, 4.11.1992., str. 19.

(15)  SL L 363, 27.12.1990., str. 51.

(16)  SL L 172, 7.7.1994., str. 23.

(17)  SL L 55, 11.3.1995., str. 43.

(18)  SL L 237, 28.8.1997., str. 39.

(19)  SL L 32, 3.2.1977., str. 1.

PRILOG

DIO A

Općenito

I.   NAPOMENE S OBJAŠNJENJEM

1.

Krmiva su u Prilogu B navedena i imenovana u skladu sa sljedećim kriterijima:

—

podrijetlo proizvoda/nusproizvoda, npr. životinjsko, biljno, mineralno,

—

dio upotrijebljenog proizvoda/nusproizvoda, npr. cijeli, sjemenke, gomolji, kosti,

—

obrada kojoj je proizvod/nusproizvod podvrgnut, npr. ljuštenje, ekstrakcija, zagrijavanje i/ili rezultirajući proizvod/nusproizvod, npr. pahuljice, posije, pulpa, masnoća,

—

zrelost proizvoda/nusproizvoda i/ili kvaliteta proizvoda/nusproizvoda, npr. „s malo glukozinolata”, „bogato mastima”, „s malo šećera”.

2.

Popis u dijelu B podijeljen je na 12 poglavlja.

1.

Zrnje žitarica, njihovi proizvodi i nusproizvodi

2.

Sjemenke i plodovi uljarica, njihovi proizvodi i nusproizvodi

3.

Zrnje mahunarki, njihovi proizvodi i nusproizvodi

4.

Korijenje, gomolji, njihovi proizvodi i nusproizvodi

5.

Ostalo zrnje i plodovi, njihovi proizvodi i nusproizvodi

6.

Voluminozna krmiva

7.

Ostale biljke, njihovi proizvodi i nusproizvodi

8.

Mliječni proizvodi

9.

Proizvodi od kopnenih životinja

10.

Ribe, ostale morske životinje, njihovi proizvodi i nusproizvodi

11.

Minerali

12.

Ostalo

II.   ODREDBE KOJE SE ODNOSE NA BOTANIČKU I KEMIJSKU ČISTOĆU

1.

Ne dovodeći u pitanje članak 3., koliko to dopušta dobra proizvođačka praksa, u krmivu ne smije biti kemijskih nečistoća koje nastaju u proizvodnom procesu i od tehničkih pomoćnih sredstava, kako je to navedeno u Direktivi 70/524/EEZ, osim ako je u dijelu B Priloga za određeno krmivo navedena određena najveća dopuštena količina.

2.

Botanička čistoća proizvoda i nusproizvoda navedenih u dijelu B i dijelu C ne smije biti manja od 95 %, ako u dijelu B ili dijelu C nije navedena druga vrijednost.

Botaničkim nečistoćama smatra se sljedeće:

(a)

prirodne ali neškodljive nečistoće (npr. slama i otpad slame, sjemenje drugih uzgojenih vrsta ili korova);

(b)

neškodljivi ostaci ostalih sjemenki uljarica ili plodovi uljarica nastali u prethodnom proizvodnom procesu, čija razina ne premašuje 0,5 %.

3.

Navedene razine botaničke čistoće odnose se na težinu proizvoda i nusproizvoda kao takvog.

III.   ODREDBE KOJE SE ODNOSE NA OZNAČIVANJE

Kad naziv krmiva u dijelu B sadrži riječ ili riječi u zagradama, ta riječ ili riječi u zagradama mogu se izostaviti, npr. ulje od soje (sjemenki soje) može se deklarirati kao ulje od sojinih sjemenki ili kao ulje od soje.

IV.   ODREDBE KOJE SE ODNOSE NA POJMOVNIK

Niže navedeni pojmovnik odnosi se na glavne postupke koji se upotrebljavaju za pripremu krmiva navedenih u dijelu B i dijelu C ovog Priloga. Ako naziv krmiva sadrži opći naziv ili označeni podatak iz pojmovnika, mora se primijeniti postupak koji je u skladu s danom definicijom.

 

Postupak

Definicija

Uobičajeni naziv/odrednica

(1)

(2)

(3)

(4)

1

Koncentriranje (1)

Povećavanje sadržaja neke određene tvari odstranjivanjem vode ili drugih sastojaka

Koncentrat

2

Ljuštenje (2)

Potpuno ili djelomično odstranjivanje vanjske pokožice zrnja, sjemenki, voća, orašaca i ostalog

Oljušteno, djelomično oljušteno

3

Sušenje

Dehidriranje umjetnim ili prirodnim postupkom

Osušeno (na suncu ili umjetno)

4

Ekstrakcija

Odstranjivanje masti ili ulja iz krmiva organskim otapalima, ili odstranjivanje šećera ili drugih vodotopljivih tvari s vodom kao otapalom. U slučaju kada se koristi organsko otapalo, dobiveni proizvod mora biti tehnički slobodan od takvog otapala.

Ekstrahirano, sačma (kod krmiva koje sadrže ulje), melasa, pulpa (kod proizvoda koji sadrže šećer ili druge vodotopljive tvari)

5

Ekstrudiranje

Protiskivanje krmiva kroz otvore pod pritiskom (vidjeti također preželiranje)

Ekstrudirano

6

Pahuljičanje

Valjanje toplinski obrađenog, zaparenog krmiva

Pahuljice

7

Mljevenje u brašno

Mehanička obrada zrnja kako bi se smanjila veličina dijelova i pospješilo razdvajanje na sastavne dijelove (uglavnom u brašno, posije i prekrupu)

Brašno, posije, prekrupa (3)

8

Zagrijavanje

Opći izraz koji obuhvaća različite postupke termičke obrade pod različitim uvjetima radi utjecaja na hranidbenu vrijednost ili strukturu sirovine

Tostirano, prženo, kuhano, termički obrađeno

9

Hidrogeniranje

Pretvaranje nezasićenih glicerida u zasićene (ulja i masti)

Skrućeno, djelomično skrućeno

10

Hidroliza

Rastavljanje u jednostavnije kemijske sastojke odgovarajućim postupkom s vodom i, eventualno, ili enzimima ili kiselinom/lužinom

Hidrolizirano

11

Tiještenje (4)

Odstranjivanje masti/ulja iz sirovina bogatim uljem ili soka iz voća ili povrća mehaničkom ekstrakcijom (pomoću preše s vijkom ili drugim načinom pritiskanja) uz lagano zagrijavanje ili bez njega

Ekspeler (5) pogača, (kod sirovina bogatim uljem)

Pulpa, komina (kod voća itd.)

Prešana pulpa (kod šećerne repe)

12

Peletiranje

Posebno oblikovanje protiskivanjem kroz matrice

Peleta, peletirano

13

Preželatinizacija

Modificiranje škroba kako bi se značajno poboljšala njegova osobina bubrenja u hladnoj vodi

Preželatinirano (6), nabubreno

14

Rafiniranje

Potpuno ili djelomično odstranjivanje nečistoća iz šećera, ulja, masti i drugih prirodnih sirovina kemijskom/fizičkom obradom

Rafinirano, djelomično rafinirano

15

Vlažno mljevenje

Mehaničko razdvajanje sastavnih dijelova jezgri/zrna žitarica, ponekad nakon namakanja u vodi, sa ili bez sumpornog dioksida, radi ekstrakcije škroba

Klica, gluten, škrob

16

Drobljenje

Mehanička obrada zrnja žitarica ili drugih krmiva, kako bi se smanjila njihova veličina

Izdrobljeno, smrvljeno,

17

Odstranjivanje šećera

Potpuno ili djelomično otklanjanje mono- i disaharida iz melase i drugih sirovina koje sadrže šećer, kemijskim ili fizičkim postupcima.

Bez šećera, sa smanjenom količinom šećera

V.   ODREDBE U VEZI S RAZINAMA KOJE SE OZNAČUJU ILI KOJE SE MORAJU NAVESTI, KAKO JE TO ODREĐENO U DIJELOVIMA B I C

1.

Količine koje se označuju ili koje se moraju navesti odnose se na težinu krmiva, osim ako nije drukčije navedeno.

2.

Sukladno članku 3. i članku 6. stavku 3. točki (b) Direktive i ako u dijelu B i dijelu C ovog Priloga nije drukčije određeno, sadržaj vlage u krmivu mora biti naveden ako iznosi više od 14 % od ukupne težine krmiva. Ako se radi o krmivu kod kojeg sadržaj vlage ne prelazi gore navedenu granicu, taj se sadržaj mora navesti na zahtjev kupca.

3.

U skladu s člankom 3. Direktive i ako u dijelu B i dijelu C ovog Priloga nije određena nikakva druga količina, količina pepela u krmivu, koji se ne otapa u klorovodičnoj kiselini, mora biti navedena ako iznosi više od 2,2 % u suhoj tvari.

VI.   ODREDBE KOJE SE ODNOSE NA SREDSTVA ZA DENATURIRANJE I VEZIVA

Kada se proizvodi navedeni u stupcu 2. dijela B ili stupcu 1. dijela C ovog priloga upotrebljavaju za denaturiranje ili povezivanje krmiva, moraju se navesti sljedeći podaci:

—

sredstva za denaturiranje: priroda i količina upotrijebljenih proizvoda,

—

veziva: priroda upotrijebljenih proizvoda.

U slučaju veziva, količina upotrijebljenih proizvoda ne smije biti veća od 3 % od ukupne težine.

VII.   ODREDBE KOJE SE ODNOSE NA NAJMANJA DOPUŠTENA ODSTUPANJA KOJA SE OZNAČUJU ILI KOJA SE MORAJU NAVESTI, KAKO JE TO ODREĐENO U DIJELOVIMA B I C

Kada se pri službenoj inspekciji u skladu s člankom 12. Direktive utvrdi da sastav krmiva odstupa od navedenog sastava na takav način da to smanjuje vrijednost krmiva, dozvoljena su sljedeća najmanja dopuštena odstupanja:

(a)

za sirove bjelančevine:

—

2 jedinice, ako je označeni sadržaj 20 % ili više,

—

10 % od označenog sadržaja ako je označeni sadržaj manji od 20 % ali ne manje od 10 %,

—

1 jedinica, ako je označeni sadržaj manji od 10 %;

(b)

za ukupni šećer, reducirajući šećer, saharozu, laktozu i glukozu (dekstrozu):

—

2 jedinice, ako je označeni sadržaj 20 % ili više,

—

10 % od označenog sadržaja ako je označeni sadržaj manji od 20 % ali ne manje od 5 %,

—

0,5 jedinica, ako je označeni sadržaj manji od 5 %;

(c)

za škrob i inulin:

—

3 jedinice, ako je označeni sadržaj 30 % ili više,

—

10 % od označenog sadržaja ako je označeni sadržaj manji od 30 % ali ne manje od 10 %,

—

1 jedinica, ako je označeni sadržaj manji od 10 %;

(d)

za sirova ulja i masti:

—

1,8 jedinica, ako je označeni sadržaj 15 % ili više,

—

12 % od označenog sadržaja ako je označeni sadržaj manji od 15 % ali ne manje od 5 %,

—

0,6 jedinica, ako je označeni sadržaj manji od 5 %;

(e)

za sirovu vlakninu:

—

2,1 jedinica, ako je označeni sadržaj 14 % ili više,

—

15 % od označenog sadržaja ako je označeni sadržaj manji od 14 % ali ne manje od 6 %,

—

0,9 jedinica, ako je označeni sadržaj manji od 6 %;

(f)

za vlagu i sirovi pepeo:

—

1 jedinica, ako je označeni sadržaj 10 % ili više,

—

10 % od označenog sadržaja ako je označeni sadržaj manji od 10 % ali ne manje od 5 %,

—

0,5 jedinica, ako je označeni sadržaj manji od 5 %;

(g)

za ukupni fosfor, natrij, kalcijev karbonat, kalcij, magnezij, kiselinski indeks i tvari koje nisu topljive u lakoj nafti:

—

1,5 jedinica, ako je označeni sadržaj (vrijednost) 15 % (15) ili više, kako je prikladno,

—

10 % od označenog sadržaja (vrijednosti) ako je označeni sadržaj (vrijednost) manji od 15 % (15), ali ne manje od 2 % (2), kako je prikladno,

—

0,2 jedinica, ako je označeni sadržaj (vrijednost) manji od 2 % (2), kako je prikladno;

(h)

za pepeo koji nije topljiv u klorovodičnoj kiselini i kloride izražene kao NaCl:

—

10 % od označenog sadržaja ako je označeni sadržaj 3 % ili više,

—

0,3 jedinica, ako je označeni sadržaj manji od 3 %;

(i)

za karoten, vitamin A i ksantofil:

—

30 % od označenog sadržaja;

(j)

za metionin, lizin i hlapive dušikove baze:

—

20 % od označenog sadržaja.

VIII.   ODREDBE KOJE SE ODNOSE NA OZNAČIVANJE KRMIVA KOJA SADRŽE BJELANČEVINE DOBIVENE OD TKIVA SISAVACA

1.

Oznaka krmiva koje sadrži bjelančevine dobivene od tkiva sisavaca mora sadržavati sljedeću izjavu: „Ovo krmivo sadrži bjelančevine dobivene od tkiva sisavaca i njime je zabranjeno hraniti preživače”.

To se ne odnosi na:

—

mlijeko i mliječne proizvode,

—

želatinu,

—

aminokiseline dobivene iz krzna i kože postupkom koji uključuje izlaganje materijala pH-u od 1 do 2, nakon toga pH-u > 11, nakon čega slijedi obrada zagrijavanjem na 140 °C kroz 30 minuta pri tlaku od 3 bara,

—

dikalcijev fosfat dobiven iz odmašćenih kostiju, i

—

isušenu plazmu i druge krvne pripravke.

2.

Kada država članica zabranjuje upotrebu bjelančevina dobivenih od tkiva sisavaca, kako je navedeno u prvoj rečenici stavka 1., u krmivu za neke druge životinje osim preživača, što omogućuje članak 1. stavak 2. Direktive 90/667/EEZ, u izjavi iz stavka 1. moraju se navesti i druge vrste ili kategorije životinja na koje je država članica proširila zabranu upotrebe dotičnih proizvoda.

DIO B

Popis glavnih krmiva koji nije konačan

1.   ZRNJE ŽITARICA, NJIHOVI PROIZVODI I NUSPROIZVODI

Broj

Naziv

Opis

Obavezno označiti (deklarirati)

(1)

(2)

(3)

(4)

1.01

Zob

Zrnje Avena sativa L. i druge uzgojene sorte zobi

 

1.02

Zobene pahuljice

Proizvod dobiven parenjem i valjanjem oljuštene zobi. Može sadržavati manji udio zobenih ljusaka

Škrob

1.03

Zobeno krmno brašno

Nusproizvod dobiven tijekom prerade prosijane, oljuštene zobi u zobenu prekrupu i brašno. Sastoji se uglavnom od zobenih posija i nešto endosperma

Sirovu vlakninu

1.04

Zobene ljuske i posije

Nusproizvod dobiven tijekom prerade prosijane, oljuštene zobi u zobenu prekrupu. Sastoji se u najvećem dijelu od zobenih ljusaka i posija

Sirovu vlakninu

1.05

Ječam

Zrnje Hordeum vulgare L.

 

1.06

Ječmeno krmno brašno

Nusproizvod dobiven tijekom prerade prosijanog, oljuštenog ječma u prekrupu, krupicu ili brašno

Sirovu vlakninu

1.07

Ječmene bjelančevine

Osušeni nusproizvod koji nastaje pri proizvodnji škroba iz ječma. Sastoji se uglavnom od bjelančevina dobivenih pri odvajanju škroba

Sirove bjelančevine

Škrob

1.08

Rižin lom

Nusproizvod dobiven tijekom obrade polirane ili glazirane riže Oryza sativa L. Sastoji se uglavnom od zrna nedovoljne veličine i/ili slomljenih zrna

Škrob

1.09

Rižine posije (smeđe)

Nusproizvod dobiven tijekom prvog poliranja oljuštene riže. Sastoji se uglavnom od dijelova aleuronske ovojnice, endosperma i klice

Sirovu vlakninu

1.10

Rižine posije (bijele)

Nusproizvod dobiven tijekom poliranja oljuštene riže. Sastoji se uglavnom od dijelova aleuronske ovojnice, endosperma i klice;

Sirovu vlakninu

1.11

Rižine posije s kalcijevim karbonatom

Nusproizvod dobiven tijekom poliranja oljuštene riže. Sastoji se uglavnom od srebrnkaste ovojnice, dijelova aleuronske ovojnice, endosperma i klice; sadrži različite količine kalcijevog karbonata iz postupka poliranja

Sirovu vlakninu

Kalcijev karbonat

1.12

Krmno brašno djelomično kuhane riže

Nusproizvod dobiven poliranjem oljuštene djelomično kuhane riže. Sastoji se uglavnom od srebrnkaste ovojnice, dijelova aleuronske ovojnice, endosperma i klice; sadrži različite količine kalcijevog karbonata koji dolazi iz postupka poliranja

Sirovu vlakninu

Kalcijev karbonat

1.13

Mljevena riža za hranidbu životinja

Proizvod dobiven mljevenjem riže namijenjene hranidbi životinja, koja se sastoji bilo od zelenih, kredastih ili nedozrelih zrna prosijanih tijekom mljevenja oljuštene riže, ili od normalnih oljuštenih zrna riže koja su žuta ili pjegava

Škrob

1.14.

Pogača od rižinih klica

Nusproizvod pri proizvodnji ulja dobiven ekstrakcijom rižinih klica na kojima se još uvijek nalaze dijelovi endosperma i ovojnica

Sirove bjelančevine

Sirovu mast

Sirovu vlakninu

1.15

Rižine klice, ekstrahirane

Nusproizvod pri proizvodnji ulja koji se dobiva prešanjem rižinih klica za koje se još uvijek drže dijelovi endosperma i ovojnica

Sirove bjelančevine

1.16

Rižin škrob

Tehnički čisti rižin škrob

Škrob

1.17

Proso

Zrnje Panicum miliaceum L.

 

1.18

Raž

Zrnje Secale cereale L.

 

1.19

Raženo krmno brašno (7)

Nusproizvod proizvodnje brašna dobiven mljevenjem prosijane raži. Sastoji se uglavnom od dijelova endosperma sa sitnim dijelovima vanjske ovojnice i nešto otpadnog zrnja

Škrob

1.20

Raženo krmivo

Nusproizvod proizvodnje brašna dobiven od prosijane raži. Sastoji se uglavnom od dijelova vanjske ovojnice i dijelova zrna iz kojih je odstranjeno manje endosperma nego kod raženog posija

Škrob

1.21

Ražene posije

Nusproizvod proizvodnje brašna dobiven od prosijane raži. Sastoji se uglavnom od dijelova vanjske ovojnice i dijelova zrna iz kojih je najvećim dijelom uklonjen endosperm

Sirovu vlakninu

1.22

Sirak

Zrnje Sorghum bicolor (L.) Moench s.l.

 

1.23

Pšenica

Zrnje Triticum aestivum (L.), Triticum durum Desf. i drugih uzgojenih sorta pšenice

 

1.24

Pšenično krmno brašno (8)

Nusproizvod proizvodnje brašna dobiven mljevenjem prosijanog zrnja pšenice ili oljuštenog pira. Sastoji se uglavnom od dijelova endosperma te finih dijelova vanjske ovojnice i nešto otpadnog zrnja

Škrob

1.25

Pšenično krmivo

Nusproizvod proizvodnje brašna dobiven mljevenjem prosijanog zrnja pšenice ili oljuštenog pira. Sastoji se uglavnom od dijelova vanjskih ovojnica i od dijelova zrna s kojih je odstranjeno manje endosperma nego kod pšeničnih posija

Sirovu vlakninu

1.26

Pšenične posije (9)

Nusproizvod proizvodnje brašna dobiven od prosijanog zrnja pšenice ili oljuštenog pira. Sastoji se uglavnom od dijelova vanjskih ovojnica i od dijelova zrna iz kojih je odstranjen veći dio endosperma.

Sirovu vlakninu

1.27

Pšenične klice

Nusproizvod mljevenja brašna koji se sastoji uglavnom od pšeničnih klica, valjanih ili na drugi način obrađenih, na kojima se još drže dijelovi endosperma i vanjske ovojnice.

Sirove bjelančevine

Sirovu mast

1.28

Pšenični gluten

Osušeni nusproizvod proizvodnje pšeničnog škroba. Sastoji se uglavnom od glutena dobivenog tijekom odvajanja škroba

Sirove bjelančevine

1.29

Krmni pšenični gluten

Nusproizvod proizvodnje pšeničnog škroba i glutena. Sastoji se od posija iz kojeg klice mogu biti djelomično uklonjene ili ne, i od glutena, kojem se mogu dodati vrlo male količine sastojaka nastalih prosijavanjem zrnja kao i vrlo male količine ostataka iz postupka hidrolize škroba.

Sirove bjelančevine

Škrob

1.30

Pšenični škrob

Tehnički čisti škrob dobiven iz pšenice

Škrob

1.31

Preželirani pšenični škrob

Proizvod koji se sastoji od pšeničnog škroba koji je termičkom obradom u većoj mjeri ekspandiran.

Škrob

1.32

Pir

Zrnje Triticum spelta L., Triticum dioccum Schrank, Triticum monococcum

 

1.33

Tritikala

Zrnje hibrida Triticum X Secale

 

1.34

Kukuruz

Zrnje Zea mays L.

 

1.35

Kukuruzno krmno brašno (10)

Nusproizvod proizvodnje kukuruznog brašna ili krupice. Sastoji se uglavnom od dijelova vanjskog omotača i od čestica zrna iz kojih je odstranjeno manje endosperma nego kod kukuruznih posija

Sirovu vlakninu

1.36

Kukuruzne posije

Nusproizvod proizvodnje kukuruznog brašna ili krupice. Sastoji se uglavnom od vanjskog omotača i nešto dijelova kukuruznih klica s nešto čestica endosperma

Sirovu vlakninu

1.37

Pogača od kukuruznih klica

Nusproizvod proizvodnje ulja, dobiven prešanjem suho ili vlažno obrađenih kukuruznih klica, za koje se još uvijek mogu držati dijelovi endosperma i sjemenika

Sirove bjelančevine

Sirovu mast

1.38

Sačma kukuruznih klica,

Nusproizvod proizvodnje ulja koji se dobiva postupkom ekstrakcije suho ili vlažno obrađenih kukuruznih klica za koje se još uvijek drže dijelovi endosperma i sjemene ovojnice

Sirove bjelančevine

1.39

Krmni kukuruzni gluten (11)

Nusproizvod dobiven vlažnim postupkom proizvodnje kukuruznog škroba. Sastoji se od posija i glutena kojima se može dodati kukuruzni lom dobiven prosijavanjem pri čemu ta količina ne smije imati udio veći od 15 %, i/ili ostaci tekuće frakcije u procesu proizvodnje alkohola ili drugih proizvoda koji se dobivaju iz škroba. Ovaj proizvod može također uključivati ostatke ekstrakcije ulja od kukuruznih klica također obrađenih vlažnim postupkom.

Sirove bjelančevine

Škrob

Sirovu mast, ako je > 4,5 %

1.40

Kukuruzni gluten

Osušeni nusproizvod proizvodnje kukuruznog škroba. Sastoji se uglavnom od glutena dobivenog tijekom odvajanja škroba.

Sirove bjelančevine

1.41

Kukuruzni škrob

Tehnički čisti škrob dobiven iz kukuruza

Škrob

1.42

Preželirani kukuruzni škrob (12)

Proizvod koji se sastoji od kukuruznog škroba koji je termičkom obradom pretežno ekspandiran

Škrob

1.43

Sladne klice

Nusproizvod proizvodnje slada koji se sastoji uglavnom od osušenih korjenčića proklijalih žitarica.

Sirove bjelančevine

1.44

Osušeni pivski trop

Nusproizvod proizvodnje piva dobiven sušenjem ostataka sladnih i nesladnih žitarica i drugih proizvoda koji sadrže škrob

Sirove bjelančevine

1.45

Osušeni destilacijski trop (13)

Nusproizvod destilacije alkohola dobiven sušenjem krutih ostataka fermentiranih žitarica

Sirove bjelančevine

1.46

Destilacijski tamni trop (14)

Nusproizvod destilacije alkohola dobiven sušenjem krutih ostataka fermentiranih žitarica kojima je dodan talog sirupa ili ispareni destilacijski ostaci

Sirove bjelančevine

2.   SJEMENKE I PLODOVI ULJARICA, NJIHOVI PROIZVODI I NUSPROIZVODI

Broj

Naziv

Opis

Obavezno označiti (deklarirati)

(1)

(2)

(3)

(4)

2.01

Pogača od djelomično oljuštenog kikirikija,

Nusproizvod proizvodnje ulja, dobiven prešanjem djelomično oljuštenog kikirikija Arachis hypogaea L. i drugih vrsta Arachis. (Najveći dopušteni sadržaj sirove vlaknine u suhoj tvari je 16 %)

Sirove bjelančevine

Sirovu mast

Sirovu vlakninu

2.02

Sačma od djelomično oljuštenog kikirikija,

Nusproizvod proizvodnje ulja, dobiven ekstrakcijom djelomično oljuštenog kikirikija. (Najveći dopušteni sadržaj sirove vlaknine u suhoj tvari je 16 %)

Sirove bjelančevine

Sirovu vlakninu

2.03

Pogača od oljuštenog kikirikija

Nusproizvod pri proizvodnji ulja, dobiven prešanjem oljuštenog kikirikija

Sirove bjelančevine

Sirovu mast

Sirovu vlakninu

2.04

Sačma od oljuštenog kikirikija

Nusproizvod pri proizvodnji ulja, dobiven ekstrakcijom oljuštenog kikirikija

Sirove bjelančevine

Sirovu vlakninu

2.05

Uljana repica (15)

Sjemenke uljane repice Brassica napus L. ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk., indijske uljane repice Brassica napus L. var. Glauca (Roxb.) O.E. Shulz i repice Brassica napa ssp.oleifera (Metzg.) Sinsk. (Botaničke čistoće najmanje 94 %)

 

2.06

Pogača od sjemenki uljane repice (15)

Nusproizvod proizvodnje ulja, dobiven prešanjem sjemenki uljane repice. (Botanička čistoće najmanje 94 %)

Sirove bjelančevine

Sirovu mast

Sirovu vlakninu

2.07

Sačma od sjemenki uljane repice (15)

Nusproizvod proizvodnje ulja, dobiven ekstrakcijom sjemenki uljane repice. (Botaničke čistoće najmanje 94 %)

Sirove bjelančevine

2.08

Ljuske sjemenki uljane repice

Nusproizvod dobiven pri ljuštenju sjemenki uljane repice.

Sirovu vlakninu

2.09

Sačma od djelomično oljuštene Šafranike

Nusproizvod proizvodnje ulja, dobiven ekstrakcijom djelomično oljuštenih sjemenki šafranike Carthamus tinctorius L.

Sirove bjelančevine

Sirovu vlakninu

2.10

Kokosova pogača (Kopra)

Nusproizvod proizvodnje ulja, dobiven prešanjem osušene jezgre (endosperma) i vanjske ovojnice (tegumenta) ploda kokosove palme Cocos nucifera L.

Sirove bjelančevine

Sirovu mast

Sirovu vlakninu

2.11

Kokosova sačma

Nusproizvod proizvodnje ulja, dobiven ekstrakcijom osušene jezgre (endosperma) i vanjske ovojnice (tegumenta) ploda kokosove palme

Sirove bjelančevine

2.12

Pogača od palminih sjemenki

Nusproizvod proizvodnje ulja, dobiven prešanjem jezgre sjemenki palmi Elaeis guineensis Jacq., Corozo oleifera (HBK) L.H. Bailey (Elaeis melanococca auct.), s kojih je u najvećoj mogućoj mjeri odstranjena čvrsta ljuska

Sirove bjelančevine

Sirovu mast

Sirovu vlakninu

2.13

Sačma od palminih sjemenki

Nusproizvod proizvodnje ulja, dobiven ekstrakcijom palminih sjemenki s kojih je u najvećoj mogućoj mjeri odstranjena čvrsta ljuska

Sirove bjelančevine

Sirovu vlakninu

2.14.

Tostirana soja u zrnu

Zrnje soje (Glycine max. L. Merr.) podvrgnuto odgovarajućoj termičkoj obradi. (Najveća aktivnost ureaze 0,4 mg N/g x min.)

 

2.15

Sačma od zrnja soje, tostirana

Nusproizvod proizvodnje ulja, dobiven nakon ekstrakcije zrnja soje i odgovarajuće termičke obrade. (Najveća aktivnost ureaze 0,4 mg N/g x min.)

Sirove bjelančevine

Sirovu vlakninu, ako > 8 %

2.16

Sačma od oljuštenog zrnja soje, tostirana

Nusproizvod proizvodnje ulja, dobiven nakon ekstrakcije oljuštenog zrnja soje i odgovarajuće termičke obrade. (Najveći sadržaj sirovih vlakana u suhoj tvari je 8 %.) (Najveća aktivnost ureaze 0,5 mg N/g x min.)

Sirove bjelančevine

2.17

Koncentrat sojinih bjelančevina

Proizvod dobiven iz oljuštenog i ekstrahiranog zrnja soje koje je podvrgnuto naknadnoj ekstrakciji kako bi se smanjila razina nedušičnih ekstraktnih tvari

Sirove bjelančevine

2.18

Biljno ulje (16)

Ulje dobiveno od biljaka

Vlaga, ako > 1 %

2.19

Sojine ljuske

Nusproizvod dobiven tijekom ljuštenja zrna soje

Sirovu vlakninu

2.20

Sjemenke pamuka

Sjemenke pamuka Gossypium ssp. iz kojih su odstranjena vlakna

Sirove bjelančevine

Sirovu mast

Sirovu vlakninu

2.21

Sačma od djelomično oljuštenih sjemenki pamuka

Nusproizvod proizvodnje ulja, dobiven ekstrakcijom sjemenki pamuka iz kojeg su odstranjena vlakna i dio ljuske. (Najveći sadržaj sirovih vlakana u suhoj tvari je 22,5 %)

Sirove bjelančevine

Sirovu vlakninu

2.22

Pogača od sjemenki pamuka

Nusproizvod proizvodnje ulja, dobiven prešanjem sjemenki pamuka iz kojeg su odstranjena vlakna

Sirove bjelančevine

Sirovu vlakninu

Sirovu mast

2.23

Pogača od sjemenki nigera

 Nusproizvod proizvodnje ulja, dobiven prešanjem sjemenki nigera Guizotia abyssinica (Lf) Cass. (Najveća dopuštena količina pepela netopljivog u

Formula

: 3,4 %)

Sirove bjelančevine

Sirovu mast

Sirovu vlakninu

2.24

Sjemenke suncokreta

Sjemenke suncokreta Helianthus annuus L.

 

2.25

Sačma od sjemenki suncokreta,

Nusproizvod proizvodnje ulja, dobiven ekstrakcijom sjemenki suncokreta

Sirove bjelančevine

2.26

Sačma od djelomično oljuštenih sjemenki suncokreta

Nusproizvod proizvodnje ulja, dobiven ekstrakcijom sjemenki suncokreta iz kojeg su djelomično odstranjene ljuske. (Najveći sadržaj sirovih vlakana u suhoj tvari je 27,5 %)

Sirove bjelančevine

Sirovu vlakninu

2.27

Sjemenke lana

Sjemenke lana Linum usitatissimum L. (Botaničke čistoće najmanje 93 %)

 

2.28

Pogača od sjemenki lana

Nusproizvod proizvodnje ulja, dobiven prešanjem sjemenki lana. (Botaničke čistoće najmanje 93 %)

Sirove bjelančevine

Sirovu mast

Sirovu vlakninu

2.29

Sačma od sjemenki lana

Nusproizvod proizvodnje ulja, dobiven ekstrakcijom sjemenki lana. (Botaničke čistoće najmanje 93 %)

Sirove bjelančevine

2.30

Komina masline

Nusproizvod proizvodnje ulja, dobiven ekstrakcijom prešanih maslina Olea europea L., koje su u najvećoj mogućoj mjeri odvojene od koštica

Sirove bjelančevine

Sirovu vlakninu

2.31

Pogača od sjemenki sezama

 Nusproizvod proizvodnje ulja, dobiven prešanjem sjemenki sezama Sesamum indicum L.(Najveća dopuštena količina pepela netopljivog u

Formula

5 %)

Sirove bjelančevine

Sirovu mast

Sirovu vlakninu

2.32

Sačma od djelomično oljuštenog zrnja kakaovca

Nusproizvod proizvodnje ulja, dobiven ekstrakcijom sušenih i prženih zrna kakaovca Theobroma cacao L., iz kojih je odstranjen dio ljusaka

Sirove bjelančevine

Sirovu vlakninu

2.33

Ljuske kakaovca

Vanjske ovojnice sušenih i prženih zrna Theobroma cacao L.

Sirovu vlakninu

3.   ZRNJE MAHUNARKI, NJIHOVI PROIZVODI I NUSPROIZVODI

Broj

Naziv

Opis

Obvezno označiti (deklarirati)

(1)

(2)

(3)

(4)

3.01

Slanutak

Sjemenke Cicer arientinum L.

 

3.02

Krmno brašno od guara

Nusproizvod dobiven nakon ekstrakcije sluzi iz sjemenki guara Cyanopsis tetragonoloba (L.) Taub.

Sirove bjelančevine

3.03

Ervil

Sjemenke Ervum ervilia L.

 

3.04

Sjekirica (17)

Sjemenke Lathyrus sativus L. podvrgnute odgovarajućoj termičkoj obradi

 

3.05

Leća

Sjemenke Lens culinaris a.o. Medik

 

3.06

Slatka lupina

Sjemenke Lupinus ssp. s malim udjelom gorkih sjemenki

 

3.07

Grah, tostirani

Zrna Phaseolus ili Vigna ssp. podvrgnuta odgovarajućoj termičkoj obradi kako bi se uništili toksični lektini

 

3.08

Grašak

Zrna Pisum ssp.

 

3.09

Krmno brašno od graška

Nusproizvod dobiven tijekom proizvodnje brašna graška. Sastoji se uglavnom od čestica kotiledona te u manjoj mjeri od pokožica

Sirove bjelančevine

Sirovu vlakninu

3.10

Posije od graška

Nusproizvod dobiven tijekom proizvodnje krmnog brašna od graška. Sastoji se uglavnom od pokožica graška odstranjenih tijekom ljuštenja i čišćenja graška

Sirovu vlakninu

3.11

Bob

Sjemenke Vicia faba L. ssp. faba var. equina Pers. i var. Minuta (Alef.) Mansf.

 

3.12

Grahorica monanta

Sjemenke Vicia monanthos Desf.

 

3.13

Grahorica

Sjemenke Vicia sativa L. var. sativa i druge sorte

 

4.   GOMOLJAČE, KORJENJAČE, NJIHOVI PROIZVODI I NUSPROIZVODI

Broj

Naziv

Opis

Obavezno označiti (deklarirati)

(1)

(2)

(3)

(4)

4.01

Suhi repini rezanci

 Nusproizvod proizvodnje šećera, koji se sastoji od ekstrahiranih i isušenih komada šećerne repe Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. altissima Doell. (Najveća dopuštena količina pepela netopljivog u

Formula

: 4,5 % u suhoj tvari)

Udio pepela netopljivog u Formula, ako > 3,5 % u suhoj tvari.

Ukupni šećer izražen kao saharoza, ako > 10,5 %

4.02

Melasa (šećerne) repe

Nusproizvod koji se sastoji od sirupastog ostatka nastalog tijekom prerade ili rafiniranja šećerne repe.

Ukupni šećer izražen kao saharoza

Vlagu, ako je udio > 28 %

4.03

Melasirani rezanci šećerne repe

 Nusproizvod proizvodnje šećera, koji se sastoji od osušenih komadića šećerne repe, kojima je dodana melasa. (Najveća dopuštena količina pepela netopljivog u

Formula

: 4,5 % u suhoj tvari)

Ukupni šećer izražen kao saharoza

Udio pepela netopljivog u Formula, ako je > 3,5 % u suhoj tvari.

4.04

Vinasa (šećerne) repe

Nusproizvod dobiven nakon fermentacije melase šećerne repe u proizvodnji alkohola, kvasaca, limunske kiseline i drugih organskih tvari

Sirove bjelančevine

Vlagu, ako je udio > 35 %

4.05

Šećer (šećerne repe) (18)

Šećer ekstrahiran iz šećerne repe

Saharoza

4.06

Slatki krumpir

Gomolji Ipomoea batatas (L.) Poir, bez obzira na oblik

Škrob

4.07

Manioka (19)

Korijenje biljke Manihot esculenta Crantz, bez obzira na oblik. (Najveća dopuštena količina pepela netopljivog u

Formula

: 4,5 % u suhoj tvari)

Škrob

Udio pepela netopljivog u Formula, ako je udio > 3,5 % u suhoj tvari.

4.08

Škrob manioke (20), ekspandirani

Škrob dobiven iz korijena manioke, ekspandiran u većoj mjeri odgovarajućom termičkom obradom

Škrob

4.09

Pulpa krumpira

Nusproizvod proizvodnje škroba od krumpira (Solanum tuberosum L.)

 

4.10

Krumpirov škrob

Tehnički čisti krumpirov škrob

Škrob

4.11

Bjelančevine krumpira

Osušeni nusproizvod proizvodnje škroba koji se sastoji uglavnom od bjelančevinastih tvari dobivenih nakon odvajanja škroba

Sirove bjelančevine

4.12

Pahuljice krumpira

Proizvod dobiven rotacijskim sušenjem opranog, oguljenog ili neoguljenog krumpira obrađenog parom

Škrob

Sirovu vlakninu

4.13

Zgusnut krumpirov sok

Nusproizvod proizvodnje krumpirovog škroba iz kojeg su djelomično odstranjene bjelančevine i voda

Sirove bjelančevine

Sirovi pepeo

4.14

Preželirani škrob krumpira

Proizvod koji se sastoji od škroba krumpira kojem je povećana topljivost odgovarajućom termičkom obradom

Škrob

5.   OSTALE SJEMENKE I PLODOVI, NJIHOVI PROIZVODI I NUSPROIZVODI

Broj

Naziv

Opis

Obvezno označiti (deklarirati)

(1)

(2)

(3)

(4)

5.01

Mahune rogača

Proizvod dobiven drobljenjem osušenih plodova (mahuna) rogača Ceratonia seliqua L., iz kojih su odstranjena zrna

Sirovu vlakninu

5.02

Pulpa citrusa

Nusproizvod dobiven prešanjem agruma Citrus ssp. tijekom proizvodnje voćnog soka

Sirovu vlakninu

5.03

Voćna pulpa (21)

Nusproizvod dobiven prešanjem jezgričavog ili koštičavog voća tijekom proizvodnje voćnog soka

Sirovu vlakninu

5.04

Pulpa rajčice

Nusproizvod dobiven prešanjem rajčice Solanum lycopersicum Karst. tijekom proizvodnje soka od rajčice

Sirovu vlakninu

5.05

Koštice grožđa, ekstrahirane

Nusproizvod dobiven tijekom ekstrakcije ulja iz koštica grožđa

Sirovu vlakninu, ako je udio > 45 %

5.06

Pulpa grožđa

Pulpa grožđa koja je brzo osušena nakon ekstrakcije alkohola, iz koje su u najvećoj mogućoj mjeri uklonjene peteljke i koštice

Sirovu vlakninu, ako je udio > 25 %

5.07

Koštice grožđa

Koštice odvojene iz pulpe grožđa, iz kojih nije odstranjeno ulje

Sirovu mast

Sirovu vlakninu, ako je udio > 45 %

6.   VOLUMINOZNA KRMIVA

Broj

Naziv

Opis

Obavezno označiti (deklarirati)

(1)

(2)

(3)

(4)

6.01

Brašno od lucerne (22)

Proizvod dobiven sušenjem i mljevenjem mlade lucerne Medicago sativa L. i Medicago var. Martyn. Može sadržavati do 20 % mlade djeteline ili drugog krmnog bilja osušenog i samljevenog zajedno s lucernom

Sirove bjelančevine

Sirovu vlakninu Pepeo netopljiv u Formula, ako je udio > 3,5 % u suhoj tvari

6.02

Komina od lucerne

Osušeni nusproizvod dobiven istiskivanjem soka iz lucerne

Sirove bjelančevine

6.03

Koncentrat bjelančevina od lucerne

Proizvod dobiven umjetnim sušenjem frakcija istisnutog soka lucerne, koji su centrifugirani i termički obrađeni kako bi se istaložile bjelančevine

Karoten

Sirove bjelančevine

6.04

Brašno od djeteline (22)

Proizvod dobiven sušenjem i mljevenjem mlade djeteline Trifolium ssp. Može sadržavati do 20 % mlade lucerne ili drugog krmnog bilja osušenog i samljevenog zajedno s djetelinom

Sirove bjelančevine

Sirovu vlakninu Pepeo netopljiv u HCl, ako je udio > 3,5 % u suhoj tvari

6.05

Brašno od trave (22)  (23)

Proizvod dobiven sušenjem i mljevenjem mladog krmnog bilja

Sirove bjelančevine

Sirovu vlakninu Pepeo netopljiv u HCl, ako je udio > 3,5 % u suhoj tvari

6.06

Slama žitarica (24)

Slama od žitarica

 

6.07

Tretirana slama žitarica (25)

Proizvod dobiven odgovarajućom obradom slame žitarica

Natrij, ako se tretira s NaOH

7.   OSTALE BILJKE, NJIHOVI PROIZVODI I NUSPROIZVODI

Broj

Naziv

Opis

Obavezno označiti (deklarirati)

(1)

(2)

(3)

(4)

7.01

Melasa (šećerne) trske

Nusproizvod koji se sastoji od sirupastog ostatka sakupljenog tijekom proizvodnje ili rafiniranja šećera iz šećerne trske Saccharum officinarum L.

Ukupni šećer izražen kao saharoza

Vlagu, ako je udio > 30 %

7.02

Vinasa (šećerne) trske

Nusproizvod dobiven nakon fermentacije melase šećerne trske pri proizvodnji alkohola, kvasca, limunske kiseline ili drugih organskih tvari

Sirove bjelančevine

Vlagu, ako je udio > 35 %

7.03

Šećer (od šećerne trske) (26)

Šećer ekstrahiran iz šećerne trske

Saharozu

7.04

Brašno od morskih algi

Proizvod dobiven sušenjem i mljevenjem morskih algi, posebno smeđe morske alge. Proizvod se može isprati kako bi se smanjio sadržaj joda.

Sirovi pepeo

8.   MLIJEČNI PROIZVODI

Broj

Naziv

Opis

Obavezno označiti (deklarirati)

(1)

(2)

(3)

(4)

8.01

Obrano mlijeko u prahu

Proizvod dobiven sušenjem mlijeka kojem je u najvećoj mjeri uklonjena mliječna mast

Sirove bjelančevine

Vlagu, ako je udio > 5 %

8.02

Mlaćenica u prahu

Proizvod dobiven sušenjem tekućine zaostale nakon mlaćenja vrhnja

Sirove bjelančevine

Sirovu mast

Laktozu

Vlagu, ako je udio > 6 %

8.03

Sirutka u prahu

Proizvod dobiven sušenjem tekućine koja je ostala nakon proizvodnje sira, skute i kazeina, ili nekih sličnih postupaka

Sirove bjelančevine

Laktozu

Vlagu, ako je udio je > 8 %

Sirovi pepeo

8.04

Sirutka u prahu, djelomično oslađena

Proizvod dobiven sušenjem sirutke iz koje je djelomično odstranjena laktoza

Sirove bjelančevine

Laktozu

Vlagu, ako je udio > 8 %

Sirovi pepeo

8.05

Bjelančevine sirutke u prahu (27)

Proizvod dobiven sušenjem bjelančevinastih sastojaka koji su ekstrahirani iz sirutke ili mlijeka kemijskim ili fizičkim postupkom

Sirove bjelančevine

Vlagu, ako je udio je > 8 %

8.06

Kazein u prahu

Proizvod dobiven iz obranog mlijeka ili mlaćenice sušenjem kazeina istaloženog pomoću kiselina ili sirilom

Sirove bjelančevine,

Vlagu, ako je udio > 10 %

8.07

Laktoza u prahu

Šećer izdvojen iz mlijeka ili sirutke pročišćavanjem i sušenjem

Laktozu

Vlagu ako je udio > 5 %

9.   PROIZVODI OD KOPNENIH ŽIVOTINJA

Broj

Naziv

Opis

Obavezno označiti (deklarirati)

(1)

(2)

(3)

(4)

9.01

Mesno brašno (28)

Proizvod dobiven termičkom obradom, sušenjem i mljevenjem cijelih ili dijelova toplokrvnih kopnenih životinja s kojih mast može biti djelomično ekstrahirana ili fizički skinuta. Proizvod mora biti bez papaka, rogova, čekinja, dlaka i perja, kao i bez sadržaja probavnog trakta (najmanja količina sirovih bjelančevina u suhoj tvari je 50 %). (Najveća ukupna količina fosfora: 8 %)

Sirove bjelančevine

Sirovu mast

Sirovi pepeo

Vlagu, ako je udio > 8 %

9.02

Mesno-koštano brašno (28)

Proizvod dobiven termičkom obradom, sušenjem i mljevenjem cijelih ili dijelova toplokrvnih kopnenih životinja s kojih mast može biti djelomično ekstrahirana ili fizički skinuta. Proizvod mora biti bez papaka, rogova, čekinja, dlaka i perja, kao i bez sadržaja probavnog trakta

Sirove bjelančevine

Sirovu mast

Sirovi pepeo

Vlagu, ako je udio > 8 %

9.03

Koštano brašno

Proizvod dobiven termičkom obradom, sušenjem i mljevenjem kosti toplokrvnih kopnenih životinja s kojih je mast djelomično ekstrahirana ili fizički skinuta. Proizvod mora biti bez papaka, rogova, čekinja, dlaka i perja, kao i bez sadržaja probavnog trakta

Sirove bjelančevine

Sirovi pepeo

Vlagu, ako je udio > 8 %

9.04

Čvarci

Proizvod koji je ostatak iz proizvodnje loja, masti i drugih ekstrahiranih ili mehanički odstranjenih masnoća životinjskog podrijetla

Sirove bjelančevine

Sirovu mast

Vlagu, ako je udio > 8 %

9.05

Brašno od peradi (28)

Proizvod dobiven termičkom obradom, sušenjem i mljevenjem nusproizvoda koji nastaju pri klanju peradi. U proizvodu ne smije biti perja.

Sirove bjelančevine

Sirovu mast

Sirovi pepeo

Pepeo netopljiv u Formula ako je udio > 3,3 %

Vlagu, ako je udio > 8 %

9.06

Brašno od perja, hidrolizirano

Proizvod dobiven hidrolizom, sušenjem i mljevenjem perja peradi

Sirove bjelančevine

Pepeo netopljiv u Formula ako je udio > 3,4 %

Vlagu, ako je udio > 8 %

9.07

Krvno brašno

Proizvod dobiven sušenjem krvi zaklanih toplokrvnih životinja. U proizvodu ne smije biti stranih tvari

Sirove bjelančevine

Vlagu ako je udio > 8 %

9.08

Životinjska mast (29)

Proizvod koji se sastoji od masti toplokrvnih kopnenih životinja

Vlagu, ako je udio > 1 %

10.   RIBE, OSTALE MORSKE ŽIVOTINJE, NJIHOVI PROIZVODI I NUSPROIZVODI

Broj

Naziv

Opis

Obavezno označiti (deklarirati)

(1)

(2)

(3)

(4)

10.01

Riblje brašno (30)

Proizvod dobiven preradom cijele ribe ili njezinih dijelova iz kojih može biti odstranjen dio ulja i kojem se može ponovno dodati riblji sok.

Sirove bjelančevine

Sirovu mast

Sirovi pepeo ako je udio > 20 %

Vlagu, ako je udio > 8 %

10.02

Zgusnuti, (kondenzirani) riblji sok

Proizvod dobiven tijekom proizvodnje ribljeg brašna, koji je odvojen i stabiliziran zakiseljavanjem ili sušenjem.

Sirove bjelančevine

Sirovu mast

Vlagu, ako je udio > 5 %

10.03

Riblje ulje

Ulje dobiveno iz riba ili dijelova riba

Vlagu, ako je udio > 1 %

10.04

Riblje ulje, rafinirano, skrućeno

Ulje dobiveno iz riba ili dijelova riba koje je rafinirano i podvrgnuto hidrogeniranju

Jodni broj

Vlagu, ako je udio > 1 %

11.   MINERALI

Broj

Naziv

Opis

Obavezno označiti (deklarirati)

(1)

(2)

(3)

(4)

11.01

Kalcijev karbonat (31)

Proizvod dobiven mljevenjem izvora kalcijevog karbonata, poput vapnenca, ljuštura kamenica ili dagnji, ili taloženjem iz kiselih otopina

Kalcij

Pepeo netopljiv u Formula ako je udio > 5 %

11.02

Kalcijev i magnezijev karbonat

Prirodna mješavina kalcijevog karbonata i magnezijevog karbonata

Kalcij

Magnezij

11.03

Vapnenaste morske alge (Maerl)

Proizvod prirodnog podrijetla dobiven od vapnenastih morskih algi, koje se melju ili granuliraju

Kalcij

Pepeo netopljiv u Formula, ako je udio > 5 %

11.04

Magnezijev oksid

 Tehnički čist magnezijev oksid (

Formula

)

Magnezij

11.05

Magnezijev sulfat

Tehnički čist magnezijev sulfat (MgSO4.7H2O

Magnezij

Sumpor

11.06

Dikalcijev fosfat (32)

Istaložen kalcijev monohidrogen fosfat iz kosti ili anorganskih izvora (CaHPO4. xH2O)

Kalcij

Ukupni fosfor

11.07

Mono-dikalcij fosfat

Proizvod dobiven kemijskim putem a sadrži jednake količine dikalcij fosfata i mono-kalcij fosfata (CaHPO4 –Ca(H2PO4)2. xH2O)

Ukupni fosfor

Kalcij

11.08

Defluoriran kameni fosfat

Proizvod dobiven mljevenjem pročišćenih i na odgovarajući način defluoriranih prirodnih fosfata

Ukupni fosfor

Kalcij

11.09

Deželatizirano koštano brašno

Deželatizirane, sterilizirane i mljevene kosti iz kojih je izdvojena mast

Ukupni fosfor

Kalcij

11.10

Monokalcijev fosfat

Tehnički čist kalcijev - bis (dihidrogen fosfat) (Ca(H2PO4)2. xH2O)

Ukupni fosfor

Kalcij

11.11

Kalcij-magnezijev fosfat

Tehnički čist kalcij-magnezijev fosfat

Kalcij

Magnezij

Ukupni fosfor

11.12

Monoamonijev fosfat

Tehnički čist mono-amonijev fosfat (NH4H2PO 4)

Ukupni dušik

Ukupni fosfor

11.13

Natrijev klorid (31)

Tehnički čist natrijev klorid ili proizvod dobiven mljevenjem prirodnih izvora natrijeva klorida, kao što je (kamena) i (morska) sol

Natrij

11.14.

Magnezijev propionat

Tehnički čist magnezijev propionat

Magnezij

11.15

Magnezijev fosfat

Proizvod koji se sastoji od tehnički čistog (dibazičnog) magnezijevog fosfata (MgHPO4. xH2O)

Ukupni fosfor

Magnezij

11.16

Natrij-kalcij-magnezijev fosfat

Proizvod koji se sastoji od natrij-kalcij-magnezijevog fosfata

Ukupni fosfor

Magnezij

Kalcij

Natrij

11.17

Mono-natrijev fosfat

Tehnički čist mono-natrijev fosfat (NaH2PO. H2O)

Ukupni fosfor

Natrij

11.18

Natrijev bikarbonat

Tehnički čist natrijev bikarbonat (NaHCO3)

Natrij

12.   OSTALO

Broj

Naziv

Opis

Obavezno označiti (deklarirati)

(1)

(2)

(3)

(4)

12.01

Proizvodi i nusproizvodi pekarstva i proizvodnje tjestenine (33)

Proizvodi i nusproizvodi dobiveni pri proizvodnji kruha, uključujući peciva, kekse i tjesteninu

Škrob

Ukupni šećer izražen kao saharoza

12.02

Proizvodi i nusproizvodi industrije slatkiša (33)

Proizvodi i nusproizvodi dobiveni pri proizvodnji slatkiša, uključujući čokoladu

Ukupni šećer izražen kao saharoza

12.03

Proizvodi i nusproizvodi proizvodnje slastica i sladoleda (33)

Proizvodi i nusproizvodi dobiveni pri proizvodnji slastica, kolača i sladoleda

Škrob

Ukupni šećer izražen kao saharoza

Sirovu mast

12.04

Masne kiseline

Nusproizvod dobiven otkiseljavanjem lužinom ili destilacijom ulja i masti nespecifičnog biljnog ili životinjskog podrijetla

Sirovu mast

Vlagu, ako je udio > 1 %

12.05

Soli masnih kiselina (34)

Proizvod dobiven saponifikacijom masnih kiselina s kalcij, natrij ili kalij - hidroksidom

Sirovu mast

Ca (ili Na ili K, kako je prikladno)

DIO C

Odredbe koje se odnose na naziv i deklaraciju za krmiva koja se ne nalaze na Popisu glavnih krmiva koji nije konačan

Za krmiva koja se stavljaju u promet, a ne nalaze se na popisu u dijelu B ovog Priloga, u skladu s člankom 5. stavkom 1. točkom (d) ove Direktive obvezno se navode sastojci navedeni u stupcu 2. donje tablice.

Krmiva koja se ne nalaze na popisu u dijelu B moraju se imenovati u skladu s mjerilima navedenim u dijelu A, odjeljku I. točki 1. ovog Priloga.

Krmivo koje se sastoji od:

Obavezno označiti (deklarirati):

(1)

(2)

1.

Zrnje žitarica

 

2.

Proizvodi i nusproizvodi zrnja žitarica

Škrob, ako je udio > 20 %

Sirove bjelančevine, ako je udio > 10 %

Sirovu mast, ako je udio > 5 %

Sirovu vlakninu

3.

Sjemenke i plodovi uljarica

 

4.

Proizvodi i nusproizvodi sjemenki i plodova uljarica

Sirove bjelančevine, ako je udio > 10 %

Sirovu mast, ako je udio > 5 %

Sirovu vlakninu

5.

Zrnje mahunarki

 

6.

Proizvodi i nusproizvodi zrnja mahunarki

Sirove bjelančevine, ako je udio > 10 %

Sirovu vlakninu

7.

Gomolji, korijenje

 

8.

Proizvodi i nusproizvodi gomolja i korijenja

Škrob

Sirovu vlakninu

Pepeo netopljiv u Formula, ako je udio > 3,5 %

9.

Ostali proizvodi i nusproizvodi industrije prerade šećerne repe

Sirovu vlakninu, ako je udio > 15 %

Ukupni šećer izražen kao saharoza

Pepeo netopljiv u Formula, ako je udio > 3,5 %

10.

Ostalo zrnje i plodovi, njihovi proizvodi i nusproizvodi

Sirove bjelančevine

Sirovu vlakninu

Sirovu mast, ako je udio > 10 %

11.

Voluminozna krmiva

Sirove bjelančevine, ako je udio > 10 %

Sirovu vlakninu

12.

Ostale biljke, njihovi proizvodi i nusproizvodi

Sirove bjelančevine, ako je udio > 10 %

Sirovu vlakninu

13.

Proizvodi i nusproizvodi industrije prerade šećerne trske

Sirovu vlakninu, ako je udio > 15 %

Ukupni šećer izražen kao saharoza

14.

Mliječni proizvodi i nusproizvodi

Sirove bjelančevine

Vlagu, ako je udio > 5 %

Laktozu, ako je udio > 10 %

15.

Proizvodi od kopnenih životinja

Sirove bjelančevine, ako je udio > 10 %

Sirovu mast, ako je udio > 5 %

Vlagu, ako je udio > 8 %

16.

Ribe, ostale morske životinje, njihovi proizvodi i nusproizvodi

Sirove bjelančevine, ako je udio > 10 %

Sirovu mast, ako je udio > 5 %

Vlagu, ako je udio > 8 %

17.

Minerali

Odgovarajući minerali

18.

Ostalo

Sirove bjelančevine, ako je udio > 10 %

Sirovu vlakninu

Sirovu mast, ako je udio > 10 %

Škrob, ako je udio > 30 %

Ukupni šećer izražen kao saharoza, ako je udio > 10 %

(1)  Na njemačkom jeziku se, tamo gdje je to prikladno, izraz „Konzentrieren” može zamijeniti izrazom „Eindicken” i u tom slučaju je opća odrednica „eingedickt”.

(2)  „Dekortikacija” se može, tamo gdje je to prikladno, zamijeniti izrazima „ljuštenje” ili „lupljenje” i u tom slučaju je opća odrednica „ljušteno” ili „lupljeno”.

(3)  Na francuskom se može upotrijebiti izraz „issues”.

(4)  Na francuskom se izraz „Pressage” može, tamo gdje je to prikladno, zamijeniti izrazom „Extraction mécanique”.

(5)  Tamo gdje je to priklano, izraz „ekspeler” može se zamijeniti izrazom „pogača”.

(6)  Na njemačkom jeziku se može koristiti odrednica „aufgeschlossen” i naziv „Quellwasser” (u odnosu na škrob).

(7)  Proizvodi koji sadrže više od 40 % škroba mogu se označiti kao „bogati škrobom”. Na njemačkom se mogu označiti izrazom „Roggennachmehl”.

(8)  Proizvodi koji sadrže više od 40 % škroba mogu se označiti kao „bogati škrobom”. Na njemačkom se mogu označiti izrazom „Weizennachmehl”.

(9)  Ako se ovaj proizvod podvrgne finijem mljevenju, nazivu se može dodati riječ „fino”, ili se ime može zamijeniti odgovarajućim nazivom.

(10)  Proizvodi koji sadrže više od 40 % škroba mogu se označiti kao „bogati škrobom”. Na njemačkom se mogu označiti izrazom „Maisnachmehl”.

(11)  Ovaj se naziv može zamijeniti izrazom „krmivo od kukuruznoga glutena”.

(12)  Ovaj se naziv može zamijeniti izrazom „ekstrudiran kukuruzni škrob”.

(13)  Ovaj se naziv može nadopuniti vrstom žitarice.

(14)  Ovaj se naziv može zamijeniti izrazom „destilacijski osušeni trop i topljivi sušeni trop”. Naziv se može nadopuniti vrstom žitarice.

(15)  Gdje je prikladno, može se dodati navod „nizak sadržaj glukozinolata”. „Nizak sadržaj glukozinolata” ima značenje kako je određeno u zakonodavstvu Zajednice.

(16)  Nazivu se mora dodati vrsta biljke.

(17)  Ovom se nazivu mora dodati oznaka vrste termičke obrade.

(18)  Ovaj se naziv može zamijeniti riječju „saharoza”.

(19)  Ovaj se naziv može zamijeniti riječju „tapioka”.

(20)  Ovaj se naziv može zamijeniti izrazom „tapiokin škrob”.

(21)  Ovaj se naziv može nadopuniti vrstama voća.

(22)  Izraz „brašno” može se zamijeniti izrazom „granule”. Nazivu se može pridodati metoda sušenja.

(23)  Nazivu se može dodati vrsta krmnog bilja.

(24)  Nazivu se mora dodati vrsta žitarice.

(25)  Naziv mora biti nadopunjen nazivom kemijskog postupka provedenog tretiranja slame žitarica.

(26)  Ovaj se naziv može zamijeniti nazivom „saharoza”.

(27)  Ovaj se naziv može zamijeniti izrazom „Laktoalbumin u prahu”.

(28)  Proizvodi koji sadrže više od 13 % masti u suhoj tvari moraju se označiti kao ‚bogato mastima’.

(29)  Ovaj se naziv može nadopuniti pobližim opisom tipa životinjske masti, ovisno o njezinom podrijetlu ili načinu proizvodnje (loj, mast, koštana mast itd.).

(30)  Proizvod koji sadrži više od 75 % sirovih bjelančevina u suhoj tvari može se označiti kao „bogato bjelančevinama”.

(31)  Nazivu se može dodati naziv podrijetla ili se može zamijeniti nazivom podrijetla.

(32)  U nazivu se može navesti postupak prerade.

(33)  Naziv se može izmijeniti ili dopuniti tako da se specificira proizvodni postupak iz kojeg je dobiveno krmivo.

(34)  Naziv se može nadopuniti nazivom dobivene soli.