This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 02013R1321-20220419
Commission Implementing Regulation (EU) No 1321/2013 of 10 December 2013 establishing the Union list of authorised smoke flavouring primary products for use as such in or on foods and/or for the production of derived smoke flavourings (Text with EEA relevance)Text with EEA relevance
Consolidated text: Komission täytäntöönpanoasetus (EU) N:o 1321/2013, annettu 10 päivänä joulukuuta 2013, sellaisenaan elintarvikkeissa tai niiden pinnalla ja/tai savuaromien valmistuksessa käytettäviä sallittuja savuaromien primaarituotteita koskevan unionin luettelon laatimisesta (ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)ETA:n kannalta merkityksellinen teksti
Komission täytäntöönpanoasetus (EU) N:o 1321/2013, annettu 10 päivänä joulukuuta 2013, sellaisenaan elintarvikkeissa tai niiden pinnalla ja/tai savuaromien valmistuksessa käytettäviä sallittuja savuaromien primaarituotteita koskevan unionin luettelon laatimisesta (ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)ETA:n kannalta merkityksellinen teksti
ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2013/1321/2022-04-19
02013R1321 — FI — 19.04.2022 — 001.001
Tämä asiakirja on ainoastaan dokumentoinnin apuväline eikä sillä ole oikeudellista vaikutusta. Unionin toimielimet eivät vastaa sen sisällöstä. Säädösten todistusvoimaiset versiot on johdanto-osineen julkaistu Euroopan unionin virallisessa lehdessä ja ne ovat saatavana EUR-Lexissä. Näihin virallisiin teksteihin pääsee suoraan tästä asiakirjasta siihen upotettujen linkkien kautta.
|
KOMISSION TÄYTÄNTÖÖNPANOASETUS (EU) N:o 1321/2013, annettu 10 päivänä joulukuuta 2013, sellaisenaan elintarvikkeissa tai niiden pinnalla ja/tai savuaromien valmistuksessa käytettäviä sallittuja savuaromien primaarituotteita koskevan unionin luettelon laatimisesta (ETA:n kannalta merkityksellinen teksti) (EUVL L 333 12.12.2013, s. 54) |
Muutettu:
|
|
|
Virallinen lehti |
||
|
N:o |
sivu |
päivämäärä |
||
|
KOMISSION TÄYTÄNTÖÖNPANOASETUS (EU) 2022/502, annettu 29 päivänä maaliskuuta 2022, |
L 102 |
6 |
30.3.2022 |
|
KOMISSION TÄYTÄNTÖÖNPANOASETUS (EU) N:o 1321/2013,
annettu 10 päivänä joulukuuta 2013,
sellaisenaan elintarvikkeissa tai niiden pinnalla ja/tai savuaromien valmistuksessa käytettäviä sallittuja savuaromien primaarituotteita koskevan unionin luettelon laatimisesta
(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)
1 artikla
Tämän asetuksen liitteessä vahvistetaan luettelo asetuksen (EY) N:o 2065/2003 6 artiklassa tarkoitetuista savuaromien primaarituotteista, joita unionissa on sallittua käyttää – kaikkien muiden vastaavien tuotteiden käytön ollessa tällöin kiellettyä – elintarvikkeissa tai niiden pinnalla ja/tai savuaromien valmistuksessa.
2 artikla
Tämä asetus tulee voimaan kahdentenakymmenentenä päivänä sen jälkeen, kun se on julkaistu Euroopan unionin virallisessa lehdessä.
Luettelo sallituista savuaromeista on voimassa 1 päivästä tammikuuta 2014.
Tämä asetus on kaikilta osiltaan velvoittava, ja sitä sovelletaan sellaisenaan kaikissa jäsenvaltioissa.
LIITE
Unionin luettelo sallituista savuaromien primaarituotteista, joita käytetään sellaisenaan elintarvikkeissa tai niiden pinnalla ja/tai savuaromien valmistuksessa
Huomautus 1: Enimmäismäärät viittaavat määriin markkinoille saatetuissa elintarvikkeissa tai niiden pinnalla. Tästä periaatteesta poiketen kuivattujen ja/tai tiivistettyjen elintarvikkeiden osalta, jotka on ennastettava, enimmäismääriä sovelletaan pakkausmerkinnöissä olevien ohjeiden mukaan ennastettuihin tuotteisiin ottaen huomioon vähimmäislaimennuskerroin. Jos primaarituotteita käytetään savuaromien valmistukseen, enimmäismääriä mukautetaan vastaavasti.
Huomautus 2: Kun elintarvikkeissa tai niiden pinnalla käytetään savuaromien yhdistelmiä, yksittäisten aromien määriä vähennetään suhteessa.
Huomautus 3: Jos savuaromeja saa käyttää lihajalosteissa (elintarvikeryhmä 8.2) tai jalostetussa kalassa ja jalostetuissa kalastustuotteissa (elintarvikeryhmä 9.2) ja kyseiset elintarvikkeet savustetaan savustamossa sallittuja savuaromeja käyttämällä tuotetulla savulla, käytön on oltava hyvien tuotantotapojen mukaista.
Huomautus 4: Savuaromin esiintyminen sallitaan
muussa kuin liitteessä tarkoitetussa koostetussa elintarvikkeessa, kun primaarituotteen käyttö on sallittua yhdessä koostetun elintarvikkeen ainesosista;
elintarvikkeessa, jota on tarkoitus käyttää yksinomaan koostetun elintarvikkeen valmistukseen, edellyttäen että koostettu elintarvike täyttää tämän asetuksen vaatimukset.
Tätä ei sovelleta erityisravinnoksi tarkoitetuista elintarvikkeista 6 päivänä toukokuuta 2009 annetussa Euroopan parlamentin ja neuvoston direktiivissä 2009/39/EY ( 1 ) tarkoitettuihin äidinmaidonkorvikkeisiin, vieroitusvalmisteisiin, imeväisille ja pikkulapsille tarkoitettuihin viljapohjaisiin valmisruokiin ja muihin lastenruokiin ja erityisiin lääkinnällisiin tarkoituksiin tarkoitettuihin ruokavaliovalmisteisiin.
|
Yksilöllinen koodi |
SF-001 |
|
|
Tuotteen nimi |
Scansmoke PB 1110 |
|
|
Luvanhaltijan nimi |
►M1 proFagus GmbH ◄ |
|
|
Luvanhaltijan osoite |
►M1
|
|
|
Tuotteen kuvaus ja luonnehdinta |
1. Raaka-aineet: 90 % pyökkiä (Fagus sylvatica), 10 % tammea (Quercus alba) 2. Eritelmä: — pH: 2,1 – 2,9 — Vesi: 47,0 – 56,0 % — Happopitoisuus (etikkahappona ilmaistuna): 8 – 12 % — Karbonyyliyhdisteet: 17 – 25 % — Fenolit (kuten syringoli, mg/g): 10,5 – 20,1 3. Puhtausvaatimukset: — Lyijy: < 5,0 mg/kg — Arseeni: < 3,0 mg/kg — Kadmium: < 1,0 mg/kg — Elohopea: < 1,0 mg/kg |
|
|
Käyttöehdot |
Elintarvikeryhmä |
Enimmäismäärä g/kg |
|
1.7 Juusto ja juustotuotteet |
2,0 |
|
|
2. Rasvat ja öljyt sekä rasva- ja öljyemulsiot |
0,002 |
|
|
3. Jäätelö, mehujää ja niiden kaltaiset valmisteet |
0,005 |
|
|
5. Makeistuotteet |
0,05 |
|
|
8.1.2 Raakalihavalmisteet sellaisina kuin ne määritellään Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksessa (EY) N:o 853/2004 (1) |
2,0 |
|
|
8.2 Lihajalosteet |
2,0 |
|
|
9.2 Jalostettu kala ja jalostetut kalastustuotteet, myös nilviäiset ja äyriäiset |
2,0 |
|
|
9.3 Kalanmäti |
2,0 |
|
|
12.2 Yrtit, mausteet ja maustamisseokset |
2,3 |
|
|
12.5 Keitot ja liemet |
0,23 |
|
|
12.6 Kastikkeet |
1,0 |
|
|
12.7 Salaatit ja maustetut levitteet |
0,23 |
|
|
14.1 Alkoholittomat juomat |
0,02 |
|
|
14.2 Alkoholijuomat, mukaan luettuina niiden alkoholittomat ja vähän alkoholia sisältävät vastineet |
0,02 |
|
|
15. Pikkusuolaiset ja välipalat |
2,0 |
|
|
Päivämäärä, josta alkaen tuote on sallittu |
1. tammikuuta 2014 |
|
|
Päivämäärä, johon asti tuote on sallittu |
1. tammikuuta 2024 |
|
|
(1)
EUVL L 139, 30.4.2004, s. 55. |
||
|
Yksilöllinen koodi |
SF-002 |
|
|
Tuotteen nimi |
Zesti Smoke Code 10 |
|
|
Luvanhaltijan nimi |
Mastertaste |
|
|
Luvanhaltijan osoite |
Draycott Mills Cam Dursley Gloucestershire GL11 5NA YHDISTYNYT KUNINGASKUNTA |
|
|
Tuotteen kuvaus ja luonnehdinta |
1. Raaka-aineet: 50–60 % hikkoria (Carya ovata), 40–50 % tammea (Quercus alba) 2. Eritelmä: — pH: 2,0–2,5 — Vesi: 62,3–65,7 % — Happopitoisuus (etikkahappona ilmaistuna): 10,5–11 — Karbonyyliyhdisteet (g/100 ml): 15–25 — Fenolit (mg/ml): 12–22 3. Puhtausvaatimukset: — Lyijy: < 5,0 mg/kg — Arseeni: < 3,0 mg/kg — Kadmium: < 1,0 mg/kg — Elohopea: < 1,0 mg/kg |
|
|
Käyttöehdot |
Elintarvikeryhmä |
Enimmäismäärä g/kg |
|
1.7 Juusto ja juustotuotteet |
0,50 |
|
|
1.8 Maitotuotteita jäljittelevät tuotteet, myös juoman valkaisuaineet |
0,50 |
|
|
4.2 Hedelmä- ja kasvisjalosteet |
0,30 |
|
|
8.1.2 Raakalihavalmisteet sellaisina kuin ne määritellään asetuksessa (EY) N:o 853/2004 |
2,5 |
|
|
8.2 Lihajalosteet |
2,5 |
|
|
9.2 Jalostettu kala ja jalostetut kalastustuotteet, myös nilviäiset ja äyriäiset |
2,0 |
|
|
9.3 Kalanmäti |
2,0 |
|
|
12.2 Yrtit, mausteet ja maustamisseokset |
3,0 |
|
|
12.5 Keitot ja liemet |
0,30 |
|
|
12.6 Kastikkeet |
1,0 |
|
|
12.9 Proteiinituotteet, paitsi ryhmään 1.8 kuuluvat tuotteet |
1,0 |
|
|
15. Pikkusuolaiset ja välipalat |
3,0 |
|
|
Päivämäärä, josta alkaen tuote on sallittu |
1. tammikuuta 2014 |
|
|
Päivämäärä, johon asti tuote on sallittu |
1. tammikuuta 2024 |
|
|
Yksilöllinen koodi |
SF-003 |
|
|
Tuotteen nimi |
Smoke concentrate 809045 |
|
|
Luvanhaltijan nimi |
Symrise AG |
|
|
Luvanhaltijan osoite |
Mühlenfeldstraße 1 37603 Holzminden SAKSA |
|
|
Tuotteen kuvaus ja luonnehdinta |
1. Raaka-aineet: Pyökki (Fagus sylvatica) 2. Eritelmä: — pH: 2–3 — Vesi: 5–15 % — Happopitoisuus (etikkahappona ilmaistuna): 8–15 % — Karbonyyliyhdisteet: 10–20 % — Fenolit 0,2–0,6 % 3. Puhtausvaatimukset: — Lyijy: < 5 mg/kg — Arseeni: < 3 mg/kg — Kadmium: < 1 mg/kg — Elohopea: < 1 mg/kg |
|
|
Käyttöehdot |
Elintarvikeryhmä |
Enimmäismäärä g/kg |
|
1. Maitotuotteet ja maitotuotteita jäljittelevät tuotteet |
0,50 |
|
|
4.2 Hedelmä- ja kasvisjalosteet |
0,30 |
|
|
6.4.5 Täytetyn makaronin ja pastan (raviolin ja vastaavien) täytteet |
1,0 |
|
|
7.1 Leipä ja sämpylät |
0,60 |
|
|
7.2 Konditoriatuotteet |
0,60 |
|
|
8. Liha |
0,60 |
|
|
9.2 Jalostettu kala ja jalostetut kalastustuotteet, myös nilviäiset ja äyriäiset |
0,60 |
|
|
9.3 Kalanmäti |
0,60 |
|
|
12.2 Yrtit, mausteet ja maustamisseokset |
3,0 |
|
|
12.5 Keitot ja liemet |
0,60 |
|
|
12.6 Kastikkeet |
4,0 |
|
|
12.7 Salaatit ja maustetut levitteet |
1,0 |
|
|
12.9 Proteiinituotteet, paitsi ryhmään 1.8 kuuluvat tuotteet |
1,0 |
|
|
15. Pikkusuolaiset ja välipalat |
3,0 |
|
|
Päivämäärä, josta alkaen tuote on sallittu |
1. tammikuuta 2014 |
|
|
Päivämäärä, johon asti tuote on sallittu |
1. tammikuuta 2024 |
|
|
Yksilöllinen koodi |
SF-004 |
|
|
Tuotteen nimi |
Scansmoke SEF 7525 |
|
|
Luvanhaltijan nimi |
Azelis Denmark A/S |
|
|
Luvanhaltijan osoite |
Lundtoftegaardsvej 95 2800 Lyngby TANSKA |
|
|
Tuotteen kuvaus ja luonnehdinta |
1. Raaka-aineet: 35 % punatammea (Quercus rubra), 35 % valkotammea (Quercus alba), 10 % vaahteraa (Acer saccharum), 10 % pyökkiä (Fagus grandifolia) ja 10 % hikkoria (Carya ovata) 2. Eritelmä: — Vesi: 0,3–0,9 paino-% — Happopitoisuus (etikkahappona ilmaistuna): 0,09–0,25 meq/g — Karbonyyliyhdisteet: 1,2–3,0 paino-% — Fenolit 8–12 paino-% 3. Puhtausvaatimukset: — Lyijy: < 5,0 mg/kg — Arseeni: < 3,0 mg/kg — Kadmium: < 1,0 mg/kg — Elohopea: < 1,0 mg/kg |
|
|
Käyttöehdot |
Elintarvikeryhmä |
Enimmäismäärä g/kg |
|
1. Maitotuotteet ja maitotuotteita jäljittelevät tuotteet |
0,16 |
|
|
2. Rasvat ja öljyt sekä rasva- ja öljyemulsiot |
0,05 |
|
|
4.2 Hedelmä- ja kasvisjalosteet |
0,05 |
|
|
5. Makeistuotteet |
0,08 |
|
|
6. Vilja ja viljatuotteet |
0,05 |
|
|
7.1 Leipä ja sämpylät |
0,08 |
|
|
7.2 Konditoriatuotteet |
0,08 |
|
|
8. Liha |
0,16 |
|
|
9.2 Jalostettu kala ja jalostetut kalastustuotteet, myös nilviäiset ja äyriäiset |
0,16 |
|
|
9.3 Kalanmäti |
0,16 |
|
|
10.2 Jalostetut munat ja munatuotteet |
0,05 |
|
|
12.2 Yrtit, mausteet ja maustamisseokset |
0,18 |
|
|
12.5 Keitot ja liemet |
0,05 |
|
|
12.6 Kastikkeet |
0,05 |
|
|
12.7 Salaatit ja maustetut levitteet |
0,05 |
|
|
12.9 Proteiinituotteet, paitsi ryhmään 1.8 kuuluvat tuotteet |
0,05 |
|
|
14.1 Alkoholittomat juomat |
0,05 |
|
|
14.2 Alkoholijuomat, mukaan luettuina niiden alkoholittomat ja vähän alkoholia sisältävät vastineet |
0,05 |
|
|
15. Pikkusuolaiset ja välipalat |
0,08 |
|
|
Päivämäärä, josta alkaen tuote on sallittu |
1. tammikuuta 2014 |
|
|
Päivämäärä, johon asti tuote on sallittu |
1. tammikuuta 2024 |
|
|
Yksilöllinen koodi |
SF-005 |
|
|
Tuotteen nimi |
SmokEz C-10 |
|
|
Luvanhaltijan nimi |
Red Arrow Products Company LLC |
|
|
Luvanhaltijan osoite |
P.O. Box 1537 633 South 20th street Manitowoc, WI 54221–1537 Yhdysvallat |
|
|
Tuotteen kuvaus ja luonnehdinta |
1. Raaka-aineet: Vaahtera (Acer saccharum): 25–60 % Tammi (Quercus alba): 10–40 % Hikkori (Carya ovata): 10–25 % Saarni (Fraxinus americana), koivu (Betula papyrifera ja Betula alleghanisensis), kirsikka (Prunus serotina), pyökki (Facus grandifolia): 0–15 % (yhteensä) 2. Eritelmä: — pH: 2,1–2,6 — Vesi: 60,7–65,1 % — Happopitoisuus (etikkahappona ilmaistuna): 10,5–12,0 paino-% — Karbonyyliyhdisteet: 12,0–17,0 paino-% — Fenolit 10,0–15,0 mg/ml 3. Puhtausvaatimukset: — Lyijy: < 5,0 mg/kg — Arseeni: < 3,0 mg/kg — Kadmium: < 1,0 mg/kg — Elohopea: < 1,0 mg/kg |
|
|
Käyttöehdot |
Elintarvikeryhmä |
Enimmäismäärä g/kg |
|
1.7 Juusto ja juustotuotteet |
0,20 |
|
|
8.1.2 Raakalihavalmisteet sellaisina kuin ne määritellään asetuksessa (EY) N:o 853/2004 |
2,5 |
|
|
8.2 Lihajalosteet |
2,5 |
|
|
9.2 Jalostettu kala ja jalostetut kalastustuotteet, myös nilviäiset ja äyriäiset |
2,0 |
|
|
9.3 Kalanmäti |
2,0 |
|
|
12.2 Yrtit, mausteet, maustamisseokset ja maustekastikkeet |
3,0 |
|
|
12.6 Kastikkeet ja samankaltaiset tuotteet |
3,0 |
|
|
15 Pikkusuolaiset ja välipalat |
3,0 |
|
|
Päivämäärä, josta alkaen tuote on sallittu |
1. tammikuuta 2014 |
|
|
Päivämäärä, johon asti tuote on sallittu |
1. tammikuuta 2024 |
|
|
Yksilöllinen koodi |
SF-006 |
|
|
Tuotteen nimi |
SmokEz Enviro-23 |
|
|
Luvanhaltijan nimi |
Red Arrow Products Company LLC |
|
|
Luvanhaltijan osoite |
P.O. Box 1537 633 South 20th street Manitowoc, WI 54221–1537 Yhdysvallat |
|
|
Tuotteen kuvaus ja luonnehdinta |
1. Raaka-aineet: Vaahtera (Acer saccharum): 25–65 % Tammi (Quercus alba): 20–75 % Hikkori (Carya ovata), saarni (Fraxinus americana), koivu (Betula papyrifera ja Betula alleghanisensis), kirsikka (Prunus serotina), pyökki (Facus grandifolia): 0–15 % (yhteensä) 2. Eritelmä: — pH: 2,8–3,2 — Vesi: 57,0–64,4 % — Happopitoisuus (etikkahappona ilmaistuna): 6,0–7,0 paino-% — Karbonyyliyhdisteet: 16,0–24,0 paino-% — Fenolit 10,0–16,0 mg/ml 3. Puhtausvaatimukset: — Lyijy: < 5,0 mg/kg — Arseeni: < 3,0 mg/kg — Kadmium: < 1,0 mg/kg — Elohopea: < 1,0 mg/kg |
|
|
Käyttöehdot |
Elintarvikeryhmä |
Enimmäismäärä g/kg |
|
1.7 Juusto ja juustotuotteet |
2,0 |
|
|
8.1.2 Raakalihavalmisteet sellaisina kuin ne määritellään asetuksessa (EY) N:o 853/2004 |
5,0 |
|
|
8.2 Lihajalosteet |
5,0 |
|
|
9.2 Jalostettu kala ja jalostetut kalastustuotteet, myös nilviäiset ja äyriäiset |
2,0 |
|
|
9.3 Kalanmäti |
2,0 |
|
|
Päivämäärä, josta alkaen tuote on sallittu |
1. tammikuuta 2014 |
|
|
Päivämäärä, johon asti tuote on sallittu |
1. tammikuuta 2024 |
|
|
Yksilöllinen koodi |
SF-007 |
|
|
Tuotteen nimi |
TradismokeTM A MAX |
|
|
Luvanhaltijan nimi |
Nactis |
|
|
Luvanhaltijan osoite |
36, rue Gutenberg ZI La Marinière 91070 Bondoufle RANSKA |
|
|
Tuotteen kuvaus ja luonnehdinta |
1. Raaka-aineet: Pyökki (Fagus grandifolia) 2. Eritelmä: — pH: 1,5–2,5 — Vesi: 50–58 paino-% — Happopitoisuus (etikkahappona ilmaistuna): 13–16 paino-% — Karbonyyliyhdisteet: 17–22 paino-% — Fenolit 30–45 mg/ml 3. Puhtausvaatimukset: — Lyijy: < 5,0 mg/kg — Arseeni: < 3,0 mg/kg — Kadmium: < 1,0 mg/kg — Elohopea: < 1,0 mg/kg |
|
|
Käyttöehdot |
Elintarvikeryhmä |
Enimmäismäärä g/kg |
|
1.4 Maustetut fermentoidut maitotuotteet, myös lämpökäsitellyt tuotteet |
1,0 |
|
|
1.6.3 Muut kermat |
1,0 |
|
|
1.7.3 Syötävä juuston kuori |
1,0 |
|
|
1.7.5 Sulatejuustot |
1,0 |
|
|
2. Rasvat ja öljyt sekä rasva- ja öljyemulsiot |
1,0 |
|
|
8.1.2 Raakalihavalmisteet sellaisina kuin ne määritellään asetuksessa (EY) N:o 853/2004 |
4,0 |
|
|
8.2 Lihajalosteet |
4,0 |
|
|
9.2 Jalostettu kala ja jalostetut kalastustuotteet, myös nilviäiset ja äyriäiset |
4,0 |
|
|
9.3 Kalanmäti |
4,0 |
|
|
12.2 Yrtit, mausteet ja maustamisseokset |
1,0 |
|
|
12.5 Keitot ja liemet |
0,50 |
|
|
12.6 Kastikkeet |
1,0 |
|
|
14.1 Alkoholittomat juomat |
0,10 |
|
|
14.2 Alkoholijuomat, mukaan luettuina niiden alkoholittomat ja vähän alkoholia sisältävät vastineet |
0,10 |
|
|
15. Pikkusuolaiset ja välipalat |
1,0 |
|
|
Päivämäärä, josta alkaen tuote on sallittu |
1. tammikuuta 2014 |
|
|
Päivämäärä, johon asti tuote on sallittu |
1. tammikuuta 2024 |
|
|
Yksilöllinen koodi |
SF-008 |
|
|
Tuotteen nimi |
proFagus-Smoke R709 |
|
|
Luvanhaltijan nimi |
ProFagus Gmbh |
|
|
Luvanhaltijan osoite |
Uslarer Strasse 30 37194 Bodenfelde SAKSA |
|
|
Tuotteen kuvaus ja luonnehdinta |
1. Raaka-aineet: 90 % pyökkiä (Fagus sylvatica), 10 % tammea (Quercus alba) 2. Eritelmä: — pH: 2,0–2,5 — Vesi: 76,7–83,5 % — Happopitoisuus (etikkahappona ilmaistuna): 10,5–12,5 meq/g — Karbonyyliyhdisteet: 5–10 paino-% — Fenolit 5–10 paino-% 3. Puhtausvaatimukset: — Lyijy: < 5,0 mg/kg — Arseeni: < 3,0 mg/kg — Kadmium: < 1,0 mg/kg — Elohopea: < 1,0 mg/kg |
|
|
Käyttöehdot |
Elintarvikeryhmä |
Enimmäismäärä g/kg |
|
1.7 Juusto ja juustotuotteet |
2,5 |
|
|
2. Rasvat ja öljyt sekä rasva- ja öljyemulsiot |
0,002 |
|
|
3. Jäätelö, mehujää ja niiden kaltaiset valmisteet |
0,005 |
|
|
4.2 Hedelmä- ja kasvisjalosteet |
0,55 |
|
|
5. Makeistuotteet |
0,10 |
|
|
8.1.2 Raakalihavalmisteet sellaisina kuin ne määritellään asetuksessa (EY) N:o 853/2004 |
2,5 |
|
|
8.2 Lihajalosteet |
2,5 |
|
|
9.2 Jalostettu kala ja jalostetut kalastustuotteet, myös nilviäiset ja äyriäiset |
2,5 |
|
|
9.3 Kalanmäti |
2,5 |
|
|
12.2 Yrtit, mausteet ja maustamisseokset |
4,0 |
|
|
12.4 Sinappi |
0,10 |
|
|
12.5 Keitot ja liemet |
0,28 |
|
|
12.6 Kastikkeet |
1,5 |
|
|
12.7 Salaatit ja maustetut levitteet |
0,40 |
|
|
14.1 Alkoholittomat juomat |
0,10 |
|
|
14.2 Alkoholijuomat, mukaan luettuina niiden alkoholittomat ja vähän alkoholia sisältävät vastineet |
0,02 |
|
|
15. Pikkusuolaiset ja välipalat |
2,5 |
|
|
Päivämäärä, josta alkaen tuote on sallittu |
1. tammikuuta 2014 |
|
|
Päivämäärä, johon asti tuote on sallittu |
1. tammikuuta 2024 |
|
|
Yksilöllinen koodi |
SF-009 |
|
|
Tuotteen nimi |
Fumokomp |
|
|
Luvanhaltijan nimi |
Kompozíció Kft |
|
|
Luvanhaltijan osoite |
Kompozíció Kft 2053 Herceghalom UNKARI |
|
|
Tuotteen kuvaus ja luonnehdinta |
1. Raaka-aineet: 85 % pyökkiä (Fagus sylvatica), 15 % euroopanvalkopyökkiä (Carpinus betulus) 2. Eritelmä: — Vesipitoisuus: < 2 paino-% — Happopitoisuus (etikkahappona ilmaistuna): 1–8 paino-% — Karbonyyliyhdisteet: 25–30 paino-% — Fenolit 15–60 paino-% 3. Puhtausvaatimukset: — Lyijy: < 5,0 mg/kg — Arseeni: < 3,0 mg/kg — Kadmium: < 1,0 mg/kg — Elohopea: < 1,0 mg/kg |
|
|
Käyttöehdot |
Elintarvikeryhmä |
Enimmäismäärä g/kg |
|
1.4 Maustetut fermentoidut maitotuotteet, myös lämpökäsitellyt tuotteet |
0,06 |
|
|
1.6.3 Muut kermat |
0,06 |
|
|
1.7 Juusto ja juustotuotteet |
0,06 |
|
|
1.8 Maitotuotteita jäljittelevät tuotteet, myös juoman valkaisuaineet |
0,06 |
|
|
2. Rasvat ja öljyt sekä rasva- ja öljyemulsiot |
0,06 |
|
|
3. Jäätelö, mehujää ja niiden kaltaiset valmisteet |
0,06 |
|
|
4.2 Hedelmä- ja kasvisjalosteet |
0,06 |
|
|
5. Makeistuotteet |
0,06 |
|
|
6.3 Aamiaisviljatuotteet |
0,06 |
|
|
6.4.5 Täytetyn makaronin ja pastan (raviolin ja vastaavien) täytteet |
0,06 |
|
|
6.5 Nuudelit |
0,06 |
|
|
6.6 Taikinat |
0,06 |
|
|
6.7 Esikypsennetyt tai jalostetut viljatuotteet |
0,06 |
|
|
7.1 Leipä ja sämpylät |
0,06 |
|
|
7.2 Konditoriatuotteet |
0,06 |
|
|
8. Liha |
0,06 |
|
|
9.2 Jalostettu kala ja jalostetut kalastustuotteet, myös nilviäiset ja äyriäiset |
0,06 |
|
|
9.3 Kalanmäti |
0,06 |
|
|
10.2 Jalostetut munat ja munatuotteet |
0,06 |
|
|
12.2 Yrtit, mausteet ja maustamisseokset |
0,06 |
|
|
12.3 Etikka |
0,06 |
|
|
12.4 Sinappi |
0,06 |
|
|
12.5 Keitot ja liemet |
0,06 |
|
|
12.6 Kastikkeet |
0,06 |
|
|
12.7 Salaatit ja maustetut levitteet |
0,06 |
|
|
12.9 Proteiinituotteet, paitsi ryhmään 1.8 kuuluvat tuotteet |
0,06 |
|
|
13.3 Painon hallintaan käytetyt ruokavaliovalmisteet, jotka on tarkoitettu korvaamaan päivän kaikki ateriat tai yksittäinen ateria |
0,06 |
|
|
13.4 Gluteenille intoleranteille henkilöille soveltuvat elintarvikkeet sellaisina kuin ne määritellään asetuksessa (EY) N:o 41/2009 (1) |
0,06 |
|
|
14.1.4 Maustetut juomat |
0,06 |
|
|
14.1.5.2 Muut |
0,06 |
|
|
14.2 Alkoholijuomat, mukaan luettuina niiden alkoholittomat ja vähän alkoholia sisältävät vastineet |
0,06 |
|
|
15. Pikkusuolaiset ja välipalat |
0,06 |
|
|
16. Jälkiruoat lukuun ottamatta ryhmiin 1, 3 ja 4 kuuluvia tuotteita |
0,06 |
|
|
Päivämäärä, josta alkaen tuote on sallittu |
1. tammikuuta 2014 |
|
|
Päivämäärä, johon asti tuote on sallittu |
1. tammikuuta 2024 |
|
|
(1)
EUVL L 16, 21.1.2009, s. 3. |
||
|
Yksilöllinen koodi |
SF-010 |
|
|
Tuotteen nimi |
AM 01 |
|
|
Luvanhaltijan nimi |
AROMARCO, s.r.o |
|
|
Luvanhaltijan osoite |
Mlynská 15 929 01 Dunajská Streda SLOVAKIA |
|
|
Tuotteen kuvaus ja luonnehdinta |
1. Raaka-aineet: Pyökki (Fagus sylvatica) 2. Eritelmä: — Liuotin: etanoli/vesi-seos (noin 60/40 paino-%) — Happopitoisuus (etikkahappona ilmaistuna): 3,5–5,2 g/kg — Karbonyyliyhdisteet: 6,0–10,0 g/kg — Fenolit 8,0–14,0 g/kg 3. Puhtausvaatimukset: — Lyijy: < 5,0 mg/kg — Arseeni: < 3,0 mg/kg — Kadmium: < 1,0 mg/kg — Elohopea: < 1,0 mg/kg |
|
|
Käyttöehdot |
Elintarvikeryhmä |
Enimmäismäärä g/kg |
|
1.4 Maustetut fermentoidut maitotuotteet, myös lämpökäsitellyt tuotteet |
0,60 |
|
|
1.6.3 Muut kermat |
0,60 |
|
|
1.7 Juusto ja juustotuotteet |
0,60 |
|
|
1.8 Maitotuotteita jäljittelevät tuotteet, myös juoman valkaisuaineet |
0,60 |
|
|
2. Rasvat ja öljyt sekä rasva- ja öljyemulsiot |
0,40 |
|
|
8.1.2 Raakalihavalmisteet sellaisina kuin ne määritellään asetuksessa (EY) N:o 853/2004 |
0,85 |
|
|
8.2 Lihajalosteet |
0,85 |
|
|
9.2 Jalostettu kala ja jalostetut kalastustuotteet, myös nilviäiset ja äyriäiset |
0,80 |
|
|
9.3 Kalanmäti |
0,80 |
|
|
14.2 Alkoholijuomat, mukaan luettuina niiden alkoholittomat ja vähän alkoholia sisältävät vastineet |
0,02 |
|
|
15. Pikkusuolaiset ja välipalat |
1,30 |
|
|
Päivämäärä, josta alkaen tuote on sallittu |
1. tammikuuta 2014 |
|
|
Päivämäärä, johon asti tuote on sallittu |
1. tammikuuta 2024 |
|
( 1 ) EUVL L 124, 20.5.2009, s. 21.