Objava obavijesti o odobrenju standardne izmjene specifikacije proizvoda za naziv u sektoru vina iz članka 17. stavaka 2. i 3. Delegirane uredbe Komisije (EU) 2019/33

(2022/C 288/06)

Ova obavijest objavljuje se u skladu s člankom 17. stavkom 5. Delegirane uredbe Komisije (EU) 2019/33 (1).

OBAVIJEST O STANDARDNOJ IZMJENI JEDINSTVENOG DOKUMENTA

„Verdicchio dei Castelli di Jesi”

PDO-IT-A0482-AM04

Datum obavijesti: 6.5.2022.

OPIS I RAZLOZI ODOBRENE IZMJENE

1.   Pakiranje – spremnici i kapacitet

Opis: osim spremnika od stakla, za pakiranje vina „Verdicchio dei Castelli di Jesi” mogu se upotrebljavati i alternativni spremnici koji se sastoje od mješine od višeslojnog plastičnog materijala izrađenog od polietilena i poliestera u kućištu izrađenom od kartona ili drugog krutog materijala čiji kapacitet nije manji od minimalnog kapaciteta propisanog nacionalnim zakonodavstvom i zakonodavstvom EU-a.

Razlozi: uvodi se dodatna mogućnost pakiranja vina „Verdicchio dei Castelli di Jesi” u druge spremnike osim staklenih, što proizvođači žele nakon pažljivih tehničkih i komercijalnih procjena.

Izmjena se odnosi na članak 8. specifikacije proizvoda i odjeljak 9. jedinstvenog dokumenta.

2.   Upućivanja na kontrolno tijelo – promjena adrese

Opis: adresa poduzeća za certifikaciju kvalitete i talijanske proizvodnje vina izmijenjena je iz Via Piave 24 u Via Venti Settembre 98/G – 00187 Rim.

Razlozi: prijenos registriranog sjedišta kontrolnog tijela za naziv „Verdicchio dei Castelli di Jesi”.

Izmjena se odnosi na članak 10. specifikacije proizvoda i njome se ne mijenja jedinstveni dokument.

JEDINSTVENI DOKUMENT

1.   Naziv proizvoda

Verdicchio dei Castelli di Jesi

2.   Vrsta oznake zemljopisnog podrijetla:

ZOI – zaštićena oznaka izvornosti

3.   Kategorije proizvoda od vinove loze

1.

vino

5.	kvalitetno pjenušavo vino

4.   Opis vina

1.   „Verdicchio dei Castelli di Jesi”

SAŽETI TEKSTUALNI OPIS

Vina sa ZOI-jem „Verdicchio dei Castelli di Jesi” slamnatožute su boje; blagog mirisa koji je karakterističan za badem; suhog uravnoteženog okusa, s ugodnim, gorkim naknadnim okusom.

Opća analitička svojstva
Najveća ukupna alkoholna jakost (u % vol.)
Najmanja stvarna alkoholna jakost (u % vol.)
Najmanja ukupna kiselost	4,50 grama po litri, izraženo kao vinska kiselina
Najveći sadržaj hlapljivih kiselina (u miliekvivalentima po litri)
Najveći ukupni sadržaj sumporova dioksida (u miligramima po litri)

2.   „Verdicchio dei Castelli di Jesi”

SAŽETI TEKSTUALNI OPIS

Vina sa ZOI-jem „Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico” slamnatožute su boje; blagog, prepoznatljivog mirisa; suhog, ujednačenog okusa s ugodnim, gorkim naknadnim okusom.

Opća analitička svojstva
Najveća ukupna alkoholna jakost (u % vol.)
Najmanja stvarna alkoholna jakost (u % vol.)
Najmanja ukupna kiselost	4,50 grama po litri, izraženo kao vinska kiselina
Najveći sadržaj hlapljivih kiselina (u miliekvivalentima po litri)
Najveći ukupni sadržaj sumporova dioksida (u miligramima po litri)

3.   „Verdicchio dei Castelli di Jesi”

SAŽETI TEKSTUALNI OPIS

Vina sa ZOI-jem „Verdicchio dei Castelli di Jesi” slamnatožute su boje; blagog, prepoznatljivog mirisa; suhog okusa s ugodnim, gorkim naknadnim okusom.

Opća analitička svojstva
Najveća ukupna alkoholna jakost (u % vol.)
Najmanja stvarna alkoholna jakost (u % vol.)
Najmanja ukupna kiselost	4,50 grama po litri, izraženo kao vinska kiselina
Najveći sadržaj hlapljivih kiselina (u miliekvivalentima po litri)
Najveći ukupni sadržaj sumporova dioksida (u miligramima po litri)

4.   „Verdicchio dei Castelli di Jesi”

SAŽETI TEKSTUALNI OPIS

Vina sa ZOI-jem „Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito” mogu biti u nijansama od intenzivne slamnatožute do jantarne boje, imaju karakterističnu intenzivnu aromu; prepoznatljiv i ujednačen, baršunast, srednje sladak do sladak okus.

Opća analitička svojstva
Najveća ukupna alkoholna jakost (u % vol.)
Najmanja stvarna alkoholna jakost (u % vol.)
Najmanja ukupna kiselost	4,00 grama po litri, izraženo kao vinska kiselina
Najveći sadržaj hlapljivih kiselina (u miliekvivalentima po litri)	25
Najveći ukupni sadržaj sumporova dioksida (u miligramima po litri)

5.   „Verdicchio dei Castelli di Jesi”

SAŽETI TEKSTUALNI OPIS

Vina sa ZOI-jem „Verdicchio dei Castelli di Jesi Spumante” imaju finu i postojanu pjenu; slamnatožutu boju različitog intenziteta uz moguće natruhe blijedozelene boje; prepoznatljiv i delikatan miris, koji je fin i složen, te su extra brut do suhog okusa koji je bogat, svjež, nježan i ujednačen.

Opća analitička svojstva
Najveća ukupna alkoholna jakost (u % vol.)
Najmanja stvarna alkoholna jakost (u % vol.)
Najmanja ukupna kiselost	4,50 grama po litri, izraženo kao vinska kiselina
Najveći sadržaj hlapljivih kiselina (u miliekvivalentima po litri)
Najveći ukupni sadržaj sumporova dioksida (u miligramima po litri)

5.   Postupci proizvodnje vina

5.1.   Posebni enološki postupci

—

5.2.   Najveći prinosi:

1.	„Verdicchio dei Castelli di Jesi” 14 000 kilograma grožđa po hektaru

2.	„Verdicchio dei Castelli di Jesi” 14 000 kilograma grožđa po hektaru

3.	„Verdicchio dei Castelli di Jesi” 11 000 kilograma grožđa po hektaru

4.	„Verdicchio dei Castelli di Jesi” 14 000 kilograma grožđa po hektaru

6.   Razgraničeno zemljopisno područje

Područje proizvodnje pogodno za proizvodnju vina sa ZOI-jem „Verdicchio dei Castelli di Jesi” nalazi se u pokrajinama Ancona i Macerata.

To je područje dio zemljopisnog sliva rijeke Esino koje se prostire na prostoru 22 unutarnje općine u pokrajini Ancona i dvije unutarnje općine u pokrajini Macerata.

7.   Sorte vinove loze

„Verdicchio bianco (bijelo) – Verdicchio”

8.   Opis povezanosti

„Verdicchio dei Castelli di Jesi”

Uzgoj vinove loze i proizvodnja vina prisutni su na području vina sa ZOI-jem „Verdicchio dei Castelli di Jesi” od antičkih vremena, kao na primjer proizvodnja pjenušavog vina za koju je dokumentirano da vuče korijene iz antike; te proizvodnja vina „passito” koja ima stoljetnu tradiciju.

Utjecaj ljudskih čimbenika kroz stoljeća vidljiv je u odluci o uzgoju sorte vinove loze „Verdicchio” na tom području te razvoju uzgojnih i enoloških postupaka.

Interakcija prirodnih čimbenika (reljef, klima i tlo) s ljudskim čimbenicima pridonijela je činjenici da vina sa ZOI-jem „Verdicchio dei Castelli di Jesi” krasi posebna kvaliteta te da imaju jedinstvena, prepoznatljiva organoleptička svojstva koja se ne mogu reproducirati nigdje drugdje.

9.   Osnovni dodatni uvjeti (pakiranje, označivanje, ostali zahtjevi)

Naznaka godine berbe

Pravni okvir:

zakonodavstvo EU-a

Vrsta dodatnog uvjeta:

Dodatne odredbe u pogledu označivanja

Opis uvjeta:

Na etiketi vina sa ZOI-jem „Verdicchio dei Castelli di Jesi”, „Verdicchio dei Castelli di Jesi”Classico, „Verdicchio dei Castelli di Jesi”Classico Superiore, „Verdicchio dei Castelli di Jesi”Passito, „Verdicchio dei Castelli di Jesi”Spumante Riserva, mora biti navedena godina berbe.

Pakiranje, spremnici i zabrana određenih načina pakiranja

Pravni okvir:

zakonodavstvo EU-a

Vrsta dodatnog uvjeta:

Dodatne odredbe u pogledu označivanja

Opis uvjeta:

Za vrstu vina „Verdicchio dei Castelli di Jesi” dopušteno je upotrebljavati i spremnike koji nisu od stakla, već se sastoje od mješine od višeslojnog polietilenskog i poliesterskog plastičnog materijala zatvorenog u kućište izrađeno od kartona ili drugog krutog materijala, čiji kapacitet ne smije biti manja od najmanje dopuštene zapremnine utvrđene nacionalnim zakonodavstvom i zakonodavstvom EU-a.

Vino „Verdicchio dei Castelli di Jesi Verdicchio dei Castelli di Jesi”Classico može se stavljati na tržište samo u staklenim spremnicima kojima kapacitet ne prelazi 5 litara.

Vina „Verdicchio dei Castelli di Jesi”Classico Superiore mogu se stavljati na tržište samo u staklenim spremnicima kapaciteta do 3 litre; za te su vrste zabranjeni patentni i krunski zatvarači.

Poveznica na specifikaciju proizvoda

https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/18115

---

(1)  SL L 9, 11.1.2019., str. 2.