Ovaj je tekst namijenjen isključivo dokumentiranju i nema pravni učinak. Institucije Unije nisu odgovorne za njegov sadržaj. Vjerodostojne inačice relevantnih akata, uključujući njihove preambule, one su koje su objavljene u Službenom listu Europske unije i dostupne u EUR-Lexu. Tim službenim tekstovima može se izravno pristupiti putem poveznica sadržanih u ovom dokumentu.

o utvrđivanju popisa dopuštenih zdravstvenih tvrdnji koje se navode na hrani, osim onih koje se odnose na smanjenje rizika od bolesti te na razvoj i zdravlje djece

1. Popis zdravstvenih tvrdnji koje se smiju navoditi na hrani, kako je navedeno u članku 13. stavku 3. Uredbe (EZ) br. 1924/2006, utvrđen je u Prilogu ovoj Uredbi.

2. Zdravstvene tvrdnje iz stavka 1. mogu se navoditi na hrani u skladu s uvjetima koji su utvrđeni u Prilogu.

Ova Uredba stupa na snagu dvadesetog dana od dana objave u Službenom listu Europske unije.

Ova je Uredba u cijelosti obvezujuća i izravno se primjenjuje u svim državama članicama.

POPIS DOPUŠTENIH ZDRAVSTVENIH TVRDNJI

Hranjiva tvar, tvar, hrana ili kategorija hrane

Tvrdnja

Uvjeti korištenja tvrdnje

Uvjeti i/ili ograničenja korištenja hrane i/ili dodatna izjava ili upozorenje

EFSA Journal br.

Odgovarajući broj unosa na pročišćenom popisu dostavljenom EFSA-i na ocjenu

Aktivni ugljen

Aktivni ugljen doprinosi smanjenju pretjerane nadutosti nakon jela

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja sadrži 1 g aktivnog ugljena po količinski utvrđenoj porciji. Za korištenje tvrdnje potrošaču treba dati informaciju da se koristan učinak postiže ako se 1 g tvari uzme najmanje 30 minuta prije obroka i 1 g tvari kratko nakon obroka.

2011;9(4):2049

1938

▼M1

Alfa-ciklodekstrin

Uzimanje alfa-ciklodekstrina kao dijela obroka koji sadržava škrob pridonosi smanjenju porasta glukoze u krvi nakon tog obroka

Tvrdnja se smije koristiti za hranu koja sadržava najmanje 5 g alfa-ciklodekstrina na 50 g škroba u količinski određenoj porciji kao dijelu obroka. Za korištenje tvrdnje potrošaču treba dati informaciju da se koristan učinak postiže uzimanjem alfa-ciklodekstrina kao dijela obroka.

2011;10(6):2713

2926

▼B

Alfa-linolenska kiselina

(ALA)

ALA doprinosi održavanju normalne razine kolesterola u krvi

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine ALA koja je navedena u tvrdnji IZVOR OMEGA-3 MASNIH KISELINA iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006. Potrošaču treba dati informaciju da se koristan učinak postiže dnevnim unosom od 2 g ALA.

2009;7(9):1252

2011;9(6):2203

493, 568

Arabinoksilan proizveden iz endosperma pšenice

Uzimanje arabinoksilana kao dijela obroka doprinosi smanjenju porasta glukoze u krvi nakon tog obroka

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja sadrži najmanje 8 g arabinoksilanom (AX) bogatih vlakana proizvedenih iz endosperma pšenice (s masenim udjelom od najmanje 60 % AX) na 100 g raspoloživih ugljikohidrata u količinski određenoj porciji kao dijelu obroka. Za korištenje tvrdnje potrošaču treba dati informaciju da se koristan učinak postiže uzimanjem arabinoksilanom (AX) bogatih vlakana proizvedenih iz endosperma kao dijela obroka.

2011;9(6):2205

830

Vlakna zrna ječma

Vlakna zrna ječma doprinose povećanju volumena stolice

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je bogata tim vlaknima kako je navedeno u tvrdnji VISOKOOBOGAĆENO VLAKNIMA iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2011;9(6):2249

819

Beta-glukani

Beta-glukani doprinose održavanju normalne razine kolesterola u krvi

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja sadrži najmanje 1 g beta-glukana iz zobi, mekinja zobi, ječma, mekinja ječma ili iz mješavine tih izvora po količinski određenoj porciji. Za korištenje tvrdnje potrošaču treba dati informaciju da se koristan učinak postiže dnevnim unosom 3 g beta-glukana iz zobi, mekinja zobi, ječma, mekinja ječma ili iz mješavine ovih beta-glukana.

2009;7(9):1254

2011;9(6):2207

754, 755, 757, 801, 1465, 2934,

1236, 1299

Beta glukani iz zobi i ječma

Uzimanje beta glukana iz zobi ili ječma kao dijela obroka doprinosi smanjenju porasta glukoze u krvi nakon tog obroka

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja sadrži najmanje 4 g beta-glukana iz zobi i ječma za svakih 30 g raspoloživih ugljikohidrata u količinski određenoj porciji kao dijelu obroka. Za korištenje tvrdnje potrošaču treba dati informaciju da se koristan učinak postiže uzimanjem beta-glukana iz zobi i ječma kao dijela obroka.

2011;9(6):2207

821, 824

Betain

Betain doprinosi normalnom metabolizmu homocisteina

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja sadrži najmanje 500 mg betaina po količinski određenoj porciji. Za korištenje tvrdnje potrošaču treba dati informaciju da se koristan učinak postiže dnevnim unosom od 1,5 g betaina.

Za korištenje tvrdnje potrošaču treba dati informaciju da dnevni unos veći od 4 g može značajno povisiti razinu kolesterola u krvi.

2011;9(4):2052

4325

Biotin

Biotin doprinosi normalnom metabolizmu stvaranja energije

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine biotina koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1209

114, 117

Biotin

Biotin doprinosi normalnom funkcioniranju živčanog sustava

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine biotina koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1209

116

Biotin

Biotin doprinosi normalnom metabolizmu makronutrijenata

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine biotina koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1209

2010;8(10):1728

113, 114, 117, 4661

Biotin

Biotin doprinosi normalnoj psihološkoj funkciji

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine biotina koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2010;8(10):1728

120

Biotin

Biotin doprinosi održavanju zdrave kose

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine biotina koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1209

2010;8(10):1728

118, 121, 2876

Biotin

Biotin doprinosi održavanju normalnih sluznica

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine biotina koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1209

115

Biotin

Biotin doprinosi održavanju zdrave kože

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine biotina koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1209

2010;8(10):1728

115, 121

Kalcij

Kalcij doprinosi normalnom zgrušavanju krvi

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine kalcija koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1210

230, 236

Kalcij

Kalcij doprinosi normalnom metabolizmu stvaranja energije

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine kalcija koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1210

234

Kalcij

Kalcij doprinosi normalnoj mišićnoj funkciji

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine kalcija koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1210

226, 230, 235

Kalcij

Kalcij doprinosi normalnom prijenosu živčanih impulsa

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine kalcija koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1210

227, 230, 235

Kalcij

Kalcij doprinosi normalnoj funkciji probavnih enzima

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine kalcija koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1210

355

Kalcij

Kalcij ima ulogu u procesu dijeljenja i diferencijacije stanica

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine kalcija koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2010;8(10):1725

237

Kalcij

Kalcij je potreban za održavanje normalnih kostiju

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine kalcija koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1210

2009;7(9):1272

2010;8(10):1725

2011;9(6):2203

224, 230, 350, 354, 2731, 3155, 4311, 4312, 4703

4704

Kalcij

Kalcij je potreban za održavanje normalnih zubi

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine kalcija koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1210

2010;8(10):1725

2011;9(6):2203

224, 230, 231, 2731, 3099, 3155, 4311, 4312, 4703

4704

▼M3

Ugljikohidrati

Ugljikohidrati pridonose održavanju normalne funkcije mozga

Za korištenje tvrdnje potrošaču treba dati informaciju da se koristan učinak postiže dnevnim unosom 130 g ugljikohidrata iz svih izvora.

Tvrdnja se smije koristiti za hranu koja sadržava najmanje 20 g ugljikohidrata koje čovjek razgrađuje, osim poliola po količinski određenoj porciji i koja je u skladu s prehrambenom tvrdnjom S NISKIM SADRŽAJEM ŠEĆERA ili BEZ DODANIH ŠEĆERA, kao što je navedeno u Prilogu Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

Tvrdnja se ne smije koristiti za hranu koja je 100 % šećer.

2011;9(6):2226

603,653

▼M6

Ugljikohidrati

Ugljikohidrati pridonose oporavku normalne funkcije mišića (kontrakcije) nakon vrlo intenzivnog i/ili dugotrajnog fizičkog vježbanja koje dovodi do umora mišića i trošenja zaliha glikogena u poprečnoprugastom mišiću

Tvrdnja se može upotrebljavati samo za hranu iz koje se dobivaju ugljikohidrati koje probavlja čovjek (ne uključujući poliole).

Potrošaču se daju informacije da je koristan učinak dobiven uzimanjem ugljikohidrata iz svih izvora, pri ukupnom uzimanju 4 g po kg tjelesne težine, u dozama, unutar prva 4 sata i najkasnije 6 sati nakon vrlo intenzivnog i/ili dugotrajnog fizičkog vježbanja koje dovodi do umora mišića i iskorištavanja zaliha glikogena u poprečnoprugastom mišiću.

Tvrdnja se može upotrebljavati samo za hranu koja je namijenjena odraslim osobama koje su vrlo intenzivno ili dugotrajno fizički vježbale što je dovelo do umora mišića i trošenja zaliha glikogena u poprečnoprugastom mišiću.

(2013.);11(10):3409

▼B

Otopine ugljikohidrata i elektrolita

Otopine ugljikohidrata i elektrolita doprinose održavanju izdržljivosti tijekom duljih tjelesnih napora

Za korištenje tvrdnje, otopine ugljikohidrata i elektrolita trebaju sadržavati 80-350 kcal/L iz ugljikohidrata i najmanje 75 % energije treba biti iz ugljikohidrata koji izazivaju snažan glikemički odgovor, poput glukoze, polimera glukoze i saharoze. Osim toga, ti napici trebaju sadržavati između 20 mmol/L (460 mg/L) i 50 mmol/L (1,150 mg/L) natrija i imati osmolalnost između 200 i 330 mOsm/kg vode.

2011;9(6):2211

466, 469

Otopine ugljikohidrata i elektrolita

Otopine ugljikohidrata i elektrolita pojačavaju apsorpciju vode tijekom tjelovježbe

Za korištenje tvrdnje otopine ugljikohidrata i elektrolita trebaju sadržavati 80-350 kcal/L iz ugljikohidrata i najmanje 75 % energije treba biti iz ugljikohidrata koji izazivaju snažan glikemički odgovor, poput glukoze, polimera glukoze i saharoze. Osim toga, ti napici trebaju sadržavati između 20 mmol/L (460 mg/L) i 50 mmol/L (1,150 mg/L) natrija i imati osmolalnost između 200 i 330 mOsm/kg vode.

2011;9(6):2211

314, 315, 316, 317, 319, 322, 325, 332, 408, 465, 473, 1168, 1574, 1593, 1618, 4302, 4309

Hitozan

Hitozan doprinosi održavanju normalne razine kolesterola u krvi

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja osigurava dnevni unos 3 g hitozana. Za korištenje tvrdnje potrošaču treba dati informaciju da se koristan učinak postiže dnevnim unosom 3 g hitozana.

2011;9(6):2214

4663

Klorid

Klorid doprinosi normalnoj probavi proizvodnjom klorovodične kiseline u želucu

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine klorida koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

Tvrdnja se ne smije koristiti za klorid čiji je izvor natrijev klorid.

2010;8(10):1764

326

Kolin

Kolin doprinosi normalnom metabolizmu homocisteina

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja sadrži najmanje 82,5 mg kolina na 100 g ili 100 ml ili u pojedinačnoj porciji hrane.

2011;9(4):2056

3090

Kolin

Kolin doprinosi normalnom metabolizmu lipida

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja sadrži najmanje 82,5 mg kolina na 100 g ili 100 ml ili u pojedinačnoj porciji hrane.

2011;9(4):2056

3186

Kolin

Kolin doprinosi održavanju normalne funkcije jetre

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja sadrži najmanje 82,5 mg kolina na 100 g ili 100 ml ili u pojedinačnoj porciji hrane.

2011;9(4):2056,

2011;9(6):2203

1501

712, 1633

Krom

Krom doprinosi normalnom metabolizmu makronutrijenata

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine trovalentnog kroma koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2010;8(10):1732

260, 401, 4665, 4666, 4667

Krom

Krom doprinosi održavanju normalne razine glukoze u krvi

2010;8(10):1732

2011;9(6):2203

262, 4667,

4698

▼M7

Flavanoli iz kakaa

Flavanoli iz kakaa pomažu u očuvanju elastičnosti krvnih žila, što pridonosi normalnom protoku krvi (*5) (*6)

Potrošaču se daju informacije da se povoljan učinak postiže dnevnim unosom od 200 mg flavanola iz kakaa.

Tvrdnja se smije koristiti samo za napitke od kakaa (s kakaom u prahu) ili za tamnu čokoladu koji u dnevnom unosu pružaju barem 200 mg flavanola iz kakaa sa stupnjem polimerizacije 1-10 (*5)

Tvrdnja se smije koristiti samo za kapsule ili tablete koje sadržavaju ekstrakt kakaa s visokim sadržajem flavanola koji u dnevnom unosu pružaju barem 200 mg flavanola iz kakaa sa stupnjem polimerizacije 1-10 (*6)

—

2012;10(7):2809 (*5)

2014;12(5):3654 (*6)

—

▼B

Bakar

Bakar doprinosi održavanju normalnih vezivnih tkiva

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine bakra koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1211

265, 271, 1722

Bakar

Bakar doprinosi normalnom metabolizmu stvaranja energije

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine bakra koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1211

2011;9(4):2079

266, 1729

Bakar

Bakar doprinosi normalnoj funkciji živčanog sustava

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine bakra koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1211

2011;9(4):2079

267, 1723

Bakar

Bakar doprinosi normalnoj pigmentaciji kose

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine bakra koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1211

268, 1724

Bakar

Bakar doprinosi normalnom prijenosu željeza u tijelu

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine bakra koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1211

269, 270, 1727

Bakar

Bakar doprinosi normalnoj pigmentaciji kože

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine bakra koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1211

268, 1724

Bakar

Bakar doprinosi normalnoj funkciji imunološkog sustava

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine bakra koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1211

2011;9(4):2079

264, 1725

Bakar

Bakar doprinosi zaštiti stanica od oksidativnog stresa

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine bakra koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1211

263, 1726

Kreatin

Kreatin povećava tjelesne mogućnosti u uzastopnim kratkotrajnim vježbama velikog intenziteta

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja osigurava dnevni unos 3 g kreatina. Za korištenje tvrdnje potrošaču treba dati informaciju da se koristan učinak postiže dnevnim unosom 3 g kreatina.

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu namijenjenu odraslima koji provode tjelovježbu velikog intenziteta.

2011;9(7):2303

739, 1520, 1521, 1522, 1523, 1525, 1526, 1531, 1532, 1533, 1534, 1922, 1923, 1924

▼M11

Kreatin

Dnevnom konzumacijom kreatina može se poboljšati učinak treninga snage na mišićnu snagu kod odraslih osoba starijih od 55 godina

Potrošačima se moraju iznijeti sljedeće informacije:

— ciljnu skupinu tvrdnje čine odrasle osobe starije od 55 godina koje se redovito bave treningom snage,

— pozitivni učinak ostvaruje se uzimanjem 3 g kreatina dnevno uz obavljanje treninga snage, kojime se omogućuje povećanje opterećenja tijekom vremena i koji bi se trebao obavljati barem triput tjedno tijekom razdoblja od nekoliko tjedana i uz intenzitet od barem 65 %–75 % najvećeg opterećenja pri jednom ponavljanju (*10).

Predmetna tvrdnja smije se upotrebljavati samo za hranu za odrasle osobe starije od 55 godina koje se redovito bave treningom snage.

2016.;14(2):4400

▼B

Dokozaheksaenska kiselina

(DHA)

DHA doprinosi održavanju normalne funkcije mozga

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja sadrži najmanje 40 mg DHA na 100 g i na 100 kcal. Za korištenje tvrdnje potrošaču treba dati informaciju da se koristan učinak postiže dnevnim unosom 250 mg DHA.

2010;8(10):1734

2011;9(4):2078

565, 626, 631, 689, 704, 742, 3148, 690, 3151, 497, 501, 510, 513, 519, 521, 534, 540, 688, 1323, 1360, 4294

Dokozaheksaenska kiselina

(DHA)

DHA doprinosi održavanju normalnog vida

2010;8(10):1734

2011;9(4):2078

627, 632, 743, 3149, 2905, 508, 510, 513, 519, 529, 540, 688, 4294

▼M1

Dokosaheksaenska kiselina (DHA)

DHA doprinosi održavanju normalnih razina triglicerida u krvi

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja osigurava dnevni unos 2 g DHA i sadržava DHA u kombinaciji s eikozapentaenskom kiselinom (EPA). Za korištenje tvrdnje potrošaču treba dati informaciju da se koristan učinak postiže dnevnim unosom 2 g DHA. Ako se tvrdnja koristi za dodatke prehrani i/ili obogaćenu hranu, potrošaču treba dati informaciju i o tome da se ne smije premašiti ukupni dodatni dnevni unos od 5 g EPA i DHA.

Tvrdnja se ne smije koristiti za hranu namijenjenu djeci.

2010;8(10):1734

533, 691, 3150

Dokozaheksaenska i eikozapentaenska kiselina (DHA/EPA)

DHA i EPA doprinose održavanju normalnog krvnog tlaka

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja osigurava dnevni unos 3 g EPA i DHA. Za korištenje tvrdnje potrošaču treba dati informaciju da se koristan učinak postiže dnevnim unosom 3 g EPA i DHA. Ako se tvrdnja koristi za dodatke prehrani i/ili obogaćenu hranu, potrošaču treba dati informaciju i o tome da se ne smije premašiti ukupni dodatni dnevni unos od 5 g EPA i DHA.

Tvrdnja se ne smije koristiti za hranu namijenjenu djeci.

2009;7(9):1263

2010;8(10):1796

502, 506, 516, 703, 1317, 1324

Dokozaheksaenska i eikozapentaenska kiselina (DHA/EPA)

DHA i EPA doprinose održavanju normalnih razina triglicerida u krvi

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja osigurava dnevni unos 2 g EPA i DHA. Za korištenje tvrdnje potrošaču treba dati informaciju da se koristan učinak postiže dnevnim unosom 2 g EPA i DHA. Ako se tvrdnja koristi za dodatke prehrani i/ili obogaćenu hranu, potrošaču treba dati informaciju i o tome da se ne smije premašiti ukupni dodatni dnevni unos od 5 g EPA i DHA.

Tvrdnja se ne smije koristiti za hranu namijenjenu djeci.

2009;7(9):1263

2010;8(10):1796

506, 517, 527, 538, 1317, 1324, 1325

Suhe šljive kultivara Prunus domestica L.

Suhe šljive doprinose normalnoj funkciji crijeva

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja osigurava dnevni unos 100 g suhih šljiva. Za korištenje tvrdnje potrošaču treba dati informaciju da se koristan učinak postiže dnevnim unosom 100 g suhih šljiva.

2012;10(6):2712

1164

▼B

Eikozapentaenska i dokozaheksaenska kiselina

(EPA/DHA)

EPA i DHA doprinose normalnoj funkciji srca

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine EPA i DHA koja je navedena u tvrdnji IZVOR OMEGA-3 MASNIH KISELINA iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006. Za korištenje tvrdnje potrošaču treba dati informaciju da se koristan učinak postiže dnevnim unosom 250 mg EPA i DHA.

2010;8(10):1796

2011;9(4):2078

504, 506, 516, 527, 538, 703, 1128, 1317, 1324, 1325, 510, 688, 1360

Fluorid

Fluorid doprinosi održavanju mineralizacije zubi

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine fluora koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1212

2010;8(10):1797

275, 276, 338, 4238

Folat

Folna kiselina doprinosi rastu majčinog tkiva tijekom trudnoće

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine folata koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1213

2882

Folat

Folat doprinosi normalnoj sintezi aminokiselina

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine folata koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2010;8(10):1760

195, 2881

Folat

Folat doprinosi normalnom stvaranju krvi

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine folata koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1213

Folat

Folat doprinosi normalnom metabolizmu homocisteina

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine folata koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1213

Folat

Folat doprinosi normalnoj psihološkoj funkciji

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine folata koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2010;8(10):1760

81, 85, 86, 88

Folat

Folat doprinosi normalnoj funkciji imunološkog sustava

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine folata koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1213

Folat

Folat doprinosi smanjenju umora i iscrpljenosti

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine folata koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2010;8(10):1760

Folat

Folat ima ulogu u procesu dijeljenja stanica

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine folata koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1213

2010;8(10):1760

193, 195, 2881

Hrana s niskim ili smanjenim sadržajem zasićenih masnih kiselina

Smanjenje unosa zasićenih masti doprinosi održavanju normalne razine kolesterola u krvi

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja ima nizak sadržaj zasićenih masnih kiselina kako je navedeno u tvrdnji S NISKIM SADRŽAJEM ZASIĆENIH MASTI

ili smanjen sadržaj zasićenih masnih kiselina kako je navedeno u tvrdnji

SMANJEN SADRŽAJ (NAZIV HRANJIVE TVARI) iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2011;9(4):2062

620, 671, 4332

Hrana s niskim lili smanjenim sadržajem natrija

Smanjenje unosa natrija doprinosi održavanju normalnog krvnog tlaka

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu s niskim sadržajem natrija/soli kako je navedeno u tvrdnji S MALOM KOLIČINOM NATRIJA/SOLI

ili smanjenim sadržajem natrija/soli kako je navedeno u tvrdnji

SMANJEN SADRŽAJ (NAZIV HRANJIVE TVARI) iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2011;9(6):2237

336, 705, 1148, 1178, 1185, 1420

▼M1

Fruktoza

Uzimanje hrane koja sadržava fruktozu dovodi do manjeg povećanja glukoze u krvi u usporedbi s hranom koja sadržava saharozu ili glukozu.

Za korištenje tvrdnje, glukozu i/ili saharozu treba zamijeniti fruktozom u zašećerenoj hrani ili piću tako da smanjenje udjela glukoze i/ili saharoze u toj hrani ili piću iznosi najmanje 30 %.

2011;9(6):2223

558

▼B

Glukomanan

(konjak manan)

Glukomanan doprinosi održavanju normalne razine kolesterola u krvi

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja osigurava dnevni unos 4 g glukomanana. Za korištenje tvrdnje potrošaču treba dati informaciju da se koristan učinak postiže dnevnim unosom 4 g glukomanana.

Treba dati upozorenje o gušenju kod ljudi s poteškoćama u gutanju ili ako se uzima bez odgovarajućeg unosa tekućine

— savjet o uzimanju dovoljno tekućine kako bi tvar stigla do želuca.

2009;7(9):1258

2010;8(10):1798

836, 1560, 3100, 3217

Glukomanan

(konjak manan)

Glukomanan uz energetski restriktivnu dijetu doprinosi gubitku tjelesne težine

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja sadrži 1 g glukomanana po količinski određenoj porciji. Za korištenje tvrdnje potrošaču treba dati informaciju da se koristan učinak postiže dnevnim unosom 3 g glukomanana u tri doze po 1 g, uzeto s 1 -2 čaše vode, prije obroka i u sklopu energetski restriktivne dijete.

Treba dati upozorenje o gušenju kod ljudi s poteškoćama u gutanju ili ako se uzima bez odgovarajućeg unosa tekućine

— savjetovati da se uzima s mnogo vode kako bi tvar stigla do želuca.

2010;8(10):1798

854, 1556, 3725

Guar guma

Guar guma doprinosi održavanju normalne razine kolesterola u krvi

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja osigurava dnevni unos 10 g guar gume. Za korištenje tvrdnje potrošaču treba dati informaciju da se koristan učinak postiže dnevnim unosom 10 g guar gume.

Treba dati upozorenje o gušenju kod ljudi s poteškoćama u gutanju ili ako se uzima bez odgovarajućeg unosa tekućine

— savjetovati da se uzima s mnogo vode kako bi tvar stigla do želuca.

2010;8(2):1464

808

Hidroksipropil metilceluloza

(HPMC)

Uzimanje hidroksipropil metilceluloze s obrokom doprinosi smanjenju porasta glukoze u krvi nakon tog obroka

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja sadrži 4 g HPMC-a po količinski određenoj porciji kao dijelu obroka. Za korištenje tvrdnje potrošaču treba dati informaciju da se koristan učinak postiže uzimanjem 4 g HPMC-a unutar obroka.

Treba dati upozorenje o gušenju kod ljudi s poteškoćama u gutanju ili ako se uzima bez odgovarajućeg unosa tekućine

— savjetovati da se uzima s mnogo vode kako bi tvar stigla do želuca.

2010;8(10):1739

814

Hidroksipropil metilceluloza

(HPMC)

Hidroksipropil metilceluloza doprinosi održavanju normalne razine kolesterola u krvi

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja osigurava dnevni unos 5 g HPMC-a. Za korištenje tvrdnje potrošaču treba dati informaciju da se koristan učinak postiže dnevnim unosom 5 g HPMC-a.

Treba dati upozorenje o gušenju kod ljudi s poteškoćama u gutanju ili ako se uzima bez odgovarajućeg unosa tekućine

— savjetovati da se uzima s mnogo vode kako bi tvar stigla do želuca.

2010;8(10):1739

815

Jod

Jod doprinosi normalnoj kognitivnoj funkciji

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine joda koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2010;8(10):1800

273

Jod

Jod doprinosi normalnom metabolizmu stvaranja energije

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine joda koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1214

2010;8(10):1800

274, 402

Jod

Jod doprinosi normalnom funkcioniranju živčanog sustava

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine joda koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2010;8(10):1800

273

Jod

Jod doprinosi održavanju zdrave kože

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine joda koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1214

370

Jod

Jod doprinosi normalnoj proizvodnji hormona štitnjače i normalnoj funkciji štitnjače

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine joda koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1214

2010;8(10):1800

274, 1237

Željezo

Željezo doprinosi normalnoj kognitivnoj funkciji

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine željeza koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1215

253

Željezo

Željezo doprinosi normalnom metabolizmu stvaranja energije

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine željeza koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1215

2010;8(10):1740

251, 1589, 255

Željezo

Željezo doprinosi normalnom stvaranju crvenih krvnih stanica i hemoglobina

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine željeza koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1215

2010;8(10):1740

249, 1589, 374, 2889

Željezo

Željezo doprinosi normalnom prijenosu kisika u tijelu

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine željeza koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1215

2010;8(10):1740

250, 254, 256, 255

Željezo

Željezo doprinosi normalnoj funkciji imunološkog sustava

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine željeza koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1215

252, 259

Željezo

Željezo doprinosi smanjenju umora i iscrpljenosti

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine željeza koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2010;8(10):1740

255, 374, 2889

Željezo

Željezo ima ulogu u procesu dijeljenja stanica

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine željeza koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1215

368

Enzim laktaza

Enzim laktaza poboljšava probavu laktoze u pojedinaca koji imaju poteškoća pri probavi laktoze

Tvrdnja se smije koristiti samo za dodatke prehrani, s minimalnom dozom od 4 500 FCC (Food Chemicals Codex) jedinica, s uputom za ciljnu populaciju da ih uzmu sa svakim obrokom koji sadrži laktozu.

Također, ciljnoj populaciji treba dati informaciju da je tolerancija laktoze varijabilna i da potraže savjet o ulozi te tvari u njihovoj prehrani.

2009;7(9):1236

2011;9(6):2203

1697, 1818,

1974

▼M12

Laktitol

Laktitol pridonosi normalnom radu crijeva povećanjem učestalosti stolice

Tvrdnja se može navoditi samo na dodacima prehrani koji sadržavaju 10 g laktitola u jednoj količinski određenoj dnevnoj porciji. Kako bi se tvrdnja mogla navesti, potrošaču se daje informacija da se blagotvorni učinak postiže konzumiranjem 10 g laktitola u jednoj dnevnoj dozi.

Tvrdnja se ne smije navoditi na hrani namijenjenoj djeci.

2015.; 13(10):4252

▼B

Laktuloza

Laktuloza doprinosi bržem prolasku crijevnog sadržaja

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja sadrži 10 g laktuloze u pojedinačnoj, količinski određenoj porciji. Za korištenje tvrdnje potrošaču treba dati informaciju da se koristan učinak postiže uzimanjem pojedinačne porcije od 10 g laktuloze dnevno.

2010;8(10):1806

807

Linolenska kiselina

Linolenska kiselina doprinosi održavanju normalne razine kolesterola u krvi

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja osigurava najmanje 1,5 g linolenske kiseline (LA) na 100 g i na 100 kcal.

Potrošaču treba dati informaciju da se koristan učinak postiže dnevnim unosom 10 g LA.

2009;7(9):1276

2011;9(6):2235

489, 2899

Žive kulture jogurta

Žive kulture u jogurtu ili fermentiranom mlijeku poboljšavaju probavu laktoze iz tog proizvoda u pojedinaca koji imaju poteškoća s probavom laktoze

Za korištenje tvrdnje jogurt ili fermentirano mlijeko treba sadržavati najmanje 108 jedinica živih starter mikroorganizama koje tvore kolonije (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus i Streptococcus thermophilus) po gramu.

2010;8(10):1763

1143, 2976

Magnezij

Magnezij doprinosi smanjenju umora i iscrpljenosti

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine magnezija koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2010;8(10):1807

244

Magnezij

Magnezij doprinosi ravnoteži elektrolita

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine magnezija koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1216

238

Magnezij

Magnezij doprinosi normalnom metabolizmu stvaranja energije

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine magnezija koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1216

240, 247, 248

Magnezij

Magnezij doprinosi normalnom funkcioniranju živčanog sustava

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine magnezija koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1216

242

Magnezij

Magnezij doprinosi normalnoj funkciji mišića

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine magnezija koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1216

2010;8(10):1807

241, 380, 3083

Magnezij

Magnezij doprinosi normalnoj sintezi bjelančevina

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine magnezija koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1216

364

Magnezij

Magnezij doprinosi normalnoj psihološkoj funkciji

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine magnezija koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2010;8(10):1807

245, 246

Magnezij

Magnezij doprinosi održavanju normalnih kostiju

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine magnezija koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1216

239

Magnezij

Magnezij doprinosi održavanju normalnih zubi

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine magnezija koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1216

239

Magnezij

Magnezij ima ulogu u procesu dijeljenja stanica

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine magnezija koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1216

365

Mangan

Mangan doprinosi normalnom metabolizmu stvaranja energije

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine mangana koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1217

2010;8(10):1808

311, 405

Mangan

Mangan doprinosi održavanju normalnih kostiju

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine mangana koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1217

310

Mangan

Mangan doprinosi normalnom stvaranju vezivnog tkiva

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine mangana koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2010;8(10):1808

404

Mangan

Mangan doprinosi zaštiti stanica od oksidativnog stresa

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine mangana koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1217

309

▼M10

Zamjenski obrok za kontrolu tjelesne težine

Zamjena jednog od glavnih dnevnih obroka zamjenskim obrokom u sklopu energetski ograničene dijete pridonosi održavanju tjelesne težine nakon gubitka tjelesne težine

Kako bi se na njoj mogla navoditi ta tvrdnja, hrana bi trebala zadovoljavati sljedeće zahtjeve:

1. Sadržaj energije

Sadržaj energije ne smije biti manji od 200 kcal (840 kJ) i ne smije premašiti 250 kcal (1 046 kJ) po obroku (*8).

2. Sadržaj i sastav masti

Energija koja potječe iz masti ne smije premašiti 30 % ukupnog raspoloživog sadržaja energije u hrani.

Sadržaj linolne kiseline (u obliku glicerida) ne smije biti manji od 1 g.

3. Sadržaj i sastav bjelančevina

Bjelančevine sadržane u hrani moraju osigurati najmanje 25 % i najviše 50 % ukupnog sadržaja energije u hrani.

Kemijski indeks bjelančevina mora biti jednak onome koji je odredila Svjetska zdravstvena organizacija u dokumentu „Potrebe za energijom i bjelančevinama”. Izvješće sa zajedničkog sastanka WHO-a/FAO-a/UNU-a. Ženeva: Svjetska zdravstvena organizacija, 1985. (Tehničko izvješće Svjetske zdravstvene organizacije br. 724):

Pregled potreba za aminokiselinama (g/100 g bjelančevina)

Cistin + metionin	1,7
Histidin	1,6
Izoleucin	1,3
Leucin	1,9
Lizin	1,6
Fenilanin + tirozin	1,9
Treonin	0,9
Triptofan	0,5
Valin	1,3

„Kemijski indeks” znači najmanji omjer između količine svake esencijalne aminokiseline i količine svake odgovarajuće aminokiseline referentne bjelančevine.

Ako je kemijski indeks manji od 100 % referentne bjelančevine, najmanje se razine bjelančevina u skladu s tim povećavaju. U svakom slučaju, kemijski indeks bjelančevine mora činiti najmanje 80 % indeksa referentne bjelančevine.

U svim je slučajevima dodatak aminokiselina dopušten isključivo u svrhu poboljšanja hranjive vrijednosti bjelančevina i isključivo u omjerima potrebnima za tu svrhu.

4. Vitamini i minerali

Hrana mora osigurati najmanje 30 % količine preporučenih unosa vitamina i minerala po obroku kako je utvrđeno u Prilogu XIII. Uredbi (EU) br. 1169/2011. Ovaj se zahtjev ne primjenjuje na fluor, krom, klorid i molibden. Količina natrija po obroku osigurana u hrani mora biti najmanje 172,5 mg. Količina kalija po obroku osigurana u hrani mora biti najmanje 500 mg (*9).

Kako bi se tvrdnja mogla navesti, potrošaču treba dati informaciju o važnosti dovoljnog dnevnog unosa tekućine i o činjenici da je hrana korisna svojoj namjeni samo kao dio energetski ograničene dijete te da bi i druga hrana morala biti obvezni dio takve dijete.

Da bi se postigao učinak koji se navodi u tvrdnji, jedan glavni obrok trebalo bi zamijeniti jednim zamjenskim obrokom dnevno.

2010.; 8(2):1466

2015.; 13(11):4287

1418

Zamjenski obrok za kontrolu tjelesne težine

Zamjena dvaju glavnih dnevnih obroka zamjenskim obrocima u sklopu energetski ograničene dijete pridonosi gubitku tjelesne težine

Kako bi se na njoj mogla navoditi ta tvrdnja, hrana bi trebala zadovoljavati sljedeće zahtjeve:

1. Sadržaj energije

Sadržaj energije ne smije biti manji od 200 kcal (840 kJ) i ne smije premašiti 250 kcal (1 046 kJ) po obroku (*8).

2. Sadržaj i sastav masti

Energija koja potječe iz masti ne smije premašiti 30 % ukupnog raspoloživog sadržaja energije u hrani.

Sadržaj linolne kiseline (u obliku glicerida) ne smije biti manji od 1 g.

3. Sadržaj i sastav bjelančevina

Bjelančevine sadržane u hrani moraju osigurati najmanje 25 % i najviše 50 % ukupnog sadržaja energije u hrani.

Kemijski indeks bjelančevina mora biti jednak onome koji je odredila Svjetska zdravstvena organizacija u dokumentu „Potrebe za energijom i bjelančevinamaf”. Izvješće sa zajedničkog sastanka WHO-a/FAO-a/UNU-a. Ženeva: Svjetska zdravstvena organizacija, 1985. (Tehničko izvješće Svjetske zdravstvene organizacije br. 724):

Pregled potreba za aminokiselinama (g/100 g bjelančevina)

Cistin + metionin	1,7
Histidin	1,6
Izoleucin	1,3
Leucin	1,9
Lizin	1,6
Fenilanin + tirozin	1,9
Treonin	0,9
Triptofan	0,5
Valin	1,3

„Kemijski indeks” znači najmanji omjer između količine svake esencijalne aminokiseline i količine svake odgovarajuće aminokiseline referentne bjelančevine.

Ako je kemijski indeks manji od 100 % referentne bjelančevine, najmanji sadržaji bjelančevina povećavaju se u skladu s tim. U svakom slučaju, kemijski indeks bjelančevine mora činiti najmanje 80 % indeksa referentne bjelančevine.

U svim primjerima dodavanje aminokiselina dopušteno je isključivo za poboljšanje hranjive vrijednosti bjelančevina i samo u količinama koje su potrebne za tu namjenu.

4. Vitamini i minerali

Da bi se postigao učinak koji se navodi u tvrdnji, dva glavna dnevna obroka trebalo bi zamijeniti dnevnim zamjenskim obrocima.

2010.; 8(2):1466

2015.; 13(11):4287

1417

▼B

Meso ili riba

Meso ili riba doprinosi poboljšanju apsorpcije željeza kad se jede s drugom hranom koja sadrži željezo

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja sadrži najmanje 50 g mesa ili ribe u pojedinačnoj, količinski određenoj porciji. Za korištenje tvrdnje potrošaču treba dati informaciju da se koristan učinak postiže uzimanjem 50 g mesa ili ribe zajedno s hranom koja sadrži nehemsko željezo.

2011;9(4):2040

1223

Melatonin

Melatonin doprinosi ublažavanju subjektivnih osjećaja povezanih s promjenom vremenskih zona pri putovanju zrakoplovom

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja sadrži najmanje 0,5 mg melatonina po količinski određenoj porciji. Za korištenje tvrdnje potrošaču treba dati informaciju da se koristan učinak postiže minimalnim unosom 0,5 mg prije spavanja prvog dana putovanja te sljedećih nekoliko dana po dolasku na odredište.

2010;8(2):1467

1953

Melatonin

Melatonin doprinosi skraćenju vremena potrebnog da zaspite

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja sadrži 1 mg melatonina po količinski određenoj porciji. Za korištenje tvrdnje potrošaču treba dati informaciju da se koristan učinak postiže uzimanjem 1 mg melatonina kratko prije spavanja.

2011;9(6):2241

1698, 1780. 4080

Molibden

Molibden doprinosi normalnom metabolizmu aminokiselina koje sadrže sumpor

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine molibdena koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2010;8(10):1745

313

Monascus purpureous

(crvena riža)

Monakolin K iz crvene riže doprinosi održavanju normalne razine kolesterola u krvi

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja osigurava dnevni unos 10 mg monakolina K iz crvene riže. Za korištenje tvrdnje potrošaču treba dati informaciju da se koristan učinak postiže dnevnim unosom 10 mg monakolina K iz pripravaka fermentirane crvene riže.

2011;9(7):2304

1648, 1700

Jednostruko nezasićene i/ili višestruko nezasićene masne kiseline

Zamjena zasićenih masti u prehrani nezasićenim mastima doprinosi održavanju normalne razine kolesterola u krvi (jednostruko nezasićene i višestruko nezasićene masne kiseline su nezasićena mast)

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je bogata nezasićenim masnim kiselinama, kako je navedeno u tvrdnji BOGATO NEZASIĆENIM MASNIM KISELINAMA iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2011;9(4):2069

2011;9(6):2203

621, 1190, 1203, 2906, 2910, 3065,

674, 4335

▼M9

Nefermentabilni ugljikohidrati

Konzumiranje hrane ili pića koja sadržavaju <ime svih upotrijebljenih nefermentabilnih ugljikohidrata> umjesto fermentabilnih ugljikohidrata pridonosi očuvanju mineralizacije zuba.

Za korištenje tvrdnje fermentabilne ugljikohidrate (1**) treba u hrani ili piću zamijeniti nefermentabilnim ugljikohidratima (2***) u takvim količinama da konzumiranje takve hrane ili pića prvih pola sata ne spusti pH plaka ispod 5,7.

(1**) Fermentabilni ugljikohidrati definiraju se kao oni ugljikohidrati ili ugljikohidratne smjese koji konzumirani u hrani ili piću bakterijskom fermentacijom u prvih pola sata snize pH plaka ispod 5,7, što se ustanovi in vivo ili in situ telemetrijom pH plaka.

(2***) Nefermentabilni ugljikohidrati definiraju se kao oni ugljikohidrati ili ugljikohidratne smjese koji konzumirani u hrani ili piću bakterijskom fermentacijom u prvih pola sata ne snize pH plaka ispod konzervativne vrijednosti od 5,7, što se ustanovi in vivo ili in situ telemetrijom pH plaka.

2013.;11(7):3329

Neprobavljivi ugljikohidrati

U usporedbi s hranom ili pićima koja sadržavaju šećer, konzumiranje <ime svih upotrijebljenih neprobavljivih ugljikohidrata> umjesto šećera izaziva smanjen porast šećera u krvi nakon konzumiranja.

Za korištenje tvrdnje šećere u hrani ili piću treba zamijeniti neprobavljivim ugljikohidratima, a to su ugljikohidrati koji se ne probavljaju ni ne apsorbiraju u tankom crijevu, tako da količina šećera u hrani ili piću bude smanjena barem za onoliko koliko je navedeno u tvrdnji SMANJEN SADRŽAJ [NAZIV HRANJIVE TVARI] kako je navedeno u Prilogu Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2014.;12(1):3513.

2014.;12(10):3838.

2014.;12(10):3839

▼B

Niacin

Niacin doprinosi normalnom metabolizmu stvaranja energije

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine niacina koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1224

2010;8(10):1757

43, 49, 54, 51

Niacin

Niacin doprinosi normalnoj funkciji živčanog sustava

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine niacina koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1224

44, 53

Niacin

Niacin doprinosi normalnoj psihološkoj funkciji

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine niacina koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2010;8(10):1757

Niacin

Niacin doprinosi održavanju normalnih sluznica

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine niacina koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1224

45, 52, 4700

Niacin

Niacin doprinosi održavanju zdrave kože

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine niacina koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1224

2010;8(10):1757

45, 48, 50, 52, 4700

Niacin

Niacin doprinosi smanjenju umora i iscrpljenosti

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine niacina koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2010;8(10):1757

Vlakna zrna zobi

Vlakna zrna zobi doprinose povećanju volumena stolice

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je bogata tim vlaknima, kako je navedeno u tvrdnji BOGATO VLAKNIMA iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2011;9(6):2249

822

Oleinska kiselina

Zamjena zasićenih masti u prehrani nezasićenim mastima doprinosi održavanju normalne razine kolesterola u krvi. Oleinska kiselina je nezasićena mast.

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je bogata nezasićenim masnim kiselinama kako je navedeno u tvrdnji BOGATO NEZASIĆENIM MASNIM KISELINAMA iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2011;9(4):2043

673, 728, 729, 1302, 4334

▼M8

Prirodni inulin iz cikorije

Inulin iz cikorije pridonosi normalnom radu crijeva povećanjem učestalosti stolice (*7)

Potrošaču se pruža informacija da se povoljan učinak postiže dnevnim unosom od 12 g inulina iz cikorije.

Ova tvrdnja može se upotrijebiti samo za hranu koja omogućuje dnevni unos od najmanje 12 g prirodnog inulina iz cikorije, nefrakcionirane mješavine monosaharida (< 10 %), disaharida, fruktana inulinskog tipa i inulina ekstrahiranog iz cikorije sa srednjim stupnjem polimerizacije ≥ 9.

2015.; 13(1):3951

▼B

Polifenoli maslinovog ulja

Polifenoli maslinovog ulja doprinose zaštiti lipida u krvi od oksidativnog stresa

Tvrdnja se smije koristiti samo za maslinovo ulje koje sadrži najmanje 5 mg hidroksitirozola i njegovih derivata (npr. oleoeuropein kompleks i tirozol) u 20 g maslinovog ulja. Za korištenje tvrdnje potrošaču treba dati informaciju da se koristan učinak postiže dnevnim unosom 20 g maslinovog ulja.

2011;9(4):2033

1333, 1638, 1639, 1696, 2865

Pantotenska kiselina

Pantotenska kiselina doprinosi normalnom metabolizmu stvaranja energije

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine pantotenske kiseline koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1218

56, 59, 60, 64, 171, 172, 208

Pantotenska kiselina

Pantotenska kiselina doprinosi normalnoj sintezi i metabolizmu steroidnih hormona, vitamina D i nekih neurotransmitera

2009;7(9):1218

181

Pantotenska kiselina

Pantotenska kiselina doprinosi smanjenju umora i iscrpljenosti

2010;8(10):1758

Pantotenska kiselina

Pantotenska kiselina doprinosi normalnim mentalnim sposobnostima

2009;7(9):1218

2010;8(10):1758

57, 58

Pektini

Pektini doprinose održavanju normalne razine kolesterola u krvi

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja osigurava dnevni unos 6 g pektina. Za korištenje tvrdnje potrošaču treba dati informaciju da se koristan učinak postiže dnevnim unosom 6 g pektina.

Treba dati upozorenje o gušenju kod ljudi s poteškoćama u gutanju ili ako se uzima bez odgovarajućeg unosa tekućine

— savjetovati da se uzima s mnogo vode kako bi tvar stigla do želuca.

2010;8(10):1747

818, 4236

Pektini

Uzimanje pektina s obrokom doprinosi smanjenju porasta glukoze u krvi nakon tog obroka

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja sadrži 10 g pektina po količinski određenoj porciji. Za korištenje tvrdnje potrošaču treba dati informaciju da se koristan učinak postiže uzimanjem 10 g pektina unutar obroka.

Treba dati upozorenje o gušenju kod ljudi s poteškoćama u gutanju ili ako se uzima bez odgovarajućeg unosa tekućine

— savjetovati da se uzima s mnogo vode kako bi tvar stigla do želuca.

2010;8(10):1747

786

Fosfor

Fosfor doprinosi normalnom metabolizmu stvaranja energije

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine fosfora koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1219

329, 373

Fosfor

Fosfor doprinosi normalnoj funkciji staničnih membrana

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine fosfora koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1219

328

Fosfor

Fosfor doprinosi održavanju normalnih kostiju

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine fosfora koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1219

324, 327

Fosfor

Fosfor doprinosi održavanju normalnih zubi

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine fosfora koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1219

324, 327

Biljni steroli i biljni stanoli

Biljni steroli/stanoli doprinose održavanju normalne razine kolesterola u krvi

Za korištenje tvrdnje potrošaču treba dati informaciju da se koristan učinak postiže s dnevnim unosom najmanje 0,8 g biljnih sterola/stanola.

2010;8(10):1813

2011;9(6):2203

549, 550, 567, 713, 1234, 1235, 1466, 1634, 1984, 2909, 3140

568

Kalij

Kalij doprinosi normalnom funkcioniranju živčanog sustava

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine kalija koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2010;8(2):1469

386

Kalij

Kalij doprinosi normalnoj funkciji mišića

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine kalija koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2010;8(2):1469

320

Kalij

Kalij doprinosi održavanju normalnog krvnog tlak

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine kalija koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2010;8(2):1469

321

Bjelančevine

Bjelančevine doprinose povećanju mišićne mase

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine bjelančevina koja je navedena u tvrdnji IZVOR BJELANČEVINA iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2010;8(10):1811

2011;9(6):2203

415, 417, 593, 594, 595, 715

1398

Bjelančevine

Bjelančevine doprinose održavanju mišićne mase

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine bjelančevina koja je navedena u tvrdnji IZVOR BJELANČEVINA iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2010;8(10):1811

2011;9(6):2203

415, 417, 593, 594, 595, 715

1398

Bjelančevine

Bjelančevine doprinose održavanju normalnih kostiju

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine bjelančevina koja je navedena u tvrdnji IZVOR BJELANČEVINA iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2010;8(10):1811

2011;9(6):2203

416

4704

▼M2

Preformulirani, bezalkoholni napitak koji sadržava kiseline sa:

— Manje od 1 g fermentiranih ugljikohidrata na 100 ml (šećeri i ostali ugljikohidrati osim poliola);

— Kalcij u razini od 0,3 do 0,8 mola po molu acidulanta;

— Prikaz pH vrijednosti od 3,7 do 4,0.

Zamjenjivanje napitaka koji sadržavaju šećere i kiseline poput bezalkoholnih pića (obično od 8 do 12g šećera/100 ml) preformuliranim napicima pridonosi očuvanju mineralizacije zuba (3)

Da bi se tvrdnja smjela koristiti, preformulirani napici koji sadržavaju kiseline bit će u skladu s opisom hrane na koju se tvrdnja primjenjuje

—

2010;8(12):1884

—

▼B

Neprobavljivi škrob

Zamjena probavljivog škroba neprobavljivim škrobom u obroku doprinosi smanjenju porasta glukoze u krvi nakon tog obroka.

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu u kojoj je probavljivi škrob zamijenjen neprobavljivim škrobom tako da je konačni sadržaj neprobavljivog škroba najmanje 14 % ukupnog škroba.

2011;9(4):2024

681

Riboflavin

(Vitamin B2)

Riboflavin doprinosi normalnom metabolizmu stvaranja energije

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine riboflavina koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2010;8(10):1814

29, 35, 36, 42

Riboflavin

(Vitamin B2)

Riboflavin doprinosi normalnom funkcioniranju živčanog sustava

2010;8(10):1814

213

Riboflavin

(Vitamin B2)

Riboflavin doprinosi održavanju normalnih sluznica

2010;8(10):1814

Riboflavin

(Vitamin B2)

Riboflavin doprinosi održavanju normalnih crvenih krvnih stanica

2010;8(10):1814

Riboflavin

(Vitamin B2)

Riboflavin doprinosi održavanju zdrave kože

2010;8(10):1814

31, 33

Riboflavin

(Vitamin B2)

Riboflavin doprinosi održavanju normalnog vida

2010;8(10):1814

Riboflavin

(Vitamin B2)

Riboflavin doprinosi normalnom metabolizmu željeza

2010;8(10):1814

30, 37

Riboflavin

(Vitamin B2)

Riboflavin doprinosi zaštiti stanica od oksidativnog stresa

2010;8(10):1814

207

Riboflavin

(Vitamin B2)

Riboflavin doprinosi smanjenju umora i iscrpljenosti

2010;8(10):1814

Vlakna raži

Vlakna raži doprinose normalnoj funkciji crijeva

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je bogata tim vlaknima kako je navedeno u tvrdnji BOGATO VLAKNIMA iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2011;9(6):2258

825

Selen

Selen doprinosi normalnoj spermatogenezi

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine selena koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1220

396

Selen

Selen doprinosi održavanju zdrave kose

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine selena koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2010;8(10):1727

281

Selen

Selen doprinosi održavanju normalnih noktiju

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine selena koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2010;8(10):1727

281

Selen

Selen doprinosi normalnoj funkciji imunološkog sustava.

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine selena koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1220

2010;8(10):1727

278, 1750

Selen

Selen doprinosi normalnoj funkciji štitnjače

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine selena koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2010;8(10):1727

2009;7(9):1220

279, 282, 286, 410, 1289, 1290, 1291, 1292, 1293

Selen

Selen doprinosi zaštiti stanica od oksidativnog stresa

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine selena koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1220

2010;8(10):1727

277, 283, 286, 1289, 1290, 1291, 1293, 1751, 410, 1292

▼M2

Sporo probavljivi škrob

Konzumacija proizvoda s visokom razinom sporo probavljivog škroba (SPŠ) manje podiže koncentraciju glukoze u krvi nakon obroka u usporedbi s proizvodima s niskom razinom SPŠ-a (4)

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu u kojoj probavljivi ugljikohidrati daju najmanje 60 % cjelokupne energije, a najmanje 55 % tih ugljikohidrata odnosi se na probavljivi škrob, od čega se najmanje 40 % odnosi na SPŠ.

—

2011;9(7):2292

—

▼M4

Vlakna šećerne repe

Vlakna šećerne repe pridonose povećanju volumena stolice

Tvrdnja se može koristiti samo za hranu koja je bogata tim vlaknima kako je navedeno u tvrdnji BOGATO VLAKNIMA iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2011;9(12):2468

▼B

Zamjene za šećer, tj. intenzivna sladila;

ksilitol, sorbitol, manitol, maltitol, laktitol, izomalt, eritritol, sukraloza i polidekstroza; D-tagatoza i izomaltuloza

Konzumiranje hrane/pića koja sadrže <naziv zamjene za šećer> umjesto šećera (1) potiče manji rast glukoze u krvi poslije njihovog unosa u usporedbi s hranom/pićima koji sadrže šećer

Za korištenje tvrdnje, šećeri u hrani ili piću trebaju biti zamijenjeni zamjenama za šećer, tj. intenzivnim sladilima, ksilitolom, sorbitolom, manitolom, maltitolom, laktitolom, izomaltom, eritritolom, sukralozom ili polidekstrozom, ili njihovom kombinacijom, tako da je količina šećera u hrani ili piću smanjena za najmanje onoliko koliko je navedeno u tvrdnji SMANJEN SADRŽAJ (NAZIV HRANJIVE TVARI) iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

U slučaju D-tagatoze i izomaltuloze, oni trebaju zamjenjivati ekvivalentnu količinu ostalih šećera u istom omjeru kako je navedeno u tvrdnji SMANJEN SADRŽAJ (NAZIV HRANJIVE TVARI) iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2011;9(4):2076,

2011;9(6):2229

617, 619, 669, 1590, 1762, 2903, 2908, 2920

4298

Zamjene za šećer, tj. intenzivna sladila;

ksilitol, sorbitol, manitol, maltitol, laktitol, izomalt, eritritol, sukraloza i polidekstroza; D-tagatoza i izomaltuloza

Konzumiranje hrane/pića koja sadrže <naziv zamjene za šećer> umjesto šećera (2) doprinosi održavanju mineralizacije zubi

Za korištenje tvrdnje, šećeri u hrani ili piću (koji snižavaju pH plaka ispod 5,7) trebaju biti zamijenjeni zamjenama za šećer, tj. intenzivnim sladilima, ksilitolom, sorbitolom, manitolom, maltitolom, laktitolom, izomaltom, eritritolom, D-tagatozom, izomaltulozom, sukralozom ili polidekstrozom, ili njihovom kombinacijom, u količinama takvima da konzumiranje takve hrane i pića ne snižava pH plaka ispod 5,7 za vrijeme i 30 minuta nakon konzumacije hrane ili pića.

2011;9(4):2076

2011;9(6):2229

463, 464, 563, 618, 647, 1182, 1591, 2907, 2921, 4300

1134, 1167, 1283

Žvakaća guma bez šećera

Žvakaća guma bez šećera doprinosi održavanju mineralizacije zubi

Tvrdnja se smije koristiti samo za žvakaću gumu koja je u skladu s uvjetima uporabe prehrambene tvrdnje BEZ ŠEĆERA iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

Potrošaču treba dati informaciju da se koristan učinak postiže žvakanjem, najmanje 20 minuta, poslije jela ili pića.

2009;7(9):1271,

2011;9(4):2072,

2011;9(6):2266

1151, 1154,

486, 562, 1181

Žvakaća guma bez šećera

Žvakaća guma bez šećera doprinosi neutralizaciji kiselina plaka

Tvrdnja se smije koristiti samo za žvakaću gumu koja je u skladu s uvjetima uporabe prehrambene tvrdnje BEZ ŠEĆERA iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

Potrošaču treba dati informaciju da se koristan učinak postiže žvakanjem, najmanje 20 minuta, poslije jela ili pića.

2009;7(9):1271,

2011;6(6):2266

1150

485

Žvakaća guma bez šećera

Žvakaća guma bez šećera doprinosi smanjenju suhoće usta

Tvrdnja se smije koristiti samo za žvakaću gumu koja je u skladu s uvjetima uporabe prehrambene tvrdnje BEZ ŠEĆERA iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

Potrošaču treba dati informaciju da se koristan učinak postiže korištenjem žvakaće gume kad god se pojavi osjećaj suhoće usta.

2009;7(9):1271

1240

Žvakaća guma bez šećera s karbamidom

Žvakaća guma bez šećera s karbamidom neutralizira kiseline plaka učinkovitije od žvakaće gume bez šećera i karbamida

Tvrdnja se smije koristiti samo za žvakaću gumu koja je u skladu s uvjetima uporabe prehrambene tvrdnje BEZ ŠEĆERA iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

Za korištenje tvrdnje svaki komad žvakaće gume bez šećera treba sadržavati najmanje 20 mg karbamida. Potrošaču treba dati informaciju da žvakaću gumu treba žvakati najmanje 20 minuta poslije jela ili pića.

2011;9(4):2071

1153

Tiamin

Tiamin doprinosi normalnom metabolizmu stvaranja energije

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine tiamina koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1222

21, 24, 28

Tiamin

Tiamin doprinosi normalnom funkcioniranju živčanog sustava

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine tiamina koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1222

22, 27

Tiamin

Tiamin doprinosi normalnoj psihološkoj funkciji

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine tiamina koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2010;8(10):1755

205

Tiamin

Tiamin doprinosi normalnoj funkciji srca

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine tiamina koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1222

Vitamin A

Vitamin A doprinosi normalnom metabolizmu željeza

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine vitamina A koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1221

206

Vitamin A

Vitamin A doprinosi održavanju normalnih sluznica

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine vitamina A koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1221

2010;8(10):1754

15, 4702

Vitamin A

Vitamin A doprinosi održavanju zdrave kože

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine vitamina A koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1221

2010;8(10):1754

15, 17, 4660, 4702

Vitamin A

Vitamin A doprinosi održavanju normalnog vida

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine vitamina A koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1221

2010;8(10):1754

16, 4239, 4701

Vitamin A

Vitamin A doprinosi normalnoj funkciji imunološkog sustava

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine vitamina A koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1222

2011;9(4):2021

14, 200, 1462

Vitamin A

Vitamin A ima ulogu u procesu specijalizacije stanica

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine vitamina A koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1221

Vitamin B12

Vitamin B12 doprinosi normalnom metabolizmu stvaranja energije

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine vitamina B12 koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1223

99, 190

Vitamin B12

Vitamin B12 doprinosi normalnom funkcioniranju živčanog sustava

2010;8(10):4114

95, 97, 98, 100, 102, 109

Vitamin B12

Vitamin B12 doprinosi normalnom metabolizmu homocisteina

2010;8(10):4114

96, 103, 106

Vitamin B12

Vitamin B12 doprinosi normalnoj psihološkoj funkciji

2010;8(10):4114

95, 97, 98, 100, 102, 109

Vitamin B12

Vitamin B12 doprinosi normalnom stvaranju crvenih krvnih stanica

2009;7(9):1223

92, 101

Vitamin B12

Vitamin B12 doprinosi normalnoj funkciji imunološkog sustava

2009;7(9):1223

107

Vitamin B12

Vitamin B12 doprinosi smanjenju umora i iscrpljenosti

2010;8(10):4114

108

Vitamin B12

Vitamin B12 ima ulogu u procesu dijeljenja stanica

2009;7(9):1223

2010;8(10):1756

93, 212

Vitamin B6

Vitamin B6 doprinosi normalnoj sintezi cisteina

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine vitamina B6 koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2010;8(10):1759

4283

Vitamin B6

Vitamin B6 doprinosi normalnom metabolizmu stvaranja energije

2010;8(10):1759

75, 214

Vitamin B6

Vitamin B6 doprinosi normalnom funkcioniranju živčanog sustava

2009;7(9):1225

Vitamin B6

Vitamin B6 doprinosi normalnom metabolizmu homocisteina

2010;8(10):1759

73, 76, 199

Vitamin B6

Vitamin B6 doprinosi normalnom metabolizmu bjelančevina i glikogena

2009;7(9):1225

65, 70, 71

Vitamin B6

Vitamin B6 doprinosi normalnoj psihološkoj funkciji

2010;8(10):1759

Vitamin B6

Vitamin B6 doprinosi normalnom stvaranju crvenih krvnih stanica

2009;7(9):1225

67, 72, 186

Vitamin B6

Vitamin B6 doprinosi normalnoj funkciji imunološkog sustava

2009;7(9):1225

Vitamin B6

Vitamin B6 doprinosi smanjenju umora i iscrpljenosti

2010;8(10):1759

Vitamin B6

Vitamin B6 doprinosi regulaciji hormonske aktivnosti

2009;7(9):1225

Vitamin C

Vitamin C doprinosi održavanju normalne funkcije imunološkog sustava za vrijeme i nakon intenzivne tjelesne aktivnosti

Tvrdnja se smije koristiti za hranu koja osigurava dnevni unos 200 mg vitamina C. Za korištenje tvrdnje potrošaču treba dati informaciju da se koristan učinak postiže dnevnim unosom 200 mg uz preporučeni dnevni unos vitamina C.

2009;7(9):1226

144

Vitamin C

Vitamin C doprinosi normalnom stvaranju kolagena za normalnu funkciju krvnih žila

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine vitamina C koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1226

130, 131, 149

Vitamin C

Vitamin C doprinosi normalnom stvaranju kolagena za normalnu funkciju kostiju

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine vitamina C koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1226

131, 149

Vitamin C

Vitamin C doprinosi normalnom stvaranju kolagena za normalnu funkciju hrskavice

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine vitamina C koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1226

131, 149

Vitamin C

Vitamin C doprinosi normalnom stvaranju kolagena za normalnu funkciju desni

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine vitamina C koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1226

131, 136, 149

.Vitamin C

Vitamin C doprinosi normalnom stvaranju kolagena za normalnu funkciju kože

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine vitamina C koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1226

131, 137, 149

Vitamin C

Vitamin C doprinosi normalnom stvaranju kolagena za normalnu funkciju zubi

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine vitamina C koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1226

131, 149

Vitamin C

Vitamin C doprinosi normalnom metabolizmu stvaranja energije

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine vitamina C koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1226

2010;8(10):1815

135, 2334, 3196

Vitamin C

Vitamin C doprinosi normalnom funkcioniranju živčanog sustava

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine vitamina C koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1226

133

Vitamin C

Vitamin C doprinosi normalnoj psihološkoj funkciji

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine vitamina C koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2010;8(10):1815

140

Vitamin C

Vitamin C doprinosi normalnoj funkciji imunološkog sustava

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine vitamina C koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1226

2010;8(10):1815

134, 4321

Vitamin C

Vitamin C doprinosi zaštiti stanica od oksidativnog stresa

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine vitamina C koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1226

2010;8(10):1815

129, 138, 143, 148, 3331

Vitamin C

Vitamin C doprinosi smanjenju umora i iscrpljenosti

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine vitamina C koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2010;8(10):1815

139, 2622

Vitamin C

Vitamin C doprinosi regeneraciji reducirane forme vitamina E

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine vitamina C koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2010;8(10):1815

202

Vitamin C

Vitamin C povećava apsorpciju željeza

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine vitamina C koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1226

132, 147

Vitamin D

Vitamin D doprinosi normalnoj apsorpciji/iskorištenju kalcija i fosfora

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine vitamina D koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1227

152, 157, 215

Vitamin D

Vitamin D doprinosi normalnoj razini kalcija u krvi

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine vitamina D koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1227

2011;9(6):2203

152, 157,

215

Vitamin D

Vitamin D doprinosi održavanju normalnih kostiju

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine vitamina D koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1227

150, 151, 158, 350

Vitamin D

Vitamin D doprinosi održavanju normalne funkcije mišića

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine vitamina D koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2010;8(2):1468

155

Vitamin D

Vitamin D doprinosi održavanju normalnih zubi

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine vitamina D koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1227

151, 158

Vitamin D

Vitamin D doprinosi normalnoj funkciji imunološkog sustava

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine vitamina D koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2010;8(2):1468

154, 159

Vitamin D

Vitamin D ima ulogu u procesu dijeljenja stanica

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine vitamina D koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1227

153

Vitamin E

Vitamin E doprinosi zaštiti stanica od oksidativnog stresa

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine vitamina E koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2010;8(10):1816

160, 162, 1947

Vitamin K

Vitamin K doprinosi normalnom zgrušavanju krvi

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine vitamina K koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1228

124, 126

Vitamin K

Vitamin K doprinosi održavanju normalnih kostiju

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine vitamina K koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1228

123, 127, 128, 2879

Orasi

Orasi doprinose poboljšanju elastičnosti krvnih žila

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja osigurava dnevni unos 30 g oraha. Za korištenje tvrdnje potrošaču treba dati informaciju da se koristan učinak postiže dnevnim unosom 30 g oraha.

2011;9(4):2074

1155, 1157

Voda

Voda doprinosi održavanju normalnih tjelesnih i kognitivnih funkcija

Za korištenje tvrdnje potrošaču treba dati informaciju da za postizanje učinka navedenog u tvrdnji treba popiti najmanje 2,0 L vode dnevno, iz svih izvora.

Tvrdnja se smije koristiti samo za vodu koja je u skladu s direktivama 2009/54/EZ i/ili 98/83/EZ

2011;9(4):2075

1102, 1209, 1294, 1331

Voda

Voda doprinosi održavanju normalne regulacije tjelesne temperature

Za korištenje tvrdnje potrošaču treba dati informaciju da za postizanje učinka navedenog u tvrdnji treba popiti najmanje 2,0 L vode dnevno, iz svih izvora.

Tvrdnja se smije koristiti samo za vodu koja je u skladu s direktivama 2009/54/EZ i/ili 98/83/EZ

2011;9(4):2075

1208

Vlakna pšeničnih mekinja

Vlakna pšeničnih mekinja doprinose ubrzanju prolaska crijevnog sadržaja

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je bogata ovim vlaknima kako je navedeno u tvrdnji BOGATO VLAKNIMA iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006. Za korištenje tvrdnje potrošaču treba dati informaciju da se učinak naveden u tvrdnji postiže dnevnim unosom najmanje 10 g vlakana pšeničnih mekinja.

2010;8(10):1817

828, 839, 3067, 4699

Vlakna pšeničnih mekinja

Vlakna pšeničnih mekinja doprinose povećanju volumena stolice

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je bogata ovim vlaknima kako je navedeno u tvrdnji BOGATO VLAKNIMA iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2010;8(10):1817

3066

Cink

Cink doprinosi normalnom kiselinsko-baznom metabolizmu

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine cinka koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1229

360

Cink

Cink doprinosi normalnom metabolizmu ugljikohidrata

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine cinka koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2010;8(10):1819

382

Cink

Cink doprinosi normalnoj kognitivnoj funkciji

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine cinka koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1229

296

Cink

Cink doprinosi normalnoj sintezi DNA

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine cinka koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2010;8(10):1819

292, 293, 1759

Cink

Cink doprinosi normalnoj plodnosti i reprodukciji

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine cinka koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1229

297, 300

Cink

Cink doprinosi normalnom metabolizmu makronutrijenata

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine cinka koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2010;8(10):1819

2890

Cink

Cink doprinosi normalnom metabolizmu masnih kiselina

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine cinka koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1229

302

Cink

Cink doprinosi normalnom metabolizmu vitamina A

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine cinka koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1229

361

Cink

Cink doprinosi normalnoj sintezi bjelančevina

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine cinka koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2010;8(10):1819

293, 4293

Cink

Cink doprinosi održavanju normalnih kostiju

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine cinka koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1229

295, 1756

Cink

Cink doprinosi održavanju normalne kose

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine cinka koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2010;8(10):1819

412

Cink

Cink doprinosi održavanju normalnih noktiju

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine cinka koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2010;8(10):1819

412

Cink

Cink doprinosi održavanju normalne kože

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine cinka koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2010;8(10):1819

293

Cink

Cink doprinosi održavanju normalne razine testosterona u krvi

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine cinka koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2010;8(10):1819

301

Cink

Cink doprinosi održavanju normalnog vida

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine cinka koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1229

361

Cink

Cink doprinosi normalnoj funkciji imunološkog sustava

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine cinka koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1229

291, 1757

Cink

Cink doprinosi zaštiti stanica od oksidativnog stresa

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine cinka koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1229

294, 1758

Cink

Cink ima ulogu u procesu dijeljenja stanica

Tvrdnja se smije koristiti samo za hranu koja je izvor najmanje one količine cinka koja je navedena u tvrdnji IZVOR [NAZIV VITAMINA] I/ILI [NAZIV MINERALA] iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

2009;7(9):1229

292, 293, 1759

(*1) U slučaju D-tagatoze i izomaltuloze ovdje treba riječ „šećera” zamijeniti riječima „drugih šećera”.

(*2) U slučaju D-tagatoze i izomaltuloze ovdje treba riječ „šećera” zamijeniti riječima „drugih šećera”.

(*3) Odobreno 24.9.2013. pravo korištenja ograničeno je na GlaxoSmithKline Services Unlimited i njegove podružnice, GSK House, 980 Great West Road, Brentford, TW89GS, Ujedinjena Kraljevina na razdoblje od pet godina.

(*4) Odobreno na dan 24.9.2013. pravo na korištenje ograničeno je na grupu Mondelēz International, Three Parkway North Deerfield, IL 60015, Sjedinjene Američke Države na razdoblje od pet godina.

(*5) Odobreno na dan 24. rujna 2013. pravo korištenja ograničeno je na Barry Callebaut Belgium NV, Aalstersestraat 122, B-9280 Lebbeke-Wieze, Belgija, na razdoblje od pet godina.

(*6) Odobreno na dan 21. travnja 2015. pravo korištenja ograničeno je na Barry Callebaut Belgium NV, Aalstersestraat 122, B-9280 Lebbeke-Wieze, Belgija, na razdoblje od pet godina.

(*7) Odobreno 1. siječnja 2016. pravo na korištenje ograničeno je na BENEO-Orafti S.A., Rue L. Maréchal 1, B-4360 Oreye, Belgija na razdoblje od pet godina.

(*8) Od 21. srpnja 2016. do 14. rujna 2019. sadržaj energije u hrani ne smije biti manji od 200 kcal (840 kJ) i ne smije premašiti 400 kcal (1 680 kJ).

(*9)

Od 21. srpnja 2016. do 14. rujna 2019. hrana mora osiguravati najmanje 30 % količine vitamina i minerala navedenih u tablici u nastavku po obroku:

Vitamin A	(μg RE)	700
Vitamin D	(μg)	5
Vitamin E	(mg)	10
Vitamin C	(mg)	45
Tiamin	(mg)	1,1
Riboflavin	(mg)	1,6
Niacin	(mg-NE)	18
Vitamin B6	(mg)	1,5
Folat	(μg)	200
Vitamin B12	(μg)	1,4
Biotin	(μg)	15
Pantotenska kiselina	(mg)	3
Kalcij	(mg)	700
Fosfor	(mg)	550
Željezo	(mg)	16
Cink	(mg)	9,5
Bakar	(mg)	1,1
Jod	(μg)	130
Selen	(μg)	55
Natrij	(mg)	575
Magnezij	(mg)	150
Mangan	(mg)	1

(*10) Najveće opterećenje pri jednom ponavljanju označava najveću težinu koju osoba može podići ili najveću silu koju može proizvesti pri jednom ponavljanju.


		br.	stranica	datum
►M1	UREDBA KOMISIJE (EU) br. 536/2013 od 11. lipnja 2013.	L 160	4	12.6.2013
►M2	UREDBA KOMISIJE (EU) br. 851/2013 оd 3. rujna 2013.	L 235	3	4.9.2013
►M3	UREDBA KOMISIJE (EU) br. 1018/2013 оd 23. listopada 2013.	L 282	15	24.10.2013
►M4	UREDBA KOMISIJE (EU) br. 40/2014 оd 17. siječnja 2014.	L 14	8	18.1.2014
M5	UREDBA KOMISIJE (EU) br. 274/2014 оd 14. ožujka 2014.	L 83	1	20.3.2014
►M6	UREDBA KOMISIJE (EU) 2015/7 оd 6. siječnja 2015.	L 3	3	7.1.2015
►M7	UREDBA KOMISIJE (EU) 2015/539 оd 31. ožujka 2015.	L 88	7	1.4.2015
►M8	UREDBA KOMISIJE (EU) 2015/2314 оd 7. prosinca 2015.	L 328	46	12.12.2015
►M9	PROVEDBENA UREDBA KOMISIJE (EU) 2016/854 оd 30. svibnja 2016.	L 142	5	31.5.2016
►M10	UREDBA KOMISIJE (EU) 2016/1413 оd 24. kolovoza 2016.	L 230	8	25.8.2016
►M11	PROVEDBENA UREDBA KOMISIJE (EU) 2017/672 оd 7. travnja 2017.	L 97	24	8.4.2017
►M12	PROVEDBENA UREDBA KOMISIJE (EU) 2017/676 оd 10. travnja 2017.	L 98	1	11.4.2017