Luba

Nimetus

Liittooted või ainult järgmisi aineid sisaldavad tooted

Kirjeldus, koostisele esitatavad nõuded, kasutustingimused

A

Laudasõnnik

Virtsa ja taimse päritoluga ainete (allapanu) segust koosnev toode.

Tööstuslikust tootmisest pärinev toode on keelatud.

A

Kuivatatud laudasõnnik ja kuivatatud linnusõnnik

Tööstuslikust tootmisest pärinev toode on keelatud.

A

Kompostitud virts, k.a linnusõnnik ja laudasõnniku kompost

Tööstuslikust tootmisest pärinev toode on keelatud.

A

Vedel virts

Kasutamine pärast kontrollitud kääritamist ja/või asjakohast lahjendamist.

Tööstuslikust tootmisest pärinev toode on keelatud.

B

Majapidamisjäätmete kompostitud või kääritatud segu

Toode, mis on saadud tekkeallika järgi eraldatud majapidamisjäätmetest, mida on biogaasi tootmiseks kompostitud või anaeroobselt kääritatud.

Ainult taimset ja loomset päritolu majapidamisjäätmed.

Ainult juhul, kui need on toodetud liikmesriigi poolt aktsepteeritavas suletud ja järelevalvatavas kogumissüsteemis.

Suurimad sisaldused milligrammides kuivaine kilogrammi kohta:

kaadmium: 0,7; vask: 70; nikkel: 25; plii: 45; tsink: 200; elavhõbe:

0,4; kroom (kokku): 70; kroom (VI): ei ole tuvastatav

A

Turvas

Kasutamiseks üksnes aianduses (köögiviljanduses, lillekasvatuses, puuviljeluses, puukoolis).

A

Seenekasvatuse jäätmed

Substraadi algne koostis peab piirduma käesolevas lisas loetletud toodetega.

A

Putukate ja usside väljaheide (vermikompost)

A

Guaano

A

Taimsete ainete kompostitud või kääritatud segu

Toode, mis on saadud taimsete ainete segust, mida on biogaasi tootmiseks kompostitud või anaeroobselt kääritatud.

B

Biogaasi kääritamissaadused, mis sisaldavad koos käesolevas lisas loetletud taimse või loomse materjaliga käärinud loomseid kõrvalsaadusi

3. kategooria loomsed kõrvalsaadused (sh metsloomade loomsed kõrvalsaadused) ja 2. kategooria seedetrakti sisu (2. ja 3. kategooria vastavalt Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EÜ) nr 1069/2009 määratlusele) ei tohi pärineda tööstuslikust tootmisest.

Menetlused peavad olema kooskõlas komisjoni määrusega (EL) nr 142/2011.

Ei kasutata taime söödavatel osadel.

B

Järgmised loomsed saadused või kõrvalsaadused:

A

Väetisena kasutatavad taimsed saadused ja kõrvalsaadused

Näiteks õlikoogijahu, kakaoubade kestad, linnaseidud

B

Taimset päritolu hüdrolüüsitud valgud

A

Merevetikad ja merevetikatooted

Ainult juhul, kui need on saadud vahetult:

A

Saepuru ja puidulaastud

Pärast langetamist keemiliselt töötlemata puu.

A

Puukoorekompost

Pärast langetamist keemiliselt töötlemata puu.

A

Puutuhk

Pärast langetamist keemiliselt töötlemata puust.

A

Looduslik fosfaat

Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EÜ) nr 2003/2003 I lisa A.2 osa punktis 7 määratletud toode.

Sisaldab kuni 90 mg kaadmiumi 1 kg P205 kohta.

A

Alumiiniumisisaldusega kaltsiumfosfaat

Määruse (EÜ) nr 2003/2003 I lisa A.2 osa punktis 6 määratletud toode.

Sisaldab kuni 90 mg kaadmiumi 1 kg P205 kohta.

Kasutamiseks üksnes leeliselisel pinnasel (pH > 7,5).

A

Toomasräbu

Määruse (EÜ) nr 2003/2003 I lisa A.2 osa punktis 1 määratletud tooted.

A

Töötlemata kaaliumsool või kainiit

Määruse (EÜ) nr 2003/2003 I lisa A.3 osa punktis 1 määratletud tooted.

A

Kaaliumsulfaat, mis võib sisaldada magneesiumsoola

Toode, mis on saadud töötlemata kaaliumsoolast füüsilise ekstraheerimise teel, võib sisaldada ka magneesiumsooli.

A

Destilleerimisjääk ja destilleerimisekstrakt

Välja arvatud ammooniumdestillaat.

A

Kaltsiumkarbonaat, näiteks kriit, mergel, jahvatatud lubjakivi, lubivetikatest lubiväetis, (maerl), fosfaatkriit

Ainult loodusliku päritoluga.

B

Karpide jäägid

Saadud ainult nõukogu määruse (EL) nr 1380/2013 artikli 4 lõike 1 punkti 7 kohaselt määratletud säästva kalapüügi teel või mahepõllumajandusliku vesiviljeluse teel.

B

Munakoored

Tööstuslikust tootmisest pärinev toode on keelatud.

A

Magneesium- ja kaltsiumkarbonaat

Ainult loodusliku päritoluga,

nt magneesiumkriit, jahvatatud magneesium, lubjakivi.

A

Magneesiumsulfaat (kiseriit)

Ainult loodusliku päritoluga.

A

Kaltsiumkloriidi lahus

Õunapuulehtede töötlemiseks kaltsiumivaeguse puhul.

A

Kaltsiumsulfaat (kips)

Määruse (EÜ) nr 2003/2003 I lisa D osa punktis 1 määratletud tooted.

Ainult loodusliku päritoluga.

A, B

Suhkrutootmisel tekkiv tööstuslik lubi

Suhkrupeedist ja suhkruroost suhkru tootmise kõrvalsaadus.

A

Vaakummeetodil soola tootmisel tekkiv tööstuslik lubi

Mägedes leiduvatest soolajärvedest vaakummeetodil soola tootmise kõrvalsaadus.

A

Looduslik väävel

Määruse (EÜ) nr 2003/2003 I lisa D.3 osas määratletud tooted.

A

Mikroelemendid

Määruse (EÜ) nr 2003/2003 I lisa E osas loetletud anorgaanilised mikrotoitained.

A

Naatriumkloriid

A

Kivijahu ja savid

B

Leonardiit (suure humiinhappesisaldusega orgaaniline sete)

Ainult juhul, kui see on saadud kaevandamise kõrvalsaadusena.

B

Humiin- ja fulvohapped

Ainult juhul, kui need on saadud anorgaanilistest sooladest/lahustest, välja arvatud ammooniumsoolad, või on saadud joogivee puhastamise teel.

B

Ksüliit

Ainult juhul, kui see on saadud kaevandamise kõrvalsaadusena (nt pruunsöe kaevandamise kõrvalsaadus).

B

Kitiin (koorikloomade kestadest saadud polüsahhariid)

Ainult juhul, kui see on saadud nõukogu määruse (EL) nr 1380/2013 artikli 4 lõike 1 punkti 7 kohaselt määratletud säästva kalapüügi teel või mahepõllumajandusliku vesiviljeluse teel.

B

Mageveekogudest pärit orgaaniliselt rikas sete, mis on tekkinud-hapnikuta-tingimustes

(nt sapropeel)

Ainult mageveekogude majandamise kõrvalsaadusena või endistest mageveekogudest saadud orgaanilised setted.

Vajaduse korral peaks ekstraheerimine toimuma veekeskkonda kõige vähem kahjustaval viisil.

Ainult pestitsiididega, püsivate orgaaniliste saasteainetega ja bensiinilaadsete ainetega saastamata allikatest pärit setted.

Suurimad sisaldused milligrammides kuivaine kilogrammi kohta: kaadmium: 0,7; vask: 70; nikkel: 25; plii: 45; tsink: 200; elavhõbe: 0,4; kroom (kokku): 70; kroom (VI): ei ole tuvastatav

B

Biosüsi – pürolüüsisaadus, mida toodetakse väga erinevatest taimset päritolu orgaanilistest materjalidest ja mida kasutatakse mullaparandajana

Ainult taimsest materjalist, mis on töötlemata või mida on töödeldud II lisas loetletud toodetega.

Suurim sisaldus 4 mg polütsüklilisi aromaatseid süsivesinikke kuivaine kilogrammi kohta. See väärtus vaadatakse läbi iga kahe aasta järel, võttes arvesse korduvast kasutamisest tingitud kuhjumisest tulenevat riski.

Nimetus

Kirjeldus, koostisele esitatavad nõuded, kasutustingimused

Allium sativum (küüslauguekstrakt)

Asadiraktiin, ekstraheeritud Azadirachta indica’st (sirelmeelia)

Mesilasvaha

Ainult lõikehaavade peitsimise vahendina/haava kaitsva vahendina.

COS-OGA

Hüdrolüüsitud valgud, v.a želatiin

Laminariin

Vetikaid tuleb kasvatada mahepõllumajanduslikult kooskõlas artikliga 6d või koristada säästvalt kooskõlas artikliga 6c.

Maltodekstriin

Feromoonid

Ainult lõksudes ja püünistes.

Taimeõlid

Lubatud kõik kasutusviisid, välja arvatud herbitsiididena.

Püretriinid

Ainult taimse päritoluga.

Kvassia, ekstraheeritud Quassia amara’st

Ainult insektitsiidi, repellendina.

Lõhna abil toimivad taimse või loomse päritoluga repellendid/lambarasv

Ainult taime mittesöödavatel osadel ja juhul, kui taimset materjali ei söödeta lammastele või kitsedele.

Salix spp. Cortex ehk pajukoor

Terpeenid (eugenool, geraniool ja tümool)

Põhiained, mis põhinevad toidul (sealhulgas: letsitiinid, sahharoos, fruktoos, äädikas, vadak, kitosaanvesinikkloriid  (2) ja Equisetum arvense jne)

Ainult määruse (EÜ) nr 1107/2009  (3) artiklis 23 määratletud põhiained, mis on hõlmatud määruse (EÜ) nr 178/2002 artiklis 2 esitatud toidu määratlusega ning mis on taimse või loomse päritoluga.

Ained, mida ei kasutata herbitsiididena.

Nimetus

Kirjeldus, koostisele esitatavad nõuded, kasutustingimused

Mikroorganismid

Mitte GMOdest pärit.

Spinosaad

Tserevisaan

Nimetus

Kirjeldus, koostisele esitatavad nõuded ja kasutustingimused või piirangud

Alumiiniumsilikaat (kaoliin)

Kaltsiumhüdroksiid

Fungitsiidina kasutades ainult viljapuudel, kaasa arvatud puukoolid, Nectria galligena tõrjeks.

Süsinikdioksiid

Vaseühendid järgmisel kujul: vaskhüdroksiid, vaskoksükloriid, vaskoksiid, bordoo vedelik ja kolmealuseline vasksulfaat

Diammooniumfosfaat

Ainult aktraktandina lõksudes.

Etüleen

Rasvhapped

Lubatud kõik kasutusviisid, välja arvatud herbitsiididena.

Raud (III) ortofosfaat

Kasvatatavate taimede vahele maapinnalt laotatavad preparaadid.

Vesinikperoksiid

Kiiselguur (diatomiit)

Lubiväävel (kaltsiumpolüsulfiid)

Parafiinõli

Kaaliumvesinikkarbonaat ja naatriumvesinikkarbonaat (e kaaliumbikarbonaat/naatriumbikarbonaat)

Püretroidid (ainult deltametriin või lambda-tsühalotriin)

Ainult lõksudes koos spetsiifiliste atraktantidega; ainult Batrocera oleae ja Ceratitis capitata Wied’i tõrjeks.

Kvartsliiv

Naatriumkloriid

Lubatud kõik kasutusviisid, välja arvatud herbitsiididena.“

Väävel

Identifitseerimisnumbrid või funktsionaalrühmad

Aine

Kirjeldus, kasutustingimused

E 200

Sorbiinhape

E 236

Sipelghape

E 237

Naatriumformiaat

E 260

Äädikhape

E 270

Piimhape

E 280

Propioonhape

E 330

Sidrunhape

Identifitseerimisnumbrid või funktsionaalrühmad

Aine

Kirjeldus, kasutustingimused

1b306(i)

Taimeõlidest saadud tokoferooliekstraktid

1b306(ii)

Taimeõlidest saadud tokoferoolirikkad (δ-tokoferoolirikkad) ekstraktid

Identifitseerimisnumbrid või funktsionaalrühmad

Aine

Kirjeldus, kasutustingimused

1c322

Letsitiinid

Ainult mahepõllumajanduslikust toorainest saadud materjal.

Kasutatakse ainult vesiviljelusloomasöödana.

Identifitseerimisnumbrid või funktsionaalrühmad

Aine

Kirjeldus, kasutustingimused

E 412

Guarkummi

E 535

Naatriumferrotsüaniid

Maksimumdoos: 20 mg/kg NaCl (arvutatud ferrotsüaniidi anioonina).

E 551b

Kolloidne ränidioksiid

E 551c

Kiiselguur (puhastatud kobediatomiit)

1m558i

Bentoniit

E 559

Asbestivabad kaoliinsavid

E 560

Steatiidi ja kloriidi looduslikud segud

E 561

Vermikuliit

E 562

Sepioliit

E 566

Natroliit-fonoliit

1g568

Setteline klinoptiloliit

E 599

Perliit

Identifitseerimisnumbrid või funktsionaalrühmad

Aine

Kirjeldus, kasutustingimused

1k

1k236

Ensüümid, mikroorganismid

Sipelghape

Silo tootmise jaoks üksnes juhul, kui ilmastikutingimused ei võimalda saavutada vajalikku käärimist.

Sipelg- ja propioonhappe ning nende naatriumsoolade kasutamine silo valmistamisel on lubatud ainult juhul, kui ilmastikutingimused ei võimalda saavutada vajalikku käärimist.

1k237

Naatriumformiaat

1k280

Propioonhape

1k281

Naatriumpropanaat

Identifitseerimisnumbrid või funktsionaalrühmad

Aine

Kirjeldus, kasutustingimused

2b

Lõhna- ja maitseained

Üksnes põllumajandustoodetest saadud ekstraktid.

Castanea sativa Mill.: kastaniekstrakt

Identifitseerimisnumbrid või funktsionaalrühmad

Aine

Kirjeldus, kasutustingimused

3a

Vitamiinid või provitamiinid

Saadud põllumajandussaadustest.

Monogastriliste loomade ja vesiviljelusloomade puhul tohib kasutada ainult looduslike vitamiinidega identseid sünteetilisi vitamiine.

Mäletsejaliste puhul tohib kasutada ainult põllumajandussaadustest saadud looduslike vitamiinidega identseid sünteetilisi A-, D- ja E-vitamiine liikmesriikide eelneva loaga, mille aluseks on hinnang mahepõllumajanduslike mäletsejaliste võimaluste kohta saada oma söödaratsioonidest vajalikus koguses kõnealuseid vitamiine.

3a920

Veevaba betaiin

Ainult monogastriliste loomade puhul.

Ainult looduslikku ja mahepõllumajanduslikku päritolu.

Identifitseerimisnumbrid või funktsionaalrühmad

Aine

Kirjeldus, kasutustingimused

E1 raud

3b101

Raud(II)karbonaat (sideriit)

3b103

Raud(II)sulfaatmonohüdraat

3b104

Raud(II)sulfaatheptahüdraat

3b201

Kaaliumjodiid

3b202

Veevaba kaltsiumjodaat

3b203

Kaetud granuleeritud veevaba kaltsiumjodaat

3b301

Koobalt(II)atsetaattetrahüdraat

3b302

Koobalt(II)karbonaat

3b303

Koobalt(II)hüdroksiidkarbonaadi (2:3) monohüdraat

3b304

Kaetud granuleeritud koobalt(II)hüdroksiidkarbonaadi (2:3) monohüdraat

3b305

Koobalt(II)sulfaatheptahüdraat

3b402

Vask(II)dihüdroksükarbonaat monohüdraat

3b404

Vask(II)oksiid

3b405

Vask(II)sulfaatpentahüdraat

3b409

Divaskkloriidtrihüdroksiid

3b502

Mangaan(II)oksiid

3b503

Mangaansulfaat, monohüdraat

3b603

Tsinkoksiid

3b604

Tsinksulfaatheptahüdraat

3b605

Tsinksulfaatmonohüdraat

3b609

Tsinkkloriidhüdroksiidi monohüdraat

3b701

Naatriummolübdaat dihüdraat

3b801

Naatriumseleniit

3b810, 3b811, 3b812,

3b813 ja 3b817

Inaktiivne seleenpärm

Identifitseerimisnumbrid või funktsionaalrühmad

Aine

Kirjeldus, rühmad kasutustingimused

4a, 4b, 4c ja 4d

Ensüümid ja mikroorganismid kategoorias „Zootehnilised lisandid““

Kood

Nimetus

Toidu valmistamine, mille päritolu on

Eritingimused ja piirangud lisaks määrusele (EÜ) nr 1333/2008

taimne

loomne

E 153

Taimne süsi

X

Tuhakihiga kitsejuust

Morbier’ juust

E 160b*

Annaato, biksiin, norbiksiin

X

Red Leicesteri juust

Double Gloucesteri juust

Cheddar

Mimolette’i juust

E 170

Kaltsiumkarbonaat

X

X

Ei kasutata toodete värvainena ega kaltsiumilisandina.

E 220

Vääveldioksiid

X

X (ainult mõdu jaoks)

Puuviljaveinides (vein, mis on valmistatud muudest puuviljadest kui viinamarjad, sealhulgas õuna- ja pirnisiider) ning mõdu kas suhkrulisandiga või ilma: 100 mg/l (kõigi allikate summaarse koguse ülemmäär, väljendatud SO2-na mg/l).

E 223

Naatriummetabisulfit

X

Koorikloomad

E 224

Kaaliummetabisulfit

X

X (ainult mõdu jaoks)

Puuviljaveinides (vein, mis on valmistatud muudest puuviljadest kui viinamarjad, sealhulgas õuna- ja pirnisiider) ning mõdu kas suhkrulisandiga või ilma: 100 mg/l (kõigi allikate summaarse koguse ülemmäär, väljendatud SO2-na mg/l).

E 250

Naatriumnitrit

X

Lihatoodete puhul. Lisaainet tohib kasutada ainult juhul, kui pädevale asutusele on tõendatud, et ei ole ühtegi muud tehnilist lahendust, mis tagab samaväärse terviseohutuse ja/või toote eriomaduste säilimise. Ei kasutata koos E 252-ga. Soovituslik lisatav kogus, väljendatud NaNO2-na: 80 mg/kg, jäägi piirnorm, väljendatuna NaNO2-na: 50 mg/kg.

E 252

Kaaliumnitraat

X

Lihatoodete puhul. Lisaainet tohib kasutada ainult juhul, kui pädevale asutusele on tõendatud, et ei ole ühtegi muud tehnilist lahendust, mis tagab samaväärse terviseohutuse ja/või toote eriomaduste säilimise. Ei kasutata koos E 250-ga. Soovituslik lisatav kogus, väljendatud NaNO3-na: 80 mg/kg, jäägi piirnorm, väljendatuna NaNO3-na: 50 mg/kg.

E 270

Piimhape

X

X

E 290

Süsinikdioksiid

X

X

E 296

Õunhape

X

E 300

Askorbiinhape

X

X

Loomse päritoluga toiduainete puhul: lihatooted.

E 301

Naatriumaskorbaat

X

Loomse päritoluga toiduainete puhul: lihatoodetes koos nitraatide ja nitrititega.

E 306(*)

Tokoferoolirikas ekstrakt

X

X

Antioksüdant

E 322(*)

Letsitiinid

X

X

Loomse päritoluga toiduainete puhul: Piimasaadused.

Ainult mahepõllumajanduslikult toodetud. Kohaldatakse alates 1. jaanuarist 2022. Kuni nimetatud kuupäevani, ainult mahepõllumajanduslikult toodetud toorainest.

E 325

Naatriumlaktaat

X

Piimapõhised tooted ja lihatooted

E 330

Sidrunhape

X

X

E 331

Naatriumtsitraadid

X

X

E 333

Kaltsiumtsitraadid

X

E 334

Viinhape (L(+)-)

X

X (ainult mõdu jaoks)

Loomse päritoluga toiduainete puhul: mõdu.

E 335

Naatriumtartraadid

X

E 336

Kaaliumtartraadid

X

E 341 (i)

Monokaltsium- fosfaat

X

Kergitusainet sisaldava jahu kergitusaine

E 392*

Rosmariini ekstraktid

X

X

Ainult mahepõllumajanduslikult toodetud

E 400

Algiinhape

X

X

Loomse päritoluga toiduainete puhul: piimapõhised tooted

E 401

Naatriumalginaat

X

X

Loomse päritoluga toiduainete puhul: piimapõhised tooted

E 402

Kaaliumalginaat

X

X

Loomse päritoluga toiduainete puhul: piimapõhised tooted

E 406

Agar

X

X

Loomse päritoluga toiduainete puhul: piimapõhised tooted ja lihatooted

E 407

Karrageen

X

X

Loomse päritoluga toiduainete puhul: piimapõhised tooted

E 410*

Jaanileivapuujahu

X

X

Ainult mahepõllumajanduslikult toodetud. Kohaldatakse alates 1. jaanuarist 2022.

E 412*

Guarkummi

X

X

Ainult mahepõllumajanduslikult toodetud. Kohaldatakse alates 1. jaanuarist 2022.

E 414*

Kummi-araabik

X

X

Ainult mahepõllumajanduslikult toodetud. Kohaldatakse alates 1. jaanuarist 2022.

E 415

Ksantaankummi

X

X

E 417

Tarakummi pulber

X

X

Paksendaja

Ainult mahepõllumajanduslikult toodetud. Kohaldatakse alates 1. jaanuarist 2022.

E 418

Gellankummi

X

X

Ainult rohkesti atsüülrühmi sisaldav vorm.

Ainult mahepõllumajanduslikult toodetud. Kohaldatakse alates 1. jaanuarist 2022.

E 422

Glütserool

X

X

Ainult taimse päritoluga.

Ainult mahepõllumajanduslikult toodetud. Kohaldatakse alates 1. jaanuarist 2022.

Taimeekstraktide, lõhna- ja maitseainete niiskust säilitav aine geelkapslites ja tablettide pinnakattena.

E 440 (i)*

Pektiin

X

X

Loomse päritoluga toiduainete puhul: piimapõhised tooted

E 464

Hüdroksüpropüülmetüültselluloos

X

X

Kapslite kapseldamise aine

E 500

Naatriumkarbonaadid

X

X

E 501

Kaalium-karbonaadid

X

E 503

Ammoonium-karbonaadid

X

E 504

Magneesium-karbonaadid

X

E 509

Kaltsiumkloriid

X

Piima kalgendamine

E 516

Kaltsiumsulfaat

X

Kandeaine

E 524

Naatriumhüdroksiid

X

Toote „Laugengebäck“ pinnatöötluseks ja happesuse reguleerimiseks mahepõllumajanduslikes lõhna- ja maitseainetes.

E 551

Ränidioksiid

X

X

Kuivatatud ja peenestatud maitsetaimede ja vürtside, lõhna- ja maitseainete ning taruvaigu jaoks.

E 553b

Talk

X

X

Loomse päritoluga toiduainete puhul: vorstide pinnatöötluseks.

E 901

Mesilasvaha

X

Ainult kondiitritoodete glaseerainena.

Mahepõllumajanduslikust tootmisest pärinev mesilasvaha.

E 903

Karnaubavaha

X

Kondiitritoodete glaseerainena.

Leevendav meetod puu- ja köögivilja kohustusliku äärmusliku külmtöötlemise kui kahjulike organismide karantiinimeetme puhul (komisjoni rakendusdirektiiv (EL) 2017/1279  (1)

Üksnes mahepõllumajanduslikult toodetud. Kohaldatakse alates 1. jaanuarist 2022. Kuni nimetatud kuupäevani, ainult mahepõllumajanduslikult toodetud toorainest.

E 938

Argoon

X

X

E 939

Heelium

X

X

E 941

Lämmastik

X

X

E 948

Hapnik

X

X

E 968

Erütritool

X

X

Üksnes mahepõllumajanduslikult toodetud toorainest, kasutamata ioonvahetustehnoloogiat.

Nimetus

Kõikide taimsete toiduainete valmistamine

Kõikide loomsete toiduainete valmistamine

Eritingimused ja piirangud lisaks määrusele (EL) nr 1333/2008

Vesi

X

X

Joogivesi nõukogu direktiivi 98/83/EÜ tähenduses

Kaltsiumkloriid

X

Kalgendusaine

Kaltsiumkarbonaat

X

Kaltsiumhüdroksiid

X

Kaltsiumsulfaat

X

Kalgendusaine

Magneesiumkloriid (ehk nigari)

X

Kalgendusaine

Kaaliumkarbonaat

X

Taimse päritoluga toiduainete puhul: viinamarjade kuivatamine.

Naatriumkarbonaat

X

X

Piimhape

X

Loomse päritoluga toiduainete puhul: soolveevanni pH väärtuse reguleerimiseks juustutööstuses

L(+)-piimhape kääritamise teel

X

Taimse päritoluga toiduainete puhul: taimsete valkude ekstraktide saamiseks.

Sidrunhape

X

X

Naatriumhüdroksiid

X

Taimse päritoluga toiduainete puhul: suhkru(te) tootmiseks; õli (v.a oliiviõli) tootmiseks; taimsete valkude ekstraktide saamiseks.

Väävelhape

X

X

Želatiini tootmine

Suhkru(te) tootmine

Humalaekstrakt

X

Taimse päritoluga toiduainete puhul: ainult antimikroobikumide saamise eesmärgil.

Kui on võimalik saada mahepõllumajanduslikul tootmisel.

Männivaiguekstrakt

X

Taimse päritoluga toiduainete puhul: ainult antimikroobikumide saamise eesmärgil.

Kui on võimalik saada mahepõllumajanduslikul tootmisel.

Soolhape

X

Loomse päritoluga toiduainete puhul: želatiini tootmine; soolveevanni pH väärtuse reguleerimiseks Gouda, Edami, Maasdammeri juustude, Boerenkaasi, Friese’i ja Leidse Nagelkaasi töötlemisel.

Ammooniumhüdroksiid

X

Loomse päritoluga toiduainete puhul: želatiini tootmine

Vesinikperoksiid

X

Loomse päritoluga toiduainete puhul: želatiini tootmine

Süsinikdioksiid

X

X

Lämmastik

X

X

Etanool

X

X

Lahusti

Parkhape

X

Filteraine

Ovoalbumiin

X

Kaseiin

X

Želatiin

X

Kalaliim

X

Taimeõlid

X

X

Määrdeaine, õlitusaine või vahutamisvastane aine.

Üksnes mahepõllumajanduslikult toodetud.

Ränidioksiidgeel või kolloidlahus

X

Aktiivsüsi

X

Talk

X

Vastavalt lisaaine E 553b puhtuse erikriteeriumidele.

Bentoniit

X

X

Loomse päritoluga toiduainete puhul: mõdu selitusainena.

Tselluloos

X

X

Loomse päritoluga toiduainete puhul: želatiini tootmine

Kobediatomiit

X

X

Loomse päritoluga toiduainete puhul: želatiini tootmine

Perliit

X

X

Loomse päritoluga toiduainete puhul: želatiini tootmine

Sarapuupähklikoored

X

Riisijahu

X

Mesilasvaha

X

Õlitusaine

Mahepõllumajanduslikust tootmisest pärinev mesilasvaha.

Karnaubavaha

X

Õlitusaine

Ainult mahepõllumajanduslikult toodetud.

Kohaldatakse alates 1. jaanuarist 2022. Kuni nimetatud kuupäevani, üksnes mahepõllumajanduslikult toodetud toorainest.

Äädikhape/äädikas

X

Ainult mahepõllumajanduslikult toodetud.

Ainult kala töötlemiseks. Saadud looduslikul käärimisel, mitte tootmiseks GMO abil või GMOst.

Tiamiinvesinikkloriid

X

X

Ainult puuviljaveinide, sealhulgas õuna- ja pirnisiidri ning mõdu valmistamiseks.

Diammooniumfosfaat

X

X

Ainult puuviljaveinide, sealhulgas õuna- ja pirnisiidri ning mõdu valmistamiseks.

Puidukiud

X

X

Puit peaks pärinema sertifitseeritud, säästvalt raiutud metsamaterjalist.

Kasutatav puit ei tohi sisaldada toksilisi komponente (raiumisjärgne töötlus, looduslikult esinevad toksiinid või mikroorganismidest tulenevad toksiinid).

Nimetus

Pärm

Pärmi sisaldavad segud/saadused

Eritingimused

Kaltsiumkloriid

X

Süsinikdioksiid

X

X

Sidrunhape

X

pH väärtuse reguleerimiseks pärmi tootmisel.

Piimhape

X

pH väärtuse reguleerimiseks pärmi tootmisel.

Lämmastik

X

X

Hapnik

X

X

Kartulitärklis

X

X

Filtreerimiseks

Üksnes mahepõllumajanduslikult toodetud.

Naatriumkarbonaat

X

X

pH väärtuse reguleerimiseks pärmi tootmisel.

Taimeõlid

X

X

Määrdeained, õlitusained või vahutamisvastased ained. Ainult juhul, kui need on saadud mahepõllumajanduslikust tootmisest.“

Töötlemise tüüp vastavalt määruse (EÜ) nr 606/2009 I lisa A osale

Toote või aine nimetus

Eritingimused ja piirangud vastavalt määrustes (EÜ) nr 1234/2007 ja (EÜ) nr 606/2009 esitatud piirangutele ja tingimustele

Punkt 1: õhutamine või gaasilise hapnikuga küllastamine

Punkt 3: tsentrifuugimine ja filtrimine

Üksnes filtrimisel inertse abiainena

Punkt 4: kasutamine selleks, et luua inertne atmosfäär ja töödelda toodet õhust eraldatult

Punktid 5, 15 ja 21: kasutamine

Punkt 6: kasutamine

Punkt 7: kasutamine

Punkt 9: kasutamine

Punkt 10: selitamine

Punkt 12: kasutamine hapestamiseks

Punkt 13: kasutamine hapetustamiseks

Punkt 14: lisamine

Punkt 17: kasutamine

Punkt 19: lisamine

Punkt 22: barboteerimine

Punkt 23: lisamine

Punkt 24: lisamine veini stabiliseerimiseks

Punkt 25: lisamine

Punkt 27: lisamine

Punkt 28: kasutamine

Punkt 30: kasutamine

Punkt 31: kasutamine

Punkt 35: kasutamine

Punkt 38: kasutamine

Punkt 39: kasutamine

Punkt 44: kasutamine

Punkt 51: kasutamine

Töötlemise tüüp vastavalt määruse (EÜ) nr 606/2009 III lisa punkti A alapunkti 2 alapunktile b

Ainult vino generoso või vino generoso de licor’i puhul