KOMISSION ASETUS (EU) 2024/1756,

annettu 25 päivänä kesäkuuta 2024,

tiettyjen elintarvikkeissa olevien vierasaineiden enimmäismääristä annetun asetuksen (EU) 2023/915 muuttamisesta ja oikaisemisesta

(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

EUROOPAN KOMISSIO, joka

ottaa huomioon Euroopan unionin toiminnasta tehdyn sopimuksen,

ottaa huomioon elintarvikkeissa olevia vieraita aineita koskevista yhteisön menettelyistä 8 päivänä helmikuuta 1993 annetun neuvoston asetuksen (ETY) N:o 315/93 (1) ja erityisesti sen 2 artiklan 3 kohdan,

sekä katsoo seuraavaa:

(1)

Komission asetuksessa (EU) 2023/915 (2) vahvistetaan tiettyjen elintarvikkeissa olevien vierasaineiden enimmäismäärät. Kyseisen asetuksen voimaantulon jälkeen saadut kokemukset ovat osoittaneet, että jotkin kyseisen asetuksen liitteessä I olevan taulukon kohdat ovat epäselviä. Näitä kohtia on sen vuoksi tarpeen selventää.

(2)

Koska muissa käsittelemättömissä viljanjyvissä kuin rukiinjyvissä esiintyvien torajyväpahkojen enimmäismäärien noudattamisen valvonnassa tehtävää näytteenottoa ja analyysia varten ei ollut vahvistettu erityisiä sääntöjä, asetuksen (EU) 2023/915 liitteessä I olevan taulukon 1.8.1 kohdassa säädetään, että tämä näytteenotto ja analyysi on suoritettava komission asetuksen (EY) N:o 401/2006 (3) liitteessä I olevan B osan mukaisesti. Komission täytäntöönpanoasetuksella (EU) 2023/2782 (4) on sittemmin vahvistettu erityiset säännöt, joita sovelletaan torajyväpahkojen enimmäismäärien noudattamisen valvomiseksi tehtävään näytteenottoon ja analyysiin, olisi asetuksen (EU) 2023/915 liitteessä I olevan taulukon 1.8.1 kohdassa oleva viittaus asetukseen (EY) N:o 401/2006 poistettava.

(3)

Asetuksen (EU) 2023/915 liitteessä I olevan taulukon 1.9.5 kohdassa vahvistetaan T-2- ja HT-2-toksiinien enimmäismäärä leipomotuotteissa, joissa on vähintään 90 prosenttia kaurasta valmistettuja myllytuotteita. Tätä enimmäismäärää on tarkoitus soveltaa leipomotuotteisiin, joissa on runsaasti kauraa. Markkinoilla saatavilla olevien elintarvikkeiden koostumuksesta saadut kokemukset kuitenkin kertovat, että runsaasti kauraa sisältävät leipomotuotteet, kuten kaurakakut, sisältävät kaurasta valmistettuja myllytuotteita monissa tapauksissa alle 90 prosenttia, yleensä 75–85 prosenttia. Asetuksen (EU) 2023/915 liitteessä I olevan taulukon 1.9.5 kohtaa olisi sen vuoksi muutettava.

(4)

Koska lastenruoissa sekä imeväisten ja pikkulasten viljapohjaisissa valmisruoissa esiintyvien tropaanialkaloidien enimmäismäärien noudattamisen valvonnassa tehtävää näytteenottoa ja analyysia varten ei ollut vahvistettu erityisiä sääntöjä, asetuksen (EU) 2023/915 liitteessä I olevan taulukon 2.2.1 kohdassa säädetään, että tämä näytteenotto ja analyysi on suoritettava komission asetuksen (EY) N:o 401/2006 liitteessä I olevan J osan mukaisesti. Komission täytäntöönpanoasetuksella (EU) 2023/2783 (5) on sittemmin vahvistettu erityiset säännöt, joita sovelletaan tropaanialkaloidien enimmäismäärien noudattamisen valvomiseksi tehtävään näytteenottoon ja analyysiin, olisi asetuksen (EU) 2023/915 liitteessä I olevan taulukon 2.2.1 kohdassa oleva viittaus asetukseen (EY) N:o 401/2006 poistettava.

(5)

Asetuksen (EU) 2023/915 liitteessä I olevan taulukon 2.3.2 kohdassa vahvistettua syaanivetyhapon enimmäismäärää, joka koskee loppukuluttajaa varten markkinoille saatettuja pellavansiemeniä, olisi kuluttajien turvallisuuden varmistamiseksi sovellettava pellavansiementen jalostusvaiheesta riippumatta. Kyseistä kohtaa olisi sen vuoksi muutettava.

(6)

Koska käsittelemättömiä kauranjyviä, jota ei ole vielä jauhettu, saatetaan markkinoille kuorineen, olisi asetuksen (EU) 2023/915 liitteessä I olevan taulukon 1.2.9 ja 1.5.1 kohdassa vahvistettua käsittelemättömissä kauranjyvissä olevien vierasaineiden enimmäismäärää sovellettava käsittelemättömiin kauranjyviin kuorineen, vaikka kuori olisikin syötäväksi kelpaamaton.

(7)

Asetuksen (EU) 2023/915 tavoitteena on vahvistaa vierasaineiden enimmäismäärät käsittelemättömissä viljoissa, jotka saatetaan markkinoille ennen ensimmäisen asteen jalostusta. Koska nykyinen sanamuoto ei ole riittävän täsmällinen, se olisi oikaistava asetuksen (EU) 2023/915 liitteessä I olevan taulukon asianomaisissa kohdissa.

(8)

Okratoksiini A:lle vahvistetaan asetuksen (EU) 2023/915 liitteessä I olevan taulukon 1.2.10 kohdassa enimmäismäärä, jota sovelletaan käsittelemättömistä viljanjyvistä saataviin tuotteisiin muissa kohdissa lueteltuja tuotteita lukuun ottamatta ja viljoihin, jotka saatetaan markkinoille loppukuluttajaa varten. Kyseinen kohta ei ole selkeä. Kohtaa olisi väärinkäsitysten välttämiseksi oikaistava sen selventämiseksi, että ilmaisu ”saatetaan markkinoille loppukuluttajaa varten” viittaa ainoastaan ”viljoihin” eikä ”käsittelemättömistä viljanjyvistä saataviin tuotteisiin”.

(9)	Tiettyihin asetuksen (EU) 2023/915 liitteessä I lueteltuihin elintarvikkeisiin ei lueta riisituotteita. Tämän rajauksen soveltamisalan selventämiseksi olisi asetuksen (EU) 2023/915 liitteessä I olevan taulukon asianomaisissa kohdissa määriteltävä kyseisten riisituotteiden sisältö.

(10)

Zearaleonille vahvistetaan asetuksen (EU) 2023/915 liitteessä I olevan taulukon 1.5.3 kohdassa enimmäismäärä, jota sovelletaan viljoihin, jotka saatetaan markkinoille loppukuluttajaa varten, jauhettuun viljaan ja suurimoihin sekä leseisiin ja alkioihin lopputuotteina, jotka saatetaan markkinoille loppukuluttajaa varten, lukuun ottamatta muissa kohdissa lueteltuja tuotteita. Kyseinen kohta ei ole selkeä. Kohtaa olisi väärinkäsitysten välttämiseksi oikaistava sen selventämiseksi, että ilmaisu ”saatetaan markkinoille loppukuluttajaa varten” viittaa ainoastaan ”viljoihin, leseisiin ja alkioihin” eikä ”jauhettuun viljaan ja suurimoihin”.

(11)

Asetuksen (EU) 2023/915 liitteessä I olevan taulukon 2.3.1 kohdassa vahvistettu poikkeus, jonka mukaan syaanivetyhapon enimmäismääriä ei sovelleta öljysiemeniin, jotka on tarkoitettu puristettaviksi ja puhdistetun öljyn valmistusta varten, olisi muotoiltava vastaamaan sanamuotoa, jota käytetään kyseisen taulukon 1.1.4 kohdassa vahvistetussa poikkeuksessa, jonka mukaan aflatoksiinien enimmäismääriä ei sovelleta sellaisiin maapähkinöihin ja muihin öljysiemeniin, jotka on tarkoitettu puristettaviksi puhdistetun kasviöljyn tuotantoa varten. Asetuksen (EU) 2023/915 liitteessä I olevan taulukon 2.3.1 kohta olisi sen vuoksi oikaistava.

(12)

Jotta voitaisiin korjata mahdolliset epäselvyydet ja parantaa tietyissä eläinperäisissä tuotteissa esiintyvien dioksiinien ja polykloorattujen bifenyylien (PCB-yhdisteet) enimmäismäärien noudattamisen valvontaa, olisi asetuksen (EU) 2023/915 liitteessä I olevan taulukon 4 jaksossa näiden tuotteiden osalta esitettyjen huomautusten sanamuoto oikaistava.

(13)

Jotta voitaisiin varmistaa, että dioksiinien ja PCB-yhdisteiden enimmäismäärien noudattamista valvotaan johdonmukaisesti kauriinlihan tapauksessa, olisi asetuksen (EU) 2023/915 liitteessä I olevan taulukon 4.1.1.8 kohdassa täsmennettävä ne eläinlajit, joista peräisin olevaa lihaa kohdassa tarkoitetaan.

(14)

Asetuksessa (EU) 2023/915 vahvistettuja tietyissä imeväisille ja pikkulapsille tarkoitetuissa tuotteissa esiintyvien polysyklisten aromaattisten hiilivetyjen enimmäismääriä ei ole aina valvottu johdonmukaisella tavalla. Tällaisten epäjohdonmukaisuuksien välttämiseksi olisi erotettava toisistaan yhtäältä jauheena ja toisaalta nesteenä markkinoille saatettavat tuotteet.

(15)	Kuorinta on menettely, jolla siementen kuori poistetaan, ja sen katsotaan olevan osa puhdistusmenettelyä. Sen välttämiseksi, että kuorinnan katsottaisiin kuuluvan ensimmäisen asteen jalostukseen, olisi asetuksen (EU) 2023/915 liitteessä I olevan taulukon alaviite 6 oikaistava.

(16)	Sen vuoksi asetusta (EU) 2023/915 olisi muutettava ja se olisi oikaistava.

(17)	Tässä asetuksessa säädetyt toimenpiteet ovat pysyvän kasvi-, eläin-, elintarvike- ja rehukomitean lausunnon mukaiset,

ON HYVÄKSYNYT TÄMÄN ASETUKSEN:

1 artikla

Muutetaan asetuksen (EU) 2023/915 liite I tämän asetuksen liitteessä olevan A osan mukaisesti.

2 artikla

Oikaistaan asetuksen (EU) 2023/915 liite I tämän asetuksen liitteessä olevan B osan mukaisesti.

3 artikla

Tämä asetus tulee voimaan kahdentenakymmenentenä päivänä sen jälkeen, kun se on julkaistu Euroopan unionin virallisessa lehdessä.

Tämä asetus on kaikilta osiltaan velvoittava, ja sitä sovelletaan sellaisenaan kaikissa jäsenvaltioissa.

Tehty Brysselissä 25 päivänä kesäkuuta 2024.

Komission puolesta

Puheenjohtaja

Ursula VON DER LEYEN

(1) EUVL L 37, 13.2.1993, s. 1, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/1993/315/oj.

(2) Komission asetus (EU) 2023/915, annettu 25 päivänä huhtikuuta 2023, tiettyjen elintarvikkeissa olevien vierasaineiden enimmäismääristä ja asetuksen (EY) N:o 1881/2006 kumoamisesta (EUVL L 119, 5.5.2023, s. 103, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2023/915/oj).

(3) Komission asetus (EY) N:o 401/2006, annettu 23 päivänä helmikuuta 2006, näytteenotto- ja määritysmenetelmistä elintarvikkeiden mykotoksiinipitoisuuksien virallista tarkastusta varten (EUVL L 70, 9.3.2006, s. 12, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2006/401/oj).

(4) Komission täytäntöönpanoasetus (EU) 2023/2782, annettu 14 päivänä joulukuuta 2023, näytteenotto- ja määritysmenetelmistä elintarvikkeiden mykotoksiinipitoisuuksien valvontaa varten ja asetuksen (EY) N:o 401/2006 kumoamisesta (EUVL L, 2023/2782, 15.12.2023, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2023/2782/oj).

(5) Komission täytäntöönpanoasetus (EU) 2023/2783, annettu 14 päivänä joulukuuta 2023, näytteenotto- ja määritysmenetelmistä elintarvikkeiden kasvitoksiinipitoisuuksien valvontaa varten ja asetuksen (EU) 2015/705 kumoamisesta (EUVL L, 2023/2783, 15.12.2023, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2023/2783/oj).

LIITE

A OSA

Muutetaan asetuksen (EU) 2023/915 liite I seuraavasti:

korvataan taulukossa olevassa 1 jaksossa (mykotoksiinit) torajyväpahkoja ja torajyväalkaloideja koskevassa kohdassa oleva 1.8.1 kohta seuraavasti:

”1.8.1

Torajyväpahkat

Enimmäismäärä (g/kg)

Huomautukset

Enimmäismäärää sovelletaan käsittelemättömiin viljanjyviin, jotka saatetaan markkinoille juuri ennen ensimmäisen asteen jalostusta (6).

Jos torajyväpahkojen esiintyessä käytetään hankauspesua (6), vilja on ensin puhdistettava ennen hankauspesua.”

korvataan taulukossa olevassa 1 jaksossa (mykotoksiinit) T-2- ja HT-2-toksiineja koskevassa kohdassa oleva 1.9.5 kohta seuraavasti:

”1.9.5

Leipomotuotteet, joissa on vähintään 75 % kaurasta valmistettuja myllytuotteita

100

Mukaan lukien pienet leipomotuotteet.”

korvataan taulukossa olevassa 2 jaksossa (kasvitoksiinit) tropaanialkaloideja koskevassa kohdassa oleva 2.2.1 kohta seuraavasti:

”2.2.1

Lastenruoat sekä imeväisten ja pikkulasten viljapohjaiset valmisruoat (3), jotka sisältävät hirssiä, durraa, tattaria, maissia tai näistä viljoista saatavia tuotteita

1,0

Viljasta saatavat tuotteet ovat tuotteita, jotka sisältävät vähintään 80 prosenttia näitä viljatuotteita.

Enimmäismäärää sovelletaan markkinoille saatettavaan tuotteeseen.”

korvataan taulukossa olevassa 2 jaksossa (kasvitoksiinit) syaanivetyhappoa, mukaan luettuna syanogeenisiin glykosideihin sitoutunut syaanivetyhappo, koskevassa kohdassa oleva 2.3.2 kohta seuraavasti:

”2.3.2

Kokonaiset, jauhetut, murskatut, halkaistut tai pilkotut pellavansiemenet, jotka saatetaan markkinoille loppukuluttajaa varten

150

Enimmäismäärää ei sovelleta kokonaisiin, jauhettuihin, murskattuihin, halkaistuihin tai pilkottuihin pellavansiemeniin, jotka saatetaan markkinoille loppukuluttajaa varten pieninä määrinä, mikäli etiketin pääasiallisessa nähtävissä olevassa kentässä on varoitus ”Vain ruoanlaittoon ja leivontaan. Ei saa nauttia raakana!” (painettuna määritellyllä kirjasinkoolla(11)). Varoitusmerkinnällä varustettujen kokonaisten, jauhettujen, murskattujen, halkaistujen ja pilkottujen pellavansiementen on oltava 2.3.1 kohdassa vahvistetun enimmäismäärän mukaisia.”

B OSA

Oikaistaan asetuksen (EU) 2023/915 liite I seuraavasti:

korvataan taulukossa olevassa 1 jaksossa (mykotoksiinit) okratoksiini A:ta koskevassa kohdassa olevat 1.2.9 ja 1.2.10 kohta seuraavasti:

”1.2.9

Käsittelemättömät viljanjyvät

5,0

Enimmäismäärää sovelletaan käsittelemättömiin viljanjyviin (kauran tapauksessa kuorellisiin jyviin), jotka saatetaan markkinoille juuri ennen ensimmäisen asteen jalostusta (6).

1.2.10

Loppukuluttajaa varten markkinoille saatetut viljat

Käsittelemättömistä viljanjyvistä saadut tuotteet lukuun ottamatta 1.2.11, 1.2.12, 1.2.13, 1.2.23 ja 1.2.24 kohdassa lueteltuja tuotteita

3,0

Mukaan lukien jalostetut viljatuotteet.

Käsittelemättömistä viljanjyvistä saatavat tuotteet ovat tuotteita, jotka sisältävät vähintään 80 prosenttia viljatuotteita.”

oikaistaan taulukossa olevassa 1 jaksossa (mykotoksiinit) deoksinivalenolia koskeva kohta seuraavasti:

korvataan 1.4.7 kohta seuraavasti:

”1.4.7

Leipomotuotteet, viljavälipalat ja aamiaishiutaleet

400

Lukuun ottamatta riisituotteita (joissa riisi tai riisistä jalostetut tuotteet ovat ainoat vilja-ainesosat).

Mukaan lukien pienet leipomotuotteet.”

korvataan 1.4.9 ja 1.4.10 kohta seuraavasti:

”1.4.9

Lastenruoat sekä imeväisten ja pikkulasten viljapohjaiset valmisruoat (3)

150

Lukuun ottamatta riisituotteita (joissa riisi tai riisistä jalostetut tuotteet ovat ainoat vilja-ainesosat).

Enimmäismäärää sovelletaan markkinoille saatettavan tuotteen kuiva-aineeseen (5).

1.4.10

Imeväisille ja pikkulapsille erityisiin lääkinnällisiin tarkoituksiin tarkoitetut elintarvikkeet (3)

150

Lukuun ottamatta riisituotteita (joissa riisi tai riisistä jalostetut tuotteet ovat ainoat vilja-ainesosat).

Enimmäismäärää sovelletaan markkinoille saatettavan tuotteen kuiva-aineeseen (5).”

oikaistaan taulukossa olevassa 1 jaksossa (mykotoksiinit) zearaleonia koskeva kohta seuraavasti:

korvataan 1.5.1–1.5.4 kohta seuraavasti:

”1.5.1	Käsittelemättömät viljanjyvät, lukuun ottamatta 1.5.2 kohdassa lueteltuja tuotteita	100	Lukuun ottamatta märkäjauhatukseen tarkoitettuja käsittelemättömiä maissinjyviä ja riisiä. Enimmäismäärää sovelletaan käsittelemättömiin viljanjyviin (kauran tapauksessa kuorellisiin jyviin), jotka saatetaan markkinoille juuri ennen ensimmäisen asteen jalostusta (6).
1.5.2	Käsittelemättömät maissinjyvät	350	Lukuun ottamatta käsittelemättömiä maissinjyviä, jotka on esimerkiksi pakkausmerkintöjen tai vastaanottajan perusteella selvästi tarkoitettu käytettäväksi ainoastaan märkäjauhatusmenetelmässä (tärkkelyksen tuotannossa). Enimmäismäärää sovelletaan käsittelemättömiin maissinjyviin, jotka saatetaan markkinoille juuri ennen ensimmäisen asteen jalostusta (6).
1.5.3	Viljat, leseet ja alkiot, jotka saatetaan markkinoille loppukuluttajaa varten Jauhettu vilja ja suurimot Lukuun ottamatta 1.5.5, 1.5.6 ja 1.5.8 kohdassa lueteltuja tuotteita	75	Lukuun ottamatta riisiä ja riisituotteita (joissa riisi tai riisijalosteet ovat ainoat vilja-ainesosat).
1.5.4	Leipä, kakut ja leivokset, keksit ja pikkuleivät, viljavälipalat sekä aamiaishiutaleet, lukuun ottamatta 1.5.5 kohdassa lueteltuja tuotteita	50	Lukuun ottamatta riisituotteita (joissa riisi tai riisistä jalostetut tuotteet ovat ainoat vilja-ainesosat). Mukaan lukien pienet leipomotuotteet.”

korvataan 1.5.8 kohta seuraavasti:

”1.5.8

Lastenruoat sekä imeväisten ja pikkulasten viljapohjaiset valmisruoat (3)

Lukuun ottamatta riisituotteita (joissa riisi tai riisistä jalostetut tuotteet ovat ainoat vilja-ainesosat).

Enimmäismäärää sovelletaan markkinoille saatettavan tuotteen kuiva-aineeseen (5).”

korvataan taulukossa olevassa 1 jaksossa (mykotoksiinit) fumonisiinejä koskevassa kohdassa oleva 1.6.1 kohta seuraavasti:

”1.6.1

Käsittelemättömät maissinjyvät

4 000

Enimmäismäärää sovelletaan käsittelemättömiin maissinjyviin, jotka saatetaan markkinoille juuri ennen ensimmäisen asteen jalostusta (6).”

oikaistaan taulukossa olevassa 1 jaksossa (mykotoksiinit) T-2- ja HT-2-toksiineja koskeva kohta seuraavasti:

korvataan 1.9.4 kohta seuraavasti:

”1.9.4

Leipomotuotteet, lukuun ottamatta 1.9.5 kohdassa lueteltuja tuotteita, pasta, viljavälipalat ja aamiaishiutaleet, lukuun ottamatta 1.9.6, 1.9.7 ja 1.9.8 kohdassa lueteltuja tuotteita

Lukuun ottamatta riisituotteita (joissa riisi tai riisistä jalostetut tuotteet ovat ainoat vilja-ainesosat).

Mukaan lukien pienet leipomotuotteet.

Pastalla tarkoitetaan (kuivaa) pastaa, jonka vesipitoisuus on noin 12 %.”

korvataan 1.9.9 ja 1.9.10 kohta seuraavasti:

”1.9.9

Lastenruoat sekä imeväisten ja pikkulasten viljapohjaiset valmisruoat (3)

Lukuun ottamatta riisituotteita (joissa riisi tai riisistä jalostetut tuotteet ovat ainoat vilja-ainesosat).

Enimmäismäärää sovelletaan markkinoille saatettavan tuotteen kuiva-aineeseen (5).

1.9.10

Imeväisille ja pikkulapsille erityisiin lääkinnällisiin tarkoituksiin tarkoitetut elintarvikkeet (3)

Lukuun ottamatta riisituotteita (joissa riisi tai riisistä jalostetut tuotteet ovat ainoat vilja-ainesosat).

Enimmäismäärää sovelletaan markkinoille saatettavan tuotteen kuiva-aineeseen (5).”

korvataan taulukossa olevassa 2 jaksossa (kasvitoksiinit) tropaanialkaloideja koskevassa kohdassa olevat 2.2.2–2.2.4 kohta seuraavasti:

”2.2.2

Käsittelemättömät hirssinjyvät ja durranjyvät

5,0

Enimmäismäärää sovelletaan käsittelemättömiin viljanjyviin, jotka saatetaan markkinoille juuri ennen ensimmäisen asteen jalostusta (6).

2.2.3

Käsittelemättömät maissinjyvät

Lukuun ottamatta käsittelemättömiä maissinjyviä, jotka on esimerkiksi pakkausmerkintöjen tai vastaanottajan perusteella selvästi tarkoitettu käytettäväksi ainoastaan märkäjauhatusmenetelmässä (tärkkelyksen tuotannossa), ja käsittelemättömiä maissinjyviä, jotka on tarkoitettu käytettäviksi popcornin valmistukseen.

Enimmäismäärää sovelletaan käsittelemättömiin maissinjyviin, jotka saatetaan markkinoille juuri ennen ensimmäisen asteen jalostusta (6).

2.2.4

Käsittelemättömät tattarinjyvät

Enimmäismäärää sovelletaan käsittelemättömiin tattarinjyviin, jotka saatetaan markkinoille juuri ennen ensimmäisen asteen jalostusta (6).”

korvataan taulukossa olevassa 2 jaksossa (kasvitoksiinit) syaanivetyhappoa, mukaan luettuna syanogeenisiin glykosideihin sitoutunut syaanivetyhappo, koskevassa kohdassa oleva 2.3.1 kohta seuraavasti:

”2.3.1

Käsittelemättömät kokonaiset, jauhetut, murskatut, halkaistut tai pilkotut pellavansiemenet, joita ei saateta markkinoille loppukuluttajaa varten

250

Enimmäismäärää ei sovelleta öljysiemeniin, jotka on tarkoitettu puristettaviksi puhdistetun kasviöljyn tuotantoa varten, edellyttäen, että jäljelle jääviä puristettuja öljysiemeniä ei saateta markkinoille elintarvikkeina. Jos jäljelle jäävät puristetut öljysiemenet saatetaan markkinoille elintarvikkeina, enimmäismäärää sovelletaan ottaen huomioon 3 artiklan 1 ja 2 kohta.”

oikaistaan taulukossa olevassa 4 jaksossa (halogenoidut pysyvät orgaaniset yhdisteet) dioksiineja ja PCB-yhdisteitä koskeva kohta seuraavasti:

korvataan 4.1.1 kohta seuraavasti:

”4.1.1

Liha ja lihavalmisteet, lukuun ottamatta muita syötäviä osia ja 4.1.3 ja 4.1.4 kohdassa lueteltuja tuotteita (2)

Rasvaa kohti ilmoitettua enimmäismäärää ei sovelleta alle 2 % rasvaa sisältäviin elintarvikkeisiin. Elintarvikkeisiin, jotka sisältävät alle 2 % rasvaa, sovelletaan tuotteen kokonaispainoon suhteutettua enimmäismäärää.

Enimmäismäärä lasketaan seuraavalla kaavalla:

tuotteen kokonaispainoon suhteutettu enimmäismäärä alle 2 % rasvaa sisältäville elintarvikkeille = rasvaa kohti ilmoitettu kyseistä elintarviketta koskeva enimmäismäärä × 0,02.”

korvataan 4.1.1.8 kohta seuraavasti:

”4.1.1.8

hirvieläimistä (Cervidae)

3,0 pg/g rasvaa

7,5 pg/g rasvaa

–”

korvataan 4.1.11 ja 4.1.12 kohta seuraavasti:

”4.1.11

Raakamaito (2) ja maitotuotteet (2)

2,0 pg/g rasvaa

4,0 pg/g rasvaa

40 ng/g rasvaa

Mukaan lukien voirasva.

Enimmäismäärä lasketaan seuraavalla kaavalla:

tuotteen kokonaispainoon suhteutettu enimmäismäärä alle 2 % rasvaa sisältäville elintarvikkeille = rasvaa kohti ilmoitettu kyseistä elintarviketta koskeva enimmäismäärä × 0,02.

4.1.12

Munat ja munatuotteet, lukuun ottamatta hanhenmunia (2)

2,5 pg/g rasvaa

5,0 pg/g rasvaa

40 ng/g rasvaa

Enimmäismäärä lasketaan seuraavalla kaavalla:

tuotteen kokonaispainoon suhteutettu enimmäismäärä alle 2 % rasvaa sisältäville elintarvikkeille = rasvaa kohti ilmoitettu kyseistä elintarviketta koskeva enimmäismäärä × 0,02.”

oikaistaan taulukossa olevassa 5 jaksossa (elintarvikkeiden jalostuksessa syntyvät vierasaineet) polysyklisiä aromaattisia hiilivetyjä (PAH-yhdisteet) koskeva kohta seuraavasti:

korvataan 5.1.13 kohta seuraavasti:

”5.1.13	Äidinmaidonkorvikkeet, vieroitusvalmisteet (3) ja pikkulapsille tarkoitetut juomavalmisteet (4)			Enimmäismäärää sovelletaan markkinoille saatettavaan tuotteeseen.
5.1.13.1	jotka saatetaan markkinoille jauheena	1,0	1,0
5.1.13.2	jotka saatetaan markkinoille nesteenä	1,0	1,0”

korvataan 5.1.15 kohta seuraavasti:

”5.1.15	Imeväisille ja pikkulapsille erityisiin lääkinnällisiin tarkoituksiin tarkoitetut elintarvikkeet (3)			Enimmäismäärää sovelletaan markkinoille saatettavaan tuotteeseen.
5.1.15.1	jotka saatetaan markkinoille jauheena	1,0	1,0
5.1.15.2	jotka saatetaan markkinoille nesteenä	1,0	1,0”

10)

korvataan taulukon alaviite 6 seuraavasti:

”(6)

Ensimmäisen asteen jalostuksella tarkoitetaan kaikkea jyvien fyysistä tai lämpökäsittelyä, kuivausta lukuun ottamatta. Puhdistusta, mukaan lukien hankauspesu, kuorintaa, lajittelua (tarvittaessa värilajittelu) ja kuivausta, ei pidetä ’ensimmäisen asteen jalostuksena’, mikäli koko jyvä säilyy ehjänä puhdistuksen ja lajittelun jälkeen. Hankauspesu on viljan puhdistamista harjaamalla ja/tai hiomalla sitä voimakkaasti yhdessä pölyn poiston kanssa (esim. pölyn imu). Hankauspesua voi seurata värilajittelu ennen jauhamista.”.