1.4.2015   

HR

Službeni list Europske unije

L 88/1

(1)

U Prilogu II. Uredbi (EZ) br. 1333/2008 utvrđen je popis prehrambenih aditiva Unije odobrenih za uporabu u hrani te uvjeti njihove uporabe.

(2)

Popis prehrambenih aditiva Unije može se na inicijativu Komisije ili na temelju zahtjeva ažurirati u skladu sa zajedničkim postupkom iz članka 3. stavka 1. Uredbe (EZ) br. 1331/2008 Europskog parlamenta i Vijeća (2).

(3)

Europska agencija za sigurnost hrane („Agencija”) u svojem je mišljenju od 22. svibnja 2008. (3) preporučila sniženje prihvatljivog tjednog unosa za aluminij na 1 mg/kg tjelesne težine tjedno. Osim toga, Agencija je smatrala da je revidirani prihvatljivi tjedni unos za potrošače koji konzumiraju velike količine, a posebno za djecu, u znatnom dijelu Unije općenito premašen. Kako bi se osiguralo da se revidirani prihvatljivi tjedni unos ne premaši, uvjeti uporabe i razine uporabe za prehrambene aditive koji sadržavaju aluminij, uključujući aluminijske lakove, izmijenjeni su Uredbom Komisije (EU) br. 380/2012 (4).

(4)

Uredbom (EU) br. 380/2012 predviđeno je da aluminijski lakovi pripremljeni od svih bojila koja su navedena u tablici 1. dijela B Priloga II. Uredbi (EZ) br. 1333/2008 budu odobreni do 31. srpnja 2014. Od 1. kolovoza 2014. odobreni su samo aluminijski lakovi pripremljeni od bojila navedenih u tablici 3. dijela A Priloga II. Uredbi (EZ) br. 1333/2008 i to samo u onim kategorijama hrane za koje su u dijelu E tog Priloga izričito navedene odredbe o najvećim dopuštenim količinama aluminija iz lakova.

(5)

Zahtjev za proširenjem uporabe aluminijskih lakova cochineal, carminic acid, karmin (E 120) u hrani za posebne medicinske potrebe podnesen je 30. listopada 2013. i stavljen je na raspolaganje državama članicama u skladu s člankom 4. Uredbe (EZ) br. 1331/2008. Predmet tog zahtjeva određivanje je maksimalne razine aluminija koji potječe od aluminijskih lakova cochineal, carminic acid, karmin u toj hrani. Proširenje uporabe zatraženo je u pogledu hrane za posebne medicinske potrebe koja nije namijenjena dojenčadi i maloj djeci. Tijekom razmatranja zahtjeva posebna pozornost posvećena je mogućoj izloženosti aluminiju kako se ne bi dovela u pitanje Uredba (EU) br. 380/2012.

(6)

U aluminijskim lakovnim bojilima boja je netopljiva i djeluje drugačije u odnosu na istovrijednu boju (npr. poboljšana postojanost na svjetlost, pH i toplinu, pri čemu se sprečava blijeđenje bojila i dobivaju različite nijanse bojila u odnosu na boje) zbog čega je oblik laka prikladan za određene posebne tehničke namjene. Aluminijski lakovi cochineal, carminic acid, karmin prikladni su za ispunjenje tehnološke potrebe tekuće termički obrađene hrane za posebne medicinske potrebe.

(7)

Hrana za posebne medicinske potrebe definirana je u Uredbi Komisije 1999/21/EZ (5) skupina hrane za posebne prehrambene potrebe koja je posebno pripremljena ili posebnoga sastava, a namijenjena je za dijetalnu prehranu bolesnika te se mora konzumirati pod liječničkim nadzorom. Ona je namijenjena za potpunu ili djelomičnu prehranu bolesnika s ograničenom, oslabljenom ili poremećenom mogućnošću konzumiranja, probave, apsorpcije, metaboliziranja ili izlučivanja uobičajene hrane, nekih hranjivih tvari koje ta hrana sadrži ili metabolita, zatim za bolesnike s posebnim medicinskim zahtjevima koji se ne mogu podmiriti izmjenom prehrane uobičajenog sastava, hranom za posebne prehrambene potrebe ili njihovom kombinacijom.

(8)

Uzimajući u obzir podatke o potrošnji hrane za posebne medicinske potrebe iz sveobuhvatne baze podataka EFSA-e o europskoj potrošnji hrane (6) i uz pretpostavku da će se maksimalna razina aluminija zadržati na 3 mg/kg, izloženost aluminiju u toj hrani i dalje je znatno ispod prihvatljivog tjednog unosa, tj. 1 mg/kg tjelesne težine tjedno, i za odrasle osobe i za djecu. Stoga, budući da bi izloženost aluminiju iz drugih prehrambenih izvora bila ograničena, posebno u slučaju potpune prehrane, ne očekuje se da će se prihvatljivi tjedni unos premašiti u slučaju bolesnika koji konzumiraju hranu za posebne medicinske potrebe.

(9)

U skladu s člankom 3. stavkom 2. Uredbe (EZ) br. 1331/2008 Komisija je dužna zatražiti mišljenje Agencije kako bi ažurirala popis prehrambenih aditiva Unije iz Priloga II. Uredbi (EZ) br. 1333/2008 ako postoji mogućnost da se takvim ažuriranjem utječe na zdravlje ljudi. Budući da se proširenje uporabe aluminijskih lakova cochineal, carminic acid, karmin smatra ažuriranjem tog popisa koje neće imati utjecaj na zdravlje ljudi, Komisija ne mora tražiti mišljenje Agencije.

(10)

Prilog II. Uredbi (EZ) br. 1333/2008 stoga bi trebalo na odgovarajući način izmijeniti.

(11)

Mjere predviđene ovom Uredbom u skladu su s mišljenjem Stalnog odbora za bilje, životinje, hranu i hranu za životinje,