Odobrenje

Naziv

Složeni proizvodi ili proizvodi koji sadržavaju samo materijale navedene u nastavku:

Opis, zahtjevi u pogledu sastava, uvjeti upotrebe

A

Stajski gnoj

Proizvod koji sadržava mješavinu životinjskog izmeta i biljne tvari (stelja za životinje)

Zabranjeno ako potječe iz industrijskog poljoprivrednog uzgoja

A

Osušeni stajski gnoj i dehidrirani gnoj peradi

Zabranjeno ako potječe iz industrijskog poljoprivrednog uzgoja

A

Kompostirani životinjski izmet, uključujući gnoj peradi i kompostirani stajski gnoj

Zabranjeno ako potječe iz industrijskog poljoprivrednog uzgoja

A

Tekući životinjski izmet

Primjena nakon kontrolirane fermentacije i/ili odgovarajućeg razrjeđivanja

Zabranjeno ako potječe iz industrijskog poljoprivrednog uzgoja

B

Kompostirana ili fermentirana mješavina kućnog otpada

Proizvod dobiven iz kućnog otpada odvojenog na izvoru, a koji je podvrgnut kompostiranju ili anaerobnoj fermentaciji za dobivanje bioplina

Samo biljni i životinjski kućni otpad

Samo kada se proizvodi u zatvorenom i nadziranom sustavu prikupljanja koji prihvaća država članica

Najviše koncentracije u mg/kg suhe tvari:

kadmij: 0,7; bakar: 70; nikal: 25; olovo: 45; cink: 200; živa:

0,4; krom (ukupno): 70; krom (VI): ne može se utvrditi

A

Treset

Primjena ograničena na vrtlarstvo (povrtlarstvo, uzgoj cvijeća, uzgoj drveća, uzgoj sadnica)

A

Otpad od uzgoja gljiva

Početni sastav supstrata ograničava se na proizvode iz ovog Priloga

A

Izmet glista (vermikompost) i insekata

A

Guano

A

Kompostirana ili fermentirana mješavina biljne tvari

Proizvod koji se dobiva od mješavina biljne tvari koja je podvrgnuta kompostiranju ili anaerobnoj fermentaciji za dobivanje bioplina

B

Digestat bioplina koji sadržava životinjske nusproizvode nad kojima je provedena kodigestija sa sirovinama biljnog ili životinjskog podrijetla, kako je navedeno u ovom Prilogu

Životinjski nusproizvodi (uključujući nusproizvode divljih životinja) kategorije 3. i sadržaj probavnog trakta kategorije 2. (kategorije 2. i 3., kako su definirane Uredbom (EZ) br. 1069/2009 Europskog parlamenta i Vijeća (1)) ne smiju potjecati iz industrijskog poljoprivrednog uzgoja.

Postupci moraju biti u skladu s Uredbom Komisije (EU) br. 142/2011.

Ne smiju se primjenjivati na jestive dijelove biljke

B

Proizvodi ili nusproizvodi životinjskog podrijetla navedeni u nastavku:

A

Proizvodi i nusproizvodi biljnog podrijetla za gnojiva

Primjeri: brašno iz pogače uljnih sjemenki, ljuske kakaa, ostaci kod dobivanja slada

B

Hidrolizirane bjelančevine biljnog podrijetla

A

Morske alge i proizvodi iz morskih algi

Ako se dobivaju izravno:

A

Piljevina i iver

Drvo koje nije kemijski tretirano nakon sječe

A

Kompostirana kora drveća

Drvo koje nije kemijski tretirano nakon sječe

A

Drveni pepeo

Od drva koje nije kemijski tretirano nakon sječe

A

Meki mljeveni sirovi fosfat

Proizvod naveden u točki 7. Priloga I.A.2. Uredbi (EZ) br. 2003/2003 Europskog parlamenta i Vijeća (2).

Sadržaj kadmija od najviše 90 mg/kg P205

A

Aluminij kalcijev fosfat

Proizvod naveden u točki 6. Priloga I.A.2. Uredbi (EZ) br. 2003/2003

Sadržaj kadmija od najviše 90 mg/kg P205

Primjena ograničena na bazična tla (pH > 7,5).

A

Bazična šljaka

Proizvodi navedeni u točki 1. Priloga I.A.2. Uredbi (EZ) br. 2003/2003

A

Sirova kalijeva sol ili kainit

Proizvodi navedeni u točki 1. Priloga I.A.3. Uredbi (EZ) br. 2003/2003

A

Kalijev sulfat, koji može sadržavati magnezijevu sol

Proizvod dobiven od sirove kalijeve soli postupkom fizičke ekstrakcije, koji može sadržavati magnezijeve soli

A

Ostaci žitarica u proizvodnji alkohola i ekstrakt takvih ostataka

Ostaci žitarica u proizvodnji alkohola s amonijakom isključeni su

A

Kalcijev karbonat, na primjer: kreda, lapor, mljeveni vapnenac, bretonski ameliorant (maerl), fosfatna kreda

Samo prirodnog podrijetla

B

Otpad od mekušaca

Samo kao proizvod održivog ribarstva, kako je definirano u članku 4. stavku 1. podstavku 7. Uredbe (EU) br. 1380/2013, ili proizvod ekološke akvakulture

B

Ljuske od jaja

Zabranjeno ako potječe iz industrijskog poljoprivrednog uzgoja

A

Magnezij i kalcijev karbonat

Samo prirodnog podrijetla

npr. magnezijeva kreda, mljeveni magnezij, vapnenac

A

Magnezijev sulfat (kiezerit)

Samo prirodnog podrijetla

A

Otopina kalcijeva klorida

Tretiranje listova stabla jabuke, nakon utvrđivanja nedostatka kalcija

A

Kalcijev sulfat (gips)

Proizvodi navedeni u točki 1. Priloga I.D Uredbi (EZ) br. 2003/2003

Samo prirodnog podrijetla

A, B

Industrijsko vapno iz proizvodnje šećera

Nusproizvod proizvodnje šećera od šećerne repe i šećerne trske

A

Industrijsko vapno od proizvodnje soli u vakuumu

Nusproizvod proizvodnje soli u vakuumu od rasola iz planina

A

Elementarni sumpor

Proizvodi navedeni u Prilogu I.D.3. Uredbi (EZ) br. 2003/2003

A

Elementi u tragovima

Neekološki mikronutrijenti navedeni u dijelu E Priloga I. Uredbi (EZ) br. 2003/2003

A

Natrijev klorid

A

Kameno brašno i gline

B

Leonardit (sirovi organski sediment s visokim udjelom huminskih kiselina)

Samo ako je dobiven kao nusproizvod rudarskih aktivnosti

B

Huminske i fulvinske kiseline

Samo ako su dobivene primjenom anorganskih soli/otopina, isključujući amonijeve soli, ili ako su dobivene pročišćivanjem vode za piće

B

Ksilit

Samo ako je dobiven kao nusproizvod rudarskih aktivnosti (npr. nusproizvod vađenja mrkog ugljena)

B

Hitin (polisaharid dobiven od ljuske rakova)

Samo ako je dobiven kao proizvod održivog ribarstva, kako je definirano u članku 4. stavku 1. podstavku 7. Uredbe (EU) br. 1380/2013, ili ekološke akvakulture

B

Organski bogati sediment podrijetlom iz slatkih voda nastao u uvjetima bez prisutnosti kisika

(npr. sapropel)

Samo organski sedimenti koji su nusproizvodi upravljanja slatkim vodama ili koji su ekstrahirani iz područja na kojima se prethodno nalazila slatka voda.

Ekstrakcija bi se, prema potrebi, trebala provoditi na način da prouzroči najmanji mogući učinak na vodni sustav

Samo sedimenti koji potječu iz izvora koji nisu zagađeni pesticidima, postojanim organskim onečišćujućim tvarima i tvarima sličnima benzinu

Najviše koncentracije u mg/kg suhe tvari: kadmij: 0,7; bakar: 70; nikal: 25; olovo: 45; cink: 200; živa: 0,4; krom (ukupno): 70; krom (VI): ne može se utvrditi

B

Biougljen – proizvod koji se dobiva pirolizom od širokog spektra organskih materijala biljnog podrijetla i upotrebljava se kao poboljšivač tla

Samo od materijala biljnog podrijetla, netretiranih ili tretiranih proizvodima navedenima u Prilogu II.

Najviše 4 mg policikličkih aromatskih ugljikovodika po kilogramu suhe stvari. Ta se vrijednost preispituje svake druge godine, uzimajući u obzir rizik od akumulacije do koje bi došlo jer je proizvod upotrijebljen više puta

Naziv

Opis, zahtjevi u pogledu sastava, uvjeti upotrebe

Allium sativum (ekstrakt češnjaka)

Azadirahtin izlučen iz Azadirachta indica (stablo nim)

Pčelinji vosak

Samo kao sredstvo za obrezivanje/zaštitno sredstvo za rane

COS-OGA

Hidrolizirane bjelančevine osim želatine

Laminarin

Kelp se mora uzgajati ekološki u skladu s člankom 6.d ili brati na održiv način u skladu s člankom 6.c

Maltodekstrin

Feromoni

Samo u klopkama i raspršivačima.

Biljna ulja

Sve upotrebe odobrene, osim kao herbicid.

Piretrini

Samo biljnog podrijetla

Kvasija izlučena od Quassia amara

Samo kao insekticid, repelent

Repelenti životinjskog ili biljnog podrijetla koji odbijaju mirisom/ovčja mast

Samo na nejestivim dijelovima biljaka i ako biljne sirovine nisu namijenjene prehrani ovaca ili koza

Salix spp. Cortex (odnosno ekstrakt kore vrbe)

Terpeni (eugenol, geraniol i timol)

Osnovne tvari koje se temelje na prehrambenim proizvodima (uključujući lecitine, saharozu, fruktozu, ocat, sirutku, hitozan hidroklorid (1), Equisetum arvense itd.)

Samo one osnovne tvari kako su definirane u članku 23. Uredbe (EZ) br. 1107/2009 (2) koje su hrana kako je definirana u članku 2. Uredbe (EZ) br. 178/2002 i biljnog su ili životinjskog podrijetla

Te tvari ne smiju se upotrebljavati kao herbicidi

Naziv

Opis, zahtjevi u pogledu sastava, uvjeti upotrebe

Mikroorganizmi

Ne potječu od GMO-a

Spinosad

Cerevisan

Naziv

Opis, zahtjevi u pogledu sastava, uvjeti ili ograničenja upotrebe

Aluminijev silikat (kaolin)

Kalcijev hidroksid

Kada se upotrebljava kao fungicid, samo za stabla voćki, uključujući rasadnike, za suzbijanje Nectria galligena.

Ugljikov dioksid

Spojevi bakra u obliku bakrenog hidroksida, bakrenog oksiklorida, bakrenog oksida, bordoške juhe i trivalentnog bakrenog sulfata

Diamonijev fosfat

Samo kao atraktant u klopkama

Etilen

Masne kiseline

Sve upotrebe odobrene, osim kao herbicid.

Željezov fosfat (željezov(III) ortofosfat)

Pripravci koji se razmazuju po površini između uzgojenih biljaka

Vodikov peroksid

Kieselgur (diatomejska zemlja)

Sumporno vapno (kalcijev polisulfid)

Parafinsko ulje

Kalijev i natrijev hidrogen karbonat (odnosno kalijev/natrijev bikarbonat)

Piretroidi (samo deltametrin ili lambda-cihalotrin)

Samo u klopkama s posebnim atraktantima; samo protiv Bactrocera oleae i Ceratitis capitata Wied

Kvarcni pijesak

Natrijev klorid

Sve upotrebe odobrene, osim kao herbicid.

Sumpor

Identifikacijski brojevi ili funkcionalne skupine

Tvar

Opis, uvjeti upotrebe

E 200

Sorbinska kiselina

E 236

Mravlja kiselina

E 237

Natrijev formijat

E 260

Octena kiselina

E 270

Mliječna kiselina

E 280

Propionska kiselina

E 330

Limunska kiselina

Identifikacijski broj ili funkcionalne skupine

Tvar

Opis, uvjeti upotrebe

1b306(i)

Ekstrakti tokoferola iz biljnih ulja

1b306(ii)

Ekstrakti bogati tokoferolom iz biljnih ulja (bogati delta-tokoferolom)

Identifikacijski brojevi ili funkcionalne skupine

Tvar

Opis, uvjeti upotrebe

1c322

Lecitini

Samo ako su dobiveni iz ekoloških sirovina.

Upotreba ograničena na hranu za životinje akvakulture.

Identifikacijski broj ili funkcionalne skupine

Tvar

Opis, uvjeti upotrebe

E 412

Guar guma

E 535

Natrijev ferocijanid

Najveća stalna doza: 20 mg/kg NaCl izračunano kao ferocijanidni anion.

E 551b

Koloidalni kremen

E 551c

Kieselgur (dijatomejska zemlja, očišćena)

1m558i

Bentonit

E 559

Kaolinske gline, bez azbesta

E 560

Prirodne mješavine steatitâ i klorita

E 561

Vermikulit

E 562

Sepiolit

E 566

Natrolit-fonolit

1g568

Klinoptilolit sedimentnog podrijetla

E 599

Perlit

Identifikacijski broj ili funkcionalne skupine

Tvar

Opis, uvjeti upotrebe

1k

1k236

Enzimi,mikroorganizmi

Mravlja kiselina

Upotreba je ograničena na proizvodnju silaže kad vremenski uvjeti ne omogućuju odgovarajuću fermentaciju.

Upotreba mravlje i propionske kiseline te njihovih natrijevih soli u proizvodnji silaže dopuštena je samo kad vremenski uvjeti onemogućuju odgovarajuću fermentaciju

1k237

Natrijev formijat

1k280

Propionska kiselina

1k281

Natrijev propionat

Identifikacijski broj ili funkcionalne skupine

Tvar

Opis, uvjeti upotrebe

2b

Aromatske tvari

Samo ekstrakti iz poljoprivrednih proizvoda.

Castanea sativa Mill.: ekstrakt kestena

Identifikacijski broj ili funkcionalne skupine

Tvar

Opis, uvjeti upotrebe

3a

Vitamini i provitamini

Dobiveni iz poljoprivrednih proizvoda.

Ako su dobiveni sintetički, samo oni vitamini koji su istovjetni vitaminima dobivenima iz poljoprivrednih proizvoda smiju se upotrebljavati za monogastrične životinje i životinje akvakulture.

Ako su dobiveni sintetički, samo vitamini A, D i E istovjetni vitaminima dobivenima iz poljoprivrednih proizvoda smiju se upotrebljavati za preživače; upotreba podliježe prethodnom odobrenju država članica na temelju procjene mogućnosti da preživači iz ekološkog uzgoja dobiju potrebne količine navedenih vitamina u svojim krmnim obrocima.

3a920

Betain, anhidrid

Samo za monogastrične životinje

Samo prirodnog podrijetla i, ako je moguće, ekološkog podrijetla

Identifikacijski broj ili funkcionalne skupine

Tvar

Opis, uvjeti upotrebe

E1 Željezo

3b101

Željezov(II) karbonat (siderit)

3b103

Željezov(II) sulfat monohidrat

3b104

Željezov(II) sulfat heptahidrat

3b201

Kalijev jodid

3b202

Kalcijev jodat, anhidrid

3b203

Obloženi granulirani kalcijev jodat, anhidrid

3b301

Kobaltov(II) acetat tetrahidrat

3b302

Kobaltov(II) karbonat

3b303

Kobaltov(II) karbonat hidroksid (2:3) monohidrat

3b304

Obloženi granulirani kobaltov(II) karbonat hidroksid (2:3) monohidrat

3b305

Kobaltov(II) sulfat heptahidrat

3b402

Bakrov(II) karbonat dihidroksi monohidrat

3b404

Bakrov(II) oksid

3b405

Bakrov(II) sulfat pentahidrat

3b409

Dibakrov klorid trihidroksid (TBCC)

3b502

Manganov(II) oksid

3b503

Manganov sulfat, monohidrat

3b603

Cinkov oksid

3b604

Cinkov sulfat heptahidrat

3b605

Cinkov sulfat monohidrat

3b609

Cink klorid hidroksi monohidrat (TBZC)

3b701

Natrijev molibdat dihidrat

3b801

Natrijev selenit

3b810, 3b811, 3b812,

3b813 i 3b817

Selenizirani inaktivirani kvasac

Identifikacijski broj ili funkcionalneskupine

Tvar

Opis, uvjetiupotrebe

4a, 4b, 4c i 4d

Enzimi i mikroorganizmi u kategoriji Zootehničkih aditiva

Oznaka

Naziv

Priprema prehrambenih proizvoda

Posebni uvjeti i ograničenja uz one iz Uredbe (EZ) br. 1333/2008

biljnog podrijetla

Životinjskog podrijetla

E 153

Biljni ugljen

X

Pepeljasti kozji sir

Sir morbier

E 160b*

Annatto, Bixin, Norbixin

X

Crveni sir Gloucester

Sir Double Gloucester

Sir Cheddar

Sir Mimolette

E 170

Kalcijev karbonat

X

X

Ne koristi se za bojenje ni za obogaćivanje proizvoda kalcijem

E 220

Sumporni dioksid

X

X (Samo za medovinu)

U voćnim vinima (vino od voća osim grožđa, uključujući jabučno vino i pjenušavi kruškovac) i medovini s dodanim šećerom ili bez njega: 100 mg/l (najviše moguće razine dostupne iz svih izvora, izražene kao SO2 u mg/l)

E 223

Natrijev metabisulfit

X

Rakovi

E 224

Kalijev metabisulfit

X

X (Samo za medovinu)

U voćnim vinima (vino od voća osim grožđa, uključujući jabučno vino i pjenušavi kruškovac) i medovini s dodanim šećerom ili bez njega: 100 mg/l (najviše moguće razine dostupne iz svih izvora, izražene kao SO2 u mg/l)

E250

Natrijev nitrit

X

Za mesne proizvode. Može se upotrebljavati samo ako je nadležnom tijelu dokazano da ne postoji tehnološka alternativa koja pruža ista jamstva i/ili koja omogućava zadržavanje posebnih karakteristika proizvoda. Ne u kombinaciji s E252. Okvirna ulazna količina izražena kao NaNO2: 80 mg/kg; najviša ulazna količina izražena kao NaNO2: 50 mg/kg

E252

Kalijev nitrat

X

Za mesne proizvode. Može se upotrebljavati samo ako je nadležnom tijelu dokazano da ne postoji tehnološka alternativa koja pruža ista jamstva i/ili koja omogućava zadržavanje posebnih karakteristika proizvoda. Ne u kombinaciji s E250. Okvirna ulazna količina izražena kao NaNO3: 80 mg/kg; najviša ulazna količina izražena kao NaNO3: 50 mg/kg

E 270

Mliječna kiselina

X

X

E 290

Ugljikov dioksid

X

X

E 296

Jabučna kiselina

X

E 300

Askorbinska kiselina

X

X

Kad je riječ o prehrambenim proizvodima životinjskog podrijetla: mesni proizvodi

E 301

Natrijev askorbat

X

Kad je riječ o prehrambenim proizvodima životinjskog podrijetla: mesni proizvodi u vezi s nitratima i nitritima

E 306(*)

Ekstrakt s visokim sadržajem tokoferola

X

X

Antioksidans

E 322(*)

Lecitini

X

X

Kad je riječ o prehrambenim proizvodima životinjskog podrijetla: mliječni proizvodi.

Samo ako su dobiveni iz ekološke proizvodnje. Primjenjuje se od 1. siječnja 2022. Do tog datuma, samo ako su dobiveni iz ekoloških sirovina.

E 325

Natrijev laktat

X

Proizvodi na bazi mlijeka i mesni proizvodi

E 330

Limunska kiselina

X

X

E 331

Natrijevi citrati

X

X

E 333

Kalcijevi citrati

X

E 334

Vinska kiselina (L(+)-)

X

X (Samo za medovinu)

Kad je riječ o prehrambenim proizvodima životinjskog podrijetla: medovina.

E 335

Natrijevi tartarati

X

E 336

Kalijevi tartarati

X

E 341 (i)

Monokalcijev fosfat

X

Sredstvo za dizanje u brašnu za brzo dizanje

E 392*

Ekstrakti ružmarina

X

X

Samo ako su dobiveni iz ekološke proizvodnje

E 400

Alginska kiselina

X

X

Kad je riječ o prehrambenim proizvodima životinjskog podrijetla: proizvodi na bazi mlijeka

E 401

Natrijev alginat

X

X

Kad je riječ o prehrambenim proizvodima životinjskog podrijetla: proizvodi na bazi mlijeka

E 402

Kalijev alginat

X

X

Kad je riječ o prehrambenim proizvodima životinjskog podrijetla: proizvodi na bazi mlijeka

E 406

Agar

X

X

Kad je riječ o prehrambenim proizvodima životinjskog podrijetla: proizvodi na bazi mlijeka i mesni proizvodi

E 407

Karagenan

X

X

Kad je riječ o prehrambenim proizvodima životinjskog podrijetla: proizvodi na bazi mlijeka

E 410*

Karuba guma

X

X

Samo ako je dobivena iz ekološke proizvodnje. Primjenjuje se od 1. siječnja 2022.

E 412*

Guar guma

X

X

Samo ako je dobivena iz ekološke proizvodnje. Primjenjuje se od 1. siječnja 2022.

E 414*

Arapska guma

X

X

Samo ako je dobivena iz ekološke proizvodnje. Primjenjuje se od 1. siječnja 2022.

E 415

Ksantan guma

X

X

E 417

Tara guma u prahu

X

X

Zgušnjivač

Samo ako je dobivena iz ekološke proizvodnje. Primjenjuje se od 1. siječnja 2022.

E 418

Gellan guma

X

X

Samo oblik s visokim udjelom acila

Samo ako je dobivena iz ekološke proizvodnje. Primjenjuje se od 1. siječnja 2022.

E 422

Glicerol

X

X

Samo biljnog podrijetla

Samo ako je dobiven iz ekološke proizvodnje. Primjenjuje se od 1. siječnja 2022.

Za biljne ekstrakte i arome te kao ovlaživač u gel-kapsulama i površinski premaz u tabletama

E 440 (i)*

Pektin

X

X

Kad je riječ o prehrambenim proizvodima životinjskog podrijetla: proizvodi na bazi mlijeka

E 464

Hidroksipropil metilceluloza

X

X

Materijal za enkapsuliranje

E 500

Natrijevi karbonati

X

X

E 501

Kalijevi karbonati

X

E 503

Amonijevi karbonati

X

E 504

Magnezijevi karbonati

X

E 509

Kalcijev klorid

X

Koagulacija mlijeka

E 516

Kalcijev sulfat

X

Nositelj

E 524

Natrijev hidroksid

X

Površinska obrada bavarskog peciva „Laugengebäck” i regulacija kiselosti u ekološkim aromama

E 551

Silicijev dioksid

X

X

Za začinsko bilje i začine u suhom praškastom obliku, arome i propolis

E 553b

Talk

X

X

Kad je riječ o prehrambenim proizvodima životinjskog podrijetla: površinska obrada kobasica

E 901

Pčelinji vosak

X

Kao sredstvo za glaziranje samo za slastice

Pčelinji vosak iz ekološke proizvodnje

E 903

Karnauba vosak

X

Kao sredstvo za glaziranje za slastice

Kao metoda ublažavanja za obvezno tretiranje voća velikom hladnoćom kao karantenskom mjerom protiv štetnih organizama (Provedbena direktiva Komisije (EU) 2017/1279) (1)

Samo ako je dobiven iz ekološke proizvodnje. Primjenjuje se od 1. siječnja 2022. Do tog datuma, samo ako je dobiven iz ekoloških sirovina

E 938

Argon

X

X

E 939

Helij

X

X

E 941

Dušik

X

X

E 948

Kisik

X

X

E 968

Eritritol

X

X

Samo ako je dobiven iz ekološke proizvodnje bez upotrebe tehnologije razmjene iona

Naziv

Priprema svih prehrambenih proizvoda biljnog podrijetla

Priprema svih prehrambenih proizvoda životinjskog podrijetla

Posebni uvjeti i ograničenja uz one iz Uredbe (EZ) br. 1333/2008

Voda

X

X

Pitka voda u smislu Direktive Vijeća 98/83/EZ

Kalcijev klorid

X

Koagulant

Kalcijev karbonat

X

Kalcijev hidroksid

X

Kalcijev sulfat

X

Koagulant

Magnezijev klorid (ili nigari)

X

Koagulant

Kalijev karbonat

X

Kad je riječ o prehrambenim proizvodima biljnog podrijetla: sušenje grožđa

Natrijev karbonat

X

X

Mliječna kiselina

X

Kad je riječ o prehrambenim proizvodima životinjskog podrijetla: za regulaciju pH vrijednosti slane kupke u proizvodnji sira

L(+) mliječna kiselina dobivena fermentacijom

X

Kad je riječ o prehrambenim proizvodima biljnog podrijetla: za pripremu ekstrakta biljnih bjelančevina

Limunska kiselina

X

X

Natrijev hidroksid

X

Kad je riječ o prehrambenim proizvodima biljnog podrijetla: za proizvodnju šećera; za proizvodnju ulja osim proizvodnje maslinova ulja; za pripremu ekstrakta biljnih bjelančevina

Sumporna kiselina

X

X

Proizvodnja želatine

Proizvodnja šećera

Ekstrakt ječma

X

Kad je riječ o prehrambenim proizvodima biljnog podrijetla: samo za antimikrobne namjene u proizvodnji šećera.

Ako je moguće, iz ekološke proizvodnje

Ekstrakt kolofonija

X

Kad je riječ o prehrambenim proizvodima biljnog podrijetla: samo za antimikrobne namjene u proizvodnji šećera.

Ako je moguće, iz ekološke proizvodnje

Solna kiselina

X

Kad je riječ o prehrambenim proizvodima životinjskog podrijetla: proizvodnja želatine; za regulaciju pH vrijednosti slane kupke u preradi sireva Gouda, Edam, Maasdammer, Boerenkaas, Friese i Leidse Nagelkaas

Amonijev hidroksid

X

Kad je riječ o prehrambenim proizvodima životinjskog podrijetla: proizvodnja želatine

Vodikov peroksid

X

Kad je riječ o prehrambenim proizvodima životinjskog podrijetla: proizvodnja želatine

Ugljikov dioksid

X

X

Dušik

X

X

Etanol

X

X

Otapalo

Taninska kiselina

X

Filtracijsko sredstvo

Albumin iz bjelanjka

X

Kazein

X

Želatina

X

Želatina iz ribljih mjehura (isinglas)

X

Biljna ulja

X

X

Maziva, odvajači ili tvari protiv pjenjenja.

Samo ako su dobivena iz ekološke proizvodnje

Silicijev dioksid u obliku gela ili koloidne otopine

X

Aktivni ugljen

X

Talk

X

U skladu s posebnim kriterijima za čistoću prehrambenog aditiva E 553b

Bentonit

X

X

Kad je riječ o prehrambenim proizvodima životinjskog podrijetla: kao sredstvo za zgušnjavanje medovine

Celuloza

X

X

Kad je riječ o prehrambenim proizvodima životinjskog podrijetla: Proizvodnja želatine

Dijatomejska zemlja

X

X

Kad je riječ o prehrambenim proizvodima životinjskog podrijetla: Proizvodnja želatine

Perlit

X

X

Kad je riječ o prehrambenim proizvodima životinjskog podrijetla: Proizvodnja želatine

Ljuske lješnjaka

X

Rižino brašno

X

Pčelinji vosak

X

Odvajač.

Pčelinji vosak iz ekološke proizvodnje

Karnauba vosak

X

Odvajač.

Samo ako je dobiven iz ekološke proizvodnje.

Primjenjuje se od 1. siječnja 2022. Do tog datuma, samo ako je dobiven iz ekoloških sirovina.

Octena kiselina/ocat

X

Samo ako je dobivena iz ekološke proizvodnje.

Samo za preradu ribe. Dobivena prirodnom fermentacijom, ne smije je proizvesti GMO i ne smije biti proizvedena od njega

Tiamin hidroklorid

X

X

Samo za upotrebu u preradi voćnih vina, uključujući jabučno vino, pjenušavi kruškovac i medovinu

Diamonijev fosfat

X

X

Samo za upotrebu u preradi voćnih vina, uključujući jabučno vino, pjenušavi kruškovac i medovinu

Drvna vlakna

X

X

Izvor drvne sirovine trebao bi se ograničiti na odobreno drvo koje je posječeno na održiv način.

Upotrijebljeno drvo ne smije sadržavati toksične komponente (obrada nakon sječe, prirodni toksini ili toksini iz mikroorganizama)

Naziv

Primarni kvasac

Pripravci/formulacije od kvasca

Posebni uvjeti

Kalcijev klorid

X

Ugljikov dioksid

X

X

Limunska kiselina

X

Za regulaciju pH vrijednosti u proizvodnji kvasca

Mliječna kiselina

X

Za regulaciju pH vrijednosti u proizvodnji kvasca

Dušik

X

X

Kisik

X

X

Krumpirov škrob

X

X

Za filtriranje

Samo ako je dobiven iz ekološke proizvodnje

Natrijev karbonat

X

X

Za regulaciju pH vrijednosti

Biljna ulja

X

X

Maziva, odvajači ili tvari protiv pjenjenja Samo ako su dobivena iz ekološke proizvodnje

Vrsta obrade u skladu s Prilogom I.A Uredbi (EZ) br. 606/2009

Naziv proizvoda ili tvari

Posebni uvjeti, restrikcije u okviru ograničenja i uvjeti navedeni u Uredbi (EZ) br. 1234/2007 i Uredbi (EZ) br. 606/2009

Točka 1.: Upotreba za prozračivanje ili dodavanje kisika

Točka 3.: Centrifugiranje i filtracija

Upotreba samo kao inertni agens filtracije

Točka 4.: Upotreba radi stvaranja inertne atmosfere i obrade proizvoda bez pristupa zraka

Točke 5., 15. i 21.: Upotreba

Točka 6.: Upotreba

Točka 7.: Upotreba

Točka 9.: Upotreba

Točka 10.: Bistrenje

Točka 12.: Upotreba za dokiseljavanje

Točka 13.: Upotreba za otkiseljavanje

Točka 14.: Dodavanje

Točka 17.: Upotreba

Točka 19.: Dodavanje

Točka 22.: Upotreba za prozračivanje

Točka 23.: Dodavanje

Točka 24.: Dodavanje za stabilizaciju vina

Točka 25.: Dodavanje

Točka 27.: Dodavanje

Točka 28.: Upotreba

Točka 30.: Upotreba

Točka 31.: Upotreba

Točka 35.: Upotreba

Točka 38.: Upotreba

Točka 39.: Upotreba

Točka 44.: Upotreba

Točka 51.: Upotreba

Vrsta obrade u skladu s dijelom A točkom 2. podtočkom (b) Priloga III. Uredbi (EZ) br. 606/2009

Samo za „vino generoso” ili „vino generoso de licor