6.2.2010   

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

L 35/7

(1)

Komission asetuksessa (EY) N:o 1881/2006 (2) vahvistetaan tiettyjen elintarvikkeissa olevien vierasaineiden enimmäismäärät.

(2)

Euroopan elintarviketurvallisuusviranomaisen alaisuudessa toimiva elintarvikeketjun vierasaineita käsittelevä tiedelautakunta on komission pyynnöstä antanut 4 päivänä huhtikuuta 2006 elintarvikkeiden sisältämää okratoksiini A:ta koskevan ajantasaistetun tieteellisen lausunnon (3), jossa otetaan huomioon uusi tieteellinen tieto ja määritellään siedettäväksi viikkosaanniksi (tolerable weekly intake, TWI) 120 ng/kg rp.

(3)

Asetuksessa (EY) N:o 1881/2006 edellytetään, että elintarviketurvallisuusviranomaisen äskettäin antaman tieteellisen lausunnon perusteella on harkittava, onko aiheellista vahvistaa okratoksiini A:n enimmäismäärä muille kuivatuille hedelmille kuin rusinoille, kaakaolle ja kaakaotuotteille, mausteille, lihavalmisteille, raakakahville, oluelle ja lakritsille ja tarkistaa nykyisiä okratoksiini A:n enimmäismääriä erityisesti rusinoiden ja rypälemehun osalta.

(4)

Elintarviketurvallisuusviranomaisen lausunnon perusteella nykyiset enimmäismäärät vaikuttavat kansanterveyden suojelemisen kannalta tarkoituksenmukaisilta ja ne on pidettävä voimassa. Mitä tulee elintarvikkeisiin, joita ei vielä säännellä asetuksella (EY) N:o 1881/2006, katsottiin, että kansanterveyden suojelemiseksi on tarpeen ja aiheellista vahvistaa okratoksiini A:n enimmäismäärät elintarvikkeille, jotka lisäävät merkittävästi (koko väestön, erityisen alttiin väestöryhmän tai merkittävän väestönosan) altistumista okratoksiini A:lle, ja elintarvikkeille, jotka eivät välttämättä lisää merkittävästi altistumista, mutta on näyttöä siitä, että kyseisissä hyödykkeissä voidaan todeta hyvin suuria okratoksiini A:n pitoisuuksia. Kyseisissä tapauksissa on paikallaan vahvistaa enimmäismäärä, jotta voidaan estää pahoin saastuneiden hyödykkeiden pääsy elintarvikeketjuun.

(5)

Käytettävissä olevien tietojen perusteella ei kansanterveyden suojelemisen kannalta näytä olevan tarpeellista vahvistaa okratoksiini A:n enimmäismäärää muille kuivatuille hedelmille kuin rusinoille eikä kaakaolle ja kaakaotuotteille, lihavalmisteille muut syötävät eläimenosat ja verivalmisteet mukaan luettuina eikä väkeville viineille, sillä ne eivät lisää merkittävästi altistumista okratoksiini A:lle ja suuria okratoksiini A:n pitoisuuksia on todettu vain harvoin kyseisissä hyödykkeissä. Raakakahvista ja oluesta okratoksiini A:n esiintyminen tarkastetaan jo nykyisin tarkoitukseen paremmin soveltuvassa tuotantoketjun vaiheessa (paahdetusta kahvista ja maltaasta).

(6)

Mausteissa ja lakritsissa on moneen otteeseen todettu hyvin suuria okratoksiini A:n pitoisuuksia. Sen vuoksi on aiheellista vahvistaa okratoksiini A:n enimmäismäärä mausteille ja lakritsille.

(7)

Hiljattain on saatu näyttöä siitä, että joissakin mausteita tuottavissa ja niitä unioniin vievissä maissa ei toteuteta ehkäiseviä toimenpiteitä mausteiden sisältämän okratoksiini A:n varalta eikä sen esiintymistä valvota virallisin tarkastuksin. Kansanterveyden suojelemiseksi on syytä vahvistaa viipymättä enimmäismäärä mausteiden sisältämälle okratoksiini A:lle. Jotta tuottajamailla olisi mahdollisuus ottaa käyttöön ennalta ehkäisevät toimenpiteet ja jotta kauppaa ei häirittäisi kohtuuttomasti, vahvistetaan ensin lyhyellä varoitusajalla käyttöön otettava korkeampi enimmäismäärä rajoitetuksi ajaksi, ennen kuin aletaan soveltaa hyvillä käytänteillä saavutettavissa olevaa tasoa vastaavaa enimmäismäärää. Ennen tiukemman enimmäismäärän soveltamista on paikallaan arvioida, ovatko okratoksiini A:n tasot saavutettavissa hyviä käytänteitä noudattamalla maapallon eri tuottaja-alueilla.

(8)

On syytä jatkaa okratoksiini A:n seurantaa niistä elintarvikkeista, joille ei ole vahvistettu enimmäismäärää, ja tapauksissa, joissa todetaan toistuvasti epätavallisen suuria okratoksiini A:n pitoisuuksia, okratoksiini A:n enimmäismäärän vahvistaminen voidaan katsoa aiheelliseksi.

(9)

Sen vuoksi asetusta (EY) N:o 1881/2006 olisi muutettava.

(10)

Tässä asetuksessa säädetyt toimenpiteet ovat elintarvikeketjua ja eläinten terveyttä käsittelevän pysyvän komitean lausunnon mukaiset,

1)

Korvataan 2.2.11 kohta seuraavasti:

2)

Lisätään alaviite seuraavasti: