Choose the experimental features you want to try

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

Document 32020R0749

    Uredba Komisije (EU) 2020/749 оd 4. lipnja 2020. o izmjeni Priloga III. Uredbi (EZ) br. 396/2005 Europskog parlamenta i Vijeća u pogledu maksimalnih razina ostataka za klorat u ili na određenim proizvodima (Tekst značajan za EGP)

    C/2020/3541

    SL L 178, 8.6.2020, p. 7–20 (BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)

    Legal status of the document In force

    ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2020/749/oj

    8.6.2020   

    HR

    Službeni list Europske unije

    L 178/7


    UREDBA KOMISIJE (EU) 2020/749

    оd 4. lipnja 2020.

    o izmjeni Priloga III. Uredbi (EZ) br. 396/2005 Europskog parlamenta i Vijeća u pogledu maksimalnih razina ostataka za klorat u ili na određenim proizvodima

    (Tekst značajan za EGP)

    EUROPSKA KOMISIJA,

    uzimajući u obzir Ugovor o funkcioniranju Europske unije,

    uzimajući u obzir Uredbu (EZ) br. 396/2005 Europskog parlamenta i Vijeća od 23. veljače 2005. o maksimalnim razinama ostataka pesticida u ili na hrani i hrani za životinje biljnog i životinjskog podrijetla i o izmjeni Direktive Vijeća 91/414/EEZ (1), a posebno njezin članak 14. stavak 1. točku (a) i članak 16. stavak 1. točku (a),

    budući da:

    (1)

    U skladu s Odlukom Komisije 2008/865/EZ (2) sva odobrenja za sredstva za zaštitu bilja koja sadržavaju klorat ukinuta su nakon što klorat nije uvršten u Prilog I. Direktivi Vijeća 91/414/EEZ (3).

    (2)

    Za klorat nisu utvrđene specifične maksimalne razine ostataka (MRO) i, budući da ta tvar nije uvrštena u Prilog IV. Uredbi (EZ) br. 396/2005, trenutačno se na sve vrste hrane i hrane za životinje navedene u Prilogu I. Uredbi (EZ) br. 396/2005 primjenjuje zadana vrijednost MRO-a od 0,01 mg/kg.

    (3)

    Osim što se prije upotrebljavao u sredstvima za zaštitu bilja, klorat nastaje i kao nusproizvod uporabe dezinficijensâ na bazi klora u preradi hrane i vode za piće. Zbog tih načina uporabe trenutačno su u hrani prisutni primjetni ostaci klorata.

    (4)

    Europska agencija za sigurnost hrane („Agencija”) od 2014. do 2018. prikupljala je podatke o praćenju kako bi ispitala prisutnost ostataka klorata u hrani i vodi za piće. Iz tih podataka vidljivo je da su ostaci klorata prisutni u količinama koje su često veće od zadane vrijednosti MRO-a od 0,01 mg/kg te da se količine razlikuju ovisno o izvoru i proizvodu. Iz tih se nalaza može zaključiti da se čak ni primjenom dobre prakse trenutačno ne mogu postići razine ostataka klorata koje bi bile u skladu s aktualnim MRO-om od 0,01 mg/kg.

    (5)

    Agencija je donijela znanstveno mišljenje o rizicima za javno zdravlje povezanima s prisutnošću klorata u hrani (4). U njemu je odredila podnošljivi dnevni unos od 3 μg po kg tjelesne mase te akutnu referentnu dozu od 36 μg po kg tjelesne mase. Agencija je zaključila da na temelju podataka prikupljenih 2014. akutna izloženost kloratu putem hrane nije veća od akutne referentne doze. U određenim podskupinama populacije, kao što su dojenčad i mala djeca s blagim i umjerenim manjkom joda, srednja vrijednost izloženosti kloratu putem hrane u europskim zemljama bila je veća od prihvatljivog dnevnog unosa.

    (6)

    Da bi se koordiniranim djelovanjem u nekoliko relevantnih i povezanih sektora smanjile razine klorata i izloženost kloratu, države članice 2017. dogovorile su multidisciplinarni plan djelovanja s nizom mjera koje će se poduzeti istodobno, a među ostalim odnose se na vodu za piće, higijenu te utvrđivanje privremenih maksimalnih razina ostataka za hranu i hranu za životinje.

    (7)

    Ova Uredba odnosi se na utvrđivanje privremenih maksimalnih razina ostataka u hrani. Za taj su postupak države članice i subjekti u poslovanju s hranom u razdoblju od 2014. do 2018. prikupili mnogo podataka o prisutnosti. Iz podataka se može uočiti trend smanjenja razina, što upućuje na to da su proizvođačke prakse u određenoj mjeri već poboljšane. Konkretno za klorat, za koji ostaci nisu posljedica uporabe pesticida, nego uporabe otopina na bazi klora u preradi hrane i tretiranju vode za piće, maksimalne razine ostataka trebale bi biti „najniže razine koje se realno mogu ostvariti” (načelo ALARA) primjenom dobre proizvođačke prakse, no uz osiguravanje da se pritom može primjenjivati dobra higijenska praksa. Tim pristupom osigurava se da subjekti u poslovanju s hranom primjenjuju mjere za sprečavanje zadržavanja klorata u hrani i za najveće moguće smanjenje razina klorata u hrani kako bi se zaštitilo javno zdravlje, no da pritom uzimaju u obzir i potrebu da hrana bude mikrobiološki sigurna.

    (8)

    Privremeni MRO-i za klorat utvrđeni prema načelu ALARA utemeljeni su na 95. percentilu podataka o prisutnosti klorata, uzimajući u obzir uporabu propisno tretirane vode za piće u preradi hrane. Privremene MRO-e trebalo bi preispitati najkasnije pet godina od objave ove Uredbe, uzimajući u obzir moguće novosti koje se odnose na higijenu, vodu za piće ili napredak subjekata u poslovanju s hranom u smanjivanju razina klorata, ili bi ih trebalo preispitati i prije ako se pojave nove informacije i podaci zbog kojih bi to bilo opravdano.

    (9)

    Komisija je zatražila mišljenje referentnih laboratorija Europske unije u vezi s prikladnim granicama određivanja ostataka klorata u određenim proizvodima.

    (10)

    Na temelju znanstvenog mišljenja Agencije i uzimajući u obzir čimbenike relevantne za pitanje koje se razmatra predloženi MRO-i ispunjavaju uvjete iz članka 14. stavka 2. Uredbe (EZ) br. 396/2005.

    (11)

    Uredbu (EZ) br. 396/2005 trebalo bi stoga na odgovarajući način izmijeniti.

    (12)

    Mjere predviđene ovom Uredbom u skladu su s mišljenjem Stalnog odbora za bilje, životinje, hranu i hranu za životinje,

    DONIJELA JE OVU UREDBU:

    Članak 1.

    Prilog III. Uredbi (EZ) br. 396/2005 mijenja se u skladu s Prilogom ovoj Uredbi.

    Članak 2.

    Privremeni MRO-i za klorat moraju se preispitati najkasnije 8. lipnja 2025.

    Članak 3.

    Ova Uredba stupa na snagu dvadesetog dana od dana objave u Službenom listu Europske unije.

    Ova je Uredba u cijelosti obvezujuća i izravno se primjenjuje u svim državama članicama.

    Sastavljeno u Bruxellesu 4. lipnja 2020.

    Za Komisiju

    Predsjednica

    Ursula VON DER LEYEN


    (1)  SL L 70, 16.3.2005., str. 1.

    (2)  Odluka Komisije 2008/865/EZ od 10. studenoga 2008. o neuvrštenju klorata u Prilog I. Direktivi Vijeća 91/414/EEZ i o povlačenju odobrenja za sredstva za zaštitu bilja koja sadrže tu tvar (SL L 307, 18.11.2008., str. 7.).

    (3)  Direktiva Vijeća 91/414/EEZ od 15. srpnja 1991. o stavljanju sredstava za zaštitu bilja na tržište (SL L 230, 19.8.1991., str. 1.).

    (4)  EFSA (Europska agencija za sigurnost hrane), 2015. Scientific opinion on the risks for public health related to the presence of chlorate in food („Znanstveno mišljenje o rizicima za javno zdravlje povezanima s prisutnošću klorata u hrani”). EFSA Journal 2015.;13(6):4135, 103 str.


    PRILOG

    U dio A Priloga III. Uredbi (EZ) br. 396/2005 dodaje se sljedeći stupac koji se odnosi na klorat:

    „Ostaci pesticida i maksimalne razine ostataka (mg/kg)

    Brojčana oznaka

    Skupine i primjeri pojedinačnih proizvoda na koje se odnose maksimalne razine ostataka (MRO) (a)

    Klorat (A)

    (1)

    (2)

    (3)

    0100000

     

    VOĆE, SVJEŽE ili SMRZNUTO; ORAŠASTI PLODOVI

     

    0110000

     

    Agrumi

    0,05

    0110010

     

    Grejp

     

    0110020

     

    Naranča

     

    0110030

     

    Limun

     

    0110040

     

    Limeta

     

    0110050

     

    Mandarina

     

    0110990

     

    Ostalo (2)

     

    0120000

     

    Orašasti plodovi

    0,1

    0120010

     

    Bademi

     

    0120020

     

    Brazilski orasi

     

    0120030

     

    Indijski oraščići

     

    0120040

     

    Kesteni

     

    0120050

     

    Kokosovi orasi

     

    0120060

     

    Lješnjaci

     

    0120070

     

    Makadamije/australski oraščići

     

    0120080

     

    Pekan orasi

     

    0120090

     

    Pinjoli

     

    0120100

     

    Pistacije

     

    0120110

     

    Orasi

     

    0120990

     

    Ostalo (2)

     

    0130000

     

    Jezgričavo voće

    0,05

    0130010

     

    Jabuka

     

    0130020

     

    Kruška

     

    0130030

     

    Dunja

     

    0130040

     

    Mušmula

     

    0130050

     

    Nešpula/japanska mušmula

     

    0130990

     

    Ostalo (2)

     

    0140000

     

    Koštuničavo voće

    0,05

    0140010

     

    Marelica

     

    0140020

     

    Trešnja (slatka)

     

    0140030

     

    Breskva

     

    0140040

     

    Šljiva

     

    0140990

     

    Ostalo (2)

     

    0150000

     

    Bobičasto i sitno voće

    0,05

    0151000

    (a)

    grožđe

     

    0151010

     

    Stolno grožđe

     

    0151020

     

    Vinsko grožđe

     

    0152000

    (b)

    jagode

     

    0153000

    (c)

    jagodičasto voće

     

    0153010

     

    Kupine

     

    0153020

     

    Ostružnice

     

    0153030

     

    Maline (crvene i žute)

     

    0153990

     

    Ostalo (2)

     

    0154000

    (d)

    drugo sitno voće i bobice

     

    0154010

     

    Borovnice

     

    0154020

     

    Brusnice

     

    0154030

     

    Ribiz (bijeli, crni i crveni)

     

    0154040

     

    Ogrozd (crveni, zeleni i žuti)

     

    0154050

     

    Šipak

     

    0154060

     

    Dud (bijeli i crni)

     

    0154070

     

    Azarola/mediteranska mušmula/mušmulasti glog

     

    0154080

     

    Bobice bazge

     

    0154990

     

    Ostalo (2)

     

    0160000

     

    Razno voće

     

    0161000

    (a)

    s jestivom korom

     

    0161010

     

    Datulja

    0,3

    0161020

     

    Smokva

    0,3

    0161030

     

    Stolna maslina

    0,7

    0161040

     

    Kumkvat

    0,3

    0161050

     

    Karambola

    0,3

    0161060

     

    Kaki/japanska jabuka

    0,3

    0161070

     

    Jamun

    0,3

    0161990

     

    Ostalo (2)

    0,3

    0162000

    (b)

    s nejestivom korom, manje

    0,3

    0162010

     

    Kivi (crveni, zeleni i žuti)

     

    0162020

     

    Liči

     

    0162030

     

    Marakuja

     

    0162040

     

    Indijska smokva/plod kaktusa

     

    0162050

     

    Zvjezdasta jabuka

     

    0162060

     

    Virginijski draguni/Virginijski kaki

     

    0162990

     

    Ostalo (2)

     

    0163000

    (c)

    s nejestivom korom, veće

    0,3

    0163010

     

    Avokado

     

    0163020

     

    Banana

     

    0163030

     

    Mango

     

    0163040

     

    Papaja

     

    0163050

     

    Nar/šipak

     

    0163060

     

    Tropska jabuka

     

    0163070

     

    Guava

     

    0163080

     

    Ananas

     

    0163090

     

    Kruhovac

     

    0163100

     

    Durian

     

    0163110

     

    Bodljikava anona/guanabana

     

    0163990

     

    Ostalo (2)

     

    0200000

     

    POVRĆE, SVJEŽE ili SMRZNUTO

     

    0210000

     

    Korjenasto i gomoljasto povrće

     

    0211000

    (a)

    krumpir

    0,05

    0212000

    (b)

    tropsko korjenasto i gomoljasto povrće

    0,05

    0212010

     

    Kasava/manioka

     

    0212020

     

    Slatki krumpir

     

    0212030

     

    Jam

     

    0212040

     

    Maranta

     

    0212990

     

    Ostalo (2)

     

    0213000

    (c)

    ostalo korjenasto i gomoljasto povrće osim šećerne repe

    0,15

    0213010

     

    Cikla

     

    0213020

     

    Mrkva

     

    0213030

     

    Celer korjenaš

     

    0213040

     

    Hren

     

    0213050

     

    Čičoka

     

    0213060

     

    Pastrnjak

     

    0213070

     

    Korijen peršina

     

    0213080

     

    Rotkvica

     

    0213090

     

    Turovac/bijeli korijen

     

    0213100

     

    Stočna koraba

     

    0213110

     

    Repa

     

    0213990

     

    Ostalo (2)

     

    0220000

     

    Lukovičasto povrće

     

    0220010

     

    Češnjak

    0,7

    0220020

     

    Luk

    0,5

    0220030

     

    Ljutika

    0,5

    0220040

     

    Mladi luk i velški luk

    0,5

    0220990

     

    Ostalo (2)

    0,05

    0230000

     

    Plodovito povrće

     

    0231000

    (a)

    Solanaceae (pomoćnice) i Malvaceae (sljezovke)

     

    0231010

     

    Rajčica

    0,1

    0231020

     

    Paprika

    0,3

    0231030

     

    Patlidžan

    0,4

    0231040

     

    Bamija

    0,1

    0231990

     

    Ostalo (2)

    0,1

    0232000

    (b)

    tikvenjače s jestivom korom

    0,2

    0232010

     

    Krastavac

     

    0232020

     

    Mali krastavac za kiseljenje

     

    0232030

     

    Tikvice

     

    0232990

     

    Ostalo (2)

     

    0233000

    (c)

    tikvenjače s nejestivom korom

    0,08

    0233010

     

    Dinja

     

    0233020

     

    Bundeva

     

    0233030

     

    Lubenica

     

    0233990

     

    Ostalo (2)

     

    0234000

    (d)

    slatki kukuruz

    0,1

    0239000

    (e)

    ostalo plodovito povrće

    0,1

    0240000

     

    Kupusnjače (uz izuzetak korijena kupusnjača i kultura kupusnjača s mladim listovima)

     

    0241000

    (a)

    kupusnjače koje cvjetaju

     

    0241010

     

    Brokula

    0,4

    0241020

     

    Cvjetača

    0,06

    0241990

     

    Ostalo (2)

    0,06

    0242000

    (b)

    glavate kupusnjače

    0,07

    0242010

     

    Kelj pupčar

     

    0242020

     

    Glavati kupus

     

    0242990

     

    Ostalo (2)

     

    0243000

    (c)

    lisnate kupusnjače

     

    0243010

     

    Pekinški kupus

    0,06

    0243020

     

    Kelj

    0,2

    0243990

     

    Ostalo (2)

    0,06

    0244000

    (d)

    korabe

    0,06

    0250000

     

    Lisnato povrće, začinsko bilje i jestivi cvjetovi

    0,7

    0251000

    (a)

    salate i salatno bilje

     

    0251010

     

    Matovilac

     

    0251020

     

    Salata

     

    0251030

     

    Širokolisna endivija

     

    0251040

     

    Vrtna grbica te ostale klice i izdanci

     

    0251050

     

    Barica

     

    0251060

     

    Rikola

     

    0251070

     

    Crvena gorušica

     

    0251080

     

    Kulture s mladim listovima (uključujući vrste roda Brassica)

     

    0251990

     

    Ostalo (2)

     

    0252000

    (b)

    špinat i slični listovi

     

    0252010

     

    Špinat

     

    0252020

     

    Tušt

     

    0252030

     

    Blitva

     

    0252990

     

    Ostalo (2)

     

    0253000

    (c)

    listovi vinove loze i slične vrste

     

    0254000

    (d)

    potočarke

     

    0255000

    (e)

    cikorije

     

    0256000

    (f)

    začinsko bilje i jestivi cvjetovi

     

    0256010

     

    Vrtna krasuljica

     

    0256020

     

    Vlasac

     

    0256030

     

    Lišće celera

     

    0256040

     

    Peršin

     

    0256050

     

    Kadulja

     

    0256060

     

    Ružmarin

     

    0256070

     

    Majčina dušica/timijan

     

    0256080

     

    Bosiljak i jestivi cvjetovi

     

    0256090

     

    Lovor

     

    0256100

     

    Estragon

     

    0256990

     

    Ostalo (2)

     

    0260000

     

    Mahunarke

    0,35

    0260010

     

    Grah (s mahunama)

     

    0260020

     

    Grah (bez mahuna)

     

    0260030

     

    Grašak (s mahunama)

     

    0260040

     

    Grašak (bez mahuna)

     

    0260050

     

    Leća

     

    0260990

     

    Ostalo (2)

     

    0270000

     

    Stabljičasto povrće

    0,25

    0270010

     

    Šparoge

     

    0270020

     

    Karda

     

    0270030

     

    Trakasti celer

     

    0270040

     

    Slatki komorač

     

    0270050

     

    Artičoka

     

    0270060

     

    Poriluk

     

    0270070

     

    Rabarbara

     

    0270080

     

    Mladice bambusa

     

    0270090

     

    Palmine srčike

     

    0270990

     

    Ostalo (2)

     

    0280000

     

    Gljive, mahovine i lišajevi

     

    0280010

     

    Kultivirane gljive

    0,7

    0280020

     

    Divlje gljive

    0,7

    0280990

     

    Mahovine i lišajevi

    0,05

    0290000

     

    Alge i prokariotski organizmi

    0,05

    0300000

     

    MAHUNARKE

    0,35

    0300010

     

    Grah

     

    0300020

     

    Leća

     

    0300030

     

    Grašak

     

    0300040

     

    Lupine

     

    0300990

     

    Ostalo (2)

     

    0400000

     

    SJEME ULJARICA I PLODOVI ULJARICA

     

    0401000

     

    Sjeme uljarica

    0,05

    0401010

     

    Sjemenke lana

     

    0401020

     

    Kikiriki

     

    0401030

     

    Sjemenke maka

     

    0401040

     

    Sjemenke sezama

     

    0401050

     

    Sjemenke suncokreta

     

    0401060

     

    Sjemenke uljane repice

     

    0401070

     

    Soja

     

    0401080

     

    Sjemenke gorušice

     

    0401090

     

    Sjemenke pamuka

     

    0401100

     

    Bučine sjemenke

     

    0401110

     

    Sjemenke šafranike

     

    0401120

     

    Sjemenke borača

     

    0401130

     

    Sjemenke zubastog lanka

     

    0401140

     

    Sjemenke konoplje

     

    0401150

     

    Ricinus

     

    0401990

     

    Ostalo (2)

     

    0402000

     

    Plodovi uljarica

    0,7

    0402010

     

    Masline za proizvodnju ulja

     

    0402020

     

    Koštice uljne palme

     

    0402030

     

    Plodovi uljne palme

     

    0402040

     

    Kapok

     

    0402990

     

    Ostalo (2)

     

    0500000

     

    ŽITARICE

    0,05

    0500010

     

    Ječam

     

    0500020

     

    Heljda i ostale pseudožitarice

     

    0500030

     

    Kukuruz

     

    0500040

     

    Proso

     

    0500050

     

    Zob

     

    0500060

     

    Riža

     

    0500070

     

    Raž

     

    0500080

     

    Sirak

     

    0500090

     

    Pšenica

     

    0500990

     

    Ostalo (2)

     

    0600000

     

    ČAJEVI, KAVA, BILJNE INFUZIJE, KAKAO I ROGAČI

    0,05

    0610000

     

    Čajevi

     

    0620000

     

    Zrna kave

     

    0630000

     

    Biljne infuzije

     

    0631000

    (a)

    iz cvjetova

     

    0631010

     

    Rimska kamilica

     

    0631020

     

    Hibiskus

     

    0631030

     

    Ruža

     

    0631040

     

    Jasmin

     

    0631050

     

    Lipa

     

    0631990

     

    Ostalo (2)

     

    0632000

    (b)

    iz listova i začinskog bilja

     

    0632010

     

    Jagoda

     

    0632020

     

    Rooibos

     

    0632030

     

    Mate čaj/maté

     

    0632990

     

    Ostalo (2)

     

    0633000

    (c)

    iz korijena

     

    0633010

     

    Odoljen

     

    0633020

     

    Ginseng

     

    0633990

     

    Ostalo (2)

     

    0639000

    (d)

    iz svih drugih dijelova biljke

     

    0640000

     

    Kakao u zrnu

     

    0650000

     

    Rogač

     

    0700000

     

    HMELJ

    0,05

    0800000

     

    ZAČINI

     

    0810000

     

    Začini od sjemenki

    0,07

    0810010

     

    Anis

     

    0810020

     

    Crni kim

     

    0810030

     

    Celer

     

    0810040

     

    Korijandar

     

    0810050

     

    Kumin

     

    0810060

     

    Kopar

     

    0810070

     

    Komorač

     

    0810080

     

    Grozdasta piskavica/grčka djetelina

     

    0810090

     

    Muškatni oraščić

     

    0810990

     

    Ostalo (2)

     

    0820000

     

    Začini od plodova

    0,07

    0820010

     

    Piment

     

    0820020

     

    Sečuanski papar

     

    0820030

     

    Kim

     

    0820040

     

    Kardamom

     

    0820050

     

    Bobice kleke/borovice

     

    0820060

     

    Papar (bijeli, crni i zeleni)

     

    0820070

     

    Vanilija

     

    0820080

     

    Tamarind/indijska datulja

     

    0820990

     

    Ostalo (2)

     

    0830000

     

    Začini od kore

    0,07

    0830010

     

    Cimet

     

    0830990

     

    Ostalo (2)

     

    0840000

     

    Začini od korijena i podanaka (rizoma)

     

    0840010

     

    Slatki korijen

    0,07

    0840020

     

    Đumbir (10)

     

    0840030

     

    Kurkuma

    0,07

    0840040

     

    Hren (11)

     

    0840990

     

    Ostalo (2)

    0,07

    0850000

     

    Začini od pupoljaka

    0,07

    0850010

     

    Klinčić

     

    0850020

     

    Kapari

     

    0850990

     

    Ostalo (2)

     

    0860000

     

    Začini od tučka

    0,07

    0860010

     

    Šafran

     

    0860990

     

    Ostalo (2)

     

    0870000

     

    Začini od ljuski

    0,07

    0870010

     

    Muškatni orah

     

    0870990

     

    Ostalo (2)

     

    0900000

     

    BILJKE BOGATE ŠEĆEROM

    0,05

    0900010

     

    Korijen šećerne repe

     

    0900020

     

    Šećerna trska

     

    0900030

     

    Korijen cikorije

     

    0900990

     

    Ostalo (2)

     

    1000000

     

    PROIZVODI ŽIVOTINJSKOG PODRIJETLA – KOPNENE ŽIVOTINJE

     

    1010000

     

    Proizvodi od

     

    1011000

    (a)

    svinje

     

    1011010

     

    Mišić

    0,05

    1011020

     

    Masno tkivo

    0,1*

    1011030

     

    Jetra

    0,05

    1011040

     

    Bubreg

    0,05

    1011050

     

    Jestive iznutrice (koje nisu jetra i bubreg)

    0,05

    1011990

     

    Ostalo (2)

    0,05

    1012000

    (b)

    goveda

     

    1012010

     

    Mišić

    0,05

    1012020

     

    Masno tkivo

    0,1*

    1012030

     

    Jetra

    0,05

    1012040

     

    Bubreg

    0,05

    1012050

     

    Jestive iznutrice (koje nisu jetra i bubreg)

    0,05

    1012990

     

    Ostalo (2)

    0,05

    1013000

    (c)

    ovce

     

    1013010

     

    Mišić

    0,05

    1013020

     

    Masno tkivo

    0,1*

    1013030

     

    Jetra

    0,05

    1013040

     

    Bubreg

    0,05

    1013050

     

    Jestive iznutrice (koje nisu jetra i bubreg)

    0,05

    1013990

     

    Ostalo (2)

    0,05

    1014000

    (d)

    koze

     

    1014010

     

    Mišić

    0,05

    1014020

     

    Masno tkivo

    0,1*

    1014030

     

    Jetra

    0,05

    1014040

     

    Bubreg

    0,05

    1014050

     

    Jestive iznutrice (koje nisu jetra i bubreg)

    0,05

    1014990

     

    Ostalo (2)

    0,05

    1015000

    (e)

    konja

     

    1015010

     

    Mišić

    0,05

    1015020

     

    Masno tkivo

    0,1*

    1015030

     

    Jetra

    0,05

    1015040

     

    Bubreg

    0,05

    1015050

     

    Jestive iznutrice (koje nisu jetra i bubreg)

    0,05

    1015990

     

    Ostalo (2)

    0,05

    1016000

    (f)

    peradi

     

    1016010

     

    Mišić

    0,05

    1016020

     

    Masno tkivo

    0,1*

    1016030

     

    Jetra

    0,05

    1016040

     

    Bubreg

    0,05

    1016050

     

    Jestive iznutrice (koje nisu jetra i bubreg)

    0,05

    1016990

     

    Ostalo (2)

    0,05

    1017000

    (g)

    ostalih kopnenih životinja iz uzgoja

     

    1017010

     

    Mišić

    0,05

    1017020

     

    Masno tkivo

    0,1*

    1017030

     

    Jetra

    0,05

    1017040

     

    Bubreg

    0,05

    1017050

     

    Jestive iznutrice (koje nisu jetra i bubreg)

    0,05

    1017990

     

    Ostalo (2)

    0,05

    1020000

     

    Mlijeko

    0,1

    1020010

     

    Krava

    (+)

    1020020

     

    Ovca

    (+)

    1020030

     

    Koza

    (+)

    1020040

     

    Kobila

    (+)

    1020990

     

    Ostalo (2)

     

    1030000

     

    Ptičja jaja

    0,05

    1030010

     

    Kokoš

     

    1030020

     

    Patka

     

    1030030

     

    Guska

     

    1030040

     

    Prepelica

     

    1030990

     

    Ostalo (2)

     

    1040000

     

    Med i ostali proizvodi pčelarstva (7)

    0,05*

    1050000

     

    Vodozemci i gmazovi

    0,05

    1060000

     

    Kopneni beskralježnjaci

    0,05

    1070000

     

    Divlji kopneni kralježnjaci

    0,05

    1100000

     

    PROIZVODI ŽIVOTINJSKOG PODRIJETLA – RIBA, RIBLJI PROIZVODI I SVI OSTALI MORSKI I SLATKOVODNI PREHRAMBENI PROIZVODI (8)

     

    1200000

     

    PROIZVODI ILI NJIHOV DIO NAMIJENJENI ISKLJUČIVO ZA PROIZVODNJU HRANE ZA ŽIVOTINJE (8)

     

    1300000

     

    PRERAĐENI PREHRAMBENI PROIZVODI (9)

     

    (*)

    Granica analitičkog određivanja

    (a)

    Cjeloviti popis proizvoda biljnog i životinjskog podrijetla na koje se odnose MRO-i nalazi se u Prilogu I.

    Klorat (A)

    (A)

    Kako bi se uzela u obzir posebnost ostataka klorata, u skladu s člankom 20. stavkom 1. ove Uredbe u prerađenoj hrani (koja za potrebe ove Uredbe obuhvaća i hranu koja je dobivena postupcima navedenima u članku 2. stavku 1. točki (n) Uredbe (EZ) br. 852/2004) koja je bila u kontaktu s proizvodima koji sadržavaju ostatke klorata ili koja sadržava sastojke s takvim ostacima, kao što su pomoćne tvari u preradi ili voda za piće, koji su upotrijebljeni u skladu s odgovarajućim pravnim zahtjevima, te dodatne količine ostataka klorata trebalo bi uzeti u obzir pri utvrđivanju dopuštene količine ostataka klorata u ili na navedenim prerađenim prehrambenim proizvodima. Te dodatne količine ostataka mora dokazati subjekt u poslovanju s hranom i hranom za životinje.

    (+)

    Uključuje sirovo mlijeko, toplinski obrađeno mlijeko i mlijeko za proizvodnju mliječnih proizvoda kako je definirano u Uredbi (EU) br. 1308/2013. MRO se primjenjuje na mlijeko spremno za uporabu (koje se kao takvo stavlja na tržište ili se priprema u skladu s uputama proizvođača)

    1020010 Krava

    (+)

    Uključuje sirovo mlijeko, toplinski obrađeno mlijeko i mlijeko za proizvodnju mliječnih proizvoda. MRO se primjenjuje na mlijeko spremno za uporabu (koje se kao takvo stavlja na tržište ili se priprema u skladu s uputama proizvođača)

    1020020 Ovca

    1020030 Koza

    1020040 Kobila“


    Top