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Document 32017R0378

    Règlement (UE) 2017/378 de la Commission du 3 mars 2017 modifiant l'annexe I du règlement (CE) n° 1334/2008 du Parlement européen et du Conseil en ce qui concerne certaines substances aromatisantes (Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE. )

    C/2017/1372

    JO L 58 du 4.3.2017, p. 14–26 (BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)

    Legal status of the document In force

    ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2017/378/oj

    4.3.2017   

    FR

    Journal officiel de l'Union européenne

    L 58/14


    RÈGLEMENT (UE) 2017/378 DE LA COMMISSION

    du 3 mars 2017

    modifiant l'annexe I du règlement (CE) no 1334/2008 du Parlement européen et du Conseil en ce qui concerne certaines substances aromatisantes

    (Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE)

    LA COMMISSION EUROPÉENNE,

    vu le traité sur le fonctionnement de l'Union européenne,

    vu le règlement (CE) no 1334/2008 du Parlement européen et du Conseil du 16 décembre 2008 relatif aux arômes et à certains ingrédients alimentaires possédant des propriétés aromatisantes qui sont destinés à être utilisés dans et sur les denrées alimentaires et modifiant le règlement (CEE) no 1601/91 du Conseil, les règlements (CE) no 2232/96 et (CE) no 110/2008 et la directive 2000/13/CE (1), et notamment son article 11, paragraphe 3,

    vu le règlement (CE) no 1331/2008 du Parlement européen et du Conseil du 16 décembre 2008 établissant une procédure d'autorisation uniforme pour les additifs, enzymes et arômes alimentaires (2), et notamment son article 7, paragraphe 5,

    considérant ce qui suit:

    (1)

    L'annexe I du règlement (CE) no 1334/2008 établit la liste de l'Union des arômes et matériaux de base dont l'utilisation dans et sur les denrées alimentaires est autorisée et énonce les conditions de leur utilisation.

    (2)

    Par son règlement d'exécution (UE) no 872/2012 (3), la Commission a adopté une liste de substances aromatisantes et introduit cette liste dans l'annexe I, partie A, du règlement (CE) no 1334/2008.

    (3)

    Cette liste peut être mise à jour conformément à la procédure uniforme visée à l'article 3, paragraphe 1, du règlement (CE) no 1331/2008, soit à l'initiative de la Commission, soit à la demande d'un État membre ou d'une partie intéressée.

    (4)

    La liste de l'Union des arômes et matériaux de base contient plusieurs substances pour lesquelles l'Autorité européenne de sécurité des aliments (ci-après l'«Autorité») a demandé que des données scientifiques complémentaires lui soient soumises, pour lui permettre de terminer son évaluation, avant l'expiration des délais fixés à l'annexe I, partie A, du règlement (CE) no 1334/2008.

    (5)

    Dans le cas des substances ayant fait l'objet de l'évaluation du groupe d'arômes 203, révision 1 (ci-après la «FGE.203 Rev1»), la date limite pour la présentation des données scientifiques complémentaires était fixée sur la liste de l'Union au 31 décembre 2012. Les substances ayant fait l'objet de cette FGE.203 Rev1 sont les suivantes: déca-2,4-dién-1-ol (no FL 02.139), hepta-2,4-dién-1-ol (no FL 02.153), hexa-2,4-dién-1-ol (no FL 02.162), nona-2,4-dién-1-ol (no FL 02.188), hexa-2(trans),4(trans)-diénal (no FL 05.057), tridéca-2(trans),4(cis),7(cis)-triénal (no FL 05.064), nona-2,4-diénal (no FL 05.071), 2,4-décadiénal (no FL 05.081), hepta-2,4-diénal (no FL 05.084), penta-2,4-diénal (no FL 05.101), undéca-2,4-diénal (no FL 05.108), dodéca-2,4-diénal (no FL 05.125), octa-2(trans),4(trans)-diénal (no FL 05.127), déca-2(trans),4(trans)-diénal (no FL 05.140), déca-2,4,7-triénal (no FL 05.141), nona-2,4,6-triénal (no FL 05.173), 2,4-octadiénal (no FL 05.186), trans,trans-2,4-nonadiénal (no FL 05.194), trans-2,trans-4-undécadiénal (no FL 05.196) et acétate d'hexa-2,4-diényle (no FL 09.573). Ces données ont été communiquées par le demandeur.

    (6)

    Ce groupe chimique comprend les substances hexa-2(trans),4(trans)-diénal (no FL 05.057) et déca-2(trans),4(trans)-diénal (no FL 05.140), qui ont été utilisées comme substances représentatives du groupe et pour lesquelles des données de toxicité ont été transmises.

    (7)

    L'Autorité a évalué la génotoxicité de ces deux substances représentatives dans son avis scientifique du 26 mars 2014 (4).

    (8)

    Pour la substance hexa-2(trans),4(trans)-diénal (no FL 05.057), elle a confirmé qu'elle présentait un risque au vu des éléments de preuve apportés par la littérature faisant état d'une induction d'adduits à l'ADN dans différents systèmes in vitro et in vivo, ainsi que de son classement par le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC) dans la catégorie des cancérogènes probables pour l'homme à la suite de la conclusion à laquelle il est parvenu selon laquelle des données mécanistiques viennent étayer la pertinence pour l'homme des données sur la cancérogénicité chez l'animal et qu'il existe une preuve modérée de l'induction de tumeurs par un mécanisme génotoxique.

    (9)

    Pour la substance déca-2(trans),4(trans)-diénal (no FL 05.140), l'Autorité est parvenue à la conclusion qu'un mécanisme de génotoxicité sans seuil ne saurait être exclu compte tenu de l'existence d'indices de génotoxicité in vivo et de la preuve apportée par les études in vitro de l'induction de différents types d'altérations de l'ADN (bases oxydées dans l'ADN et adduits importants).

    (10)

    Globalement, l'Autorité a conclu qu'on ne saurait exclure un risque lié à la génotoxicité dans le cas des deux substances représentatives du groupe et que cette conclusion est applicable par analogie aux autres substances de la FGE.203.

    (11)

    Les parties intéressées ont indiqué avoir entrepris une série d'études toxicologiques sur les substances de la FGE.203 afin de répondre aux préoccupations exprimées par l'Autorité. De plus, la Commission a demandé des informations complémentaires pour pouvoir évaluer de manière exhaustive la sécurité de ces substances.

    (12)

    Les parties intéressées ont communiqué les études et les informations requises le 26 septembre 2016.

    (13)

    En attendant l'évaluation par l'Autorité des substances relevant de la FGE.203, l'évaluation exhaustive de ces substances conformément à la procédure du groupe CEF de l'Autorité, le cas échéant, et l'achèvement du processus réglementaire ultérieur, il convient de limiter les conditions d'utilisation de ces substances à leur usage actuel.

    (14)

    Pour des raisons techniques, il convient de prévoir des périodes transitoires pour les denrées alimentaires ne satisfaisant pas aux conditions énoncées en annexe qui ont été mises sur le marché de l'Union ou expédiées à partir de pays tiers vers l'Union avant l'entrée en vigueur du présent règlement.

    (15)

    Il y a donc lieu de modifier l'annexe I, partie A, du règlement (CE) no 1334/2008 en conséquence.

    (16)

    Les mesures prévues au présent règlement sont conformes à l'avis du comité permanent des végétaux, des animaux, des denrées alimentaires et des aliments pour animaux,

    A ADOPTÉ LE PRÉSENT RÈGLEMENT:

    Article premier

    L'annexe I, partie A, du règlement (CE) no 1334/2008 est modifiée conformément à l'annexe du présent règlement.

    Article 2

    1.   Les denrées alimentaires auxquelles l'une des substances aromatisantes énumérées à l'annexe du présent règlement a été ajoutée, qui ne satisfont pas aux conditions énoncées dans ladite annexe et qui ont été légalement mises sur le marché avant l'entrée en vigueur du présent règlement, peuvent être commercialisées jusqu'à leur date de durabilité minimale ou leur date limite de consommation.

    2.   Les denrées alimentaires auxquelles l'une des substances aromatisantes énumérées à l'annexe du présent règlement a été ajoutée, qui ne satisfont pas aux conditions énoncées dans ladite annexe et qui ont été importées dans l'Union à partir d'un pays tiers, peuvent être commercialisées jusqu'à leur date de durabilité minimale ou leur date limite de consommation si leur importateur peut démontrer qu'elles ont été expédiées du pays tiers concerné et étaient en route vers l'Union avant l'entrée en vigueur du présent règlement.

    3.   Les périodes de transition prévues aux paragraphes 1 et 2 ne sont pas applicables aux mélanges d'arômes.

    Article 3

    Le présent règlement entre en vigueur le vingtième jour suivant celui de sa publication au Journal officiel de l'Union européenne.

    Le présent règlement est obligatoire dans tous ses éléments et directement applicable dans tout État membre.

    Fait à Bruxelles, le 3 mars 2017.

    Par la Commission

    Le président

    Jean-Claude JUNCKER


    (1)  JO L 354 du 31.12.2008, p. 34.

    (2)  JO L 354 du 31.12.2008, p. 1.

    (3)  Règlement d'exécution (UE) no 872/2012 de la Commission du 1er octobre 2012 portant adoption de la liste de substances aromatisantes prévue par le règlement (CE) no 2232/96 du Parlement européen et du Conseil, introduction de ladite liste dans l'annexe I du règlement (CE) no 1334/2008 du Parlement européen et du Conseil et abrogation du règlement (CE) no 1565/2000 de la Commission et de la décision 1999/217/CE de la Commission (JO L 267 du 2.10.2012, p. 1).

    (4)  Avis scientifique sur l'évaluation du groupe d'arômes 203, révision 1 (FGE.203 Rev1), «alpha,beta-unsaturated aliphatic aldehydes and precursors from chemical subgroup 1.1.4 of FGE.19 with two or more conjugated double-bonds and with or without additional non-conjugated double-bonds», EFSA Journal, 2014;12(4):3626, 31 p. doi:10.2903/j.efsa.2014.3626. Disponible en ligne à l'adresse suivante: http://www.efsa.europa.eu/fr/publications


    ANNEXE

    À l'annexe I, partie A, section 2, du règlement (CE) no 1334/2008, le tableau 1 est modifié comme suit:

    a)

    La ligne correspondant au no FL 02.139 est remplacée par le texte suivant:

    «02.139

    déca-2,4-dién-1-ol

    18409-21-7

    1189

    11748

     

    Restrictions d'utilisation en tant que substance aromatisante:

     

    pas plus de 1,5 mg/kg pour la catégorie 2,

     

    pas plus de 5 mg/kg pour la catégorie 3,

     

    pas plus de 9 mg/kg pour la catégorie 5,

     

    pas plus de 15 mg/kg pour la catégorie 7,

     

    pas plus de 5 mg/kg pour la catégorie 8,

     

    pas plus de 3 mg/kg pour la catégorie 12,

     

    pas plus de 2 mg/kg pour la catégorie 14.1,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 14.2,

     

    pas plus de 2 mg/kg pour la catégorie 16.

    1

    EFSA»

    b)

    La ligne correspondant au no FL 02.153 est remplacée par le texte suivant:

    «02.153

    hepta-2,4-dién-1-ol

    33467-79-7

    1784

     

     

    Restrictions d'utilisation en tant que substance aromatisante:

     

    pas plus de 35 mg/kg pour la catégorie 1,

     

    pas plus de 25 mg/kg pour la catégorie 2,

     

    pas plus de 30 mg/kg pour la catégorie 3,

     

    pas plus de 50 mg/kg pour la catégorie 4.2,

     

    pas plus de 50 mg/kg pour la catégorie 5,

     

    pas plus de 25 mg/kg pour la catégorie 6,

     

    pas plus de 50 mg/kg pour la catégorie 7,

     

    pas plus de 10 mg/kg pour la catégorie 8,

     

    pas plus de 10 mg/kg pour la catégorie 9,

     

    pas plus de 100 mg/kg pour la catégorie 12,

     

    pas plus de 25 mg/kg pour la catégorie 14.1,

     

    pas plus de 50 mg/kg pour la catégorie 15,

     

    pas plus de 25 mg/kg pour la catégorie 16.

    1

    EFSA»

    c)

    La ligne correspondant au no FL 02.162 est remplacée par le texte suivant:

    «02.162

    hexa-2,4-dién-1-ol

    111-28-4

    1174

     

     

    Restrictions d'utilisation en tant que substance aromatisante:

     

    pas plus de 4 mg/kg pour la catégorie 3,

     

    pas plus de 2 mg/kg pour la catégorie 4.2,

     

    pas plus de 2 mg/kg pour la catégorie 5,

     

    pas plus de 4 mg/kg pour la catégorie 12,

     

    pas plus de 4 mg/kg pour la catégorie 14.1,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 14.2,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 15,

     

    pas plus de 2 mg/kg pour la catégorie 16.

    1

    EFSA»

    d)

    La ligne correspondant au no FL 02.188 est remplacée par le texte suivant:

    «02.188

    nona-2,4-dién-1-ol

    62488-56-6

    1183

    11802

    Au moins 92 %; composant secondaire: 3-4 % de 2-nonén-1-ol

    Restrictions d'utilisation en tant que substance aromatisante:

     

    pas plus de 2 mg/kg pour la catégorie 1,

     

    pas plus de 5 mg/kg pour la catégorie 2,

     

    pas plus de 5 mg/kg pour la catégorie 3,

     

    pas plus de 5 mg/kg pour la catégorie 4.2,

     

    pas plus de 10 mg/kg pour la catégorie 5,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 6,

     

    pas plus de 14,5 mg/kg pour la catégorie 7,

     

    pas plus de 5 mg/kg pour la catégorie 8,

     

    pas plus de 10 mg/kg pour la catégorie 12,

     

    pas plus de 2 mg/kg pour la catégorie 14.1,

     

    pas plus de 5 mg/kg pour la catégorie 14.2,

     

    pas plus de 5 mg/kg pour la catégorie 15,

     

    pas plus de 2,5 mg/kg pour la catégorie 16.

    1

    EFSA»

    e)

    La ligne correspondant au no FL 05.057 est remplacée par le texte suivant:

    «05.057

    hexa-2(trans),4(trans)-diénal

    142-83-6

    1175

    640

     

    Restrictions d'utilisation en tant que substance aromatisante:

     

    pas plus de 10 mg/kg pour la catégorie 1,

     

    pas plus de 10 mg/kg pour la catégorie 3,

     

    pas plus de 15 mg/kg pour la catégorie 4.2,

     

    pas plus de 20 mg/kg pour la catégorie 5,

     

    pas plus de 0,05 mg/kg pour la catégorie 6,

     

    pas plus de 15 mg/kg pour la catégorie 7,

     

    pas plus de 15 mg/kg pour la catégorie 8,

     

    pas plus de 20 mg/kg pour la catégorie 9,

     

    pas plus de 50 mg/kg pour la catégorie 11,

     

    pas plus de 4 mg/kg pour la catégorie 12,

     

    pas plus de 15 mg/kg pour la catégorie 14.1,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 14.2,

     

    pas plus de 10 mg/kg pour la catégorie 16.

    1

    EFSA»

    f)

    La ligne correspondant au no FL 05.064 est remplacée par le texte suivant:

    «05.064

    tridéca-2(trans),4(cis),7(cis)-triénal

    13552-96-0

    1198

    685

    Au moins 71 %; composants secondaires: 14 % de 4-cis-7-cis-tridécadiénol; 6 % de 3-cis-7-cis-tridécadiénol, 5 % de 2-trans-7-cis-tridécadiénal et 3 % de 2-trans-4-trans-7-cis-tridécatriénal

    Restrictions d'utilisation en tant que substance aromatisante:

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 2,

     

    pas plus de 2 mg/kg pour la catégorie 8,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 9,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 12,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 15.

    1

    EFSA»

    g)

    La ligne correspondant au no FL 05.071 est remplacée par le texte suivant:

    «05.071

    nona-2,4-diénal

    6750-03-4

    1185

    732

    Au moins 89 %; composants secondaires: 5-6 % de 2,4-nonadién-1-ol et 1-2 % de 2-nonén-1-ol

    Restrictions d'utilisation en tant que substance aromatisante:

     

    pas plus de 1,5 mg/kg pour la catégorie 1,

     

    pas plus de 5 mg/kg pour la catégorie 2,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 3,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 4.2,

     

    pas plus de 5 mg/kg pour la catégorie 5,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 6,

     

    pas plus de 5 mg/kg pour la catégorie 7,

     

    pas plus de 5 mg/kg pour la catégorie 8,

     

    pas plus de 5 mg/kg pour la catégorie 9,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 10,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 11,

     

    pas plus de 10 mg/kg pour la catégorie 12,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 14.1,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 14.2,

     

    pas plus de 5 mg/kg pour la catégorie 15,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 16.

    1

    EFSA»

    h)

    La ligne correspondant au no FL 05.081 est remplacée par le texte suivant:

    «05.081

    2,4-décadiénal

    2363-88-4

    3135

    2120

    Au moins 89 %; composants secondaires: mélange des (cis, cis)-2,4-décadiénal, (cis, trans)-2,4-décadiénal et (trans, cis)-2,4-décadiénal (somme de tous les isomères: 95 %); acétone et isopropanol

    Restrictions d'utilisation en tant que substance aromatisante:

     

    pas plus de 1,5 mg/kg pour la catégorie 1,

     

    pas plus de 5 mg/kg pour la catégorie 2,

     

    pas plus de 1,5 mg/kg pour la catégorie 3,

     

    pas plus de 5 mg/kg pour la catégorie 4.2,

     

    pas plus de 5 mg/kg pour la catégorie 5 (à l'exception de la catégorie 5.3 — pas plus de 10 mg/kg),

     

    pas plus de 5 mg/kg pour la catégorie 6,

     

    pas plus de 5 mg/kg pour la catégorie 7,

     

    pas plus de 10 mg/kg pour la catégorie 8,

     

    pas plus de 3 mg/kg pour la catégorie 9,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 10,

     

    pas plus de 7,5 mg/kg pour la catégorie 11,

     

    pas plus de 10 mg/kg pour la catégorie 12,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 14.1,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 14.2,

     

    pas plus de 20 mg/kg pour la catégorie 15,

     

    pas plus de 1,5 mg/kg pour la catégorie 16.

    1

    EFSA»

    i)

    La ligne correspondant au no FL 05.084 est remplacée par le texte suivant:

    «05.084

    hepta-2,4-diénal

    4313-03-5

    1179

    729

    Au moins 92 %; composants secondaires: 2-4 % de (E,Z)-2,4-heptadiénal et 2-4 % d'acide 2,4-heptadiénoïque

    Restrictions d'utilisation en tant que substance aromatisante:

     

    pas plus de 5 mg/kg pour la catégorie 1,

     

    pas plus de 10 mg/kg pour la catégorie 2,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 3,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 4.2,

     

    pas plus de 5 mg/kg pour la catégorie 5,

     

    pas plus de 0,5 mg/kg pour la catégorie 6,

     

    pas plus de 10 mg/kg pour la catégorie 7,

     

    pas plus de 6 mg/kg pour la catégorie 8,

     

    pas plus de 6 mg/kg pour la catégorie 9,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 10,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 11,

     

    pas plus de 2 mg/kg pour la catégorie 12,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 14.1,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 14.2,

     

    pas plus de 3 mg/kg pour la catégorie 15,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 16.

    1

    EFSA»

    j)

    La ligne correspondant au no FL 05.101 est remplacée par le texte suivant:

    «05.101

    penta-2,4-diénal

    764-40-9

    1173

    11695

     

    Restrictions d'utilisation en tant que substance aromatisante:

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 1,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 3,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 5,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 6,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 7,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 8,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 12,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 14.1,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 14.2,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 16.

    1

    EFSA»

    k)

    La ligne correspondant au no FL 05.108 est remplacée par le texte suivant:

    «05.108

    undéca-2,4-diénal

    13162-46-4

    1195

    10385

     

    Restrictions d'utilisation en tant que substance aromatisante:

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 1,

     

    pas plus de 5 mg/kg pour la catégorie 2,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 3,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 4.2,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 5 (à l'exception de la catégorie 5.3 — pas plus de 10 mg/kg),

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 6,

     

    pas plus de 5 mg/kg pour la catégorie 7,

     

    pas plus de 3 mg/kg pour la catégorie 8,

     

    pas plus de 3 mg/kg pour la catégorie 9,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 10,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 11,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 12,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 14.1,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 14.2,

     

    pas plus de 3 mg/kg pour la catégorie 15,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 16.

    1

    EFSA»

    l)

    La ligne correspondant au no FL 05.125 est remplacée par le texte suivant:

    «05.125

    dodéca-2,4-diénal

    21662-16-8

    1196

    11758

    Au moins 85 %; composant secondaire: 11-12 % d'isomère 2-trans-4-cis

    Restrictions d'utilisation en tant que substance aromatisante:

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 1,

     

    pas plus de 5 mg/kg pour la catégorie 2,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 3,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 4.2,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 5 (à l'exception de la catégorie 5.3 — pas plus de 10 mg/kg),

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 6,

     

    pas plus de 3 mg/kg pour la catégorie 7,

     

    pas plus de 3 mg/kg pour la catégorie 8,

     

    pas plus de 3 mg/kg pour la catégorie 9,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 10,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 11,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 12,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 14.1,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 14.2,

     

    pas plus de 3 mg/kg pour la catégorie 15,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 16.

    1

    EFSA»

    m)

    La ligne correspondant au no FL 05.127 est remplacée par le texte suivant:

    «05.127

    octa-2(trans),4(trans)-diénal

    30361-28-5

    1181

    11805

     

    Restrictions d'utilisation en tant que substance aromatisante:

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 1,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 3,

     

    pas plus de 10 mg/kg pour la catégorie 5,

     

    pas plus de 5 mg/kg pour la catégorie 6,

     

    pas plus de 2 mg/kg pour la catégorie 7,

     

    pas plus de 2 mg/kg pour la catégorie 8,

     

    pas plus de 2 mg/kg pour la catégorie 12,

     

    pas plus de 3 mg/kg pour la catégorie 14.1,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 15,

     

    pas plus de 2 mg/kg pour la catégorie 16.

    1

    EFSA»

    n)

    La ligne correspondant au no FL 05.140 est remplacée par le texte suivant:

    «05.140

    déca-2(trans),4(trans)-diénal

    25152-84-5

    1190

    2120

    Au moins 89 %; composants secondaires: 3-4 % de (cis-cis)-, (cis-trans)- et (trans-cis)-2,4-décadiénal mélangés; 3-4 % d'acétone et traces d'isopropanol

    Restrictions d'utilisation en tant que substance aromatisante:

     

    pas plus de 1,5 mg/kg pour la catégorie 1,

     

    pas plus de 5 mg/kg pour la catégorie 2,

     

    pas plus de 1,5 mg/kg pour la catégorie 3,

     

    pas plus de 5 mg/kg pour la catégorie 4.2,

     

    pas plus de 5 mg/kg pour la catégorie 5 (à l'exception de la catégorie 5.3 — pas plus de 10 mg/kg),

     

    pas plus de 5 mg/kg pour la catégorie 6,

     

    pas plus de 5 mg/kg pour la catégorie 7

     

    pas plus de 10 mg/kg pour la catégorie 8,

     

    pas plus de 3 mg/kg pour la catégorie 9,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 10,

     

    pas plus de 7,5 mg/kg pour la catégorie 11,

     

    pas plus de 10 mg/kg pour la catégorie 12,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 14.1,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 14.2,

     

    pas plus de 20 mg/kg pour la catégorie 15,

     

    pas plus de 1,5 mg/kg pour la catégorie 16.

    1

    EFSA»

    o)

    La ligne correspondant au no FL 05.141 est remplacée par le texte suivant:

    «05.141

    déca-2,4,7-triénal

    51325-37-2

    1786

     

     

    Restrictions d'utilisation en tant que substance aromatisante:

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 1,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 2,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 3,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 4.2,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 5,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 6,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 7,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 8,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 9,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 10,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 11,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 12,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 14.1,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 14.2,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 15,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 16.

    1

    EFSA»

    p)

    La ligne correspondant au no FL 05.173 est remplacée par le texte suivant:

    «05.173

    nona-2,4,6-triénal

    57018-53-8

    1785

     

     

    Restrictions d'utilisation en tant que substance aromatisante:

     

    pas plus de 15 mg/kg pour la catégorie 1,

     

    pas plus de 10 mg/kg pour la catégorie 2,

     

    pas plus de 15 mg/kg pour la catégorie 3,

     

    pas plus de 15 mg/kg pour la catégorie 4.2,

     

    pas plus de 20 mg/kg pour la catégorie 5,

     

    pas plus de 10 mg/kg pour la catégorie 6,

     

    pas plus de 25 mg/kg pour la catégorie 7,

     

    pas plus de 5 mg/kg pour la catégorie 8,

     

    pas plus de 5 mg/kg pour la catégorie 9,

     

    pas plus de 25 mg/kg pour la catégorie 12,

     

    pas plus de 10 mg/kg pour la catégorie 14.1,

     

    pas plus de 15 mg/kg pour la catégorie 15,

     

    pas plus de 15 mg/kg pour la catégorie 16.

    1

    EFSA»

    q)

    La ligne correspondant au no FL 05.186 est remplacée par le texte suivant:

    «05.186

    2,4-octadiénal

    5577-44-6

     

    11805

     

    Restrictions d'utilisation en tant que substance aromatisante:

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 1,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 3,

     

    pas plus de 10 mg/kg pour la catégorie 5,

     

    pas plus de 5 mg/kg pour la catégorie 6,

     

    pas plus de 2 mg/kg pour la catégorie 7,

     

    pas plus de 2 mg/kg pour la catégorie 8,

     

    pas plus de 2 mg/kg pour la catégorie 12,

     

    pas plus de 3 mg/kg pour la catégorie 14.1,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 15,

     

    pas plus de 2 mg/kg pour la catégorie 16.

    1

    EFSA»

    r)

    La ligne correspondant au no FL 05.194 est remplacée par le texte suivant:

    «05.194

    trans,trans-2,4-nonadiénal

    5910-87-2

     

    732

    Au moins 89 %; composants secondaires: au moins 5 % de 2,4-nonadién-1-ol et 2-nonén-1-ol, et autres isomères du 2,4-nonadiénal

    Restrictions d'utilisation en tant que substance aromatisante:

     

    pas plus de 1,5 mg/kg pour la catégorie 1,

     

    pas plus de 5 mg/kg pour la catégorie 2,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 3,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 4.2,

     

    pas plus de 5 mg/kg pour la catégorie 5,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 6,

     

    pas plus de 5 mg/kg pour la catégorie 7,

     

    pas plus de 5 mg/kg pour la catégorie 8,

     

    pas plus de 5 mg/kg pour la catégorie 9,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 10,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 11,

     

    pas plus de 10 mg/kg pour la catégorie 12,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 14.1,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 14.2,

     

    pas plus de 5 mg/kg pour la catégorie 15,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 16.

    1

    EFSA»

    s)

    La ligne correspondant au no FL 05.196 est remplacée par le texte suivant:

    «05.196

    trans-2,trans-4-undécadiénal

    30361-29-6

     

    10385

     

    Restrictions d'utilisation en tant que substance aromatisante:

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 1,

     

    pas plus de 5 mg/kg pour la catégorie 2,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 3,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 4.2,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 5 (à l'exception de la catégorie 5.3 — pas plus de 10 mg/kg),

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 6,

     

    pas plus de 5 mg/kg pour la catégorie 7,

     

    pas plus de 3 mg/kg pour la catégorie 8,

     

    pas plus de 3 mg/kg pour la catégorie 9,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 10,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 11,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 12,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 14.1,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 14.2,

     

    pas plus de 3 mg/kg pour la catégorie 15,

     

    pas plus de 1 mg/kg pour la catégorie 16.

    1

    EFSA»

    t)

    La ligne correspondant au no FL 09.573 est remplacée par le texte suivant:

    «09.573

    acétate d'hexa-2,4-diényle

    1516-17-2

    1780

    10675

     

    Restrictions d'utilisation en tant que substance aromatisante:

     

    pas plus de 25 mg/kg pour la catégorie 1,

     

    pas plus de 20 mg/kg pour la catégorie 3,

     

    pas plus de 25 mg/kg pour la catégorie 4.2,

     

    pas plus de 25 mg/kg pour la catégorie 5,

     

    pas plus de 10 mg/kg pour la catégorie 6,

     

    pas plus de 25 mg/kg pour la catégorie 7,

     

    pas plus de 10 mg/kg pour la catégorie 12,

     

    pas plus de 20 mg/kg pour la catégorie 14.1,

     

    pas plus de 20 mg/kg pour la catégorie 14.2,

     

    pas plus de 25 mg/kg pour la catégorie 15,

     

    pas plus de 25 mg/kg pour la catégorie 16.

    1

    EFSA»


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