13/Sv. 038 |
HR |
Službeni list Europske unije |
190 |
32008R0565
L 160/20 |
SLUŽBENI LIST EUROPSKE UNIJE |
18.06.2008. |
UREDBA KOMISIJE (EZ) br. 565/2008
od 18. lipnja 2008.
o izmjeni Uredbe (EZ) br. 1881/2006 o utvrđivanju najvećih dopuštenih količina određenih kontaminanata u hrani u pogledu utvrđivanja najvećih dopuštenih količina za dioksine i PCB-e u ribljoj jetri
(Tekst značajan za EGP)
KOMISIJA EUROPSKIH ZAJEDNICA,
uzimajući u obzir Ugovor o osnivanju Europske zajednice,
uzimajući u obzir Uredbu Vijeća (EEZ) br. 315/93 od 8. veljače 1993. o utvrđivanju postupaka Zajednice za kontaminante u hrani (1), a posebno njezin članak 2. stavak 3.,
budući da:
(1) |
Uredbom Komisije (EZ) br. 1881/2006 (2) utvrđuju se najveće dopuštene količine za određene kontaminante u hrani. |
(2) |
Najveće dopuštene količine treba utvrditi na strogoj razini koja se može postići primjenom dobrih praksi i uzimajući u obzir rizik povezan s potrošnjom hrane. |
(3) |
Od 2006. nađene su vrlo velike razine dioksina i dioksinima sličnih polikloriranih bifenila u konzerviranoj ribljoj jetri i o njima je izviješteno putem sustava brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje (RASFF). Najveće dopuštene količine nisu utvrđene za riblju jetru i prerađene proizvode od riblje jetre. S ciljem zaštite javnog zdravlja, nadležna su tijela zabranila stavljanje na tržište tih proizvoda jer se smatralo da su neprikladni za uporabu. |
(4) |
Primjereno je utvrditi najveće dopuštene količine na razini Zajednice za zbroj dioksina i dioksinima sličnih polikloriranih bifenila u ribljoj jetri i prerađenim proizvodima od riblje jetre radi zaštite javnog zdravlja i osiguranja jedinstvenog pristupa na unutarnjem tržištu. |
(5) |
Uzimajući u obzir specifičan postupak konzerviranja riblje jetre, najveće dopuštene količine utvrđene za svježu riblju jetru trebaju se također primjenjivati na prerađenu riblju jetru. |
(6) |
Mjere predviđene ovom Uredbom u skladu su s mišljenjem Stalnog odbora za prehrambeni lanac i zdravlje životinja, |
DONIJELA JE OVU UREDBU:
Članak 1.
1. U odjeljku 5. (Dioksini i PCB-i) Priloga Uredbi (EZ) br. 1881/2006, dodaje se sljedeća točka:
|
|
Najveće dopuštene količine |
|
Zbroj dioksina (WHO-PCDD/F-TEQ) |
Zbroj dioksina i dioksinima sličnih PCB-a (WHO-PCDD/F-PCB-TEQ) |
||
„5.11. |
Riblja jetra i njezini proizvodi s iznimkom ulja drugih morskih organizama iz točke 5.10 |
— |
25,0 pg/g mokre mase (32) (3) |
2. Bilješka 34. Priloga Uredbi (EZ) br. 1881/2006 zamjenjuje se sljedećim:
„(34) |
Hrana navedena u ovoj kategoriji kako je definirana u kategorijama (a), (b), (c), (e) i (f) s popisa u članku 1. Uredbe (EZ) br. 104/2000, osim riblje jetre iz točke 5.11.” |
Članak 2.
Ova Uredba stupa na snagu dvadesetog dana od dana objave u Službenom listu Europske unije.
Primjenjuje se od 1. srpnja 2008.
Ova je Uredba u cijelosti obvezujuća i izravno se primjenjuje u svim državama članicama.
Sastavljeno u Bruxellesu 18. lipnja 2008.
Za Komisiju
Androulla VASSILIOU
Članica Komisije
(1) SL L 37, 13.2.1993., str. 1. Uredba kako je izmijenjena Uredbom (EZ) br. 1882/2003 Europskog parlamenta i Vijeća (SL L 284, 31.10.2003., str. 1.).
(2) SL L 364, 20.12.2006., str. 5. Uredba kako je izmijenjena Uredbom (EZ) br. 1126/2007 (SL L 255, 29.9.2007., str. 14.).
(3) U slučaju konzervirane riblje jetre, najveća dopuštena količina se primjenjuje na cijeli jestivi sadržaj konzerve.”