20.11.2015   

HR

Službeni list Europske unije

L 303/101

(1)

U Prilogu IV. odjeljku B.IV. točki 1. Uredbe (EU) br. 1308/2013 predviđeno je da se za klasifikaciju svinjskih trupova udjel mišićnog tkiva mora ocjenjivati metodama ocjenjivanja koje je odobrila Komisija, a mogu se odobriti samo metode ocjenjivanja koje su statistički dokazane i koje se temelje na fizičkom mjerenju jednoga ili više anatomskih dijelova trupa svinje. Da bi se metoda ocjenjivanja mogla odobriti, ona mora biti takva da se njome ne premaši najveća dopuštena statistička pogreška pri ocjenjivanju. To je dopuštenje definirano u članku 23. stavku 3. Uredbe Komisije (EZ) br. 1249/2008 (2).

(2)

Odlukom Komisije 2005/307/EZ (3) u Latviji je odobrena uporaba triju metoda ocjenjivanja trupova svinja.

(3)

Latvija je od Komisije zatražila da odobri zamjenu formule upotrijebljene u metodama „Intrascope (Optical Probe)”, „Ručna metoda (ZP)” i „Pork Grader (PG200)” te da odobri jednu novu metodu „OptiGrade – MCP” za ocjenjivanje trupova svinja na svojem državnom području. Latvija je dostavila detaljni opis postupka disekcije, naznačujući načela na kojima se temelji nova formula, rezultat postupka disekcije i jednadžbe upotrijebljene za procjenu postotka krtog mesa u protokolu predviđenome u članku 23. stavku 4. Uredbe (EZ) br. 1249/2008.

(4)

Razmatranjem tog zahtjeva ustanovljeno je da su uvjeti za odobrenje tih novih formula i metoda ocjenjivanja ispunjeni. Stoga je potrebno odobriti te formule i metode ocjenjivanja u Latviji.

(5)

Latvija je od Komisije zatražila i odobrenje da predvidi prezentiranje svinjskih trupova koje se razlikuje od standardnog prezentiranja određenoga u Prilogu IV. odjeljku B.III. Uredbe (EU) br. 1308/2013.

(6)

U skladu s člankom 20. točkom (t) podtočkom i. Uredbe (EU) br. 1308/2013 državama članicama može se odobriti da osiguraju prezentiranje trupova svinja različito od standardnog prezentiranja utvrđenoga u Prilogu IV. točki B.III. ako se uobičajena poslovna praksa na njihovom državnom području razlikuje od tog standardnog prezentiranja. Latvija je u svojem zahtjevu navela da poslovna praksa na njezinom državnom području može zahtijevati da se glava, rep, prednje i stražnje noge uklone s trupa svinje. Ta se prezentacija razlikuje od standardne prezentacije te bi je stoga trebalo odobriti u Latviji.

(7)

Kako bi se utvrdile kotacije za trupove svinja na usporednoj osnovi, različitu prezentaciju treba uzeti u obzir prilagodbom težine zabilježene u tim slučajevima u odnosu na težinu za standardnu prezentaciju.

(8)

Ne smiju se dopustiti izmjene uređaja ili metoda ocjenjivanja, osim ako su izričito odobrene Provedbenom odlukom Komisije.

(9)

Zbog jasnoće i pravne sigurnosti potrebno je donijeti novu odluku. Odluku 2005/307/EZ bi stoga trebalo staviti izvan snage.

(10)

S obzirom na tehničke okolnosti pri uvođenju novih metoda i formula, metode ocjenjivanja trupova svinja odobrene u skladu s ovom Odlukom trebale bi se primjenjivati od 1. siječnja 2016.

(11)

Mjere predviđene u ovoj Odluci u skladu su s mišljenjem Odbora za zajedničku organizaciju poljoprivrednih tržišta,

(a)

uređaj „Intrascope (Optical Probe)” i s njim povezane metode ocjenjivanja opisani u dijelu I. Priloga;

(b)

„Ručna metoda ZP” i s njom povezane metode ocjenjivanja opisane u dijelu II. Priloga;

(c)

uređaj „Pork Grader (PG200)” i s njim povezane metode ocjenjivanja opisani u dijelu III. Priloga;

(d)

uređaj „OptiGrade – MCP” i s njim povezane metode ocjenjivanja opisane u dijelu IV. Priloga.

(a)

koje upotrebljavaju elektroničku metodu unosa podataka s ograničenjem klanja na 500 ili manje svinja tjedno;

(b)

koje imaju ograničenje klanja na 200 svinja tjedno ili manje.

—

ako nedostaje glava: 8,345,

—

ako nedostaje rep: 0,072,

—

ako nedostaju prednje noge: 0,764,

—

ako nedostaju zadnje noge: 1,558.