Access to European Union law
<a href="https://eur-lex.europa.eu/content/help/eurlex-content/experimental-features.html" target="_blank">More about the experimental features corner</a>
Choose the experimental features you want to try
EUR-Lex
Access to European Union law

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

You are here
Use quotation marks to search for an "exact phrase". Append an asterisk (*) to a search term to find variations of it (transp*, 32019R*). Use a question mark (?) instead of a single character in your search term to find variations of it (ca?e finds case, cane, care).
Search tips
Need more search options? Use the Advanced search

Document 32018R1472

    Komission asetus (EU) 2018/1472, annettu 28 päivänä syyskuuta 2018, Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 1333/2008 liitteen II ja komission asetuksen (EU) N:o 231/2012 liitteen muuttamisesta kokkiniilin, karmiinihapon, karmiinien (E 120) osalta (ETA:n kannalta merkityksellinen teksti.)

    C/2018/6192

    EUVL L 247, 3.10.2018, p. 1–4 (BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)

    Legal status of the document In force

    ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2018/1472/oj

    Date of document:
    28/09/2018; Hyväksymispäivä
    Date of effect:
    23/10/2018; Voimaantulo Julk.pvm +20 Katso Art. 3
    Date of effect:
    23/10/2019; Soveltaminen Katso Art. 3
    Date of end of validity:
    No end date
    Author:
    Euroopan komissio, Terveyden ja elintarviketurvallisuuden pääosasto
    Responsible body:
    SANTE
    Form:
    Asetus
    Additional information:
    ETA:n kannalta merkityksellinen
    Treaty:
    Sopimus Euroopan unionin toiminnasta
    Legal basis:
    Link
    Link
    Link
    Select all documents mentioning this document
    Modifies:
    Relation Act Comment Subdivision concerned From To
    Modifies 32008R1333 Korvaus liite II Teksti 23/10/2019
    Modifies 32012R0231 Korvaus liite Teksti 23/10/2019
    Instruments cited:
    Link

    3.10.2018   

    FI

    Euroopan unionin virallinen lehti

    L 247/1

    KOMISSION ASETUS (EU) 2018/1472,

    annettu 28 päivänä syyskuuta 2018,

    Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 1333/2008 liitteen II ja komission asetuksen (EU) N:o 231/2012 liitteen muuttamisesta kokkiniilin, karmiinihapon, karmiinien (E 120) osalta

    (ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

    EUROOPAN KOMISSIO, joka

    ottaa huomioon Euroopan unionin toiminnasta tehdyn sopimuksen,

    ottaa huomioon elintarvikelisäaineista 16 päivänä joulukuuta 2008 annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 1333/2008 (1) ja erityisesti sen 10 artiklan 3 kohdan ja 14 artiklan,

    sekä katsoo seuraavaa:

    (1)

    Asetuksen (EY) N:o 1333/2008 liitteessä II vahvistetaan unionissa elintarvikkeissa käytettäväksi hyväksyttyjen elintarvikelisäaineiden luettelo ja niiden käyttöä koskevat edellytykset.

    (2)

    Komission asetuksessa (EU) N:o 231/2012 (2) vahvistetaan asetuksen (EY) N:o 1333/2008 liitteissä II ja III lueteltujen elintarvikelisäaineiden eritelmät.

    (3)

    Lisäaine kokkiniili, karmiinihappo, karmiinit (E 120) on aine, joka on asetuksen (EY) N:o 1333/2008 liitteen II mukaisesti hyväksytty käytettäväksi väriaineena useissa eri elintarvikkeissa.

    (4)

    Asetuksen (EY) N:o 1333/2008 32 artiklan 1 kohdassa säädetään, että Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen, jäljempänä ’elintarviketurvallisuusviranomainen’, suorittaa uuden riskinarvioinnin kaikille elintarvikelisäaineille, jotka oli jo hyväksytty unionissa ennen 20 päivää tammikuuta 2009.

    (5)

    Tätä varten komission asetuksella (EU) N:o 257/2010 (3) säädetään elintarvikelisäaineiden uudelleenarviointiohjelmasta; asetuksen mukaan väriaineiden uudelleenarviointi oli saatettava loppuun 31 päivään joulukuuta 2015 mennessä.

    (6)

    Elintarviketurvallisuusviranomainen antoi 18 päivänä marraskuuta 2015 tieteellisen lausunnon kokkiniilin, karmiinihapon, karmiinien (E 120) käytöstä elintarvikelisäaineena (4). Elintarviketurvallisuusviranomainen totesi, että nyt käytössä olevien tietojen perusteella ei ole syytä tarkistaa E 120:n hyväksyttävää päiväsaantia (ADI-arvoa) ja että täsmennetyt altistusarvot ovat alle ADI-arvon kaikilla väestöryhmillä. Elintarviketurvallisuusviranomainen suositteli kuitenkin nykyisen nimikkeen ”kokkiniili, karmiinihappo, karmiinit” tarkistamista siten, että se kuvaisi täsmällisemmin elintarvikelisäaineena käytettyä ainetta, sekä ajantasaistamaan eritelmät huomiotta jätettävän aineen prosenttiosuuden, myrkyllisten aineiden enimmäisrajojen sekä valkuaispitoisten yhdisteiden esiintymisen osalta.

    (7)

    Asetuksen (EY) N:o 1333/2008 10 artiklan 3 kohdan mukaan unionissa hyväksyttyjen elintarvikelisäaineiden luetteloa on muutettava Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksessa (EY) N:o 1331/2008 (5) tarkoitetun menettelyn mukaisesti.

    (8)

    Asetuksen (EY) N:o 1331/2008 3 artiklan 1 kohdassa säädetään, että unionissa hyväksyttyjen elintarvikelisäaineiden luettelo voidaan saattaa ajan tasalle joko komission aloitteesta tai asiaa koskevan hakemuksen johdosta.

    (9)

    Sen vuoksi on aiheellista muuttaa asetuksen (EY) N:o 1333/2008 liitettä II sekä asetuksen (EU) N:o 231/2012 liitettä.

    (10)

    Kohtuullinen määräaika on tarpeen ennen kuin muutoksia ryhdytään soveltamaan, jotta elintarvikealan toimijoilla on mahdollisuus täyttää tässä asetuksessa säädetyt uudet vaatimukset.

    (11)

    Tässä asetuksessa säädetyt toimenpiteet ovat pysyvän kasvi-, eläin-, elintarvike- ja rehukomitean lausunnon mukaiset,

    ON HYVÄKSYNYT TÄMÄN ASETUKSEN:

    1 artikla

    Korvataan kaikki asetuksen (EY) N:o 1333/2008 liitteessä II olevat maininnat aineesta ”E 120 kokkiniili, karmiinihappo, karmiinit” ilmaisulla ”E 120 karmiinihappo, karmiini”.

    2 artikla

    Muutetaan asetuksen (EU) N:o 231/2012 liite tämän asetuksen liitteen mukaisesti.

    3 artikla

    Tämä asetus tulee voimaan kahdentenakymmenentenä päivänä sen jälkeen, kun se on julkaistu Euroopan unionin virallisessa lehdessä.

    Sitä sovelletaan 23 päivästä lokakuuta 2019 alkaen.

    Tämä asetus on kaikilta osiltaan velvoittava, ja sitä sovelletaan sellaisenaan kaikissa jäsenvaltioissa.

    Tehty Brysselissä 28 päivänä syyskuuta 2018.

    Komission puolesta

    Puheenjohtaja

    Jean-Claude JUNCKER

    (1)  EUVL L 354, 31.12.2008, s. 16.

    (2)  Komission asetus (EU) N:o 231/2012, annettu 9 päivänä maaliskuuta 2012, Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 1333/2008 liitteissä II ja III lueteltujen elintarvikelisäaineiden eritelmien vahvistamisesta (EUVL L 83, 22.3.2012, s. 1).

    (3)  Komission asetus (EU) N:o 257/2010, annettu 25 päivänä maaliskuuta 2010, hyväksyttyjen elintarvikelisäaineiden uudelleenarviointiohjelman perustamisesta elintarvikelisäaineista annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 1333/2008 mukaisesti (EUVL L 80, 26.3.2010, s. 19).

    (4)  EFSA Journal 2015; 13(11):4288.

    (5)  Euroopan parlamentin ja neuvoston asetus (EY) N:o 1331/2008, annettu 16 päivänä joulukuuta 2008, elintarvikelisäaineiden, elintarvike-entsyymien ja elintarvikearomien yhtenäisestä hyväksymismenettelystä (EUVL L 354, 31.12.2008, s. 1).

    LIITE

    Korvataan asetuksen (EU) N:o 231/2012 liitteessä kohta ”E 120 kokkiniili, karmiinihappo, karmiinit” seuraavasti:

    ”E 120 KARMIINIHAPPO, KARMIINIT

    Synonyymit

    CI Natural Red 4

    Määritelmä

    Karmiinihappo saadaan kokkiniilin vesi-, vesi-alkoholi- tai alkoholiuutteista. Kokkiniili koostuu lajin Dactylopius coccus Costa kuivatuista naaraspuolisista hyönteisistä.

    Karmiinit ovat karmiinihapon alumiinilakkoja, joissa alumiinia ja karmiinihappoa ajatellaan olevan läsnä molaarisessa suhteessa 1:2.

    Värjäävä ainesosa on karmiinihappo. Vähäisiä määriä sen aminoitua muotoa 4-aminokarmiinihappo saattaa myös esiintyä.

    Kaupallisissa tuotteissa värjäävä ainesosa karmiinihappo voi esiintyä yhdessä ammonium-, kalsium-, kalium- tai natriumkationien kanssa, yksin tai yhdistyneenä, ja näitä kationeja voi esiintyä myös ylimäärin. Kaupalliset tuotteet voivat sisältää myös valkuaispitoista ainesta, joka on peräisin käytetystä hyönteisestä.

    Väri-indeksinumero

    75470

    Einecs

    Karmiinihappo: 215-023-3; karmiinit: 215-724-4

    Kemiallinen nimi

    7-β-D-glukopyranosyyli-3,5,6,8-tetrahydroksi-1-metyyli-9,10-dioksoantraseeni-2-karboksyylihappo (karmiinihappo); karmiini on tämän hapon hydratoitu alumiinikelaatti

    Kemiallinen kaava

    C22H20O13 (karmiinihappo)

    Molekyylipaino

    492,39 (karmiinihappo)

    Pitoisuus

    Vähintään 90 % karmiinihappoa; vähintään 50 % karmiinihappoa kelaateissa.

    Kuvaus

    Punaisesta tummanpunaiseen, mureneva kiinteä aine tai jauhe

    Tunnistaminen

     

    Spektrometria

    Karmiinihappo:

     

    Absorbanssimaksimi ammoniakin vesiliuoksessa noin 518 nm:ssä

     

    Absorbanssimaksimi laimeassa suolaliuoksessa noin 494 nm:ssä

     

    E 1 %/1 cm laimeassa suolahappoliuoksessa on korkeimmassa arvossaan 139 noin 494 nm:ssä

    4-aminokarmiinihappo:

     

    Absorbanssimaksimi ammoniakin vesiliuoksessa 535 nm:ssä

     

    Absorbanssimaksimi laimeassa suolaliuoksessa 530 nm:ssä

     

    E 1 %/1 cm ammoniakin vesiliuoksessa on korkeimmassa arvossaan 260 noin 535 nm:ssä, kun pH on 9,5

    Kaupallisissa tuotteissa karmiinihappo voidaan erottaa amiinistaan HPLC-menetelmällä

    Puhtaus

     

    Liuotinjäämät

    Etanoli:

    Metanoli:

    Enintään 150 mg/kg

    Enintään 50 mg/kg

    Kokonaistuhka

    Karmiinihappo:

    Karmiini:

    Enintään 5 %

    Enintään 12 %

    Proteiini (N × 6,25)

    Karmiinihappo:

    Karmiini:

    Enintään 2,2 %

    Enintään 25 %

    4-aminokarmiinihappo

    Enintään 3 % suhteessa karmiinihappoon

    Laimennettuun ammoniakkiin liukenematon aines

    Karmiini: Enintään 1 %

    Arseeni

    Enintään 1 mg/kg

    Lyijy

    Enintään 1,5 mg/kg

    Elohopea

    Enintään 0,5 mg/kg

    Kadmium

    Enintään 0,1 mg/kg

    Mikrobiologiset vaatimukset

     

    Salmonella spp.

    Ei saa esiintyä 10 grammassa

    Tämän värin alumiinilakkojen käyttö on sallittu .”

    Top