31.7.2013   

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

L 204/32

(1)

Asetuksen (EY) N:o 1333/2008 liitteessä II vahvistetaan unionissa elintarvikkeissa käytettäväksi hyväksyttyjen elintarvikelisäaineiden luettelo ja niiden käyttöä koskevat edellytykset.

(2)

Mainittua luetteloa voidaan muuttaa elintarvikelisäaineiden, elintarvike-entsyymien ja elintarvikearomien yhtenäisestä hyväksymismenettelystä 16 päivänä joulukuuta 2008 annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 1331/2008 (2) 3 artiklan 1 kohdassa tarkoitetun yhtenäisen menettelyn mukaisesti komission aloitteesta tai hakemuksesta.

(3)

Hakemus tiettyjen lisäaineiden käytöstä merileväpohjaisissa kalanmätiä jäljittelevissä valmisteissa esitettiin 1 päivänä helmikuuta 2011 ja toimitettiin jäsenvaltioiden saataville.

(4)

Merileväpohjaiset kalanmätiä jäljittelevät valmisteet on kehitetty merileväuutteista, joiden osuus on noin 85 prosenttia valmisteesta. Muina ainesosina käytetään vettä, mausteita ja sallittuja lisäaineita. Merileväpohjaiset kalanmätiä jäljittelevät valmisteet kuuluvat asetuksen (EY) N:o 1333/2008 liitteessä II olevan unionissa hyväksyttyjen elintarvikelisäaineiden luettelon D osan mukaan elintarvikeryhmään 04.2.4.1 ”Hedelmä- ja kasvisvalmisteet, paitsi hilloke”.

(5)

Koska kyseisten valmisteiden ulkonäkö ei ole houkutteleva, tiettyjen elintarvikeväriaineiden käyttö on tarpeen. Makeutusaineita tarvitaan säätelemään makua ja peittämään kitkeryyttä, ja samalla pyritään siihen, ettei kyseisten valmisteiden mikrobiologista stabiliteettia ja säilyvyysaikaa rajoitettaisi sokerin käytöllä. Lisäksi hakemuksen kohteena olevia lisäaineita tarvitaan stabilointiaineina ja antioksidantteina.

(6)

Merileväpohjaiset kalanmätiä jäljittelevät valmisteet on ensisijaisesti tarkoitettu lisukkeeksi tai annosten koristeluun, vaihtoehtona kalanmädille. Sen vuoksi näiden lisäaineiden käytöstä aiheutuva lisäaltistus olisi vähäinen verrattuna niiden käyttöön muissa elintarvikkeissa, eikä sillä todennäköisesti ole vaikutusta ihmisten terveyteen. Sen vuoksi on aiheellista sallia tiettyjen väriaineiden, makeutusaineiden, antioksidanttien ja stabilointiaineiden käyttö kalanmätiä jäljittelevissä valmisteissa.

(7)

Komission on pyydettävä asetuksen (EY) N:o 1331/2008 3 artiklan 2 kohdan nojalla Euroopan elintarviketurvallisuusviranomaiselta lausunto asetuksen (EY) N:o 1333/2008 liitteessä II vahvistetun unionissa hyväksyttyjen elintarvikelisäaineiden luettelon saattamiseksi ajan tasalle, paitsi jos kyseisellä ajan tasalle saattamisella ei todennäköisesti ole vaikutusta ihmisten terveyteen. Koska kurkumiinin (E 100), riboflaviinien (E 101), kokkiniilin, karmiinihapon ja karmiinien (E 120), klorofylli- ja klorofylliinikuparikompleksien (E 141), sokerikulöörien (E 150a), kasviperäisen lääkehiilen (E 153), karoteenien (E 160a), paprikauutteen, kapsantiinin, kapsorubiinin (E 160c), beta-apo-8’-karotenaalin (C 30) (E 160e), punajuurivärin, betaniinin (E 162), antosyaanien (E 163), titaanidioksidin (E 171), rautaoksidien ja -hydroksidien (E 172), rosmariiniuutteiden (E 392), fosforihapon – fosfaattien – di-, tri- ja polyfosfaattien (E 338–452) sekä sakariinin ja sen natrium-, kalium- ja kalsiumsuolojen (E 954) käytön salliminen merileväpohjaisissa kalanmätiä jäljittelevissä valmisteissa on sellainen kyseisen luettelon päivitys, jolla ei todennäköisesti ole vaikutusta ihmisten terveyteen, elintarviketurvallisuusviranomaiselta ei ole tarpeen pyytää lausuntoa.

(8)

Sen vuoksi asetuksen (EY) N:o 1333/2008 liitettä II olisi muutettava.

(9)

Tässä asetuksessa säädetyt toimenpiteet ovat elintarvikeketjua ja eläinten terveyttä käsittelevän pysyvän komitean lausunnon mukaiset, eikä Euroopan parlamentti tai neuvosto ole vastustanut niitä,