Zemljopisno podrijetlo jakih alkoholnih pića

U cilju zaštite potrošača i razvoja sektora jakih alkoholnih pića* Europska unija (EU) izradila je pravni okvir koji osigurava jedinstvena pravila u cijelom EU-u o stavljanju jakih alkoholnih pića na tržište.

DOKUMENT

Uredba (EZ) br. 110/2008 od 15. siječnja 2008. o definiciji, opisivanju, prezentiranju, označavanju i zaštiti zemljopisnih oznaka jakih alkoholnih pića i stavljanju izvan snage Uredbe Vijeća (EEZ) br. 1576/89

SAŽETAK

U cilju zaštite potrošača i razvoja sektora jakih alkoholnih pića* Europska unija (EU) izradila je pravni okvir koji osigurava jedinstvena pravila u cijelom EU-u o stavljanju jakih alkoholnih pića na tržište.

ČEMU SLUŽI OVA UREDBA?

Navodi pravila vezano uz definiciju, opisivanje, prezentiranje i označivanje jakih alkoholnih pića te zaštitu zemljopisnih oznaka. Odnosi se na sva jaka alkoholna pića, neovisno o tome jesu li proizvedena u zemljama EU-a ili izvan EU-a.

KLJUČNE TOČKE

• Prilog II. ovoj Uredbi ističe 46 različitih kategorija jakih alkoholnih pića različitih svojstava koja jako alkoholno piće mora imati kako bi bilo uključeno u neku kategoriju. Ako alkoholno piće sadrži kvalitete iz različitih kategorija, tada se može prodavati pod jednom ili više kategorija.
• Na jaka alkoholna pića primjenjuju se opća pravila vezano uz prezentaciju i označivanje prehrambenih proizvoda. Međutim, posebna pravila za označivanje i prezentaciju propisana su u ovoj Uredbi, kao što su označivanje upotrijebljenih sirovina, navođenje parametara izraza „mješavina”, naznaka razdoblja dozrijevanja, zabrana upotrebe zatvarača koji sadrže olovo te osiguranje da oznaka postoji na jednom ili više službenih jezika EU-a.
• Zemljopisna oznaka jest oznaka kojom se označava da jako alkoholno piće potječe s područja pojedine zemlje na kojem se određena kvaliteta, ugled ili druga svojstva jakog alkoholnog pića mogu uglavnom pripisati toj zemljopisnoj oznaci.
• Kako bi registrirale zemljopisnu oznaku, zemlje EU-a i one koje to nisu moraju podnijeti zahtjev Europskoj komisiji. Zahtjev mora uključivati tehničku dokumentaciju s nekoliko podataka, poput opisa jakog alkoholnog pića, definicije zemljopisnog područja, opisa metoda dobivanja jakog alkoholnog pića, bilo kojih uvjeta propisanih europskim, nacionalnim ili regionalnim pravilima te i ime i adresu za kontakt podnositelja zahtjeva.
• Ako jako alkoholno piće više ne posjeduje karakteristike navedene u toj tehničkoj dokumentaciji, Europska komisija može obrisati registraciju zemljopisne oznake.

KLJUČNI POJMOVI

* Jaka alkoholna pića: alkoholna pića namijenjena prehrani ljudi. Po definiciji, ona imaju posebna organoleptička svojstva i alkoholnu jakost od najmanje 15 %. Proizvode se destilacijom, maceracijom ili dodavanjem aroma ili miješanjem alkoholnog pića s jednim ili više drugih pića, etilnim alkoholom poljoprivrednog podrijetla ili određenim destilatima.

VEZANI DOKUMENTI

Uredba Komisije (EZ) br. 936/2009 od 7. listopada 2009. o primjeni sporazuma između Europske unije i trećih zemalja o uzajamnom priznavanju određenih jakih alkoholnih pića (SL L 264, 8.10.2009., str.5.-6.)

Posljednje ažuriranje 02.10.2015