Luonnonmukaista tuotantoa, merkintöjä ja valvontaa koskevat säännöt

TIIVISTELMÄ ASIAKIRJASTA:

Asetus (EY) N:o 889/2008 yksityiskohtaisista säännöistä luonnonmukaisen tuotannon, merkintöjen ja valvonnan osalta

ASETUKSEN TARKOITUS

Asetus on täytäntöönpanosäädös, jolla vahvistetaan luonnonmukaista tuotantoa, merkintöjä ja valvontaa koskevat erityissäännöt.

TÄRKEIMMÄT KOHDAT

Soveltamisala

• Asetusta sovelletaan seuraaviin (luonnonmukaisten tuotteiden tuotannosta ja merkinnöistä annetun asetuksen (EY) N:o 834/2007 1 artiklan 2 kohdassa tarkoitettuihin – ks. tiivistelmä) maataloudesta, mukaan lukien vesiviljelystä, peräisin oleviin tuotteisiin:
  • elävät tai jalostamattomat maataloustuotteet
  • elintarvikkeina käytetyt jalostetut maataloustuotteet
  • rehut
  • kasvien lisäysaineisto* ja viljelyyn tarkoitetut siemenet
  • elintarvikkeina tai rehuina käytetyt hiivat.
• Karjan osalta se kattaa ainoastaan naudat, mukaan lukien puhveli- ja biisonieläimet, hevoseläimet, siat, lampaat, vuohet, siipikarja (asetuksen (EY) N:o 889/2008 liitteessä III luetellut lajit) ja mehiläiset.
• Vesiviljelytuotteiden osalta sitä sovelletaan ainoastaan liitteessä XIII a asetuksen (EY) N:o 889/2008 konsolidoidussa versiossa) lueteltuihin kala-, äyriäis-, piikkinahkais- ja nilviäislajeihin.
• Metsästys- ja kalastustuotteita ei pidetä luonnonmukaisina.

Luonnonmukaisten tuotteiden tuotanto, jalostus, pakkaaminen, kuljettaminen ja varastointi

Sääntöjä, jotka koskevat myös tautien ennaltaehkäisyä ja eläinlääkinnällistä hoitoa, sovelletaan myös seuraaviin aloihin.

• Kasvintuotanto
  • maan hoito ja lannoittaminen
  • tuholaisten, tautien ja rikkakasvien torjunta
  • sieniin sovelletaan erityissääntöjä
  • ravinneliuosviljely on kielletty.
• Merilevien tuotanto
  • viljelyväliaineen soveltuvuus ja kestävä hoitosuunnitelma
  • luonnonvaraisten merilevien kestävä sadonkorjuu
  • merilevien viljely
  • kiinnittymisenestoa koskevat toimenpiteet ja tuotantovälineiden ja -tilojen puhdistus.
• Kotieläintuotanto
  • luonnonmukaisten ja muiden kuin luonnonmukaisten eläinten alkuperä
  • eläinsuojat ja kotieläintuotannon käytännöt, mukaan lukien nisäkkäitä, siipikarjaa ja mehiläishoitoa koskevat erityissäännöt
  • pääsy ulkojaloittelualueelle
  • eläintiheys
  • ilman yhteyttä maahan olevan kotieläintuotanto on kielletty
  • samanaikainen luonnonmukaisten ja muiden kuin luonnonmukaisten eläinten tuotanto
  • eläinten hoito julmuutta ja kärsimystä välttäen.
• Rehut
  • omalta tilalta tai muista lähteistä peräisin oleva rehu
  • eläinten ravitsemuksellisia tarpeita vastaava rehu
  • siirtymävaiheen rehu (toisin sanoen viljelylohkot siirretään muusta kuin luonnonmukaisesta luonnonmukaiseen)
  • tiettyjen tuotteiden ja aineiden käyttö rehussa
• Vesiviljelyeläinten tuotanto
  • viljelyväliaineen soveltuvuus ja kestävä hoitosuunnitelma
  • viljelyväliaineen soveltuvuus ja kestävä hoitosuunnitelma
  • luonnonmukaisten vesiviljelyeläinten alkuperä
  • muiden kuin luonnonmukaisten vesiviljelyeläinten alkuperä ja hoito
  • vesiviljelyn käytännöt
  • vesiviljelyrakennelmia koskevat erityissäännöt
  • vesiviljelyeläinten hoito
  • hormonien käyttö jalostamisessa on kielletty.
• Kalan, äyriäisten ja piikkinahkaisten rehut
  • yleiset säännöt, joissa keskitytään eläinten terveyteen, tuotteiden laatuun ja vähäisiin ympäristövaikutuksiin
  • lihaa syöviä vesiviljelyeläimiä, luonnonmukaisia poikasia ja nilviäisiä (mukaan lukien osterit) koskevat erityissäännöt.
• Säilötyt ja jalostetut tuotteet
  • tuotteiden säilöntää ja jalostettujen rehujen ja elintarvikkeiden tuotantoa koskevat säännöt
  • tiettyjen tuotteiden ja aineiden käyttö elintarvikkeiden jalostuksessa
  • tiettyjen maatalousperäisten muiden kuin luonnonmukaisten ainesosien käyttö elintarvikkeiden jalostuksessa
  • merilevää ja viininvalmistusta koskevat erityissäännöt.
• Tuotteiden kerääminen, pakkaaminen, kuljettaminen ja varastointi

On olemassa lisäsääntöjä, jotka koskevat seuraavia:

• sellaisilta viljelylohkoilta peräisin olevat tuotteet, joilla siirrytään muusta kuin luonnonmukaisesta maanviljelystä luonnonmukaiseen maanviljelyyn
• ilmastolliset, maantieteelliset tai rakenteelliset rajoitteet, mukaan lukien kytkettynä pitämistä ja rinnakkaista tuotantoa ja mehiläishoitoa koskevat säännöt
• luonnonmukaisten tuotantopanosten puuttuminen
• tiettyjen tuotteiden ja aineiden käyttö jalostuksessa
• hätätilanteet
• siementietokanta
• merkinnät, mukaan lukien EU:n luonnonmukaisen tuotannon logo, tavaramerkit ja rehua koskevat erityisvaatimukset
• säännösten rikkominen ja tietojenvaihto
• toimivaltaisten viranomaisten suorittama valvonta
• luonnonmukaista tuotantoa koskevat tiedot kansallisessa valvontasuunnitelmassa ja vuosikertomuksessa

Valvonta

Valvontaa koskevat säännöt kattavat kasvituotteita, merilevää, karjaa, mehiläishoitoa ja vesiviljelyä koskevat erityisvaatimukset, ja ne kattavat:

• toimijan velvollisuudet
• valvontaviranomaisten vuosittaiset tarkastukset
• asiakirjat ja kirjanpito
• pääsy tiloihin
• muiden kuin luonnonmukaisten tuotteiden tuonti EU:n ulkopuolisista maista
• kolmansien osapuolten kanssa tehtäviä sopimuksia käyttävät yksiköt
• rehun valmistusyksiköt.

Tietojen toimittaminen

EU-maat toimittavat Euroopan komissiolle luonnonmukaista tuotantoa koskevat tilastotiedot vuosittain 1. heinäkuuta mennessä.

Kumoaminen

Asetus kumoaa asetukset (EY) N:o 207/93, (EY) N:o 223/2003 ja (EY) N:o 1452/2003.

MISTÄ ALKAEN ASETUSTA SOVELLETAAN?

Asetusta on sovellettu 1. tammikuuta 2009 alkaen.

TAUSTAA

Ks. myös:

• Luonnonmukainen tuotanto ja tuotteet (Euroopan komissio).

KESKEISET TERMIT

ASIAKIRJA

Komission asetus (EY) 889/2008, annettu 5 päivänä syyskuuta 2008, luonnonmukaisesta tuotannosta ja luonnonmukaisesti tuotettujen tuotteiden merkinnöistä annetun neuvoston asetuksen (EY) N:o 834/2007 soveltamista koskevista yksityiskohtaisista säännöistä luonnonmukaisen tuotannon, merkintöjen ja valvonnan osalta (EUVL L 250, 18.9.2008, s. 1–84)

Asetukseen (EY) N:o 889/2008 tehdyt peräkkäiset muutokset on sisällytetty alkuperäiseen tekstiin. Konsolidoitu toisinto on tarkoitettu ainoastaan dokumentointitarkoituksiin.

MUU ASIAAN LIITTYVÄT ASIAKIRJA

Neuvoston asetus (EY) N:o 834/2007, annettu 28 päivänä kesäkuuta 2007, luonnonmukaisesta tuotannosta ja luonnonmukaisesti tuotettujen tuotteiden merkinnöistä sekä asetuksen (ETY) N:o 2092/91 kumoamisesta (EUVL L 189, 20.7.2007, s. 1–23)

Ks. konsolidoitu toisinto.

Viimeisin päivitys: 17.06.2020