03/Sv. 66

HR

Službeni list Europske unije

63

L 318/19

SLUŽBENI LIST EUROPSKE UNIJE

(1)

Direktivom 2002/32/EZ određuje se da je zabranjeno korištenje proizvoda predviđenih kao hrana za životinje, koji sadrže nepoželjne tvari čije količine prelaze najviše dopuštene količine utvrđene u njezinu Prilogu I.

(2)

Prilikom donošenja Direktive 2002/32/EZ Komisija je izjavila da će se odredbe utvrđene u Prilogu I. te Direktive preispitivati na temelju ažuriranih znanstvenih procjena rizika i vodeći računa o zabrani razvodnjavanja kontaminiranih nesukladnih proizvoda namijenjenih prehrani životinja.

(3)

Znanstveno vijeće o onečišćivačima u prehrambenom lancu Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA) 2. lipnja 2006. na zahtjev Komisije usvojilo je mišljenje u vezi s olovom kao nepoželjnom tvari u hrani za životinje.

(4)

Onečišćenje hrane olovom od interesa je za javno zdravlje. Olovo se nakuplja u određenoj količini u tkivima bubrega i jetara, mišićna tkiva sadrže vrlo niske količine rezidua olova i prijenos u mlijeko je ograničen. Stoga hrana životinjskoga podrijetla nije veći izvor ljudske izloženosti olovu.

(5)

Čini se da su goveda i ovce najosjetljivije životinjske vrste u odnosu na akutnu toksičnost olova. Dojavljena su pojedinačna trovanja, kao posljedica unošenja u tijelo krmiva podrijetlom iz zagađenih područja ili slučajnog unošenja izvora olova. No, razine nađene u komercijalnim krmivima u Europskoj uniji ne uzrokuju kliničke znakove trovanja.

(6)

Zakonske odredbe, trenutačno na snazi u vezi s olovom u proizvodima namijenjenim prehrani životinja, općenito su prikladne i ne predstavljaju bilo kakvu opasnost za zdravlje ljudi, zdravlje životinja niti imaju nepovoljno djelovanje na stočarsku proizvodnju.

(7)

Čini se da su goveda i ovce najosjetljivije životinjske vrste, a zelena krma je značajna sastavnica njihova dnevnog obroka, pa je važno predvidjeti preispitivanje u vezi s mogućim daljnjim smanjenjem najviše dopuštene količine olova u zelenim krmivima.

(8)

Osim toga, preporučljivo je utvrditi najviše dopuštene količine olova u dodacima koji spadaju u funkcionalnu skupinu elemenata u tragovima, veziva i tvari za sprečavanje stvaranja gruda, kao i za premikse. Pri utvrđivanju najviše dopuštene količine za premikse uzimaju se u obzir dodaci s najvećom dopuštenom količinom olova, a ne osjetljivost različitih životinjskih vrsta na olovo. Stoga je odgovornost proizvođača premiksa da osigura da su, s ciljem zaštite zdravlja životinja i javnoga zdravlja, osim poštivanja najviših dopuštenih količina za premikse, upute za korištenje premiksa u skladu s najvišim dopuštenim količinama za dopunske i potpune krmna smjesa.

(9)

Znanstveno vijeće o zagađivačima u prehrambenom lancu Europske agencije za sigurnost prehrambenih proizvoda (EFSA) 22. rujna 2004. na zahtjev Komisije usvojilo je mišljenje u vezi s fluorom kao nepoželjnom tvari u hrani za životinje.

(10)

Fluorid se gomila posebno u kalcificirajućim tkivima. Suprotno tomu, prijenos u jestiva tkiva, uključujući mlijeko i jaja, ograničen je. Stoga, koncentracija fluorida u hranama životinjskoga podrijetla doprinosi tek marginalno izloženosti ljudi.

(11)

U Europskoj uniji razine fluorida u travi na pašnjacima, bilju i krmnim smjesama općenito su niske i slijedom toga izloženost životinja fluoridu uglavnom je ispod razine koja uzrokuje štetne posljedice. Međutim, u nekim određenim zemljopisnim područjima i tu i tamo u blizini industrijskih postrojenja s visokom emisijom fluorida, prekomjerna izloženost fluoru povezana je s deformacijama zubi i kostura.

(12)

Postojeći zakonski propisi u vezi s fluorom u proizvodima namijenjenim prehrani životinja su zadovoljavajući i osiguravaju da ti proizvodi ne predstavljaju bilo kakvu opasnost za zdravlje ljudi i životinja, niti imaju štetno djelovanje na stočarsku proizvodnju.

(13)

Postupak ekstrakcije koji se primjenjuje znatno utječe na analitičke rezultate te je stoga preporučljivo utvrditi postupak ekstrakcije. Mogu se primjenjivati jednakovrijedni postupci s dokazanom jednakovrijednom učinkovitošću ekstrakcije.

(14)

Razina fluora u morskim rakovima takva je da se morala promijeniti za morske krile kako bi se uzele u obzir nove tehnike prerade kojima se poboljšava prehrambena kvaliteta i smanjuje gubitak biomase, ali što također ima za posljedicu više razine fluora u gotovom krajnjem proizvodu.

(15)

Direktivom Komisije 84/547/EEZ od 26. listopada 1984., kojom se izmjenjuju prilozi Direktivi Vijeća 70/524/EEZ u vezi s dodacima u hrani za životinje (3), utvrđuje se najviša dopuštena količina fluora u vermikulitu (E 561). Područje djelovanja Direktive 2002/32/EZ predviđa mogućnost utvrđivanja najviših dopuštenih količina nepoželjnih tvari u dodacima hrani za životinje, kao i pravila prema kojima se nepoželjne tvari skupljaju u jedinstveni tekst radi veće jasnoće.

(16)

Znanstveno vijeće o zagađivačima u prehrambenom lancu Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA), 2. lipnja 2004. usvojilo je na zahtjev Komisije mišljenje u vezi s kadmijem kao nepoželjnom tvari u hrani za životinje.

(17)

Zagađenost hrane kadmijem od interesa je za javno zdravlje. Akumuliranje kadmija u životinjskom tkivu ovisi o koncentraciji u prehrani i trajanju izlaganja. Kratki životni vijek životinja poput svinja za tov i peradi umanjuje opasnost od nepoželjnih koncentracija kadmija u jestivim tkivima tih životinja. Preživači i konji, međutim, mogu za vrijeme njihova životnog vijeka biti izloženiji kadmiju koji je prisutan na pašnjacima. U određenim područjima to može imati za posljedicu nepoželjno nakupljanje kadmija, posebno u bubrezima.

(18)

Kadmij je otrovan za sve životinjske vrste. Kod većine domaćih životinjskih vrsta, uključujući svinje, koje se smatraju najosjetljivijom vrstom, ne dolazi do većih kliničkih simptoma ako koncentracija kadmija u prehrani ne prelazi 5 mg/kg hrane za životinje.

(19)

Postojeći zakonski propisi u vezi s kadmijem u proizvodima namijenjenim prehrani životinja zadovoljavajući su i osiguravaju da ti proizvodi ne predstavljaju bilo kakvu opasnost za zdravlje ljudi i životinja, niti imaju štetno djelovanje na stočarsku proizvodnju.

(20)

Do sada nije utvrđena najviša dopuštena količina za hranu za kućne ljubimce i krmiva mineralnoga podrijetla osim fosfata. Preporučljivo je utvrditi najvišu dopuštenu količinu za te proizvode namijenjene za prehranu životinja. Preporučljivo je izmijeniti sadašnju najvišu dopuštenu količinu kadmija za hranu za ribe kako bi se uzeo u obzir najnoviji napredak u formulaciji hrane za ribe u koju je uključen veći omjer ribljeg ulja i ribljeg brašna. Osim toga, preporučljivo je utvrditi najviše dopuštene količine kadmija u dodacima koji spadaju u funkcionalnu skupinu mineralni elementi u tragovima, veziva i tvari za sprečavanje stvaranja gruda, kao i za premikse. Pri utvrđivanju najviše dopuštene količine za premikse uzimaju se u obzir dodaci s najvećom količinom kadmija, a ne osjetljivost pojedinih životinjskih vrsta na kadmij. Kako je predviđeno u članku 16. Uredbe (EZ) br. 1831/2003, s ciljem zaštite zdravlja životinja i javnog zdravlja, odgovornost je proizvođača premiksa osigurati da su, osim poštivanja najviših dopuštenih količina za premikse, upute za korištenje premiksa u skladu s najvišim dopuštenim količinama za dopunske i potpune krmne smjese.

(21)

Stoga je, u skladu s tim, potrebno izmijeniti Direktivu 2002/32/EZ i Direktivu 84/547/EEZ.

(22)

Mjere predviđene u ovoj Direktivi u skladu su s mišljenjem Stalnog odbora za prehrambeni lanac i zdravlje životinja,