15.6.2023   

GA

Iris Oifigiúil an Aontais Eorpaigh

C 208/80


Foilsiú iarratais ar leasú ar shonraíocht ainm in earnáil an fhíona, dá dtagraítear in Airteagal 105 de Rialachán (AE) Uimh. 1308/2013 ó Pharlaimint na hEorpa agus ón gComhairle

(2023/C 208/12)

Leis an bhfoilseachán seo, tugtar an ceart chun cur i gcoinne an iarratais de bhun Airteagal 98 de Rialachán (AE) Uimh. 1308/2013 ó Pharlaimint na hEorpa agus ón gComhairle (1) laistigh de 2 mhí ó dháta an fhoilseacháin seo.

IARRATAS AR LEASÚ AR AN tSONRAÍOCHT TÁIRGE

‘Beira Interior’

PDO-PT-A1546-AM01

Dáta cur i bhfeidhm: 21.3.2017

1.   Rialacha is infheidhme maidir leis an leasú

Airteagal 105 de Rialachán (AE) Uimh.°1308/2013 – Modhnú nach mion

2.   Tuairisc agus cúiseanna leis an leasú

2.1.   Faisnéis a thabhairt cothrom le dáta - Faisnéis a bhaineann leis an iarratasóir

Tuairisc: Faisnéis a bhaineann leis an iarratasóir a thabhairt cothrom le dáta.

Cúiseanna: Tá an fhaisnéis as dáta mar sin is gá í a thabhairt cothrom le dáta. Tá gá leis sin chun a áirithiú go ndéanann an doiciméad aonair agus an tsonraíocht an reachtaíocht is infheidhme a chomhlíonadh agus chun an tuairisc a soláthraíodh roimhe sin a shoiléiriú.

Ranna leasaithe i ndoiciméad aonair: Ní bhaineann an leasú seo leis an doiciméad aonair.

Ranna a leasaíodh (sonraíocht táirge): ‘Faisnéis eile’ - Sonraí an iarratasóra.

2.2.   Nuashonrú faisnéise - faisnéis maidir le páirtithe leasmhara

Tuairisc: Faisnéis a bhaineann le páirtithe leasmhara a scriosadh.

Cúiseanna: Mar gheall ar mhíthuiscint, iontráladh sonraí an iarratasóra sa réimse sin trí bhotún. Tá an fhaisnéis sin scriosta anois. Tá gá leis sin chun a áirithiú go ndéanann an doiciméad aonair agus an tsonraíocht an reachtaíocht is infheidhme a chomhlíonadh agus chun an tuairisc a soláthraíodh roimhe sin a shoiléiriú.

Ranna leasaithe i ndoiciméad aonair: Ní bhaineann an leasú seo leis an doiciméad aonair.

Ranna a leasaíodh (sonraíocht táirge): ‘Faisnéis eile’ - Páirtithe leasmhara.

2.3.   Faisnéis a thabhairt cothrom le dáta - Faisnéis a bhaineann le comhlachtaí rialála

Tuairisc: Faisnéis a bhaineann le comhlachtaí rialála a thabhairt cothrom le dáta

Cúiseanna: Tá an fhaisnéis as dáta mar sin is gá í a thabhairt cothrom le dáta. Tá gá leis sin chun a áirithiú go ndéanann an doiciméad aonair agus an tsonraíocht an reachtaíocht is infheidhme a chomhlíonadh agus chun an tuairisc a soláthraíodh roimhe seo a shoiléiriú.

Ranna leasaithe i ndoiciméad aonair: Ní bhaineann an leasú seo leis an doiciméad aonair.

Ranna a leasaíodh (sonraíocht táirge): ‘Faisnéis eile’ – Faisnéis a bhaineann le comhlachtaí rialúcháin.

2.4.   Faisnéis a thabhairt cothrom le dáta - Faisnéis a bhaineann le húdaráis mhaoirseachta inniúla

Tuairisc: Faisnéis a thabhairt cothrom le dáta - Faisnéis a bhaineann le húdaráis mhaoirseachta inniúla

Cúiseanna: Tá an fhaisnéis as dáta mar sin is gá í a thabhairt cothrom le dáta. Tá gá leis sin chun a áirithiú go ndéanann an doiciméad aonair agus an tsonraíocht an reachtaíocht is infheidhme a chomhlíonadh agus chun an tuairisc a soláthraíodh roimhe sin a shoiléiriú.

Ranna leasaithe i ndoiciméad aonair: Ní bhaineann an leasú seo leis an doiciméad aonair.

Ranna a leasaíodh (sonraíocht táirge): ‘Faisnéis eile’ – Faisnéis a bhaineann le húdaráis mhaoirseachta inniúla.

2.5.   Príomhchineálacha fíonchaoire - cineálacha nua a chur san áireamh

Tuairisc: Leasú/oiriúnú ar liosta de chineálacha fíonchaoire

Cúiseanna: Is gá na cineálacha atá sainithe maidir le táirge fíonta i réigiún Beira Interior a thabhairt i gcomhréir le creat dlíthiúil nua an liosta náisiúnta de chineálacha fíonchaoire atá oiriúnach le haghaidh táirgeadh fíona sa Phortaingéil, lena n-áirítear cineálacha nua a bhfuil a suntasacht cruthaithe maidir le saintréithe fíonta an réigiúin a chinneadh.

Seo a leanas na saintréithe atá curtha leis: Alvarinho, Azal, Batoca, Chasselas, Códega-do-Larinho, Moscatel-Galego-Branco, Nebbiolo, Rabigato, Sangiovese, Tinta-Francisca, Tinta-Negra, Verdejo, Verdelho, Vinhão, Viognier agus Viosinho. Tá na cineálacha seo le feiceáil ar an léarscáil de chineálacha traidisiúnta le haghaidh an limistéir gheografaigh, mar sin ní bhíonn athrú ar shuaithinseacht fíonta STFC ‘Beira Interior’ i gceist trína gcur san áireamh;

Ranna a leasaíodh (an doiciméad aonair): ‘Príomhchineálacha fíonchaoire’

Ranna a leasaíodh (sonraíocht táirge): ‘Príomhchineálacha fíonchaoire’.

2.6.   Teideal Catagóir táirge - catagóir nua táirgí fíniúna a chur leis

Tuairisc: Cuireadh an chatagóir ‘Fíon licéir’ leis.

Cúiseanna: Is é an rún luach eacnamaíoch táirge atá sa réigiún cheana féin a fheabhsú, trí iarratas a dhéanamh ar aitheantas dó faoin STFC.

Tá an cineál sin táirge, a bhfuil clú air mar gheall ar a cháilíocht agus a shuaithinseacht, á dhéanamh ag na táirgeoirí cheana i gcomhréir leis na cleachtais thraidisiúnta sa réigiún. Leis an gcinneadh an táirge sin a áireamh faoi STFC ‘Beira Interior’, admhaítear a thábhacht agus a cháilíocht agus an luach a thugann sé do tháirgeoirí.

Ranna a leasaíodh (an doiciméad aonair): ‘Catagóirí an táirge fíniúna’, ‘Tuairisc ar an bhfíon (na fíonta)’, ‘Cleachtais fíoneolaíochta shonracha’, ‘Nasc leis an limistéar geografach’ agus ‘Coinníollacha breise’.

Ranna a leasaíodh (sonraíocht táirge): ‘Catagóirí an táirge fíniúna’, ‘Tuairisc ar an bhfíon (na fíonta)’, ‘Cleachtais fíoneolaíochta shonracha’, ‘Nasc leis an limistéar geografach’ agus ‘Coinníollacha breise’.

2.7.   Leasú ar an limistéar geografach críochaithe

Tuairisc: tá teorainneacha an limistéir gheografaigh chríochaithe ceart agus níor tháinig aon athrú ar an limistéar geografach.

Cúiseanna: Ní mór teorainneacha an limistéir táirgthe a thabhairt i gcomhréir le hatheagrú chríoch na bparóistí riaracháin. Níl aon athrú ar an limistéar geografach i gceist leis an oiriúnú sin, mar níl ach ainmneacha na n-aonad geografach riaracháin ag leibhéal an pharóiste atá á leasú.

Ranna a leasaíodh (an doiciméad aonair): ‘Limistéar geografach críochaithe’

Ranna a leasaíodh (sonraíocht táirge): ‘Limistéar geografach críochaithe’.

2.8.   Teideal Leasú ar chleachtais fáis

Tuairisc: rinneadh na ceanglais i dtéarmaí cleachtas fáis a shimpliú.

Cúiseanna: rinneadh na ceanglais i dtéarmaí cleachtas fáis a shimpliú agus anois ní dhéanann siad tagairt ach don mhodh oiliúna (fíniúnacha aonchineálacha, treoraithe go híseal, ag úsáid na modhanna cuachphrúnála nó tródam Royat) agus cineál na n-ithreacha. Is leasú é sin chun na cleachtais is coitianta agus is éifeachtúla sa réigiún a léiriú, nach bhfuil aon athrú i gceist leis i dtéarmaí saintréithe suaithinseacha fíonta STFC ‘Beira Interior’, ach ina áit sin cuidíonn sé lena mbarrfheabhsú.

Ranna a leasaíodh (an doiciméad aonair): ‘Cleachtais fíonóireachta’

Ranna a leasaíodh (sonraíocht táirge): ‘Cleachtais fíonóireachta’.

DOICIMÉAD AONAIR

1.   Ainm an táirge

Beira Interior

2.   Cineál táisc gheografaigh

STFC – Sonrúchán Tionscnaimh faoi Chosaint

3.   Catagóirí na dtáirgí fíniúna

1.

Fíon

3.

Fíon licéir

5.

Fíon súilíneach ar ardchaighdeán

4.   Tuairisc ar an bhfíon nó ar na fíonta

1.   Fíon ( fíonta geala agus rosé)

Fíonta geala - dath citrín nó buí tuí orthu, meándéine. Meán-dea-bholadh a mbíonn dea-bholadh an chitris agus torthaí geala i dtreise ann. Blasanna mianra agus plandúla iontu, a bhfuil nótaí de thorthaí trópaiceacha agus de chlochthorthaí le fordhathanna beagáinín bláthach ag déanamh cothromaíochta leo. Fad orthu sa bhéal, meántathag iontu, úr, blasanna aigéadacha a bhfuil an alcól ag déanamh cothromaíochta leo.

Fíonta rosé - fordhathanna idir dearg, caordhearg agus bándearg éadrom, gléigeal agus lonrach. Is iad torthaí dearga is coitianta sna dea-bholaithe, agus blasanna bláthacha follasacha sna fíonta óga. I dtéarmaí bláis, torthaíoch le torthaí dearga agus blasanna mianra. Úr agus aigéadach, agus neart alcóil cothromaithe.

Le haghaidh na bparaiméadar anailíseach eile, tá feidhm ag na luachanna a leagtar síos sa reachtaíocht.

Saintréithe anailíseacha ginearálta

Uasmhéid nirt alcóil iomláin (mar % den toirt)

 

Íosmhéid nirt alcóil iarbhír (mar % den toirt)

11

Íosmhéid aigéadachta iomláine

 

Uasmhéid aigéadachta luainí (mar mhilleachoibhéisí in aghaidh an lítir)

 

Uasmhéid dé-ocsaíde sulfair iomláine (mar mhilleagraim in aghaidh an lítir)

 

2.   Fíon (fíonta dearga)

Fíonta dearga - Déine datha meánach le fordhathanna idir caordhearg agus corcairghorm, gléigeal agus lonrach. Dea-bholaithe de spíosraí agus torthaí dearga, le blasanna mianra. Struchtúr idir measartha agus ard, aibiú mall, agus fíonta a mbíonn tainníní follasacha iontu (idir measartha agus suntasach) a bhíonn fíneálta agus marthanach. Tirimeacht agus searbhais i gcothromaíocht leis ann alcól agus blasanna de mhilseacht.

Le haghaidh na bparaiméadar anailíseach eile, tá feidhm ag na luachanna a leagtar síos sa reachtaíocht.

Saintréithe anailíseacha ginearálta

Uasmhéid nirt alcóil iomláin (mar % den toirt)

 

Íosmhéid nirt alcóil iarbhír (mar % den toirt)

12

Íosmhéid aigéadachta iomláine

 

Uasmhéid aigéadachta luainí (mar mhilleachoibhéisí in aghaidh an lítir)

 

Uasmhéid dé-ocsaíde sulfair iomláine (mar mhilleagraim in aghaidh an lítir)

 

3.   Fíon licéir

Dath idir caordhearg agus dath an ghairnéid, láidreacht mheasartha, ag fáil imireacha níos oscailte agus imireacha órga agus iad aosaithe. Dea-bholaithe torthaí citris, in éineacht le mil agus torthaí triomaithe, agus iad aosaithe. Iontach úr, aigéadacht idir meán agus ard, tá na fíonta seo measartha cothromaithe le hiarbhlas maith.

Le haghaidh na bparaiméadar anailíseach eile, tá feidhm ag na luachanna a leagtar síos sa reachtaíocht.

Saintréithe anailíseacha ginearálta

Uasmhéid nirt alcóil iomláin (mar % den toirt)

 

Íosmhéid nirt alcóil iarbhír (mar % den toirt)

15

Íosmhéid aigéadachta iomláine

 

Uasmhéid aigéadachta luainí (mar mhilleachoibhéisí in aghaidh an lítir)

 

Uasmhéid dé-ocsaíde sulfair iomláine (mar mhilleagraim in aghaidh an lítir)

 

4.   Fíon súilíneach ar ardchaighdeán

Fíonta geala - dath idir glasbhán agus buí tuí, cuma ghlan agus ghlé agus súilíní míne, leanúnacha. Dea-bholaithe príomha de thorthaí bána agus trópaiceacha. Torthaíoch, blas aigéadach agus úr, le blas suntasach de mhianraí. Is féidir go mbeidh blasanna ón aosú, go háirithe úll aibí agus torthaí triomaithe. Iarbhlas maith fada.

Dearga - dathanna idir dearg geal agus dath an rúibín agus tá cuma ghlan ar na fíonta seo agus súilíní míne, leanúnacha. Dea-bholaithe príomha de thorthaí dearga agus blas torthaíoch, aigéadach agus úr, le blas suntasach de mhianraí. Iarbhlas maith fada.

Fíonta rosé - dathanna idir caordhearg agus bándearg éadrom agus tá cuma ghlan ar na fíonta seo le súilíní míne, leanúnacha. Dea-bholaithe príomha de thorthaí dearga agus blas torthaíoch, aigéadach agus úr, le blas suntasach de mhianraí. Iarbhlas maith fada.

Le haghaidh na bparaiméadar anailíseach eile, tá feidhm ag na luachanna a leagtar síos sa reachtaíocht.

Saintréithe anailíseacha ginearálta

Uasmhéid nirt alcóil iomláin (mar % den toirt)

 

Íosmhéid nirt alcóil iarbhír (mar % den toirt)

11

Íosmhéid aigéadachta iomláine

 

Uasmhéid aigéadachta luainí (mar mhilleachoibhéisí in aghaidh an lítir)

 

Uasmhéid dé-ocsaíde sulfair iomláine (mar mhilleagraim in aghaidh an lítir)

 

5.   Cleachtais fíonóireachta

a.   Cleachtais fhíoneolaíocha fhíor-riachtanacha

1.   Fíonta, fíonta súilíneacha ar ardchaighdeán agus fíonta licéir - treorú fíniúnacha agus ithreacha

Modhanna saothraithe

Ní mór fíniúnacha a bheartaítear chun táirgí fíniúna a dhéanamh a bheadh i dteideal STFC ‘Beira Interior’ a úsáid a bheith ina gcineálacha aonair agus treoraithe go híseal trí theicnící cuachphrúnála nó tródam Royat a úsáid.

Ní mór fíniúnacha a bheartaítear chun táirgí fíniúna a dhéanamh a bheadh i dteideal STFC ‘Beira Interior’ a úsáid a chur nó ní mór go mbeidís ag fás cheana in ithreacha lena ngabhann na saintréithe seo a leanas:

Ithreacha Meánmhuirí donna nó dearga díorthaithe ó shiostaí agus naghas claochlaithe;

Ithreacha Meánmhuirí donna nó dearga díorthaithe ó shiostaí nó gréabhacaí Réamhchaimbriacha;

Liteasail neamh-húmasacha eibhir agus miogmaitíte;

2.   Fíon agus fíon súilíneach ar ardchaighdeán - neart alcóil nádúrtha de réir toirte

Srianadh ábhartha maidir leis na fíonta a dhéanamh

Maidir le húrfhíonta a bheartaítear chun fíonta agus fíonta súilíneacha STFC ‘Beira Interior’ a tháirgeadh ní mór neart alcóil nádúrtha íosta de réir toirte a bheith acu atá cothrom leis an neart iarbhír alcóil íosta de réir toirte a cheanglaítear.

3.   Fíonta licéir – táirgeadh

Srianadh ábhartha maidir leis na fíonta a dhéanamh

Déantar an fhíon licéir ó úrfhíon as fíonchaora atá oiriúnach le haghaidh táirgí STFC ‘Beira Interior’ a dhéanamh, ag an gcéim luath coipthe, lena gcuirtear driogáit fíona le neart iarbhír alcóil de réir toirte de 77 %, i gcomhréir leis na saintréithe a leagtar síos sa reachtaíocht is infheidhme, suas le teorainn 20 % de réir toirte le haghaidh an nirt alcóil iarbhír uasta.

4.   Fíon súilíneach ar ardchaighdeán – modh

Cleachtas fíoneolaíochta sonrach

Is é an modh teicneolaíoch atá le húsáid agus an fíon súilíneach ar ardchaighdeán, atá i dteideal STFC ‘Beira Interior’ a úsáid, á dhéanamh ná coipeadh clasaiceach sa bhuidéal.

5.   Fíon súilíneach ar ardchaighdeán - tréimhse íosta aosaithe

Cleachtas fíoneolaíochta sonrach

Ceanglaítear ar fhíon súilíneach ar ardchaighdeán fanacht ag áitreabh an bhuidéalaí ar feadh íostréimhse de 9 mí i ndiaidh dháta an bhuidéalaithe sula gcuirfí ar an margadh í.

b.   Táirgeacht uasta

Fíon, fíonta súilíneacha ar ardchaighdeán agus fíonta licéir

55 heictilítear in aghaidh an heicteáir

6.   Limistéar geografach críochaithe

Sa limistéar geografach ina dtáirgtear STFC ‘Beira Interior’ tá a háiteanna seo a leanas:

I mbardas Almeida, paróistí Almeida, Castelo Bom, União das freguesias de Junça e Naves, agus Malpartida in União das Freguesias de Malpartida e Vale de Coelha;

I mbardas Figueira de Castelo Rodrigo, paróistí Castelo Rodrigo, Figueira de Castelo Rodrigo, Mata de Lobos, Vermiosa, União das freguesias de Algodres, Vale de Afonsinho e Vilar de Amargo, União das freguesias de Almofala e Escarigo, União das freguesias de Freixeda do Torrão, Quintã de Pêro Martins e Penha de Águia, União das Freguesias do Colmeal e Vilar Torpim agus União das freguesias de Cinco Vilas e Reigada.- Na bardais Belmonte, Castelo Branco, Covilhã, Fundão, Manteigas agus Penamacor;

I mbardas Guarda, paróistí Benespera, Famalicão, Gonçalo, Valhelhas agus Vela;

I mbardas Idanha-a-Nova, paróistí Aldeia de Santa Margarida, Medelim, Oledo, São Miguel de Acha, agus União das freguesias de Monsanto e Idanha-a-Velha;

I mbardas Sabugal, paróistí Bendada agus Casteleiro, agus Santo Estêvão in União das freguesias de Santo Estêvão e Moita;

I mbardas Vila Velha de Ródão, an paróiste ar a bhfuil an t-ainm céanna.

Bardas Pinhel;

I mbardas Celorico da Beira, paróistí Baraçal, Forno Telheiro, Lajeosa do Mondego, Maçal do Chão, Minhocal, Ratoeira, União das freguesias de Açores e Velosa, agus Celorico (Santa Maria) and Celorico (São Pedro) in União das freguesias de Celorico (São Pedro and Santa Maria) e Vila Boa do Mondego;

I mbardas Guarda, paróistí Avelãs da Ribeira, Codesseiro, Porto da Carne, Sobral da Serra agus Vila Cortês do Mondego;

I mbardas Mêda, paróistí Coriscada, Marialva, Rabaçal, agus Carvalhal agus Vale Flor in União das freguesias de Vale Flor, Carvalhal e Pai Penela;

I mbardas Trancoso, paróistí Cogula, Cótimos, Granja, Moimentinha, Póvoa do Concelho, Tamanhos, Valdujo, União das freguesias de Freches e Torres, União das freguesias de Vale do Seixo e Vila Garcia, União das freguesias de Vila Franca das Naves e Feital, União das freguesias de Vilares e Carnicães e Trancoso (São Pedro) agus Souto Maior in União das freguesias de Trancoso (São Pedro agus Santa Maria) e Souto Maior.

7.   Príomhchineál(acha) fíonchaor

Alfrocheiro - Tinta-Bastardinha

Alicante-Bouschet

Alicante-Branco

Alvarinho

Aragonez - Tinta-Roriz; Tempranillo

Arinto - Pedernã

Arinto-do-Interior

Azal

Baga

Bastardo - Graciosa

Batoca - Alvaraça

Bical - Borrado-das-Moscas

Cabernet-Sauvignon

Caladoc

Camarate

Castelão - João-de-Santarém(1); Periquita

Cercial - Cercial-da-Bairrada

Chardonnay

Chasselas

Códega-do-Larinho

Encruzado

Fernão-Pires - Maria-Gomes

Folgasão - Terrantez

Folha-de-Figueira - Dona-Branca

Fonte -Cal

Gouveio

Grand-Noir

Jaen - Mencia

Malvasia-Fina - Boal; Bual

Malvasia-Rei

Marufo - Mourisco-Roxo

Merlot

Moscatel-Galego-Branco - Muscat-à-Petits-Grains

Mourisco

Nebbiolo

Petit-Bouschet

Petit-Verdot

Pinot-Noir

Rabigato

Rabo-de-Ovelha

Riesling

Rufete - Tinta-Pinheira

Sangiovese

Sauvignon - Sauvignon-Blanc

Semillon

Syrah - Shiraz

Síria - Roupeiro, Códega

Tamarez - Molinha

Tinta -Barroca

Tinta -Carvalha

Tinta-Francisca

Tinta Negra Mole, Saborinho

Tinto-Cão

Touriga-Franca

Touriga-Nacional

Trincadeira - Tinta-Amarela, Trincadeira-Preta

Verdejo

Verdelho

Vinhão - Sousão

Viognier

Viosinho

8.   Tuairisc ar an nasc (na naisc)

Fíon, fíonta súilíneacha ar ardchaighdeán agus fíonta licéir

Mionsonraí faoin limistéar geografach is ábhartha maidir leis an nasc.

Ta an limistéar geografach ina ndéantar na fíonta, fíonta súilíneacha ar ardchaighdeán agus fíonta licéir atá i dteideal STFC ‘Beira Interior’ a úsáid lonnaithe intíre i lár/tuaisceart na Portaingéile. Tá sé ar an réigiún fíonsaothraithe is airde sa tír, le fíniúnacha plandaithe ag airde idir 300 agus 750 méadar. Is iad príomhghnéithe i rilíf an limistéir seo ná na sléibhte Estrela, Gardunha, Açor, Marofa agus Malcata.

Síneann rinn thuaisceartach an réigiúin isteach i gcuid d’abhantrach hidreagrafach na n-aibhneacha Côa agus Águeda, agus sa chian-deisceart taobh le habhantracha Zêzere agus Alto Tejo (Tagus uachtarach).

Tá an chuid is mó de na hithreacha eibhreach de thionscnamh, agus an chuid eile siosta go príomha, le roinnt síog ghrianchloiche idir an dá ithir thionscnaimh.

Tá an aeráid ilchríochach, agus geimhrí fuara tromchúiseacha le teochtaí diúltacha agus samhraí teo, tirime mar shaintréithe aici. Bíonn an mheánfhrasaíocht bhliantúil idir 400 agus 700 mm/m2, ach tarlaíonn sé le linn mhíonna an gheimhridh agus an earraigh go príomha. Go hiondúil, fágann sé sin go mbíonn barraíocht uisce san ithir le linn na tréimhse sin. Ar an taobh eile, is annamh a bhíonn báisteach ann i rith an tsamhraidh. Is iad mí Iúil agus mí Lúnasa na míonna is tirime den bhliain, tráth a mbíonn meánbháisteach níos lú ná 10 mm/m2 ann. Mar gheall ar ann airde, bíonn éagsúlachtaí suntasacha maidir leis an teocht sa samhradh, le laethanta teo agus oícheanta fuara.

Bhí dlúthbhaint ag an limistéar geografach le fíonghoirt agus táirgeadh fíona sula raibh ré na Rómánach ann. Is iad na cantaoirí atá greanta in eibhear an cruthúnas soiléir go bhfuil an fíon an-tábhachtach don réigiún sin ó bhí aimsir na Rómhánach ann. Sa 12ú céad, bhí na hoird rialta a bhog chuig an réigiún freagracht as an bhfíonsaothrú bheith faoi bhláth.

Is féidir saintréithe na bhfíonta a chur i leith an réimse cineálacha fíonchaor a úsáidtear sa réigiún agus an fíoras go bhfuil siad oiriúnaithe don aeráid agus na hithreacha áitiúla, rud a léirítear sa saineolas a fuarthas thar na blianta mar aon leis an taithí a fuarthas le déanaí.

Baineann saintréithe sonracha na dtáirgí leis an limistéar geografach:

Tá na fíonta, fíonta súilíneacha ar ardchaighdeán agus fíonta licéir úr agus aramatach, le blas suntasach de mhianraí agus d’aigéadacht acu.

Nasc leis an limistéar geografach:

Tá tionchar láidir ag an airde ar fhíonta, fíonta súilíneacha ar ardchaighdeán agus fíonta licéir STFC ‘Beira Interior’.

Sna fíonghoirt STFC ‘Beira Interior’, le héifeacht an airde, déantar na teochtaí foircneacha le linn mhíonna an tsamhraidh a mhodhnú. I ngeall ar an airde ní bhíonn an t-atmaisféar chomh dlúth céanna agus bíonn an brú atmaisféarach íseal, arb í an éifeacht atá aige sin nach gcoinnítear teas ghathanna na gréine chomh héifeachtúil sin, rud a chiallaíonn go dtiteann an teocht thart ar 33.1765 oF le haghaidh gach 100 méadar de mhéadú in airde.

In aeráid a bhfuil geimhrí fuara, tromchúiseacha agus samhraí teo, tirime mar shaintréithe aici, tá fíorthábhacht ag baint leis an airde sa chéim is tábhachtaí d’aibiú na bhfíonchaor (mí Iúil agus mí Lúnasa) mar a mhaolaíonn sé na teochtaí arda. Ar an taobh eile, cinneann dlús atmaisféarach níos ísle an raon teochta a bhíonn ann ó lá go hoíche: leis na hoícheanta fionnuara samhraidh is féidir leis na fíonchaora aibiú ar bhealach níos moille agus níos cothromaithe, a mbíonn cion siúcra is ísle mar thoradh air agus a áirithíonn leibhéal maith d’aigéadacht nádúrtha sna fíonchaora. Tugann sé seo an úire agus an aigéadacht chothromaithe a bhaineann go sonrach leis na fíonta na fíonta súilíneacha ar ardchaighdeán agus na fíonta licéir STFC ‘Beira Interior’.

Tá ríthábhacht ag baint le haibiú mall na bhfíonchaora le haghaidh forbairt na gcomhdhúl feanólach agus réamhtheachtaithe aramatacha sna fíonchaora, a mbíonn fíonta, fíonta súilíneacha ar ardchaighdeán agus fíonta licéir níos aramataí mar thoradh air.

Is príomhfhachtóirí iad na hithreacha eibhreacha sa bhlas suntasach de mhianraí ag fíonta, fíonta súilíneacha ar ardchaighdeán agus fíonta licéir STFC ‘Beira Interior’.

Bíonn saintréithe sainiúla ag na fíonta, is é sin mianracht, aigéadacht agus úire, mar thoradh ar an nasc idir tosca ithreach agus aeráide ar thaobh amháin agus cineálacha fíonchaor an réigiúin ar an taobh eile.

Tá tábhacht chinntitheach ag an tionchar atá ag daoine lena gcaomhnaítear traidisiúin a théann siar leis na mílte bliain agus atá léirithe i rogha na gcineálacha atá dulta is fearr in oiriúint do na dálaí sa limistéar geografach maidir le fíonchaora a tháirgeadh a thugann a saintréithe suaithinseacha d’fhíonta, d’fhíonta súilíneacha ar ardchaighdeán agus d’fhíonta licéir STFC ‘Beira Interior’.

9.   Coinníollacha fíor-riachtanacha breise

Fíonta, fíonta súilíneacha ar ardchaighdeán agus fíonta licéir

Creat dlíthiúil:

Sa reachtaíocht náisiúnta.

An cineál coinníll bhreise:

Maolú ar tháirgeadh sa limistéar geografach críochaithe.

Tuairisc ar an gcoinníoll:

Is féidir fíonta STFC ‘Beira Interior’ a tháirgeadh ó fhíonchaora a fhástar sa réigiún Beira Interior agus fíon déanta díobh lasmuigh dá theorainneacha, faoi réir chead á dheonú ar bhonn cás ar chás ag an gcomhlacht deimhniúcháin, a fhad agus a chomhlíontar na coinníollacha uile seo a leanas:

Tá an fhíonlann lonnaithe laistigh de 10 km de theorainn an limistéir STFC ‘Beira Interior’;

Tá cead tugtha ag an gcomhlacht deimhniúcháin sa réigiún comharsanachta ina dtáirgfear fíon ó na fíonchaora.

Fíonta, fíonta súilíneacha ar ardchaighdeán agus fíonta licéir

Creat dlíthiúil:

Sa reachtaíocht náisiúnta.

An cineál coinníll bhreise:

Forálacha breise a bhaineann le lipéadú.

Tuairisc ar an gcoinníoll:

Measúnú ar lipéadú roimh chur ar an margadh.

Ní mór an t-ainm trádála a bheith cláraithe le INPI [an Institiúid Náisiúnta um Mhaoin Tionsclaíochta], ach níl sé eisiach don STFC.

Fíonta (geala agus dearga) - ar a bhfuil an téarma ‘Seleção’

Creat dlíthiúil:

Sa reachtaíocht náisiúnta.

An cineál coinníll bhreise:

Forálacha breise a bhaineann le lipéadú.

Tuairisc ar an gcoinníoll:

Ón liosta cineálacha sa réigiún, is féidir leis na cinn seo a leanas a úsáid chun fíonta a dhéanamh a bhfuil i dteideal an téarma ‘Seleção’ a bheith orthu:

Aragonez (Tinta -Roriz, TEMPRANILLO)

Arinto (Pedernã)

Bastardo

Bical (Borrado -das -Moscas)

Malvasia -Fina

Rufete (Tinta -Pinheira)

Síria (Roupeiro, Códega)

Tamarez (Molinha)

Touriga -Nacional

Trincadeira (Tinta -Amarela, Trincadeira -Preta)

Fíon gheal (i dteideal an téarma ‘Seleção’ a bheith uirthi):

Éilítear íostréimhse aosaithe de 6 mhí;

Ní mór an neart alcóil iarbhír de réir toirte a bheith ar a laghad 12 %.

Fíon dearg (i dteideal an téarma ‘Seleção’ a bheith uirthi):

Éilítear íostréimhse aosaithe de 12 mhí;

Ní mór an neart alcóil iarbhír de réir toirte a bheith ar a laghad 13 %.

Nasc chuig an tsonraíocht táirge

https://www.ivv.gov.pt/np4/8617.html


(1)  IO L 347, 20.12.2013, lch. 671.