o utvrđivanju pravila za mikrobiološko ispitivanje uzorkovanjem u proizvodnom pogonu podrijetla peradi za klanje namijenjene za Finsku i Švedsku

VIJEĆE EUROPSKE UNIJE,

uzimajući u obzir Ugovor o osnivanju Europske zajednice,

uzimajući u obzir Direktivu Vijeća 90/539/EEZ od 15. listopada 1990. o uvjetima zdravlja životinja kojima se uređuje trgovina unutar Zajednice i uvoz iz trećih zemalja peradi i jaja za valenje ( 1 ), a posebno njezin članak 10.b stavak 1.,

budući da je Komisija odobrila operativne programe koje su predložile Finska i Švedska s obzirom na suzbijanje salmonele; budući da spomenuti programi obuhvaćaju posebne mjere za perad za klanje;

budući da provedba mikrobioloških ispitivanja od strane proizvodnog pogona predstavlja jedno od dodatnih jamstava koja treba pružiti Finskoj i Švedskoj i osigurava jamstva istovrijedna onima dobivenim sukladno finskim i švedskim operativnim programima koji su priznati odgovarajućim odlukama Komisije;

budući da Finska i Švedska moraju na pošiljke peradi za klanje iz trećih zemalja primijeniti uvozne zahtjeve koji su strogi barem koliko i oni propisani ovom Odlukom;

budući da pravila za mikrobiološko ispitivanje uzorkovanjem treba propisati određivanjem metode uzorkovanja, broja uzoraka koje treba uzeti i mikrobiološkom metodom za ispitivanje uzoraka;

budući da je, u pogledu opsega ispitivanja i metoda koje se koriste, potrebno se pozvati na mišljenje Znanstvenog veterinarskog odbora u njegovom izvješću od 10. lipnja 1994.;

budući da mikrobiološka ispitivanja ne treba zahtijevati za perad za klanje iz proizvodnog pogona koji podliježe programu koji je priznat kao istovrijedan onome koji provode Finska ili Švedska;

budući da sukladno članku 10.b stavku 2. Direktive 90/539/EEZ, odredbe ove Odluke moraju uzeti u obzir operativne programe koje su donijele i provele Finska i Švedska,

DONIJELO JE OVU ODLUKU:

Sukladno članku 10.b Direktive 90/539/EEZ, pošiljke peradi za klanje namijenjene Finskoj i Švedskoj podliježu pravilima propisanim u člancima 2. i 3.

Mikrobiološko ispitivanje na salmonelu, propisano u članku 10.b Direktive 90/539/EEZ, obavlja se kako je propisano u Prilogu A.

1. Perad za klanje koja se upućuje u Finsku i Švedsku prati certifikat prikazan u Prilogu B.

Vijeće, djelujući na prijedlog Komisije sastavljen u svjetlu izvješća sastavljenog na temelju rezultata operativnih programa koje su provele Finska i Švedska i iskustva stečenog u primjeni ove Odluke, preispituje ovu Odluku do 1. srpnja 1998.

Uzorak se mora uzeti iz jata najviše 14 dana prije klanja. Uzorci moraju sadržavati skupne uzorke izmeta koje čini više uzoraka svježeg izmeta od kojih svaki ima masu od najmanje 1 g, uzetih nasumce na više mjesta u objektu u kojem se drže ptice ili, ako ptice imaju slobodan pristup u više od jednog objekta na određenom imanju, iz svake skupine objekata na imanju na kojem se drže ptice.

Broj mjesta iz kojih se uzimaju odvojeni uzorci izmeta ili otpada za dobivanje skupnog uzorka je sljedeći:

Broj ptica koje se drže u objektu	Broj uzoraka izmeta uzetih iz zgrade ili skupine zgrada na imanju
1 – 24	Broj jednak broju jedinica, najviše 20
25 – 29	20
30 – 39	25
40 – 49	30
50 – 59	35
60 – 89	40
90 – 199	50
200 – 499	55
500 ili više	60

Mikrobiološko bi ispitivanje uzoraka zbog salmonele trebalo provoditi prema normama Međunarodne organizacije za normizaciju ISO 6579: 1993 ili revidiranim izdanjima ili metodom koju je opisao Nordijski odbor o analizi hrane (NMKL metoda br. 71, četvrto izdanje, 1991.) ili revidiranim izdanjima. Međutim, moguće je odobriti metode koje pružaju istovjetna jamstva u skladu s postupkom koji je predviđen člankom 32. Direktive 90/539/EEZ.

Kada se rezultati analize osporavaju između država članica, potrebno je smatrati normu Međunarodne organizacije za normizaciju ISO 6579: 1993 ili revidirana izdanja referentnom metodom.

( 1 ) SL L 303, 31.10.1990., str. 6. Direktiva kako je zadnje izmijenjena Odlukom 95/1/EZ, Euratom, EZUČ (SL L 1, 1.1.1995., str. 1.).


		No	page	date
►M1	ODLUKA VIJEĆA od 16. ožujka 1998.	L 87	14	21.3.1998