|
15.3.2014 |
HR |
Službeni list Europske unije |
L 76/22 |
UREDBA KOMISIJE (EU) br. 264/2014
оd 14. ožujka 2014.
o izmjeni Priloga II. Uredbi (EZ) br. 1333/2008 Europskog parlamenta i Vijeća u pogledu uporabe kopolimera polivinilpirolidon-vinil acetata u krutim dodacima hrani i Priloga Uredbi Komisije (EU) br. 231/2012 u pogledu specifikacija
(Tekst značajan za EGP)
EUROPSKA KOMISIJA,
uzimajući u obzir Ugovor o funkcioniranju Europske unije,
uzimajući u obzir Uredbu (EZ) br. 1333/2008 Europskog parlamenta i Vijeća od 16. prosinca 2008. o prehrambenim aditivima (1), a posebno njezin članak 10. stavak 3., članak 14. i članak 30. stavak 5.,
uzimajući u obzir Uredbu (EZ) br. 1331/2008 Europskog parlamenta i Vijeća od 16. prosinca 2008. o uspostavi zajedničkog postupka odobravanja prehrambenih aditiva, prehrambenih enzima i prehrambenih aroma (2), a posebno njezin članak 7. stavak 5.,
budući da:
|
(1) |
Prilogom II. Uredbi (EZ) br. 1333/2008 utvrđuje se popis prehrambenih aditiva Unije odobrenih za uporabu u hrani te uvjeti njihove uporabe. |
|
(2) |
Uredbom Komisije (EU) br. 231/2012 (3) utvrđuju se specifikacije za prehrambene aditive uključujući bojila i sladila iz priloga II. i III. Uredbi (EZ) br. 1333/2008. |
|
(3) |
Ti se popisi mogu ažurirati u skladu sa zajedničkim postupkom iz članka 3. stavka 1. Uredbe (EZ) br. 1331/2008 na inicijativu Komisije ili na temelju zahtjeva. |
|
(4) |
Zahtjev za odobrenje uporabe kopolimera polivinilpirolidon-vinil acetata u krutim dodacima hrani kao vezivnog sredstva/sredstva za oblaganje podnesen je 6. listopada 2009. Zahtjev je stavljen na raspolaganje državama članicama u skladu s člankom 4. Uredbe (EZ) br. 1331/2008. |
|
(5) |
Europska agencija za sigurnost hrane ocijenila je sigurnost kopolimera polivinilpirolidon-vinil acetata (4) kada se upotrebljava kao prehrambeni aditiv i zaključila da predložena uporaba kopolimera polivinilpirolidon-vinil acetata u krutim dodacima hrani kao vezivnog sredstva/sredstva za oblaganje vjerojatno ne predstavlja sigurnosni rizik. |
|
(6) |
Postoji tehnološka potreba za dodavanjem kopolimera polivinilpirolidon-vinil acetata celuloznoj formulaciji u dodacima hrani. Njime se poboljšava čvrstoća prevlake, povećava stopa primjene oblaganja i potiče bolje prianjanje prevlake. Njime se omogućuje i stalni postupak oblaganja čime se smanjuje vrijeme postupka oblaganja. Iz tog je razloga prikladno odobriti uporabu tog aditiva kao sredstva za glaziranje u tvrdim dodacima hrani i dodijeliti kopolimeru polivinilpirolidon-vinil acetata E-broj E 1208. |
|
(7) |
Specifikacije za kopolimer polivinilpirolidon-vinil acetata (E 1208) trebaju se uvrstiti u Uredbu (EU) br. 231/2012 kada se on prvi put uvrsti na popise prehrambenih aditiva Unije utvrđene u prilozima II. i III. Uredbi (EZ) br. 1333/2008. |
|
(8) |
Stoga je Uredbu (EZ) br. 1333/2008 i Uredbu (EU) br. 231/2012 potrebno na odgovarajući način izmijeniti. |
|
(9) |
Mjere predviđene ovom Uredbom u skladu su s mišljenjem Stalnog odbora za prehrambeni lanac i zdravlje životinja, |
DONIJELA JE OVU UREDBU:
Članak 1.
Prilog II. Uredbi (EZ) br. 1333/2008 mijenja se u skladu s Prilogom I. ovoj Uredbi.
Članak 2.
Prilog Uredbi (EU) br. 231/2012 mijenja se u skladu s Prilogom II. ovoj Uredbi.
Članak 3.
Ova Uredba stupa na snagu dvadesetog dana od dana objave u Službenom listu Europske unije.
Ova je Uredba u cijelosti obvezujuća i izravno se primjenjuje u svim državama članicama.
Sastavljeno u Bruxellesu 14. ožujka 2014.
Za Komisiju
Predsjednik
José Manuel BARROSO
(1) SL L 354, 31.12.2008., str. 16.
(2) SL L 354, 31.12.2008., str. 1.
(3) Uredba Komisije (EU) br. 231/2012 od 9. ožujka 2012. o utvrđivanju specifikacija za prehrambene aditive navedene u prilozima II. i III. Uredbi (EZ) br. 1333/2008 Europskog parlamenta i Vijeća (SL L 83, 22.3.2012., str. 1.).
(4) EFSA Journal 2010.; 8(12)1948.
PRILOG I.
Prilog II. Uredbi (EZ) br. 1333/2008 mijenja se kako slijedi:
|
1. |
U dijelu B, točki 3. „Aditivi izuzev bojila i sladila”, sljedeći novi unos umeće se nakon unosa za E 1207, anionski kopolimer metakrilata:
|
|
2. |
U dijelu E, u kategoriji hrane 17.1 „Dodaci hrani dostupni u krutom obliku uključujući kapsule, tablete i slične oblike, osim oblika za žvakanje”, sljedeći novi unos umeće se nakon unosa za E 1207, anionski kopolimer metakrilata:
|
PRILOG II.
U Prilogu Uredbi (EU) br. 231/2012 sljedeći novi unos umeće se nakon unosa za E 1207 (anionski kopolimer metakrilata):
„E 1208 KOPOLIMER POLIVINILPIROLIDON-VINIL ACETATA
|
Sinonimi |
kopolividon; kopovidon; kopolimer 1-vinil-2-pirolidon-vinil acetata; 2-pirolidinon, 1-etenil-, polimer s etenil acetatom |
|
Definicija |
Proizvodi se kopolimerizacijom slobodnih radikala N-vinil-2-pirolidona i vinil acetata u otopini alkohola propan-2-ol, u prisutnosti inicijatora. |
|
EINECS |
|
|
Kemijski naziv |
Octena kiselina, etenil ester, polimer s 1-etenil-2-pirolidinonom |
|
Kemijska formula |
(C6H9NO)n.(C4H6O2)m |
|
Prosječna viskoznost molekularne mase |
Između 26 000 i 46 000 g/mol |
|
Analiza |
Udio dušika 7,0–8,0 % |
|
Opis |
Fizikalno stanje opisano je kao bijeli do žućkasto-bijeli prašak ili pahuljice s prosječnom veličinom čestice od 50–130 μm. |
|
Identifikacija |
|
|
Topljivost |
Lako topljiv u vodi, etanolu, etilen kloridu i eteru |
|
Spektroskopija infracrvene apsorpcije |
Potrebno utvrditi |
|
Europski test boja (boja BY) |
Minimalno BY5 |
|
Vrijednost K (1) (1 % krute tvari u vodenoj otopini) |
25,2–30,8 |
|
pH vrijednost |
3,0–7,0 (10 % vodene otopine) |
|
Čistoća |
|
|
Komponenta vinilacetata u kopolimeru |
Najviše 42,0 % |
|
Slobodni vinil acetat |
Najviše 5 mg/kg |
|
Ukupan pepeo |
Najviše 0,1 % |
|
Aldehid |
Najviše 2 000 mg/kg (kao acetaldehid) |
|
Slobodni-N-vinilpirolidon |
Najviše 5 mg/kg |
|
Hidrazin |
Najviše 0,8 mg/kg |
|
Udio peroksida |
Najviše 400 mg/kg |
|
Propan-2-ol |
Najviše 150 mg/kg |
|
Arsen |
Najviše 3 mg/kg |
|
Olovo |
Najviše 2 mg/kg |
|
Živa |
Najviše 1 mg/kg |
|
Kadmij |
Najviše 1 mg/kg |
(1) Vrijednost K: indeks bez dimenzija, izračunan na temelju mjerenja kinematične viskoznosti razrijeđenih otopina; upotrebljava se za označivanje vjerojatnog stupnja polimerizacije ili molekularne veličine polimera.”