|
ISSN 1977-1053 |
||
|
Euroopan unionin virallinen lehti |
C 255 |
|
|
||
|
Suomenkielinen laitos |
Tiedonantoja ja ilmoituksia |
66. vuosikerta |
|
Sisältö |
Sivu |
|
|
|
II Tiedonannot |
|
|
|
EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDONANNOT |
|
|
|
Euroopan komissio |
|
|
2023/C 255/01 |
Ilmoitetun keskittymän vastustamatta jättäminen (Asia M.10738 – LEAR / IG BAUERHIN) ( 1 ) |
|
|
2023/C 255/02 |
Ilmoitetun keskittymän vastustamatta jättäminen (Asia M.11151 – BDT / LGP / PROMACH) ( 1 ) |
|
|
IV Tiedotteet |
|
|
|
EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET |
|
|
|
Euroopan komissio |
|
|
2023/C 255/03 |
||
|
|
Euroopan tietosuojavaltuutettu |
|
|
2023/C 255/04 |
|
|
V Ilmoitukset |
|
|
|
HALLINNOLLISET MENETTELYT |
|
|
|
Euroopan unionin henkilöstövalintatoimisto |
|
|
2023/C 255/05 |
||
|
|
KILPAILUPOLITIIKAN TOTEUTTAMISEEN LIITTYVÄT MENETTELYT |
|
|
|
Euroopan komissio |
|
|
2023/C 255/06 |
Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä – Asia: M.11185 – PERMIRA / GRUPPO FLORENCE – Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia ( 1 ) |
|
|
|
MUUT SÄÄDÖKSET |
|
|
|
Euroopan komissio |
|
|
2023/C 255/07 |
||
|
2023/C 255/08 |
|
|
|
|
|
(1) ETA:n kannalta merkityksellinen teksti. |
|
FI |
|
II Tiedonannot
EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDONANNOT
Euroopan komissio
|
20.7.2023 |
FI |
Euroopan unionin virallinen lehti |
C 255/1 |
Ilmoitetun keskittymän vastustamatta jättäminen
(Asia M.10738 – LEAR / IG BAUERHIN)
(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)
(2023/C 255/01)
Komissio päätti 24. huhtikuuta 2023 olla vastustamatta edellä mainittua keskittymää ja todeta sen sisämarkkinoille soveltuvaksi. Päätös perustuu neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 (1) 6 artiklan 1 kohdan b alakohtaan. Päätöksen koko teksti on saatavissa ainoastaan englanniksi, ja se julkistetaan sen jälkeen, kun siitä on poistettu mahdolliset liikesalaisuudet. Päätös on saatavilla
|
— |
komission kilpailun pääosaston verkkosivuilla (https://competition-cases.ec.europa.eu/search); sivuilla on monenlaisia hakukeinoja sulautumapäätösten löytämiseksi, muun muassa yritys-, asianumero-, päivämäärä- ja alakohtaiset hakemistot, |
|
— |
sähköisessä muodossa EUR-Lex-sivustolta (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=fi) asiakirjanumerolla 32023M10738. EUR-Lex on Euroopan unionin oikeuden online-tietokanta. |
|
20.7.2023 |
FI |
Euroopan unionin virallinen lehti |
C 255/2 |
Ilmoitetun keskittymän vastustamatta jättäminen
(Asia M.11151 – BDT / LGP / PROMACH)
(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)
(2023/C 255/02)
Komissio päätti 10. heinäkuuta 2023 olla vastustamatta edellä mainittua keskittymää ja todeta sen sisämarkkinoille soveltuvaksi. Päätös perustuu neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 (1) 6 artiklan 1 kohdan b alakohtaan. Päätöksen koko teksti on saatavissa ainoastaan englanniksi, ja se julkistetaan sen jälkeen, kun siitä on poistettu mahdolliset liikesalaisuudet. Päätös on saatavilla
|
— |
komission kilpailun pääosaston verkkosivuilla (https://competition-cases.ec.europa.eu/search); sivuilla on monenlaisia hakukeinoja sulautumapäätösten löytämiseksi, muun muassa yritys-, asianumero-, päivämäärä- ja alakohtaiset hakemistot, |
|
— |
sähköisessä muodossa EUR-Lex-sivustolta (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=fi) asiakirjanumerolla 32023M11151. EUR-Lex on Euroopan unionin oikeuden online-tietokanta. |
IV Tiedotteet
EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET
Euroopan komissio
|
20.7.2023 |
FI |
Euroopan unionin virallinen lehti |
C 255/3 |
Euron kurssi (1)
19. heinäkuuta 2023
(2023/C 255/03)
1 euro =
|
|
Rahayksikkö |
Kurssi |
|
USD |
Yhdysvaltain dollaria |
1,1222 |
|
JPY |
Japanin jeniä |
156,76 |
|
DKK |
Tanskan kruunua |
7,4507 |
|
GBP |
Englannin puntaa |
0,86918 |
|
SEK |
Ruotsin kruunua |
11,4760 |
|
CHF |
Sveitsin frangia |
0,9628 |
|
ISK |
Islannin kruunua |
146,50 |
|
NOK |
Norjan kruunua |
11,2660 |
|
BGN |
Bulgarian leviä |
1,9558 |
|
CZK |
Tšekin korunaa |
23,927 |
|
HUF |
Unkarin forinttia |
375,00 |
|
PLN |
Puolan zlotya |
4,4508 |
|
RON |
Romanian leuta |
4,9440 |
|
TRY |
Turkin liiraa |
30,2231 |
|
AUD |
Australian dollaria |
1,6582 |
|
CAD |
Kanadan dollaria |
1,4795 |
|
HKD |
Hongkongin dollaria |
8,7612 |
|
NZD |
Uuden-Seelannin dollaria |
1,7949 |
|
SGD |
Singaporen dollaria |
1,4875 |
|
KRW |
Etelä-Korean wonia |
1 420,32 |
|
ZAR |
Etelä-Afrikan randia |
20,1074 |
|
CNY |
Kiinan juan renminbiä |
8,1014 |
|
IDR |
Indonesian rupiaa |
16 830,56 |
|
MYR |
Malesian ringgitiä |
5,0976 |
|
PHP |
Filippiinien pesoa |
61,272 |
|
RUB |
Venäjän ruplaa |
|
|
THB |
Thaimaan bahtia |
38,329 |
|
BRL |
Brasilian realia |
5,3996 |
|
MXN |
Meksikon pesoa |
18,8119 |
|
INR |
Intian rupiaa |
92,1095 |
(1) Lähde: Euroopan keskuspankin ilmoittama viitekurssi.
Euroopan tietosuojavaltuutettu
|
20.7.2023 |
FI |
Euroopan unionin virallinen lehti |
C 255/4 |
Tiivistelmä Euroopan tietosuojavaltuutetun lausunnosta, joka koskee ehdotusta Euroopan parlamentin ja neuvoston asetukseksi talletussuojasta, rajat ylittävästä yhteistyöstä ja avoimuudesta
(2023/C 255/04)
(Koko lausunto on luettavissa englanniksi, ranskaksi ja saksaksi Euroopan tietosuojavaltuutetun verkkosivustolla https://edps.europa.eu)
Euroopan komissio antoi 18. huhtikuuta 2023 ehdotuksen Euroopan parlamentin ja neuvoston direktiiviksi direktiivin 2014/49/EU muuttamisesta siltä osin kuin on kyse talletussuojan soveltamisalasta, talletusten vakuusjärjestelmien varojen käytöstä, rajat ylittävästä yhteistyöstä ja avoimuudesta.
Ehdotuksen tavoitteena on parantaa tallettajien suojaa pankkien kaatumisen yhteydessä unionissa sekä suojella samalla unionin ja sen jäsenvaltioiden tärkeitä taloudellisia etuja.
Ehdotuksella pyritään saavuttamaan mainitut tavoitteet tarjoamalla tallettajille vankka suojataso, lähentämällä talletusten vakuusjärjestelmien käytäntöjä ja parantamalla kansallista rajat ylittävää yhteistyötä talletusten vakuusjärjestelmien välillä sekä talletusten vakuusjärjestelmien ja jäseninä olevien luottolaitosten ja rahanpesun selvittelykeskusten välillä. Tämä edellyttää direktiivin 2014/49/EU mukauttamista nykyisiin ja tuleviin rahanpesun ja terrorismin rahoituksen torjuntaa koskeviin EU:n sääntöihin.
Euroopan tietosuojavaltuutettu on antanut tämän lausunnon vastauksena Euroopan komission 19. huhtikuuta 2023 käynnistämään EU:n tietosuoja-asetuksen 42 artiklan 1 kohdan mukaiseen kuulemiseen. Euroopan tietosuojavaltuutettu suosittelee, että ehdotuksen johdanto-osan kappaleisiin lisätään viittaus tähän kuulemiseen.
Ehdotukseen sisältyy tallettajien tai muiden epäiltyihin rahanpesurikoksiin tai terrorismin rahoitukseen liittyvien henkilöiden henkilötietojen jakaminen rahanpesun selvittelykeskusten, nimettyjen viranomaisten ja talletusten vakuusjärjestelmien välillä. Tässä lausunnossa otetaan huomioon rekisteröityjen perusoikeuksiin ja -vapauksiin kohdistuvat riskit, joita tällaisesta tietojenvaihdosta saattaa aiheutua, ja annetaan suosituksia, jotka liittyvät ehdotuksen mukaiseen datan jakamiseen liittyviin eri skenaarioihin. Euroopan tietosuojavaltuutettu antaa tältä osin useita suosituksia.
Euroopan tietosuojavaltuutettu suosittelee erityisesti, että käsittelyn kohteena olevat rekisteröityjen ryhmät ja asianomaiset rekisteröidyt määritellään ja että käsittelyn tarkoitus (tarkoitukset) esitetään selkeästi.
Euroopan tietosuojavaltuutettu haluaa myös kiinnittää komission huomion tarpeeseen kuulla Euroopan tietosuojavaltuutettua ennen sellaisten delegoitujen säädösten hyväksymistä, joilla vahvistetaan Euroopan pankkiviranomaisen (EPV) laatimat luonnokset teknisistä sääntelystandardeista, jotka edellyttäisivät henkilötietojen käsittelyä.
1. JOHDANTO
|
1. |
Euroopan komissio antoi 18. huhtikuuta 2023 ehdotuksen Euroopan parlamentin ja neuvoston direktiiviksi direktiivin 2014/49/EU muuttamisesta siltä osin kuin on kyse talletussuojan soveltamisalasta, talletusten vakuusjärjestelmien varojen käytöstä, rajat ylittävästä yhteistyöstä ja avoimuudesta (1), jäljempänä ’ehdotus’ |
|
2. |
Euroopan komission tekemän vaikutustenarvioinnin, jäljempänä ’vaikutustenarviointi’, mukaan talletusten vakuusjärjestelmiä koskeva direktiivi, jäljempänä ’talletussuojadirektiivi’, (2) on yleisesti ottaen parantanut tehokkaasti tallettajien suojan tasoa koko EU:ssa, mikä on pankkiunionin tärkeä tavoite. Vaikutustenarvioinnissa käy kuitenkin ilmi, että talletussuojadirektiivin suojatoimia sovelletaan edelleen epätasaisesti kansallisissa talletusten vakuusjärjestelmissä. Tämä korostaa sääntöjen yhdenmukaistamisen tarvetta, jotta voidaan puuttua tallettajiin kielteisesti vaikuttaviin eroavuuksiin ja selventää tietyntyyppisten tallettajien talletussuojaa (3). Sen vuoksi ehdotuksen tavoitteena on parantaa tallettajien suojan kehystä, jotta voidaan varmistaa sääntöjen johdonmukainen soveltaminen ja tasapuolisemmat toimintaedellytykset suojellen samalla rahoitusvakautta ja vahvistaen tallettajien luottamusta. Tämä edellyttää talletussuojan soveltamisalan selventämistä, talletusten vakuusjärjestelmien varojen käytön edellytyksiä koskevien erilaisten tulkintojen ratkaisemista unionissa sekä operatiivisen tehokkuuden, rajat ylittävän yhteistyön ja talletusten vakuusjärjestelmien toiminnan tehokkuuden parantamista (4). |
|
3. |
Näiden tavoitteiden saavuttamiseksi ja talletussuojadirektiivin (5) vaatimusten täsmentämiseksi ehdotukseen sisältyy säännöksiä, joiden mukaan luottolaitosten, talletusten vakuusjärjestelmien ja nimettyjen viranomaisten (6) tulisi käsitellä henkilötietoja, jotka liittyvät tallettajiin, jotka ovat luonnollisia henkilöitä, tai mahdollisesti tallettajien edustajiin, jotka ovat oikeushenkilöitä. Kyseessä ovat erityisesti seuraavat:
|
|
4. |
Euroopan tietosuojavaltuutettu on antanut tämän lausunnon vastauksena Euroopan komission 19. huhtikuuta 2023 käynnistämään EU:n tietosuoja-asetuksen 42 artiklan 1 kohdan mukaiseen kuulemiseen. Euroopan tietosuojavaltuutettu suosittelee, että ehdotuksen johdanto-osiin lisätään viittaus kyseiseen kuulemiseen. |
6. PÄÄTELMÄT
|
27. |
Edellä esitetyn perusteella Euroopan tietosuojavaltuutettu suosittelee
|
Bryssel, 12. kesäkuuta 2023.
Wojciech Rafał WIEWIÓROWSKI
(1) COM(2023) 228 final.
(2) Euroopan parlamentin ja neuvoston direktiivi 2014/49/EU, annettu 16 päivänä huhtikuuta 2014, talletusten vakuusjärjestelmistä (EUVL L 173, 12.6.2014, s. 149).
(3) SWD(2023) 226 final.
(4) Ks. perustelut, s. 1 ja 3.
(5) Ks. Euroopan tietosuojavaltuutetun lausunto ehdotuksesta Euroopan parlamentin ja neuvoston direktiiviksi talletusten vakuusjärjestelmistä, annettu 9. syyskuuta 2010, 7 kohta.
(6) Talletussuojadirektiivin 2 artiklan 18 kohdan mukaan ”nimetyllä viranomaisella” tarkoitetaan elintä, joka hallinnoi talletusten vakuusjärjestelmää kyseisen direktiivin mukaisesti, tai siinä tapauksessa, että talletusten vakuusjärjestelmän toimintaa hallinnoi yksityinen yhteisö, julkista viranomaista, jonka asianomainen jäsenvaltio on nimittänyt valvomaan kyseistä järjestelmää saman direktiivin mukaisesti.
(7) Ehdotuksen johdanto-osan 14 kappale, jossa täsmennetään 8 b artikla.
(8) Ehdotuksen johdanto-osan 15 kappale, jossa täsmennetään 8 c artikla.
(9) Ehdotus Euroopan parlamentin ja neuvoston direktiiviksi jäsenvaltioissa käyttöön otettavista mekanismeista rahoitusjärjestelmän käytön estämiseksi rahanpesuun ja terrorismin rahoitukseen ja direktiivin (EU) 2015/849 kumoamisesta, COM(2021) 423 final.
(10) Lausunto ehdotuksesta Euroopan parlamentin ja neuvoston direktiiviksi talletusten vakuusjärjestelmistä (uudelleenlaadittu), 9. syyskuuta 2010, 9 kohta.
V Ilmoitukset
HALLINNOLLISET MENETTELYT
Euroopan unionin henkilöstövalintatoimisto
|
20.7.2023 |
FI |
Euroopan unionin virallinen lehti |
C 255/7 |
ILMOITUS AVOIMESTA KILPAILUSTA
(2023/C 255/05)
Euroopan unionin henkilöstövalintatoimisto (EPSO) järjestää avoimen kilpailun
EUIPO/AD/01/23 – Hallintovirkamiehet (AD 6) teollis- ja tekijänoikeuksien alalla
Kilpailuilmoitus julkaistaan 24 kielellä Euroopan unionin virallisessa lehdessä C 254 A 20. heinäkuuta 2023 .
Lisätietoja on EPSO:n verkkosivuilla (1).
(1) https://epso.europa.eu/fi
KILPAILUPOLITIIKAN TOTEUTTAMISEEN LIITTYVÄT MENETTELYT
Euroopan komissio
|
20.7.2023 |
FI |
Euroopan unionin virallinen lehti |
C 255/8 |
Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä
Asia: M.11185 – PERMIRA / GRUPPO FLORENCE
Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia
(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)
(2023/C 255/06)
1.
Komissio vastaanotti 11. heinäkuuta 2023 neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 (1) 4 artiklan mukaisen ilmoituksen ehdotetusta yrityskeskittymästä.Tämä ilmoitus koskee seuraavia yrityksiä:
|
— |
Permira Holdings Limited (Permira, Guernsey) |
|
— |
Gruppo Florence S.p.A. (Gruppo Florence, Italia), joka on yrityksen Florence InvestCo S.r.l. määräysvallassa. |
Permira hankkii sulautuma-asetuksen 3 artiklan 1 kohdan b alakohdassa tarkoitetun yksinomaisen määräysvallan yrityksessä Gruppo Florence.
Keskittymä toteutetaan ostamalla osakkeita.
2.
Kyseisten yritysten liiketoiminnan sisältö on seuraava:|
— |
Permira: hoitaa pääomasijoitusrahastoja, joihin sisältyy kuluttajasektorilla sekä palvelu-, terveydenhuolto- ja teknologia-aloilla toimivia salkkuyrityksiä. Permiralla on määräysvalta muun muassa seuraavissa yrityksissä: i) Golden Goose S.p.A, joka harjoittaa luksusjalkineiden, -vaatteiden ja -nahkatarvikkeiden vähittäismyyntiä ja ii) Italian Fashion Team S.r.l., joka valmistaa luksusvaatteita, -jalkineita ja -nahkatuotteita |
|
— |
Gruppo Florence: kehittää ja valmistaa korkealaatuisia vaatteita, jalkineita ja nahkatuotteita luksustuotemerkeille. |
3.
Komissio katsoo alustavan tarkastelun perusteella, että ilmoitettu keskittymä voi kuulua sulautuma-asetuksen soveltamisalaan. Asiaa koskeva lopullinen päätös tehdään kuitenkin vasta myöhemmin.Asia soveltuu mahdollisesti käsiteltäväksi menettelyssä, joka on esitetty komission tiedonannossa yksinkertaistetusta menettelystä tiettyjen keskittymien käsittelemiseksi neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 nojalla (2).
4.
Komissio pyytää kolmansia osapuolia esittämään ehdotettua toimenpidettä koskevat huomautuksensa.Huomautusten on oltava komissiolla 10 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisupäivästä. Huomautuksissa on aina käytettävä seuraavaa viitettä:
M.11185 – PERMIRA / GRUPPO FLORENCE
Huomautukset voidaan lähettää komissiolle sähköpostitse tai postitse. Yhteystiedot:
Sähköposti: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu
Postiosoite:
|
European Commission |
|
Directorate-General for Competition |
|
Merger Registry |
|
1049 Bruxelles/Brussel |
|
BELGIQUE/BELGIË |
(1) EUVL L 24, 29.1.2004, s. 1 (”sulautuma-asetus”).
MUUT SÄÄDÖKSET
Euroopan komissio
|
20.7.2023 |
FI |
Euroopan unionin virallinen lehti |
C 255/10 |
Nimen rekisteröintihakemuksen julkaiseminen maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden laatujärjestelmistä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 50 artiklan 2 kohdan a alakohdan nojalla
(2023/C 255/07)
Tämä julkaiseminen antaa oikeuden vastustaa hakemusta Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 (1) 51 artiklassa tarkoitetulla tavalla kolmen kuukauden kuluessa tästä julkaisemisesta.
YHTENÄINEN ASIAKIRJA
”Manteiga dos Açores”
EU-nro: PDO-PT-02645 — 21.10.2020
SAN (X) SMM ( )
1. Nimi tai nimet
”Manteiga dos Açores”
2. Jäsenvaltio
Portugali
3. Maataloustuotteen tai elintarvikkeen kuvaus
3.1. Tuotetyyppi
Luokka 1.5 Rasvat (voi, margariini, öljyt jne.)
3.2. Kuvaus 1 kohdassa nimetystä tuotteesta
”Manteiga dos Açores” on yksinomaan lehmän raakamaidosta valmistetusta pastöroidusta kermasta valmistettua voita, johon on tai ei ole lisätty suolaa. Jos suolaa on lisätty, enimmäismäärä on 2 g/100 g.
Ennastetun maidon tai kerman käyttö ei ole sallittua.
”Manteiga dos Açores”:
|
— |
se ei sisällä maitohappokäytteitä, elintarvikevärejä eikä säilöntäaineita; |
|
— |
sen beetakaroteenipitoisuus on ≥ 5 mg KOH/g (mitattuna korkean erotuskyvyn nestekromatografialla), jolloin sen väri vaihtelee keltaisesta kirkkaan keltaiseen; |
|
— |
se on maultaan ja tuoksultaan intensiivinen, raikas ja maitoinen; |
|
— |
sen rasvapitoisuus on 81–86 prosenttia; |
|
— |
se on rakenteeltaan yhtenäinen, sileä ja tiivis, minkä vuoksi tuote on helppo levittää. |
3.3. Rehu (vain eläinperäiset tuotteet) ja raaka-aineet (vain jalostetut tuotteet)
Lypsykarja kasvatetaan yleensä vapaana, sitä laidunnetaan ympäri vuoden ja sen ravinto perustuu maantieteellisellä alueella tuotettuun tuoreeseen nurmeen ja säilörehuun.
Koska lypsylehmien ravinnontarvetta ei kuitenkaan aina voida täyttää saatavilla olevilla laidunalueilla, jotka ovat tyypillisesti pieniä, ja eläimet on sijoitettu hajalleen melko tiheästi, niille annetaan ajoittain lisärehua, kuten energia- ja valkuaisrehuseoksia ja kuivattua ruohoa, erityisesti silloin, kun epäsuotuisat sääolot johtavat elintarvikepulaan.
Azorien saariston ulkopuolelta peräisin olevan lisärehun osuus eläinten vuotuisesta kokonaisruokinnasta ei saa koskaan olla yli 50 % kuiva-aineesta. Näin varmistetaan, ettei alueen ulkopuolelta peräisin oleva rehu vaikuta yhteyteen maantieteelliseen alueeseen, koska eläimet voivat laiduntaa 365 päivää vuodessa.
Azorilaisilla laitumilla yleisimmin esiintyvät kasvilajit ovat palkokasvit ja heinäkasvit, kuten Lolium perenne (monivuotiset ruiskasvit), Lolium multiflorum (Italian ruiskasvit), Trifolium repens (valkoapila), Trifolium pratense (puna-apila) ja Dactylis glomerata (koiranheinä).
Kaikki säilörehu vihermaissista ja monenlaisilta laitumilta peräisin olevasta nurmirehusta valmistetaan maantieteellisellä alueella.
Manteiga dos Açores -voin raaka-aine on lehmän raakamaidosta valmistettu pastöroitu kerma, joka on saatu pelkästään ja yksinomaan Azorien laitumilla laiduntavista lehmistä. Ennastetun maidon tai kerman käyttö ei ole sallittua.
3.4. Erityiset tuotantovaiheet, joiden on tapahduttava yksilöidyllä maantieteellisellä alueella
Maidon ja Manteiga dos Açores -voin tuotannon on tapahduttava maantieteellisellä alueella.
3.5. Tuotteen, johon rekisteröity nimi viittaa, viipalointia, raastamista ja pakkaamista koskevat erityiset säännöt
Pakkaamisen on tapahduttava maantieteellisellä alkuperäalueella eli Azorien saaristossa sijaitsevissa laitoksissa, koska kyseessä on erittäin vaativa toimenpide, kun otetaan huomioon tuotteen luonne ja erityisesti hapettumisriski, jos sitä ei pakata nopeasti.
Lisäksi Azorit on saarialue ja siten kaukana kuluttajamarkkinoista, mikä luonnollisesti vaikuttaa kuljetustapaan.
3.6. Tuotteen, johon rekisteröity nimi viittaa, merkitsemistä koskevat erityiset säännöt
Merkinnöissä on oltava maininta ”Manteiga dos Açores” – DOP [Manteiga dos Açores – SAN] tai ”Manteiga dos Açores” – Denominação de Origem Protegida [Manteiga dos Açores” – suojattu alkuperänimitys].
4. Maantieteellisen alueen tarkka rajaus
”Manteiga dos Açores” valmistetaan ja pakataan Azorien saaristossa, joka koostuu yhdeksästä Pohjois-Atlantin saaresta.
Azorien saariston ulkopuolelta peräisin olevan lisärehun osuus eläinten vuotuisesta kokonaisruokinnasta ei saa koskaan olla yli 50 % kuiva-aineesta. Näin varmistetaan, ettei alueen ulkopuolelta peräisin oleva rehu vaikuta yhteyteen maantieteelliseen alueeseen, koska eläimet voivat laiduntaa 365 päivää vuodessa.
5. Yhteys maantieteelliseen alueeseen
Koska Azorien saaristo sijaitsee maantieteellisesti keskellä Pohjois-Atlanttia ja siihen vaikuttaa Azorien korkeapaineen alue, siellä vallitsee lauhkea meri-ilmasto, jolle on ominaista seuraavat piirteet:
|
— |
leudot lämpötilat ja pienet, enintään 10 °C:n lämpötilavaihtelut, keskilämpötila noin 14 °C talvella ja 23 °C kesällä; |
|
— |
korkea suhteellinen ilmankosteus, 70–75 % kesällä ja yli 80 % talvella; |
|
— |
sademäärä, joka jakautuu tasaisesti ympäri vuoden ja vaihtelee 748 millimetristä vuodessa idässä sijaitsevassa Santa Mariassa 1 479 millimetriin vuodessa lännessä sijaitsevassa Floresissa. |
Saaret ovat pohjoisempia kuin muut Makaronesian saaristot, joten trooppiset kiertovirtaukset eivät vaikuta niihin suoraan eikä napavirta vaikuta niihin välittömästi, sillä saarten ilmaston kausivaihtelu määräytyy Azorien korkeapaineen alueen sijainnin, voimakkuuden, suunnan ja kehityksen mukaan. Kesällä se liikkuu pohjoiseen ja työntää polaaririntamaa korkeammille leveyspiireille, ja talvella se sijaitsee saariston eteläpuolella, jolloin polaaririntama on alemmalla.
Ympäröivän valtameren hillitsevä vaikutus selittää myös Azorien ilmastolle ominaiset tasaiset lämpötilat ja suuren kosteuden.
Maaperä Azoreilla on hiekkapitoista hiesumaata tai hiuesavimaata, jossa on runsaasti orgaanista ainesta ja kaliumia.
Azorien saariston maaperä ja ilmasto tarjoavat siten luontaisesti olosuhteet, jotka soveltuvat poikkeuksellisen hyvin nurmikasvien viljelyyn, mikä tarkoittaa sitä, että karja voi laiduntaa 365 päivää vuodessa.
Se, että lehmät laiduntavat ulkoilmassa eli ruokitaan pääasiassa tuoreella ruoholla suurimman osan vuotta, antaa raaka-aineelle fysikaaliset, kemialliset ja aistinvaraiset ominaisuudet, jotka siirtyvät jalostusketjun läpi.
Manteiga dos Açores -voin erityisyys johtuu siitä, että se valmistetaan yksinomaan Azoreilla tuotetusta lehmän raakamaidosta saadusta kermasta ilman maitohappokäytteiden, elintarvikevärien tai säilöntäaineiden lisäämistä, mikä antaa sille 3.2 kohdassa kuvatut ominaisuudet eli keltaisesta kirkkaan keltaiseen vaihtelevan värin sekä voimakkaan, raikkaan ja maitoisen maun ja tuoksun.
Korkea beetakaroteenipitoisuus antaa voille luontaisesti voimakkaamman värin ilman elintarvikevärejä, ja se on tulosta eläinten tyypillisestä laidunruokinnasta.
Manteiga dos Açores -voin osalta raaka-aineen (maidon), ympäristön ja perinteisten karjankasvatusmenetelmien välillä on siis selvä yhteys, joka on nimenomaan koko vuoden kestävä laiduntaminen, joka alkoi ja yleistyi kaksi vuosisataa sitten.
Ajan mittaan tuottajat ovat pystyneet yhdistämään perinteisen voinvalmistusasiantuntemuksensa uuteen teknologiaan sekä terveys- ja hygieniavaatimuksiin turvautumatta maitohappokäytteiden, elintarvikevärien tai säilöntäaineiden käyttöön. Kerman käyminen on sen vuoksi pikemminkin fysikaalinen kuin biologinen prosessi, eikä siinä käytetä maitohappokäytteitä tuotteen happamuuden lisäämiseen.
Erinomaiset maaperä- ja ilmasto-olosuhteet eli hedelmällinen maaperä ja runsas veden saatavuus säännöllisen sademäärän ansiosta, jotka molemmat edistävät tuoreen nurmen kasvua ympäri vuoden, sekä sukupolvelta toiselle siirtyvät viljelykäytännöt antavat azorilaisille tuottajille mahdollisuuden valmistaa voita, jolla on voimakas, raikas ja maitomainen maku ja tuoksu.
Monilla tiloilla on nyt myös nykyaikaiset maidonjäähdytysjärjestelmät, jotka auttavat säilyttämään maidon ja varmistamaan hyvän laadun.
Lisäksi alueella on tuottajatasolla virallinen maidon luokitusjärjestelmä, jossa tehdään NP EN ISO/IEC 17025:2018 -standardin mukaisesti akkreditoituja testejä, joilla taataan tehtaille toimitetun maidon fysikaalis-kemiallinen sekä terveydellinen ja hygieeninen laatu sekä edistetään siten azorilaisten maitotuotteiden huippuosaamista, kuten ”Manteiga dos Açores” -voin tapauksessa.
Eritelmän julkaisutiedot
https://tradicional.dgadr.gov.pt/images/prod_imagens/queijos/docs/CE_Manteiga_Acores_DOP.pdf
|
20.7.2023 |
FI |
Euroopan unionin virallinen lehti |
C 255/13 |
Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1308/2013 105 artiklassa tarkoitetun, erään viinialan nimityksen eritelmän muutoksen hyväksymistä koskevan hakemuksen julkaiseminen
(2023/C 255/08)
Tämä julkaiseminen antaa oikeuden vastustaa hakemusta Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1308/2013 (1) 98 artiklassa tarkoitetulla tavalla kahden kuukauden kuluessa tästä julkaisemisesta.
TUOTE-ERITELMÄÄN TEHTÄVÄÄ MUUTOSTA KOSKEVA HAKEMUS
”Tejo”
PGI-PT-A1547-AM01
Hakemuksen jättöpäivä: 8.3.2017
1. Muutokseen sovellettavat säännöt
Asetuksen (EU) N:o 1308/2013 105 artikla – Muu kuin vähäinen muutos
2. Muutoksen kuvaus ja perustelut
2.1. Hakijaa koskevat tiedot
Kuvaus: Päivitetään hakijaa koskevia tietoja.
Syyt: Tiedot ovat vanhentuneet, joten niitä on päivitettävä. Näin varmistetaan, että eritelmä on sovellettavan lainsäädännön mukainen, ja selkeytetään aiemmin annettua kuvausta.
Muutos ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.
Muutetut (tuote-eritelmän) kohdat: ”Muut tiedot” – Hakijaa koskevat tiedot.
2.2. Sidosryhmiä koskevat tiedot
Kuvaus: Poistetaan sidosryhmiä koskevat tiedot.
Syyt: Hakijan tiedot oli väärinkäsityksen vuoksi ilmoitettu vahingossa tässä kentässä. Nämä tiedot on nyt poistettu. Näin varmistetaan, että eritelmä on sovellettavan lainsäädännön mukainen, ja selkeytetään aiemmin annettua kuvausta.
Muutos ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.
Muutetut (tuote-eritelmän) kohdat: ”Muut tiedot” – Sidosryhmät.
2.3. Tarkastuslaitoksia koskevat tiedot
Kuvaus: Päivitetään tarkastuslaitoksia koskevia tietoja.
Syyt: Tiedot ovat vanhentuneet, joten niitä on päivitettävä. Näin varmistetaan, että eritelmä on sovellettavan lainsäädännön mukainen, ja selkeytetään aiemmin annettua kuvausta.
Muutos ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.
Muutetut (tuote-eritelmän) kohdat: ”Muut tiedot” – Tarkastuslaitoksia koskevat tiedot.
2.4. Toimivaltaisia valvontaviranomaisia koskevat tiedot
Kuvaus: Päivitetään toimivaltaisia viranomaisia koskevia tietoja.
Syyt: Tiedot ovat vanhentuneet, joten niitä on päivitettävä. Näin varmistetaan, että eritelmä on sovellettavan lainsäädännön mukainen, ja selkeytetään aiemmin annettua kuvausta.
Muutos ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.
Muutetut (tuote-eritelmän) kohdat: ”Muut tiedot” – Toimivaltaisia valvontaviranomaisia koskevat tiedot.
2.5. Tuoteluokka – uuden rypäletuotteiden luokan lisäys
Kuvaus: Lisätään luokka ”kuohuviini”.
Syyt: Tarkoituksena on lisätä alueella jo olevan tuotteen taloudellista arvoa hakemalla sen tunnustamista osaksi suojattua maantieteellistä merkintää.
Tuottajat valmistavat jo tätä laatunsa ja omaleimaisuutensa ansiosta arvostettua tuotetyyppiä alueen perinteisten käytäntöjen mukaisesti. Päätöksellä tämän uuden tuotteen sisällyttämisestä suojattuun maantieteelliseen merkintään ”Tejo” tunnustetaan tuotteen tärkeys ja laatu ja sen tuottajille tuoma lisäarvo.
Muutetut (yhtenäisen asiakirjan) kohdat: ”Rypäletuotteiden luokat”, ”Viinin/viinien kuvaus”, ”Erityiset viininvalmistusmenetelmät”, ”Yhteys maantieteelliseen alueeseen” ja ”Lisäedellytykset”.
Muutetut (tuote-eritelmän) kohdat: ”Rypäletuotteiden luokat”, ”Viinin/viinien kuvaus”, ”Erityiset viininvalmistusmenetelmät”, ”Yhteys maantieteelliseen alueeseen” ja ”Lisäedellytykset”.
2.6. Tuoteluokka – uuden rypäletuotteiden luokan lisäys
Kuvaus: Lisätään luokka ”hiilihapotettu helmeilevä viini”.
Syyt: Tarkoituksena on lisätä alueella jo olevan tuotteen taloudellista arvoa hakemalla sen tunnustamista osaksi suojattua maantieteellistä merkintää.
Tuottajat valmistavat jo tätä laatunsa ja omaleimaisuutensa ansiosta arvostettua tuotetyyppiä alueen perinteisten käytäntöjen mukaisesti. Päätöksellä tämän uuden tuotteen sisällyttämisestä suojattuun maantieteelliseen merkintään ”Tejo” tunnustetaan tuotteen tärkeys ja laatu ja sen tuottajille tuoma lisäarvo.
Muutetut (yhtenäisen asiakirjan) kohdat: ”Rypäletuotteiden luokat”, ”Viinin/viinien kuvaus”, ”Erityiset viininvalmistusmenetelmät”, ”Yhteys maantieteelliseen alueeseen” ja ”Lisäedellytykset”.
Muutetut (tuote-eritelmän) kohdat: ”Rypäletuotteiden luokat”, ”Viinin/viinien kuvaus”, ”Erityiset viininvalmistusmenetelmät”, ”Yhteys maantieteelliseen alueeseen” ja ”Lisäedellytykset”.
2.7. Viinin/viinien kuvaus – luokat ”viini” ja ”helmeilevä viini”
Kuvaus: Luokkien ”viini” ja ”helmeilevä viini” kuvausta on parannettu ja muutettu.
Syyt: Edellistä kuvausta pidettiin liian yleisluonteisena eikä riittävän tarkkana. Siksi siihen on sisällytetty suojatun maantieteellisen merkinnän ”Tejo” kattamiin tuotteisiin liittyvät ominaisuudet. Tämä on tarpeen sen varmistamiseksi, että yhtenäinen asiakirja ja tuote-eritelmä ovat sovellettavan lainsäädännön mukaisia.
Muutetut (yhtenäisen asiakirjan) kohdat: ”Viinin/viinien kuvaus – luokat ”viini” ja ”helmeilevä viini””.
Muutetut (tuote-eritelmän) kohdat: ”Viinin/viinien kuvaus – luokat ”viini” ja ”helmeilevä viini””.
2.8. Yhteys maantieteelliseen alueeseen
Kuvaus: Mukautetaan ja parannetaan kuvausta, joka koskee yhteyttä maantieteelliseen alueeseen.
Maantieteellistä aluetta koskevia tietoja, tuotetta koskevia yksityiskohtaisia tietoja ja syy-yhteyttä on tarkistettu sekä aiempien että uusien tuoteluokkien osalta.
Syyt: Koska edellistä kuvausta pidettiin liian yleisluonteisena eikä riittävän tarkkana ja koska uusien tuoteluokkien (kuohuviini ja hiilihapotettu helmeilevä viini) osalta oli lisättävä yhteyden kuvaus, tämän kohdan sisältöä on tarkistettu siten, että se sisältää kaikki tuoteluokat. Tämä parantaa sisällön objektiivisuutta, sillä yhteys maantieteelliseen alueeseen koskee kaikkia luokkia.
Muutetut (yhtenäisen asiakirjan) kohdat: ”Yhteys maantieteelliseen alueeseen”.
Muutetut (tuote-eritelmän) kohdat: ”Yhteys maantieteelliseen alueeseen”.
2.9. Nimitys ”Vinho leve” (Kevyt viini)
Kuvaus: Otetaan käyttöön vaatimukset, jotka koskevat nimityksen ”Leve” (Kevyt) käyttöä merkinnöissä.
Syyt: On tarpeen vahvistaa edellytykset ja vaatimukset, jotka koskevat nimityksen ”Leve” (Kevyt) käyttöä viinien, helmeilevien viinien ja hiilihapotettujen helmeilevien viinien merkinnöissä.
Muutetut (yhtenäisen asiakirjan) kohdat: ”Lisäedellytykset – merkintöjä koskevat lisämääräykset”.
Muutetut (tuote-eritelmän) kohdat: ”Lisäedellytykset – merkintöjä koskevat lisämääräykset”.
2.10. Pääasialliset rypälelajikkeet – uusien lajikkeiden lisääminen
Kuvaus: Muutetaan/päivitetään lajikeluetteloa.
Luetteloon sisällytettävät lajikkeet ovat: Assaraky, Avesso, Azal, Colombard, Donzelinho-Branco, Folha-de-Figueira, Fonte Cal, Greco, Gruner-Veltliner, Malvasia-Branca, Malvasia-Cândida, Manteúdo, Marsanne, Moscadet, Mourisco-Branco, Muller-Thurgau, Perrum, Petit-Manseng, Pintosa, Rabigato, Rotgipfler, Roussanne, Cercialinho, Terrantez, Terrantez-do-Pico, Trajadura, Verdejo, Alvarelhão, Amaral, Carmenere, Cornifesto, Corropio, Cot, Dolcetto, Dornfelder, Durif, Esgana-Cão-Tinto, Espadeiro, Galego, Gamay, Labrusco, Lemberger, Marselan, Marufo, Moscatel-Galego-Tinto, Mourisco, Nebbiolo, Nero, Nero-d’Avola, Petit-Bouschet, Português-Azul, Sangiovese, Sezão, Teinturier, Tinta-da-Barca, Tinta-Francisca, Tinta-Gorda, Tinta-Grossa, Tinta-Negra, Tinto-Pegões, Touriga-Fêmea, Verdelho-Tinto, Vinhão, Zinfandel, Arinto-Roxo, Bastardo-Roxo, Chasselas-Roxo, Donzelinho-Roxo, Galego-Rosado, Gouveio-Roxo, Malvasia-Cândida-Roxa, Malvasia-Fina-Roxa, Malvasia-Preta-Roxa, Moscatel-Galego-Roxo ja Verdelho-Roxo.
Syyt: Tajo-joen (”Tejo”) alueen viinintuotantoon määriteltyjen rypälelajikkeiden luettelo on muutettava ja päivitettävä Portugalissa viinintuotantoon soveltuvien rypälelajikkeiden kansallisen luettelon muodostaman uuden oikeudellisen kehyksen mukaiseksi. Tähän sisältyy uusia lajikkeita, jotka ovat merkittäviä alueen viinien ominaispiirteiden määrittämisessä.
Kyseiset lajikkeet kuuluvat maantieteellisen alueen perinteiseen rypälelajikevalikoimaan, joten niiden lisääminen ei muuta suojatulla maantieteellisellä merkinnällä ”Tejo” varustettujen viinien omaleimaisuutta vaan auttaa optimoimaan niiden kuvauksen.
Muutetut (yhtenäisen asiakirjan) kohdat: ”Pääasialliset rypälelajikkeet”.
Muutetut (tuote-eritelmän) kohdat: ”Pääasialliset rypälelajikkeet”.
YHTENÄINEN ASIAKIRJA
1. Tuotteen nimi
Tejo
2. Maantieteellisen merkinnän tyyppi
SMM – suojattu maantieteellinen merkintä
3. Rypäletuotteiden luokat
|
1. |
Viini |
|
4. |
Kuohuviini |
|
8. |
Helmeilevä viini |
|
9. |
Hiilihapotettu helmeilevä viini |
4. Viinin/viinien kuvaus
4.1. Suojatulla maantieteellisellä merkinnällä ”Tejo” varustetut viinit
Valkoviinit – Valkoviinien väri vaihtelee sitruunankeltaisen, oljenkeltaisen ja kullankeltaisen välillä. Viineissä on valkomaltoisten ja trooppisten luumarjojen kukkaisia tai hedelmäisiä aromeja. Maku on raikas, kohtalaisen pehmeä ja alkoholinen. Suutuntuma on keskitäyteläinen, keskipitkään viipyvä ja tasapainoisen hapokas.
Roseeviinit – Roseeviinien värin voimakkuus vaihtelee vaaleanpunaisen ja kirkkaan lohenpunaisen välillä. Viinit ovat hedelmäisiä ja miellyttäviä, ja niissä on punaisten hedelmien aromeja kukkaisin vivahtein, jotka vaihtelevat hienostuneesta voimakkaaseen. Maku on raikas, tasapainoisen hapokas, hyvärakenteinen ja pitkään viipyvä.
Punaviinit – Punaviineissä on kohtalaisen voimakas väri, joka vaihtelee rubiininpunaisesta granaatinpunaiseen. Niissä on kohtalaisen voimakkaita kypsien hedelmien, kuten tummien luumujen ja joidenkin rusinoiden, aromeja punaisten hedelmien, puun ja kasvien lisävivahteilla sekä häivähdys balsamia riippuen viinissä käytettyjen pääsiallisten rypälelajikkeiden aromeista. Maku on makea, pehmeä, alkoholinen, keskitäyteläinen, keskipitkään viipyvä, jonkin verran hapokas ja hieman kireä.
Muiden analyyttisten parametrien osalta sovelletaan lainsäädännössä säädettyjä arvoja.
|
Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
|
|
Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%) |
|
|
Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%) |
11 |
|
Vähimmäishappopitoisuus |
4 g/l viinihappona ilmaistuna |
|
Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) |
|
|
Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/l) |
|
4.2. Suojatulla maantieteellisellä merkinnällä ”Tejo” varustetut kuohuviinit
LYHYT KIRJALLINEN KUVAUS
Valkoiset – Väri vaihtelee yleensä sitruunankeltaisen eri sävyjen välillä. Kuplat ovat pieniä ja pitkäkestoisia. Tuoksu on hienostunut, ja siinä on valkomaltoisten ja trooppisten luumarjojen kukkaisia tai hedelmäisiä aromeja riippuen viinissä käytettyjen pääsiallisten rypälelajikkeiden aromeista. Suutuntumaltaan tasapainoisen raikas, maultaan voimakas ja jonkin verran hapokas.
Roseet – Roseekuohuviinien väri vaihtelee vaaleanpunaisesta kirkkaan lohenpunaiseen. Viineissä on hedelmäisiä ja miellyttäviä aromeja, joissa on havaittavissa punaisia hedelmiä ja kukkaisia vivahteita. Maku on raikas ja tasapainoisen hapokas. Kuplat ovat pieniä ja pitkäkestoisia.
Punaiset – Punaisille kuohuviineille tunnusomaista on rubiininpunaisesta granaatinpunaiseen vaihteleva kohtalaisen voimakas väri. Viineissä on kypsien hedelmien, luumun ja tuoreiden rypäleiden aromeja punaisten hedelmien lisävivahteella. Maku on pehmeä ja tasapainoinen sekä raikas ja hieman hapokas.
Muiden analyyttisten parametrien osalta sovelletaan lainsäädännössä säädettyjä arvoja.
|
Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
|
|
Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%) |
|
|
Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%) |
7 |
|
Vähimmäishappopitoisuus |
4 |
|
Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) |
|
|
Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/l) |
|
4.3. Suojatulla maantieteellisellä merkinnällä ”Tejo” varustetut helmeilevät viinit
LYHYT KIRJALLINEN KUVAUS
Valkoviinit – Valkoviinien väri vaihtelee yleensä sitruunankeltaisesta oljenkeltaiseen. Viineissä on valkomaltoisten ja trooppisten luumarjojen kukkaisia tai hedelmäisiä aromeja. Maku on tasapainoinen, raikas, täyteläinen ja hieman hapokas.
Roseeviinit – Roseeviinien väri vaihtelee vaaleanpunaisesta kirkkaan lohenpunaiseen. Viineissä on hedelmäisiä ja miellyttäviä aromeja, joissa on havaittavissa punaisia hedelmiä ja kukkaisia vivahteita. Maku on raikas sekä tasapainoisen hapokas ja jonkin verran viipyilevä.
Muiden analyyttisten parametrien osalta sovelletaan lainsäädännössä säädettyjä arvoja.
|
Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
|
|
Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%) |
|
|
Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%) |
7 |
|
Vähimmäishappopitoisuus |
4 |
|
Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) |
|
|
Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/l) |
|
4.4. Suojatulla maantieteellisellä merkinnällä ”Tejo” varustetut hiilihapotetut helmeilevät viinit
LYHYT KIRJALLINEN KUVAUS
Valkoviinit – Valkoviinien väri vaihtelee sitruunankeltaisesta oljenkeltaiseen. Viineissä on valkomaltoisten tai trooppisten hedelmien kukkaisia ja hedelmäisiä aromaattisia vivahteita. Maku on kevyt ja raikas sekä tasapainoisen hapokas. Hiilidioksidi antaa viinille lisää raikkautta ja eloisuutta.
Roseeviinit – Roseeviinien väri vaihtelee vaaleanpunaisesta kirkkaan lohenpunaiseen. Viineissä on hedelmäisiä ja miellyttäviä aromeja, joissa on havaittavissa punaisia hedelmiä ja kukkaisia vivahteita. Maku on raikas sekä tasapainoisen hapokas ja jonkin verran viipyilevä. Hiilidioksidi antaa viinille lisää raikkautta ja eloisuutta.
Muiden analyyttisten parametrien osalta sovelletaan lainsäädännössä säädettyjä arvoja.
|
Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
|
|
Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%) |
|
|
Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%) |
7 |
|
Vähimmäishappopitoisuus |
4 |
|
Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) |
|
|
Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/l) |
|
5. Viininvalmistusmenetelmät
Erityiset viininvalmistusmenetelmät
5.1. Viini, kuohuviini, helmeilevä viini ja hiilihapotettu helmeilevä viini – viiniköynnösten kasvatus- ja viljelymenetelmät
Suojatulla maantieteellisellä merkinnällä ”Tejo” varustettujen viinien ja viinituotteiden tuotantoon tarkoitettujen viiniköynnösten on oltava puhtaita viljelykasveja, ja ne on kasvatettava lähellä maanpintaa sekä leikattava pensas- tai cordon-muotoon.
Suojatulla maantieteellisellä merkinnällä ”Tejo” varustettujen viinien tuotannossa käytettyjen viiniköynnösten viljelymenetelmät ovat perinteisiä ja vastaavan sertifiointielimen suosittelemia.
Maaperän, jolla suojatulla maantieteellisellä merkinnällä ”Tejo” varustettujen viinituotteiden tuotantoon tarkoitetut viiniköynnökset on kasvatettava tai johon ne on istutettava, on oltava jokin seuraavista:
|
a) |
tavanomainen psammiittinen ja parahydromorfinen regosol-maaperä; |
|
b) |
uusi tai vanha alluviaalinen maaperä; |
|
c) |
kolluviaalinen maaperä; |
|
d) |
tavanomainen liuskepitoinen, humukseton ja hieman kyllästymätön maaperä, joka koostuu hienosta ja karkeasta hiekasta, hiekkakivestä sekä gneissista tai hienorakeisesta kivestä; |
|
e) |
kuivien alueiden ruskea ja punainen kalkkipitoinen maaperä, joka on tavanomaista ja savista ja sisältää kalkkikiveä ja merkeliä; |
|
f) |
kellertävänruskea, ei-kalkkipitoinen basalttinen savimaa; |
|
g) |
ruskea ja punainen tai kellertävä Välimeren alueen maa, joka koostuu kalkkipitoisista ja ei-kalkkipitoisista aineksista, joka on tavanomaista, savista tai parahydromorfista ja joka muodostuu kalkkikivestä ja dolomiitista, hienorakenteisesta hiekkakivestä, savesta, gneissista tai hienorakeisesta kivestä ja arkoosista; |
|
h) |
ei-hydromorfinen ja hydromorfinen podsolimaa joko hiekasta ja hiekkakivestä muodostuvalla anturamaalla tai ilman; |
|
i) |
kohtalaisen suolapitoisuuden alluviaalinen maaperä. |
5.2. Viini, kuohuviini, helmeilevä viini ja hiilihapotettu helmeilevä viini – luonnollinen alkoholipitoisuus tilavuusprosentteina
Suojatulla maantieteellisellä merkinnällä ”Tejo” varustettujen tuotteiden valmistuksessa käytettävän rypäleen puristemehun luonnollisen vähimmäisalkoholipitoisuuden tilavuusprosentteina on oltava:
|
a) |
viini – 11 tilavuusprosenttia; |
|
b) |
kuohuviini – 9 tilavuusprosenttia; |
|
c) |
helmeilevä viini – 9 tilavuusprosenttia; |
|
d) |
hiilihapotettu helmeilevä viini – 9 tilavuusprosenttia. |
Suojatulla maantieteellisellä merkinnällä ”Tejo” varustettu viini, kuohuviini, helmeilevä viini ja hiilihapotettu helmeilevä viini
|
|
225 hehtolitraa hehtaaria kohden |
6. Rajattu maantieteellinen alue
Suojatun maantieteellisen merkinnän ”Tejo” maantieteellinen alue kattaa seuraavat:
|
— |
Santarémin lääni, lukuun ottamatta Ourémin kuntaa; |
|
— |
Azambujan kunta Lissabonin läänissä. |
7. Pääasiallinen rypälelajike / pääasialliset rypälelajikkeet
|
|
Alfrocheiro – Tinta-Bastardinha |
|
|
Alicante-Bouschet |
|
|
Alicante-Branco |
|
|
Alvarelhão – Brancelho |
|
|
Alvarinho |
|
|
Amaral |
|
|
Antão-Vaz |
|
|
Aragonez – Tinta-Roriz; Tempranillo |
|
|
Arinto - Pedernã |
|
|
Arinto-Roxo |
|
|
Assaraky |
|
|
Avesso |
|
|
Azal |
|
|
Baga |
|
|
Bastardo – Graciosa |
|
|
Bastardo-Roxo |
|
|
Bical – Borrado-das-Moscas |
|
|
Boal-Branco |
|
|
Boal-Espinho |
|
|
Cabernet-Franc |
|
|
Cabernet-Sauvignon |
|
|
Caladoc |
|
|
Camarate |
|
|
Carignan |
|
|
Carmenère |
|
|
Castelão – João-de-Santarém(1); Periquita |
|
|
Cerceal-Branco |
|
|
Cercial – Cercial-da-Bairrada |
|
|
Chardonnay |
|
|
Chasselas-Roxo |
|
|
Chenin – Chenin-Blanc |
|
|
Cinsaut |
|
|
Colombard – Semilão |
|
|
Cornifesto |
|
|
Corropio |
|
|
Cot – Malbec |
|
|
Códega-do-Larinho |
|
|
Dolcetto |
|
|
Donzelinho-Branco |
|
|
Donzelinho-Roxo |
|
|
Dornfelder |
|
|
Durif – Petite-Syrah |
|
|
Encruzado |
|
|
Esgana-Cão-Tinto |
|
|
Espadeiro |
|
|
Fernão-Pires – Maria-Gomes |
|
|
Fernão-Pires-Rosado |
|
|
Folha de Figueira – Dona Branca |
|
|
Fonte Cal |
|
|
Galego |
|
|
Galego-Dourado |
|
|
Galego-Rosado |
|
|
Gamay |
|
|
Gewürztraminer |
|
|
Gouveio |
|
|
Gouveio-Roxo |
|
|
Grand-Noir |
|
|
Greco – Greco-di-Tufo |
|
|
Grenache |
|
|
Grüner-Veltliner |
|
|
Jaen – Mencía |
|
|
Jampal |
|
|
Labrusco |
|
|
Lemberger – Blaufränkisch |
|
|
Loureiro |
|
|
Malvasia |
|
|
Malvasia-Branca |
|
|
Malvasia-Cândida |
|
|
Malvasia-Cândida-Roxa |
|
|
Malvasia Fina – Boal; Bual |
|
|
Malvasia-Fina-Roxa |
|
|
Malvasia-Preta-Roxa – Pinheira-Roxa |
|
|
Malvasia-Rei |
|
|
Manteúdo |
|
|
Marquinhas |
|
|
Marsanne |
|
|
Marselan |
|
|
Marufo – Mourisco Roxo |
|
|
Merlot |
|
|
Monvedro |
|
|
Moreto |
|
|
Moscadet |
|
|
Moscatel Galego Branco – Muscat à Petits Grains |
|
|
Moscatel-Galego-Roxo – Moscatel-Roxo |
|
|
Moscatel-Galego-Tinto |
|
|
Moscatel Graúdo – Moscatel de Setúbal |
|
|
Mourisco |
|
|
Mourisco-Branco |
|
|
Müller-Thurgau |
|
|
Nebbiolo |
|
|
Negra-Mole |
|
|
Nero |
|
|
Nero-d’Avola |
|
|
Parreira-Matias |
|
|
Perrum |
|
|
Petit-Bouschet |
|
|
Petit-Manseng |
|
|
Petit-Verdot |
|
|
Pinot-Blanc |
|
|
Pinot Gris – Pinot Grigio |
|
|
Pinot-Noir |
|
|
Pintosa |
|
|
Português-Azul – Blauer-Portugieser |
|
|
Preto-Martinho |
|
|
Rabigato |
|
|
Rabo-de-Ovelha |
|
|
Ramisco |
|
|
Ratinho |
|
|
Riesling |
|
|
Rotgipfler |
|
|
Roussanne |
|
|
Rufete – Tinta-Pinheira |
|
|
Sangiovese |
|
|
Sauvignon – Sauvignon-Blanc |
|
|
Seara-Nova |
|
|
Semillon |
|
|
Sercial – Esgana-Cão |
|
|
Sercialinho |
|
|
Sezão |
|
|
Syrah – Shiraz |
|
|
Síria – Roupeiro, Códega |
|
|
Tamarez – Molinha |
|
|
Tannat |
|
|
Teinturier |
|
|
Terrantez |
|
|
Terrantez-do-Pico |
|
|
Tinta-Barroca |
|
|
Tinta-Caiada – Pau-Ferro, Tinta-Lameira |
|
|
Tinta-Carvalha |
|
|
Tinta-Francisca |
|
|
Tinta-Gorda |
|
|
Tinta-Grossa – Carrega-Tinto |
|
|
Tinta-Miúda |
|
|
Tinta Negra Mole, Saborinho |
|
|
Tinta-Pomar |
|
|
Tinta-da-Barca |
|
|
Tintinha |
|
|
Tinto-Cão |
|
|
Tinto-Pegões |
|
|
Touriga-Franca |
|
|
Touriga-Fêmea |
|
|
Touriga-Nacional |
|
|
Trajadura – Treixadura |
|
|
Trincadeira – Tinta-Amarela, Trincadeira-Preta |
|
|
Trincadeira-das-Pratas |
|
|
Tália – Ugni-Blanc; Trebbiano-Toscano |
|
|
Verdejo |
|
|
Verdelho |
|
|
Verdelho-Roxo |
|
|
Verdelho-Tinto |
|
|
Vinhão – Sousão |
|
|
Viognier |
|
|
Viosinho |
|
|
Vital |
|
|
Zinfandel |
8. Yhteyden/yhteyksien kuvaus
Viini, kuohuviini, helmeilevä viini ja hiilihapotettu helmeilevä viini
Tietoja sovelletaan viiniin, kuohuviiniin, helmeilevään viiniin ja hiilihapotettuun helmeilevään viiniin.
Maantieteellinen alue sijaitsee Portugalin keskiosassa. Se kattaa koko Tajon jokilaakson alueen lähes koko joen pituudelta Portugalin alueella Lissabonin lähistöllä sijaitsevalle suistoalueelle asti.
Alueen pinnanmuodostukseen vaikuttavat pääasiassa Montejunto-, Aires- ja Candeeiros-vuoristoalueet, jotka rajaavat alueen länteen ja suojaavat sitä Atlantin valtameren vaikutuksilta.
Ilmasto on leuto ja keskilämpötilat kohtalaisia (15 ja 17 celsiusasteen välillä). Auringonvaloa on paljon (noin 2 800 tuntia auringonpaistetta vuodessa) ja sateita, jotka ajoittuvat pääasiassa talvikuukausiin, runsaasti (vuotuinen sademäärä on keskimäärin 750 mm).
Tajo-joella, joka halkoo aluetta ja jonka runsasvetisyys hallitsee sen maisemaa, on selvästi tasoittava vaikutus alueen ympärivuotiseen ilmastoon, sillä vaikka kesällä päivät ovat kuumia, yöt ovat viileitä ja kosteita.
Sen lisäksi, että Tajo-joella on merkittävä vaikutus alueen ilmastoon, sillä on myös ratkaiseva asema alueelle tyypillisten maaperien muodostumisessa: Campon alueella on erittäin hedelmällistä alluviaalista maata, Charnecan alueella hiekkaista mutta ei kovin hedelmällistä maata ja Bairron alueella kohtalaisen hedelmällistä savi- ja kalkkipitoista maata.
On olemassa näyttöä siitä, että alueen viininviljelyn historia ulottuu Portugalin valtion perustamista edeltävälle ajalle. Kerrotaan, että roomalaiset toivat ensimmäisinä viininviljelyn alueelle, mikä on vaikuttanut merkittävästi alueen asuttamiseen vuosisatojen ajan.
Suojatulla maantieteellisellä merkinnällä ”Tejo” varustetuilla viineillä, kuohuviineillä, helmeilevillä viineillä ja hiilihapotetuilla helmeilevillä viineillä on yhteisiä erityispiirteitä, sillä ne ovat aromaattisia, raikkaita ja tasapainoisia viinituotteita, joissa on huomattavaa hapokkuutta.
Viinien laatuominaisuuksiin vaikuttavat maantieteellisen alueen maaperä ja ilmasto-olosuhteet.
Alueen runsas auringonpaiste ja suuret sademäärät edistävät sokerin kertymistä rypäleisiin. Toisaalta Tajo-joen hallitseva vaikutus ilmastoon takaa lauhkeat lämpötilat ympäri vuoden. Joen ansiosta kesäyöt ovat viileitä ja kosteita, mikä vähentää merkittävästi kasvien vesistressiä.
Näiden olosuhteiden yhdistelmä takaa tasaisen rypäleiden kypsymisen, minkä ansiosta ne säilyttävät runsaan luonnollisen hapokkuuden, joka antaa viinituotteille raikkautta sekä hapokkuuden ja alkoholin välisen tasapainon. Tämä onkin suojatulla maantieteellisellä merkinnällä ”Tejo” varustettujen viinien, kuohuviinien, helmeilevien viinien ja hiilihapotettujen helmeilevien viinien tunnettu ominaisuus.
Alueen erityyppiset maaperät, joiden hedelmällisyys vaihtelee, ja näihin erityisolosuhteisiin parhaiten soveltuvien viiniköynnöslajikkeiden valinta ovat tärkeässä asemassa lajikkeiden erottumisen, laadun ja luontaisten ominaisuuksien osalta.
Lajikkeet ja alueen olosuhteisiin parhaiten sopeutuvien lajikkeiden huolellinen valinta ovat avainasemassa suojatulla maantieteellisellä merkinnällä ”Tejo” varustettujen viinituotteiden erityisyyden osalta. Niiden monien kotoperäisten viiniköynnöslajikkeiden lisäksi, joilla on vahva alueellinen luonne, on muita lajikkeita, jotka sopeutuvat täydellisesti alueen maantieteellisiin olosuhteisiin ja maisemasta johtuviin rajoitteisiin.
Ihmisen toimintaan liittyvillä tekijöillä eli tuhansia vuosia vanhoilla perinteillä ja maantieteellisen alueen olosuhteisiin parhaiten sopeutuvien lajikkeiden valinnalla on ratkaiseva merkitys sellaisten rypäleiden tuotannossa, jotka antavat suojatulla maantieteellisellä merkinnällä ”Tejo” varustetuille viineille, kuohuviineille, helmeileville viineille ja hiilihapotetuille helmeileville viineille niiden omaleimaisuuden.
Maaperän ja ilmastotekijöiden sekä alueen viiniköynnöslajikkeiden ja perinteisen taitotiedon ansiosta alueella tuotetaan omaleimaisia viinejä, joille on tunnusomaista suojatulla maantieteellisellä merkinnällä ”Tejo” varustettujen viinituotteiden mineraalisuus, hapokkuus ja raikkaus.
9. Olennaiset lisäedellytykset
Viini, kuohuviini, helmeilevä viini ja hiilihapotettu helmeilevä viini – merkinnät
Oikeudellinen kehys:
Kansallinen lainsäädäntö
Lisäedellytyksen tyyppi:
Merkintöjä koskevat lisämääräykset
Edellytyksen kuvaus:
Merkintöjen arviointi ennen markkinoille saattamista.
Merkki on pakollista sisällyttää merkintöihin.
Viini, kuohuviini, helmeilevä viini ja hiilihapotettu helmeilevä viini – nimitys ”Leve”
Oikeudellinen kehys:
Kansallinen lainsäädäntö
Lisäedellytyksen tyyppi:
Merkintöjä koskevat lisämääräykset
Edellytyksen kuvaus:
Nimityksellä ”Leve” varustettujen viinien, kuohuviinien, helmeilevien viinien ja hiilihapotettujen helmeilevien viinien todellisen alkoholipitoisuuden on oltava enintään 10,5 tilavuusprosenttia ja kokonaishappopitoisuuden viinihappona ilmaistuna vähintään 4 g/l.
Linkki tuote-eritelmään
http://www.ivv.gov.pt/np4/8616.html