|
24.5.2023 |
FI |
Euroopan unionin virallinen lehti |
C 182/5 |
Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/3)
(2023/C 182/04)
Tämä tiedonanto julkaistaan annetun komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 5 kohdan mukaisesti (1).
VAKIOMUUTOKSEN HYVÄKSYNNÄN TIEDOKSI ANTAMINEN
”Coteaux de Narbonne”
PGI-FR-A1202-AM01
Tiedonannon päivämäärä: 24.2.2023
HYVÄKSYTYN MUUTOKSEN KUVAUS JA PERUSTELUT
1. Välittömässä läheisyydessä sijaitseva alue
Suojatun maantieteellisen merkinnän ”Coteaux de Narbonne” tuote-eritelmän I luvun 4.2 kohtaa ”Välittömässä läheisyydessä sijaitseva alue” on muutettu. Luettelosta on poistettu kunta Cuxac d’Aude, koska se kuuluu maantieteelliseen alueeseen.
Tämä muodollinen muutos on viety yhtenäisen asiakirjan kohtaan ”Lisäedellytykset – välittömässä läheisyydessä sijaitseva alue”.
2. Viiniköynnöslajikkeet
Suojatun maantieteellisen merkinnän ”Coteaux de Narbonne” tuote-eritelmän I luvun 5 kohtaa ”Viiniköynnöslajikkeet” on muutettu.
Maantieteellisellä merkinnällä ”Coteaux de Narbonne” suojattujen viinien tuotannossa käytettävien lajikkeiden luetteloon lisätään seuraavat lajikkeet:
|
— |
Lisätään 13 viiniköynnöksen taudeille vastustuskykyistä viiniköynnöslajiketta: |
Artaban N, Cabernet blanc B, Cabernet cortis N, Floréal B, Monarch N, Muscaris B, Prior N, Saphira B, Soreli B, Souvignier gris Rs, Sauvignac B, Vidoc N ja Voltis B.
|
— |
Lisätään 12 ilmastonmuutokseen sopeutuvaista viiniköynnöslajiketta: |
Agiorgitiko N, Assyrtyko B, Calabrese N, Carricante B, Fiano B, Montepulciano N, Moschofilero Rs, Primitivo N, Roditis Rs, Touriga nacional N, Verdejo B ja Xinomavro N.
Nämä lajikkeet kestävät kuivuutta ja sienitauteja. Niiden ansiosta viininviljelyssä voidaan käyttää vähemmän kasvinsuojeluaineita, ja lajikkeet vastaavat myös maantieteellisellä merkinnällä suojattujen viinien tuotannossa käytettyjä lajikkeita niin fysiologisten kuin viininvalmistukseen liittyvien ominaisuuksiensa osalta. Ne eivät muuta maantieteellisellä merkinnällä suojattujen viinien ominaisuuksia.
|
— |
Luettelosta poistetaan kahdeksan lajiketta, joita ei käytetä maantieteellisellä merkinnällä suojattujen viinien tuotannossa: |
Altesse B, Chasselas B, Chasselas Rs, Danlas B, Gamay de Chaudenay N, Ganson N, Mondeuse N ja Ribol N.
Nämä muutokset on viety yhtenäisen asiakirjan kohtaan ”Viinirypälelajikkeet”.
3. Valvontaviranomainen
Suojatun maantieteellisen merkinnän ”Coteaux de Narbonne” tuote-eritelmän III lukua on muutettu, jotta voidaan yksinkertaistaa valvontaviranomaista koskevaa kohtaa ja tarkentaa, että tuote-eritelmän noudattamista valvotaan hyväksytyn valvontasuunnitelman mukaisesti. Noudattamista valvoo INAO:n valtuuttama kolmas osapuoli, mikä antaa takeet pätevyydestä, puolueettomuudesta ja riippumattomuudesta.
Tämä yksinkertaistaminen ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.
YHTENÄINEN ASIAKIRJA
1. Nimi/nimet
Coteaux de Narbonne
2. Maantieteellisen merkinnän tyyppi
SMM – suojattu maantieteellinen merkintä
3. Rypäletuotteiden luokat
|
1. |
Viini |
4. Viinin tai viinien kuvaus
LYHYT KIRJALLINEN KUVAUS
Suojattu maantieteellinen merkintä ”Coteaux de Narbonne” on varattu hiilihapottomille puna-, rosee- ja valkoviineille.
Kokonaisalkoholi-, happo- ja rikkidioksidipitoisuudet sekä haihtuvien happojen pitoisuus (vähimmäis- tai enimmäismäärä) ovat EU:n sääntelyn mukaiset.
Rypäleiden hyvät edellytykset kypsyä ja lajikkeiden sopeutua alueeseen ovat tekijöitä, joiden ansiosta voidaan tuottaa vahvasti välimerellisiä viinejä.
Punaviinit ovat yleensä melko voimakkaan värisiä ja maultaan vahvoja ja lämpimiä, ja niissä on hedelmäisiä aromeja ja tanniinisia rakenteita, jotka vaihtelevat käytetyn viininvalmistustekniikan mukaan.
Rosee- ja valkoviinit ovat hienostuneita ja elegantteja, täyteläisiä ja hedelmäisiä. Ne valmistetaan yleensä nautittaviksi nuorina.
|
Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
|
|
Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%) |
|
|
Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%) |
11 |
|
Vähimmäishappopitoisuus |
|
|
Enimmäishappopitoisuus (milliekvivalenttia/litra) |
|
|
Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (milligrammaa/litra) |
|
5. Viininvalmistusmenetelmät
5.1. Erityiset viininvalmistusmenetelmät
Viininvalmistusmenetelmien on oltava unionin tasolla sekä maaseutua ja kalastusta koskevassa Ranskan laissa (Code rural et de la pêche maritime) asetettujen velvoitteiden mukaisia.
5.2. Enimmäistuotos
100 hehtolitraa hehtaaria kohti
6. Rajattu maantieteellinen alue
Maantieteellisellä merkinnällä ”Coteaux de Narbonne” suojattujen viinien rypäleet korjataan ja viinit valmistetaan seuraavien Hérault’n departementin kuntien alueella:
Armissan, Coursan, Cuxac-d’Aude, Fleury-d’Aude, Narbonne (lukuun ottamatta maarekisterialueita KW, KX, KY, KZ, LM, LN, G 6 ja G 7), Marcorignan, Moussan, Ouveillan, Salles-d’Aude, Sallèles d’Aude ja Vinassan.
7. Viininvalmistuksessa käytettävät rypälelajikkeet
Agiorgitiko N
Alicante Henri Bouschet N
Alphonse Lavallée N
Alvarinho – Albariño
Aramon N
Aranel B
Arinarnoa N
Arriloba B
Artaban N
Assyrtiko B
Aubun N – Murescola
Bourboulenc B – Doucillon blanc
Cabernet blanc B
Cabernet cortis N
Cabernet franc N
Cabernet-Sauvignon N
Calabrese N
Caladoc N
Cardinal Rg
Carignan N
Carignan blanc B
Carmenère N
Carricante
Chardonnay B
Chasan B
Chenanson N
Chenin B
Cinsaut N – Cinsault
Clairette B
Clairette rose Rs
Colombard B
Cot N – Malbec
Egiodola N
Fer N – Fer Servadou, Braucol, Mansois, Pinenc
Fiano
Floreal B
Gamay N
Gewürztraminer Rs
Gramon N
Grenache N
Grenache blanc B
Grenache gris G
Gros Manseng B
Jurançon noir N – Dame noire
Listan B – Palomino
Lledoner pelut N
Macabeu B – Macabeo
Marsanne B
Marselan N
Mauzac B
Mauzac rose Rs
Merlot N
Monarch N
Monerac N
Montepulciano
Morrastel N – Minustellu, Graciano
Moschofilero Rs
Mourvèdre N – Monastrell
Muscaris B
Muscat d’Alexandrie B – Muscat, Moscato
Muscat de Hambourg N – Muscat, Moscato
Muscat à petits grains blancs B – Muscat, Moscato
Muscat à petits grains rouges B – Muscat, Moscato
Nielluccio N – Nielluciu
Négrette N
Parrellada B
Petit Manseng B
Petit Verdot N
Pinot blanc B
Pinot gris G
Pinot noir N
Piquepoul blanc B
Piquepoul noir N
Portan N
Primitivo N – Zinfandel
Prior N
Ribol N
Riesling B
Roditis Rs
Roussanne B
Saphira B
Sauvignac
Sauvignon B – Sauvignon blanc
Sauvignon gris G – Fié gris
Sémillon B
Soreli B
Souvignier gris Rs
Sylvaner B
Syrah N – Shiraz
Tannat N
Tempranillo N
Terret blanc B
Terret gris G
Terret noir N
Tourbat B
Touriga nacional N
Ugni blanc B
Verdejo B
Verdelho B
Vermentino B – Rolle
Vidoc N
Villard blanc B
Viognier B
Voltis B
Xinomavro N
8. Yhteyden/yhteyksien kuvaus
8.1. Maantieteellisen alueen ja tuotteen erityisyys
Suojatun maantieteellisen merkinnän ”Coteaux de Narbonne” tuotantoalue sijaitsee Narbonnen kaupungin ympärillä Auden departementissa Languedoc-Roussillonissa Etelä-Ranskassa.
Viininviljelyalue on levittäytynyt Narbonnen alueen loivasti kumpuileville viinikukkuloille. Viinitarhat, jotka harvoin ulottuvat 100 metrin korkeuteen, sijaitsevat useimmiten kalkkikivipitoisessa maassa sekä Aude-joen entisellä suistoalueella, jonka maaperä on paksumpi ja edistää lajikevalikoiman monipuolisuutta.
Viljelyalue hyötyy ankarasta Välimeren ilmastosta, joka soveltuu erityisen hyvin viiniköynnösten viljelyyn. Kesät ovat kuumia ja kuivia sekä talvet leutoja, kun taas keväisin ja syksyisin on sateista. Vuotuinen sademäärä on keskimäärin alle 500 mm.
Alue on erittäin tuulinen, sillä yhtäältä siellä puhaltavat länsituulet, joiden ansiosta rypäleet pysyvät terveinä, mutta toisaalta myös tavalliset merituulet, jotka kesäöisin tuovat alueelle kosteaa ja raikasta ilmaa, mikä myös edistää rypäleiden kypsymistä.
Narbonnen historiassa tapahtui ensimmäinen suuri muutos 2 000 vuotta sitten, kun kaupungista tuli Gallian pääkaupunki Rooman valtakunnassa. Kaupungista kehittyi Via Aquitania- ja Via Domitia -väylien myötä tieliikenteen sekä merkittävän sataman myötä meriliikenteen solmukohta, minkä ansiosta alueen viineistä voitiin kehittää vientituotteita koko Eurooppaan.
Alueen vaiheikkaasta historiasta huolimatta viininviljelyn kehittämistä aina vain jatkettiin, mikä 1800- ja 1900-luvuilla johti viininviljelyn muuttumiseen monokulttuuriksi. Sen ansiosta alueen talous kasvoi huomattavan nopeasti. Juuri Narbonnen tasangot olivat yksi ensimmäisistä Languedocin alueista, joille viiniköynnöksiä saatiin viinikirvaepidemian jälkeen istutettua uudelleen.
Viininviljelijät saivat 25. tammikuuta 1982 annetulla asetuksella yksityiskohtaisen tuote-eritelmän myötä mahdollisuuden tuottaa kuluttajien kysyntää vastaavia viinejä. Sittemmin suojattua maantieteellistä merkintää ”Coteaux de Narbonne” on laajennettu koskemaan kuutta kuntaa Narbonnen ja Välimeren välissä, mikä on lisännyt tuotantoalueen sisäistä yhtenäisyyttä ja edistänyt alueen taloutta.
Nykyisin tuotanto on yhdeksän kunnan alueella noin 10 000 hehtolitraa ja koostuu pääasiassa punaisista sekoiteviineistä, vaikka rosee- ja valkoviinienkin kysyntä on kasvanut tasaisesti.
Viiniköynnöslajikkeita, joita perinteisesti on istutettu Välimeren alueelle ja suojatulle maantieteelliselle alueelle jo varhaisista ajoista lähtien, on täydennetty alueen ulkopuolisilla lyhyemmän kasvukauden lajikkeilla, kuten punaviineissä Cabernet Sauvignonilla ja Merlot’lla sekä valkoviineissä Chardonnaylla ja Sauvignonilla.
Viininvalmistusmenetelmät on pystytty kehittämään huippuunsa hyödyntämällä suojatun maantieteellisen merkinnän alueella toimivaa tutkimuskeskusta, Institut National de la Recherche Agronomique de Pech Rouge.
8.2. Syy-seuraussuhde maantieteellisen alueen erityisluonteen ja tuotteen erityisluonteen välillä
Maantieteellisen sijainnin sekä viiniköynnöksille suotuisan maaperän ja ilmaston myötä Narbonne on koko historiansa aikana ollut Välimeren ja Atlantin välisenä solmukohtana tärkeä viinintuotannon ja viinikaupan kaupunki.
Viininviljelijät Coteaux de Narbonnen alueella ovat viiniköynnöksille suotuisan ilmaston ansiosta onnistuneet säilyttämään viininviljelyidentiteettinsä ja -perinteensä.
Viljelytoiminnan jatkuvuus alueella on osoitus siitä, että viljelijät ovat sukupolvesta toiseen onnistuneet hyödyntämään vakiintuneita viininviljelykäytänteitä ja luoneet näin vahvat siteet tuotteisiinsa.
Coteaux de Narbonne -viinien pitkälle menneisyyteen ulottuva maine perustuu Välimeren ja Atlantin rannikoiden väliseen kaupankäyntiin.
”Coteaux de Narbonne” (SMM) on kokonaisvaltaisesti hyötynyt asemastaan ja sijainnistaan sekä siitä, että viininviljelijät ovat onnistuneesti ottaneet käyttöön uusia lajikkeita ja uutta teknologiaa viinin pitkää historiaa samalla kunnioittaen.
Viljelijät ovat onnistuneet sopeuttamaan Välimeren köynnöslajikkeita viinikukkuloille ja Atlantin puoleisen rannikon ja pohjoisten alueiden lajikkeita tasankojen viinitarhoihin.
Matkailun voimakas kasvu on lisännyt myös alueen viinialan tuotteiden, kuten Coteaux de Narbonne -viinien, tunnettuutta, josta erityisesti voidaan kiittää viininmaistelua tarjoavia viinikellareita ja lukuisia viiniaiheisia tapahtumia.
Elämä viiniköynnösten ja viinin parissa on näin ollen edelleen alueen kaupallisen toiminnan ydintä ja vaikuttaa merkittävästi alueen kehitykseen. Viiniköynnöksillä on etenkin kesäisin merkittävä rooli alueella.
9. Olennaiset lisäedellytykset (pakkaaminen, merkinnät, muut vaatimukset)
Oikeudellinen kehys
Kansallinen lainsäädäntö
Lisäedellytyksen tyyppi
Merkintöihin liittyvät täydentävät määräykset
Edellytyksen kuvaus
Suojatun maantieteellisen merkinnän ”Coteaux de Narbonne” yhteyteen voidaan liittää seuraavat tiedot:
|
|
yhden tai useamman viiniköynnöslajikkeen nimi |
|
|
merkinnät ”primeur” tai ”nouveau” (uuden sadon viini). |
Euroopan unionin SMM-tunnus on merkittävä etiketteihin, kun ilmaisu ”indication géographique protégée” (suojattu maantieteellinen merkintä) korvataan perinteisellä merkinnällä ”Vin de pays”.
Välittömässä läheisyydessä sijaitseva alue
Oikeudellinen kehys
Kansallinen lainsäädäntö
Lisäedellytyksen tyyppi
Tuotantoa rajatulla maantieteellisellä alueella koskeva poikkeus
Edellytyksen kuvaus
Välittömässä läheisyydessä sijaitseva alue koostuu suojatun maantieteellisen merkinnän ”Coteaux de Narbonne” saaneiden viinien viiniyttämistä ja valmistusta koskevan poikkeuksen mukaisesti seuraavista kunnista:
|
— |
Auden departementti: Argeliers, Bages, Bizanet, Gruissan, Mirepeisset, Montredon des Corbières, Névian, Peyriac-de-Mer, Port la Nouvelle, Raissac d’Aude, Saint André de Roquelongue, Saint Marcel d’Aude, Saint Nazaire d’Aude ja Sigean. |
|
— |
Hérault’n departementti: Capestang, Cruzy, Lespignan, Montels, Nissan les Ensérunes, Quarante ja Vendres. |
Linkki tuote-eritelmään
https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-3f08707f-bc60-4bab-b4f4-759e5ed9b81b