15/Sv. 24

HR

Službeni list Europske unije

268


32012R1057


L 313/11

SLUŽBENI LIST EUROPSKE UNIJE


UREDBA KOMISIJE (EU) br. 1057/2012

od 12. studenoga 2012.

o izmjeni Priloga II. Uredbi (EZ) br. 1333/2008 Europskog parlamenta i Vijeća u pogledu uporabe dimetil polisiloksana (E 900) kao sredstva protiv pjenjenja u dodacima prehrani

(Tekst značajan za EGP)

EUROPSKA KOMISIJA,

uzimajući u obzir Ugovor o funkcioniranju Europske unije,

uzimajući u obzir Uredbu (EZ) br. 1333/2008 Europskog parlamenta i Vijeća od 16. prosinca 2008. o prehrambenim aditivima (1), a posebno njezin članak 10. stavak 3. i članak 30. stavak 5.,

budući da:

(1)

Prilogom II. Uredbi (EZ) br. 1333/2008 utvrđen je popis prehrambenih aditiva koji su odobreni za uporabu u hrani i uvjeti njihove uporabe u Uniji.

(2)

Taj se popis može izmijeniti u skladu s postupkom iz Uredbe (EZ) br. 1331/2008 Europskog parlamenta i Vijeća od 16. prosinca 2008. o utvrđivanju zajedničkog postupka odobravanja prehrambenih aditiva, prehrambenih enzima i prehrambenih aroma (2).

(3)

Prema članku 3. stavku 1. Uredbe (EZ) br. 1331/2008, popis prehrambenih aditiva Unije može se ažurirati na inicijativu Komisije ili nakon zahtjeva.

(4)

Zahtjev za odobravanje uporabe dimetil polisiloksana (E 900) kao sredstva protiv pjenjenja u dodacima prehrani podnesen je i stavljen na raspolaganje državama članicama.

(5)

Dodaci prehrani u obliku šumećih tableta obično sadržavaju kiseline (kao što je limunska kiselina) i hidrokarbonatne ili karbonatne soli. Tablete se dodaju u vodu i tijekom otapanja nastaje plinoviti ugljikov dioksid. Taj plin obično proizvodi podizanje pjene koja prelazi rub čaše. Podizanje pjene stoga treba djelomično ili potpuno potisnuti dodavanjem sredstva protiv pjenjenja u šumeću tabletu. Dimetil polisiloksan (E 900) može se koristiti kao učinkovitija alternativa trenutačno odobrenim polisorbatima i saharoznim esterima masnih kiselina.

(6)

U izvješću Komisije o unosu prehrambenih aditiva u Europskoj uniji (3) zaključeno je da dimetil polisiloksan (E 900) ne treba dalje ispitivati, s obzirom da teoretski unos temeljen na konzervativnim pretpostavkama o konzumaciji hrane i korištenju aditiva ne prekoračuje prihvatljive dnevne unose. Vrijednost prihvatljivog dnevnog unosa u iznosu 1,5 mg/kg utvrdio je 18. svibnja 1990. Znanstveni odbor za hranu (4). Procjenjuje se da je dodatni unos na temelju nove uporabe kao sredstva protiv pjenjenja u dodacima prehrani u obliku šumećih tableta ispod 10 % od prihvatljivog dnevnog unosa. Stoga je primjereno odobriti uporabu dimetil polisiloksana (E 900) u dodacima prehrani u obliku šumećih tableta.

(7)

U skladu s člankom 3. stavkom 2. Uredbe (EZ) br. 1331/2008, Komisija mora prije ažuriranja popisa prehrambenih aditiva Unije, kako je utvrđen u Prilogu II. Uredbi (EZ) br. 1333/2008, zatražiti mišljenje Europske agencije za sigurnost hrane, osim ako predmetno ažuriranje ne utječe na ljudsko zdravlje. S obzirom da odobrenje uporabe dimetil polisiloksana (E 900), u dodacima prehrani u obliku šumećih tableta predstavlja ažuriranje tog popisa koje ne utječe na ljudsko zdravlje, nije potrebno tražiti mišljenje Europske agencije za sigurnost hrane.

(8)

U skladu s prijelaznim odredbama Uredbe Komisije (EU) br. 1129/2011 (5), popis prehrambenih aditiva utvrđen u Prilogu II. Uredbi (EZ) br. 1333/2008 primjenjuje se od 1. lipnja 2013. Kako bi se omogućila uporaba dimetil polisiloksana (E 900) u dodacima prehrani prije tog datuma, potrebno je utvrditi raniji datum početka primjene u pogledu tog prehrambenog aditiva.

(9)

Prilog II. Uredbi (EZ) br. 1333/2008 trebalo bi stoga izmijeniti na odgovarajući način.

(10)

Mjere predviđene ovom Uredbom u skladu su s mišljenjem Stalnog odbora za prehrambeni lanac i zdravlje životinja i nije im se usprotivio ni Europski parlament niti Vijeće,

DONIJELA JE OVU UREDBU:

Članak 1.

Prilog II. Uredbi (EZ) br. 1333/2008 izmjenjuje se u skladu s Prilogom ovoj Uredbi.

Članak 2.

Ova Uredba stupa na snagu dvadesetog dana od dana objave u Službenom listu Europske unije.

Ova je Uredba u cijelosti obvezujuća i izravno se primjenjuje u svim državama članicama.

Sastavljeno u Bruxellesu 12. studenoga 2012.

Za Komisiju

Predsjednik

José Manuel BARROSO


(1)  SL L 354, 31.12.2008., str. 16.

(2)  SL L 354, 31.12.2008., str. 1.

(3)  COM(2001) 542 završni.

(4)  http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/reports/scf_reports_32.pdf

(5)  SL L 295, 12.11.2011., str. 1.


PRILOG

U dijelu E Priloga II. Uredbi (EZ) br. 1333/2008 dodaje se sljedeći unos za u kategoriji hrane 17.1 „Dodaci prehrani u krutom obliku, uključujući kapsule i tablete i slične oblike, osim oblika za žvakanje” nakon unosa za E 551-559:

 

„E 900

Dimetil polisiloksan

10

 

Samo dodaci prehrani u obliku šumećih tableta

Razdoblje primjene:

Od 3. prosinca 2012.

 

 

(79)

Najveća razina odnosi se na otopljeni dodatak prehrani spreman za konzumaciju nakon razrjeđivanja u 200 ml vode”