Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta)

(C/2024/3544)

Tämä tiedonanto julkaistaan komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 (1) 17 artiklan 5 kohdan mukaisesti.

VAKIOMUUTOKSEN HYVÄKSYNNÄN TIEDOKSI ANTAMINEN

”Falerio”

PDO-IT-A0433-AM03

Tiedonannon päivämäärä: 12.3.2024

HYVÄKSYTYN MUUTOKSEN KUVAUS JA PERUSTELUT

1. Lainsäädäntöviittauksen lisääminen

Kuvaus:

Täsmennetään, että Falerio Pecorino -viinityypin osalta vaadittua vähimmäisistutustiheyttä (3 000 viiniköynnöstä hehtaaria kohden) on noudatettava niissä viinitarhoissa, jotka on istutettu 17. toukokuuta 2011 annettuun ministeriön asetukseen liitetyn tuote-eritelmän voimaantulon jälkeen.

Perustelut:

On tarpeen selventää, että vaatimus koskee tietystä vuodesta alkaen istutettuja viinitarhoja.

Muutos koskee tuote-eritelmän 4 artiklaa.

2. Sanamuotoa koskeva korjaus

Kuvaus:

Korvataan sana ”yhteisö” sanalla ”unioni”.

Perustelut:

Korjattu tekstiin oikea termi.

Muutos koskee tuote-eritelmän 5 artiklaa.

3. Kohdan poistaminen

Kuvaus:

Poistetaan 6 artiklan viimeinen kohta.

Perustelut:

Poistettu tarpeettomaksi käynyt kohta.

Muutos koskee tuote-eritelmän 6 artiklaa.

4. Kohdan poistaminen

Kuvaus:

Poistetaan 7 artiklan kolmas kohta.

Perustelut:

Poistettu tarpeettomaksi käynyt kohta.

Muutos koskee tuote-eritelmän 7 artiklaa.

5. Muiden pakkausten kuin lasipullojen salliminen

Kuvaus:

Sallitaan muista elintarvikekäyttöön sopivista materiaaleista kuin lasista valmistettujen pakkausten käyttö kaikentyyppisillä Falerio SAN -viineillä, lukuun ottamatta Vigna-merkittyjä viinejä. Samalla poistetaan maininta yksinomaan Falerio SAN -tyypin viinejä koskeneesta poikkeuksesta. Poikkeuksessa sallittiin 2–5 litran hanapakkaukset, jotka koostuvat polyeteenistä tai polyesteristä valmistetusta monikerroksisesta muovisesta viinipussista sekä pahvista tai muusta jäykästä materiaalista valmistetusta laatikosta.

Perustelut:

Päätös sallia muutkin pakkaukset kuin lasipullot perustuu siihen, että viime vuosina tällaisten pakkausten kysyntä on kasvanut asiakkaiden, maahantuojien ja kuluttajien keskuudessa. Muutos katsottiin tarpeelliseksi, jotta voidaan vastata markkinoiden nykyisiin vaatimuksiin.

Muutos koskee tuote-eritelmän 7 artiklaa ja yhtenäisen asiakirjan kohtaa ”Lisäedellytykset”.

6. Lainsäädäntöviittauksen lisääminen

Kuvaus:

Lisätään viittaus muutettuun ministeriön asetuksen, jossa vahvistetaan malli valvontasuunnitelmalle.

Perustelut:

Lainsäädäntöviittaus oli tarpeen päivittää.

Muutos koskee tuote-eritelmän 10 [sic] artiklaa.

YHTENÄINEN ASIAKIRJA

1. Tuotteen nimi

Falerio

2. Maantieteellisen merkinnän tyyppi

SAN – Suojattu alkuperänimitys

3. Rypäletuotteiden luokat

Viini

4. Viinien kuvaus

1. Falerio

LYHYT KIRJALLINEN KUVAUS

Falerio SAN -viinit ovat väriltään oljenkeltaisia. Tuoksussa on kukkaisia ja keltamaltoisten hedelmien vivahteita, ja maku on raikas ja harmoninen, ja jälkimaku on melko pitkä.

Kaikki analyyttiset parametrit, joita ei esitetä seuraavassa taulukossa, ovat kansallisessa ja EU:n lainsäädännössä vahvistettujen raja-arvojen mukaisia.

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

—	Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%)

—	Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%)

—	Vähimmäishappopitoisuus: 4,50 grammaa litrassa viinihappona ilmaistuna

—	Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

—	Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/l)

2. Falerio Pecorino

LYHYT KIRJALLINEN KUVAUS

Falerio Pecorino SAN -viinit ovat väriltään oljenkeltaisia, ja niissä on vihreitä vivahteita. Tuoksussa on valkoisten kukkien ananaksen, aniksen ja salvian vivahteita. Maku on harmoninen ja raikas, maukas ja mineraalinen, ja jälkimaku on hyvin pitkä.

Kaikki analyyttiset parametrit, joita ei esitetä seuraavassa taulukossa, ovat kansallisessa ja EU:n lainsäädännössä vahvistettujen raja-arvojen mukaisia.

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

—	Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%)

—	Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%)

—	Vähimmäishappopitoisuus: 4,50 grammaa litrassa viinihappona ilmaistuna

—	Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

—	Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/l)

5. Viininvalmistusmenetelmät

5.1. Erityiset viininvalmistusmenetelmät

–

5.2. Enimmäistuotokset

1. Falerio

13 000 kilogrammaa rypäleitä hehtaaria kohden

2. Falerio Pecorino

11 000 kilogrammaa rypäleitä hehtaaria kohden

6. Rajattu maantieteellinen alue

Falerio SAN -viinien valmistukseen tarkoitetut rypäleet on tuotettava Ascoli Picenon ja Fermon maakuntien hallinnollisella alueella.

7. Rypälelajikkeet

Albana B

Biancame B – Trebbiano Toscano B

Bombino Bianco B – Ottenese

Chardonnay B

Fiano B

Grechetto B

Incrocio Bruni 54 B

Maceratino B – Ribona

Malvasia Bianca Lunga B – Malvoisier

Malvasia Bianca di Candia B – Malvoisier

Manzoni Bianco B – Incrocio Manzoni 6.0.13 B

Montonico Bianco B – Montonico

Moscato Bianco B – Moscato Reale

Mostosa B

Passerina B

Pecorino B – Vissanello

Pinot Bianco B – Pinot

Riesling Italico B – Welschriesling

Riesling Renano B – Riesling

Sauvignon B – Sauvignon Blanc

Syrah N – Shiraz

Tocai Friulano B – Tuchì

Trebbiano Toscano B – Procanico

Verdicchio Bianco B – Trebbiano di Soave B

Vermentino B – Pigato B

8. Yhteyden/yhteyksien kuvaus

Falerio

Nimellä ”Falerio” on tuhatvuotinen historia, sillä se on johdettu muinaisen Falerian kaupungin nimestä. Myöhemmin kaupungin nimeksi tuli Falerio Picenus, ja nykyisin se tunnetaan Faleronena. Ihmisen toiminnalla on ajan mittaan ollut keskeinen vaikutus alueen viineihin. Viininviljelijät valitsevat viljeltävät rypälelajikkeet ja kehittävät kasvatus- ja leikkausmenetelmiä ja viininvalmistuskäytäntöjä ottaen huomioon tuotantoalueen luonnonolosuhteet. Näin Falerio SAN -viinit saavat niille tyypilliset aistinvaraiset ja analyyttiset ominaisuudet. jotka tekevät niistä ainutlaatuisia ja jäljittelemättömiä.

9. Olennaiset lisäedellytykset (pakkaaminen, merkinnät, muut vaatimukset)

Mahdollisuus käyttää muista materiaaleista kuin lasista valmistettuja pakkauksia

Oikeudellinen kehys:

Kansallinen lainsäädäntö

Lisäedellytyksen tyyppi:

Merkintöjä koskevat lisämääräykset

Edellytyksen kuvaus:

Muista elintarvikekäyttöön sopivista materiaaleista kuin lasista valmistettujen pakkausten käyttö on sallittu kaikentyyppisillä Falerio SAN -viineillä, lukuun ottamatta Vigna-merkittyjä viinejä.

Linkki tuote-eritelmään

http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/20966

(1) EUVL L 9, 11.1.2019, s. 2.