EUR-Lex Access to European Union law
This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Maximum levels for certain contaminants in food
Tiettyjen vierasaineiden enimmäismäärät elintarvikkeissa
Tiettyjen vierasaineiden enimmäismäärät elintarvikkeissa
This summary has been archived and will not be updated. See 'Tiettyjen vierasaineiden enimmäismäärät elintarvikkeissa' for an updated information about the subject.
Asetuksessa vahvistetaan tiettyjen elintarvikkeissa olevien vierasaineiden enimmäismäärät Euroopan unionin (EU) kansalaisten, myös erityisen herkkien väestöryhmien, kuten lasten, ikäihmisten ja raskaana olevien naisten, terveyden suojelemiseksi.
Soveltamisala
Asetus kattaa seuraavat aineet:
Enimmäismäärät
Elintarvikkeita, joissa olevat vierasainemäärät ylittävät asetuksen liitteessä määritellyt määrät, ei saa myydä. Enimmäismäärät koskevat elintarvikkeiden syötävää osaa, ja niitä sovelletaan myös koostettuihin, jalostettuihin, kuivattuihin tai laimennettuihin elintarvikkeisiin.
Asetuksessa vahvistetaan myös alhaisimmat mahdolliset vierasaineiden enimmäismäärät, jotka voidaan saavuttaa noudattamalla hyvää tuotantotapaa tai hyvää maatalouskäytäntöä eli optimointiperiaatetta.
Sekoituskielto
Pakkausmerkinnät
Poikkeukset
Testaus
Jäsenvaltioiden on testattava elintarvikkeissa olevien vierasaineiden pitoisuudet. Tulokset on toimitettava asetuksella (EY) N:o 178/2002 perustetulle Euroopan elintarviketurvallisuusviranomaiselle (ks. tiivistelmä).
Asetukseen (EY) N:o 1881/2006 tehdyt muutokset
Asetusta on muutettu yli 30 kertaa. Monet näistä muutoksista liittyvät asetuksen liitteeseen, jossa luetellaan tiettyjen elintarvikkeissa olevien vierasaineiden enimmäismäärät.
Asetusta on sovellettu 1. maaliskuuta 2007 alkaen.
Ks. lisätietoja:
Asetus (EY) N:o 1881/2006, annettu 19 päivänä joulukuuta 2006, tiettyjen elintarvikkeissa olevien vierasaineiden enimmäismäärien vahvistamisesta (EUVL L 364, 20.12.2006, s. 5–24)
Asetukseen (EY) N:o 1881/2006 tehdyt peräkkäiset muutokset on sisällytetty alkuperäiseen säädökseen. Konsolidoitu toisinto on tarkoitettu ainoastaan dokumentointitarkoituksiin.
Euroopan parlamentin ja neuvoston asetus (EY) N:o 178/2002, annettu 28 päivänä tammikuuta 2002, elintarvikelainsäädäntöä koskevista yleisistä periaatteista ja vaatimuksista, Euroopan elintarviketurvallisuusviranomaisen perustamisesta sekä elintarvikkeiden turvallisuuteen liittyvistä menettelyistä (EYVL L 31, 1.2.2002, s. 1–24)
Neuvoston asetus (ETY) N:o 315/93, annettu 8 päivänä helmikuuta 1993, elintarvikkeissa olevia vieraita aineita koskevista yhteisön menettelyistä (EYVL L 37, 13.2.1993, s. 1–3)
Viimeisin päivitys: 26.03.2023