10.6.2020 |
ET |
Euroopa Liidu Teataja |
L 182/3 |
KOMISJONI MÄÄRUS (EL) 2020/762,
9. juuni 2020,
millega muudetakse määrust (EL) nr 142/2011 seoses töötlemata lemmikloomatoidu mikrobioloogiliste normidega, tunnustatud ettevõtetega seotud nõuetega, Brookesi gaasistamismeetodi alternatiivmeetodi ja sulatatud rasvade hüdrolüüsi suhtes kohaldatavate tehniliste parameetritega ning töödeldud sõnniku, teatava vere, teatavate veretoodete ja vahetoodete ekspordiga
(EMPs kohaldatav tekst)
EUROOPA KOMISJON,
võttes arvesse Euroopa Liidu toimimise lepingut,
võttes arvesse Euroopa Parlamendi ja nõukogu 21. oktoobri 2009. aasta määrust (EÜ) nr 1069/2009, milles sätestatakse muuks otstarbeks kui inimtoiduks ettenähtud loomsete kõrvalsaaduste ja nendest saadud toodete tervise-eeskirjad ning tunnistatakse kehtetuks määrus (EÜ) nr 1774/2002, (1) eelkõige selle artikli 7 lõiget 2, artikli 20 lõiget 11, artikli 21 lõike 6 punkti d, artikli 27 punkte b ja c, artikli 31 lõiget 2, artikli 40 punkte b, d ja e, artikli 41 lõike 1 teist lõiku, artikli 41 lõike 3 esimest lõiku, artikli 42 lõike 2 punkte a, b, ja c ning artikli 43 lõike 3 esimest lõiku,
ning arvestades järgmist:
(1) |
Komisjoni määruses (EL) nr 142/2011 (2) on sätestatud loomade ja inimeste terviseohutuse nõuded loomsete kõrvalsaaduste ja nendest saadud toodete kohta, et hoida ära ja vähendada inimeste ja loomade terviseriske, mida need tooted võivad tekitada. Nende nõuete hulka kuuluvad ka töötlemata lemmikloomatoidu mikrobioloogilised normid, teatavate tunnustatud ettevõtetega seotud nõuded, sarvede ja sarvedest valmistatud toodete ning kapjade ja sõrgade ja neist valmistatud toodete impordi tingimused ning töödeldud sõnniku, teatava vere, teatavate veretoodete ja vahesaaduste ekspordi eeskirjad. |
(2) |
Kooskõlas määruse (EÜ) nr 1069/2009 artikli 26 lõikega 1 võivad vastavalt Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EÜ) nr 853/2004 (3) artiklile 4 või Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EÜ) nr 852/2004 (4) artiklile 6 tunnustatud või registreeritud ettevõtted teatavatel tingimustele käidelda, töödelda või ladustada kohapeal toodetud loomseid kõrvalsaadusi. Seepärast on asjakohane, et tunnustatud tapamajad võivad rakendada teatavaid muid keemilisi meetodeid kui need, mis on loetletud standard- või alternatiivtöötlusmeetoditena, et konserveerida teatavat kohapeal toodetud 3. kategooria materjali ja saada vedelikukogus, mida on hõlpsam ladustada ja vedada. |
(3) |
Muu kui alternatiivtöötlemismeetodina lubatud keemilise konserveerimise korral ei töödelda toorainet saadud toodeteks. Õiguskindluse huvides on vaja sätestada nende toorainete ladustamise, vedamise ja järgneva kõrvaldamise või kasutamise eeskirjad. Määruse (EL) nr 142/2011 artiklit 19 ja IX lisa tuleks vastavalt muuta. |
(4) |
Määruse (EL) nr 142/2011 I lisas on esitatud kasvusubstraadi määratlus. Kasvusubstraati kasutatakse laialdaselt seente kasvatamisel. Kasvusubstraadi määratluses tuleks arvesse võtta kasvusubstraadi kasutamist seente kasvatamisel. |
(5) |
Määruse (EL) nr 142/2011 I lisasse tuleks lisada protsessi hügieenikriteeriumi määratlus, et asendada kõnealuse määruse XIII lisa II peatüki punktis 6 praegune tootestandard, mille aluseks on Enterobacteriaceae arv koos nõutavate proovide arvu ja Enterobacteriaceae piirnormidega kui tootmisprotsessi nõuetekohast toimimist kinnitava kriteeriumiga. |
(6) |
Määruse (EL) nr 142/2011 I lisa tuleks vastavalt muuta. |
(7) |
Võttes arvesse teaduse ja tehnika arengut, tuleks Brookesi gaasistamismeetodi temperatuuriparameetrid viia vastavusse loomsete kõrvalsaaduste põletamise kohta kehtivate standarditega. Määruse (EL) nr 142/2011 IV lisa tuleks vastavalt muuta. |
(8) |
Määruse (EL) nr 142/2011 VIII lisa II peatükis on esitatud loomsete kõrvalsaaduste identifitseerimise, kaasa arvatud märgistamise nõuded. Töötlemata lemmikloomatoit tuleks vastavalt märgistada, et vältida toidu saastumist või inimeste nakatumist. |
(9) |
Määruse (EL) nr 142/2011 VIII lisa tuleks vastavalt muuta. |
(10) |
Komisjoni määrusega (EÜ) nr 2073/2005 (5) on kehtestatud protsessi hügieenikriteeriumid, millega tagatakse toiduainete ohutus ja mis põhinevad teaduslikul riskihindamisel. Samade põhimõtete kohaselt võib säilitada töötlemata lemmikloomatoidu ohutuse, kui kehtivad mikrobioloogilised normid tootes sisalduvate Enterobacteriaceae jaoks asendada sättega, mille kohaselt peab toode vastama määruse (EÜ) nr 2073/2005 I lisa 2. peatüki punktis 2.1.8 esitatud protsessi hügieenikriteeriumidele, mida kohaldatakse lihavalmististe, st inimtoiduks ettenähtud töötlemata liha suhtes. Seetõttu tuleks määruse (EL) nr 142/2011 XIII lisa II peatükki vastavalt muuta. |
(11) |
Teaduse edendamiseks tuleks teha erand teatavate loodusloolistesse kogudesse kuuluvate esemete suhtes. Määruse (EL) nr 142/2011 XIII lisa VI peatükis kehtestatud nõudeid jahitrofeede ja muude loomset päritolu esemete kohta tuleks vastavalt muuta. |
(12) |
Määruse (EL) nr 142/2011 XIII lisa XI peatükis on esitatud erinõuded rasva derivaatidele. Tuleks selgitada, et protsessis tuleks saavutada vähemalt seal nõutud temperatuur. Määruse (EL) nr 142/2011 XIII lisa XI peatükki tuleks vastavalt parandada. |
(13) |
Määruse (EL) nr 142/2011 XIV lisa II peatüki 7. jao punkti 2 alapunktis d teatavate kontidest, sarvedest, kapjadest ja sõrgadest valmistatud toodete impordi kohta esitatud nõudeid võidakse mõista kumulatiivsete nõuetena. Punkti 2 alapunkti d tuleks muuta, et selgitada, et kohaldatakse kas üht või teist nõuet. |
(14) |
XIV lisa V peatükis on esitatud töödeldud sõnniku ekspordi eeskirjad. Pärast Euroopa Parlamendi ja nõukogu määrusega (EÜ) nr 999/2001 (6) 3. kategooria materjalidest saadud orgaaniliste väetiste ja mullaparandusainete ekspordi suhtes sätestatud nõuete läbivaatamist on vaja töödeldud sõnniku ekspordi eeskirjad ühtlustada eespool nimetatud uute nõuetega. |
(15) |
Määruse (EÜ) nr 1069/2009 artiklis 43 on sätestatud, et teatavate 1. ja 2. kategooria materjalide eksporti võib lubada üksnes ühtsete eeskirjade alusel. Määruse (EL) nr 142/2011 XII lisas ning XIV lisa II peatüki 2. ja 3. jaos on sätestatud tingimused, mille kohaselt võib teatavat verd, teatavaid veretooteid ja vahesaadusi importida farmatseutiliste lõpptoodete tootmiseks või kasutamiseks konkreetses ravimite tootmisetapis. Seepärast tuleks lubada impordi või turulelaskmise nõuetele vastavat vere, veretoodete ja vahesaaduste eksporti ning kehtestada määruse (EL) nr 142/2011 XIV lisa V peatükis ekspordieeskirjad. |
(16) |
Määruse (EL) nr 142/2011 XIV lisa V peatükki tuleks vastavalt muuta. |
(17) |
Käesoleva määrusega ette nähtud meetmed on kooskõlas alalise taime-, looma-, toidu- ja söödakomitee arvamusega, |
ON VASTU VÕTNUD KÄESOLEVA MÄÄRUSE:
Artikkel 1
Määrust (EL) nr 142/2011 muudetakse järgmiselt.
1) |
Artiklit 19 muudetakse järgmiselt:
|
2) |
I, IV, VIII, IX, XIII ja XIV lisa muudetakse vastavalt käesoleva määruse lisa tekstile. |
Artikkel 2
Käesolev määrus jõustub kahekümnendal päeval pärast selle avaldamist Euroopa Liidu Teatajas.
Käesolev määrus on tervikuna siduv ja vahetult kohaldatav kõikides liikmesriikides.
Brüssel, 9. juuni 2020
Komisjoni nimel
eesistuja
Ursula VON DER LEYEN
(1) ELT L 300, 14.11.2009, lk 1.
(2) Komisjoni 25. veebruari 2011. aasta määrus (EL) nr 142/2011, millega rakendatakse Euroopa Parlamendi ja nõukogu määrust (EÜ) nr 1069/2009, milles sätestatakse muuks otstarbeks kui inimtoiduks ettenähtud loomsete kõrvalsaaduste ja nendest saadud toodete tervise-eeskirjad, ja nõukogu direktiivi 97/78/EÜ seoses teatavate selle direktiivi alusel piiril toimuvast veterinaarkontrollist vabastatud proovide ja näidistega (ELT L 54, 26.2.2011, lk 1).
(3) Euroopa Parlamendi ja nõukogu 29. aprilli 2004. aasta määrus (EÜ) nr 853/2004, millega sätestatakse loomset päritolu toidu hügieeni erireeglid (ELT L 139, 30.4.2004, lk 55).
(4) Euroopa Parlamendi ja nõukogu 29. aprilli 2004. aasta määrus (EÜ) nr 852/2004 toiduainete hügieeni kohta (ELT L 139, 30.4.2004, lk 1).
(5) Komisjoni 15. novembri 2005. aasta määrus (EÜ) nr 2073/2005 toiduainete mikrobioloogiliste kriteeriumide kohta (ELT L 338, 22.12.2005, lk 1).
(6) Euroopa Parlamendi ja nõukogu 22. mai 2001. aasta määrus (EÜ) nr 999/2001, millega sätestatakse teatavate transmissiivsete spongioossete entsefalopaatiate vältimise, kontrolli ja likvideerimise eeskirjad (EÜT L 147, 31.5.2001, lk 1).
LISA
Määruse (EL) nr 142/2011 I, IV, VIII, IX, XIII ja XIV lisa muudetakse järgmiselt.
1) |
I lisas asendatakse punkt 59 järgmisega ja lisatakse punkt 60:
|
2) |
IV lisa IV peatüki 2. jao punkti E alapunkti 2 alapunkt d asendatakse järgmisega:
|
3) |
VIII lisa II peatüki punkti 2 alapunkti b muudetakse järgmiselt:
|
4) |
IX lisa II peatüki punkt j asendatakse ja lisatakse punkt k järgmiselt:
|
5) |
XIII lisa muudetakse järgmiselt:
|
6) |
XIV lisa muudetakse järgmiselt:
|