Veise- ja vasikaliha märgistamine

PÕHIPUNKTID

• Kogu ELis müüdava veise- ja vasikaliha märgistus peab sisaldama järgmisi andmeid: viitekood, mis võimaldab kindlaks teha selle päritolu, ning selle koha andmed, kus loom on tapetud (tapamaja loa number) ja tükeldatud (lihalõikusettevõtte loa number, kus rümp või rümpade kogum on tükeldatud).
• Alates 1. jaanuarist 2002 peab märgistusel olema ka liikmesriik või kolmas riik, kus loom on sündinud, kus looma on nuumatud ja kus ta on tapetud.
• Märgistus võib sisaldada müüdava liha kohta vabatahtlikku lisateavet. Teave peab olema tarbijatele arusaadav ja kooskõlas toidu märgistamise nõuetega, eelkõige määrusega (EL) nr 1169/2011 (vt kokkuvõte).
• Liikmesriigid peavad tagama selle määruse järgimise oma territooriumil. Veiseliha turustavale ettevõtjale või organisatsioonile kohaldatavad sanktsioonid peavad olema tõhusad, proportsionaalsed ja hoiatavad. Kui veiseliha turustavad ettevõtjad ja organisatsioonid ei järgi märgistusel oma kohustusi, võivad liikmesriigid kooskõlas proportsionaalsuse põhimõttega nõuda veiseliha turult kõrvaldamist.
• Euroopa Komisjoni eksperdid koostöös asjaomaste ametiasutustega omavad volitusi
  • kontrollida, kas liikmesriigid täidavad käesolevas määruses sätestatud nõudeid;
  • teha kohapeal kontrollimisi, et tagada kontrollide kooskõla käesoleva määrusega.