29.7.2017   

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

L 199/8

(1)

Asetuksen (EY) N:o 1333/2008 liitteessä II vahvistetaan unionissa elintarvikkeissa käytettäväksi hyväksyttyjen elintarvikelisäaineiden luettelo ja niiden käyttöä koskevat edellytykset.

(2)

Ainoastaan asetuksen (EY) N:o 1333/2008 liitteessä II olevaan unionin luetteloon sisällytettyjä elintarvikelisäaineita voidaan saattaa markkinoille sellaisenaan ja käyttää elintarvikkeissa luettelossa määriteltyjen edellytysten mukaisesti.

(3)

Jotkin elintarvikelisäaineet on tarkoitettu erityiskäyttöön tiettyihin viininvalmistusmenetelmiin ja -käytäntöihin. Tällaisten elintarvikelisäaineiden käytön olisi täytettävä asetuksen (EY) N:o 1333/2008 sekä asiaan liittyvässä unionin lainsäädännössä vahvistettujen erityissäännösten vaatimukset.

(4)

Lisäaineiden käytön sallimista viinissä koskevat erityissäännökset vahvistetaan Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksessa (EU) N:o 1308/2013 (3), neuvoston päätöksessä 2006/232/EY (4) ja komission asetuksessa (EY) N:o 606/2009 (5) sekä niiden täytäntöönpanotoimenpiteissä.

(5)

Komission asetuksessa (EU) N:o 231/2012 (6) vahvistetaan asetuksen (EY) N:o 1333/2008 liitteissä II ja III lueteltujen elintarvikelisäaineiden eritelmät.

(6)

Kyseinen unionin luettelo ja kyseiset eritelmät voidaan saattaa ajan tasalle asetuksen (EY) N:o 1331/2008 3 artiklan 1 kohdassa tarkoitetun yhtenäisen menettelyn mukaisesti joko komission aloitteesta tai asiaa koskevan hakemuksen johdosta.

(7)

Helmikuun 24 päivänä 2015 toimitettiin hakemus, joka koski kaliumpolyaspartaatin hyväksymistä stabilointiaineena viinissä. Hakemus asetettiin jäsenvaltioiden saataville asetuksen (EY) N:o 1331/2008 4 artiklan mukaisesti.

(8)

Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen arvioi kaliumpolyaspartaatin turvallisuuden elintarvikelisäaineena, ja sen 9 päivänä maaliskuuta 2016 annetussa lausunnossa (7) todettiin, ettei aineen ehdotettu käyttö viinissä enimmäistasolla 300 mg/l eivätkä tyypilliset pitoisuudet välillä 100–200 mg/l aiheuta turvallisuusriskiä.

(9)

Kaliumpolyaspartaatti toimii stabilointiaineena viinikivikiteiden saostumista vastaan viinissä (puna-, rosee- ja valkoviini). Se parantaa viinin säilyvyyttä ja stabiiliutta, eikä sen käytöllä ole vaikutusta aistinvaraisiin ominaisuuksiin. Tämän vuoksi on asianmukaista sisällyttää kaliumpolyaspartaatti unionissa hyväksyttyjen elintarvikelisäaineiden luetteloon ja antaa kyseiselle lisäaineelle E-numero E 456, jotta se voidaan hyväksyä stabilointiaineeksi viinissä asiaan liittyvän unionin lainsäädännön erityissäännöksissä.

(10)

Kaliumpolyaspartaatin (E 456) eritelmä olisi sisällytettävä asetukseen (EU) N:o 231/2012 silloin, kun se sisällytetään asetuksen (EY) N:o 1333/2008 liitteessä II vahvistettuun unionissa hyväksyttyjen elintarvikelisäaineiden luetteloon ensimmäisen kerran.

(11)

Sen vuoksi asetuksia (EY) N:o 1333/2008 ja (EU) N:o 231/2012 olisi muutettava.

(12)

Tässä asetuksessa säädetyt toimenpiteet ovat pysyvän kasvi-, eläin-, elintarvike- ja rehukomitean lausunnon mukaiset,