This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Maximum levels for certain contaminants in food
Najveće dopuštene količine određenih kontaminanata u hrani
Najveće dopuštene količine određenih kontaminanata u hrani
This summary has been archived and will not be updated. See 'Najveće dopuštene količine određenih kontaminanata u hrani' for an updated information about the subject.
Uredba (EZ) br. 1881/2006 o utvrđivanju najvećih dopuštenih količina određenih kontaminanata u hrani
Njome se propisuju maksimalne granice za određene kontaminante u hrani kako bi se zaštitilo zdravlje građana Europske unije (EU), uključujući najosjetljivije skupine stanovništva, kao što su djeca, starije osobe i trudnice.
Područje primjene
Uredba obuhvaća:
Ograničenja
Hrana s višim razinama kontaminanata od navedenih u Prilogu Uredbi ne smije se prodavati. Ta ograničenja pokrivaju jestivi dio hrane, a također se primjenjuju na spojeve, prerađenu, sušenu ili razrijeđenu hranu.
Uredba također propisuje najvniže maksimalne količine kontaminanata na „najnižoj razini koja je razumno ostvariva” uz dobre prakse proizvodnje ili dobre poljoprivredne prakse.
Zabrana miješanja
Označivanje
Iznimke
Testiranje
Države članice moraju ispitati razine kontaminanata u hrani. Njihovi rezultati moraju se poslati Europskoj agenciji za sigurnost hrane uspostavljenoj u okviru Uredbe (EZ) br. 178/2002 (vidjeti sažetak).
Izmjene Uredbe (EZ) br. 1881/2006
Uredba je izmijenjena više od 30 puta. Mnoge od tih izmjena odnose se na prilog uredbi, u kojem se navode maksimalne razine određenih kontaminanata u namirnicama.
Primjenjuje se od 1. ožujka 2007.
Za više informacije vidjeti:
Uredba Komisije (EZ) br. 1881/2006 od 19. prosinca 2006. o utvrđivanju najvećih dopuštenih količina određenih kontaminanata u hrani (SL L 364, 20.12.2006., str. 5.–24.).
Sukcesivne izmjene Uredbe (EZ) br. 1881/2006 uključene su u izvorni tekst. Ovaj pročišćeni tekst namijenjen je isključivo dokumentiranju.
Uredba (EZ) br. 178/2002 Europskog parlamenta i Vijeća od 28. siječnja 2002. o utvrđivanju općih načela i uvjeta zakona o hrani, osnivanju Europske agencije za sigurnost hrane te utvrđivanju postupaka u područjima sigurnosti hrane (SL L 31, 1.2.2002., str. 1.–24.).
Vidjeti pročišćeni tekst.
Uredba Vijeća (EEZ) br. 315/93 od 8. veljače 1993. o utvrđivanju postupaka Zajednice za kontrolu kontaminanata u hrani (SL L 37, 13.2.1993., str. 1.–3.).
Vidjeti pročišćeni tekst.
Posljednje ažuriranje 26.03.2023