Selles sätestatakse ühtlustatud eeskirjad imikutele1 ja väikelastele2 mõeldud teraviljapõhiste töödeldud toitude ja muude imikutoitude koostise ja märgistamise kohta.
Neid tooteid jälgitakse hoolikalt, kuna need võivad sisaldada pestitsiidijääke3, mis võiks ohustada seda tundlikku elanikkonnarühma. Pestitsiidijäägid on keelatud või neid kontrollitakse maksimaalsete lubatud koguse alusel, mis ei tohi ületada aktsepteeritav päevaratsiooni.
See on eridirektiiv direktiivi 89/398/EMÜ tähenduses, direktiiv, mis on hiljem asendatud määrusega (EL) nr 609/2013 imikute ja väikelaste toidu, meditsiinilisel näidustusel kasutamiseks ettenähtud toidu ning kehakaalu alandamiseks ettenähtud päevase toidu asendajate kohta (vt kokkuvõtet).
Käesolev direktiiv hõlmab eritoitusid, mis vastavad tervete imikute ja väikelaste erilistele vajadustele ning mis on mõeldud imikutele võõrutusajaks ning väikelastele toiduvaliku täiendamiseks ja/või järkjärguliseks kohanemiseks tavatoiduga.
Nende toitude hulka kuuluvad:
teraviljapõhised töödeldud toidud, mis on jagatud nelja kategooriasse:
lihtsad teraviljatoidud, mille tarvitamiseks on lisatud või tuleb lisada piima või muid sobivaid vedelikke;
teraviljatoidud, mis sisaldavad kõrge valgusisaldusega koostisaineid ja mille tarvitamiseks on lisatud või tuleb lisada vett või muud valguvaba vedelikku;
pastatooted, mida tarvitatakse pärast vees või muus sobivas vedelikus keetmist;
kuivikud ja küpsised, mida tarvitatakse kas valmiskujul või peenestatuna koos vee, piima või muu sobiva vedelikuga;
muud imikutoidud kui teraviljapõhised töödeldud toidud.
Käesolevat direktiivi ei kohaldata väikelastele mõeldud piimatoodete suhtes.
Üldised kohustused
ELi riigid peavad tagama, et müüakse üksnes käesolevale direktiivile vastavaid tooteid.
Koostis
Kõnealuste toitude valmistamisel võib kasutada üksnes imikute ja väikelaste eritoiduks (teaduslike andmete põhjal) sobivaid koostisaineid.
Töödeldud teraviljapõhised toidud peavad vastama I lisas määratletud koostisekriteeriumidele.
II lisas kirjeldatud imikutoidud peavad vastama selles määratletud koostisekriteeriumidele.
Teraviljapõhiste töödeldud toitude ja imikutoitude tootmisel võib direktiivis sätestatud ülempiiri ulatuses lisada ainult IV lisas loetletud toiteaineid. Nende ainete puhtusekriteeriumid nähakse ette hiljem.
Teraviljapõhised töödeldud toidud ja imikutoidud ei tohi sisaldada ühtegi ainet sellises koguses, mis kahjustaks imikute ja väikelaste tervist (vt määrust (EÜ) nr 1881/2006, vt kokkuvõtet).
Märgistamine
Lisaks määruses (EL) nr 1169/2011 (vt kokkuvõtet) sätestatud kohustuslikele üksikasjadele peab märgistusel olema järgmine teave:
toote kasutamise vanusepiir ei tohi olla alla nelja kuu. Tootel, mida soovitatakse kasutada alates nelja kuu vanusest, võib olla märge, et see sobib alates sellest vanusest, kui meditsiini-, toitumise jms valdkonnas kvalifitseeritud isikud ei soovita vastupidi;
teave gluteenisisalduse või gluteeni puudumise kohta, kui toodet lubatakse kasutada alla kuue kuu vanustel lastel;
energiasisaldus kilodžaulides ja kilokalorites ning valgu-, süsivesikute- ja rasvasisaldus, arvuliselt väljendatuna 100 g või 100 ml müüdava toote kohta või vajaduse korral tarvitamiseks ettenähtud tootekoguse kohta;
mineraalainete ja vitamiinide keskmine kogus, mida reguleerivad piinmäärad on esitatud vastavalt I ja II lisas, väljendatuna numbritega 100 g või 100 ml müüdava toote kohta või vajaduse korral tarvitamiseks ettenähtud tootekoguse kohta;
valmistamisjuhend ning vajaduse korral märge selle juhendi järgimise olulisuse kohta.
Märgistusele võib kanda üksikasju, mis ei ole kohustuslikud:
IV lisas loetletud toitainete keskmine kogus, väljendatuna numbritega 100 g või 100 ml müüdava toote kohta või vajaduse korral tarvitamiseks ettenähtud tootekoguse kohta;
teave V lisas esitatud vitamiinide ja mineraalainete kohta, väljendatuna protsendina nimetatud lisas esitatud kontrollväärtusest 100 g või 100 ml müüdava toote kohta või vajaduse korral tarvitamiseks ettenähtud tootekoguse kohta, tingimusel et esinev kogus moodustab vähemalt 15 % kontrollväärtusest.
Pestitsiidide piirnormid
Direktiiviga kehtestatakse teraviljapõhistes töödeldud toitudes ja imikutoitudes sisalduvate pestitsiidijääkide määr, mis ei tohi ületada 0,01 mg / kg, välja arvatud teatavate ainete puhul, mille määrad on sätestatud VI lisas.
Pestitsiidijääkide sisalduse määramise analüüsimeetodina kasutatakse standardmeetodeid.
Keelatud pestitsiidid
Selle direktiiviga keelatakse teatavate pestitsiidide kasutamine põllumajandustoodete puhul, mis on mõeldud imikutoitude valmistamiseks (loetelu VII lisas).
Selles loetelus sisalduvate pestitsiidide või pestitsiidide metaboliitide puhul võib piirnorm 0,01 mg/kg olla liiga kõrge imikute ja väikelaste jaoks. See kehtib pestitsiidide või pestitsiidide metaboliitide kohta, mille aktsepteeritav päevaratsioon on väiksem kui 0,0005 mg/kg kehakaalu kohta.
Analüüsimeetodi kvantifitseerimispiiriks on 0,003 mg/kg. See on tase, mis näitab, et pestitsiide ei ole kasutatud. Seda piirmäära võib muuta, võttes arvesse tehnika arengut või keskkonnasaastet käsitlevaid andmeid.
Väikelapsed – ühe kuni kolme aasta vanused lapsed.
Pestitsiidijäägid – teraviljapõhistes töödeldud toitudes ja imikutoitudes sisalduvaid pestitsiidijäägid, kaasa arvatud nende ainevahetuse saadused (raku ainevahetuse käigus tekkivad vahesaadused) ja pestitsiidijääkide lagunemisel või reageerimisel tekkinud produktid.
PÕHIDOKUMENT
Komisjoni direktiiv 2006/125/EÜ imikutele ja väikelastele mõeldud teraviljapõhiste töödeldud toitude ja muude imikutoitude kohta (kodifitseeritud versioon) (ELT L 339, , lk 16–35)
SEONDUVAD DOKUMENDID
Euroopa Parlamendi ja nõukogu määrus (EL) nr 609/2013 imikute ja väikelaste toidu, meditsiinilisel näidustusel kasutamiseks ettenähtud toidu ning kehakaalu alandamiseks ettenähtud päevase toidu asendajate kohta, millega tunnistatakse kehtetuks nõukogu direktiiv 92/52/EMÜ, komisjoni direktiivid 96/8/EÜ, 1999/21/EÜ, 2006/125/EÜ ja 2006/141/EÜ, Euroopa Parlamendi ja nõukogu direktiiv 2009/39/EÜ ning komisjoni määrused (EÜ) nr 41/2009 ja (EÜ) nr 953/2009 (ELT L 181, , lk 35–56)
Määruse (EL) nr 609/2013 hilisemad muudatused on algteksti lisatud. Käesoleval konsolideeritud versioonil on üksnes dokumenteeriv väärtus.
Komisjoni määrus (EÜ) nr 1881/2006, millega sätestatakse teatavate saasteainete piirnormid toiduainetes (ELT L 364, , lk 5–24)
Euroopa Parlamendi ja nõukogu määrus (EÜ) nr 396/2005 taimses ja loomses toidus ja söödas või nende pinnal esinevate pestitsiidide jääkide piirnormide ja nõukogu direktiivi 91/414/EMÜ muutmise kohta (ELT L 70, , lk 1–16)