(1)

Asetuksen (EY) N:o 1333/2008 liitteessä II vahvistetaan unionissa elintarvikkeissa käytettäväksi hyväksyttyjen elintarvikelisäaineiden luettelo ja niiden käyttöä koskevat edellytykset.

(2)

Komission asetuksessa (EU) N:o 231/2012 (3) vahvistetaan asetuksen (EY) N:o 1333/2008 liitteissä II ja III lueteltujen elintarvikelisäaineiden eritelmät.

(3)

Kyseinen unionin luettelo ja kyseiset eritelmät voidaan saattaa ajan tasalle asetuksen (EY) N:o 1331/2008 3 artiklan 1 kohdassa tarkoitetun yhtenäisen menettelyn mukaisesti joko komission aloitteesta tai asiaa koskevan hakemuksen johdosta.

(4)

Etyylilauryyliarginaatin käytön hyväksymisestä säilöntäaineena useissa eri elintarvikeryhmissä jätettiin hakemus 5 päivänä toukokuuta 2006. Hakemus asetettiin jäsenvaltioiden saataville asetuksen (EY) N:o 1331/2008 4 artiklan mukaisesti.

(5)

Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen, jäljempänä ’elintarviketurvallisuusviranomainen’, arvioi huhtikuussa 2007 etyylilauryyliarginaatin turvallisuuden elintarvikkeiden säilöntäaineena ja määritti sen hyväksyttäväksi päiväsaanniksi (ADI) 0,5 mg painokiloa kohti. (4) Varovaiset arviot niin aikuisten kuin lastenkin altistumisesta tälle aineelle antavat olettaa, että hyväksyttävä päiväsaanti todennäköisesti ylittyisi ehdotetuilla enimmäiskäyttömäärillä useiden eri elintarvikeryhmien osalta.

(6)

Näiden päätelmien antamisen jälkeen hakija tarkisti aineen käyttötarkoituksia ja käyttömääriä ja pyysi lupaa sen käytölle lämpökäsitellyissä lihatuotteissa. Elintarviketurvallisuusviranomainen julkaisi heinäkuussa 2013 lausunnon (5) etyylilauryyliarginaatin tarkemman altistuksen arvioinnista sen elintarvikkeiden lisäaineena ehdotettujen tarkistettujen käyttötarkoitusten pohjalta ja totesi, että altistuminen kaikissa väestöryhmissä on alle hyväksyttävän päiväsaannin, joka on 0,5 mg painokiloa kohti päivässä.

(7)

Etyylilauryyliarginaattia on teknologisista syistä tarpeen käyttää lämpökäsiteltyjen lihatuotteiden säilöntäaineena kyseisten elintarvikkeiden mikrobiologisen laadun parantamiseksi — tähän kuuluu myös Listeria monocytogenes -bakteerin kaltaisten haitallisten mikro-organismien kasvun estäminen. Koska etyylilauryyliarginaatin käyttö lämpökäsitellyissä lihatuotteissa auttaa säilyttämään niiden laadun ja turvallisuuden, on aiheellista sallia sen käyttö lämpökäsitellyissä lihatuotteissa ja antaa kyseisen elintarvikelisäaineen numeroksi E 243.

(8)

Etyylilauryyliarginaatin (E 243) eritelmä olisi sisällytettävä asetukseen (EU) N:o 231/2012 silloin, kun se sisällytetään asetuksen (EY) N:o 1333/2008 liitteessä II vahvistettuun unionissa hyväksyttyjen elintarvikelisäaineiden luetteloon ensimmäisen kerran.

(9)

Sen vuoksi asetuksia (EY) N:o 1333/2008 ja (EU) N:o 231/2012 olisi muutettava.

(10)

Tässä asetuksessa säädetyt toimenpiteet ovat elintarvikeketjua ja eläinten terveyttä käsittelevän pysyvän komitean lausunnon mukaiset,