02013R0609 — FI — 21.03.2023 — 003.001
Tämä asiakirja on ainoastaan dokumentoinnin apuväline eikä sillä ole oikeudellista vaikutusta. Unionin toimielimet eivät vastaa sen sisällöstä. Säädösten todistusvoimaiset versiot on johdanto-osineen julkaistu Euroopan unionin virallisessa lehdessä ja ne ovat saatavana EUR-Lexissä. Näihin virallisiin teksteihin pääsee suoraan tästä asiakirjasta siihen upotettujen linkkien kautta.
|
EUROOPAN PARLAMENTIN JA NEUVOSTON ASETUS (EU) N:o 609/2013, annettu 12 päivänä kesäkuuta 2013, imeväisille ja pikkulapsille tarkoitetuista ruoista, erityisiin lääkinnällisiin tarkoituksiin tarkoitetuista elintarvikkeista ja painonhallintaan tarkoitetuista ruokavalionkorvikkeista ja neuvoston direktiivin 92/52/ETY, komission direktiivien 96/8/EY, 1999/21/EY, 2006/125/EY ja 2006/141/EY, Euroopan parlamentin ja neuvoston direktiivin 2009/39/EY sekä komission asetusten (EY) N:o 41/2009 ja (EY) N:o 953/2009 kumoamisesta (ETA:n kannalta merkityksellinen teksti) (EUVL L 181 29.6.2013, s. 35) |
Muutettu:
|
|
|
Virallinen lehti |
||
|
N:o |
sivu |
päivämäärä |
||
|
KOMISSION DELEGOITU ASETUS (EU) 2017/1091, annettu 10 päivänä huhtikuuta 2017, |
L 158 |
5 |
21.6.2017 |
|
|
KOMISSION DELEGOITU ASETUS (EU) 2021/571, annettu 20 päivänä tammikuuta 2021, |
L 120 |
1 |
8.4.2021 |
|
|
KOMISSION DELEGOITU ASETUS (EU) 2023/439, annettu 16 päivänä joulukuuta 2022, |
L 64 |
1 |
1.3.2023 |
|
EUROOPAN PARLAMENTIN JA NEUVOSTON ASETUS (EU) N:o 609/2013,
annettu 12 päivänä kesäkuuta 2013,
imeväisille ja pikkulapsille tarkoitetuista ruoista, erityisiin lääkinnällisiin tarkoituksiin tarkoitetuista elintarvikkeista ja painonhallintaan tarkoitetuista ruokavalionkorvikkeista ja neuvoston direktiivin 92/52/ETY, komission direktiivien 96/8/EY, 1999/21/EY, 2006/125/EY ja 2006/141/EY, Euroopan parlamentin ja neuvoston direktiivin 2009/39/EY sekä komission asetusten (EY) N:o 41/2009 ja (EY) N:o 953/2009 kumoamisesta
(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)
I
LUKU
YLEISET SÄÄNNÖKSET
1 artikla
Kohde
Tässä asetuksessa vahvistetaan seuraavien elintarvikeryhmien koostumusta ja niistä annettavia tietoja koskevat vaatimukset:
äidinmaidonkorvikkeet ja vieroitusvalmisteet;
viljapohjaiset valmisruoat ja lastenruoat;
erityisiin lääkinnällisiin tarkoituksiin tarkoitetut elintarvikkeet;
painonhallintaan tarkoitetut ruokavalionkorvikkeet.
2 artikla
Määritelmät
Tässä asetuksessa sovelletaan seuraavia määritelmiä:
asetuksen (EY) N:o 178/2002 2 artiklassa käsitteelle ”elintarvike” sekä 3 artiklan 3 kohdassa käsitteelle ”elintarvikealan toimija”, 7 kohdassa käsitteelle ”vähittäiskauppa” ja 8 kohdassa käsitteelle ”markkinoille saattaminen” annetut määritelmät;
asetuksen (EU) N:o 1169/2011 2 artiklan 2 kohdan e alakohdassa käsitteelle ”valmiiksi pakattu elintarvike”, j alakohdassa käsitteelle ”merkintä” ja t alakohdassa käsitteelle ”valmistettu nanomateriaali” annetut määritelmät;
asetuksen (EY) N:o 1924/2006 2 artiklan 2 kohdan 4 alakohdassa käsitteelle ”ravitsemusväite” ja 5 alakohdassa käsitteelle ”terveysväite” annetut määritelmät.
Lisäksi sovelletaan seuraavia määritelmiä:
’imeväisellä’ tarkoitetaan alle 12 kuukauden ikäistä lasta;
’pikkulapsella’ tarkoitetaan 1–3-vuotiasta lasta;
’äidinmaidonkorvikkeella’ tarkoitetaan elintarviketta, joka on tarkoitettu imeväisille ensimmäisten elinkuukausien aikana ja joka yksinään tyydyttää tällaisten imeväisten ravitsemukselliset tarpeet siihen asti, kun otetaan käyttöön soveltuva täydentävä ravinto;
’vieroitusvalmisteella’ tarkoitetaan elintarviketta, joka on tarkoitettu imeväisille silloin, kun otetaan käyttöön soveltuva täydentävä ravinto, ja joka muodostaa pääasiallisen nesteosuuden tällaisten imeväisten vähitellen monipuolistuvassa ruokavaliossa;
’viljapohjaisella valmisruoalla’ tarkoitetaan elintarviketta, joka
on tarkoitettu täyttämään vieroitusvaiheessa olevien terveiden imeväisten erityistarpeet ja täydentämään terveiden pikkulasten ruokavaliota ja/tai on tarkoitettu edesauttamaan heidän asteittaista mukautumistaan tavalliseen ruokaan; sekä
kuuluu johonkin seuraavista ryhmistä:
’lastenruoalla’ tarkoitetaan elintarviketta, joka on tarkoitettu täyttämään vieroitusvaiheessa olevien terveiden imeväisten erityistarpeet ja täydentämään terveiden pikkulasten ruokavaliota ja/tai edesauttamaan heidän asteittaista mukautumistaan tavalliseen ruokaan, lukuun ottamatta
viljapohjaista valmisruokaa; ja
pikkulapsille tarkoitettuja maitopohjaisia juomia ja vastaavia tuotteita;
’erityisiin lääkinnällisiin tarkoituksiin tarkoitetulla elintarvikkeella’ tarkoitetaan erityisesti valmistettua tai koostettua ja lääkärin valvonnassa tapahtuvaan potilaiden, myös imeväisten, ruokavaliohoitoon tarkoitettua elintarviketta; se on tarkoitettu ainoaksi tai osittaiseksi ravinnoksi potilaille, joiden tavallisten elintarvikkeiden tai niiden sisältämien tiettyjen ravintoaineiden tai aineenvaihduntatuotteiden nauttiminen, sulatus, imeytyminen, aineenvaihdunta tai erittäminen on puutteellista, huonontunutta tai häiriintynyttä tai joilla on muita lääketieteellisesti määritettyjä ravitsemuksellisia tarpeita ja joiden ravinnonsaantia ei voida turvata pelkästään tavanomaista ruokavaliota muuttamalla;
’painonhallintaan tarkoitetulla ruokavalionkorvikkeella’ tarkoitetaan erityisesti vähäenergiaisissa laihdutusruokavalioissa käytettäväksi valmistettua elintarviketta, joka elintarvikealan toimijan ohjeiden mukaisesti käytettäessä korvaa päivän kaikki ateriat.
3 artikla
Tulkintaa koskevat päätökset
Tämän asetuksen yhdenmukaisen täytäntöönpanon varmistamiseksi komissio voi täytäntöönpanosäädöksin päättää,
kuuluuko tietty elintarvike tämän asetuksen soveltamisalaan;
mihin 1 artiklan 1 kohdassa tarkoitetuista elintarvikeryhmistä tietty elintarvike kuuluu.
Nämä täytäntöönpanosäädökset hyväksytään 17 artiklan 2 kohdassa tarkoitettua tarkastelumenettelyä noudattaen.
4 artikla
Markkinoille saattaminen
5 artikla
Ennalta varautumisen periaate
Jotta varmistetaan niiden henkilöiden terveyden korkeatasoinen suojelu, joille tämän asetuksen 1 artiklan 1 kohdassa mainitut elintarvikkeet on tarkoitettu, sovelletaan asetuksen (EY) N:o 178/2002 7 artiklan mukaista ennalta varautumisen periaatetta.
II
LUKU
KOOSTUMUSTA JA TIETOJA KOSKEVAT VAATIMUKSET
1
JAKSO
Yleiset vaatimukset
6 artikla
Yleiset säännökset
7 artikla
Viranomaisen lausunnot
Viranomainen antaa tämän asetuksen soveltamista varten tieteellisiä lausuntoja asetuksen (EY) N:o 178/2002 22 ja 23 artiklan mukaisesti. Nämä lausunnot toimivat tieteellisenä perustana tämän asetuksen nojalla hyväksyttäville unionin toimenpiteille, joilla todennäköisesti on vaikutusta kansanterveyteen.
8 artikla
Oikeus tutustua asiakirjoihin
Komissio soveltaa Euroopan parlamentin, neuvoston ja komission asiakirjojen saamisesta yleisön tutustuttavaksi 30 päivänä toukokuuta 2001 annettua Euroopan parlamentin ja neuvoston asetusta (EY) N:o 1049/2001 ( 1 ) tämän asetuksen piiriin kuuluviin asiakirjoihin tutustumista koskeviin hakemuksiin.
9 artikla
Koostumusta ja tietoja koskevat yleiset vaatimukset
Aineiden, jotka ovat valmistettuja nanomateriaaleja, osalta on ensimmäisessä alakohdassa tarkoitetun vaatimuksen noudattaminen tarvittaessa näytettävä toteen asianmukaisin testimenetelmin.
10 artikla
Äidinmaidonkorvikkeita ja vieroitusvalmisteita koskevat lisävaatimukset
Äidinmaidonkorvikkeiden ja vieroitusvalmisteiden tunnistamista helpottavat ja niiden valmistamismenetelmiä kuvaavat graafiset esitykset ovat sallittuja, sanotun kuitenkaan rajoittamatta ensimmäisen alakohdan soveltamista.
2
JAKSO
Erityisvaatimukset
11 artikla
Koostumusta ja tietoja koskevat erityisvaatimukset
Jollei 6 ja 9 artiklassa esitetyistä yleisistä vaatimuksista ja 10 artiklan mukaisista lisävaatimuksista muuta johdu sekä keskeinen tieteen ja tekniikan kehitys huomioon ottaen, komissiolle siirretään valta antaa delegoituja säädöksiä 18 artiklan mukaisesti seuraavien seikkojen osalta:
edellä 1 artiklan 1 kohdassa tarkoitettuihin elintarvikkeisiin sovellettavat koostumusta koskevat erityiset vaatimukset, lukuun ottamatta liitteessä olevia vaatimuksia;
erityisvaatimukset, jotka koskevat torjunta-aineiden käyttöä tuotteissa, jotka on tarkoitettu käytettäväksi 1 artiklan 1 kohdassa tarkoitettujen elintarvikkeiden valmistuksessa, sekä erityisvaatimukset, jotka koskevat torjunta-ainejäämiä tällaisissa elintarvikkeissa. Edellä 1 artiklan 1 kohdan a ja b alakohdassa tarkoitettuja elintarvikeryhmiä sekä imeväisten ja pikkulasten ravitsemuksellisiin tarpeisiin kehitettyjä erityisiin lääkinnällisiin tarkoituksiin tarkoitettuja elintarvikkeita koskevat erityisvaatimukset on saatettava säännöllisesti ajan tasalle ja niihin on kuuluttava muun muassa säännökset torjunta-aineiden käytön rajoittamisesta mahdollisimman paljon;
edellä 1 artiklan 1 kohdassa tarkoitettujen elintarvikkeiden merkintöjä, esillepanoa ja mainontaa koskevat erityisvaatimukset, myös niitä koskevien ravitsemus- ja terveysväitteiden hyväksymisen osalta;
edellä 1 artiklan 1 kohdassa tarkoitettujen elintarvikkeiden markkinoille saattamista koskevaan ilmoitukseen liittyvät vaatimukset, jotta voidaan helpottaa näiden elintarvikkeiden tehokasta virallista valvontaa ja joiden perusteella elintarvikealan toimijat ilmoittavat asiasta niiden jäsenvaltioiden toimivaltaisille viranomaisille, joissa asianomainen elintarvike saatetaan markkinoille;
äidinmaidonkorvikkeisiin liittyviä myynninedistämis- ja kaupallisia käytäntöjä koskevat vaatimukset;
imeväisten ja pikkulasten ravitsemisesta annettavia tietoja koskevat vaatimukset, jotta kuluttajat saavat riittävästi tietoa asianmukaisista ravitsemiskäytännöistä;
imeväisten ravitsemuksellisten tarpeiden tyydyttämiseen kehitettyjä erityisiin lääkinnällisiin tarkoituksiin tarkoitettuja elintarvikkeita koskevat erityisvaatimukset, kuten koostumusta koskevat vaatimukset sekä vaatimukset, jotka koskevat torjunta-aineiden käyttöä tällaisten elintarvikkeiden valmistukseen tarkoitetuissa tuotteissa, torjunta-ainejäämiä, pakkausmerkintöjä, esillepanoa, mainontaa sekä tarvittaessa myynninedistämis- ja kaupallisia käytäntöjä.
Nämä delegoidut säädökset on annettava viimeistään 20 päivänä heinäkuuta 2015.
Jos erittäin kiireelliset syyt uusiin terveysriskeihin liittyvissä tapauksissa sitä edellyttävät, tämän kohdan nojalla annettaviin delegoituihin säädöksiin sovelletaan 19 artiklassa säädettyä menettelyä.
12 artikla
Pikkulapsille tarkoitetut maitopohjaiset juomat ja vastaavat tuotteet
Komissio esittää viranomaista kuultuaan viimeistään 20 päivänä heinäkuuta 2015 Euroopan parlamentille ja neuvostolle kertomuksen pikkulapsille tarkoitettujen maitopohjaisten juomien ja vastaavien tuotteiden koostumusta ja merkintävaatimuksia sekä tarvittaessa muita vaatimuksia koskevien erityissäännösten mahdollisesta tarpeellisuudesta. Komissio arvioi kertomuksessa muun muassa pikkulasten ravitsemuksellisia tarpeita, näiden tuotteiden ja valmisteiden merkitystä pikkulasten ruokavaliossa sekä sitä, onko niistä ravitsemuksellista hyötyä vieroitusvaiheessa olevan lapsen normaaliin ruokavalioon verrattuna. Tähän kertomukseen voidaan tarvittaessa liittää asianmukainen lainsäädäntöehdotus.
13 artikla
Urheilijoille tarkoitetut elintarvikkeet
Komissio toimittaa viranomaista kuultuaan viimeistään 20 päivänä heinäkuuta 2015 Euroopan parlamentille ja neuvostolle kertomuksen urheilijoille tarkoitettuja elintarvikkeita koskevien säännösten mahdollisesta tarpeellisuudesta. Tähän kertomukseen voidaan tarvittaessa liittää asianmukainen lainsäädäntöehdotus.
14 artikla
Tekniset ohjeet
Komissio voi hyväksyä teknisiä ohjeita, joilla tuetaan elintarvikealan toimijoita, erityisesti pieniä ja keskisuuria yrityksiä, tämän luvun sekä III luvun noudattamisessa.
III
LUKU
UNIONIN LUETTELO
15 artikla
Unionin luettelo
Seuraaviin luokkiin kuuluvia aineita saa lisätä yhteen tai useampaan 1 artiklan 1 kohdassa tarkoitettuun elintarvikeryhmään edellyttäen, että nämä aineet on merkitty liitteessä olevaan unionin luetteloon ja että ne täyttävät unionin luetteloon sisältyvät edellytykset tämän artiklan 3 kohdan mukaisesti.
vitamiinit;
kivennäisaineet;
aminohapot;
karnitiini ja tauriini;
nukleotidit;
koliini ja inositoli.
Unionin luettelon on sisällettävä seuraavat tiedot:
se 1 artiklan 1 kohdassa tarkoitettu elintarvikeryhmä, johon tämän artiklan 1 kohdassa lueteltuihin luokkiin kuuluvia aineita saadaan lisätä;
aineen nimi ja kuvaus sekä tarvittaessa eritelmä aineen esiintymismuodosta;
tarvittaessa aineen käytön edellytykset;
tarvittaessa aineeseen sovellettavat puhtausvaatimukset.
Jäsenvaltiot voivat pitää voimassa kansallisia säännöksiä, joissa säädetään tiukemmista puhtausvaatimuksista.
Teknisen edistymisen ja tieteellisen kehityksen tai kuluttajien terveyden suojelun huomioon ottamiseksi komissiolle siirretään valta antaa tämän artiklan 1 kohdassa lueteltuihin aineluokkiin liittyen delegoituja säädöksiä 18 artiklan mukaisesti seuraavien seikkojen osalta:
aineluokan poistaminen luettelosta;
sellaisten aineiden luokan lisääminen, joilla on ravitsemuksellinen tai fysiologinen vaikutus.
16 artikla
Unionin luettelon ajan tasalle saattaminen
Jollei 6 ja 9 artiklassa esitetyistä yleisistä vaatimuksista ja tapauksen mukaan 11 artiklan mukaisista erityisvaatimuksista muuta johdu, sekä teknisen edistymisen ja tieteellisen kehityksen tai kuluttajien terveyden suojelun huomioon ottamiseksi komissiolle siirretään valta antaa delegoituja säädöksiä 18 artiklan mukaisesti liitteen muuttamiseksi seuraavien toimenpiteiden osalta:
aineen lisääminen unionin luetteloon;
aineen poistaminen unionin luettelosta;
15 artiklan 3 kohdassa tarkoitettujen tietojen lisääminen, poistaminen tai muuttaminen.
IV
LUKU
MENETTELYSÄÄNNÖKSET
17 artikla
Komiteamenettely
Kun komitean lausunto on määrä antaa kirjallisella menettelyllä, menettely päätetään tuloksettomana, jos komitean puheenjohtaja lausunnon antamiselle asetetun määräajassa niin päättää tai komitean jäsenten yksinkertainen enemmistö sitä pyytää.
18 artikla
Siirretyn säädösvallan käyttäminen
19 artikla
Kiireellinen menettely
V
LUKU
LOPPUSÄÄNNÖKSET
20 artikla
Kumoaminen
Jos asetus (EY) N:o 953/2009 tai direktiivit 96/8/EY, 1999/21/EY, 2006/125/EY tai 2006/141/EY sekä tämä asetus ovat ristiriidassa keskenään, sovelletaan tätä asetusta.
21 artikla
Siirtymätoimenpiteet
Jos tämän asetuksen 11 artiklan 1 kohdassa tarkoitettujen delegoitujen säädösten soveltamispäivä on myöhäisempi kuin 20 päivä heinäkuuta 2016, 1 artiklan 1 kohdassa tarkoitettua elintarviketta, joka on tämän asetuksen ja soveltuvin osin asetuksen (EY) N:o 953/2009 sekä direktiivien 96/8/EY, 1999/21/EY, 2006/125/EY ja 2006/141/EY mukainen mutta ei ole kyseisten delegoitujen säädösten mukainen ja joka on saatettu markkinoille tai varustettu merkinnöin ennen kyseisten delegoitujen säädösten soveltamispäivää, voidaan yhä pitää kaupan mainitun päivän jälkeen, kunnes tällaisen elintarvikkeen varastot on käytetty loppuun.
22 artikla
Voimaantulo
Tämä asetus tulee voimaan kahdentenakymmenentenä päivänä sen jälkeen, kun se on julkaistu Euroopan unionin virallisessa lehdessä.
Sitä sovelletaan 20 päivästä heinäkuuta 2016, lukuun ottamatta seuraavia:
Tämä asetus on kaikilta osiltaan velvoittava, ja sitä sovelletaan sellaisenaan kaikissa jäsenvaltioissa.
LIITE
15 artiklan 1 kohdassa tarkoitettu unionin luettelo
|
Aine |
Elintarvikeryhmä |
|||||
|
Äidinmaidonkorvikkeet ja vieroitusvalmisteet |
Viljapohjaiset valmisruoat ja lastenruoat |
Erityisiin lääkinnällisiin tarkoituksiin tarkoitetut elintarvikkeet |
Painonhallintaan tarkoitetut ruokavalionkorvikkeet |
|||
|
Vitamiinit |
|
|
|
|
|
|
|
A-vitamiini |
|
|
|
|
|
|
|
retinoli |
X |
X |
X |
X |
||
|
retinyyliasetaatti |
X |
X |
X |
X |
||
|
retinyylipalmitaatti |
X |
X |
X |
X |
||
|
beetakaroteeni |
|
X |
X |
X |
||
|
D-vitamiini |
|
|
|
|
|
|
|
ergokalsiferoli |
X |
X |
X |
X |
||
|
kolekalsiferoli |
X |
X |
X |
X |
||
|
E-vitamiini |
|
|
|
|
|
|
|
D-alfa-tokoferoli |
X |
X |
X |
X |
||
|
DL-alfa-tokoferoli |
X |
X |
X |
X |
||
|
D-alfa-tokoferyyliasetaatti |
X |
X |
X |
X |
||
|
DL-alfa-tokoferyyliasetaatti |
X |
X |
X |
X |
||
|
D-alfa-tokoferyylihapon sukkinaatti |
|
|
X |
X |
||
|
D-alfa-tokoferyylipolyetyleeniglykoli-1000 sukkinaatti |
|
|
X |
|
||
|
K-vitamiini |
|
|
|
|
|
|
|
fyllokinoni (fytomenadioni) |
X |
X |
X |
X |
||
|
menakinoni (1) |
|
|
X |
X |
||
|
C-vitamiini |
|
|
|
|
|
|
|
L-askorbiinihappo |
X |
X |
X |
X |
||
|
natrium-L-askorbaatti |
X |
X |
X |
X |
||
|
kalsium-L-askorbaatti |
X |
X |
X |
X |
||
|
kalium-L-askorbaatti |
X |
X |
X |
X |
||
|
L-askorbyyli-6-palmitaatti |
X |
X |
X |
X |
||
|
Tiamiini |
|
|
|
|
|
|
|
tiamiinihydrokloridi |
X |
X |
X |
X |
||
|
tiamiinimononitraatti |
X |
X |
X |
X |
||
|
Riboflaviini |
|
|
|
|
|
|
|
riboflaviini |
X |
X |
X |
X |
||
|
natriumriboflaviini-5’-fosfaatti |
X |
X |
X |
X |
||
|
Niasiini |
|
|
|
|
|
|
|
nikotiinihappo |
X |
X |
X |
X |
||
|
nikotiiniamidi |
X |
X |
X |
X |
||
|
nikotiiniamidiribosidikloridi |
|
|
X |
X |
||
|
B6-vitamiini |
|
|
|
|
|
|
|
pyridoksiinihydrokloridi |
X |
X |
X |
X |
||
|
pyridoksiini-5’-fosfaatti |
X |
X |
X |
X |
||
|
pyridoksiinidipalmitaatti |
|
X |
X |
X |
||
|
Folaatti |
|
|
|
|
|
|
|
foolihappo (pteroyylimonoglutamiinihappo) |
X |
X |
X |
X |
||
|
kalsium-L-metyylifolaatti |
X |
X |
X |
X |
||
|
B12-vitamiini |
|
|
|
|
|
|
|
syaanikobalamiini |
X |
X |
X |
X |
||
|
hydroksokobalamiini |
X |
X |
X |
X |
||
|
Biotiini |
|
|
|
|
|
|
|
D-biotiini |
X |
X |
X |
X |
||
|
Pantoteenihappo |
|
|
|
|
|
|
|
D-pantotenaatti, kalsium |
X |
X |
X |
X |
||
|
D-pantotenaatti, natrium |
X |
X |
X |
X |
||
|
dekspantenoli |
X |
X |
X |
X |
||
|
Kivennäiset |
|
|
|
|
|
|
|
Kalium |
|
|
|
|
|
|
|
kaliumbikarbonaatti |
X |
|
X |
X |
||
|
kaliumkarbonaatti |
X |
|
X |
X |
||
|
kaliumkloridi |
X |
X |
X |
X |
||
|
kaliumsitraatti |
X |
X |
X |
X |
||
|
kaliumglukonaatti |
X |
X |
X |
X |
||
|
kaliumglyserofosfaatti |
|
X |
X |
X |
||
|
kaliumlaktaatti |
X |
X |
X |
X |
||
|
kaliumhydroksidi |
X |
|
X |
X |
||
|
ortofosforihapon kaliumsuolat |
X |
|
X |
X |
||
|
magnesiumkaliumsitraatti |
|
|
X |
X |
||
|
Kalsium |
|
|
|
|
|
|
|
kalsiumkarbonaatti |
X |
X |
X |
X |
||
|
kalsiumkloridi |
X |
X |
X |
X |
||
|
sitruunahapon kalsiumsuolat |
X |
X |
X |
X |
||
|
kalsiumglukonaatti |
X |
X |
X |
X |
||
|
kalsiumglyserofosfaatti |
X |
X |
X |
X |
||
|
kalsiumlaktaatti |
X |
X |
X |
X |
||
|
ortofosforihapon kalsiumsuolat |
X |
X |
X |
X |
||
|
kalsiumhydroksidi |
X |
X |
X |
X |
||
|
kalsiumoksidi |
|
X |
X |
X |
||
|
kalsiumsulfaatti |
|
|
X |
X |
||
|
kalsiumbisglysinaatti |
|
|
X |
X |
||
|
kalsiumsitraattimalaatti |
|
|
X |
X |
||
|
kalsiummalaatti |
|
|
X |
X |
||
|
kalsium-L-pidolaatti |
|
|
X |
X |
||
|
kalsiumfosforyylin oligosakkaridit |
|
|
X |
|
||
|
Magnesium |
|
|
|
|
|
|
|
magnesiumasetaatti |
|
|
X |
X |
||
|
magnesiumkarbonaatti |
X |
X |
X |
X |
||
|
magnesiumkloridi |
X |
X |
X |
X |
||
|
sitruunahapon magnesiumsuolat |
X |
X |
X |
X |
||
|
magnesiumglukonaatti |
X |
X |
X |
X |
||
|
magnesiumglyserofosfaatti |
|
X |
X |
X |
||
|
ortofosforihapon magnesiumsuolat |
X |
X |
X |
X |
||
|
magnesiumlaktaatti |
|
X |
X |
X |
||
|
magnesiumhydroksidi |
X |
X |
X |
X |
||
|
magnesiumoksidi |
X |
X |
X |
X |
||
|
magnesiumsulfaatti |
X |
X |
X |
X |
||
|
magnesium-L-aspartaatti |
|
|
X |
|
||
|
magnesiumbisglysinaatti |
|
|
X |
X |
||
|
magnesium-L-pidolaatti |
|
|
X |
X |
||
|
magnesiumkaliumsitraatti |
|
|
X |
X |
||
|
Rauta |
|
|
|
|
|
|
|
ferrokarbonaatti |
|
X |
X |
X |
||
|
ferrositraatti |
X |
X |
X |
X |
||
|
ferriammoniumsitraatti |
X |
X |
X |
X |
||
|
ferroglukonaatti |
X |
X |
X |
X |
||
|
ferrofumaraatti |
X |
X |
X |
X |
||
|
ferrinatriumdifosfaatti |
|
X |
X |
X |
||
|
ferrolaktaatti |
X |
X |
X |
X |
||
|
ferrosulfaatti |
X |
X |
X |
X |
||
|
rauta-II-ammoniumfosfaatti |
|
|
X |
X |
||
|
rauta(III)natrium-EDTA |
|
|
X |
X |
||
|
ferridifosfaatti (ferripyrofosfaatti) |
X |
X |
X |
X |
||
|
ferrisakkaraatti |
|
X |
X |
X |
||
|
alkuainemuotoinen rauta (karbonyylillä, elektrolyyttisesti sekä vedyllä pelkistetty) |
|
X |
X |
X |
||
|
ferrobisglysinaatti |
X |
X |
X |
X |
||
|
ferro-L-pidolaatti |
|
|
X |
X |
||
|
Sinkki |
|
|
|
|
|
|
|
sinkkiasetaatti |
X |
X |
X |
X |
||
|
sinkkikloridi |
X |
X |
X |
X |
||
|
sinkkisitraatti |
X |
X |
X |
X |
||
|
sinkkiglukonaatti |
X |
X |
X |
X |
||
|
sinkkilaktaatti |
X |
X |
X |
X |
||
|
sinkkioksidi |
X |
X |
X |
X |
||
|
sinkkikarbonaatti |
|
|
X |
X |
||
|
sinkkisulfaatti |
X |
X |
X |
X |
||
|
sinkkibisglysinaatti |
|
|
X |
X |
||
|
Kupari |
|
|
|
|
|
|
|
kuparikarbonaatti |
X |
X |
X |
X |
||
|
kuparisitraatti |
X |
X |
X |
X |
||
|
kupariglukonaatti |
X |
X |
X |
X |
||
|
kuparisulfaatti |
X |
X |
X |
X |
||
|
kuparilysiinikompleksi |
X |
X |
X |
X |
||
|
Mangaani |
|
|
|
|
|
|
|
mangaanikarbonaatti |
X |
X |
X |
X |
||
|
mangaanikloridi |
X |
X |
X |
X |
||
|
mangaanisitraatti |
X |
X |
X |
X |
||
|
mangaaniglukonaatti |
X |
X |
X |
X |
||
|
mangaaniglyserofosfaatti |
|
X |
X |
X |
||
|
mangaanisulfaatti |
X |
X |
X |
X |
||
|
Fluoridi |
|
|
|
|
|
|
|
kaliumfluoridi |
|
|
X |
X |
||
|
natriumfluoridi |
|
|
X |
X |
||
|
Seleeni |
|
|
|
|
|
|
|
natriumselenaatti |
X |
|
X |
X |
||
|
natriumvetyseleniitti |
|
|
X |
X |
||
|
natriumseleniitti |
X |
|
X |
X |
||
|
seleenillä rikastettu hiiva (2) |
|
|
X |
X |
||
|
Kromi |
|
|
|
|
|
|
|
kromi-(III)-kloridi ja sen heksahydraatti |
|
|
X |
X |
||
|
kromi-(III)-sulfaatti ja sen heksahydraatti |
|
|
X |
X |
||
|
kromipikolinaatti |
|
|
X |
X |
||
|
Molybdeeni |
|
|
|
|
|
|
|
ammoniummolybdaatti |
|
|
X |
X |
||
|
natriummolybdaatti |
|
|
X |
X |
||
|
Jodi |
|
|
|
|
|
|
|
kaliumjodidi |
X |
X |
X |
X |
||
|
kaliumjodaatti |
X |
X |
X |
X |
||
|
natriumjodidi |
X |
X |
X |
X |
||
|
natriumjodaatti |
|
X |
X |
X |
||
|
Natrium |
|
|
|
|
|
|
|
natriumbikarbonaatti |
X |
|
X |
X |
||
|
natriumkarbonaatti |
X |
|
X |
X |
||
|
natriumkloridi |
X |
|
X |
X |
||
|
natriumsitraatti |
X |
|
X |
X |
||
|
natriumglukonaatti |
X |
|
X |
X |
||
|
natriumlaktaatti |
X |
|
X |
X |
||
|
natriumhydroksidi |
X |
|
X |
X |
||
|
ortofosforihapon natriumsuolat |
X |
|
X |
X |
||
|
Boori |
|
|
|
|
|
|
|
natriumboraatti |
|
|
X |
X |
||
|
boorihappo |
|
|
X |
X |
||
|
Aminohapot (3) |
|
|
|
|
|
|
|
L-alaniini |
|
|
X |
X |
||
|
L-arginiini |
X ja sen hydrokloridi |
X ja sen hydrokloridi |
X |
X |
||
|
L-asparagiinihappo |
|
|
X |
|
||
|
L-sitrulliini |
|
|
X |
|
||
|
L-kysteiini |
X ja sen hydrokloridi |
X ja sen hydrokloridi |
X |
X |
||
|
Kystiini (4) |
X ja sen hydrokloridi |
X ja sen hydrokloridi |
X |
X |
||
|
L-histidiini |
X ja sen hydrokloridi |
X ja sen hydrokloridi |
X |
X |
||
|
L-glutamiinihappo |
|
|
X |
X |
||
|
L-glutamiini |
|
|
X |
X |
||
|
glysiini |
|
|
X |
|
||
|
L-isoleusiini |
X ja sen hydrokloridi |
X ja sen hydrokloridi |
X |
X |
||
|
L-leusiini |
X ja sen hydrokloridi |
X ja sen hydrokloridi |
X |
X |
||
|
L-lysiini |
X ja sen hydrokloridi |
X ja sen hydrokloridi |
X |
X |
||
|
L-lysiiniasetaatti |
|
|
X |
X |
||
|
L-metioniini |
X |
X |
X |
X |
||
|
L-ornitiini |
|
|
X |
X |
||
|
L-fenyylialaniini |
X |
X |
X |
X |
||
|
L-proliini |
|
|
X |
|
||
|
L-treoniini |
X |
X |
X |
X |
||
|
L-tryptofaani |
X |
X |
X |
X |
||
|
L-tyrosiini |
X |
X |
X |
X |
||
|
L-valiini |
X |
X |
X |
X |
||
|
L-seriini |
|
|
X |
|
||
|
L-arginiini-L-aspartaatti |
|
|
X |
|
||
|
L-lysiini-L-aspartaatti |
|
|
X |
|
||
|
L-lysiini-L-glutamaatti |
|
|
X |
|
||
|
N-asetyyli-L-kysteiini |
|
|
X |
|
||
|
N-asetyyli-L-metioniini |
|
|
X (yli 1-vuotiaille tarkoitetuissa tuotteissa) |
|
||
|
Karnitiini ja tauriini |
|
|
|
|
|
|
|
L-karnitiini |
X |
X |
X |
X |
||
|
L-karnitiinihydrokloridi |
X |
X |
X |
X |
||
|
tauriini |
X |
|
X |
X |
||
|
L-karnitiini- L-tartraatti |
X |
|
X |
X |
||
|
Nukleotidit |
|
|
|
|
|
|
|
adenosiini-5’-fosforihappo |
X |
|
X |
X |
||
|
adenosiini-5’-fosforihapon natriumsuolat |
X |
|
X |
X |
||
|
sytidiini-5’-monofosforihappo |
X |
|
X |
X |
||
|
sytidiini-5’-monofosforihapon natriumsuolat |
X |
|
X |
X |
||
|
guanosiini-5’-fosforihappo |
X |
|
X |
X |
||
|
guanosiini-5’-fosforihapon natriumsuolat |
X |
|
X |
X |
||
|
inosiini-5’-fosforihappo |
X |
|
X |
X |
||
|
inosiini-5’-fosforihapon natriumsuolat |
X |
|
X |
X |
||
|
uridiini-5’-fosforihappo |
X |
|
X |
X |
||
|
uridiini-5’-fosforihapon natriumsuolat |
X |
|
X |
X |
||
|
Koliini ja inositoli |
|
|
|
|
|
|
|
koliini |
X |
X |
X |
X |
||
|
koliinikloridi |
X |
X |
X |
X |
||
|
koliinibitartraatti |
X |
X |
X |
X |
||
|
koliinisitraatti |
X |
X |
X |
X |
||
|
inositoli |
X |
X |
X |
X |
||
|
(1)
Menakinonin esiintymismuoto on pääasiassa menakinoni-7 ja vähäisemmässä määrin menakinoni-6.
(2)
Seleenillä rikastetut hiivat, jotka tuotetaan viljelemällä natriumseleniitin ollessa seleenin lähteenä ja jotka sisältävät kuivatussa myyntimuodossa enintään 2,5 mg Se/g. Hiivassa oleva vallitseva orgaaninen seleenilaji on selenometioniini (60–85 % tuotteen kokonaisseleenipitoisuudesta). Muiden orgaanisten seleeniyhdisteiden pitoisuus, selenokysteiini mukaan luettuna, saa olla enintään 10 % kokonaisseleenipitoisuudesta. Muiden epäorgaanisten seleeniyhdisteiden pitoisuus saa olla enintään 1 % kokonaisseleenipitoisuudesta.
(3)
Kun on kyse äidinmaidonkorvikkeissa, vieroitusvalmisteissa, viljapohjaisissa valmisruuissa ja lapsille tarkoitetuissa elintarvikkeissa käytettävistä aminohapoista, saadaan käyttää ainoastaan erikseen mainittuja hydroklorideja. Kun on kyse lääkinnällisiin tarkoituksiin tarkoitetuissa elintarvikkeissa ja ruokavalion korvikkeena painonhallintaan tarkoitetuissa elintarvikkeissa käytettävistä aminohaposta, saadaan käyttää myös natrium-, kalium-, kalsium- ja magnesiumsuoloja sekä niiden hydroklorideja.
(4)
Äidinmaidonkorvikkeissa, vieroitusvalmisteissa, viljapohjaisissa valmisruoissa ja lapsille tarkoitetuissa elintarvikkeissa saadaan käyttää vain L-kystiiniä. |
||||||
( 1 ) EYVL L 145, 31.5.2001, s. 43.